Малина Блэк Джевел (Black Jewel) является гибридом и . Черноплодный сорт малины выведен американскими селекционерами и быстро завоевал популярность среди садоводов. Растение относится к среднеспелым культурам. Куст малины Блэк Джевел может сохранять плодородность на протяжении 10 лет.
Малина с черными плодами пока мало распространена на участках отечественных садоводов. Сорт этого необычного растения Блэк Джевел имеет все шансы стать любимым у российских земледельцев. Это очень неприхотливая, урожайная и жизнестойкая малина с вкусными и красивыми плодами, которая прекрасно адаптировалась к нашему климату.
Малина фиолетовая Парпл Джевел: особенности
Довольно крупные и пышные кусты способны достигать 2-х метровой высоты. Побеги малошипные, пластичные, без труда прижимаются к земле (осенью). Растение не дает прикорневой поросли, что избавляет садовода от ее выкорчевывания. Ягоды крупны, до 5 г, лилово-бордовые, с легких сизоватым налетом. Вкус необычный: среднее между ежевикой и малиной.
Ценность сорта
- Высокая декоративность.
- Необычный изысканный вкус.
- Малошипность.
- Устойчивость к парше, раку и мучнистой росе.
- Не боится вредителей.
- Урожайность до 3 кг с растения.
- Хорошая холодоустойчивость.
Содержание
Описание
Рассмотрим описание главных ботанических характеристик.
Куст и ветки
Растение формирует мощный куст с 5-8 прямостоячими побегами с поникающими макушками.
Общая высота малины 170-180 см, длина стебля до 2,5 м. Побег покрыт крючковатыми шипами, особенно густо расположенными в нижней части стебля.
Молодой прирост зеленовато-молочного цвета, зрелая ветвь коричнево-фиолетовая. Стебель, начиная со средней части и далее вверх, имеет массу боковых ответвлений, несущих основной урожай.
Растение обладает мощной энергией роста.
Черная малина имеет склонность к укоренению побегов при соприкосновении их с почвой. Чтобы избежать бесконтрольного размножения многолетника и облегчить уход за растением, необходимо подвязывать побеги к шпалере, не допуская их полегания.
Листья крупные, с выраженными желобками, насыщенного зеленого оттенка. Листовая пластина представляет собой трилистник, имеющий с нижней стороны небольшое опушение.
Белые, собранные в кисти. Раскрываются в конце мая — начале июня, когда уже минует угроза заморозков.
Плоды и косточки
Ягоды черной малины Блэк Джевел имеют округлую форму и массу 2-2,5 г. Растут в составе плодовой кисти, насчитывающей до 25 ягод. Окраска ее меняется по мере созревания, сначала костянка ярко-красная, потом становится глянцево-черной. В стадии полной готовности к сбору малина приобретает сизовато-пепельный налет, сконцентрированный в углублениях между бугорками.
Структура плодов плотная, устойчивая к хранению и транспортировке. Сочность мякоти средняя. При снятии с плодоножки ягода не рассыпается. Спелые плоды продолжают висеть на кусте, на солнце не пекутся, от дождя не осыпаются.
Косточки мелкие, вкус ягоды не портят.
Вкус черной малины этого сорта приятный, сладкий, с выраженным привкусом, который напоминает шелковицу или смесь лесной малины и ежевики. Аромата не имеет. Особенно вкусным получается варенье из плодов Блэк Джевел.
Пробовали на вкус черную малину Блэк Джевел?
Малина Блэк Джевел:
Артикул: 1228
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
329
Артикул: 7701
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Весна
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
319
Артикул: 33519
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Наличие: Лето
Срок отправки: С 10.05
529
Артикул: 1228
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
259
Артикул: 3067
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!
Артикул: 11462
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!
Артикул: 7701
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
599
Артикул: 11462
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!
Артикул: 4017
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: С 20.03 по 30.05
Товар закончился!
Артикул: 7701
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
319
Артикул: 3067
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: С 14.09 по 30.10
Товар закончился!
Артикул: 4017
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Срок отправки: С 14.09 по 30.10
Товар закончился!
Наш интернет-магазин предлагает купить саженцы черной малины, чтобы иметь возможность каждый год получать богатый урожай ягод. Мы предлагаем посадочный материал высокого качества с гарантией приживаемости и всхожести, который будет радовать вкусными плодами на протяжении всего сезона.
Рекомендации по посадке и уходу
Для посадки саженцев черной малины подходит хорошо освещенное место. Важно, чтобы оно не располагалось на сквозняке, поскольку холодные ветра наносят вред. Особое внимание следует уделить культурам, произрастающим в непосредственной близости. Черная малина «не дружит» с ежевикой, томатом, баклажанами и картошкой. Желательно также не высаживать ее в местах, где ранее произрастали растения, пораженные грибковыми заболеваниями.
