Содержание
Яблоня Мутсу – описание сорта и фото яблок
Сорт японского происхождения с плодами зимнего срока потребления.
Сбор плодов производится в сентябре — октябре (в зависимости от региона). Потребительская зрелость плодов наступает в декабре. Яблоки могут храниться до апреля — мая. Цветение происходит в среднепоздние сроки, что позволяет избежать гибели цветов и завязей при поздневесенних заморозках.
Яблоня самобесплодная, опылители – Глостер, Айдаред, Джонатан, Бребурн, Гала, Мелрозе, Чемпион, Спартан. Скороплодность высокая – первые плоды на 2 год после посадки на карликовом подвое, на семенном – на 3-5 год. Плодоношение периодическое.
Для яблонь сорта Мутсу характерны яблоки массой до 250 грамм, в среднем около 200 грамм.
Исходя из средней массы, плоды этого сорта – преимущественно крупные.
Плоды средние и крупные. Плодоножка у яблок средней толщины, длинная. Форма яблок округлая или округло-коническая, ребристость едва заметная, бока немного скошены. Кожица гладкая, плотная, блестящая, желтовато-зелёного цвета, покрыта небольшими белыми либо чёрными точками. На солнечной стороне иногда появляется размытый розовый румянец. Мякоть светло-жёлтая или кремовая, сочная, среднезернистая, плотная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Аромат интенсивный, приятный, с выраженными медовыми нотками.
В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Мутсу можно собрать примерно 120 кг плодов. В возрасте 7 лет дерево даёт 25-30 килограмм яблок, в 11-12 лет – 55-65 килограмм, в 15 лет урожайности достигает 150 килограмм.
По результатам многолетних наблюдений, у яблок сорта Мутсу очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть такая яблоня, вы можете оценить – нравится ли вам Мутсу и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы).
Исходя из срока потребления плодов, яблоня Мутсу – зимний сорт или поздне-зимний сорт.
Плоды “зимних” сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период – вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Мутсу достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах – обычно 0…+4°С, влажность 90…95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается.
Дерево среднерослое, вырастает до 3,5-4 метров в высоту. На карликовом подвое высота яблони не превышает 2,5 метров. Крона среднеоблиственная, в молодом возрасте округлая, с возрастом становится обратно-пирамидальной или широкопирамидальной. Скелетные ветви прочные, по отношению к штамбу растут под острым углом в 30-65 градусов, их концы устремляются вверх. Нижние ветви под тяжестью урожая могут склоняться к земле. Листья удлинённо-яйцевидной формы, тёмно-зелёного цвета. Основание листа заострённое либо закруглённое, кончик острый. Края крупноволнистые и двоякозубчатые. Листовые пластинки крупные, поверхность гладкая, блестящая. С обратной стороны листа видна опушка. У деревьев старше семи лет листья слегка закручены по часовой стрелке. Цветки средние, блюдцевидные, бело-молочного цвета. Плодоносит на плодовых прутиках и кольчатках.
Почти всегда саженцы сорта Мутсу привиты на клоновый или семенной подвой – это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии). Подробнее о выборе саженца.
Исходя из опыта выращивания, у яблони Мутсу – средняя морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной. Многое зависит от того, как дерево подготовилась к зимовке, вашего микроклимата и других факторов (пояснения о зимостойкости). Морозоустойчивость может быть понижена в случае морозов после оттепелей, резких перепадов температуры, неблагоприятной осени. Устойчивость к низким температурам можно увеличить правильным уходом за деревом, выбором места посадки, применением укрытий. Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с яблоней Мутсу малы.
Подходит ли Яблоня сорта Мутсу для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Мутсу. У этого сорта средняя морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха – если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас. И не забудьте поделиться вашим опытом в комментариях.
Основные характеристики
- Тип роста: среднерослый
- Зимостойкость: средняя
- Назначение: универсальное
- Авторы: Японская селекция
- Сроки созревания: зимние
- Размер плода: крупный
- Вкус: гармоничный, кисло-сладкий
- Урожайность: в возрасте 5-7 лет урожай – 30 кг, 12 лет – 60-65 кг, 15 лет – около 150 кг
- Окраска: при созревании желтовато-зеленая, лимонная, иногда на южной стороне плода заметен сильно размытый, розоватый либо светло-красный румянец
- Аромат: медовый
Посмотреть все характеристики
Один из лучших сортов зимних яблок – Мутсу (Муцу). Их кисло-сладкий вкус и отличная урожайность постоянно добавляют им поклонников.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт получен усилиями японских специалистов, которые скрестили Голден Делишес и Индо. С точным годом выведения путаница: по одним данным это случилось в 1930 году, по иным – в 1948 году. А название он получил в честь провинции, где и был получен. Его второе название – Криспин. Растение не популярно в промышленном выращивании в России, а вот частники и дачники частенько выбирают именно Мутсу.
