Содержание
Как сажать крыжовник весной в открытый грунт?
Купить саженец в специальном питомнике, глядя на характеристики, мало. Даже самый здоровый экземпляр может не прижиться, если с посадкой были проблемы: не вовремя, без подготовки, с нарушением технологии. В то же время не очень сильный саженец может окрепнуть, если посадка прошла идеально.
Сроки
Посадка может быть не только весенней, но в данном случае описывается именно такой вариант. Важно, чтобы высаженный крыжовник успел адаптироваться, окрепнуть и подрасти, чтобы к зиме ему уже ничего не угрожало. Если решено выращивать крыжовник в регионе, где зимы холодные, но бесснежные, осенняя высадка не будет уместной. Недостаточно прижившийся саженец может быть сражен первыми же морозами. Поэтому весенняя посадка куда безопаснее.
Провести ее нужно до момента, пока в растении начнется сокодвижение. Так кустики успеют укорениться до начала распускания почек. Если куплен саженец с закрытой корневой системой, на постоянное место растение можно высаживать в течение всего сезона, в том числе и летом.
Если это южные регионы, высадка проводится со второй декады марта до первой декады апреля. Если это средняя полоса, а также Подмосковье, саженцы крыжовника высаживают в апреле. В Сибири и на Урале только с последней декады апреля возможна высадка (при установившейся температуре воздуха), первая неделя мая также укладывается в оптимальные сроки.
Подготовительные работы
Первый шаг – выбор посадочного материала. Стоит ли говорить, что ошибка на этом этапе серьезно осложняет все последующие шаги.
Отбор саженцев
Состояние корневой системы и толщина побегов – вот на что должен обращать внимание покупатель. Хорошо, если корни у саженца упругие, не подгнившие и не пересохшие, покрытые темной корой. Толщина веток у основания должна быть в среднем 7 мм (у однолеток) и 10 мм (у двухлеток). Чем больше на саженце всасывающих тонких корешков, тем увереннее он будет приживаться, тем быстрее пойдет в рост. Перед посадкой растение готовят: на 10 часов замачивают его корни в «Гетероауксине» или «Корневине», строго по инструкции. Это делается для лучшей приживаемости и обеспечения быстрого роста кустарника.
Выбор места
Для крыжовника характерно выращивание на солнечном и ровном участке без сквозняков. Если куст будет затенен, урожайность снизится, велика вероятность грибковых инфекций. Переувлажненный участок для растения также нежелателен, как и близкое расположение грунтовых вод. Куда лучше, если это будет легкий плодородный грунт. Но если такого нет, то проблема решается качественной заправкой посадочной ямы – даже на не самых оптимальных почвах крыжовник приживется.
Так как растение довольно подвержено грибковым инфекциям, не стоит высаживать его по соседству со смородиной, яблоней, малиной, грушей, клубникой. Словом, рядом с теми растениями, грибковые споры с которых могут ветром или осадками транспортироваться на крыжовник.
Обычно посадочное место для растения готовят специально, доводя имеющиеся условия до оптимальных. Потому что подготовка исправляет многие недостатки почвы. Например, чтобы оградить корневую систему крыжовника от избытка воды, грядку можно приподнять. Так обычно и делают на сыром участке. Насыпают грунтовый слой от 30 до 50 см, с учетом того, что размеры площадки не меньше 80 см.
Если почва тяжелая и глинистая, ее реально сделать воздушной и воздухопроницаемой, если добавить песка под перекопку или перепревшие опилки. Песчаная почва характерна тем, что через нее очень быстро уходит вода. Следовательно, ее надо уплотнить, и поможет в этом введение глины в состав.
Посадочная яма
Ее также готовят в определенной последовательности. Лучший размер – 50х50 см, а глубина высадки 40-50 см. Иногда крыжовник высаживают и траншеями, но это рационально, только если засаживают большие плантации. Грунт выбирают дважды: верхний плодородный слой складывают возле ямы, а нижний выбрасывают между рядами. Отложенную почву, тот самый снятый верхний слой, смешивают с ведром компоста либо созревшего перегноя, добавляя 200 г комплексного удобрения (нитроаммофоска или ее аналог).
Вот так быстро посадочная яма готова. Подкормить сразу – идеально, это откладывает необходимость удобрить растение в скором времени. А также заранее следует побеспокоиться о мульче. Она будет выложена по приствольному кругу как защита почвы от пересыхания, а также как реальный выход для более редких прополок и рыхления. Зимой мульча согревает корни, не давая им перемерзнуть.
Как вносить удобрение в яму – есть еще альтернатива органоминеральной комплексной подкормки: 200 г суперфосфата, 150 г мочевины, 60 г сернокислого калия.
Технология посадки
Как уже отмечалось, накануне посадки корневую систему саженца готовят, замачивая в стимуляторе роста. Но порой можно использовать и обычную отстоянную воду, замачивание в ней тоже эффективно. Чтобы улучшить контакт с землей, до посадки корни обмакивают в болтушку из сметанообразной глины.
Посадка крыжовника в открытый грунт весной.
- В подготовленную посадочную яму заглубить саженец на 7 см ниже уровня поверхности земли. Заглубление корневой шейки помогает вырастить пышный кустарник, корневая система которого будет мощной.
- Нужно придерживать саженец вертикально, заполнить наполовину яму подготовленным заранее питательным составом с равномерным распределением грунта между корнями.
- Почву следует немного уплотнить, полить 5-6 л воды.
- Когда вода впитается, яму заполнить оставшимся грунтом, и укрыть слоем мульчи не меньше 5 см.
- Чтобы обеспечить саженцу лучшую приживаемость, ветки саженца укорачивают до 4-5 почки.
Другие способы посадки тоже существуют: например, чтобы повысить урожайность, а также если посадочного материала много, можно высаживать два отводка в одну посадочную яму с небольшим интервалом между ними, примерно в 20 см. Это называется методом усиленных кустов. Он позволяет сэкономить место в саду и получать на протяжении 3-4 лет высокий урожай. Затем кусты сильно загущаются и стареют, им потребуется замена.
