Это один из самых удачных сортов для выращивания на собственном огороде. Плоды вырастают крупные — в среднем по 100 грамм. Некоторые могут достигать и 150 грамм. Фрукты в спелом виде преимущественно круглой формы. В созревшем виде яблоки этого сорта светлого желтого цвета с красными вкраплениями или «румянцем».
В описании этого вида фруктов говорится о том, что такие яблоки сочные, отличаются плотной текстурой. На кожице возможен характерный восковый налет. Плоды обладают сладко-кислым привкусом, при этом в процессе дозревания кислого вкуса становится меньше.
Содержание
Плюсы и минусы яблони Шампанское
К положительным чертам этого вида яблок относятся:
Но не обойтись и без минусов. К сожалению, яблоки сорта Шампанское лежат недолго. Срок хранения фруктов при соблюдении температурных условий — 1 месяц. Еще одним недостатком можно назвать немаленький процент повреждения дерева от лучей весеннего солнца.
Основные характеристики сорта
Чтобы определиться, подходит ли яблоня сорта Шампанское для выращивания в саду, стоит ознакомиться с главными характеристиками и особенностями этого дерева.
Размеры
Сами деревья достигают большой высоты — до 5 метров. Если не формировать с самого начала крону и позволить яблоне расти самостоятельно, то в итоге можно столкнуться с трудностями в ухаживании.
Сами яблоки в зрелом виде весят в среднем 100 грамм, но встречаются и крупные экземпляры, доходящие до 150 грамм.
Урожайность этого вида яблок высокая: среди всех разновидностей яблонь этой группы сорт Шампанское занимает одну из лидирующих позиций. Это является приоритетным показателем для многих садоводов, особенно если урожай выращивается для продажи.
Если весна выдалась теплой и солнечной, то урожай будет лучше и больше, чем в случае обилия дождей и ветров. Урожайность также становится выше за счет опыления дерева насекомыми или другими яблонями.
Периодичность плодоношения
При правильном уходе (своевременный полив, удобрение и подкармливание, формирование кроны дерева и защита от вредителей) яблоня будет плодоносить ежегодно. Первые яблоки появляются, как правило, не ранее 3-5-го года роста дерева.
Цвести яблоня начинает ближе к концу весны и продолжает примерно до десятых чисел июня. Плоды же созревают в первых числах августа и до начала сентября.
Зимостойкость
Одним из достоинств этого сорта яблонь является их зимостойкость и способность переносить низкие температуры. Разумеется, чем моложе дерево, тем больше подвержено плохим погодным условиям, но в целом эти яблони хорошо переживают зиму.
Даже если произошли небольшие повреждения, дерево легко и быстро восстанавливается и продолжает давать урожай.
Устойчивость к болезням
Яблоки сорта Шампань устойчивы к болезням, редко подвергаются нападению вредителей. Но даже если это произошло, то плюсом вида можно назвать способность к быстрому восстановлению. Вероятность, что придется долго лечить дерево, и садовод пропустит сезон урожая, невелика.
Оценка плодов
Оценка яблок проводится по пятибалльной системе на основе ряда показателей и характеристик плодов. Яблоки сорта Шампанское получили дегустационную оценку 4,6 балла. Они подходят для выпечки, приготовления варенья, джема, повидла, компота и сухофруктов. Также их рекомендуют употреблять свежими.
Лучшие регионы для выращивания
Яблоки этого вида благодаря своим характеристикам приживаются в большинстве регионов России, но лучшее место для взращивания — центральная полоса. Часто деревья этого вида сажают и в Сибири, несмотря на возможные экстремальные температурные условия — яблоки сорта Шампанское зимостойкие и могут быстро восстанавливаться в случае повреждения.
Отзывы садоводов о яблоне
Валентин, Белгород: «Яблоня Шампанское растет у нас давно. Урожай приносит ежегодно, легко переживает даже холодные зимы, неприхотлива. Плоды вкусные, но хранятся недолго. То, что не успеваем съесть или продать, идет на консервацию».
