Сорта черешни крупноплодной фото и описание

 

Давайте поговорим о черешне, и опишем ее лучшие сорта. Бывают сладкие, с легкой кислинкой, хрустящие, мягкие, разных цветов. Благодаря селекции, с каждым годом выводятся новые формы этого удивительного дерева.

Содержание

Toggle

Сорта черешни: описание и фото

Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.

В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.

Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.

Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.

Большая часть сортов черешни требует дополнительного опыления. Поэтому при выборе дерева, рекомендуется изучить его описание, где указаны необходимые опылители.

На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.

Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.

• Среднерослость
• Ранний срок созревания плодов
• Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
• Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
• Ягода снимается вместе с плодоножкой
• Урожай не боится транспортировки
• Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
• Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)

• Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
• При переизбытке влаги плоды растрескиваются
• Мякоть с трудом отделяется от косточки

Рекомендуют сажать ее парой вместе с Ревной, так как эти сорта взаимоопыляемы. Оказалась очень вкусной, крупной, первый урожай уже на 3 год. Растёт быстро, за год приросты почти метровые.  оказалась не тёмно-красная, а просто красная, может из-за не хватки солнца.

• Ранний срок созревания ягод
• Крупный размер плодов (вес до 6-8 г)
• Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
• Десертный тип
• Универсальное использование ягод
• Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
• Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов

• Высокорослость (до 5 м)
• Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
• Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
• Самобесплодный сорт
• Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым

Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка

• Дерево среднерослое, компактное
• Крона не имеет острых развилок
• Неприхотливая в уходе
• Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
• За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
• Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
• Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
• Устойчивость дерева к грибковым поражениям

• Среднепоздний срок созревания урожая
• Самобесплодность

Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки

• Среднерослое дерево
• Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
• Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
• Высокие товарные характеристики
• Повышенная морозостойкость
• Сухой отрыв плодоножки
• Показатель транспортабельности хороший
• Не подвержена поражению монилиозу
• Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая

• Позднеспелыя
• Самобесплодный

Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,

• Среднеспелыя
• Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
• Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
• Дегустационная оценка 4,5 баллов
• Продолжительность плодоношения 20 лет

• Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
• Требует дополнительного опыления
• Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям

Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя

• Ранний срок созревания урожая
• Не требует особого ухода
• Дерево среднерослое, со стремительным темпом роста
• Ягоды крупные, вес до 7 г
• Мякоть достаточно сладкая, сочная
• Окрас ягод темно-бордовый
• Товарные и вкусовые характеристики высокие
• Сопротивляемость болезням хорошая
• Морозостойкость высокая

• Средний показатель урожайности, в среднем 15 кг с одного дерева

• Позднеспелый сорт
• Размеры дерева средние, рост постепенный
• Не создает сложностей в уходе и при сборе урожая
• Высокий показатель товарного вида и вкуса
• Ягоды не боятся транспортировки
• Структура ягод твердая, мякоть вкусная и ароматная
• Размеры плодов крупные, их вес достигает 10 г
• Уровень морозостойкости достаточный
• Сопротивляемость к болезням садовым вредителям отличная

• Низкий показатель устойчивости к вирусным заболеваниям
• Требует дополнительного опыления

Опылители: Карина, Бианка, Сильвия, Нефрис, Корал Лотивка

• Крупноплодныя, средний размер ягод 8 г
• Окрас плодов темно – бордового цвета, мякоть средней плотности, кожица в меру плотная с гладкой поверхностью
• Тип отрыва от плодоножки сухой
• Универсальное назначение плодов
• Высокая степень продуктивности
• Размеры дерева средние, но встречаются и рослые растения
• Степень морозостойкости хорошая, до – 25 градусов
• Не подвержен коккомикозу

• Низкий показатель транспортировки, несмотря на плотную кожицу
• Короткий срок хранения у ягод, требуется скорейшая переработка
• Самобесплодный сорт

Лучшие опылители: Тютчевка, Ипуть, Овстуженка

• Поздний срок созревания ягод
• Повышенная зимостойкость
• Вкусовые качества отличные (мякоть отличается янтарным окрасом, плотной структурой, сочностью и выраженным ароматом)

