Содержание
Селекция
Виноград «Рубиновый юбилей» был выведен селекционером Виктором Николаевичем Крайновым, который решил сделать супруге необычный подарок к сороковой годовщине со дня бракосочетания. Сорт сразу же получил положительные отзывы от фермеров. В настоящее время он выращивается в Запорожье и Крыму, Херсонщине и Ростовской области, а также Краснодарском крае. В центральной России и Сибири виноград данного сорта не встречается, так как не переносит сильные холода.
Особенности винограда Рубиновый юбилей
Этот сорт прекрасно подходит для выращивания на приусадебных участках. Он хорошо плодоносит, имеет привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Виноград может стать украшением любого дома, беседки и участка.
Он довольно рано созревает, по сравнению с другими сортами. Уход за ним не такой сложный, может справиться даже начинающий садовод.
История появления
Немногие знают, что этот сорт был создан в качестве подарка любимой супруге. Его вывел агроном Крайнов в знаменательную дату – сорокалетнюю годовщину свадьбы, которая иначе называется «рубиновой».
Садоводы сразу же по достоинству оценили сорт. Его обычно выращивают в теплых регионах: на юге России, в Крыму, на Украине. Но в центральной России его нельзя выращивать, потому что он не терпит крепкие тридцатиградусные морозы.
Преимущества и недостатки
Этот сорт неприхотливый и морозостойкий. Он может выдержать заморозки до минус двадцати. Кроме того, куст не нуждается в опылении, потому что цветки его – гермафродиты.
Другие достоинства сорта:
- ягоды вырастают большого размера;
- окраска ягод необычная, красивая;
- богатый урожай;
- сильные побеги.
Но, несмотря на множество плюсов, сорт имеет некоторые недостатки:
- кусты любят осы;
- на них часто садятся птицы и поедают ягоды;
- при плохих условиях погоды цветки быстро осыпаются.
От птиц можно защититься мелкой сеткой, а от ос избавляются при помощи специальных ловушек. Или делают укрытия для растения.
Растение не выносит мороз ниже минус двадцати одного градуса. Поэтому его надо на зиму хорошо укутывать.
Характеристика и описание куста
Это столовый гибрид. Его относят к среднеранним сортам. Ягоды хорошо сохраняются и выносят транспортировку. Кусты выносливы, хорошо растут, устойчивы к разным возбудителям болезней растений. Но профилактику все же необходимо проводить.
Новые саженцы легко приживаются. Высота куста средняя, обычно не превышает пяти метров. По мере роста его надо привязать к опоре. Необходимо обрезать куст один или два раза в год. Надо срезать по 6-8 глазков.
Плоды
На лозе у этого сорта вырастают плоды массой около килограмма. Грозди средние, цилиндрической формы. Ягоды крупные, овальные. Каждая весом примерно 18 граммов. Цвет ягод насыщенно-красный с рубиновым оттенком. Плодоножка крепкая.
Шкурка у ягод средняя, при еде не чувствуется. Сочная мякоть слегка хрустит при надкусывании. Привкус мускатный с розовыми нотками.
Цветение и опыление
Цветет растение хорошо, опыление проходит само.
Срок созревания
Обычно плоды созревают к концу августа. Но некоторые предпочитают подождать сентября, чтобы снимать ягоды.
Сбор и применение ягод
Грозди срезают в сентябре, из плодов получается прекрасное вино. Также из ягод варят компоты, выжимают соки, сушат, делая изюм, изготавливают винный уксус.
Способы размножения
Осенью из обрезанной лозы берется веточка 30 см, укладывается в незамерзающий грунт, а весной, когда она пустит корешки, ее закапывают в землю.