Внешний вид дерева
В южных регионах дерево сильнорослое. Но если его выращивают в регионах прохладнее, оно среднерослое, с более низкой ростовой активностью. В высоту яблоня достигает 3-4 м. У него округлая крона, которая по мере взросления деревца становится широкопирамидальной (либо обратнопирамидальной), со средней облиственностью. Крона без загущения. Ветви скелетные, крепкие, от ствола идут под острыми углами, смотрят вверх.
У яблони средняя побегообразовательная и побеговосстановительная способность. От этого центр кроны бывает оголен. Для дерева это плюс, потому что плоды так лучше прогреваются на солнце. Плодоношение практически полностью сконцентрировано на прошлогодних приростах, на верхушках.
Листья у этого сорта крупные, яркие, с блеском, темно-зеленого, насыщенного цвета. Листва продолговатая, с выразительным кончиком. У деревьев старше 7 лет листья могут крутиться по часовой стрелке. Цветки белые, нежные, среднего размера, блюдцевидные.
Плоды и их вкусовые характеристики
Назначение плодов универсальное. При созревании они желто-зеленого цвета, или лимонного. Порой на южной стороне яблочка румянец розовый или светло-красный, размытый. Форма либо округлая, либо округло-коническая. Боковые стороны скошены, есть едва выраженная ребристость. Средний вес плода 150 г, максимальный – 280 г. Кожица плодов прочная и блестящая, гладкая. Подкожных точек немного, они опробковевшие. Вкус у плодов приятный, кисло-сладкий. Мякоть плотная, светлого желтого оттенка, сочная, с зернистостью. У яблок медовый аромат. Лежкость у них до марта-мая. Дегустационная оценка начинается от 4,5 до 5 баллов.
Вкус плодов в полной мере проявляется не сразу, лишь через пару месяцев после съема. Это может быть декабрь. Потому некоторые садоводы смущены показателями вкуса только снятых яблок, удивляясь, как им могли дать такую высокую оценку.
Самоплодность и опылители
Сорт триплоидный, самобесплодный. Из этого следует, что на жизнеспособную пыльцу приходится не более 3% от всего количества, и яблок выйдет не более 6% от всех соцветий. Потому для получения богатого урожая растению нужны партнеры-опылители. И с этой ролью отлично справляются Глостер, Айдаред, Джонатан.
Срок созревания и урожайность
Яблони высокоурожайны, но этот показатель наращивается постепенно. Взрослое дерево, которому уже 7 лет, может дать за сезон 30 кг плодов. Когда же дереву будет 10-11 лет, урожайность способна достичь 65 кг. А пятнадцатилетнее дерево даст и 150 кг при благоприятных условиях.
Надо отметить, что сорт любят не только за высокую, растущую урожайность, но и за минимальный процесс аллергии на плоды. У сорта Мутсу минимум антоцианов в составе, то есть красящих веществ, которые и вызывают аллергическую реакцию.
Какой саженец выбрать?
На что обратить внимание при покупке саженцев яблони?
Уход и выращивание
Для яблони этого сорта оптимален метод капельного полива. Однолеткам на 1 м приствольного круга потребуется 30 л воды, двухлеткам – до 50 л, трех-, пятилеткам – 60-80 л, деревьям старше 6 лет – 10 ведер воды. Впервые полив осуществляется до распускания почек, молодые деревья поливают каждые 10 дней, подпитывают мочевиной, в июне – растворенными в воде борной кислотой и медным купоросом, в конце лета – суперфосфатом и хлористым кальцием. В сентябре почву покрывают навозом (можно компостом).
Уход
Как ухаживать за яблоней, чтобы получить хороший урожай? Как правильно подкармливать, обрезать и обрабатывать яблоню?
Тонкости посадки
Осень и весна предпочтительны как время посадки, но можно сделать это и летом. Лучшей почвой для яблони станет чернозем: он легкий и рыхлый. Место должно быть нормально освещенным, а показатель грунтовых вод – не ближе 2,5 м к поверхности. На северной стороне должна быть защита от ветра.
Диаметр посадочной ямы – до 100 см, глубина – до полуметра. Почву из выкопанной ямы делят надвое, на верхний плодородный слой и нижний. Дно рыхлят, яму засыпают верхним почвенным слоем, затем смесью перегноя и компоста, пока не образуется компактный холмик. Корневище растения расправляют, засыпают почвой с удобрением. Опорное колышко сорту Мутсу не нужно.
