Выращивание салата на гидропонике в домашних условиях

Листья салата проще всего выращивать на гидропонике. Вместо выращивания салата в почве, используйте воду, минеральные соли и другую питательную среду, например гравий. После того, как вы создадите свою гидропонную установку, у вас будет первый урожай в течении нескольких недель. При использовании гидропонного метода этот овощ растет очень быстро; вы можете выращивать салат в течение всего года. Эта статья вас научит, как вырастить листья салата в небольшом контейнере.

Я расскажу, как я готовлю раствор из удобрений. Удобрений, которые можно легко купить в любых хозяйственных магазинах.

Есть удобрения, тип GHE, BioBizz и прочие. Которые специализируются на выращивании растений гидропонным методом. Про них я не буду рассказывать, так как при их покупке, в комплекте идет подробная инструкция дозировки, для выращивания различных культур. В настоящий момент подобных удобрений очень много. Проблем в их покупке нет (кроме цены). Хоть я и сам начинал на GHE, но решил перейти на приготовлении растворов самостоятельно. Это и дешевле, гораздо дешевле! И ты можешь самостоятельно выводит соотношение питательных элементов с большой точностью.

Есть три основные характеристики приготовленного раствора.

1 — ph раствора.

2 — Общая минерализация.

3 — Количество питательных элементов.

И у каждого растения они свой.

ph — измеряется от 1 до 14. Показывает насколько кислый или щелочной раствор.

ph в гидропонике влияет на скорость всасывания и усваивания питательных элементов. Самый оптимальный для большинства 6.0-6.5

Если ph выше или ниже, необходимого значения для растения. То усваиваемость будет идти медленно, а то и в обще остановиться всасывание элементов.(я уже не говорю о критических значениях, при которых всё растение погибает)

Общая минерализация или показатель количества содержащихся в воде растворённых веществ (неорганические соли, органические вещества). Тут, скажем так, нет какого-то определенного стандарта. Для каждого растения, показатель насыщения раствора солями, свой. Если вы новичок, при приготовлении раствора для вас главное правило лучше не докормить чем перекормить.

Все питательные элементы можно разделить на три группы

1 — Макро элементы: азот(N), фосфор(p), калий(K).

2 — Вторичные питательные вещества: Кальций(Ca), Магний(Mg), Сера(S)/

3 — Микроэлементы: Марганец(Mn), Железо(Fe), Медь(Cu), Цинк(Zn), Бор(B), Молибден(Mo), Хлор(Cl).

Макро элементы нужны в больших количествах. Это как белки, жиры, углеводы, для нас. Вторичные и микро элементы, нужны в меньших количествах. Более того, большинство микро элементы, входят и выходит из растений в неизменной форме, они только помогают в строении и формировании клеток и в протекании разных процессов в растении.

Мне нужно приготовить раствор для помидоров. В начале я выясняю какое оптимальное соотношение NPK(макро) элементов мне необходимо. Вся эта информация взята из книги Чесноков В. А. Базырина Е. Н. «Выращивание растений без почвы».

(Количество элементов (в г) на 1000 л воды)

В период вегетации: N — 300, P — 120, K — 150.

В период цветения: N — 180, P — 80, K — 280.

Чтобы не вникать во все эти числа и цифры, мне подсказали специальные калькуляторы растворов для гидропоники. Я лично пользуюсь вот этим. (При пользовании этим калькулятором смотрите внимательно какое удобрение вы выбираете. Там может быть несколько кальциевой селитры, разного производителя и разного содержания кальция и азота. Это все указанно в калькуляторе). Я подобрал несколько растворов для себя.

В период Вегетации:

1 — Кальциевая Селитра Ca(NO3)2 — 1,9 грамм\литр

2 — Монофосфат Калия KH2PO4 — 0,52 грамм\литр

3 — Сульфат магния MgSO4 — 0,5 грамм\литр

4 — Микро-Элементы — 0,35 грамм\литр

В период Цветения:

1 — Кальциевая Селитра Ca(NO3)2 — 1,1 грамм\литр

2 — Монофосфат Калия KH2PO4 — 0,35 грамм\литр

3 — Сульфат магния MgSO4 — 0,5 грамм\литр

4 — Сульфат калия K2O — 0,45 грамм\литр

5 — Микро-Элементы — 0,65 грамм\литр

И самый главный девайс это весы, лучше взять с точностью до 0,001. Но я смог найти только 0,01.

(раствор только микро элементов ни где не нашел, кроме как в отделе для аквариумов. На данный момент пользуюсь этим.)

Я взвесил удобрений на 7 литров воды.(тупо умножил все на 7 и получил грамовку на 7 литров). Все элементы высыпал в отдельные контейнеры и залил их небольшим количеством воды. Подождал пока все раствориться. И после влил по очереди в основной раствор.

Ради эксперимента, смешал все сухие удобрения в одном контейнере, залил их водой. И ни чего хорошего из этого не вышло. Все выпало в осадок и ни чего не растворилось.

Минерализацию я измеряю вот таким TDS метров. Значение питательного раствора этим прибором должно составлять 1400-3500. (для начала роста и развития маленьких саженцев нужно 1400, а по мере развития и роста поднимать это значение путем увеличения граммовки макро элементов.)

После того как все соли растворены и влиты в раствор, выравниваю уровень ph. Делаю корректирующим электролитом для автомобильных акб, уже знаю сколько нужно на глаз(около 0,1-0,2 мили литра на 7 литров). А измеряю вот этим препаратом, пока с Китая идет электронный ph-метр. ph для томатов 6.0-6.5

Из собственного опыта, для себя сделал несколько выводов, про которые в свое время ни где не прочитал.

1 — Старайтесь накрывать или изолировать бак с раствором, от кислорода. У меня в первой установке, бак был открыт. И из-за этого ph раствора за день становился более щелочным. После закрытия бака с раствором ph держался стабильно два дня.