• Степень транспортабельности невысокая
• Мякоть плохо отделяется от косточки
• Требуется дополнительное опыление
• Подвергается нашествию вишневой мухи

Опылители: Багратион, Наполеон розовая. Дениссена желтая, Кассини ранняя

• Ранняя спелость плодов
• Вкусовые характеристики высокие (мякоть выделяется кремовым окрасом, структура среднеплотная, сок прозрачный)
• Высокая степень сопротивляемости низким температурам
• Достаточно хороший уровень сопротивляемость монолиозу, коккомикозу
• Десертный тип ягод
• Высокий показатель урожайности, до 40 кг с одного дерева в среднем

• Ягоды средних размеров, их вес достигает в среднем 5 г
• Деревья вырастают до 5 м
• Низкий показатель транспортабельности урожая
• Плохая лежкость ягод, требуется переработка в короткие сроки после полного созревания

• Крупноплодный, средний их вес составляет 4,5 г, максимальный 6 г
• Дегустационная оценка плодов 4,7 баллов
• Мякоть легко отделяется от косточки
• Плодоношение начинается на 3-4 год жизни дерева
• Показатель урожайности достигает 50 кг с одного дерева за сезон
• Уровень зимостойкости высокий -30 градусов
• Не подвержена грибковым поражениям, коккомикозу, монилиозу
• Ягоды не боятся транспортировки на дальние расстояния

• Требуется дополнительное опыление

Рекомендуемые опылители: Чермашная, Ипуть, Ревна, Крымская, Радица.

• Сорт среднерослый, крона раскидистая
• Первый урожай можно собирать на третий год после высадки на постоянное место, в июне
• Дегустационная оценка урожая 4,2 балла
• Вкусовые и товарные характеристики высокие (средний вес ягод 5 г, цвет темно – бордовый, мякоть сладкая, сочная, есть легкая горчинка)
• Назначение плодов универсальное, отлично подходят и для употребления в свежем виде, и для компотов, варенья
• Высокий показатель сопротивляемости к садовым вредителям и различным заболеваниям
• Сорт неприхотлив в уходе
• Повышенная степень морозостойкости, выдерживает низкие температуры до – 30 градусов

• Сорт самобесплодный
• Требуется дополнительное опыление

Необходимые опылители: Ленинградская желтая, Ленинградская розовая, Красная плотная, Фатеж Ягоды склонны к растрескиванию, при излишней влажности.

• Высокий уровень продуктивности, чаще всего с деревьев снимают до 90 кг вкусных и ароматных ягод, но при благоприятных условиях можно снять с одного дерева 170 кг урожая
• Плоды крупных размеров, их вес составляет в среднем 6 г
• Мякоть отличается средней плотностью, сочностью, темно – бордовым окрасом, есть легкая кислинка
• Показатель морозостойкости достаточно высокий, до -30 градусов

• Плохая сопротивляемость к отрицательным температурам
• Взрослые деревья в высоту достигают почти 6 м, что усложняет уход за ними и сбор урожая
• Плодоносить дерево начинает на 5 год после высадки на постоянное место
• Требует дополнительного опыления
• Недостаточный иммунитет к различным видам заболеваний, в том числе и грибковым, к садовым вредителям
• Требуется регулярная обрезка кроны

Рекомендуемые опылители: Дрогана желтая, Бычье сердце, Наполеон розовый, Фатеж,

• «Королева» поздних сортов
• Плоды универсального назначения
• Вкусовые и товарные характеристики высокие
• Ягоды достаточно крупных размеров, их вес может достигать 8-10 г
• Окрас карминно-черный, оттенок кожицы бронзовый
• Плоды не подвержены растрескиванию, не гниют
• Отлично переносят транспортировку на дальние расстояния
• При выращивании на сильнорослых подвоях, сорт отличается стремительным ростом
• Продуктивность регулярная, достаточно высокая

• Сорт самобесплодный, требуется дополнительное опыление
• Есть необходимость в короткой обрезке, рост побегов значительно усиливается
• Показатель зимостойкости средний
• Урожай отличается средней устойчивостью к растрескиванию

Лучшие опылители: Ван, Саммит, Карина, Регина, Бурлат.