После высадки землю утрамбовывают, вокруг саженца формируют маленькую лунку, куда заливают 20 ведер воды. Затем грунт мульчируют, используя листья и перегной, что не дает земле пересохнуть. Деревья высаживают по схеме 5х6 м.
Как сажать?
Как подготовить яму и посадить яблоню на садовом участке? Оптимальные сроки посадки и выбор места.
Болезни и вредители
Стойким иммунитетом сорт не отличается. Например, нередко его настигает парша, связанная с повышенной влажностью или чрезмерными поливами. И лечить, и профилактировать растение нужно фунгицидами. А также важно убирать опавшие листья, перекапывать грунт. Старые яблони может поразить черный рак, неизлечимая болезнь. Можно только удалить пораженные фрагменты, обработав медным купоросом места среза.
Не застрахован Мутсу и от мучнистой росы. В пору распускания листьев дерево опрыскивают однопроцентным раствором бордоской жидкости. Ржавчина делает растение еще менее стойким зимой, если она возникнет, нужно незамедлительно убирать ее фунгицидами. Из вредителей опасна тля, которую можно предупредить обработкой дерева «Карбофосом».
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?
Преимущества и недостатки
Плюсы сорта: не очень высокий рост, возможность высадки на не самых больших участках. Отличный вкус, раскрывающийся со временем, прекрасная лежкость. Сорт хвалят за транспортабельность, высокую урожайность, чрезвычайную отзывчивость на достойный уход.
Минусы сорта: средняя зимостойкость, уязвимость перед грибковыми заболеваниями, не сразу открывающийся вкус.
Сорт яблони Мутсу появился в середине прошлого века в Японии и уже скоро стал популярным во многих странах мира, в том числе и в бывших республиках СНГ. Учитывая относительно несложные правила ухода, вырастить культуру и собрать богатый урожай под силу не только профессиональному садоводу, но и любителю.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ
Дегустационная оценка:
Дегустационная оценка:Составляет – 4,6 балла из 5
Вкус:
Вкус:Вкус приятный, кисло-сладкий, с медовыми нотками
Описание плода:
Описание плода:Плоды округло-конические, с едва заметной ребристостью, немного скошенные в нижней части. Сорт яблок Мутсу, как видно по фото и описанию, имеет желто-зеленый цвет с односторонним розовым румянцем. Средний вес плодов составляет около 150 гр. Кожица спелых плодов гладкая, блестящая, плотная. Мякоть сочная, среднезернистая.
Благодаря наличию плотной кожуры яблоки Мутсу обладают хорошей лежкостью и нормально переносят транспортировку на большие расстояния.
Важно! Если сразу после съема с дерева яблоки положить на постоянное место хранения, то при температуре + 5-6°С они не утратят декоративных и вкусовых качеств до апреля-мая следующего года. Яблоки хорошо переносят транспортировку
Назначение:
Назначение:Но яблоки пригодны для приготовления компотов, соков, повидла, джемов.
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕРЕВА:
Сбор урожая:
Сбор урожая: с 25 сентября по 15 ноября *в зависимости от климатических изменений.
При правильном уходе с одного взрослого дерева (5-7 лет) можно получить около 30 кг яблок, с 12-летнего – 60-65, а с яблони, которой уже исполнилось 15 лет, – около 150 кг.
Карликовый подвой на 3-4-й год/ среднерослый на 4-5 год жизни. Так же плодоношение зависит от того как быстро саженец окрепнет и начнет развиваться.
Подвой:
Подвой: М9/ММ-106- карликовый и среднерослый (* что бы более подробно разобраться в разнице подвоев нажмите здесь и Вы перейдете на страницу с подробной информацией о подвое М9 и ММ-106).
Опыление:
Опыление: Сорт Мутсу характеризуется как самобесплодный. Это говорит о том, что большая часть цветков самостоятельно не опыляется. Поэтому для хорошего урожая яблоне нужны деревья-опылители. Эту роль могут выполнять такие сорта, как Джонатан, Гала, Глостер, Мелрозе, Айдаред. Яблоня Мутсу не может выполнять роль опылителя для других сортов.
Высота дерева:
Высота дерева: Максимальная 2,5-2,7, с применением формирующей обрезки высоту можно будет варьировать как нравится.(*при формировке ММ-106 дерево вырастает высоким до 3-4 метров в высоту)
Формировка кроны:
Ярусная, Разрежено-ярусная, Мутовчатая, Пальметта, Кордон, Веретено, Чашеобразная.