Старайтесь не высаживать кусты близко друг к другу, так как это будет препятствовать равномерному продуванию и прогреванию солнцем. Идеальное время для посадки – ранняя весна. Яму необходимо делать глубиной и шириной не менее полуметра. Заполняется она на 25 см смесью перегноя с древесной смолой в пропорции 1:1. После заливается водой, помещается саженец и засыпается землей.
Соблюдение режима полива особенно важно в засушливый сезон вегетации. Недостаточное орошение в период созревания ягод может повлиять не только на снижение их массы, но и стать причиной появления слабых замещающих побегов. В результате будущий урожай не порадует.
Существует ли чёрная малина, особенности, полезные свойства
Схожесть ягод является причиной того, что два растения часто путают. Читая статью о чёрной малине, вы можете увидеть фото ежевики и наоборот. Это только добавляет путаницы. Даже некоторые диетологи считают, что это одинаковые ягоды, хотя на самом деле они отличаются, как по вкусу, так и по своим свойствам.
Оба растения относятся к роду Рубус семейства Розоцветных. Оба они широко распространены в лесах всех европейских стран. Их корневище — «многолетник», а возраст стеблей не превышает трёх лет. Стебель ежевики похож на лозу. Он гибкий и может укореняться при контакте с почвой. А у малины он прямостоячий и не опускается на грунт.
Свойства ягод обусловлены их химическим составом. Малину с давних времён употребляют для лечения простуды и поддержания иммунитета. Ежевика используется как кровоочистительное средство, при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита и для заживления ран.
Ценности и недостатки сорта
Описание сорта малины Black Jewel позволяет в полной мене оценить достоинства и узнать недостатки культуры. Растение славится устойчивостью к морозам. Обычные на первый взгляд кусты способны достигать 3 м в высоту, от чего гибрид нуждается в обрезке и опорах. Многолетний кустарник формирует плодовые кисти уже на второй год произрастания. На одной кисти может формироваться до 15 сочных ягод.
Сорт является самоопыляемым. Поэтому не рекомендуется высаживать черноплодную малину вблизи красных сортов культуры.
Отличия Black Jewel от красной малины состоят не только в оттенке ягод, но и в содержании питательных веществ в составе. Темные плоды богаты витаминами В, А, С, К и РР, калием, медью, йодом, бензойной и эллаговой кислотой.
К недостаткам гибрида садоводы относят:
Полезное видео
Что еще нужно знать о сорте:
Гибрид малины с ежевикой
Изобилие сортов малины и ежевики впечатляет. Многие современные сорта растений — без шипов, что удобно при сборе урожая. Но селекционеры не остановились только на них и пошли дальше, выращивая гибриды.
В результате скрещивания и получена ежемалина. В первоначальной разработке участвовали калифорнийская ежевика и сибирская морозоустойчивая дикая малина.
Полученное растение обладало устойчивостью к морозам и к вредителям. Первый сорт ежемалины назван Логанберри (Loganberry). По фамилии селекционера, который впервые вывел это растение в 1881 году.
Но имя сорту дал не он, а отечественный селекционер — Иван Мичурин. Поводом для селекции было то, что Логану не нравились существующие малина и ежевика.
В 1887 году растение было завезено в Европу. А в 1933 году были получены его первые бесшипные разновидности.
Дать однозначное описание ежемалине невозможно по очень простой причине. При последующих скрещиваниях и выведении новых сортов внешний вид ягод зависел от особенностей материнских растений и мог быть более похожим на малину или на ежевику. И конечно же свойства растения нужно рассматривать в контексте сорта.
Ежемалина Тайберри
Ежемалина Тайбери (Tayberry) запатентована Дереком Л. Дженнингсом. Разработкой занимался Шотландский научно-исследовательский институт садоводства в 1979 году. Растение получило своё название в честь реки Тей, которая протекает в Шотландии.
Плоды Тайберри имеют конусообразную форму и при созревании приобретают красно-фиолетовый оттенок. Длина ягоды — 4 см. Растут они на коротких боковых веточках. Как и у ежевики, при сборе, цветоложе остаётся внутри плода. Ягода менее кислая, чем Логанберри. Ягоды едят свежими, готовят джемы, пироги, вино. Коммерческий урожай сорта — 27 т/га.
Ростовые характеристики кустарника близки к ежевике. Тайберри будет хорошо расти на большинстве почв. Обильное плодоношение наблюдается, если он растёт на открытом участке с постоянным солнечным освещением. Куст хорошо переносит засуху, устойчив к болезням. Урожай будет готов к сбору в начале июля.
Заморозки редко бывают проблемой для кустарника, так как цветение Тайберри происходит достаточно поздно. Но при температуре ниже -26°С кусты нужно укрывать от мороза. Сорт показывает высокую устойчивость к ржавчине и другим грибковым болезням.