Оксана, Нижний Новгород: «На семейном участке растет не одно дерево этого сорта. Вкус изумительный, яблоки красивые. Отличается необычайной устойчивостью к болезням. Мы довольны».
Артем, Пермь: «Купил дерево, увидев фото в интернете. Первый урожай получил уже на 4-й год. Дерево с легкостью переживает зимы и колебания температуры. Рекомендую».
Крупноплодная яблоня Шампанское
Выбрать тот или иной сорт — дело, на первый взгляд, простое. Но когда касаешься этого вопроса лично, то на самом деле не все так просто, как кажется.
На современном этапе развития человечества селекционерами всего мира выведено достаточно много сортов яблонь.
Кроме яблонь с обычными характеристиками выведены и карликовые яблони, и колоновидные. Каждая из которых имеет свои особенности ухода и свои характеристики.
И для того чтобы выбрать нужный сорт, необходимо вначале ознакомиться с описанием сортов яблонь, только тогда уже делать выбор той или иной яблони:
Описание, фото сорта Шампанское
Яблоки созревают в конце сентября и не имеют большого периода хранения. При соблюдении всех требований при хранении они могут лежать примерно от 25 до 30 дней.
Дерево обладает высокой зимостойкостью. Но может часто повреждаться яркими прямыми солнечными лучами.
Урожайность Шампанского хорошая и ежегодная.
Дополнительные характеристики
К достоинствам сорта нужно отнести:
Сорт имеет не очень большой период хранения плодов. Это можно отнести к недостаткам этого сорта.
К недостатку также относится высокая повреждаемость дерева от весенних солнечных лучей.
Высота взрослого дерева
Дерево имеет средние размеры кроны и не очень длинные ветви. Высота взрослого дерева имеет около 4,5 – 5 метров.
При такой высоте дерева не очень просто ухаживать за яблоней. Поэтому при правильной обрезке и формировке можно сформировать компактное деревце.
Можно добиться высоты дерева от 3,5 до 4 метров. Такая высота дерева значительно сократит затраты труда и облегчит сбор урожая.
После вступления в период плодоношения яблоня приносит урожай каждый год. Обычно этот период наступает, начиная с пятого – шестого годов.
Ежегодный прирост
В течение года прирост побегов для среднерослого дерева составляет от 55 до 60 сантиметров. Если этот показатель ниже указанной границы, то яблоня, скорей всего, была повреждена вредителями или болезнями.
Также такая ситуация может быть связана с плохой перезимовкой и получением морозобоин. Так как после этого дереву необходимо потратить силы и питательные вещества на восстановление тканей.
Иногда прирост может быть и выше 60 сантиметров. Это может быть связано с неправильной подкормкой. Переизбыток азотных удобрений дает значительный прирост зеленой массы. Но если побеги не успеют вызреть до прихода сильных морозов, побеги могут подмерзнуть. Так что здесь необходимо соблюдать норму.
Годовой прирост побега.
Обладает средними показателями. В списках среди сортов своей группы находиться на первых местах по урожайности.
Дегустационная оценка
4,6 балла. Из плодов получается очень вкусная яблочная шарлотка. Также из плодов можно приготовить яблочное варенье, повидло, компот и сухофрукты. Кроме этого, плоды очень полезны при употреблении в свежем виде.
Яблоня имеет высокий уровень зимостойкости. В районах с суровыми зимами переносит достаточно низкие температуры.
Иногда получает незначительные повреждения в виде морозобоин. Но яблоня обладает хорошей восстановительной способностью.
В начальный период сокодвижения и распускания почек быстро заживляет повреждения и это почти не сказывается на активном развитии и росте дерева.
По описанию сорта пишут, что урожайность хорошая, а яблоки могут достигать двухсот грамм. Плоды красивые и вкусные. Я бы рекомендовал данный сорт и другим семьям.»