2 — Замена раствора в одной из статей, говорилось, что после того как раствор понизился на треть, нужно долить воды до первоначального уровня, И после того как он понизиться опять до одной третей. Сливать его и заливать новый. Старайтесь сами выделить для себя формулу замены раствора. У меня на томате я меняю раз в три дня. На землянке раз в неделю. И самое важное: следите за уровнем минерализации особенно в жаркие дни. Так как растение пьет больше воды, в отличие от питательных элементов и из-за этого в растворе становиться меньше воды и повышается концентрация соли, что в свою очередь плохо сказывается на растении.

3 — Так же я готовлю концентраты растворов. Мне на 7 литров нужно 7,7 грамм кальциевой селитры в растворе. Допустим я хочу сделать концентрат кальциевой селитры, для приготовления 3 порций раствора. Я развожу в 300 мл-вом контейнере 23,1 грамм (7,7 грамм(порция селитры на 7 литров) * 3(количество порций) = 23,1 грамм)кальциевой селитры. И получается, для того, чтобы мне приготовить раствор, я просто лью 100 мл из концентрата в приготавливаемый раствор.

4 — У меня знакомый выращивает салат для ресторанов. И он, не добавляет микро элементы в питательный раствор. Он просто берет водопроводную воду, отстаивает её(чтобы испарился хлор) и вливает соли, вот и все. По его словам в водопроводной воде(не фильтровальной) достаточно микро элементов, для выращивания салата.

5 — Есть универсальные растворы, раствор Кнопа, раствор по Хогланду и т.д.. Но вся прелесть в приготовлении растворов, своими руками, в том, что вы можете с высокой точностью подобрать необходимый уровень питательных элементов. Благодаря подобным калькуляторам, можно сделать, свои растворы, из своих удобрений которые вам легко купить или достать. Я лично сделал 3 раствора, которые абсолютно разные по своему составу удобрений.

Содержание

Салат на гидропонике⁠

Почитывал тут давеча посты по тегу «гидропоника» и решил поделиться своим опытом.

На гидропонику перешёл недавно, полгода назад. До этого выращивал в земле. Надоело с ней возиться, много грязи да и земля попадалась с паутинными клещами и трипсами — вывести потом нереально.

Вот к примеру томаты вырастил, под солнцем:

А вот арбуз выращенный под солнцем на подоконнике. Мал золотник да дорог:

А потом узнал про гидропонику и пилотным проектом у меня был салат латук. Растил в минеральной вате. Пробовал dwc, но не пошло.

Спустя месяц вымахал:

Рядом руккола. Засунул ее потом в систему «подпора». Вроде выросло, но результат не понравился.

А вот разница между землёй и гидрой на определенном этапе. Посажено в один день:

В качестве света использую кобы cxa 2530 на радиаторе:

Между ними китайская дешевая матрица, отключил ее т.к. греется как печка а светит мало.

Сейчас посадил латук, рукколу и базилик. Один в вату, второй в вату и перлит/вермикулит, третий ждёт часа пересадки в кокос. Хочу поэкспериментировать с субстратами:

В этом году хочу вырастить пассифлору(маракуйя), цветёт она очень красиво да и экзотика как никак. Своеобразный челендж.

Ах да, удобрения ghe micro,grow,bloom. И да, я понимаю что экономически это все невыгодно, это просто хобби.

Задавайте свои ответы.

330 плюсов 18 минусов

Лучшие посты за сегодня

Спасибо авиакомпании⁠

Пол неважен⁠

«Меня освободила Cоветская армия» — польский еврей сказал неудобную правду президенту Анджею Дуде⁠

В польской столице на официальной церемонии по случаю 80-й годовщины восстания в варшавском гетто старый еврей сказал неудобную правду.

В присутствии польской политической элиты во главе с президентом Анджеем Дудой узник еврейского гетто Мариян Турский (Моше Турбович) заявил с трибуны:

«Такие, как они, пережили несколько дней неимоверных мук и унижений. Они пострадали от немцев и от сотрудничавших с ними украинцев и литовцев. За глоток воды приходилось платить часами или сотнями злотых.

Я попал в Освенцим и пережил два марша смерти.

Как отмечает корреспондент EADaily , в польском сегменте соцсетей эту видеозапись уже начали ограничивать, мотивируя «возможной фальсификацией исторических фактов».

19 часов назад

М*дак ли я, что ответил по-итальянски итало-американской семье моей девушки, поставив их в неловкое положение?⁠

Перевод поста из Реддит сообщества «Am I the asshole»:

Дополнение: В комментариях было некоторое непонимание реакции моей девушки. Ей стыдно, что семья так сильно до меня докопалась. Не из-за моего ответа. На протяжении 48 часов ей хотелось помереть, но потом она согласилась, что я поступил правильно и что это было смешно.

Предыстория: когда я был младше, у моего отца была работа в Италии, и мы прожили там 3 года. По этой причине я почти бегло говорю по-итальянски (прошло много времени, я мог несколько растерять навыки).

Недавно я начал встречаться с девушкой. Она замечательная, я ее очень люблю. Несколько дней назад мы встретились с её семьей за ужином. Она предупредила, что мужская половина семьи любит показывать себя мачо, «проверять» парней, с которыми встречаются женщины, и ОЧЕНЬ гордится своим итальянским происхождением. Думаю, что кроме дедушки, они все родились в округе Берген, штата Нью-Джерси. Ну да ладно, хорошо гордиться своим наследием.