Отличия от разновидности Парпл
Малина Парпл Джевел выведена в Шотландии и имеет много схожести в сортовых характеристиках с американской родственницей. Основное отличие – цвет спелой ягоды. У Парпл Джевел плод имеет необычную фиолетово-пурпурную окраску.
Другие отличия сорта Парпл Джевел:
- на ягодах присутствует густой восковой налет;
- масса плода до 6 г;
- ягода имеет аромат и более нежную структуру, чем у Блэк Джевел;
- побеги тонкие, лишены шипов.
Особенности агротехники
Ежемалина и сама малина предпочитают солнечные участки с хорошо дренированным грунтом. Ежевика, в отличие от них, менее «капризна», поэтому может расти и в полутени, и в северной или восточной уголках участка.
Ландшафтные дизайнеры создают из них искусственные перегородки для зоны отдыха и используют для украшения беседок.
Сроки посадки кустарника являются важными для успешного укоренения. Корни как малины, так и ежевики лучше развиваются при пониженных плюсовых температурах.
Это значит, что посадку можно проводить ранней весной. Для этого выбирают солнечный участок.
Ежевика может расти и в полутени. Она прекрасно будет плестись и на северной стороне стены. Но малине желательно иметь солнечное освещение целый день.
Растения часто высаживают вдоль забора или создают из них живые изгороди для зоны отдыха на дачном участке.
Малина нуждается в плодородной почве, в то время как ежевика отлично растёт на любых типах грунтов. Ежемалине же нужна нейтральная почва. Участок готовят за месяц до посадки. Его перекапывают на глубину 60 см, удаляя сорняки. Для подготовки посадочной ямы верхний слой грунта (10 см) снимают и откладывают в сторону. Он наиболее плодороден, поэтому его смешивают с органическими удобрениями в количестве 2 ведра на 1 м² участка.
Выкапывают яму глубиной 60 см и шириной 40 см. На дно ямы насыпают часть подготовленной почвосмеси. По центру устанавливают куст. Начинают засыпать почвосмесь. Вливают ведро воды. Досыпают грунт и уплотняют его вокруг растения.
Малина, как и большинство сортов ежевики, самоопыляема. Уточните этот параметр при покупке растений. Если вы приобретаете сорт, нуждающийся в опылителях, то проводите посадку на расстоянии не более 4 м друг от друга. Это расстояние достаточно, чтобы оба куста не конкурировали между собой за питательные вещества.
Для устойчивости кустов устанавливают шпалеру. Первый ряд проволоки натягивают на высоте 60 см от уровня почвы. Каждый следующий — через 30 см от предыдущей. Самый верхний ряд должен находиться на высоте 180 см над уровнем грунта. Опорные столбы обязательно углубляют в землю на глубину 60 см. Это обеспечит устойчивость конструкции при сильных порывах ветра.
Если растения высаживают вдоль забора, то между ними и забором должно оставаться около 30 см свободного места для организации хорошей циркуляции воздуха.
Малина нуждается в обрезке. Её побеги плодоносят только один раз у классических летних сортов или два раза у ремонтантных. Чтобы было удобно удалять отплодоносившие побеги, проволоку на шпалере натягивают буквой «V».
На одну сторону подвязывают побеги, которые появятся в этом году, а на вторую — те, которые появятся в следующем. После нужно будет срезать ту часть ветвей, на которых уже не будет плодоношения.
Полив проводят еженедельно по мере просыхания грунта. Чтобы сохранить почвенную влагу, желательно поместить слой мульчи вокруг куста. Он будет препятствовать испарению воды и росту сорняков, спрессовыванию грунта.
Растения сохраняют продуктивность на протяжении минимум 10 лет . Чтобы они успешно плодоносили, их подкармливают. Норма внесения удобрений — 25 кг на 30 погонных метров ряда. Это должно быть сбалансированное удобрение с равным процентным соотношением азота, фосфора и калия. Например, 10-10-10.
Вносится удобрение ранней весной. Осенью, при перекапывании грунта, под каждый куст вносят по 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата.
История появления вида
Сорт черноплодной гибридной малины Блэк Джевел (Black Jewel) получен в США (штат Нью-Йорк, Корнелльский университет) путем отбора лучших сеянцев от скрещивания сортов (Bristol x Dundee) и Dundee.
Где можно выращивать?
Как и более известную черную малину Кумберленд, сорт Блэк Джевел активно выращивают на всей территории США и Канады. Растение идеально приспособлено к холодному климату и короткому северному лету.
В России черную малину можно выращивать повсеместно, так же, как и обычную, ее красноплодную родственницу. Плохо удается она только в засушливых регионах, так как неважно переносит дефицит осадков и жару.
Преимущества и недостатки
По сравнению с другими ежевикоподобными плодами, малина содержит большее количество антиоксидантов. Она лучше выводит свободные радикалы, которые могут повреждать ДНК, вызвать клеточные изменения, окислять холестерин и вызвать преждевременное старение. В её составе также много антоцианов. Это пигментные вещества, которые придают ягоде тёмный цвет.
