Ирга выращивание и уход

Синонимы названия: Amelánchier, кори́нка, пи́рус, сибирский виноград
Семейство: Розовые
Род: Ирга
Форма растения: дерево, кустарник
Распространение: произрастают в умеренном поясе
Высота: низкорослое
Климатическая зона: умеренная
Материк: Африка, Северная Америка
Страна: произрастают в умеренном поясе Северного полушария: Северная Америка, Северная Африка, Центральная и Южная Европа, Кавказ, Крым, Япония, и несколько гибридных форм
Хвойное/Лиственное: лиственное

Посмотреть все характеристики

Ирга – не только плодовое дерево, но ещё и весьма красивое и декоративное растение, которое можно использовать как украшение участка. На территории России данное дерево не слишком распространено, но все же множество дачников стараются вырастить у себя в саду хоть один кустик ирги.

Содержание

Описание растения

В настоящий момент насчитывается около 25 известных видов ирги, которые можно приобрести в виде саженцев и вырастить у себя на участке. Культуру нередко называют «коринка». Такой вид относится к семейству Розовых и к категории Amelanchier (международная классификация). Родиной ирги часто называют Америку, так как там собрано подавляющее большинство всех сортов. Но растение встречается и в Европе, Северной Африке, в некоторых уголках Азии.

Ботаническое описание дерева варьируется от сорта к сорту, а также отличаются и размеры. Некоторые кустарники могут вытягиваться в высоту до 20 м, другие же (карликовые виды) не дотягивают и до 20 см.

Практически каждый саженец цветёт. Период цветения начинается весной. В зависимости от региона это может проходить в апреле – мае или в мае – июне. Каждая ветка кустарника усыпается большим количеством небольших, даже мелких, цветков, которые имеют красивый и нежный внешний вид. Цветоносы собраны в небольшие многоцветковые кисти, которые располагаются на конце каждого побега.

Особенностью растения считается то, что формирование и роспуск цветоносов порой опережает появление листьев. Но чаще всего цветы распускаются вместе с листвой. Почки имеют заостренную форму, они насыщенно-коричневого цвета. Лепестки в количестве пяти штук собраны в одну розетку. Цвет у бутонов преимущественно белый, хотя встречаются и такие сорта, у которых лепестки имеют розовый или красный отлив.

Листья имеют округлую или эллиптическую форму, края не волнистые, без зазубрин. Листовые пластины гладкие, ровные, с большим количеством параллельных прожилок. Расположены листья на удлиненных черешках поодиночке. Верхняя часть листа чаще всего тёмно-зелёного цвета, а вот нижняя может быть более бледной или светло-зелёной. Осенью листва меняет свой окрас и начинает переливаться жёлто-красными или чисто красными оттенками.

Плоды ирги представлены в виде ягод. Некоторые дачники отмечают, что по форме плоды чем-то напоминают небольшие яблоки. Правда, размеры ягод небольшие, диаметр всего 0,5 см. У некоторых сортов габариты могут быть больше – 1-2 см. Окрас кожуры в начале сезона красный, затем постепенно он начинает темнеть и отливает синим или фиолетовым оттенком. К моменту полного созревания на ягодах образуется сизый налет, который сигнализирует о том, что их можно собирать.

У большей части сортов плоды съедобные. По вкусу они сладкие, так как в ягодах содержится большой процент сахара и небольшой – кислоты. Плод содержит большое количество различных витаминов и полезных микроэлементов. В частности, ягоды богаты витаминами групп В и С, а также в состав входят каротин и органические кислоты. Диаметр кроны зависит от возраста куста и от качества обрезки. Иногда некоторые садоводы просто не дают растению разрастаться и оставляют крону в пределах 1-1,5 м, чтобы в дальнейшем было удобно собирать ягоды.

Корневая система у ирги развивается хорошо и достаточно быстро, но расположена она поверхностно. У большинства видов корни залегают на глубине 40-50 см от уровня земли. Есть экземпляры, чьи корни углубляются и на 100 см. Но особенность растения заключается не в этом, а в диаметре корневой системы. Она может достигать размера и в 1,5 м, и в 2,5 м.

Это получается вследствие того, что саженец весьма активно выбрасывает и образует прикорневую поросль. Поэтому место под посадку необходимо выбирать с умом.

Где растет в России?

Ирга по своим характеристикам считается весьма неприхотливой культурой. Растению не страшны ни засуха, ни ветер, ни зима. Кстати, многие сорта без дополнительного укрытия могут зимовать при температуре в -50°С. Поэтому территориальных ограничений для выращивания ирги нет. Она прекрасно адаптируется под климат Подмосковья, Крыма и даже Забайкалья.

Чем отличается от голубики?

Многим начинающим садоводам и людям, которые в принципе далеки от выращивания различных культур, бывает сложно отличить между собой иргу и голубику. Хотя изначально понятно, что это два разных вида.

А различить их достаточно легко, если знать ботаническое описание. Ирга – это большое кустовое дерево, высота которого может достигать 2-4 м. Голубика – это мелкий лесной кустарник, высота которого обычно не достигает 1 м.

Культивировать его достаточно сложно, так как нет селекционеров, которые занимаются одомашниванием культуры.

Сорта

: да
: Ballerina
: Нидерланды
: средний
: средние

: да
: Куминов Е.П., Хромов Н.В.
: 687, Starlight Night
: Россия
: средний
: крупные

: да
: Krasnojarskaya
: Россия
: поздний
: крупные
: ольхолистная

: да
: Mandan
: Россия
: средний
: крупные
: ольхолистная

: да
: Martin
: Канада
: средний
: крупные
: канадская

: да
: Northline
: Канада
: средний
: крупные
: ольхолистная

: да
: Sleyt
: Канада
: ранний
: крупные
: канадская

: да
: Smoky
: Канада
: средний
: крупные
: канадская

: да
: Thiessen
: ранний
: крупные
: ольхолистная
: многоствольный куст

: да
: Э. Дж. Портер
: Honeywood
: Канада
: поздний
: крупные

Посадка

Перед тем как приобретать саженец, необходимо выбрать и подготовить место под посадку. Ирга любит солнечные площадки, потому что от солнца зависит не только декоративность кустарника, но и его плодовитость. При этом некоторые дачники утверждают, что небольшая полутень для растения не сыграет большой роли. Главное, чтобы световой день был больше 8-10 часов.