Если коротко, то за ужином они решили самоутвердиться за мой счет (не сильно наезжали, просто прошлись по моему росту, бороде и бритой голове). Они попытались высмеять мою работу в IT, но бросили затею, как только я рассказал о своем доходе. В целом, это был неплохой, но не очень приятный опыт. Однако, ее старший брат решил продолжить нагнетать. Вылил на меня ушат помоев за то, что я играл в лакросс в старшей школе (оказывается, это спорт для чванливых богатых детей, а не для мужественных, как футбол или бейсбол). Он закончил свою тираду словами: «Эй, да мы просто большая итальянская семья. Мы прямо говорим то, что видим! Хахаха!». Все члены семьи, кроме девушки, засмеялись. Поэтому в течение следующей минуты я отвечал на все их обращения по-итальянски. Моя девушка спрятала голову от стыда, дедушка засмеялся, а остальные стали смущенно переглядываться, прежде чем сказали, что не говорят по-итальянски. Я ответил: «Тогда не используйте свое итальянское происхождение как оправдание для плохого поведения, если вы даже не умеете говорить на своём языке». Они разозлились, но дедушка сказал, что я прав и чтобы они угомонились.

Девушка не злится, ей просто стыдно. Думаю, что я понравился деду. Но сестра девушки передала, что мужская часть семьи в ярости. Считают меня умником и что я проявил непростительное неуважение к ним и их мужественности. Итак, мудак ли я?

Тег для подписки\бана: Am I the asshole

20 часов назад

Кардинальное решение вопроса⁠

17 часов назад

Идеальная девушка?⁠

Нападение, прошу помощи в опознании!⁠

22 часа назад

Ответ на пост «Как отец коллеги в тюрьму сел»⁠

Еще одна история. Знакомый привез навоз другу домой, далее с его слов: «Заехал во двор, выгрузил. Поболтал минут десять и собрался уезжать. «Что-то мне странным показалось, так и потянуло под машину заглянуть. Заглядываю под машину, а сын друга лет 3-х, залез под грузовик и кардан руками трогает.» Холодок по спине пробежал. С тех пор всегда под машину заглядываю.»

Бастрыкин взял под контроль дело братьев-каратистов⁠

Пусть с призовых мест соревнований по единоборствам до скамьи подсудимых. Подающие надежды в карате и самбо братья, представляли Карелию на престижных соревнованиях, а теперь перешли на избиение и запугивание граждан.

История тянется с 2018 года, когда пострадавшим оказался посетитель ночного клуба, которому сломали челюсть. Затем был резонансный эпизод с избиением мужчины, который сделал замечание за громкое поведение, в итоге его избили и повредили машину. За эту драку одному из братьев дали условный срок.

Но это не помешало снова вступить в потасовку. Пострадавшим оказался сотрудник Росгвардии, которого избили в ночном клубе, но в возбуждении уголовного дела было отказано. Только после подачи жалобы дело снова возобновили.

Со слов охраны заведений у них с данными лицами постоянно возникают конфликты. «Это некий силовой отряд, если что-то происходит с кем-то из их диаспоры, они приезжают и начинает разруливать».

Не обходят братьев стороной и дорожные аварии. Так осенью прошлого года младший брат устроил аварию с учительницей, после угроз в свой адрес и звонков в школу учительница продала машину, из-за опасений, что ее сожгут.

Последняя авария случилась тоже с женщиной, но на этот раз она оказалась сотрудницей следственного управления.

Последним скандальным эпизодом стало избиение медицинского работника. Медбрат сделал замечание девушке, которая вызвала их на подмогу. В итоге медбрата избили прямо в здании больницы. После этого пострадавшему начали угрожать и требовать забрать заявление. А в полиции намекать о том, что с они являются сокурсниками, и не страшно ли ему? «Почему я должен бояться, я не понимаю. Я в отделе полиции. Я пострадавший. Почему мне говорят про однокурсников? Почему мои показания стали превращаться в допрос меня самого?». В возбуждении дела было отказано.

«Не секрет, что коррупция есть везде. У некоторых людях в погонах дружеские отношения с представителями диаспор. Кто-то бесплатно обедает в их кафе, шашлычных, кто-то еще какие-то бонусы получает. Поэтому на большинство эпизодов попросту закрываются глаза. Рядовые сотрудники силовых органов берут этих товарищей в разработку, а начальство все это заминает».

После публикаций в прессе по поручению председателя Следкома началась проверка, по результатам которой дела были переданы из МВД в производство СК. Исполнение поручений поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

16 часов назад

Допы⁠

20 часов назад

Шутник⁠

Из фильма «Нападение на 13-й участок (1976)»

Создаем гидропонную установку самостоятельно
ACS система
DWC установка
Система капельного полива
Аэропоника своими руками
Где взять комплектующие?

В современном мире выращивать цветы, получать урожаи салата, овощей и других культур можно не только в саду или теплице, но и в обычной городской квартире. Чтобы выращивать растения дома, необходимо создать для них условия искусственного климата. Одним из самых эффективных методов выращивания является гидропоника.
Гидропоника – это технология беспочвенного культивирования растений, обладающая целым рядом преимуществ перед традиционным способом выращивания в почве, а именно:

не нужно рыхлить почву, бороться с сорняками, регулярно поливать насаждения;
полный контроль за питанием растения;
в гидропонике растения без труда получают все питательные вещества и не тратят силы на развитие корневой системы.

Основное оборудование

Отсутствие почвы делает возможным легко поддерживать чистоту в помещении, и именно по этой причине выращивать зелень на гидропонике очень удобно дома, на подоконнике. Основное оборудование и питательный раствор можно достаточно просто сделать своими руками.
Гидропоника чаще всего используется для культивирования зеленого лука, а также практически любых сортов салата, петрушки, укропа, шпината, щавеля, фенхеля, базилика и кинзы или других пряно-ароматных трав. Лучше всего выращивать на гидропонике скороспелые и раннеспелые сорта зеленных культур.

Чаще всего зелень культивируется по методу проточной гидропоники. Достоинствами такого способа являются:

высокий уровень экономичности в виду небольшого расхода раствора и незначительной затраты электроэнергии;
максимально эффективный расход удобрения;
быстрый рост и развитие зеленной культуры;
экологическая чистота получаемой продукции.