Особенности посадки и ухода
Для того чтобы яблоня хорошо прижилась, необходимо правильно провести посадку:
Сроки
Лучшим сроком для посадки и лучшего приживания саженца является весенний период. Необходимо успеть до распускания почек. Обычно такой период начинается с конца апреля и до середины мая. Если не успеть посадить в этот период, то саженец немного затормозит в росте.
Расстояние
Расстояние между деревьями стандартное. Схема посадки 4,5 на 3,5. Расстояние между яблонями будет примерно равно от 4 до 4,5 метров. А расстояние между рядами в саду от 3 до 3,5 метров.
Расстояние при посадке яблони.
Агротехника и выращивание
К агротехнике яблони можно отнести:
Обрезка и формирование кроны
Обычно всегда применяется санитарная обрезка. Она обязательно проводится ранней весной и в течение всего вегетационного периода. При санитарной обрезке удаляются старые и засохшие ветви, также ветви, которые растут вглубь кроны. Еще удаляются поврежденные или зараженные ветви до здоровых тканей.
Формируют крону чаще всего как разреженно-ярусную. При такой формировке происходит нормирование количества плодоносящих ветвей. Таким образом, можно добиться ежегодного плодоношения, даже если яблоня имеет период покоя. Также при такой формировке в крону дерева хорошо проходят солнечные лучи и воздух. Дерево будет меньше болеть и лучше расти и развиваться.
Разреженно-ярусная форма кроны.
Опыление
Данный сорт имеет средний уровень самоплодности. Если в период цветения была хорошая погода, то яблоня хорошо опылится. Но если был сильный дождь или ветер, то это может значительно повлиять на урожайность.
Кроме того, урожайность может значительно повыситься за счет опыления с другими сортами яблонь.
Особенности созревания и плодоношения
Когда саженец достигнет возраста 5 – 6 лет, на дереве созревают первые плоды.
Цветение происходит примерно с последней декады мая и до первой декады июня.
Яблоки созревают поздним летом. К началу сентября.
Хранения урожая
Хранятся плоды недолго. Для того чтобы плоды долго хранились, необходимо соблюдать температурные условия, а также влажность воздуха. При таких условиях яблоки могут храниться до 30 дней.
Иное название Ранет Бумажный (Шампанское зимнее). Крона густая, немного круглая.
Масса яблочек доходит до 150 грамм. Цвет восково-желтый с красноватым налетом.
Урожаи обильные. Хорошая морозоустойчивость.
Сорта для опыления и получения более обильного и качественного урожая:
Брызги
Дерево этого сорта имеют среднелетний период созревания.
Дерево сильно не разрастается. Крона яблони имеет достаточно длинные и раскидистые ветви. Имеет хорошую морозоустойчивость.
Плоды обычно округлые с правильной формой. Вес яблок в сравнении большой. Средняя масса 100 грамм, а максимальная масса двести грамм. Окраска плодов чаще зеленый. Иногда просвечиваются красные вкрапления.
Лифляндское
В этом разделе приведем, чем отличается яблоня Лифляндское шампанское: описание и фото.
Этот сорт имеет обильные и хорошие урожаи. Обладает достойной морозоустойчивостью. Яблочки можно покушать в конце летнего периода. Обычно этот момент приходится к августу.
Дерево массивное, побеги и ветви длинные. Окраска зеленая, проявляются красные вкрапления.
Средняя масса плодов 120 – 140 грамм.
Крымское
Данный сорт имеет практически все те же характеристики, что и у Лифляндского, и у Брызг Шампанского. Хорошая морозоустойчивость, обильная ежегодная урожайность.
Благоприятные для выращивания регионы
К наиболее благоприятным регионам для возделывания данного сорта относятся большинство регионов страны, так как сорт яблони Шампанское имеет хорошие характеристики для возделывания. Сорт хорошо себя чувствует в Средней полосе России.