Антоцианы обладают противовоспалительными свойствами и могут улучшать зрение, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, снижать риск гипертонии и улучшать память.
В ягодах ежевики содержится большое количество витамина С. Он участвует во многих жизненно важных процессах в организме, в том числе — в синтезе белка и функционировании иммунной системы. В составе плодов много клетчатки. Она играет активную роль в регулировании уровня сахара в крови и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.
Входящий в состав витамин К необходим организму для «организации» процессов свёртывания крови и заживления ран. Витамин А улучшает зрение, борется с инфекциями, поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата.
Болезни и вредители
Малина Блэк Джевел, по сравнению с красноплодной разновидностью, страдает от болезней гораздо реже. Но, в дождливый год и она может поражаться серой гнилью, ржавчиной, антракнозом.
Грибки распространяются, в первую очередь, на ослабленных растениях с загущенной кроной. Для лечения и профилактики применяют такие методы:
- борьба с сорной растительностью на участке и регулярное прореживание кроны малины;
- обработка весной (до распускания листьев) и осенью (после листопада) малины препаратами Скор, ХОМ, бордосская смесь;
- в период после цветение опрыскивание биологическим средством Триходермин или Фитоспорин.
На черной малине могут паразитировать малиновый жук, паутинный клещ, тля, галла. От насекомых применяют Инта Вир, Актеллик, Искру или биологические – Боверин, Битоксибациллин.
Новые сорта
Работа над получением новых сортов черноплодной малины в разных странах ведётся всё время. Селекционеры совершенствуют имеющиеся сорта, получают новые — с более крупными ягодами и повышенной урожайностью.
Уголёк
Сорт Уголёк, как следует из названия, российской селекции. Оригинатор — Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий. Сорт предназначен для выращивания во всех регионах, включая Западно-Сибирский.
Раннего срока созревания. Его плодоношение начинается через 30–40 дней после цветения. Куст формируется очень гибкими длинными побегами. Подходит для украшения беседок, создания арок. Побеги с колючками средней длины. Ягоды — плотные, чёрного цвета, с сильным ароматом.
Средняя масса ягоды — 1,6 г. Вкусовые качества плодов — выше среднего. В них содержится до 6,6% сахара и всего 1% аскорбиновой кислоты. Оценивается вкус Уголька в 4,1 балла из 5 возможных. Заявленная оригинатором урожайность — 41 ц/га.
Литач
Литач — черноплодная малина с сочными ягодами. Сорт выведен в Польше в 2008 году. В плодоношение вступает на второй год после посадки. Сорт неморозостоек, хорошо растёт в 4–8 зонах зимостойкости. Нуждается в укрытии от морозов.
Растение сильнорослое, с изогнутыми шипастыми побегами. Ягоды довольно мелкие — 2 г, чёрные с сизоватым налётом. При надлежащем уходе может давать до 3 кг ягод с куста.
Дар Сибири
Дар Сибири — это чёрная малина в третьем поколении, полученная скрещиванием с ежевикой. Сорт выведен в 1994 году в НИИ садоводства Сибири. Характеризуется как устойчивый к морозам, засухе и болезням.
Вкусовые качества ягод высокие и оцениваются в 4,6 балла по пятибалльной шкале. Вкус — сладкий, с небольшой кислинкой. Консистенция — плотная.
Его отличительные черты:
Удача
Удача — сорт, предназначенный для выращивания на Дальнем Востоке и в Западной Сибири. Это средний по величине куст, достигающий высоты 2 м с небольшим количеством ветвей. Выносливое растение превосходно переносит весенние заморозки.
Среднего размера ягоды весом до 2 г обильно покрывают средне-колючие побеги в середине июля. По вкусовым качествам они оцениваются в 4,8 балла из 5 возможных.
Поворот
Кусты малины Поворот достигают высоты 2 м. Они отличаются малым количеством шипов — колючки короткие, изогнутые и одиночные. Урожайность сорта довольно высокая. С одного куста собирают до 3,3 кг плодов.
Сорт характеризуется средним сроком созревания. Ягоды сферической формы, глубокого чёрного оттенка. При созревании они не крошатся, легко отделяются от стебля. Нежная мякоть обладает желирующими свойствами. Их описывают как сладкие, с медовыми нотками и небольшой терпкостью. Масса ягоды: 1,6–1,8 г.
Поворот предназначен для выращивания в Западно-Сибирском регионе и на Урале.
Болезни и вредители
Ежевика и малина страдают от одних и тех же заболеваний. И для их лечения применяют одни и те же средства. Широко используется бордоская жидкость (1%) для борьбы с грибковыми заболеваниями. Распространению болезней и вредителей предшествуют загущенность кустов, плохая циркуляция воздуха и освещение. Все эти параметры легко корректируются садоводом.