Почва должна быть легкой, рыхлой и мягкой. Лучше всего выбирать супесчаные грунты с дерново-подзолистой основой. Подойдут также и суглинистые почвы. Кислотность должна быть нейтральной или слабой (оптимальный диапазон – 6,5-7 pH). Для посадки подойдут саженцы первого или второго года, так как они приживаются на новом месте лучше всего. При выборе посадочного материала перед покупкой важно осмотреть корневую систему. На корнях должны отсутствовать признаки плесени, гнили и высыхания. Кора не должна иметь никаких повреждений.

Однако лучше всего выбирать экземпляры с закрытой корневой системой. В этом случае нет ограничений по времени посадки. Главное, чтобы рассадные контейнеры, в которых проращивается сеянец, были большого размера. Только в таком случае можно с уверенностью сказать, что корни не повреждены.

Сажать семена ирги не принято, потому что на данную процедуру затрачивается большое количество времени. Иногда с процессом не справляются не только начинающие дачники, но даже и опытные садоводы.

Алгоритм и правила посадки должны быть следующими.

Выбранный участок заранее перекапывается. Удаляются сорняки и все оставшиеся в почве корни. При культивировании следует добавить компост и перегной, а также удобрения, которые содержат фосфор и калий. Лучше перекапывать грядку по осени, потому что за зимний период почва отдохнет и напитается всеми минералами, которые были внесены. Земля станет плодороднее.
Посадку проводят ранней весной или в середине осени. Весной посадочные работы проводят до того, как почки набухли. А осенью посадка осуществляется уже после того, как были сброшены все листья.
На выбранном участке выкапывается лунка размерами 60х60 см. Если растение планируется высаживать в виде живой изгороди, то лучше всего прокладывать траншею размерами 40х40 см.
Выкопанную землю смешивают с перегноем, древесной золой, калийной солью и суперфосфатом. На дно лунки можно выложить дренажный слой или речной песок. Поверх дренажа кладется небольшой холмик новой плодородной земли и на него опускается саженец.
Важно правильно распределить корневую систему. Она не должна заламываться, скручиваться. Если есть какие-то повреждения, то корешок просто отрезается.
Устанавливается саженец так, чтобы корневая шейка оставалась чуть выше уровня земли, примерно на 3-5 см.
Все аккуратно засыпается новой плодородной землей, поливается обильно водой. По необходимости почва мульчируется перегноем, торфом.

Уход

Агротехнический уход весьма важен для любого растения, особенно в открытом грунте. Саженцы ирги – не исключение. Для того чтобы растение оставалось красивым, декоративным и плодородным, необходимо правильно ухаживать за ним.

Первое, к чему необходимо правильно подойти, – это полив. Ирга не нуждается в каком-то особенном подходе, но при нормированном орошении завязей и ягод становится гораздо больше. В среднем на взрослое дерево приходится около 5-8 литров воды. Некоторые дачники советуют сам куст поливать из шланга, особенно если он выступает в качестве живой изгороди и растет вдоль забора. При таком поливе смываются пыль, грязь и оседающие выхлопные газы.

Подкормка не требуется в первые 2-3 года, так как при посадке были внесены все необходимые минеральные компоненты. Этого вполне достаточно для того, чтобы саженец укоренялся, разрастался и плодоносил. Начиная с 4-го года каждую весну в приствольный круг вносят суперфосфат, калий и перегной. Важно при внесении удобрений отступать от корневой шейки на 25-30 см.

Жидкие удобрения могут быть как минеральными, так и органическими. Из органики отдают предпочтение куриному помету. Внесение сухих удобрений чаще всего идет гранулами. Их следует рассыпать по приствольному кругу. После каждого полива они постепенно начнут рассасываться. А вот жидкие вносят только после обильного полива и в вечернее время.

Обрезка ирги – несложный этап, так как ветки (и боковые, и скелетные) не слишком толстые. Поэтому для данной процедуры можно использовать простой садовый секатор. Чаще всего начинают обрезку уже со второго года после посадки. Если пропускать данную процедуру, игнорируя её несколько сезонов подряд, подравнивать куст будет бесполезно, потому что он быстро и сильно вытянется.

Кроме обрезки, проводят ещё и санитарную формовку, которая предназначена для удаления всех сломанных, сухих и поврежденных побегов. Проводят её либо ранней весной, либо поздней осенью. Также на 6-7 год после посадки можно начинать проводить омолаживающие процедуры. Подготовка к зиме начинается уже с осени. Как только сбор урожая был осуществлен, а листва уже вся опала, необходимо провести процедуру обрезки. Вносят последнюю подкормку и собирают опавшую листву с участка. Дополнительно укрывать кустарник нет смысла, так как у большинства сортов повышенная зимостойкость.

Многих садоводов также интересует опыление ирги. Оно осуществляется благодаря пчёлам и осам, поэтому самостоятельно опылять цветоносы не нужно. Даже в дождливую погоду можно не беспокоиться за опыление, потому что ветер легко справляется с этой задачей.

Размножение

Иргу можно размножить несколькими известными способами. Каждый из них актуален и удобен по-своему, поэтому дачники сами выбирают оптимальный вариант. Обычно все процедуры по размножению стараются провести весной.

Первый и самый популярный – размножение черенками. Данный способ весьма успешен – укоренение новой поросли составляет 95%. Ни один другой вариант не дает таких результатов. Ещё немаловажно и то, что при черенковании материнские качества куста полностью передаются новым отводкам.