Чтобы изготовить такую систему самостоятельно, потребуется использовать:

желоба из пластика с оптимальным сечением и отверстиями под посадочные стаканчики;
стандартные пластиковые стаканчики, оборудованные прорезями;
емкость, наполняемую питательным раствором;
водяной насос и таймер.

Метод выращивания огурцов и помидоров с помощью гидропоники

В отличии от томатов, выращивание саженцев огурцов требует особого подхода. Должны четко соблюдаться температурный режим (в рамках 21-27 градусов) и необходимая влажность воздуха. Сорта для гидропоники должны подбираться теневыносливые и самоопыляемые.

Сама высадка огурцов и их последующая культивация в системе, состоит из нескольких шагов:

Первым делом производится посадка семян во влажные пробки;
Затем, по истечении 10-ти дневного периода проращивания, пробку перемещают в отдельный кубик, для дальнейшего развития растения;
Полученную рассаду высаживают в предварительно подготовленный субстрат. Важным моментом является правильная дистанция между ростками – при густой высадке возможно появление грибка;
Саженцам необходимо обеспечить 14-ти часовой световой день;
Далее технология выращивания огурцов одинакова с томатами;
Созревшие плоды нужно вовремя снимать, чтобы они не замедляли дальнейшее развитие растения.

Плюсы и минусы технологии

Систему гидропоники можно сделать своими руками. Такая установка имеет огромное количество достоинств, среди которых можно выделить:

Растение не подвержено болезням, имеет толстый и крепкий стебель;
Повышенная урожайность с отличными показателями качества плодов;
Время, затраченное на выращивание, сокращается в разы;
Отпадает надобность регулярного полива;
Огурцы не содержат нитратов и других вредных веществ;
Отсутствуют вредители и сорняки;
Не нужно подкармливать растение, так как нету грунта;
Вспахивание и окучивание также не требуется;
Гидропонику можно обустроить в отдельной комнате или подвале.

Недостатков у данной методики практически нет. Однако огурец полностью зависит от баланса биологических и физических показателей в питательном растворе и субстрате. Успешное выращивание возможно только при правильном уходе.

Питательный раствор для зелени

Качественные питательные растворы, используемые в системе гидропоники, через специально проделанные калиброванные отверстия поступают к корневой системе зеленной культуры. Правильно приготовленный питательный раствор является гарантией получения качественной овощной и зеленной продукции. Исходные данные воды, которая используется для приготовления раствора, представлены:

общими показателями концентрации растворимых солей;
качественным и количественным содержанием основных питательных элементов;
показателями жесткости.

Специалисты и опытные огородники рекомендуют использовать для приготовления питательного раствора:

комплексное удобрение «Кемира-гидро»;
гранулированную селитру кальциевую;
монокалий фосфат;
жидкий магния нитрат;
калийную селитру;
магния сульфат;
58%-ную кислоту азотную;
77%-ную ортофосфорную кислоту.

Вода для приготовления раствора должна иметь температуру в 18–20 °С. Содержание элементов питания в растворе может варьироваться в зависимости от сезона выращивания зеленной культуры. Стандартный уровень рН готового раствора в пределах 5,8–6,5.

Особый состав питания следует приготовить для выращивания салата. В зимний период соотношение питательных элементов следующее:

азота – 180;
фосфора − 50–70;
калия − 3604
магния − 50–60;
кальция − 80–100.

В летний период питательный раствор для выращивания салата должен обладать следующим составом:

азота – 140;
фосфора − 50–70;
калия – 220;
магния − 40–55;
кальция – 80.

Любые сдвиги могут негативно сказаться на росте и развитии зеленной культуры, кроме того, не позволяют получить качественную продукцию на выходе.

Основы выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях

Вопросы выращивания зелени на гидропонике давно уже перешагнули рамки любительского интереса. Сегодня это удачная идея для малого бизнеса, соответственно, наработок и схем немало. При этом начинающему разобраться в теме непросто, ведь очень много спекуляций и попыток заработать на тех, кто желает приобрести оборудование и материалы. Рассмотрим все моменты, знание которых позволит любому новичку сделать первые шаги и получить зелень в домашних условиях, для себя, а затем, возможно, и на продажу.

Схема установки

Для выполнения самой простой схемы установки системы необходимо взять трубу с заглушенными торцами и установить ее под небольшим углом. На ней проделывают отверстия под горшки, а затем эти емкости погружают внутрь трубы, так чтобы верхушки были снаружи. Внизу трубы следует поставить бак, наполненный раствором и подсоединить к нему две маленькие шланги.

Одну из них подводят к низу трубы, чтобы раствор из нее под силой притяжения стекал в бак, а вторую соединяют с насосом, а патрубок подключают к верхнему торцу трубы. Благодаря такой системе к наполнителю поступает раствор и, как следствие, питаются корни растения.

Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

Методом гидропоники можно выращивать множество видов зелени. Далеко не полный перечень зеленных культур, которые прекрасно растут не в обычной земле, а в питательном растворе:

Разумеется, необходима правильная организации гидропонной установки, например, лук на перо не любит излишней влажности — проточный метод ему не подходит. Зато этот способ хорош для укропа, лаванды, базилика и многих других пряных однолетников.

Одна из самых простых схем организации проточной гидропонной установки для зелени состоит из двух вёдер, насоса, шлангов и нескольких желобов с наполнителем

Параметры, которые необходимо учесть при выращивании зелени, описаны ниже. Если обычного садовода интересует освещение, температура, грунт, полив, температура, то гидропониста — оборудование и питательный раствор. Это два кита, которые обеспечат автоматизированное выращивание нужной культуры.

Что такое гидропоника

Гидропоника – это закольцованная, цикличная система, работающая на сбалансированном питательном водном растворе. Благодаря активному насыщению корней кислородом, методика выращивания агрокультур без земли позволяет получать высокие урожаи, при минимальном вложении средств и труда. Все необходимые питательные вещества рассада получает из питательного водного раствора.