Среди основных вредителей:
- Муха дрозофила . Она откладывает яйца в ягоды, которые затем осыпаются.
- Садовая тля . Питается соком растений. Опасна не только тем, что повреждает листья, но и тем, что на выделяемом ею липком налёте начинают размножаться сажистые грибки.
Для борьбы с насекомыми используют опрыскивание инсектицидами. Против тлей применяют опрыскивание кустов мыльным раствором. Насекомых отпугивают эфирные масла некоторых растений: горчицы, бархатцев. Поэтому их часто высаживают в междурядьях.
Отличия чёрной малины от ежевики
- внешний вид плодов;
- снятие цветоложа вместе с ягодой;
- ростовые возможности побегов.
Кустарник черноплодной малины достигает высоты 2-3 м. У него среднешипные побеги и перистые листья, состоящие из 5 листочков. Плод представляет собой костянку диаметром 15 мм, которая обладает кисло-сладким вкусом, содержит большое количество антоцианов и эллаговой кислоты.
Отличие черноплодного кустарника от красной малины в том, что его ветви более колючие, а ягоды более плотные и труднее отделяются от цветоложа. Благодаря этому урожай не осыпается после созревания.
Ягоды малины мельче ежевики. На них больше выражены волоски. Они используются в народной медицине намного шире, чем ежевика. Также стоит отметить, что малина и её влияние на организм изучены гораздо лучше.
Польза ягод для здоровья в основном обусловлена высоком содержании антиоксидантов и антоцианов. Плоды чёрной малины обычно сушат или замораживают , готовят из них пюре и соки, а также используют для получения красителей.
Ежевика также является кустарником. Её ветви могут находиться в стоячем положении или изгибаться и плестись по земле. Они укореняются при контакте с почвой. Высота, а точнее длина плетущихся стеблей, может превышать 6 м.
В отличие от малины, ягода ежевики снимается вместе с плодоложем. Плоды ежевики чёрного цвета, покрытые сизым налётом. Их костянки намного крупнее, чем у малины. Вкус у них кисло-сладкий, но более насыщенный и немного терпкий. Возможности использования в кулинарии те же.
Выращивание Блэк Джевел
Основные характеристики вида представляют гибрид в большей степени с положительной стороны. Культура неприхотлива в уходе, хорошо растет на разных почвах, безболезненно переносит кратковременное отсутствие полива. Территория для выращивания сорта Black Jewel должна имеет хорошее освещение и защиту от сквозняка. Желательно глубокое залегание грунтовых вод.
Размножение и уход
Размножение кустарника может проводиться методом деления куста или укоренением верхушечных побегов. Для этого нижние стебли не подвязывают, а приклоняют к земле, обрезают порядка 5 см макушки и притрушивают землей. На протяжении лета будущие саженцы обильно поливают. На следующий сезон укоренившиеся стебли отделяют от материнского куста. В дальнейшем саженцы можно выкопать, сохранив земляной ком, и пересадить на планируемое место произрастания.
Летом культура нуждается в регулярном увлажнении. Полив проводят дважды в неделю. В дождливый сезон количество влаги необходимо урегулировать для предупреждения переувлажнения грунта. С наступление осени кустарник поливают реже.
Для обильного плодоношения и энергичного роста грунт на участке следует регулярно удобрять. Первая подкормка выполняется с наступлением весны после схода снежного покрова, вторая – после сбора последнего урожая. В этот период культура наиболее ослаблена, поэтому нуждается в поддержке. Для подкормки используют минеральные и органические комплексы.
Борьба с вредителями и болезнями
Для сохранения здоровья и урожайности сорта необходимо проводить борьбу с болезнями и вредителями. В целях профилактики грибковой инфекции специалисты рекомендуют высаживать малину на небольших возвышенностях. Если на растении обнаружены признаки заболевания, в частности мучнистой росы, пораженный экземпляр необходимо удалить с участка. Лечению такие кусты не подлежат. Собранные ягоды обрабатывают легким раствором марганца.
Среди вредителей малина Блэк Джевел беззащитна перед майским жуком. Атака этого насекомого приводит к увяданию куста. Предотвратить соседства паразита поможет обработка кустарника специальными препаратами 1-2 раза в год.
Обрезка и подготовка к зиме
Сорт Блэк Джевел нуждается в формировании куста. В первый сезон роста подрезают верхушки побегов, достигших высоты 50 см. Дальнейшая обрезка выполняется весной. После процедуры на побегах должно оставаться не менее 6 почек, которые в дальнейшем дадут урожай. Также необходимо периодически проводить санитарную чистку кустарника, удаляя травмированные и засохшие побеги.