• Среднепоздний срок созревания урожая
• Дерево средних размеров, крона полураскидистая, редкая, шаровидная
• Начало периода плодоношения приходится на 3-4 год жизни растения
• Ягоды средних размеров, их вес 5-6 г, но при благоприятных условиях выращивания могут достигать 7 г
• Вкусовые и товарные характеристики отменные (окрас мякоти темно-красный, структура плотная, аромат выраженный)
• Дегустационная оценка урожая 4,9 баллов
• Урожай не боится транспортировки на большие расстояния, лежкость плодов хорошая
• Показатель сопротивляемости к основным болезням хороший
• Средний показатель продуктивности составляет свыше 97 ц/га, при правильной агротехники этот показатель может достигать 275 ц/га
• Высокий уровень устойчивости к монилиозу

• Низкий показатель самоопыляемости, до 6%
• Средняя степень устойчивоси к клястероспориозу, коккомикозу

Лучшие опылители: Ипуть, Радица, Ревна, Овстуженка

• Сорт со средне-поздним сроком созревания ягод
• Размеры плодов достаточно крупные, их вес 9-12 г
• Окрас желтый, есть карминовый румянец
• Мякоть выделяется кисло – сладким вкусом, плотной структурой, очень сочная
• Дегустационная оценка – 4,6 баллов
• Показатель засухоустойчивости и морозостойкости очень высокий
• Плодоношение начинается на 3 год после посадки на постоянное место
• Неприхотливость при выращивании
• Устойчивость к характерным заболеваниям и садовым вредителям достаточная

• Плоды не могут долго сохранять свои вкусовые и товарные качества, плохо переносят транспортировку на дальние расстояния

Опылители: Тютчевка, Овстуженка, Ипуть, Крымская, Лапинз

• Сорт самоплодный
• Срок созревания плодов ранний
• Вкусовые и товарные качества отменные (окрас ягод насыщенно красный, мякоть умеренно плотная, нежная, мясистая, хорошо отделяется от косточки)
• Плоды крупных размеров, вес до 6 г
• Показатель продуктивности высокий
• Устойчивость к основным заболеваниям и садовым вредителям высокая
• Морозостойкость хорошая, до – 28 градусов

• Явных недостатков, исходя из отзывов садоводов, нет

• Урожай созревает рано, в первой – во второй декаде мая
• Дерево растет очень быстро, степень облиственности средний, крона округлая
• Срок плодоношения начинается на четвертый год после высадки на постоянное место
• Размеры плодов достаточно крупные 8-9 г, окрас их темно – красный, широкотупосердцевидные
• Окрас мякоти отличается темно – красным цветом, структура средней плотности, очень сочная, выделяется сладким вкусом, есть легкая кислинка
• Мякоть хорошо отделяется от косточки
• За счет плотной кожицы урожай не боится транспортировки на большие расстояния, долго сохраняет свой товарный вид
• Плоды можно использовать, как для применения в свежем виде, так и для компотов, джемов, варенья
• Дегустационная оценка 5 баллов
• Урожай десертного типа
• Посадочный материал выращивается из сеянцев
• Показатель устойчивости к грибковым заболевания хороший
• Морозоустойчивость достаточная, до – 25 градусов

• Сильнорослая, высота 5-6 м
• Показатель урожайности средний, с одного дерева можно снять до 45 кг плодов