По принципу орошения различают приливно-отливные, капиллярные и капельные системы гидропоники. Каждая методика отличается принципом насыщения корней кислородом и питательными веществами. Но все их объединяет общее начало – полное отсутствие грунта.

Как выращивать зелень на гидропонике: выбор оборудования

Примеры покупных установок:

Установка «Домашний сад» — компактная и внешне привлекательная. Это полностью самодостаточное устройство для выращивания зелени. В комплект входят: грунт для растений, фитолампы, семена, удобрения. Стоимость — 13 тыс. р.
Гидропонная грядка «Луковое счастье» — простейшая компактная установка для выгонки лука на перо без удобрений. С 20 луковиц — 1,5 кг свежей зелени. Вряд ли агрегат заинтересует тех, кто успешно выгоняет лук на перо в обычных банках, наполненных водой. Эта установка отличается лишь наличием компрессора, насыщающего воду кислородом. Она подойдёт тем, кто сталкивается с загниванием луковиц или мошками и не имеет возможностей или желания самостоятельно вмонтировать компрессор для аквариума в подходящую ёмкость. Стоимость — 1,9 тыс. р.
Установки Aquapot — компактные, удобные для тех, кому достаточно иметь один или несколько горшочков зелени на окне. Стоимость — от 1,5 до 7 тыс. р.
Системы GHE — более разнообразные, чем Aquapot. Подходят для тех, кто ограничен домашними условиями, но всё же предпочитает видеть более масштабные посадки, например, на 30 горшочков. Стоимость зависит от размера установки — от 9 до 100 тыс. р.

Проточный метод пошагово на примере укропа

Наиболее популярен для выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях проточный метод. Раствор не просто наливается в специальную ёмкость, а циркулирует по трубам, периодически насыщая растение питательными веществами.

Укроп — универсальная культура для свежего стола или заготовок. Кроме того, он наиболее неприхотлив, его не любят вредители, он не поражается болезнями, прекрасно растёт в проточных установках. На его примере можно ознакомиться со всей последовательностью действий.

Предпосевная обработка семян значительно ускоряет получение урожая. Укроп замачивают в тёплой воде на 1–2 суток, воду регулярно меняют каждые 8–9 часов.
Сливают жидкость вместе со всплывшими семенами — они не взойдут, их лучше выкинуть.
Остальные семена процеживают через марлю, дают подсохнуть.

Готовят горшки с крупными отверстиями в дне, подойдут горшочки для рассады. Наполнитель гигроскопичный: керамзит + вермикулит, увлажнённый обычной водой. Годятся и другие сыпучие, хорошо пропускающие влагу материалы:
пемза;
шлак;
перлит;
обычный гравий или гранитный щебень.
Высевают семена в горшки и накрывают посевы плёнкой. Количество семян укропа, петрушки, салата на 1 ёмкость — от 3 до 6 штук, мелисса и мята имеют семена более мелкие — их число на один горшочек может быть больше.
После того как появились всходы, ёмкости помещают в трубы гидропонной установки (подробнее о её обустройстве — ниже).
Всходы укропа появятся на 5-й день, первая неделя отводится на формирование корневой системы. Заметного роста наземной части не будет.
Культура любит тепло и обильный свет, поэтому обеспечивают освещение продолжительностью 15 часов. При более коротком световом дне растение быстро зацветёт.
Поскольку в один горшочек было высажено несколько растений, то рост их будет неравномерным. Срезают на приправы листья наиболее сильных и активных экземпляров, освобождая место для роста более слабых.
Если растения начали вытягиваться, лампы опускают — допустимо 10–15 см.
Удаляют растение укропа, когда оно даёт зонтики, на его место сажают новое.

Не только укроп является туговсхожим — семена мяты и мелиссы также содержат эфирные масла, которые затрудняют проращивание. Но в отличие от укропа замачивать их сложно — слишком мелкие. Будьте готовы, что мята и мелисса будут прорастать до 8 дней. Ускорить процесс можно при помощи стимуляторов: Эпин, Циркон.

Оборудование, необходимое для выращивания зелени проточным методом:

Пластиковые трубы, квадратные в сечении. В верхней части вырезаются отверстия нужного диаметра. Длина — 2 м, ширина — 10 см.
На концы труб устанавливаются заглушки с отверстиями для шлангов, предназначенных для слива питательного раствора.
Сам питательный раствор располагается в резервуаре, к которому подключается труба с насосом.
Устанавливается компрессор. Раствор необходимо обогащать кислородом в мелком распылении. Отсутствие кислорода или застой воды вызывает удушье корней, провоцирует корневые гнили, растения быстро слабеют и погибают.
Поскольку жидкость должна быть теплее, чем она может быть в помещении с нормальной температурой, в резервуар для раствора устанавливается и нагревательный элемент. Оптимальная температура раствора — 24–28 °С.
Для автоматизации процессов потребуется таймер.

Схематичное изображение основных функциональных блоков любой гидропонной установки демонстрирует принцип работы агрегата: насос создаёт поток раствора через корни растений

Период запуска насоса — 1 раз в час по 20 минут — в это время растения насыщаются питательными веществами. Гидропонная система может быть открытой и закрытой (гроубокс). Для последнего можно смело использовать старый комод или шкаф — очень удобно для экономии места. Кроме того, это решает проблему повышения влажности в помещении.