Несмотря не морозоустойчивость сорта, опытные садоводы рекомендуют подготавливать растение к зиме. Для предупреждения промерзания каждая лоза снимается с опоры и помещается под укрытие. Особенно важна эта процедура для жителей Подмосковья, Средней полосы и северных регионов.
Сбор урожая
Ягода сорта Блэк Джевел имеет прекрасные товарные качества. Собранные плоды сохраняют свою форму и привлекательность на протяжении нескольких дней. Поэтому малина часто выращивается садоводческими хозяйствами в больших объемах. Еще одной ценностью сорта является универсальность ягод. Их употребляют в чистом виде, а также используют при приготовлении джемов, компотов и домашней выпечки.
Черная малина Блэк Джевел — уникальная культура. Кусты имеют живописный вид и являются прекрасным украшением ландшафта. Ягоды обладают оригинальным вкусом и неоценимой пользой.
Схожие виды
Близнецом сорта Блэк Джевел можно назвать малину Кумберленд. Это хорошо известный на своей американской родине сорт, образующие крупные раскидистые кусты с шиповатыми побегами, длиной более 3 м. Ягоды собраны в кисти по 10-15 штук.
Они округлые, блестящие, в стадии полной спелости – черные с незначительным пепельным напылением. Вкус насыщенный, более интересный и не такой нежный, как у красной малины. Созревает в июле. Урожайность до 10 кг с куста.
Сбор урожая и его хранение
В технической зрелости плоды черноплодной малины красного цвета. По мере созревания они темнеют. Это и будет основным признаком зрелости. Вы также можете попробовать их на вкус. Спелые ягоды сочные, с насыщенным сладким вкусом.
Малина не может хранится дольше, чем несколько суток . В холодильнике — до 5 дней. На срок хранения влияет охлаждение ягод. Поэтому их рекомендуют собирать рано утром, пока они не нагреты солнцем. Сбор проводят в пластиковые контейнеры, рассчитанные на объём 200–400 г. В таком объёме верхние ягоды не будут повреждать нижние, придавливая их.
Выращивать черноплодную малину на участке совершенно несложно. Культура практически не нуждается в уходе. Поэтому при наличии свободного места вы вполне можете посадить несколько кустов этой замечательного растения. Получение высокого урожая будет зависеть от соблюдения несложных правил агротехники.
Средние цены на ягоды и саженцы
Черная малина не часто появляется на прилавках, поэтому ее цена на 30-50% выше, чем у красной и желтой ягоды.
Саженец однолетка в питомнике или у садовода – коллекционера стоит 400-500 рублей.
Правила посадки
Для малины сорта Блэк Джевел отводят солнечные или находящиеся в кружевной тени участки сада, защищенные от порывов холодного ветра. Для многолетника подходят все типы почв, кроме заболоченных, но лучшими считаются суглинки и чернозем.
Сажают черную малину обычно весной, в апреле – мае, когда почва просохла и прогрелась до +12 градусов. Кустарник с такими внушительными габаритами размещают по схеме 1,5 на 3 м. Шпалеры для культуры устанавливают прочные, высотой не менее 180 см и минимум 2 рядами проволоки.
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Благодаря колючим побегам, быстрому росту и неприхотливости, малина Блэк Джевел может высаживаться в качестве живой изгороди, становясь надежной преградой для животных и людей. В этом случае, саженцы располагают в ряду через 70-90 см.
Процесс посадки малины Блэк Джевел пошагово.
- Для саженца выкапывают яму, глубиной 50 см и шириной 50-60 см. Если грунт очень плотный, с большой примесью глины, на дно лунки насыпают 2-3 кг щебня или керамзита в качестве дренажа.
- Яму заполняют смесью перегноя, песка, торфа (каждый компонент взят в одинаковых долях) почти доверху.
- Предварительно вымоченный 2 ч в воде саженец погружают в лунку, тщательно расправив в стороны корни. Корневую шейку растения не засыпают почвой.
- Саженец укорачивают до высоты 30 см, чтобы стимулировать рост боковых веток.
Вокруг саженца, отступив от стволика 40-50 см, формируют из почвы бортик. В образовавшийся «бассейн» выливают 2 ведра воды. Когда она впитается, почву мульчируют древесной щепой, соломой, травяной резкой.
Известные сорта
Черноплодная малина сегодня представлена множеством сортов. Её можно выращивать в любых регионах, от пустыни до северных широт. И среди существующих сортов есть часть таких, которые могут быть интересны при выращивании в Подмосковье и в Средней полосе России.
Кумберленд
Кумберленд (Cumberland) — малина с сочными чёрными ягодами и плотной кожицей. Средний вес — 2–4 г. Это один из классических сортов, известный ещё с 1896 года. Созревает Кумберленд к середине июля.
Сорт устойчив к отрицательным температурам (до -35°С). Показывает хорошую урожайность в 3–8 зонах зимостойкости. Может расти практически везде и на всех типах почв. Для посадки куст не требует обширного участка, так как в диаметре достигает 1 м.