• Черешня с ранним сроком созревания, пользуется большой популярностью среди садоводов и потребителей
• Его ценят за неприхотливость в уходе
• Великолепный вкус плодов, крупноплодность, высокий показатель засухоустойчивости и зимостойкости
• Высокий показатель урожайности, с одного дерева снимают до 95 кг урожая
• Плоды превосходно подходят для использования в свежем виде, для зимних заготовок
• Размер ягод достаточно крупный, вес до 13 г
• Окрас красный, цвет мякоти желтый
• Вкус сладкий, гармоничный, аромат выраженный, есть винно-сладкий привкус
• Мякоть без труда отделяется от косточки
• Дегустационная оценка составляет 4,5 баллов
• Сорт отличается скороплодностью
• Урожайность высокая, после 10 лет показатель составляет около 100 кг
• Благодаря плотной кожице, которая хорошо защищает мякоть, урожай может долго хранится и не боится транспортировки на дальние расстояния
• Высокая степень сопротивляемости к коккомикозу
• Повышенная степень морозостойкости

• Дерево очень сильнорослое, что усложняет сбор ягод
• Сорт самобесплоден, требуется дополнительное опыления.
• Средний показатель устойчивости к грибковым поражениям

Сорта опылители: Донецкий уголек, Валерий Чкалов, Донецкая красавица, Сестренка, Валерия, Донецкая Ярославна, Этика, Ранння ровинка, Аэлита, Аннушка, Дончанка

• Дерево среднерослое, его высота не превышает 3,5 м
• Не требует особых условий для выращивания, ухода
• Показатель урожайности высокий, ежегодный
• Тип отрыва от плодоножки сухой
• Вкусовые и товарные качества отменные
• Размер плодов крупный, вес составляет 8-9 г
• Мякоть очень сладкая, приятная, средней плотности, красного цвета
• Окрас черешен гранатово – красный, косточка отличается маленьким размером, хорошо отделяется
• Повышенная степень морозостойкости, засухоустойчивости, сопротивляемости к коккомикозу
• Ягоды в условиях повышенной влажности не растрескиваются
• Транспортабельность хорошая

• Сорт сильнорослый, крона шаровидно – разлогая, ответвления изогнутые
• Требуется дополнительное опыление
• Средний показатель сопротивляемости к грибковым поражениям

Опылители: Овстуженка, Радица, Ипуть, Чермашная, Фатёж.

Ознакомившись с описанием сортов черешни, изучив их сильные и слабые стороны, можно выбрать наиболее подходящий вариант для своего приусадебного участка. Приобретать саженцы рекомендуется в специализированных торговых точках, при этом нужно обращать внимание на наличие повреждений на стволе и корневой системы
Мы постарались собрать для Вас самые популярные сорта черешни и дать всю необходимую информации по ним. Если Вы не согласны с данными оценками,
оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Черешня – один из самых популярных и любимых ранних фруктов. Один из лучших сортов черешни – Крупноплодная, который хорошо растет и развивается в различных регионах. Достоинства сорта: устойчивость ко многим заболеваниям косточковых культур, стабильная урожайность, крупноплодность. Сорт подходит для выращивания на дачах и для высаживания в фермерских садах.

История селекции сорта

Украинские селекционеры приступили к выведению сорта в 1973 году. И уже через 10 лет сорт Крупноплодная внесли в Государственный реестр. В процессе выведения использовались сорта Наполеон, Валерий Чкалов, Эльтон.

Описание и характеристика черешни Крупноплодная

Деревья формируют шаровидную крону, вырастая на высоту 4-5 метра. Скелетные ветви растут прочными, покрытыми грубой коричневой корой. Сочная зеленая листва имеет стандартную продолговатую форму. Белые цветки распускаются в апреле, густо покрывая всю крону.

Округлой формы плоды вызревают весом 10-19 г. Темно-красного оттенка мякоть отличается сочной хрящеватой структурой, кисло-сладким вкусом. Черешни покрыты тонкой кожицей, которую легко снимать. Крупноплодная относится к среднеспелым сортам – вызревать плоды начинают со второй половины июня.