Виды оборудования для выращивания овощей и цветов

Оборудование для гидропоники можно установить различными методами, но, как правило, их всех можно поделить на основные техники:

Капельная. Эта теплица гидропоника относительна проста, благодаря чему является популярной. Ее суть состоит в дозированном поступлении жидкости из капельницы к корневищу. Тот раствор, которые корни не смогли впитать, уходят снова в резервуар.
Техника периодического затопления подразумевает поочередное поступление питания и кислорода к корням по таймеру. Данный процесс протекает между двумя тарами с зеленью.
Фитильная. Данный метод гидропоники называют пассивным. Здесь применяют мелкопористый материал, внутрь которого поступает раствор благодаря капиллярному эффекту. У корневой системы есть возможность одновременно питаться и получать кислород. Плюс данного метода заключается в отсутствии насоса, а минус – в невозможности доставки нужного количества нужных веществ к корням. Из-за такого значительного недостатка фитильная система не подходит для выращивания клубники, остальных фруктов и овощей. Она больше специализирована на создание декоративной зелени либо домашнего сада.
Плавающая платформа является подходящей для того, чтобы разводить цветы, так как им нужно много жидкости. Раствор располагается внизу систему все время, а распространяется при помощи насоса, который подсоединен к форсунке. На корневище собираются капли, за счет чего растение питается.

Помимо описанных систем, еще существует аэропоника. Ее суть состоит в том, что корни не погружаются в субстрат, а растение подвязывают в воздухе. Время от времени питательный раствор распыляется из форсунка на корневище. Но у этой системы есть свой недостаток – ее большая цена.

Удобрение для зелени на гидропонике

У начинающих удобрение посадок вызывает особые сложности. Обычные минеральные вещества, предназначенные для подкормок растений в земле, не подходят. Нужно приобретать специализированные смеси, например, концентрированное жидкое удобрение Flora Nova Grow (2036 р. за 473 мл). Достоинства таких смесей:

Насыщают питательный раствор минералами.
Содержат специальные вещества, исключающие перекорм растений (гуминовая кислота, фульвокислоты).
Удаляют накопленные соли в гидропонной системе или субстрате.
Активируют корнеобразование.
Укрепляют иммунную систему.
Стабилизируют pH.

Недокорм и перекорм ведёт к быстрой гибели растения, ведь в гидропонных установках все процессы протекают быстрее.

Что касается приготовления раствора самостоятельно, то необходимые концентрации питательных веществ указываются в справочниках по гидропонике. Рецептов растворов масса, для одной и той же культуры их может быть несколько. Комбинации веществ колеблются в зависимости от метода подачи раствора (капельный, периодика), от других параметров выращивания (теплица, естественное освещение, искусственное освещение).

Создаем гидропонную установку самостоятельно

Для того чтобы собрать своими руками гидропонную систему, не нужно быть инженером высокой квалификации. Самая простая модель будет состоять лишь из емкости, компрессора с распылителем, посадочных мест и инертного субстрата. В некоторых наиболее сложных системах могут присутствовать еще дополнительные элементы, но они являются по большей части второстепенными.

В статье мы рассмотрим несколько видов различных гидропонных систем, но сначала расскажем об общих правилах, которых нужно придерживаться при закупке комплектующих.

Бак, предназначенный для питательного раствора, должен быть изготовлен из нейтрального материала, устойчивого к воздействию удобрений и не пропускающего свет.

Объем ёмкости должен соответствовать количеству растений и их “аппетиту”. В противном случае пополнять контейнер придется слишком часто.

Из инертных субстратов можно выбрать минеральную вату, керамзит, кокосовое волокно, перлит, вермикулит или их комплексы.

Личный опыт использования проращивателя

Началось все с дневника одной сибмамы, в котором я узрела интересный девайс для выращивания зелени дома и проращивания всего, что прорастает. Вещь, конечно, стоящая! Особенно для любителей, как я, особо не напрягаться с выращиванием, но при этом получать свежую зелень и проростки к своему столу. Сразу же, как получили, загрузили его по полной программе.

Посадили лук на выгон, зелень в одну чашу: листовую горчицу, базилик, рукколу, укроп. Гречку и полбу на проростки. Вот так это все выглядит в закрытом виде, у меня проращиватель 4-х модульный:

Принцип действия — простейшая система распыления воздуха в воде. Семена постоянно находятся в водно-воздушной смеси, за счет чего прорастают качественнее и в разы быстрее. Сразу оговорюсь — энергии кушает прибор очень мало, 2,5 Вт/час.

Далее выдержки начинающего гидропониста.

Вторые сутки

Лук после обрезки (учитывая, что он был «не проснувшийся») попер прям на глазах. Это второй час:

Зелень — очень интересно! Первая, через сутки, проросла горчица, на вторые начала выползать руккола. Базилик сидит и не шевелится, но я помню, что он очень долго прорастает, недели две в земле.

Зеленая гречка, семечки прорастают за ночь или сутки. Дети едят горстями. Единственное, с чем возникла проблема — полба. Но тут скорее зерно чем-то обработано. Иначе хоть что-то бы выросло.

Температура питательной жидкости

Одной из простейших переменных, которые могут существенно изменить урожайность в гидропонике, является температура питательного раствора. Поглощение питательных веществ растениями в основном контролируется химическими процессами в их корнях и эффективность этих процессов определяется в значительной степени температурой, которой подвергаются корни. Поскольку у растений нет механизма активного регулирования температуры, они просто реагируют на изменения температуры, чтобы лучше приспособиться к окружающей их среде.

Температура раствора влияет на несколько важных переменных. Растворимость кислорода изменяется в зависимости от температуры и при снижении температуры увеличивается. При увеличении температуры доступность кислорода для корней растений начинает уменьшаться. По мере того как вы увеличиваете температуру скорость химических реакций в корнях увеличивается. Поэтому идеальная температура всегда является компромиссом между снижением доступности кислорода и увеличением скорости метаболизма, которое задается более высокими температурами. Почти для всех коммерчески выращенных видов растений оптимальные температуры раствора находятся в диапазоне 15-30°C (59-86F).