Сибирь
Сибирь отличается суровыми климатическими условиями. Она характеризуется достаточно низкими температурными условиями. Шампанское хорошо растет здесь. Этот сорт спасает высокая зимостойкость и быстрая способность восстанавливаться после повреждений.
В Сибири необходимо укрывать яблони на зиму.
Заключение
Яблоня Шампанское имеет множество положительных характеристик, благодаря чему пользуется широким спросом среди садоводов:
Особенности сорта и ухода
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
Доподлинно неизвестно, откуда взялся сорт яблони Шампанское. Предположительно саженцы завезли на Северный Кавказ и в южные регионы России еще в начале девятнадцатого века. Сорт относится к так называемой природной селекции и имеет прямое отношение к подгруппе Ранетов. При этом именно шампанское – один из самых крупноплодных в этом семействе.
Этот сорт имеет несколько названий, все они правильные. Потому его можно называть Ранет шампанский, бумажный, Шампань, Ранет Игристый.
Описание сорта яблони Шампанское
Зачастую, отыскивая подходящие для своего сада яблони, люди обходят стороной старые сорта. Однако Шампанское обладает рядом положительных качеств, которые уже больше ста лет привлекают опытных садоводов. Завидная зимостойкость, а также устойчивость к разным грибковым яблоневым инфекциям придают Шампанскому особую привлекательность. Если добавить приятный вкус плодов, их крупные размеры на фоне остальных Ренетов, хорошую урожайность, неприхотливость, то яблоня кажется чуть ли не идеальной. Единственным недостатком считается небольшой срок хранения этих ранних яблок, но ведь их всегда можно переработать на компоты, джемы и варенье.
Как это выглядит
Этот сорт один из наиболее крупноплодных среди Ранетов, его яблоки могут легко достигать 110-140 граммов весом. Они округлые, бывают немного приплюснутыми или коническими, редко имеют правильную форму, чаще всего кособокие.
Кожица плодов плотная, толстая, зеленого цвета, по мере созревания становится желтоватой, приобретает легкий рассеянный розоватый или оранжеватый размытый, полупрозрачный покровный штриховой румянец. Она гладкая, глянцевая, может иметь некоторую проржавленость в области плодоножки. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов продукта:
Мякоть яблок белого или слегка желтовато-кремового оттенка. Она довольно плотная, мелкозернистая, хрустящая. Вкус ее оценивается как гармоничный, сбалансированный, кисло-сладкий с яркой кислинкой в послевкусии. Дегустационная оценка составляет всего 4.2 балла из 5.
Дерево этого сорта принято считать среднерослым, однако для этого подвида оно довольно высокое, может легко достигать 4.5-5 метров, если не ограничивать его при помощи подрезки.
Крона в раннем возрасте метловидная, со временем может становиться раскидистой, но можно сформировать практически любой вариант по желанию. Ветки средней длины, некоторые из них тонкие и длинные, а другие коленчатые, короткие. От ствола отходят почти под прямым углом, что не дает им откалываться даже при довольно крупных урожаях. Кора серо-коричневого цвета, с годами может буреть, трескаться и начинает сыпаться.
Листья обычно негустые, среднего размера, овально-вытянутой формы. Они могут быть светло- или темно-зеленого цвета, кожистые, плотные, но не глянцевые, покрыты многочисленными прожилками и морщинами. Края листа незначительно зазубренные, кончик неострый, слегка подвернутый внутрь, с тыльной стороны имеется опушенность. Корневая система сильноразветвленная, чаще глубокая, чем поверхностная, но тут все зависит от подвоя.
Урожайность и опыление
Среди сортов собственной подгруппы, Бумажное можно назвать настоящим лидером, ведь оно может приносить до 40-50 килограммов плодов за один сезон.
Однако по сравнению с другими яблонями, в особенности селекционными элитными сортами, урожайность дерева можно назвать средней или даже слегка ниже среднего. Радует то, что плодоносит яблоня каждый год без перерыва на отдых.