Для черенкования выбирают самые крепкие и сильные побеги. Для этого подойдут побеги 4-6 года. Нарезают черенки по 10-13 см в длину. У них необходимо удалить всю листву, оставив только самую верхнюю пару листиков. Нижний край черенка обрабатывают средством, которое стимулирует рост корней. Для прорастания лучше всего посадить молодые сеянцы в парник или создать похожие условия. Важно, чтобы влажность воздуха составляла не менее 70%. В среднем черенок укореняется от 1 до 1,5 месяцев. После того как укоренение произойдет, необходимо освободить сеянец от парника и оставить его развиваться дальше. Нужно вносить удобрения и поливать новый саженец точно так же, как и взрослое дерево, только в меньших количествах. На будущий год черенки пересаживают на постоянное место.

Размножение отводками осуществляется при помощи новой прикорневой поросли первого или второго года. Процедуру проводят ранней весной. Возле куста необходимо разрыхлить почву и сделать небольшую траншею. Именно в неё укладывается поросль. Для того чтобы побег не выскочил обратно, его придавливают специальными металлическими скобами. Далее всё засыпают землей. Через три недели каждая из почек начнет прорастать и укореняться. Осенью проводится пересадка новых отводков.

Деление куста используют не так часто, только в том случае, если необходимо пересадить куст. А всё потому, что для проведения данного мероприятия дерево выкапывается. Корневая система при извлечении из почвы отряхивается от земли, чтобы были видны очертания корней. Затем ком делится на несколько частей. Лучше всего для этого использовать топор. После деления получившиеся части осматриваются.

Каждая из них должна иметь хорошую надземную часть с двумя побегами и крепким корневым комом (старое корневище лучше всего удалить). После того как деление было осуществлено, получившиеся кустики необходимо рассадить по заготовленным лункам.

Сбор и хранение урожая

Созревают плоды ирги недружно, чаще всего волнами. Этот момент весьма неудобен при сборе урожая. Но в то же время можно несколько раз за сезон полакомиться ягодами. Собранный необработанный урожай хранится в холодильнике до 3-5 дней.

Многие дачники отдают предпочтение сушке или заморозке ягод. Сушить плоды можно как в духовке, так и в специальной сушилке. А замораживают урожай в контейнерах или зип-пакетах. Перед тем как обрабатывать ягоды, их нужно хорошо промыть водой и промокнуть полотенцем.

Применение в ландшафтном дизайне

Иргу высаживают в саду не только как плодородное дерево, но и как декоративное. Очень часто дизайнеры в своих эскизах используют иргу для создания определенной атмосферы на участке. Культура украшает ландшафт и хорошо смотрится как в одиночных посадках, так и в групповых. Её можно высаживать рядом с хвойными или вечнозелёными кустарниками в больших миксбордерах или рокариях.

Нередко кустарник высаживают вдоль забора как живую изгородь. Ирга очень хорошо поглощает шум, пыль и смог, а также создает большую тень. Поэтому растение также подходит для озеленения парков и приусадебных участков. Красиво кустарник смотрится как соло-дерево на небольших возвышенностях или искусственных горках. Особенно впечатляющая картина создается, когда культура начинает цвести. Большая объёмная крона полностью усыпана зелёными листьями и яркими мелкими белыми цветочками. А уже в середине сезона дерево полностью покрыто сочными тёмными ягодами.

Ирга круглолистная и секреты ее выращивания

Круглолистная ирга часто привлекает внимание растениеводов. Её ценят за неприхотливость, простоту в уходе, высокую урожайность, возможность употребления плодов как в свежем, так и в переработанном виде. Кроме того, декоративные насаждения великолепно смотрятся в скверах, парках и садах. Нередко кустарник используют в качестве живой изгороди.

Общее описание

Ирга круглолистная на латыни звучит как Amelanchier ovalis. Данную разновидность часто называют обыкновенной и овальнолистной иргой. Ареал естественного обитания кустарника – это европейские и азиатские территории. Особенно кусты распространены в горных местностях Центральной, Южной, Восточной Европы и в Западной Азии. Кроме того, представители этого вида ирги произрастают в Северной Африке.

На российской земле дикая ирга встречается в Крыму и на Кавказе. Растение любит рассеянный свет, поэтому нередко произрастает в разреженных лесах. Некоторые садоводы выращивают ягоду в своих садах и на дачах. Её успешно культивируют в средней полосе России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Круглолистная (обыкновенная, овальнолистная) ирга бывает в виде раскидистого кустарника (1-2 м) и небольшого деревца (3-4 м). Стройное листопадное растение наделено крепкой корневой системой, поэтому ему характерна долговечность. Кусты живут до 60-70 лет. Корневище способно достигать 40-сантиметровой глубины.

Корневые отростки легко пробиваются сквозь трещины скалы, поэтому ирга хорошо приживается на скалистых склонах.

Многолетник состоит из 20-25 стволов, каждый из которых сохраняет свою жизнеспособность на протяжении 20 лет. Стебли растут прямо. Они могут вытянуться до 2-х метров. Молодые беловатые веточки слегка опушены. Расцветка стеблей со временем меняется от оливковых до коричневых оттенков. Так, кора старых ветвей отличается тёмно-коричневым окрасом.

Кустарник покрыт эллиптическими листьями с черешками, длина которых варьируется от 8 до 15 мм. На листовых пластинах чётко просматриваются ровные параллельные прожилки. Зимние почки, имеющие форму эллипсиса, чаще всего покрыты волосками. Их величина достигает 5-7 мм. Весной на побегах распускаются белоснежные цветки, собранные в прямые кисти. Каждое соцветие включает в себя от 3 до 10 бутончиков. Некоторые разновидности бабочек собирают с них нектар. Растение опыляют насекомые.

Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Ягода, диаметр которой колеблется от 5 до 15 мм, похожа на миниатюрное яблочко. На чёрно-синих плодах хорошо заметен сизый восковой налёт. Полной зрелости они достигают в августе и сентябре. Каждая ягодка содержит огромное количество витаминов, полезных микроэлементов, питательных и дубильных веществ, а также 12% глюкозы и примерно 1% яблочной кислоты.

Сладким плодам присущ пресный привкус. Иргу можно сушить, перерабатывать на варенье, изготавливать из неё конфитюр, повидло, желе, пастилу, кисель, компот, морс, сок, вино.