Описание сорта
Начать описание винограда «Рубиновый юбилей» следует с кустов. Сорт среднерослый, на крепких стеблях расположены крупные грозди, чей вес достигает 1 кг. Ягоды в среднем весят 17 г, они имеют овальную форму. Плоды окрашены в насыщенно-красный цвет, у них есть легкий рубиновый отлив. Плодоножка крепкая. Согласно отзывам садоводов, виноград «Рубиновый юбилей» внешне напоминает сорт «Анюта ранняя». Отличие состоит в том, что у последнего ягоды имеют золотистый отлив.
Шкурка у плодов не слишком толстая, при еде практически не ощущается, что отмечают фермеры в своих отзывах. Для сочной, немного похрустывающей мякоти характерен легкий мускатный привкус. Листья у растения темно-зеленые, имеют округлую форму. Зрелый побег приобретает коричневый оттенок, на нем находятся красные узлы.
Болезни и вредители
Этот гибрид не поражается мучнистой росой и разного рода гнилями, но слабо повреждается осами. Для защиты от этих насекомых грозди на лозе можно упаковать в специальные мешочки с мелкой сеточкой. Следует также заделать отверстия в полых трубах, если они используются в качестве опоры для побегов. Осы любят делать в таких отверстиях свои гнезда.
Высадка саженцев
Посадка молодых саженцев на постоянное место — это ответственный этап, во время которого закладывается основа не только урожая, но и иммунитета растения.
Подготовка места для посадки
Для посадки выбирают открытые солнечные участки. Поскольку виноград относится к южным растениям, где много солнечного света и тепла, в тени кусты очень плохо растут и практически не дают урожай.
Кроме этого важно, чтобы участок был защищен от ветра. Наиболее оптимальным вариантом для посадки станут стены дома на южной стороне. Перед посадкой от стены стоит отступить на 1 м. Виноград предпочитает расти на суглинистых или супесчаных грунтах.
Готовим почву
Этапы подготовки места для посадки виноградных саженцев:
- Выкопать яму на глубину 80 см.
- На дно засыпать мелкий дренаж.
- Затем верхний слой почвы смешать с навозом и минеральными удобрениями для роста и засыпать полученной почвенной смесью яму.
- Оставить место на 1-2 недели.
При необходимости почву раскисляют доломитовой мукой. Виноградные кусты не рекомендуется высаживать на кислых грунтах. Через 7-14 суток приступают к посадке саженца.
Когда можно садить
Высаживать гибрид Рубиновый Юбилей рекомендуется в первых числах октября и до наступления первых осенних морозов. За зиму саженцы успеют укорениться, а весной начнут активно расти. Также можно сажать виноградные кусты и весной, после схода снега и наступления тепла.
Описание действий: что за чем
Этапы посадки саженца в открытый грунт:
- Выкопать яму с параметрами 80 х 80 х 80.
- На дно ямы вбить металлическую трубу и рядом еще одну.
- На дно засыпают дренаж, а затем 150 г калийных удобрений.
- Поставить саженец в яму и засыпать почвой.
- Слегка утрамбовать возле ствола.
В конце посадки обильно полить теплой водой. Виноградные саженцы не рекомендуется высаживать рядом с другими растениями. Нежелательно заглублять саженец, это негативно скажется на росте растения. Если посадить только женские сорта, то со временем урожай обмельчает. Рядом обязательно высаживают любой сорт-опылитель.
Отзывы
Павел из Краснодарского края говорит:
«Рубиновый Юбилей привлек мое внимание своими красивыми ягодами. Я выращиваю его 4 года подряд на дачном участке. Плодоношение протекает каждый год и отличается стабильностью. Ягоды всегда сладкие и крупные, не склонны к мельчанию. С прошлого года начал использовать подкормки. Подкормил виноград до и после цветения калийной добавкой (1 ст.л. на 10 л воды). Плодоношение началось раньше обычного на 2 недели».
Анна из Ивановской области рассказывает:
«Переживала, что саженцы не приживутся в земле из-за невысокой морозостойкости. Действительно некоторые растения погибли, но большая часть осталась. Высаживала виноград в апреле, в середине месяца, но весна была поздней, ночами было холодно. Оставшиеся растения зацвели, надеюсь, что скоро буду собирать урожай».