Однако в гидропонике нет правила выбора оптимальной температуры раствора. Должно быть ясно, что, поскольку различные растения эволюционировали в разных условиях, некоторые из них работают лучше при более низких температурах, а другие лучше при более высоких температурах. Оптимальная температура питательного раствора для салата составляет около 20°C.

Качество воды и ЕС

Салат предпочитает мягкую воду с высоким уровнем качества и низким содержанием соли натрия. Оптимальный показатель PH для салата – 3,2–6,1. ЕС – величина электропроводности питательной среды, измеряется в mS/cm. Для измерения используется прибор – кондуктометр.

На ранних этапах растения допускается ЕС 0,2-0,4 mS/cm. После того, как сформируются семядольные листки, ЕС увеличивают до 0,5–0,6 mS/cm. В теплый летний период рекомендуется поддерживать ЕС раствора около 1,0. Зимой ЕС увеличивают до 1,2.

В таблице представлены рекомендуемые концентрации элементов мг/л, в питательном растворе:

Правильная организация бизнеса по выращиванию салата на гидропонике позволяет получать стабильный доход при минимальном уровне затрат труда.

Удобрение питательной жидкости

Салат – растение, требующее оптимального сбалансированного питания минеральными элементами.

Оптимальное соотношение NPK раствора: 3-1-5.

Полноценнее усваивается нитратная форма азотистых соединений. Ионы азотистого аммония стремительно поглощаются растением, рост ускоряется, но при их избытке листва становится слабой и мягкой и не годиться для реализации. За счет того, что азот в нитратной форме усваивается медленнее, листья салата успевают окрепнуть и отличаются красивым внешним видом и хорошей питательной ценностью. Добавление аминокислот в виде хелатных соединений позволяет улучшить усвояемость растениями катионов кальция.

Технология плавающей платформы

Растения помещаются на небольшие квадратные платформы, которые плавают в емкости, наполненной питательной средой. Чтобы корни не загнивали, устанавливается аэратор, насыщающий раствор кислородом. Недостатком такой системы является быстрое испарение влаги и как следствие – необходимы дополнительные устройства для осушения воздуха.

Ежедневно снимается урожай с одной платформы, остальные двигаются, тем самым освобождая вначале место новому ряду. Созревание лиственного салата занимает примерно 35 дней, поэтому подряд устанавливается около 35 платформ (плотов). Раствор не меняется на протяжении всего периода выращивания культуры, периодически добавляются нужные элементы. Схема расположения растений на платформе 23×23 см.

После проращивания, которое длиться до 10-12 дней, растения переносятся на рассадные столы на срок 14 дней. После этого кассеты переносятся в постоянный (основной) резервуар для выращивания.

Определить эффективность поглощения минеральных соединений листьями салата можно с помощью рефрактометра Брикса.

Предлагаем Вашему вниманию видео, наглядно демонстрирующее принцип и особенности выращивания листового салата на зелень на гидропонике.

Гидропоника сухая

Метод основан на создание воздушного кармана для корневой системы и части растения, находящейся выше поверхности земли. Такая технология имитирует природные условия, растение разделяются на части, увеличивается урожай и скорость созревания. Между тем, для создания такой системы требуется два раздельных резервуара для питательных сред с различными составами.

Ниже представлено видео по выращиванию салата методом сухой гидропоники.

При создании бизнеса по выращиванию салата на гидропонике – следует подыскать помещение или теплицу больших размеров.

Также вы можете ознакомиться с информацией о том, как выращивать салат в теплице.

Что вам понадобится

Семена салата или пересадка
Ведро или другой контейнер
Растущая среда(гравий, опилки, вермикулит и так далее)
Вода
Питательные вещества
Ложка (для перемешивания питательных веществ)

Температурные условия

Зимой многие предпочитают отказаться от традиционного отопления теплицы и вместо этого подогревать питательный раствор. Оптимальной считается температура 20-24°C, увеличение выше 25°C снижает развитие и урожайность. Повышенная температура питательной среды снижает содержание в ней кислорода, из-за чего возникают благоприятные условия для развития заболеваний и загниванию корней. Оптимальная влажность воздуха 60-80%.

Оптимальная температура в помещении с рассадными столами – днем 17-19°C, ночью 15-16°C.

Днем температура воздуха поддерживается в районе 18-20 градусов, а ночью опускаться до 15-16°C. Летом при повышении температуры – требуется активное вентилирование, так как растения салата могут начать цвести.
Использование подкормок углекислым газом СО2 способно улучшить качество урожая и ускорить созревание, но часто является невыгодным с экономической точки зрения.

Дополнительное освещение

При устройстве бизнеса выращивании салата на гидропонике в северных широтах – срок созревания значительно удлиняется. Для компенсации дефицита света используются осветительные лампы, способные излучать свет широком спектральном диапазоне, в том числе с повышением красного и синего цветов, так как они активизируют быстрый рост зелени.

В основной период развития, растениям необходим синий спектр с длинами волн 460нм. Практика показывает, что для освещения салата на гидропонике эффективнее использовать металлогалогенные лампы

Шаги

Выберите ведро или кастрюлю, в которой есть дренажные отверстия в нижней части. Размер контейнера должен быть 4,54 — 22,7 л.
Купите пакет гидропонной питательной смеси в местном питомнике или в магазине дома и сада. Не пропустите этот шаг; все растения, выращенные на гидропонике должны получать специальные питательные вещества.
Решите, какой тип растущей среды вы будете использовать. Самый выгодный — гравий, но в таком случае растения придется поливать чаще. Другие популярные варианты:
- Песок
- Стружки
- Опилки
- Вермикулит
Заполните ведро той основой для посадки растений, которую вы выбрали. Для получения наилучших результатов используйте непрозрачное ведро; слишком много света будет стимулировать появление плесени в воде.
Отмерьте свои предварительно смешанные питательные вещества следуя инструкции на упаковке и добавьте нужное количество воды, необходимое для выбранного вами контейнера.
Размешайте смесь питательных веществ в воде, пока она не растворится. Если вы не будете сразу использовать эту смесь, то снова размешайте ее прежде чем поместить свои семена салата или пересадить их.
Поместите саженцы или семена салата в смесь. Вам понадобится от 8 до 10 семян или от 3 до 4 саженцев салата для небольшого контейнера.