Продукция помогает человеку избавляться от авитаминоза и бессонницы. С её помощью устраняют расстройство желудочно-кишечного тракта.

Саженцы этого вида ирги отлично приживаются. На одном месте кустарник может активно развиваться в течение 15 лет. Для высадки идеально подходит северная сторона участка, потому что там растение способно защитить другие теплолюбивые насаждения от холодных ветров. Заболоченные места совсем не годятся для посадки. Подземная влага не должна находиться рядом с поверхностью почвы. Она может губительно сказаться на развитии кустарника.

Посадочную ямку готовят заранее. Обычно выкапывают лунку глубиной и диаметром в 60 см. Культура хорошо развивается в любой почве с разной кислотной реакцией. Ирга приживается даже на скальной породе. Однако предпочтение надо отдавать суглинистым и супесчаным составам с нейтральной кислотностью. В плодородный грунт рекомендуют добавить торф или перегной. Затем в почву вносят немного удобрений, содержащих калий и фосфор (понадобится 30 г суперфосфата и 20 г калия). Укороченные на 4-5 почек саженцы устанавливают в ямку прямо. Корневая шейка должна быть заглублена на 5-6 см. Приствольный круг уплотняют, орошают и мульчируют опилками или торфом.

На одно растение потребуется 30 литров воды.

За некапризным растением легко ухаживать, но для получения высокой урожайности надо знать некоторые секреты выращивания. Ирге требуются своевременные поливы, прополки, рыхление, подкормки, обрезки. Кусты обильно орошают в период плодоношения. Нехватка влаги провоцирует измельчание плодов и преждевременное осыпание ягоды. Весной круглолистную иргу подкармливают раствором аммиачной селитры в следующих пропорциях: 15 г вещества на 5 л воды. Многие садоводы кусты поливают навозной жижей. Летом подпитку производят мочевиной и настоем коровяка. Перед наступлением холодов вносят фосфор и калий. Кусты охотно отзываются на древесную золу.

Санитарная обрезка предполагает удаление засохших, слабых и повреждённых стеблей. Нужно срезать всю лишнюю поросль, в том числе и ветки, растущие внутрь кроны. При формирующей обрезке все побеги молодого растения укорачиваются на четверть. У взрослых представителей этого вида ирги убирают боковые ветви. С целью омоложения куст срезают на пень. Большую радость садоводом доставляет то, что круглолистная ирга отлично переносит морозы, засуху и любые капризы погоды. Не нужно проводить никаких специальных действий перед наступлением зимы.

Достаточно провести санитарную обрезку, убрать опавшие листья, перекопать прикорневую зону и добавить удобряющую смесь.

Этот вид ирги можно размножать несколькими способами.

Черенками. Самым простым и быстрым способом размножения является черенкование. В начале лета у взрослого растения срезают верхушечные крепкие побеги длиной 10-15 см. Их помещают ненадолго в стимулятор роста. Затем на временной грядке черенки прикапывают в грунт, накрывают прозрачной плёнкой. Ростки располагают в шахматном порядке, соблюдая 5-сантиметровый интервал между растениями. Через месяц они укореняются. Следующей осенью окрепшим черенкам подыскивают постоянное место.
Отводками. Однолетние сильные ветви наклоняют к поверхности земли, закрепляют их деревянной рогаткой, присыпают почвенной смесью. После укоренения отводки отсоединяют от главного куста, помещают на участок, предназначенный для молодого растения.
Делением куста. От полностью выкопанного куста отделяются ветви вместе с частью корня. Полученные новые экземпляры рассаживают. Процедура осуществляется ранней весной либо осенью до наступления заморозков.
Прикорневыми отростками. Мощная корневая поросль даёт огромное количество отпрысков. Образовавшиеся в корневище отростки отщипывают вместе с земляным комом. Их размещают на участке, специально выделенном для свежих насаждений.
Семенами. Этот метод является самым медленным, но очень эффективным способом размножения. Семечки, извлечённые из самых спелых ягод, высевают осенью. Подсушенные семена помещают на грядку и накрывают плёнкой или стеклом. Проклюнувшиеся всходы за год вытягиваются на 10-15 см. А стратифицированный семенной материал высаживают ранней весной. Обычно его смешивают с песком и оставляют зимовать в прохладном месте. В апреле семена готовы к помещению в грунт. Через 2 недели появляются первые ростки. Спустя год их высаживают на постоянное место.

Болезни и вредители

Круглолистная ирга устойчива к большинству заболеваний, но она может страдать от серой гнили и усыхания стеблей.

Чрезмерная увлажненность нередко становится главной причиной распространения серой плесени. Она расползается по ветвям, плодам и листьям. При первых же признаках надо убрать все пораженные участки. После уничтожения заплесневелых частей кустарник обрабатывают бордоской смесью. Количество орошений стоит сократить. При необходимости иргу пересаживают туда, где грунтовые водные стоки располагаются на достаточном расстоянии от поверхности земли.
Усыхание стеблей начинается с изменения цвета веток и листьев. Сначала они обретают бурую окраску, а затем и вовсе засыхают. Зараженные побеги немедленно срезают и уничтожают, а здоровые ветви – опрыскивают бордоской жидкостью. Важно проводить необходимые профилактические мероприятия. С целью профилактики весной кустарник обязательно обрабатывают медным купоросом.

Данный вид ирги редко подвергается атакам паутинных клещей и многих других назойливых насекомых. Большой вред растению способны нанести смородинные листовёртки, гусеницы ирговой моли и ирговый семяед. Листовёртки отгрызают верхушки молодых побегов. Гусеницы выделяют вещества, разрушающие структуру листвы. Семяеды пробираются вглубь ягоды, выедают семечки и окукливаются. Вредителей можно устранить с помощью таких инсектицидных препаратов, как «Актеллик» и «Карбофос». Птицы любят лакомиться сочной ягодой. Дрозды-рябинники выклёвывают плоды задолго до их созревания, тем самым снижают урожайность.

С целью сохранения урожая молодой кустарник можно накрывать сеткой. Взрослое деревце обильно плодоносит, поэтому ущерб не будет слишком заметен.