Грозди
Рубиновый Юбилей характеризуется гроздями большого размера, средней массой 600-800 г. Они имеют цилиндроконическую форму, умеренно плотные. Очень редко подвержены горошению. Это означает, что виноградины в кисти одинаковы по величине.
Описание мер по борьбе с вредителями
Большой урон урожаю могут нанести насекомые, часто встречающиеся на виноградниках – осы. Поэтому необходимо заранее позаботиться о мерах защиты растений от возможного повреждения осами. Для этого необходимо поместить гроздья винограда в специальные мешочки. Пропуская солнечный свет и воздух, они станут непреодолимой преградой для полосатых захватчиков.
Эффективно также применение липких приманок, желательно без запаха. На участке нужно обязательно разыскать и уничтожить все осиные гнезда. Полые трубы, которые служат опорой для кустов винограда, являются излюбленным местом скопления ос, поэтому все отверстия лучше сразу заделать. Для защиты от птиц также рекомендовано использование сетки – не рыболовной, а жесткой и мелкоячеистой, чтобы птицы не смогли в ней запутаться.
Рубиновый юбилей стал фаворитом у многих садоводов-любителей России и Украины. Его употребляют как в свежем виде, так и в составе столовых и десертных вин. Несмотря на то, что уже в конце лета можно собирать урожай, рекомендовано подождать до сентября: к этому времени увеличивается сахаронакопление и в плодах проявляются лучшие вкусовые качества сорта.
Необходимо учитывать, что окрашивание плодов происходит раньше, чем наступает их полная зрелость. Покупателей привлекает не только красивый внешний вид винограда Рубиновый юбилей, а и очень хорошая транспортабельность сорта. Иногда Рубиновый юбилей путают с другим сортом – Анютой ранней. Несмотря на некоторую внешнюю схожесть, Анюта ранняя имеет менее насыщенный цвет и созревает несколько позднее, чем Рубиновый юбилей
Фаворит виноградарей Украины — сорт винограда Рубиновый юбилей
Это один из фаворитов виноградарей Украины. За ним не нужно особого ухода, он сравнительно неприхотлив, не боится ни мороза, ни мучнистых рос, ни гнилей.
А уж какие грозди — залюбуешься! Рубиновые, увесистые, наливающиеся — кто равнодушно пройдет мимо такой сказки?
Что еще надо знать об этом сорте? А хотя бы то, что он как нельзя лучше показывает, что настоящая любовь — вечна.
К какому виду относится?
Рубиновый юбилей — гибридный столовый подвид. К столовым гибридам также относятся Заря Несветая, Коринка русская и Атаман Павлюк.
Срок созревания урожая — ранне-средний. Ягоды созревают к концу августа, но лучше подождать до середины сентября, потом снимать.
Дело тут не только в сахаронакоплении — оказывается, Рубиновый юбилей окрашивается в «зрелый» цвет гораздо раньше, чем ягоды приобретут все те качества, что присущи зрелому винограду.
Применяется в букетах красных столовых и десертных вин, но хорош и в свежем виде, благодаря своей сладости и богатому, раскрывающемуся вкусу с ощутимыми мускатными, розовыми и земляничными нотами.
Отличным вкусом также могут похвастать Велика, Краса Балки и Ромео.
Пользуется большим спросом у покупателей не только из-за красоты и сладости, но также необыкновенной устойчивости плодов к хранению и перевозкам.
Часто садоводы путают Рубиновый юбилей с Анютой ранней, считая, что это один и тот же сорт. Но это не так, уже даже по внешнему признаку — грозди Рубинового юбилея насыщенно красного цвета, а Анюта ранняя — золотисто-розовая. Да и созревает он раньше.