Об этой статье

Цикл выращивания салата на гидропонике

Для выращивания используются многочисленные разновидности сорта Айсберг, листовые и кочанные сорта салата: Кармези, Актарус, Максимус, Мурай, Старфайтер Афицион, Грейт Лейке.

Для выращивания зимой хорошо зарекомендовали себя сорта: Кредо, Liflif, Ritsa, Pearl Gem, Орфей, Гейзер.

Летом предпочтение отдают сортам: Русский размер, Эвридика, Московский парниковый, Скороход, Одесский кучерявец, Дубачек МС, Изумрудное кружево.

В помещении или камере для проращивания поддерживается температурный режим в районе 18..20°C и влажностью воздуха 98-100%. Для проращивания семян используются кассеты с субстратом торфа. Через 2-3 дня растения переносят в основной питательный слой.

Для кочанных сортов – период прорастания семени составляет от 3 до 10 дней. Получаемые растения высотой до 10 см не реализуются на рынке, но можно поставлять в животноводческие отрасли. Средний период созревания составляет 40-45 дней. За это время вырастают кочаны до 40 и более сантиметров. Оптимальный размер кочана для реализации – 23 см.

Предупреждения

Независимо от того, выращиваете ли вы салат в помещении или на открытом пространстве, вы должны следить за насекомыми и отгонять их от листьев. Тля — наиболее распространенный вредитель в помещении, но если ваше ведро с салатом находится на улице, не забывайте следить за кузнечиками, слизнями и гусеницами.
Не забывайте, что гидропонный салат или любое другое растение, которое выращивается без почвы, кроме воды нуждается еще и в растущей среде.
Листья салата, которые вы выращиваете данным путем, требуют от 15 до 18 часов света в день. Если вы выращиваете ваш салат в помещении, вы можете поставить ведро под флуоресцентное освещение.
Растениям, которые выращиваются на гидропонной установке, нужна поддержка питательных веществ точно так же, как грунтовым растениям.
Если вы хотите вырастить свой гидропонный салат в подвесных корзинах или в оконной коробке, не забудьте выбрать легкую растущую среду, например вермикулит, чтобы контейнер не был тяжелым.

Понятия гидропоники

Гидропоника – в переводе с древнегреческого языка «вода и работа» — современный беспочвеный способ возделывания культурных растений на питательных средах, полученных искуственным путем. Необходимое для жизнедеятельности, роста и развития питание, растения получают из раствора, в который погружены корни.
В некоторых системах в качестве заменителей почвы применяют керамзит, вермикулит, щебень, гравий. Это принципиально новый подход если сравненить его с традиционным выращиванием салата в открытом грунте.

Гидропонная салатная ферма на солнечном побережье

Проточная гидропоника дает возможность подбирать для листового салата наиболее подходящие условия для быстрого роста и развития: оптимальный температурный режим, интенсивность, длительность освещение, влажность окружающего воздуха.

Выращивание зелени листового салата на проточной гидропонике гарантирует высокие урожаи высокого качества за максимально короткий период времени. Требуется меньшие затраты труда на производства, чем при выращивании в грунте или теплице. Питательный раствор подается к растениям автоматически, полностью отпадает необходимость борьбы с сорными растениями.

Гидропонные системы отличаются по принципу действия, условно делятся на: активные и пассивные.

Пассивные системы (фитильные) для доставки питательной среды к растениям используют природные процессы, капиллярные силы.

В активных системах (проточных) используются электрические насосы, которые осуществляют циркуляцию жидкости для питания растений. Часто дополнительно необходима аэрационная система, которая насыщает раствор кислородом.

Преимущества технологии выращивания листового салата на гидропонике заключаются в большем урожае, экономии пространства. Растение не затрачивает время на формирование обширной корневой системы, так как получает все необходимые минеральные вещества из питательного раствора.

Отпадает необходимость частых поливов. Контроль уровня питательной среды и добавление минеральных веществ выполняется раз в 3-4 дня. Способ позволяет избавиться от проблем, связанных с многочисленными болезнями и вредителями зелени салата и сосредоточиться на получении урожая зеленых культур высокого качества на протяжении года.

Вкусовые качества зелени листового салата, выращенного на гидропонике, немного отличаются от растений, полученных традиционным способом возделывания.

Организация бизнеса по выращиванию листового салата на гидропонике требует существенных вложений. Можно разработать и собрать систему самостоятельно или приобрести уже готовое решение. При правильно организованном производственном процессе, затраты очень быстро окупаются, бизнес приносит прибыль.

Стереотипы прошлого несут в себе идеи, что салат, выращенный на гидропонике – содержит вредные вещества и не натурален. Это неправда, такие предположения – плод фантазии людей, далеких от понимания сути физиологии растений и принципов гидропоники.

Для удовлетворения потребности в зеленых культурах небольшой семьи многие делают небольшие системы гидропоники дома. Компактная домашняя гидропоника занимает мало места, часто размещается в гараже или на балконе. Ученые неоднократно проводили исследования о пользе салата для человека способности противостоять многочисленным заболеваниям.

Советы

Если у вас нет прозрачного ведра, то вы можете покрыть свой контейнер черным пластиком или алюминиевой фольгой, чтобы избежать попадания солнечных лучей.
Если вы выращиваете гидропонные листья салата на открытом воздухе во внутреннем дворе или на крыше, не забудьте защитить от дождя, потому что избыток дождевой воды не должен попадать в ведро и разбавлять питательные вещества водой.
Проверяйте уровень воды ежедневно; ваш салат не будет расти, если не получит воду.