Сортовые особенности кустарника:
Бойсенберри
Бойсенберри (Boysenberry) — это гибрид европейской малины и ежевики. Кто первым получил этот кросс точно неизвестно, но существует версия, что этим человеком был садовод Рудольф Бойсен и это произошло в начале прошлого века. В 2007 году растение было усовершенствовано и выпущено на рынок под названиями Ньюберри (Newberry) и Раби Бойсен (Ruby Boysen).
Кустарник является многолетником, устойчивым к холоду, легко адаптирующимся в любых условиях и обладающий продуктивными побегами. Его ветви отличаются гибкостью, а зрелые плоды настолько сочны, что могут начать портится уже через 2 дня после сбора.
Тёмно-вишнёвые плоды этого сорта считаются одними из самых сладких. Они отличаются своей более мягкой текстурой, тонкой кожурой и немного терпким вкусом. Собрать их вы сможете в начале августа. Ягоды висят на веточках кистями по 5-6 шт.
Нью Логан
Нью-Логан (New Logan) был выведен в том момент, когда в Европе чрезвычайно возрос спрос на чёрную малину. При сортоиспытаниях он показал достаточно высокую продуктивность. Его плоды созревают примерно на неделю раньше, чем у Кумберленда.
Нью Логан считается одним из самых морозостойких сортов.
Они несколько меньше в размерах, но обладают более гармоничным вкусом и используются как в свежем виде, так и при приготовлении зимних заготовок. Хотя нельзя сказать, что сорт абсолютно невосприимчив к грибковым болезням, но он обладает хорошей устойчивостью к ним. Предназначен для выращивания в зонах зимостойкости с 3 по 8.
Блэк Джевел
Блек Джевел (Black Jewel) — отличный сорт с крупными ягодами и насыщенным малиновым вкусом, которые созревают к началу июля. Получен скрещиванием сортов Бристоль (Bristol) и Данди кросс (Dundee cross).
Для него характерны мощные прямые побеги и высокая урожайность. Растение является частично самоплодным, поэтому нуждается в опылителе.
Бристоль
Бристоль (Bristol) — это сорт, предназначенный для выращивания в 4–8 зонах зимостойкости. Представляет собой самоопыляемый кустарник с созреванием плодов в июле.
Его ягоды отличаются превосходным вкусом. Растение хорошо себя чувствует в большей части климатических зон. Известен своей устойчивостью к болезням и отличным урожаем.
Чёрный бриллиант
Сорт Чёрный бриллиант — это высокий кустарник (до 2,5 м) с некрупными полусферическими ягодами чёрного цвета. На вкус они очень сладкие, без приторности. Урожай будет готов к сбору в июле.
Для ягод характерен довольно длительный срок хранения — до недели. Предназначен для выращивания в 4–8 зонах зимостойкости. В Подмосковье на зиму нуждается в укрытии от мороза.
Глен Кое
Сорт Глен Кое получен Шотландским научно-исследовательским институтом сельскохозяйственных культур путём скрещивания чёрной и красной малины. Глен Кое обладает ягодами светло-фиолетового цвета с насыщенным вкусом и побегами без шипов. Плоды подходят для приготовления вина и джема.
Предназначен для выращивания в контейнерах и в открытом грунте в зонах морозостойкости с 4 по 8. Куст отличается загущенностью, поэтому требует тщательного ухода и прореживания. Устойчив к вертициллёзному увяданию.
Элеонора
Элеонора — малина раннего срока созревания (в конце июня). Высота растения составляет 2 м. Гибкие, с малым количеством шипов побеги нуждаются в подвязывании. Формировать их можно в виде арки. Сорт относится к урожайным. Средний вес ягоды — 2 г. Они плотные, сладкие на вкус и ароматные.
Невот
Невот — сорт с сильной энергией роста, высокопродуктивный, с привлекательными блестящими ягодами. Выведен Питером Таллманом, частным заводчиком из штата Колорадо (США). Куст быстрорастущий, поэтому нуждается в подвязке и формовке.
Это один из поздних сортов. Его ягоды начинают созревать в конце августа и плодоносят до заморозков. Плоды среднего размера, как у Блэк Джевел, но с меньшей интенсивностью аромата.
Характеристики
Рассмотрим основные характерные особенности ягод.
Малина Блэк Джевел выдерживает морозы до -35 градусов и в укрытии на зиму не нуждается. Только посаженные в текущем сезоне растения рекомендуется осенью замульчировать, чтобы сохранить от холода еще не разросшуюся корневую систему.
Черная малина опыляется насекомыми, так же, как и красная. Подсадки опылителя другого сорта не требует.
Черная малина является гибридом красной малины и ежевики. Во избежание переопыления, нельзя сажать Блек Джевел ближе 5 м к красноплодной малине или ежевике.