Ранним сроком созревания также обладают Фараон, Санджовезе, Фиолетовый ранний и Рошфор.
Виноград Рубиновый юбилей: описание сорта
Кусты среднерослые. Гроздь среднего размера, цилиндрическая, умеренно плотная, до 1 кг. Горошится редко. Ягода овальная, очень крупная, в среднем 17 г весом, насыщенно-красного цвета с рубиновым оттенком и на крепкой плодоножке. Только так, никаких золотистых с розовинкой — это уже Анюта ранняя, с которым довольно часто путают Рубиновый.
Среднерослостью отличаются и такие сорта Лидия, Пино Нуар и Голубок.
Шкурка ягоды средней толщины, почти не ощущается при еде, мякоть сочная, похрустывающая, с мускатным привкусом и розовыми нотками. Лист темно-зеленый, среднего размера, округлый, среднерассеченный. Цветок гермафродит. Вызревший побег коричневого цвета с красными узлами.
Фото винограда Рубиновый юбилей:
История селекции
Рубиновый юбилей был выведен селекционером-любителем В.Н.Крайновым в подарок своей супруге к рубиновой свадьбе — сороковой годовщине совместной жизни.
Руке этого селекционера также принадлежат Благовест, Виктор и Анжелика.
Фермеры сразу же оценили по достоинству этот сорт. На настоящий момент Рубиновый юбилей выращивают в Херсонщине, Запорожье, Крыму, Ростовской области, Краснодарском крае. В центральных областях не встречается из-за того, что не переносит сильных холодов, характерных для большей территории России.
Характеристики
Сорт крепкий и несгибаемый, как и положено быть символу настоящей любви. Он не боится ни мучнистой росы — оидиума и милдью, ни разного рода гнилей, ни других бактериальных болезней винограда.
Правда, не очень устойчив к осам. Урожайность сорта высокая, нуждается в нормировании глазками и побегами. Обрезают на шесть-восемь глазков, оставляя в норме 35 на куст.
В неблагоприятные годы цветки сильно осыпаются. Вызревание лозы почти на всю длину прироста. Процент сахаристости — до 20 Brix.
Предпочитают зимовать в укрытии и Водограй, Тянь-Шань и Розмус.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Виноград Рубиновый Юбилей выдерживает зимние морозы до -23 градусов. Поэтому в районах центральной России он нуждается в обязательном укрытии на зиму. Обычно для этой цели используют опилки, солому, хвойный лапник.
Урожайность
Относится к высокоурожайным сортам винограда. Вследствие этого необходимо нормирование глазков и побегов. Рубиновый Юбилей вызревает на всю длину прироста. Урожайность составляет до 15-20 кг с развитого взрослого куста при идеальных погодных условиях.
Посадка
Виноград «Рубиновый юбилей», отзывы о котором представлены в нашей статье, принято высаживать на южной стороне участка, так как растение необходимо защищать от северного ветра. Данный сорт не любит соседствовать с такими культурами, как тополь и грецкий орех.
Почву подготавливают еще осенью. Для этого грунт перекапывают, создавая глубокие ямки, и добавляют в него суперфосфат, а также землю с перегноем. Весной саженцы на 20 часов опускают в растворы, стимулирующие рост. В ямки насыпают землю, формируя небольшие «холмики», на вершину которых и устанавливают саженцы. После посадки ямки засыпают землей, оставляя примерно 10 см свободного пространства вверху, и поливают почву. В течение первых двух недель необходимо защищать посадки от прямых солнечных лучей.
Виноград Юбилейный или в чем разница между Новочеркасским и Новгородским
Ежегодно виноградари стараются путем скрещивания, и опыления получить новые гибридные сорта винограда. Это у них получается отлично. Новых, действительно заслуживающих внимания кустарников, не так уж и много, но благодаря тому, что еще есть на свете энтузиасты, способные на многолетний труд каждый любитель винограда может иметь на столе и в своем саду прекрасные сорта витаминных фруктов. Для рассмотрения возьмем два сорта: виноград Юбилейный Новочеркасский и Юбилейный Новгородский. Довольно часто их путают, но изучив каждый из них в отдельности, понимаешь, что они не только разные, но и уникальные по-своему.