Если происходит посадка саженца с закрытой корневой системой, не нужно формировать холмик в яме, растение просто переваливают в лунку. На дне этой лунки должен быть дренажный слой, сверху – слой питательного субстрата. Такие саженцы всегда устанавливают прямо, без наклона. Лунки сверху засыпают землей, ее немного утрамбовывают. Под каждый такой высаженный куст выливают 10 л воды.
Всего же способы посадки делят на 3 вида.
- Стандартный. Это описанный вариант, он не требует прореживания либо пересадки. Кустики высаживают с полутораметровым интервалом между ними, сохраняя межрядье в 2 м.
- Уплотненный. В таком случае расстояние вдвое меньше, чем в стандартном алгоритме. Спустя 3-4 сезона кусты разрастутся до переплетения ветвей. Вот тогда-то и пора их пересаживать. Выкопанные кусты можно перенести в другое место, иногда их выставляют на продажу. Не исключено, что какой-то может вырасти слабым, потому его выбрасывают. Через пару сезонов потребуется новое прореживание.
- Экономичный. Если участок приходится делить между крыжовником и еще каким-то растением, кусты сажают согласно свободному пространству. И это делают обычно у дома, либо под деревьями, что уже растут в саду. Важно, чтобы возле куста все равно оставалась свободная полутораметровая зона.
Ошибки при посадке встречаются, и довольно часто. Самая типичная связана с задержкой высадки. Из зимней спячки растение выходит рано, и, если упустить момент, когда уже образовываются почки, велика вероятность, что куст не приживется. А также ошибкой будет чрезмерное заглубление корней. Если корни заглубить более чем на 7 см, растение будет развиваться медленно, а ветки будут расти хилыми. Это чревато низкой урожайностью и болезненностью куста.
Правильно посадить – значит, еще и не забыть о предпосадочной обработке корней. Подготовка активизирует их, можно сказать, пробуждает, что очень важно для последующей адаптации.
Нюансы ухода после посадки
Для успешного развития важно и высадить куст по правилам, и ухаживать согласно экспертным рекомендациям.
Уход за крыжовником.
- Полив. Еще в момент посадки куст обильно поливают. Затем за сезон его можно полить всего 5 раз, но ориентироваться нужно на количество осадков – если сезон дождливый, полив может быть и реже, если засушливый – чаще.
- Рыхление и прополка. На них кустарник отзывается с благодарностью. Корни растения разрастаются вширь, поэтому чистая и мягкая почва вокруг кроны важна для нормального развития корневой системы. Глубокого рыхления при этом не нужно, достаточно 5 см.
- Обрезка, подвязка. Отдельные сорта могут вырасти очень раскидистыми, потому подвязка в первые годы для них очень важна, после чего куст лучше поместить в подпорную раму. Так делают, чтобы облегчить доступ к культуре, уберечь от пригибания нижних ветвей к грунту. Обрезкой крыжовника обычно занимаются осенью, убирая все больные и сухие ветки. Как правило, листьев на кустарнике к этому времени уже нет.
- Профилактика болезней. Весной в ней нет такой необходимости: если куст хорошо подкормлен при посадке, и сама она прошла правильно, растение в определенной мере защищено. А вот осенью весь опад нужно убрать с почвы и сжечь, не оставляя возможности вредителям перезимовать на листве. Профилактическая обработка фунгицидами по зеленому листу излишняя, а вот осенняя, после опадения листвы, возможна.
Сказать, что крыжовник – капризная культура, точно нельзя. Он приживается на разных почвах, не отличается особыми требованиями к поливу, откликается на подкормки и элементарный уход. Его не надо баловать вниманием, достаточно минимума в плане заботы о нем, чтобы растение радовало урожаем и не огорчало болезнями.
Как сажать крыжовник?
Каждый уважающий себя садовод обязательно заведет пару кустиков крыжовника на своем участке, чтобы лакомиться вкусными и полезными ягодами. Они бывают разных видов – желтые, зеленые, красные, на любой вкус.
Крыжовник можно есть свежим, готовить десерты, консервировать на зиму в виде варенья и джемов. Для тех, кто только собирается выращивать плодово-ягодный кустарник, расскажем, как это правильно сделать.
Когда лучше сажать?
Крыжовник сажают весной или осенью. Есть еще летний вариант, но для него существуют определенные требования.
Осенняя посадка
Большинство дачников предпочитает сажать кусты под зиму. В защиту осенней посадки у них имеются достаточно аргументов.
- Осенью рынки переполнены саженцами, можно выбрать отличный сортовой экземпляр.
- После сбора урожая у садоводов освобождается время и можно не спеша потратить его на посадку саженцев.
- До наступления зимы растение адаптируется, а когда весной пригреет солнце, сразу начнет развиваться.
- В зиму кустик нужно только прикрыть и никаких действий по уходу до самой весны не потребуется.
Недостатком осенней посадки может стать вымерзание саженцев, особенно, если растения посадили перед самыми морозами, да еще и зима оказалась неснежная. Крыжовник высаживают за 2-3 недели до того, как температура на улице будет со знаком минус.
Например, на юге страны посадочные работы производят в ноябре, в Подмосковье – в конце октября, в Ленинградской области – в конце сентября – начале октября.
Весенняя посадка
У посадки весной тоже имеются свои приверженцы, которые отмечают ее преимущества. Они заключаются в следующем:
- высаживают крыжовник, когда морозы уже окончательно отступят, а значит, он не вымерзнет;
- весной сходит снег, и земля пропитывается влагой, что способствует хорошей приживаемости молодых растений.
К недостаткам весеннего срока посадки относят:
- затруднение выбора качественного посадочного материала, так как в продажу поступают саженцы, не проданные с осени;
- нужно успеть посадить кустик в короткий срок – после того, как уйдут морозы, и до того, как растение проснется и начнется сокодвижение (сроки для разных климатических регионов неодинаковые).
Летняя посадка
Летом, в жару, зеленое растение приживается с трудом. Но некоторые виды посадок осуществить все-таки можно. Например, высадить заготовленные от взрослого куста черенки. Их сажают в полутень, уберегая от солнцепека, и все лето активно поливают. К зиме кустик укореняется, а по весне начинает развиваться.
Летом можно высадить саженец, выращенный в контейнере. Он попадает в подготовленную яму вместе с земляным комом, поэтому легко переносит посадку и быстро приживается.