Шампанское считается условно самоплодным сортом со средним уровнем самоопыления. Это означает, что даже если поблизости (150-200 метров) нет иных сортов, урожай все равно будет. Преобразуются в яблоки приблизительно 25-40% завязей. Причем при солнечной и тихой погоде процесс обязательно пойдет более качественно, если же будет сильный ветер, дождь, а тем более град, то опыление будет на более низком уровне. Значительно поднять урожай можно при помощи перекрестного или искусственного опыления, а также расположения поблизости пасеки.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
К сожалению, особого иммунитета к грибковым инфекциям, типа парши или мучнистой росы, у дерева нет. Однако оно довольно устойчиво к подобным угрозам, если вовремя предпринимать все необходимые профилактические меры. Из-под ствола нужно регулярно убирать опавшие листья, а тем более, загнивающие плоды, не допускать застоев влаги, опрыскивать и обрабатывать фунгицидами и инсектицидами, подкармливать (но в меру).
Подвиды и подвои
Обратите внимание, чтобы корневая шейка саженца была обязательно над поверхностью почвы не менее, чем на 5-7 сантиметров. Ее укоренение может привести к серьезному замедлению роста яблони, а также задержке начала плодоношения.
Сроки высадки
Садить Шампанское можно как весной, так и осенью, деревья хорошо переносят адаптационный период и легко привыкают к новым для них условиям. В первом случае лучше сделать это приблизительно с середины до конца апреля, пока не начали распускаться почки, но риск возвращения заморозков уже прошел.
В осенний период лучше выждать завершения листопада, когда движение сока в стволах завершится. Если дерево приобретено с закрытой корневой системой (в специальном горшке), тогда нет совершенно никакой разницы, когда садить его на постоянное место произрастания.
Защита от мороза и грызунов
В теплом или умеренном климате деревья не нуждаются в каких-либо ухищрениях для защиты от низких температур. Конечно, набросать в прикорневую зону соломенных снопов или елового лапника не повредит, но и пользы особой не принесет.
Если же зимы в вашем регионе достаточно суровое, то лучше перестраховаться. Стволы оборачивают специальными укрывными материалами, рубероидом, толем и даже капроновыми колготками. Укрытие шатровым методом для деревьев в 5 метров высотой едва ли доступно, да и не нужно, достаточно сберечь корневище без повреждений, и яблоня сама очень быстро восстановится даже при сильном обморожении.
Стволы с осени регулярно белят известью, чтобы в коре и прикорневой зоне не селились насекомые. Чтобы отпугнуть голодных до нежной коры грызунов, лучше смазать штамбы топленым салом, солидолом или промышленными средствами из магазина для садоводов.
Уход за деревьями
Правильная агротехника
Многие неопытные садоводы думают, что яблони природной или так называемой народной селекции не нуждаются ни в каком уходе, но это заблуждение. Конечно, возни с ними бывает гораздо меньше, однако обеспечить правильный уход необходимо, если вы хотите регулярно получать стабильно хорошие урожаи. Потому вскапывать прикорневую зону не помешает хотя бы раз в год, выпалывать сорняки, устранять прикорневую поросль, побеги кустов и других деревьев.
Полив лучше производить не частый, хватит и 3-4 раз за вегетативный период. Нужно спланировать их таким образом, чтобы они совпали с заложением завязей, цветением и поспеванием плодов. В то же время можно вносить подкормки и удобрения. Учтите, что с влагой нельзя переборщить, иначе грибковых инфекций избежать не удастся.
Простое формирование кроны
Формирование кроны можно начинать проводить уже в первый год после посадки. Дерево достаточно податливо, потому можно придать ему практически любую форму по желанию. Чаще всего садоводы формируют ярусную или разреженно-ярусную, которая значительно прореживает ветки и упрощает уход и сбор урожая.