Один из крупных сортов винограда
Гибрид, выведенный любителем Н.В. Крайновым (неоднократно представлял на суд специалистов свои виноградные сорта), можно назвать межвидовым. Он не имеет четких родителей. Хотя напоминает другие сорта этого создателя – Преображение и Виктор. Сам автор сорта не конкретизирует, а вот источники пока дискутируют. Например, некоторые указывают родителями Юбилейного сорт винограда Талисман и еще один – Кишмиш Лучистый. Этот виноградный кустарник способен удивить любого виноградаря своими впечатляющими размерами: гроздь способна весить приблизительно три килограмма. Но чаще всего этот вес колеблется в пределах 1–1,5 кило. Для раннего винограда такие объемы новинка.
Красота виноградинок каждой в отдельности и в грозди заставляется влюбиться в них. Они продолговатые и по размеру превосходят монету в пять рублей. Если указывать в сантиметрах, то получиться: длина – до 4 см, ширина до 2,5. Теперь понятно и объяснимо, почему сорт называют самым крупным сортом, выведенным в стране. Структура каждой грозди Юбилейного Новочеркасского плотная. Поэтому ягод на ней достаточно много. Форма грозди двух видов: коническая и цилиндроконическая. Ягоды можно назвать овальными, только чуть удлиненнее. По цвету, они бело-розовые, но могут и быть чуть темнее указанного цвета. Это зависит от количества солнечных лучей. Кожица по плотности средняя, но во время еды это не замечается, так как она приятная по вкусу и не толстая. Урожайность Юбилейного очень высокая. При этом радует факт, что перебоев или перерывов с ней нет. Каждый год обладатель сорта будет иметь большой показатель. Мякоть плодов очень мясистая, а сока предостаточно, что оправдывает все труды по выращиванию кустарника. Вкусовые качества не имеют каких-либо особенностей. Единственное, что можно подметить и на что обратить внимание, так это скорость потери кислоты к моменту созревания. Потребительская зрелость наступает еще до начальной стадии съемной. Если возникает интерес по вопросу возможности использования. То такая красота — явное украшение на любом празднике. Пригоден к выжимке сока, которого вполне достаточно для этого. Нельзя сказать, что ягоды этого сорта непригодны для виноделия. Они подходят, но крепости для столовых вин недостаточно. Хотя винный продукт будет приятен на вкус и на вид, а также легок и уникален.
О достоинствах и недостатках
Данный сорт имеет и положительные черты и отрицательные. К первым относятся:
- Высокий урожай за счет крупных гроздей и плодов.
- Приятный вкус и сила кустарника.
- Устойчив ко многим болезням: мучная роса, милдь.
- Не боится морозов. Выдерживает до минус 23 градуса. Если морозы больше указанной нормы, то укрытие обязательно.
- Отличный срок хранения и транспортабельность.
- Слабо выдерживает грибковые заболевания.
- Из-за сладости и повешенного содержания сахара, его часто атакуют осы и другие вредители.
Если подводить итог, то можно сказать, что сорт довольно успешен и достаточно перспективен.
Как укрыть на зиму
Рубиновый Юбилей нуждается в укрытии практически всегда. Исключением становятся южные регионы с теплыми зимами. Готовиться к зиме начинают с октября. Лозу обрезают от листьев, снимают с опоры. Рядом с местом, где выращивают виноград, выкапывают траншею. В траншею закладывают торф, а сверху опускают побеги. Побеги прикапывают грунтом. На грядку кладут слой целлофана или рубероид. Когда снег покроет землю, его нагребают сверху на укрытие. По весне сугроб убирают, иначе талый снег размоет почву.