Все, что нужно знать об ирге канадской

Все больше садоводы, даже в Зауралье, обращают внимание на плодовые деревья, характерные для южных широт. Выращивают на участках крупноплодные яблоки, груши, виноград, требующие сложного ухода, особенно в регионах с суровыми зимами.

Тогда как рядом растет такое полезное и неприхотливое растение с вкусными ягодами, как ирга, незаслуженно обделенное вниманием. Существует более 50 видов ирги, но особое внимание стоит уделить крупноплодной канадской ирге.

Ирга канадская представляет собой листопадный кустарник или небольшое деревце (в зависимости от сорта), который не только дает урожай полезной ягоды, но и имеет декоративную ценность. Ирга относится к подсемейству яблоневых семейства розовых.

Высота взрослого растения варьируется от полуметра до 8 метров и выше. В народе у ирги множество названий. На родине иргу называют саскатун (заимствование из языка аборигенов Северной Америки), винной или июньской ягодой.

На территории России канадская ирга известна под названием коринка или северный виноград из-за сладкого вкуса свежей ягоды.

Кустарниковая канадская ирга имеет округлую форму куста, диаметр кроны которого больше высоты растения. Кустарник отличается большим количеством гладких стволов, напоминающих тонкие деревца с гибкими поникающими ветвями. Цвет коры у взрослого растения коричневый с нежным розовым отливом. Растет ирга быстро и мощно, за 3-4 года из маленького семечка вырастает деревце высотой более 2-х метров. Если предусмотрено сортом, то вырасти растение может до 6-8 метров, а единичные экземпляры в ботанических садах при надлежащем уходе превышают отметку в 10 метров.

Корневая система залегает неглубоко, на глубине около 0,5 метра, но зато в ширину занимает много места. Боковые корневые побеги богаты почками возобновления, благодаря чему ирга дает множество отростков, занимая большие площади. Растет кустарник довольно долго, более 50 лет угощая владельца полезным урожаем. Листочки у ирги простенькие, продольно-яйцевидной формы с заостренным кончиком. На ощупь листовая пластина шершавая с обеих сторон. С изнанки зубчатый листочек покрыт серебрящимся пушком. Сидят листья на длинных тонких черешках. Размер листовой пластины может быть от до 6 см в длину и до 2 см в ширину.

Цвет летних листьев имеет темный оттенок зелени по внешней поверхности и светло-зеленый с нижней стороны. Осенняя окраска листьев оранжево-желтая или темно-алая, из-за чего осенью куст ирги похож на высокий костер, в котором сгорают последние летние деньки. Цветение ирги наступает в апреле-мае и продолжается до двух недель. В это время все растение покрывается белоснежными простыми цветами, собранными в кистевидные соцветия. У цветков может быть от 5 до 7 лепестков длиной 11 мм и шириной 2 мм, окружающих 20 тычинок. В одно соцветие собирается от 4 до 10 цветочков, из которых потом образуются завязи будущих ягод.

Ирга довольно морозоустойчива. Родом из Канады, растение способно выдерживать суровые морозы, и даже хрупкие на вид лепестки цветов способны выдерживать непродолжительные заморозки до -9⁰C.

В основном ирга самоопыляется, но некоторым сортам может требоваться опылитель. Плоды коринки созревают рано. У некоторых сортов время созревания совпадает с жимолостью, одной из самых ранних ягод Сибирского региона.

Ягоды ирги – это маленькие яблочки, которые в процессе созревания меняют цвет от нежно-розового, с румяным бочком, до темно-фиолетового, почти черного с сиренево-красным оттенком и сизым налетом. Созревание плодов происходит неравномерно, поэтому сбор урожая проводится 2-3 раза, но это при условии, что садовод позаботился о его защите. Иргу очень любят птицы, и часто значительная часть урожая исчезает в их желудках, что способствует ее распространению. Размеры у северного винограда небольшие, до 10 мм в диаметре. Но сейчас существует выбор сортов канадской селекции, у которых размер яблочек достигает 20 мм. Хранится собранный урожай недолго. Даже в холодильнике ягодки теряют свою свежесть уже через два дня после сбора урожая. Поэтому собранные плоды лучше сразу пускать в переработку.

У канадской ирги есть некоторые отличия от обыкновенной, или круглолистной, представители которой встречаются в диком виде на территории Кавказа и Крыма.

В первую очередь канадская ирга отличается формой куста: поникшие гибкие веточки образуют широкоовальную форму кроны. Если штамб формируют в форме деревца, то кроне придают форму зонтика.
У сортовой канадской ирги первый урожай можно получить с 2-3-летних саженцев, тогда как у обыкновенной плодоношение наступает только после 5-летнего возраста.
Ягода у канадской ирги более сладкая и крупная, чем у круглолистной.

Сорта из нашего каталога

Ирга – неприхотливое растение, прекрасно чувствующее себя практически на любых почвах. Садоводы предпочитают создавать растению условия, более подходящие для стабильного урожая крупной ягоды. Для этого выбирают солнечные участки, но допускается легкое затенение. Особых требований к составу грунта нет, подойдет любая земля, даже солоноватая. По кислотности предпочтительнее нейтральные или слегка щелочные почвы, но может расти и в грунте с кислой реакцией.

Большой потребности во влаге растение не испытывает, легко приспосабливаясь к некоторой засухе, поэтому грунтовые воды на выбранном для посадки участке должны пролегать на глубине не менее 2-х метров. Высаживают иргу ранней осенью или весной в зависимости от региона выращивания. В теплых районах посадку проводят весной и осенью, в более холодных только весной. Пред посадкой готовят яму диаметром 50-60 см и глубиной до полуметра. На дно укладывают дренаж, который прикрывают слоем грунта. Землю для посадки можно обогатить добавлением перегноя и суперфосфата. Также можно добавить гашеную известь или доломитовую муку.

По центру подготовленной ямки размещают саженец, корневую систему которого аккуратно расправляют и присыпают землей. Если иргу планируется выращивать в виде куста, корневую шейку заглубляют на 5 сантиметров ниже поверхности. Для получения древовидной формы корневую шейку приподнимают над землей. Почву вокруг саженца уплотняют и поливают ведром воды. Приствольный круг мульчируют.