Весной или осенью не помешает также проводить санитарные обрезки. При этом срезаются все больные, поврежденные или сухие ветви. Омолаживающие нужно делать не ранее 15-20 года. Тогда убирают по 2-3 возрастных ветки, давая развиваться новым.
Характеристика и описание сорта, выращивание и уход, фото
Внимание! Чтобы не допустить ошибку в этом вопросе, необходимо ознакомиться с описанием и основными характеристиками сортов.
Валентин. «Яблоня Шампанское достаточно неприхотливая. Ухода дерево практически не требует. Обладает хорошей зимостойкостью, и в моем саду еще ни разу не подмерзала. Хотя и были достаточно суровые зимы. Плодоносит яблоня каждый год. Но плоды недолго хранятся. Вкус яблок очень хороший. Вся семья довольна. Думаю, что такой сорт просто необходим для каждой семьи.»
Оксана. «Сорт уже давно растет на нашем семейном участке. Яблоня с хорошей морозоустойчивостью. Имеет сильный иммунитет. Даже при массовых поражениях. Из яблок можно приготовить очень вкусные блюда, а также очень вкусный свежевыжатый сок. Вкус превосходный. С таким сортом семья всегда будет обогащаться витаминами.»
Артем. «Дерево данного сорта у меня растет несколько лет. Купил, увидев в интернете фото и описание сорта. Уже начало плодоносить. Первые яблоки сформировались на четвертый год. Хотя, в среднем, плодоношение наступает, начиная только с пятого года. На дереве созрели всего несколько плодов. По описанию сорта пишут, что урожайность хорошая, а яблоки могут достигать двухсот грамм. Плоды красивые и вкусные. Я бы рекомендовал данный сорт и другим семьям.»
Плодоношение яблони Ренет шампанский
Плодоносить яблоня Ренет шампанский начинает не так уж и рано, обычно яблоки начинают созревать, формироваться в шестилетнем возрасте, а иногда и в восьмилетнем. Урожайность всегда обильная, представьте себе, с одного дерева вы можете собрать более 1000 кг спелых фруктов. А за счёт того, что плодоножки достаточно толстые, фрукты прекрасно держатся на деревьях, завязи формируются пучками. Собирать урожай можно начинать в сентябре. Этот сорт невероятно вкусный, плоды прекрасно хранятся, намного дольше, чем иные сорта яблок. Садоводы отмечают то, что плоды хранятся практически до следующего урожая. Особо отмечают сохранение вкусовых и товарных качеств, яблоки не только долго не вянут, но и замечательно транспортируются на дальние расстояния. Соцветий образуется на дереве всегда много. Важно отметить и то, что цветки яблони Ренет шампанский не опадают даже при возвратных заморозках, они прекрасно переносят даже минус 5 градусов. Садоводы очень любят это свойство сорта. В отличие от иных деревьев у этих яблонь длинный вегетационный период, поэтому часто листва не успевает опасть до прихода морозов.
Важно! Сорт яблони Шампанское особенностей при уходе не имеет. Ей необходим такой же уход, как и другим яблоням.
Старые сорта яблонь
Известны такие сорта: Кандиль-синап, Пармен золотой, Розмарин белый, Шампанское, Наливное,Трапезондское, Перчанское, Белое, Ранет, Наполеон, Апорт, Астраханское красное.
Наполеон — плоды средней величины, шаровидные, как правило конической формы, гладкие или ребристые. Кожица гладкая, тонкая, блестящая, светло — лимонно- желтая, с красивым румянцем с солнечной стороны, без пятен и ржавчины. Мякоть белая, очень рыхлая, нежная, сочная, пряная, ароматичная с превосходным вкусом. Плоды прикреплены слабо и от ветра опадают. Спеет в октябре. Дозревают в лежачем виде в декабре- феврале. Молодые деревья рано вступают в плодоношение. Сорт требователен к природным условиям и агротехнике.