Какое место выбрать?
Чтобы куст давал хороший урожай, а не просто занимал участок сада, его изначально следует правильно высадить:
- подобрать подходящее место;
- организовать почву, которую предпочитает крыжовник;
- подготовить посадочную яму.
Лучшее место для крыжовника на участке
Высаженный крыжовник займет свои позиции надолго. В течение 10 лет он может активно плодоносить и не нуждаться в пересадке, поэтому важно участок для него сразу определить как можно точнее. Перед посадкой обращают внимание на важные моменты.
- Крыжовник любит тепло и свет. Чтобы их обеспечить, нельзя сажать растение возле построек, высоких заборов и деревьев, которые будут отбрасывать тень. Если сложно найти в саду солнечный участок, рассеянный свет и полутень вполне приемлемы для развития и роста кустарника.
- Культура плохо переносит холодный ветер и сквозняки, лучше не выбирать северное и полностью открытое пространство на участке.
Когда все условия выполнены и участок выбран, необходимо вспомнить, какие культуры росли на нем ранее, и какое соседство крыжовнику предстоит. Совместимость – важный фактор для полноценного развития кустов и их хорошей урожайности.
Нежелательными считаются некоторые предшественники и будущие соседи.
- Малина. Она активно расползается по участку и может полностью окружить куст. Малина не только создаст тень, но и вытянет из почвы все питательные вещества.
- Вишня. В образовании молодой поросли она не уступает малине. Кроме того, ее корневая система проникает еще глубже в почву, поэтому бороться с ней приходится сложнее.
- Черная смородина. С крыжовником у них общие болезни и вредители, эти растения лучше сажать в разные части сада. По этой же причине для крыжовника опасно соседство клубники и винограда.
- Абрикос. Дерево отмечается массивной кроной и большим разрастанием корней. Под его покровом усыхает не только крыжовник, но и любая растительность сада.
Крыжовник можно высаживать в компании с другими сортами этого растения или рядом с красной смородиной. Хорошими предшественниками являются бобовые и пасленовые культуры.
Выбор и подготовка почвы
Крыжовник неприхотлив, но при наличии легкой, питательной почвы с хорошей воздухопроницаемостью растет быстрее и радует урожаем. Для культуры подойдут суглинистые почвы. Если глина преобладает и утяжеляет грунт, его следует разбавить песком. Рыхлости и воздушности составу добавит торф. Что касается кислотности, оптимальным для кустов будет нейтральный уровень. В аптеке или магазинах химии можно купить лакмусовую бумагу и определить кислотность почвы своего участка, сверив показатели со шкалой рН.
Сбалансировать кислотно-щелочной индекс помогут удобрения – селитра, основанная на кальции и натрии, сульфат калия, суперфосфаты, сульфат аммония. Снизить кислотность можно с помощью извести.
Работа с посадочной ямой
Когда участок выбран и рН-индекс проработан, почву перекапывают, убирают все сорные корешки и только потом занимаются посадочной ямой. Глубина лунки должна быть вдвое больше корневой системы саженца, лишнее пространство понадобится для закладки удобрений. Если растение пересаживается из контейнера, вместе с земляным комом, яма должна быть еще больше.
В качестве подкормки готовят следующую смесь: на ведро плодородной земли добавляют известь и суперфосфаты по 150 г каждого, 40 г препарата калия и 7-8 кг компоста. Субстрат следует хорошо перемешать и положить в яму горкой. Он должен занять две трети лунки. Холмик слегка присыпают садовой землей. Через пару недель, когда подкормка смешается и осядет, приступают к посадке крыжовника.
Отбор и подготовка саженцев
Крыжовник размножают разными способами – семенами, черенками, делением куста. Для выращивания крепкой рассады прибегают к дуговидным отводкам. Но проще всего приобрести готовый саженец в питомнике или на специализированных распродажах. Выбирать лучше сорта, выращенные для конкретного климата, районированные. При покупке куста с открытой корневой системой обращают внимание на следующие моменты:
- выбирают однолетний или двухлетний саженец, чем растение старше, тем ему сложнее прижиться на новом месте;
- посадочный материал должен иметь длину не менее 30 см и 3-4 веточки;
- хорошо развитый однолетний саженец в диаметре составляет около 8 мм, а двухлетний – около 10 мм;
- изучают состояние корневой системы, ее длина должна быть примерно 25 см, для проверки сгибают кончик маленького корешка, у живого растения он гнется, но не ломается, а у подсушенного может треснуть.
Легче переносит высадку на новое место саженец с закрытой корневой системой, выращенный в контейнере. При выборе такого крыжовника нужно обращать внимание на следующие факторы:
- растение должно плотно сидеть в контейнере;
- если получится извлечь его из ящика и осмотреть, у здорового экземпляра будут просматриваться белесые корешки;
- ветки у саженцев с закрытой корневой системой более развиты, их длина обычно составляет 45-50 см.
Выбрать здоровый качественный корешок, значит, сделать полдела, нужно его еще подготовить к посадке. Для этого посадочный материал внимательно осматривают. Если обнаруживаются поврежденные или пораженные болезнью места, их срезают садовым ножом. Затем растение держат в стимуляторе роста. Время и способ действия указывается в инструкции препарата. Перед тем как опустить корешки в лунку, нужно обрезать им кончики, эта процедура активирует рост боковых корней.
Пошаговая инструкция
Виды крыжовника разнообразны не только по цвету и размеру ягод, но и по величине кустов. Прежде чем сажать растение, нужно выяснить, какими объемами во взрослом возрасте будет обладать выбранный сорт. Затем схема подскажет параметры, которых необходимо выдерживаться между кустами и другими объектами:
- малорослые кустарники должны отстоять друг от друга на 120 см;
- между растениями средних размеров оставляют по 150-180 см свободной площади;
- высокорослый крыжовник требует пространство до 200 см;
- если кусты высажены рядами, расстояние между ними составляет 250 см;
- удаление от любых окружающих объектов (строений, деревьев, кустарников) должно сохраняться до 200 см, до забора – не менее 150 см.