Уход за растением самый обычный. Это прополка и рыхление приствольного круга, удаление излишней прикорневой поросли, погибших ветвей, полив и подкормка. При желании возможна формирующая обрезка.

К уходу за растением можно отнести защиту поспевающего урожая от пернатых вредителей. Это может быть обертывание куста мелкоячеистой сеткой или укрывным материалом. Некоторые садовники используют опутывание деревьев шелестящими лентами, установку пугала и другие способы отогнать птиц.

Полив

Неприхотливое растение не требует частых поливов. В дождливое лето можно обойтись без него. В засушливые годы полив проводят по мере необходимости из расчета 2 ведра воды на одно растение. Лучше, если полив проводится методом дождевания. Это не только даст растению необходимую влагу, но и смоет пыль с поверхности листьев.

Процедуру проводят рано утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов.

Подкормка

Весной кусты подкармливают азотными удобрениями. Вносить их можно как в сухом виде, так и в виде растворов. Для этих целей на расстоянии 0,5 м от ствола проделывают бороздку вокруг куста. В нее вносят удобрения, затем растение обильно поливают. Такой способ убережет корни от ожогов химикатами.

Через 2 недели после окончания цветения коринку опрыскивают раствором микроэлементов, содержащим сернокислые цинк, медь и борную кислоту. Для этого на ведро воды берут по 1 грамму каждого вещества. Осенью, когда закончится плодоношение и начнется подготовка к зиме, растение подкармливают калийно-фосфорными препаратами.

Обрезка

Растет ирга довольно быстро, а поросль дает еще быстрее. Поэтому каждый куст требует ежегодного удаления лишних стволов. Некоторые садоводы советуют каждый год оставлять по 1-2 сильных побега для замещения погибших и старых стволов. Общее количество стволов, образующих куст, лучше поддерживать в количестве не более 25 штук. Это обеспечит достаточную вентиляцию куста и получение стабильного урожая. Процедуру проводят весной, совмещая с санитарной обрезкой, когда после зимовки удаляются погибшие ветки.

Раз в десятилетку можно проводить радикальную омолаживающую обрезку. Для этого растение полностью вырезают, оставляя только небольшие пеньки, срезы которых обрабатывают садовым варом или фунгицидом. Определить необходимость омолаживающей обрезки поможет снижение скорости роста. Как только прирост падает ниже 10 см в год, кусту требуется омолаживающая стрижка.

Еще один способ омолаживающей обрезки – это укорачивание побегов до высоты 2-2,5 м с одновременным удалением всех слабых и непродуктивных стволов. При формирующей обрезке все побеги растения укорачивают на 10-15 см. Также удаляют неправильно растущие и откровенно слабые ветки.

Зимовка

Зимует ирга без дополнительных укрытий. На родине винная ягода спокойно выдерживает морозы ниже -35⁰C. Морозостойкость растения очень высокая. В регионах, где температура зимой неустойчивая, молодые саженцы рекомендуют прикрывать картонными коробками, которые потом засыпают снегом.

Взрослым растениям перед приходом зимы советуют очистить приствольные круги и обновить мульчу. Торф или перегной насыпают вокруг куста слоем до 0,25 м. После выпадения снега кусты можно укрыть под ним, сформировав вокруг растения сугроб.

Размножается коринка семенами, корневыми отростками и черенками.

Для сортовых видов размножение семенами не рекомендуется, так как есть шанс получить не тот сорт, на который рассчитывали.
Для размножения корневыми отростками выбирают сильный росток с хорошо развитой корневой системой. Побег аккуратно отделяют от материнского корня острой лопатой и высаживают на новое место.
Для черенков можно взять фрагменты ветвей, получившиеся в результате формирующей обрезки, длиной около 15 см. У черенков оставляют только верхнюю пару листочков. Черенки замачивают в корнестимулирующем растворе на время, указанное в инструкции к препарату. Затем срезы промывают чистой водой. Обработанные черенки размещают в парничке, воткнув в грунт под углом. Поверхность грунта засыпают песком. Важно следить, чтобы у ростков было достаточно свободного пространства. Поливают посадки дождеванием, поддерживая влажность почвы. После укоренения черенки пересаживают в открытый грунт и подкармливают микроэлементами. На следующий год саженцы высаживают на постоянное место.

При должном уходе и благоприятных погодных условиях ирга обладает иммунитетом к болезням. Но иногда растения может поражать грибок, вызывающий определенные заболевания.

Туберкуляриоз. Признаком болезни является изменение цвета коры на несоответствующий бордовый оттенок, усыхание и увядание. Пораженные стволы даже с минимальными очагами болезни вырезают и сжигают. Весь куст обрабатывают раствором медного купороса.
Серая гниль. Появлению болезни способствуют загущение куста и высокая влажность почвы. Для лечения используют снижение частоты полива и обсыпание растения и приствольного круга золой, гашеной известью или коллоидной серой.

Из вредителей ирге угрожают семяед, листовертки и моль-пестрянка. Для борьбы с ними используют инсектициды.

Использование в ландшафтном дизайне

Кроме получения урожая полезной ягоды канадскую иргу используют для ландшафтного декорирования. С ее участием можно проводить озеленение городских улиц и личных участков, защищая людей от лишнего шума и смога.

Сортовые виды коринки мало пригодны для групповых аранжировок. Ажурные красавицы оригинально выглядят в гордом одиночестве на фоне высокорослых хвойников и других вечнозеленых растений. Неприхотливое растение хорошо сочетается с другими листопадными растениями, главное, следить, чтобы у коринки было достаточно свободного места.

Обычно так происходит, что к растениям капризным, которые требуют постоянной заботы, мы относимся внимательно, дорожим ими, а к неприхотливым – без особого внимания, даже с некоторым пренебрежением. Ирга – как раз такая культура. Кустик ирги обычно бывает посажен где-нибудь на краю участка, в ни на что больше не годном уголке.