Перчандское — дерево сильного роста. Крона округлой формы. Плоды среднего и выше среднего размера. Окраска кожицы зеленовато- желтая с размытым розовым или красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть бледно- кремовая, средней сочности, кисло- сладкое со слабым ароматом. Типичный зимний сорт. В плодоношение вступают на 3- 4 год после посадки. Урожайность высокая. Очень устойчив к вредителям и болезням.
Пармен — плоды плоско- округлые, средней величины. Кожица красивая золотисто- желтая, с яркими карминными полосами. Мякоть желтовато- белая, рыхлая, умеренно сочная, сладкая. Плод сохраняется до глубокой зимы. Нетребователен к климатическим условиям, обильная урожайность.
Наливное — высота дерева до 12 метров в возрасте 35 лет. Кожица зеленовато — белая с яркой сплошной окраской с солнечной стороны. Кожица крепкая, прочная со слабым налетом, с многочислеными рассеянными точками. Мякоть белая, полутвердая, довольно сочная, кисловато- сладкая со слабым ароматом. Время вызревания начало октября..
Апорт — плоды очень крупные, обычно гладкие, реже неясно ребристые. Кожица тонкая, светло-зеленовато- желтая с красными полосками, матовая с солнечной стороны. Мякоть белая, рыхлая, умеренно-сочная, кисло-сладкая.
Астраханское красное — плоды средней величины, округлые или немного плосковатые. Кожица довольно толстая, прочная, зеленовато-желтая почти сплошь залита красным румянцем. Мякоть белая, сочная, рыхлая, кисло- сладкая, со слабым ароматом. Созревает в августе, урожайность обильная.
Важно! Дерево не требует особого ухода.
Таким образом, дерево будет просто не успевать восстанавливаться после зимовки или болезни, и про хороший урожай можно будет забыть;
Синоним: Ренет бумажный. Старый зимний сорт яблони Ренет Шампанский западноевропейского происхождения. В нашей стране появился в начале XIX века, был завезен на Кавказ и в Среднюю Азию.Дерево средней мощности, имеет широкую, плоско-округлую густую крону. Листья широкоэллиптические, большие, темно-зеленые.
Плоды средней и вышесредней величины, весом 100-150 г, плоско-шаровидной формы, с широкими сглаженными ребрами, как бы разделяющими плод на пять сегментов. Основная окраска плода бледно-восково-желтая; покровная — розово-крас-ная, размытая на солнечной стороне. Кожица плода тонкая, плотная, в лежке жирная на ощупь.
В пору плодоношения вступает на шестой-восьмой год после посадки; дает обильные урожаи, иногда свыше 1000 кг с дерева. Плоды держатся на дереве очень прочно, пучками. Время съема — конец сентября; в лежке сохраняется дольше, чем все другие сорта, и притом в очень хорошем состоянии; в мае они выглядят как будто бы только что сняты с дерева, — не вянут, не морщатся, прекрасно транспортируются.
Лучшие опылители Ренета шампанского: Пармен зимний золотой, Розмарин белый, Ренет Симиренко, Пепин лондонский, Сары синап, Ренет ландсбергский и др. В свою очередь Ренет шампанский хорошо опыляет сорта Пармен зимний золотой, Розмарин белый, Ренет Симиренко, Бойкен, Ренет орлеанский, Сары синап, Ренет ландсбергский и др. По переписи 1962 г. Ренет шампанский занимает второе место после Сары синапа — 13,9/.
На участках с плодородной почвой, защищенных от ветров, в хороших условиях питания и орошения достигает мощного развития, приносит высокие урожаи и легко переключается на ежегодное плодоношение (совхоз «Победа» Нижнегорского района и др.). В плохих условиях деревья сильнее других повреждаются солнечными ожогами и часто подмерзают; летом они страдают от суховеев; плодоносят периодично.
Вам хотелось бы узнать характеристики лучших, наиболее популярных в Европе сортов яблонь? Тогда эта статья с лихвой удовлетворит ваши запросы. Ниже вы сможете посмотреть фото лучших сортов яблонь Европы и узнать особенности их вкусовых, товарных качеств и произрастания.