Соблюдение норм, указанных в схеме, позволит растению комфортно произрастать на отведенном участке, так как ему будет обеспечено проветривание и достаточное количество света, а у хозяина окажется свободный доступ к кустарнику во время сбора урожая.
Правила посадки кустарников
- Высаживать крыжовник можно только в том случае, когда температура воздуха стабильно держится выше + 4 градусов.
- В рыхлый грунт кусты сажают вертикально, а в суглинистых почвах растение слегка наклоняют.
- В день посадки в яму вносить удобрения уже не нужно, так как она подготовлена заранее. Лунку поливают и ждут, когда вода впитается в землю.
- В заглубление вводят колышек, ему предстоит служить опорой молодому растению.
- Затем устанавливают саженец в яму на холмик из субстрата с удобрениями, подготовленный за две недели до посадки.
- Корешки аккуратно распределяют по всему объему лунки.
- Углубление засыпают плодородной почвой так, чтобы вокруг ствола образовался поливочный круг. Его можно скорректировать руками.
- Крыжовник поливают, а через час мульчируют торфом, измельченной старой корой или опилками.
Особенности ухода после посадки
За молодым растением первый год предстоит активно ухаживать. Когда оно укрепится и станет взрослым, уход уже будет почти незаметным.
Орошение
Крыжовник хорошо переносит засуху, но есть моменты, когда полив обязателен и обилен. Его осуществляют перед каждым внесением удобрений. Необходимость в глубоком поливе возникает в конце весны и в начале лета, во время бутонизации и цветения кустарника.
Орошение не проводят, если стоит дождливая погода.
Подкормка
За вегетативный сезон крыжовник следует подкормить не менее 4-5 раз.
- Весной, через неделю после посадки, до раскрытия почек, вносят азотные удобрения. Они помогут подрасти побегам и набрать зеленую массу. Можно воспользоваться следующим составом: на ведро воды добавить 2 ст. ложки нитрофоски и 1 ст. ложку мочевины.
- После появления первых листочков крыжовник подкармливают перепревшим навозом.
- В период закладывания цветочных почек и в начале цветения растению необходим калий. Под кустом почву посыпают просеянной древесной золой, а затем поливают водой с минеральными удобрениями (на 10 л жидкости 2 ст. л. гумата калия и 1 ст. л. сульфата калия).
- В первых числах октября кусты подкармливают следующим составом: в воду добавляют 1-2 ст. л. двойного суперфосфата и 3-4 ст. л. сульфата калия. Фосфор и калий необходимы для развития и укрепления корневой системы, они же помогут подготовиться растению к зиме.
- Поздней осенью, перед заморозками, почву мульчируют компостом, смешанным с торфом.
Опыление
Крыжовник способен частично самоопыляться, а это значит, что образуется только половина из возможных завязей. Чтобы получить полноценный урожай, нужно рядом высадить кусты крыжовника других сортов, они помогут с опылением.
Если вы решили завести на своем участке крыжовник, вы попали по адресу! Мы делимся советами по правильной посадке и формировке этого растения.
Огромное значение для успешного выращивания крыжовника имеет посадка саженцев. Если все сделать правильно, растение долгие годы будет радовать хорошим урожаем.
Выбор почвы и места для посадки
Это многолетнее растение имеет хорошо развитую корневую систему и способно к многоярусному проникновению вглубь почвы. Это позволяет крыжовнику стойко переносить долговременную засуху.
Крыжовник светолюбив, но в тоже время хорошо развивается на участках с небольшим затенением, положительно откликается на слабокислые и нейтральные почвы. Не стоит сажать его в низине, так как он не выносит длительного застоя влаги и от этого может заболеть.
Для посадки крыжовника стоит выбирать хорошо освещенные участки
Посадка кустов крыжовника
Определившись с местом, еще до посадки необходимо тщательно удалить многолетние сорняки. Это значительно облегчит последующий уход, так как кусты колючие и вокруг них тяжело делать глубокую прополку. Сажать молодые кустики крыжовника можно и весной, но все же лучшая пора – осень (конец сентября – середина октября). К наступлению устойчивых морозов кустик успеет нарастить новые молоденькие корешки.
Яму выкапывают в 2 раза шире и глубже, чем объем корней кустика. Верхний плодородный слой нужно отложить отдельно. Его смешивают в равных пропорциях с хорошо перепревшим навозом. Если почва в основном глинистая, в смесь можно добавить ведро речного крупнозернистого песка. Также в подготовленную для засыпки землю добавляют спичечный коробок сернокислого калия и двойного суперфосфата. Это обеспечит растение необходимыми элементами питания на первые 1-2 года.
Яма для саженца крыжовника должна быть в 2 раз шире и глубже, чем объем его корней
Сам кустик, выбранный для посадки, должен иметь развитую мочковатую корневую систему и 3-4 развитых молодых побега. Непосредственно перед посадкой нужно подрезать края корешков − это даст стимул для развития боковых отростков, что, в свою очередь, увеличит сеть корневой системы.
Растение сажают под небольшим углом, заглубляя наземную часть куста на 5 см. Следят, чтобы корни заняли в ямке естественное положение и были хорошо расправлены. Аккуратно придерживая за макушку, присыпают корни землей и немного уплотняют, при этом кустик немного встряхивают, чтобы между корешками не осталось пустот.
После посадки у крыжовника обрезают веточки, оставляя над грунтом 5-7 почек, и поливают его. Чтобы земля быстро не пересыхала, вокруг куста кладут мульчу, которая не даст образоваться корке. Расстояние между кустами должно быть не меньше 1,5 м. Если все было сделано правильно, то крыжовник приживется и уже года через 3 будет давать богатый урожай.
Формирование и обрезка куста
Формировать куст необходимо с первого года, так как крыжовник дает много молодых побегов, и если их вовремя не удалять, то происходит загущение куста, и плодовые ветки получают меньше питательных веществ, необходимых для нормального развития. От этого страдает и сам куст, и падает урожайность. Для правильного формирования каждый год куст подвергают кардинальной обрезке. Процесс происходит этапами по следующей схеме.