Полив
Согласно отзывам, которые оставляют о данном сорте винограда садоводы, необходимо регулярно производить полив. Если вы не замульчировали кусты, то данную процедуру осуществляют 2 раза в месяц, промачивая грунт на 40 см. Между поливами должно проходить небольшое количество времени, так как длительный перерыв отрицательно скажется на ягодах: кожица станет более грубой, а затем растрескается.
Однако опытные садоводы не советуют поливать виноград во время цветения, так как избыток влаги приведет к плохому опылению, а цветы начнут осыпаться. Полив прекращают за несколько недель до сбора урожая.
Подкормки
Садоводы отмечают, что впервые нужно вносить удобрения ранней весной. Для этого широко используется птичий помет с «Нитрофоской», зола и мочевина. За 3 недели до цветения виноград подкармливают цинком и бором из расчета 5 г на 10 литров воды. По окончании цветения вносится такое же удобрение. Листья следует опрыскивать раствором сульфата марганца. На 10 литров воды должно приходиться от 20 до 30 г концентрированного вещества. Кроме того, раз в 2 недели необходимо производить опрыскивание растения железным купоросом.
В летнее время года под кусты вносится подкормка, для приготовления которой используется 30 г фосфора и по 50 г калия и азота. Столько же калия, а также 25 г фосфора всыпают в грунт в начале созревания ягод, после чего на некоторое время подкормку прекращают. Только по окончании сбора урожая нужно внести 50 г калийного удобрения под куст.
Эксклюзив! Виноград розово-желтый «Золотой Юбилей» (Golden Jubilee) (морозостойкий премиальный сорт)
Характеристики
Сорт крепкий и несгибаемый, как и положено быть символу настоящей любви. Он не боится ни мучнистой росы — оидиума и милдью, ни разного рода гнилей, ни других бактериальных болезней винограда.
Правда, не очень устойчив к осам. Урожайность сорта высокая, нуждается в нормировании глазками и побегами. Обрезают на шесть-восемь глазков, оставляя в норме 35 на куст.
Требует обязательного укрытия на зиму, так как максимально допустимый для Рубинового «минус» — 22 градуса по Цельсию. Боится дождей.
В неблагоприятные годы цветки сильно осыпаются. Вызревание лозы почти на всю длину прироста. Процент сахаристости — до 20 Brix.
Предпочитают зимовать в укрытии и Водограй, Тянь-Шань и Розмус.
Высаживаем лозу на участке
Рубиновый юбилей довольно легко приживается на участке, не требует многих затрат энергии. Но все же надо знать некоторые правила ухода.
Подготовка посадочной ямы и саженцев
Посадкой занимаются весной. Саженцы необходимо предварительно замочить.
Раствор для замачивания саженцев состоит из:
- янтарной кислоты;
- гумата натрия;
- Корневина.
Этот раствор придаст корням силы, чтобы растение лучше прижилось.
Копать яму для винограда лучше на южной стороне участка или на юго-западной. С севера надо поставить забор для охраны растения от холодных ветров. Деревьев рядом не должно быть, потому что растение не любит тень.
Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее полутора метров от корней винограда. Почву заготавливать зимой или осенью. Яму копать на 80 метров, такой же должен быть диаметр.
В ямку засыпают ведро дренажа, потом полкило суперфосфата, затем перегной (тоже ведро).
Сроки и правила посадки
В апреле опускают в подготовленную ямку саженец. Потом надо слегка прикопать землей, оставить верх корня снаружи. После этого примерно на две недели надо создать тень вокруг растения.