Устойчивость к болезням:
Устойчивость к болезням:Яблоня Мутсу устойчива к грибковым заболеваниям. Однако существует вероятность появления таких проблем, как:
– Парша. Причина болезни – повышенная влажность. Характерный симптом – пятнистость плодов и листьев.
– Мучнистая роса. Болезнь можно определить по появлению белого налета на листьях.
Устойчивость к вредителям:
Устойчивость к вредителям:Яблоня нуждается в защите от тли, плодожорок и других насекомых. Следует проводить комплексную защиту и проблем с этим не будет.
Грунтовые воды:
Грунтовые воды: Если грунтовые воды близко располагаются к поверхности то карликовая яблоня подходит для посадки очень хорошо, так как ее корневая система будет находится по большей степени на поверхности. Но стоит помнить что неглубокая корневая система делает деревья уязвимей к холоду. Но так же если произошел сильный застой в зоне корней и не оказалось доступа к воздуха то корень дерева может просто загнить и пропадет все дерево. От того гарантии что деревья которые растут рядом с грунтами нет, высадка происходит на риск хозяина.
Климат:
Климат: В южных областях дерево растет более активно, чем в прохладных. Влияет на скорость роста и погода. В теплый солнечный сезон отмечается более высокий годовой прирост, чем в дождливый и пасмурный.
Полив:
Тут все индивидуально, если почва тяжелая, то влагу она задерживает лучше, если легкая, то вода совсем не задерживается.
- На глинистых и черноземных почвах — летом поливают 1-2 раза в месяц, весной и осенью — не более 1 раза.
- На песчаных почвах — 2-4 раза в месяц летом, а весной и осенью — 1-2 раза.
Чтобы пропитать земляной ком на необходимую глубину (в среднем 40 см), на легкой супесчаной почве нужно примерно в 1,5 раза меньше воды, чем тяжелый суглинок.
Следует учитывать возраст дерева: как правило, норма полива в зависимости от возраста дерева и составляет примерно 15-20 литров на 1 год, т.е:
- 2-3 летний саженец — 30-60 литров;
Обратите внимание! Особенно важно следить за влажностью в первый год после посадки, тем более, если она была в весенний период. Поливать нужно часто и понемногу (каждую неделю или 10 дней по 20-30 литров). Если вы заметили, что листья начали увядать, то срочно выполните интенсивный полив.
Еще один нюанс, если идут обильные дожди, то полив не нужен.
ВАЖНО!!! Чрезмерный полив так же губительно сказывается на любом дереве!
Для того что бы убедиться необходим ли полив дереву, сделайте подкоп на штык лопаты и потрогайте рукой почву, если она рассыпается в руке – то полив нужен, если слипается -то влаги достаточно!
- 4-5 летнее дерево — 60-100 литров;
- 6-7 плодоносящее дерево — 90-140 литров;
- 8-10 летнее взрослое дерево — 120-200 литров.
Совет! Очень многие садоводы считают, что главным критерием того, что растению достаточно воды, — увлажненность и застой влаги на поверхности почвы. Иначе говоря, если вы льете, а вода уже не уходит — это означает, что пора прекращать полив.
Предпочитает почвы:
Предпочитает почвы: Яблоня быстрее и лучше приживётся на плодородных рыхлых почвах с большим гумусным слоем. Подойдут суглинки, дерново-подзолистые и супесчаники с показателем рН 6. Глинистые и песчаные почвы перед посадкой нужно окультурить, чтобы улучшить их физико-механические свойства
Схема посадки:
Схема посадки: Зависит от выбранного подвоя и будущей формировки дерева. Если планируется чашеобразная крона на М9, то расстояние между растениями должно быть не менее 3х метров, в рядах же можно делать 3-5 метров в зависимости от способа возделывания культур (уточняйте у агронома). Если формировка на ММ-106, при чашеобразной формировке должно быть не менее 4х метров друг от друга в частном саду, на производствах нужно расстояние от 5и метров между деревьями и 5-6 метров между рядами.
Сроки посадки саженца:
Сроки посадки саженца: При ЗКС растения можно высаживать круглый год. При ОКС необходимо дождаться окончания вегетационного периода всех культур в саду, это будет зависеть от климата. Если вегетационный период закончен, сокодвижение замедленно, то можно высаживать. У нас это октябрь-ноябрь-апрель месяц.
О САЖЕНЦАХ
Корневая система саженца:
Корневая система саженца:Имеется открытая корневая система (ОКС) – без кашпо и кома земли.
Если сравнить, что лучше выбрать, то хороши оба варианта, но чаще летом заказывают саженцы с ЗКС, для того что бы не нанести вред корням при пересадке и без особого стресса высадить дерево. Саженец с ЗКС будет дороже из-за сложности пересадки на производстве, стоимости тары и доставки.