Схема обрезки куста крыжовника
В первый год оставляют сильные побеги в зависимости от развития куста. Это могут быть 5-6 веточек, растущих из разных сторон, а все остальные, более слабые и плотно растущие, удаляют как можно ближе к земле. На следующий год оставляют еще 5-6 однолетних побегов. Если за прошедший год ранее оставленные веточки получили повреждения, их необходимо удалить, заменив новыми. Важно также следить, чтобы ветки располагались равномерно по окружности куста, не мешая друг другу.
В последующие годы необходимо поступать аналогичным образом. Через несколько лет все побеги старше 6-7 лет необходимо вырезать. Так поступают каждый последующий год. Расположенные у самой земли ветки можно прикопать и на следующий год получить здоровые саженцы.
Пример формировки куста крыжовника
Соблюдая эти нехитрые инструкции и основные правила ухода, а также защищая растения от вредителей и болезней, вам удастся получить здоровый, хорошо плодоносящий куст крыжовника.
Крыжовник обыкновенный – небольшой ягодный кустарник высотой около 1 м. Отличается неприхотливостью, морозостойкостью. И главное – приятными вкусовыми качествами ягод, которые употребляют в сыром виде, а также используют для приготовления разнообразных блюд.
Родом крыжовник из Западной Европы и северной Африки. Распространен также в Азии и Северной Америке. В народной медицине отвар из листьев и ягод растения издавна применяли в качестве болеутоляющего, желчегонного и мочегонного средства.
Сроки цветения крыжовника: конец апреля – май.
Созревание ягод: июль-август.
Срок плодоношения: 20 лет и более.
Ценный ранний медонос.
Листья у крыжовника округлые, чуть продолговатые с пятью лопастями. Цветки зеленоватые или красноватые. Обладают высокой самоплодностью. Однако чтобы не допустить вырождения культуры и снижения урожайности, лучше все же обеспечить растениям перекрестное опыление и высадить рядом как минимум два куста выбранного сорта.
Форма плодов овальная или шаровидная, размер – 12-40 мм. В зависимости от степени зрелости и сорта, крыжовник бывает разного цвета: от зеленого до фиолетового и черного. Вкус – от кислого до сладкого. Некоторые сорта по вкусу напоминают киви или землянику. Кожица тонкая, сами ягоды крепкие с сухими кончиками-кисточками в верхней части. Консистенция ягод – плотная, сочная и вязкая. Внутри – мелкие темные косточки. Спелые ягоды не хрустят.
Если нет противопоказаний, в день можно съедать не более 300 г крыжовника.
Главная особенность крыжовника – наличие острых шипов, которые расположены по всей длине побегов. Собирать и обрезать куст порой затруднительно, но существуют также бесшипные сорта крыжовника, ухаживать за которыми проще.
Посадка крыжовника
Для крыжовника больше всего подходят дерново-подзолистые, средне- и легкосуглинистые, а также супесчаные почвы. Культура хорошо переносит слабокислую почву с рН 5,5-6,5 (при более низком уровне рН землю за год до посадки известкуют).
Для посадки выбирайте хорошо освещенные участки, защищенные от холодных ветров. Непригодны для выращивания крыжовника места в низине, где застаивается вода (это может стать причиной поражения растений американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями).
Посадочные ямы глубиной 30 см и диаметром 60 см готовьте заранее. В каждую из них внесите по 8-10 кг перепревшего соломистого навоза, 120-240 г суперфосфата, 40 г калийной соли (или 300 г древесной золы) и 100-350 г молотого известняка. Если навоза нет, то внесите столько же компоста или перегноя. А если вместо калийной соли используете золу, то дозу извести уменьшите в два раза. Для улучшения аэрации можете добавить в субстрат 2-3 ведра торфа.
Саженцы крыжовника сажайте прямо или немного под наклоном, корни должны быть расправлены. Корневая шейка при этом должна быть заглублена на 5-6 см, а нижние части ветвей – присыпаны почвой. Сразу после посадки почву вокруг саженцев уплотните, а побеги обрежьте до 3-5 почек. Каждое растение полейте 5-10 л воды.
Уход за крыжовником
Чтобы получить высокий урожай, за крыжовником нужно ухаживать. Осенью перекапывайте землю в приствольном круге на глубину 12-15 см, не допуская при этом повреждения корней. Весной почву в междурядьях рыхлите на глубину 10-12 см, а возле кустов – на 6-8 см. После этого замульчируйте приствольные круги торфом или компостом. В засушливые периоды крыжовник регулярно поливайте, особенно во время активного роста и образования завязей (сразу после цветения) и за две недели до сбора урожая.
В первый год после посадки весной внесите азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину) из расчета 15-20 г на 1 кв.м приствольного круга, почву сразу же подрыхлите. В последующие годы дозу подкормки увеличьте до 20-25 г. Раз в 3-4 года вносите полное минеральное удобрение из расчета 20-25 г на 1 кв.м. Органические удобрения (компост, перепревший навоз) вносите каждые 2-3 года в количестве 4-6 кг на 1 кв.м приствольного круга.
Обрезка крыжовника
К осени первого года у молодого крыжовника, как правило, вырастают 4-6 однолетних побегов. Из них выбирают 4-5 наиболее сильных, остальные вырезают. К концу второго года в кусте должно быть 4-5 двухлетних ветвей и столько же однолетних.
В последующие годы из появляющихся прикорневых побегов ежегодно оставляют не более 3-5 наиболее сильных, равномерно расположенных побегов. Лишние, больные, слабые, лежащие на земле побеги удаляют. К началу плодоношения в правильно сформированном кусте должно быть 10-15 ветвей. С 5-6-летнего возраста у крыжовника ежегодно вырезают по 3-4 старые слабоплодоносящие ветви с приростом менее 30 см. Им на замену оставляют такое же количество однолетних прикорневых побегов.
Обрезают кусты осенью после листопада или в феврале-марте до распускания почек. Побеги вырезают при помощи секатора у самой поверхности почвы, стараясь не оставлять пеньков, в которых могут поселиться вредители.
Как собирать колючий крыжовник
Можно собирать колючий крыжовник:
- в перчатках;
- промышленным ягодосборником;
- самодельным плодосборником, сделанным из пластиковой бутылки;
- с земли, предварительно расстелив на ней ткань и аккуратно встряхнув куст со спелыми ягодами.