К-ш Аттика
(Альфонс Лавалле х Кишмиш черный) Синонимы: Аттика сидлис, Attika seedless, Attiki
Аттика (Attica) – бессемянный столовый сорт винограда. Грозди очень крупные, до 30 см длиной, 0,6 — 0,9 кг, плотные, ягода крупная, весом 4- 5 г, овальная или продолговатая 25 мм х 19 мм, фиолетового цвета. Мякоть плотная, хрустящая, приятного нейтрального вкуса. Кожица слегка толстовата, но без вяжущего привкуса. Сахаристость при созревании 16-18 ° Brix, кислотность 5%. Срок созревания очень ранний, созревает первого июля в Испании, во Франции – в начале августа. Урожайный (25 до 30 тонн / га). Виноград хорошо хранится, с небольшой потерей веса, без развития гнили, побурение гребней появляется на второй неделе. Транспортабельность средняя. Не требует обработки гиббереллином. Кусты среднерослые, рекомендуется прививка на сильнорослый подвой. Обладает высокой урожайностью, требуется нормирование урожаем. Сорт устойчив к серой гнили, к другим грибковым болезням – на уровне сортов VITIS VINIFERA.
Обрезка
Виноград «Рубиновый юбилей», фото которого вы можете найти в нашей статье, нуждается в регулярной обрезке, о чем пишут в своих отзывах садоводы. Процедуру проводят в осеннее время года, перед тем как укрывать культуру на зиму. Сделать это нужно до наступления холодов. Срезы должны быть косыми, это ускорит процесс их восстановления. В летний период обрезают ненужные побеги, а весной, когда температура превышает 5 °C, избавляются от поврежденных морозом ветвей.
Подкармливание растения
Первая подкормка куста происходит в начале весны. Для этого используется помет птиц и два спичечных коробка минерального удобрения. Также удобрять можно золой с добавлением мочевины.
За двадцать один день до расцветания кусты поливаются раствором цинка и бора( на десять литров воды десять грамм ). После того как растение отцветет, его необходимо поливать таким же количеством бора. Листья опрыскиваются сульфатом марганца( на десять литров воды двадцать пять грамм вещества).
Летом куст засыпается пятьюдесятью граммами азота и калия, а также тридцатью граммами фосфора.
На начальной стадии созревания ягоды куст засыпается двадцатью пятью граммами фосфора и пяти десятью граммами калия. После процесс удобрения прекращается. Как сбор урожая был окончен, засыпается пятьдесят грамм калия.
При активном росте побегов количество частота поливов сокращается. При его отсутствии необходим обильный полив и минералы.
Обрезка винограда
В осеннее время года обрезается виноград, который укрывается в зимнее время года, до заморозков. Важно оставить спящие почки. Летом удаляются побеги второго порядка . В весеннее время года удаляются замерзшие побеги.
Ягоды
Плоды сорта Рубиновый Юбилей темно-розового цвета с рубиновым оттенком, покрыты дымчатым восковым налетом. Они овально-цилиндрические по своей форме, имеют крепкие плодоножки. Вес одной ягоды около 10-12 г, размер 32х24 мм. Мясисто-сочная мякоть содержит 2-3 косточки, имеет среднюю плотность, в процессе поедания она похрустывает. Съедаемая кожица средней толщины, почти не чувствуется во время еды.
Польза и вред винограда
Чтобы насытить свой организм всеми полезными и необходимыми веществами, достаточно съедать в день всего лишь 10 ягод винограда. В плодах винограда есть антиоксиданты, которые способны омолодить и продлить жизнь человека. Негативным фактором употребления винограда можно назвать лишь калорийность этого продукта. По этой причине людям с лишним весом и тем, кто сидит на диете, не стоит злоупотреблять таким продуктом.
Сорт Рубиновый юбилей станет особенно полезным для тех, кто страдает от периодических скачков артериального давления. При регулярном употреблении винограда, давление приходит в норму, даже несмотря на погодные аномалии и катаклизмы. Виноград также способен очищать кровь от бляшек холестерина. Из плодов можно делать отвар, который отлично снижает температуру. А от кашля и прочих бронхиальных проблем поможет виноградный сироп.