Малина Блэк Джевел формирует урожай один раз за сезон на побегах прошлого года. Не обладает признаками ремонтантности.
Малина этого сорта начинает плодоносить со второго года жизни. Продуктивная жизнь куста более 15 лет. Ягода поспевает в июле, что относит Блэк Джевел к среднеспелым сортам.
Плодоношение многолетника растянутое. Ягода созревает постепенно, в течение 3-5 недель. Сбор с одного взрослого куста, при благоприятных условиях, достигает 10 кг.
Ягоды этой черноплодной малины пригодны для хранения в холодильнике в течение 2 недель. Они не «текут», сохраняют форму и вкус. Кроме употребления свежими, плоды Блека Джевел пускают в переработку: замораживают, варят варенье и джемы, готовят из малины пастилу и компот.
Необычный «лесной» вкус малины придает интересный вкус домашней консервации.
Химический состав плодов черной малины более разнообразен, чем у красной. Он включает:
- витамины А, Е, С, Р, Н, К;
- минералы (особенно много в черной малине железа);
- фруктовые кислоты;
- антоцианы, вещества, уничтожающие раковые клетки.
Калорийность 100 г плодов черной малины составляет 72 ккал.
Для хранения черную малину собирают рано утром в сухую погоду. Собирая плоды, отбирают самую плотную, чуть не дозревшую ягоду. Малину сразу укладывают в деревянные или пластиковые ящики, слоем до 10 см. Дно и стенки тары должны иметь перфорацию для лучшей вентиляции.
Хранить малину Блек Джевел можно в обычном холодильнике при температуре +2 +4 градуса и влажности не более 80 %. Ягода в полной мере сохраняет свой вкус и вид не менее 10 дней.
Правила ухода
Уход за черной малиной не сложнее, чем за обычной. Трудность возникает только во время обрезки колючих и гибких побегов.
Малина Блэк Джевел влаголюбива, хотя и может переносить кратковременную засуху.
В первый сезон после высадки, пока корни не проросли в глубокие слои почвы, саженцы поливают еженедельно, небольшими порциями, поддерживая постоянную влажность в верхнем слое грунта.
Взрослые кусты поливают только в случае засухи в период цветения и налива плодов. Расход воды до 40 л на растение, 2-3 раза в месяц.
Для поддержания высокой плодовитости черную малину подкармливают со второго года жизни, трижды за сезон.
Весной вносят азот для роста зеленой массы. Самый простой способ – замульчировать почву в малиннике перепревшим навозом или компостом на высоту 10 см.
В фазу цветения и формирования завязей, применяют комплексные удобрения: Гумат калия или Гумат 7+, Фертику, Геру, Плантафол универсальный.
В сентябре подкармливают суперфосфатом (50 г на куст) и сульфатом калия (30 г). Полезно под рыхление почвы внести свежую древесную золу, до 2 стаканов на куст.
Обрезка и формировка
Малину обрезают весной и осенью, после листопада. Помимо удаления старых, поврежденных и слабых побегов, необходимо убирать ветви, загущающие куст. Обычно оставляют не более 5 прошлогодних побегов, которые будут нести урожай, и 3-4 молодых ветви замещения. На шпалере стебли распределяют веером, добиваясь равномерного освещения.
Чтобы не пораниться о малиновые шипы, обрезку совершают в закрытой одежде из плотной ткани. На руки надевают толстые перчатки.
Подготовка к зиме
Посаженные в текущем сезоне саженцы необходимо замульчировать опилками или соломой на высоту 20-25 см. Это поможет защитить от мороза корни растения. Взрослые кусты малины этого сорта в пригибании и укрытии не нуждаются.
Плюсы и минусы
Сорт черной малины Блэк Джевел обладает такими достоинствами:
- хорошая плодовитость;
- высокая зимостойкость;
- неприхотливость к уходу;
- не образует поросли, как обычная малина;
- легкость размножения укоренением верхушек;
- высокий иммунитет к болезням;
- приятный вкус ягод;
- растянутое плодоношение;
- спелая ягода не осыпается.
- образует очень мощный и раскидистый куст, склонный к полеганию;
- колючки в виде крючков усложняют обслуживание многолетника;
- отсутствие аромата.
Большинство владельцев черной малины отмечают:
- исключительную неприхотливость;
- стойкость к инфекциям;
- стабильную урожайность.
Вкус свежих плодов тоже кажется интересным, продукты переработки – очень вкусными.
К недостаткам относят колючесть, внушительные размеры кустарника и необходимость подвязки растения к опоре.
Отзывы можно почитать здесь.
Заключение
Черная малина сорта Блэк Джевел интересна отечественным садоводам своей неприхотливостью, зимостойкостью и урожайностью. Эти плюсы, вкупе с хорошим вкусом ягод и длительным периодом плодоношения, перевешивают минусы сорта.