При сборе ягод важно также защищать лицо и глаза.
Слишком плотные перчатки и магазинные комбайны могут раздавить нежные спелые плоды.
Лучшее время для сбора крыжовника: утро или вечер, в сухую погоду.
Как быстро очистить крыжовник
Сначала крыжовник следует промыть в нескольких водах, убрать весь всплывший мусор. После – обрезать хвостики и черенки. Удобно это делать маленькими ножницами.
После сбора крыжовник желательно быстрее переработать. Зрелые плоды хранятся в холодильнике не более 10 суток, замороженные – не менее 3 месяцев при температуре –18°C.
Из крыжовника можно приготовить:
- сладости (пастилу, мармелад, сорбет и т.д.);
- закатки (варенье, джем, конфитюр и др.);
- напитки (компот, сок, морс и др.);
- начинку для пирогов, пирожков, вареников;
- соус к мясу и колбасе;
- алкогольные напитки (вино, ликер, настойку и др.).
Также крыжовник можно мариновать, а замороженными ягодами украшать десерты и мороженое.
В кулинарии используют крыжовник любой степени зрелости.
Крыжовник не зря называют северным виноградом: эта ягода вкусна и полезна, а также довольно устойчива к неблагоприятным условиям выращивания. Грамотно ухаживайте за растением – и оно отблагодарит вас богатым урожаем!
О здоровье крыжовника читайте наши предыдущие статьи:
Крыжовник можно размножать различными способами: отводками, делением куста и черенкованием. Каждый способ хорошо по-своему. По сравнению с отводками, черенкование – более быстрый метод, но менее надежный. Однако его можно совместить с обрезкой куста, что очень часто практикуется.
Черенковать крыжовник можно весной, летом и осенью. Есть одно общее правило: заготавливать черенки нужно с урожайных и здоровых кустов. Весной это следует делать до распускания почек. Нижние молодые побеги, которые легко пригибаются к земле, можно оставить для размножения отводками.
Инструмент для черенкования – секатор, прививочный нож – должен быть очень острым, чтобы не пережимать ткани побега, поскольку это будет затруднять укоренение. Инструменты перед использованием обязательно продезинфицируйте.
Для черенкования выбирайте те побеги, которые загущают куст, мешают его проветриванию. Лучше всего укореняются черенки, срезанные с нижних ветвей.
Выберите молодые приросты прошлого года длиной до 20 см, на которых есть 8-10 почек. Срезайте побег под углом непосредственно под почкой.
Сразу после нарезки удалите у черенков слабые верхушки. Срезы делайте на 0,5 см выше верхней почки.
Затем оборвите нижние почки, оставив 3-4 штуки в верхней части.
Приготовьте раствор стимулятора корнеобразования, как указано в инструкции. Применение препарата такого рода способствует пробуждению спящих почек и развитию новых молодых корешков, что позволяет размножать черенками даже трудноукореняемые растения.
После этого поместите черенки в приготовленный раствор на 6 часов, как указано на упаковке.
Подготовьте грунт для посадки черенков. Он должен быть легким, воздухо-и влагопроницаемым. Для этого можно смешать нейтральный торф с песком в равных пропорциях. Подготовьте небольшие емкости для посадки черенков, сделайте в них отверстия для оттока лишней воды. Затем наполните контейнеры грунтом и полейте раствором Фитоспорина-М, чтобы предупредить развитие грибковых инфекций.
После того как вода впитается, поместите в субстрат черенки, заглубив их на 2-3 см. Прижмите пальцами грунт у основания черенка.
Теперь нужно поставить емкости с черенками в мини-парничок. Для этого можно использовать большую пластиковую бутылку, надрезав с трех сторон ее верхнюю часть. В первые 10-15 дней для укоренения черенков нужна высокая влажность – около 90%, а температура воздуха в мини-парничке должна составлять 23-24°C. Через 10 дней черенки нужно снова полить раствором стимулятора корнеобразования.
Если процесс укоренения пройдет успешно, то на побегах вскоре распустятся листочки. После этого верхнюю часть мини-парничка можно снять. Не забывайте поливать черенки по мере подсыхания грунта, а за 10-15 дней до высадки подкормите комплексным ограноминеральным удобрением.
Молоденькие кустики можно высаживать в грунт, когда установится теплая погода: в конце мая-начале июня.
Крыжовник можно отыскать едва ли не в каждом российском любительском саду. Такое распространение кустарник получил благодаря простоте ухода, достойной продуктивности и вкусным ягодам. Как происходит посадка крыжовника осенью, летом, весной, особенности ухода в открытом грунте после посадки описаны в этой статье.
Лучшие сроки посадки для разных регионов
Главные сроки посадки кустов крыжовника на территории России – весна и осень. Существует вариант летней посадки, но он возможен только при определённых условиях.
Посадка осенью
Осенняя посадка крыжовника поддерживается большинством специалистов. У этого срока много плюсов, однако, имеются и недостатки.
- Осенью имеется широкий выбор посадочного материала. Можно легко выбрать качественный сортовой саженец.
- Осенью в саду все работы заканчиваются, у садовода есть возможность качественно, не спеша подготовиться к высадке кустарника и непосредственно провести эту операцию.
- После посадки в осеннее время не требуется до наступления зимы затрачивать много времени на уход.
Недостаток осенней посадки – саженцы зимой могут вымерзнуть, не успев, как следует прижиться. Особенно это часто происходит при неправильном выборе срока посадки.
Сроки посадки не одинаковы для всех регионов, поскольку климат в них разный, зима приходит в разное время. Срок высадки надо выбрать так, чтобы до заморозков оставалось не менее месяца. По обыкновению в этот период дневная температура составляет +10 градусов и выше, в ночные часы она не опускается ниже +5 градусов.
Посадка в разных регионах проводится в следующие сроки
Посадка весной
Посадка крыжовника весной саженцами тоже довольно часто практикуется садоводами. Главное преимущество этого срока – в почве много влаги. Этот фактор способствует приживанию саженца.
К недостаткам весеннего срока следует отнести следующие моменты:
- Сложно отыскать качественный саженец, потому что основная продажа осуществляется осенью, а весной продают те саженцы, которые не проданы осенью.