Саженец с ОКС укореняется тоже отлично, только высаживать нужно по осени, зиме или весне *зависит от климата выращивания.
Саженцы с ОКС приходят в отличном виде, заранее обрабатывается гидрогелем для более долгой сохранности. Поэтому даже долгий путь доставки не навредит растению.
 23.10.2014, 18:20 | #1 | |||
| ||||
| Ягідна колекція
Регистрация: 23.01.2011 Адрес: Умань Сообщений: 1,429 Рейтинг: 11051 |
Происхождение. Сорт японской селекции. Полученный в 1930 году скрещиванием сортов Голден Делишес и Индо. | |||
|
23.10.2014, 18:40 | #2 | |||
| ||||
| Старожил
Регистрация: 21.09.2010 Адрес: г.Шостка Украина Сообщений: 935 Записей в дневнике: 2 Рейтинг: 5266 |
Привит в крону. Постоянно стекловидность. | |||
|
|
10.01.2016, 16:22 | #3 | |||
| ||||
| Местный
Регистрация: 11.08.2011 Адрес: Донецк, Украина Сообщений: 264 Записей в дневнике: 1 Рейтинг: 1130 |
Цитата: Сообщение от Лисько Анатолій Происхождение. Сорт японской селекции. Полученный в 1930 году скрещиванием сортов Голден Делишес и Индо. Подскажи пожалуйста, из семян этого сорта можно вырастить привой? __________________ | |||
|
|
10.01.2016, 23:31 | #4 | ||
| |||
| Местный Регистрация: 23.09.2012 Адрес: Барышевский район, Киевская область Сообщений: 297 Рейтинг: 1226 |
Цитата: Сообщение от Андрей01 Подскажи пожалуйста, из семян этого сорта можно вырастить привой? Думаю ,что нет,да и зачем ?Это уже будет не Мутсу,а ХЗЧ.И он будет или | ||
|
|
,или в большинстве случаев
01.05.2016, 19:32 | #5 | |||
| ||||
| Подающий надежды
Регистрация: 28.04.2016 Адрес: Шепетовка Хмельницкая обл Широта: 50° 17′ (САТ-2700) Сообщений: 96 Рейтинг: 240 |
Была яблоня одна на 54-118 и ту поломали … | |||
|
|
13.05.2016, 12:43 | #6 | |||
| ||||
| Подающий надежды
Регистрация: 05.01.2011 Адрес: Новочеркасск Сообщений: 77 Рейтинг: 484 |
Цитата: Сообщение от Шепетовка Была яблоня одна на 54-118 и ту поломали … А я заступлюсь за “Маугли”. Переодичность плодоношения наблюдается, кожица грубоватая,вкусовые- средние, но размер плодов, внешний вид (золотистый цвет и форма- сердечко) – захватывающие. Когда иду домой с дачи, соседи всегда удивляются. Как такое чудо можно вырастить не в Египте и Турции, а у нас. С уважением Лариса. | |||
|
|
13.05.2016, 23:56 | #7 | |||
| ||||
| Модератор
Регистрация: 31.08.2008 Адрес: Вінниця Сообщений: 7,281 Записей в дневнике: 1 Рейтинг: 88140 |
Цитата: Сообщение от Андрей01 Подскажи пожалуйста, из семян этого сорта можно вырастить привой? Муцу – триплоидный сорт, а все триплоиды высокостерильны, даже при опылении чужой пыльцой жизнеспособные семена образуются очень редко. __________________ | |||
|
|
14.05.2016, 01:50 | #8 | ||
| |||
| Освоившийся Регистрация: 28.07.2015 Адрес: Киев.Киевская обл. Сообщений: 45 Рейтинг: 341 |
Как по мне,вкусовые немного выше среднего,яблочко очень красивое,при среднем уходе за 5 лет серьезных заболеваний и повреждений не замечено.фото,правда не помню за какой год. | ||
|
|
06.07.2016, 11:54 | #9 | |||
| ||||
| Завсегдатай
Регистрация: 07.05.2011 Адрес: Тернопіль Сообщений: 118 Рейтинг: 605 |
кто підскаже яблоні 4-5 років 2 рази родила по 2 яблука.в чому проблама?підщепа м106 . | |||
|
|
06.07.2016, 12:11 | #10 | ||
| |||
| Заблокирован Регистрация: 06.12.2015 Адрес: Caucasus, Россия, Сообщений: 1,501 Рейтинг: 5960 |
у муцу на таких подвоях большой недостаток – плодоношение с периодичностью в год. | ||
|
|