Яблоня была, есть и будет главной плодовой культурой Европы. Громадное разнообразие сортов, созданных учеными-селекционерами и садоводами-практиками, позволяет выращивать эту культуру в разных странах и в разных почвенно-климатических условиях. Процесс создания новых сортов никогда не останавливается. Ученые-селекционеры стремятся создать идеальный сорт яблонь.
Желательно, чтобы такие сорта были созданы для летнего, осеннего и зимнего сроков потребления, чтобы свежие яблоки были в нашем рационе питания круглый год.
В последние годы в Украине стали выращивать летние сорта яблонь, имеющие хорошие вкусовые и товарные качества плодов. Это Лоди, Виста Белла, Редфри, Вильяме Прайд, Джерен-мак, Прима, Акане, Квинти и др.
Из летних сортов в Западной Европе большую популярность приобретает мутант сорта Джеймс Грив под названием Дельбарестиваль (торговое название — Делькорф).
Дерево средне-рослое, в молодом возрасте быстрорастущее, но после вступления в плодоношение ослабляет рост. Крона широкопирамидальная. Слабо поражается паршой и мучнистой росой. Цветет рано и обильно. Диплоид, хороший опылитель для многих сортов яблони.
Вступает в плодоношение на 3-4-й год. Плодоносит щедро. Деревья склонны к перегрузке урожаем и поэтому требуют нормирования плодов и омолаживающей обрезки.
Плоды весом 150-180 г, одномерные, продолго-вато-цилиндрической формы, с оран-жево-красным румянцем на большей части плода. Мякоть светло-желтая, нежная, сочная, отличного кисло-слад-кого вкуса. Созревшие яблоки осыпаются.
Плоды собирают в конце августа. В холодильнике могут храниться около 3,5 месяцев. Транспортабельность высокая.
Склонен к перегрузке урожаем, что приводит к уменьшению веса плодов и вызывает периодичность плодоношения. Плоды средних размеров (130-150 г), округло-ко-нической формы, желтые с ярким оранжево-красным румянцем по всей поверхности плода. Мякоть светло-кремовая, сочная, ломкая, хорошего кисло-сладкого вкуса.
В холодильнике сохраняются 3-3,5 месяца, не теряя вкусовых и товарных качеств. Транспортабельность высокая.
Сорт яблонь Пикант
Осенний сорт. Создан в Германии. Дерево среднерослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Стойкость к парше и мучнистой росе высокая. Скороплодный, вступает в плодоношение со 2-3 года после посадки в сад. Плодоносит умеренно и регулярно.
Плоды крупные (200-220 г), округлые, зеленовато-желтые с интенсивным темно-красным румянцем на 3/4 поверхности плода. Мякоть белая, сочная, хорошего винно-сладкого вкуса. Снимают плоды в середине сентяб-ря.
Осенний сорт польской селекции. Очень ценится польскими и европейскими садовниками за высокую зимостойкость деревьев и высокие вкусовые качества плодов, что позволяет их продавать по высоким ценам. Дерево среднерослое с широкоовальной кроной. Устойчивость к парше и мучнистой росе средняя.
Вступает в плодоношение на 3-й год после посадки в сад. Лучшие опылители: Джеймс Грив, Мекинтош, Слава победителям, Теремок, Чемпион. Плодоносит ежегодно и обильно. Склонен к чрезмерному завязыванию плодов и периодичности в плодоношении.
Снимают плоды в первой декаде сентября. Зрелые осыпаются с дерева. В холодильнике могут храниться около 1,5 месяца.
Дерево сильнорослое, достаточно зимостойкое, стойкость против парши высокая, против мучнистой росы средняя. Лучшие опылители: Джеймс Грив, Катя, Лобо, Деличия. В плодоношение вступает на 3-4-й год после посадки.