- У садовода весной очень короткий период для посадки и нужно вовремя успеть выполнить работы. Малейшее опоздание с процедурой приведёт к тому, что саженцы будут развиваться замедленно, могут погибнуть.
Весной можно высаживать не до конца одревесневшие черенки, заготовленные осенью. Черенки величиной 20 см, втыкают ранней весной под наклоном в заранее подготовленные грядки с интервалом 15 см. После посадки землю уплотняют, мульчируют торфом. Далее остаётся только ухаживать за ними.
Лучшим сроком весенней посадки крыжовника является апрель – до набухания почек.
Важно! В день посадки и в последующие дни желательно, чтобы температура не опускалась ниже +4 градусов. Сажать лучше в облачный, безветренный день.
Посадка летом
Сажать крыжовник привычными саженцами летом нельзя. В эту пору стоит жаркая погода, препятствующая укоренению. Такие саженцы часто погибают.
Проводить летом черенкование вполне возможно. Заготовленный от куста черенок втыкают в почву и поддерживают субстрат во влажном состоянии. До зимы черенок обзаводится корнями.
Совсем другое дело, если мы пытаемся высадить саженцы из контейнера. Посадка производится вместе с комом земли и она скорей похожа на перевалку. Такой саженец, посаженный летом, не испытывает никаких проблем с приживанием и дальнейшим развитием.
Внимание! Продвинутые садоводы высаживают саженцы в контейнерах весной либо летом. До морозов они успевают нарастить хорошие корешки и надземную часть.
Посадка в открытый грунт – шаг за шагом
При возделывании крыжовника, его посадка и уход в открытом грунте не доставляют особых хлопот. Если правильно выполнить эти работы, он вступает в плодоношение на 3 год. Но сначала следует верно провести все подготовительные работы и в соответствии с требованиями выполнить посадку.
Кусты крыжовника растут на одном месте 10 и более лет, поэтому нужно ответственно подойти к вопросу выбора места. Предусмотрены следующие рекомендации:
- место выбирают солнечное, допускается полутень;
- холодные ветра не должны продувать участок с крыжовником;
- грунтовые воды залегают не ближе 3 м к поверхности почвы, нет признаков, указывающих на заболоченность;
- под крыжовник отводят ровные или немного возвышенные места.
Важно! При близком залегании вод, рекомендуется соорудить приподнятые грядки. Для этого достаточно насыпать сорокасантиметровый слой почвы на месте, где производится посадка саженцев крыжовника.
Обычный крыжовник и крыжовник без шипов предпочитают нейтральные почвы. Допускаются слабокислые грунты. Если кислотность ниже показателя в 5,5 единиц, то участок до посадки желательно раскислять известью.
По механическому составу для крыжовника отлично подходят почвы:
- супесчаные,
- суглинистые.
Плохо подходят почвы:
- песчаные – быстро улетучивается влага;
- в тяжёлых глинистых составах корням не хватает воздуха для дыхания.
Как улучшить почву:
- в глинистую почву важно добавить песок;
- если почва песчаная, потребуется внести глину.
Выбор саженца
Выбор материала для высадки – важный момент. Многие начинающие садоводы пострадали, пренебрегая рекомендациями. До покупки нужно понять, какой крыжовник желательно посадить:
- зелёный;
- жёлтый;
- чёрный.
Крыжовник бывает обычный и крупноплодный, с шипами и без шипов. Сорт обязательно должен быть районирован в местности предполагаемой посадки. Приобретением саженцев лучше заниматься в специализированных центрах, чтобы не купить плохой посадочный материал.
При покупке саженцев с открытой корневой системой нужно учитывать следующие моменты:
- покупать годовалые саженцы или двухлетки;
- на саженце сформировано 3 или больше побегов, длиной 25 см;
- толщина годовалого побега 7 мм, двухлетнего – 10 мм;
- корни достаточно развиты, не имеют подсохших, подгнивших и травмированных участков;
- длина корешков 20 см и более, они тёмного окраса;
- на ветках нет следов повреждений.
Саженец в контейнере должен крепко сидеть в грунте, длина его облиственных побегов должна быть 40 см.
Когда начинает плодоносить крыжовник, он часто поражается мучнистой росой. Поэтому важно выбрать сорт, способный противостоять этой напасти.
Перечень относительно устойчивых сортов крыжовника:
- Золотой огонёк;
- Русский;
- Мускатный;
- Комсомольский;
- Плодородный;
- Финик.
Совет! Для оценки качества корней, нужно дёрнуть за небольшой корешок. Если он легко оторвался – это указывает на усыхание корней. Такой саженец лучше не покупать.
Предшественники и соседи
При выборе места под крыжовник имеет значение, какие растения произрастают рядом и после чего высажен кустарник. Крыжовник можно высадить рядом со следующими культурами:
- другие виды крыжовника;
- красная смородина;
- пряные зеленые растения;
- помидоры.
Возбраняется высаживать крыжовник по соседству со следующими растениями:
- Высокие деревья и кустарники, бросающие тень на крыжовник, в результате чего он недополучит достаточно света для развития.
- Чёрная смородина – имеет с крыжовником идентичные болезни, вредителей.
- Малина – сильно истощает почву, привлекает долгоносиков, тлей, огнёвок.
- Иссоп, фенхель – их корневые выделения негативно сказываются на развитии крыжовника.
Крайне нежелательно размещать кусты крыжовника после малины и смородины. Они имеют общих вредителей, заболевают одинаковыми болезнями и сильно истощают почву.
- бобовые культуры,
- картофель,
- корнеплоды,
- земляника,
- сидеральные растения.
Схема посадки, расстояние между саженцами
Схему посадки крыжовника выбирают так, чтобы кусты получали достаточно света и питания из почвы.
Рекомендованы следующие интервалы между саженцами:
- для низкорослых сортов – 120 см;
- для кустов средней высоты – 150 см;
- для раскидистых, высоких – 180-200 см.
Когда высаживают много саженцев крыжовника одновременно, выдерживают ширину между рядами порядка 250 см.
Внимание! Между крыжовником и забором желательно выдержать расстояние 1,5 метра.