А между тем это уникальное растение, и во многих странах его выращивают именно как декоративное. Если присмотреться к ирге повнимательнее, то это — буйное майское цветение, когда над кустами трудятся пчелы, сравнимо с цветением черемухи; осенью она выделяется потрясающе яркой, желто-красной листвой. Ирга привлекает в сад птиц, ее любят дети – их не оттащить от кустов, усыпанных сладкими сизыми ягодами.

Описание ирги

У ирги множество имен. Англичане называют ее shadbush (теневой кустарник), juneberry (июньская ягода), serviceberry (полезная ягода). Одно из имен – currant-tree (коринка) – совпадает с русским. Оно дано за сходство ягод с мелким черным средиземноморским виноградом. В России еще часто говорят: винная ягода, детская ягода. В Северной Америке она известна как saskatoon (саскатун). Ее прованское название amelanche – от amelar, что означает «приносить мед».

Род ирга (Amelanchier) относится к семейству розоцветных (Rosaceae) и включает около 18 видов (по другим сведениям, до 25), большинство которых произрастает по всей Северной Америке. Они прекрасно чувствуют себя на опушках леса, в прогалинах, на скалистых солнечных склонах, поднимаясь на высоту до 1900 м, и даже в условиях тундровой зоны.

На территории России распространена Ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia), пришедшая к нам из Крыма и с Кавказа. Также в нашей стране в культуру введено около десяти видов, в их числе ирга колосистая (Amelanchier Spicata), ирга канадская (Amelanchier canadensis), ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea). Нередко они «убегают» из посадок и дичают. Расселению культуры «помогают» птицы, поэтому иргу можно встретить на опушках лесов, в подлеске.

Стоит ее только посадить — а позаботится она о себе самостоятельно. Ей не страшны засуха и ветер, подходят любые почвы, лишь бы не болотистые, она очень зимостойка. Объяснение такой живучести простое: корни ирги проникают на глубину до двух метров и распространяются в радиусе двух — двух с половиной. Поэтому она выносит затенение, загазованность воздуха, не страдает от вредителей и болезней, быстро растет, легко переносит стрижку.

Еще одно достоинство — долговечность. Кусты живут до 60–70 лет, а стволы (да, именно стволы — многолетние растения могут выглядеть как настоящие деревья высотой до 8 м и насчитывать 20–25 стволов) — до 20 лет. Наконец, ирга — прекрасный медонос.

Но в этой бочке меда без ложки дегтя все же не обошлось: у ирги (особенно ирги колосистой – Amelanchier spicata) обильная корневая поросль, сражаться с ней придется постоянно. Кроме того, не стоит сажать этот кустарник возле парковки: пятна от осыпающихся ягод могут испортить внешний вид светлой машины. Кстати, если они будут падать на дорожку из светлого камня, она тоже пострадает.

Условия выращивания ирги

Требования: ирга — культура нетребовательная к условиям произрастания, зимостойка (переносит морозы до -40-50 °С). Рельеф местности для ирги особой роли не играет, хотя лучший рост и высокие урожаи ягод можно получить только на плодородных суглинистых и супесчаных дерново-подзолистых, достаточно увлажненных почвах. Ирга, как и любой ягодный кустарник, предпочитает освещенные участки, но не любит жаркого прямого солнечного освещения.

Ирга — теневыносливый и засухоустойчивый кустарник. Ее можно посадить вдоль забора на любую почву, но лучше она развивается на плодородной почве с нейтральной «реакцией среды.

Посадка: техника посадки ирги ничем не отличается от посадки других ягодных кустарников. Способ предпосадочной подготовки почвы такой же, как для смородины и крыжовника. Сажают иргу 1-2-летними саженцами весной или осенью на 5-8 см глубже, чем они росли в питомнике, для отрастания большего числа сильных прикорневых побегов. Обычная схема посадки ирги 4-5 х 2-3 м.

Ее также часто высаживают живой изгородью в шахматном порядке, с расстояниями между растениями в рядах от 0,5 до 1,8 м. Посадку производят в глубокие борозды.

На приусадебном участке достаточно посадить 1-2 растения, отводя под каждое около 16 м2 на суглинистых плодородных почвах и до 6-9 м2 на более бедных супесчаных. Саженцы ирги помещают в посадочные ямы шириной 50-80 и глубиной 30-40 см. После посадки растения поливают (8-10 л воды на посадочную яму), поверхность почвы мульчируют той же почвой, торфом или перегноем, а надземную часть укорачивают до 10 см, оставляя выше уровня почвы 4-5 хорошо развитых почек.

Уход за иргой

Ирга хорошо приживается, практически не требует ухода. При достаточном поливе урожаи ощутимо возрастают. Чтобы куст был сильным, выпиливают старые стволы, удаляют слишком длинные ветви, слабые, больные и сломанные побеги.

Виды ирги размножают семенами. Их сеют в хорошо подготовленные, удобренные гряды, обильно поливают. Обычно всходы появляются осенью, реже – следующей весной. Уже через год можно получить однолетки, пригодные для посадки на постоянное место.

Сорта ирги размножают прививкой черенком. В качестве подвоя используют двухлетние сеянцы рябины обыкновенной. Прививку проводят на высоте примерно10–15 см в период весеннего сокодвижения. Если хотят получить штамбовую форму, то прививку делают на высоте 75–80 см.

Ирга плодоносит, даже если в саду посажен всего один куст. Урожай дает ежегодно. Ягоды собирают с начала до середины июля, обычно в несколько приемов, поскольку созревают они не одновременно. Кстати, плоды ирги очень любят птицы, что, в общем, неудивительно – они сладкие, с тонкой нежной кожицей, с легким привкусом корицы, по вкусу напоминают чернику.

Обрезка ирги

Иргу лучше формировать в виде многостовольного куста из сильных прикорневых побегов. Слабые побеги полностью вырезают.