Подготовка участка и посадочной ямы
Заблаговременно до посадки, следует подготовить участок. Его перекапывают на штык лопаты, одновременно собирая сорняки вместе с корнями. Дальше по принятой схеме делают на участке углубления для высадки саженцев.
Посадочная яма должна иметь диаметр и глубину в 2 раза превосходящие размер корневой системы. В среднем обычно бывает достаточно выкопать лунки глубиной и шириной 50 см. При копке ямы верхний почвенный горизонт складируют отдельно.
За 2-3 недели до высадки готовят посадочные ямы. Половину их объёма заполняют следующими компонентами:
- перегной – 9 кг;
- сульфат калия – 38 г;
- суперфосфат – 145 г.
Внимание! Все перечисленные компоненты перед засыпкой в яму требуется хорошо перемешать.
Затем сверху насыпают верхний горизонт почвы, образуя холмик. Яма до высадки должна заполниться на 65% от всего объёма.
Подготовка саженца
Подготовка саженца не менее важна, чем подготовка участка, включает следующие этапы:
- В день посадки проводят осмотр саженца. Места с повреждениями или признаками болезни вырезаются ножом.
- Аналогично проводят осмотр корней. Подсохшие, надломанные корешки отсекают ножом. Желательно слегка подрезать кончики корешков, чтобы вызвать быстрый рост боковых корней.
- Затем следует замочить на полчаса корни в растворе Гетероауксина.
- Перед высадкой корни саженца обмакивают в глиняную болтушку.
После подготовительных мероприятий переходят непосредственно к посадочным работам. Особенностей посадки осенью или весной нет, работа ведётся по одному алгоритму:
- Обильно промачивают посадочную яму, применив 5 л воды.
- Когда вода впитается в почву, устанавливают саженец в яме.
- Саженец располагают под незначительным наклоном, корневую шейку нужно утопить в почве на 5 см.
- В яму засыпают постепенно верхний слой снятой почвы, слегка потряхивая саженец. Почвы засыпают столько, чтобы образовалась поливочная лунка.
- Почвенный слой немного уплотняют, чтобы убрать возможные пустоты.
- Снова поливают саженец, достаточно вылить на ямку 5 л воды.
- Почву вокруг саженца мульчируют торфом.
Совет! Если для высадки применяется саженец в контейнере, яму нужно выкопать в 2,5 раза больше контейнера.
Особенности ухода после посадки осенью и весной
После посадки в осенний период остаётся мало времени до холодов. Поэтому уход за саженцем минимальный:
- Если осень сухая, дождей не предвидится, придётся полить кустарник 2-3 раза, используя на один полив 5 л воды.
- Обрезка. Все побеги кустарника укорачивают так, чтобы осталась высота стеблей порядка 15 см и на них были 3-4 здоровые почки.
Важно! Главная цель, при осенней посадке состоит в том, чтобы саженец нарастил достаточно корней, благодаря чему он сможет благополучно пережить зиму. Вегетативная масса не нужна, поэтому рекомендуется осенняя обрезка.
После весенней посадки уход за крыжовником состоит в следующем:
- Регулярные орошения. Поливы проводят еженедельно из расчёта 5 л воды на куст.
- Рыхления. Спустя 2 суток после очередного полива требуется проводить рыхления почвы с одновременным удалением сорняков.
- Мульчирование – проводится сразу после высадки саженца весной. Мульча предотвратит испарение влаги, затормозит рост сорняков.
- Обрезка – обязательная процедура. Все побеги обрезают, чтобы на них остались 6 здоровых почек. После обрезки куст станет хорошо ветвиться.
Важно! Подкормки в первый год проводить не следует. Питания, что заложено в яму, хватит саженцу на пару лет.
Соблюдение не сложных рекомендаций по посадке саженца крыжовника в разные периоды года и последующего ухода за ними позволит через 3 года получать достойный урожай полезных и вкусных ягод.
Посадку молодых кустов крыжовника не привязывают четко к осени или весне – конкретные сроки зависят от местного климата, наличия посадочного материала и свободного времени садовода. Осенняя посадка саженцев в большинстве случаев показывает отличные результаты – куст не только хорошо укореняется, но и проходит естественную закалку в течение зимы. Однако, есть и риски. Обилие естественной влаги в предзимний период часто осложняется ранним приходом морозов. Для развития саженца складывается весьма неблагоприятная ситуация – неокрепшее растение тяжело переносит зимовку и может погибнуть. Чтобы молодой куст гарантированно прижился даже в непростых климатических условиях, опытные садоводы рекомендуют выполнять посадку крыжовника весной.
Преимущества и недостатки весенней посадки
У каждого дачника свои предпочтения по выбору сроков посадки кустов и деревьев – каждый самостоятельно сравнивает «плюсы и минусы» и принимает решение по своему усмотрению.
После схода снежного покрова почва напитана талой водой, такой ценной для укоренения и роста саженца.
- Действовать приходится оперативно: угадать момент, когда почва уже оттаяла, а движение сока в саженце еще не началось – не самая простая задача для начинающего садовода.
- Весной продают посадочный материал далеко не лучшего качества (из остатков осенних продаж).
- Сортовое разнообразие саженцев значительно скуднее осеннего.
- Саженцы весенней посадки сложнее переживают первую зиму.
Важно! Медлить с посадкой саженцев нельзя: крыжовник рано просыпается после зимы – необходимо успеть произвести посадку до начала сокодвижения. Посаженный с опозданием куст тяжело приживается и в дальнейшем плохо плодоносит.
Если не пропустили лучшее время для посадки крыжовника, а желание обзавестись ягодным кустом осталось, необходимо приобрести саженец с закрытой корневой системой – такой посадочный материал можно высаживать в течение всего теплого периода.
Критерии выбора саженцев
От правильного выбора посадочного материала будет зависеть не только его приживаемость, но и дальнейшая урожайность.
При выборе саженца следует обращать внимание на состояние корневой системы и толщину побегов:
Важно! Чем больше на саженце тонких всасывающих корешков, тем быстрее растение приживется и пойдет в рост.
Перед посадкой саженец следует подготовить – замочить корни на 8-10 часов (на ночь) в растворе Корневина или Гетероауксина по инструкции. Такой прием улучшит приживаемость и заложит быстрый рост растения.