В первые 2-3 года после посадки ирги оставляют все сильные нулевые побеги, а в последующие годы — по 2-3 побега. Сформированный куст должен иметь 10-15 разновозрастных ветвей. Последующая обрезка заключается в удалении чрезмерного количества прикорневых побегов, слабых, больных, поломанных и старых ветвей, заменяя их соответствующим количеством сильных прикорневых побегов. При ухудшении роста ветвей 1 раз в 3-4 года проводят легкую омолаживающую обрезку на 2-4-летнюю древесину. Для удобства ухода и сбора урожая высоту ограничивают обрезкой.

При обрезке куста удаляют излишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 побегов дополнительно в составе куста, всего в кусте должно быть 10-15 стволов. Высота растений ограничивается обрезкой на уровне 2-2,5 М; ежегодно применяют периодическую омолаживающую обрезку. Ирга хорошо отрастает после обрезки и самостоятельно разрастается корневыми отпрысками.

Сбор урожая

Плоды у ирги созревают неодновременно на кисти, это неудобно для сбора урожая, но придает некоторую пикантность их окраске: начиная с самых крупных плодов в основании соцветия-кисти они последовательно изменяют свой цвет от красного к темно-пурпурному. Сбор урожая производят в несколько приемов по мере созревания ягод. Ягоды для употребления в свежем виде можно хранить 2-3 дня в комнатных условиях. При хранении в холодильнике при 0 °С этот срок значительно увеличивается. Большой вред урожаю наносят птицы, особенно дрозды-рябинники. Птицы начинают питаться плодами задолго до их созревания.

Полезные свойства и использование ирги

Состав: плоды ирги содержат сахара (в основном глюкозу и фруктозу), незначительное количество органических кислот. В период созревания ягоды накапливают много витамина С. В них также содержатся витамины А, В, В2, каротин, дубильные вещества, минеральные соли, микроэлементы – медь, железо, кобальт, йод, марганец. Терпкость и вяжущие свойства ягодам придают дубильные вещества. Вкус плодов слабокислый, так как в них немного органических кислот, причем почти половина этого количества приходится на яблочную.

Из ирги делают домашнее вино, джем, варенье, пастилу, компот, желе, цукаты. Ягоды можно замораживать, сушить, консервировать. Сок хорошо отжимается через неделю после съема плодов.

Плоды всех видов ирги употребляют в пищу в сыром и в сушеном виде, как заменитель изюма. Из спелых плодов готовят варенье, желе, пастилу, кисель и высококачественное вино приятного вкуса и красновато-фиолетового цвета. В компотах и джемах иргу используют в смеси с другими ягодами и фруктами. Сок из свежесобранных плодов почти не отжимается, но через 7-10 дней из них можно отжать до 70 % сока.

Благодаря ценным веществам, содержащимся в плодах, ирга обладает лечебными свойствами. Сок предупреждает образование тромбов в крови. Ягоды используют для профилактики язвенной болезни, как закрепляющее средство и как противовоспалительное при полоскании полости рта; они являются лечебным средством при заболевании десен, глазных болезнях, полезны при расстройствах желудочно-кишечного тракта (как противовоспалительное средство).

Виды ирги

Ирга украшает газоны коттеджей, усадьбы, сады и скверы в Америке и Европе, в Малой Азии и в Северной Африке. Ирга там очень популярна и по сей день и культивируется как в приусадебных, так и в коммерческих садах. Центром селекционной работы на протяжении последних 60 лет является Канада, где получены сорта: ‘Альтаглоу’ с плодами белого цвета, крупноплодный ‘Форестбург’, ароматный ‘Пембина’, ‘Смоуки’ с белыми ягодами. Хорошо зарекомендовали себя зимостойкие и сладкие: ‘Мунлейк’, ‘Нельсон’, ‘Старджион’, ‘Слейт’, ‘Регент’, ‘Хонивуд’. Но у нас все эти сорта встречаются редко.

При покупке ирги нам пока приходится ограничиваться выбором вида. Вот несколько наиболее перспективных, представляющих интерес и как ягодные, и как декоративные культуры:

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) – многоствольный кустарник высотой до 4 м с гладкой темно-серой корой. Листья эллиптические, почти округлые, осенью окрашиваются в ярко-желтый цвет. Цветки белые, с едва уловимым ароматом. Плоды пурпурные, диаметром до 15 мм и массой до 1,5 г, очень сладкие. При надлежащем уходе 7–8-летнее растение может дать до 10 кг ягод.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis) – высокий (до 8 м) древовидный кустарник с тонкими поникающими ветвями. Молодые листья розоватые, пурпурные или медные, осенью темно-красные или оранжевые. Цветки крупные, в рыхлых соцветиях до 28–30 мм диаметром. Плоды сладкие, с мясистой темно-розовой мякотью, массой до 1 г. Максимальная урожайность – 6 кг с куста.

Ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea) – стройный кустарник высотой до 3 м с восходящей кроной. Листья овально-продолговатые, длиной 5,5 см. Ярко-зеленая окраска листьев осенью меняется на оранжевую. Цветки крупные, с удлиненными лепестками. Плоды до 0,7 г, сладкие, приятные на вкус, темные – почти черные. Урожай до 5 кг с растения.

Из ирги получаются прекрасные живые изгороди. Ее применяют для солитерных и бордюрных посадок. Из разных видов ирги можно составить интересные композиции. Для декоративного садоводства особенно интересны ирга канадская, колосистая, ирга Ламарка (Amelanchier Lamarckii) и гладкая (Amelanchier laevis).

Ирга совершенно неприхотлива, она сможет порадовать Вас не только красивым цветением, но и вкусными плодами!

Ирга выращивание и уход

Описание растения

Где растет в России?

Чем отличается от голубики?

Сорта

Посадка

Уход

Размножение

Сбор и хранение урожая

Применение в ландшафтном дизайне

Ирга круглолистная и секреты ее выращивания

Общее описание

Болезни и вредители

Все, что нужно знать об ирге канадской

Популярные сорта

Тиссен (Tissen)

Пембина (Pembina)

Старджион (Stargion)

Смоки (Smoky)

Нортлайн (Northline)

Слейт (Sleyt)

Форестбург (Forestburg)

Балерина (Ballerina)

Линнез (Linnez)

Сюрприз (Surprise)

Рейнбоу Пиллар (Rainbow Pillar)