Плюсы и минусы

Популярность черешни Крупноплодная объясняется ранним и обильным плодоношением. Первый хороший урожай можно снимать уже с четырехлетних деревьев. С одного дерева в сезон собирают 45-60 кг сочных плодов. Также сорт демонстрирует и другие достоинства:

• неприхотливый уход;
• хорошие морозоустойчивость и засухоустойчивость;
• черешня устойчива к болезням плодовых деревьев (монилиоз, бактериальный рак косточковых, коккомикоз);
• объемная урожайность (сорт высаживают в крупных хозяйствах);
• отличные вкусовые качества;
• несложно удалять косточки, полусвободные от мякоти;
• товарный вид плодов сохраняется длительное время. Урожай можно транспортировать на дальние расстояния.

Из недостатков сорта можно отметить несколько: чтобы получить обильное плодоношение, рядом высаживают другие сорта-опылители. Также нужно иметь в виду, что деревья плохо переносят высокую влажность грунта (проблемы могут появиться в период затяжных дождей).

Правила выращивания дерева

Для успешного выращивания черешни важно подобрать правильное место посадки. Большое значение имеет выбор саженцев. Также надо соблюдать требования севооборота.

В регионах с теплым климатом допускается высаживание саженцев осенью. Нельзя слишком затягивать, поскольку деревце может погибнуть из-за недостатка влаги, особенно в местностях с сильными ветрами. Оптимальный вариант – весенняя посадка. Подходящий период – конец марта-начало апреля. Ориентируются по состоянию грунта – через полторы недели после оттаивания. Поскольку у саженцев короткая корневая система, в первое время после посадки нужно следить за увлажнением почвы. Иначе черешни погибнут от недостатка влаги.

Выбор подходящего места

Деревья хорошо развиваются на освещенных теплых участках, защищенных от порывистых ветров. Предпочтительней высадить черешню на склонах. Подойдут (южное, юго-восточное, юго-западное) направления, защищенные от ветров с востока и севера.

Важно! Не высаживают деревья на участках с высоким уровнем расположения грунтовых вод. Потому что корни прорастают на глубину 2 м, а избыток воды приводит к гибели черешни.

Не подходят для создания черешневого сада участки, расположенные в низинах. В таких местах долго застаиваются талая вода и дождевые стоки. Если оценивать грунт, то оптимальным вариантом будут суглинок, супесчаная земля. Не рекомендуется высаживать в песок, торфяные земли или глину.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Соблюдение правил севооборота существенно повышает урожайность культур. И если расположение грядок изменить несложно, то к выбору соседей фруктовых деревьев нужно относиться серьезно. Бессистемный подход может привести к отсутствию урожая или даже гибели деревьев.

Крупноплодная имеет довольно сильную корневую систему, расположенную неглубоко и активно поглощающую влагу, питательные вещества из грунта. Поэтому черешня будет угнетать посаженные вблизи яблони, груши, сливы.

Очень хорошо развиваются посаженные рядом вишни. При желании, возможно вблизи обустроить небольшой цветник из ландыша, фиалок. Из лекарственных растений под черешней хорошо развивается чистотел. Можно недалеко расположить виноград.

Выбор и подготовка посадочного материала

Сортовые деревья начинают раньше приносить урожай и качество плодов у них выше. Поэтому в первую очередь при покупке саженца обращают внимание на наличие на стволе следов от прививки. Заслуживают внимания еще несколько моментов:

• большое количество веток также будет преимуществом, поскольку будет легче формировать крону;
• опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на наличие одного проводника (часть ствола от штамба до верхушки). Если у саженца два проводника, то по мере роста появляется риск разлома дерева;
• ствол должен быть сильным и прямым.

Быстрее и легче приживутся саженцы с развитой, крепкой корневой системой. Корни должны быть без повреждений, не сухими.

Весенней посадкой черешни занимаются в первых числах апреля. Ямы для саженцев готовят заранее, примерно за 2-3 недели до посадки:

• выкапывают яму диаметром/глубиной около 75 см;
• верхний плодородный слой грунта смешивают с органикой. Смесь обогащают 300 г древесной золы, минеральными удобрениями: 100 г мочевины, 200 г нитрофоски;
• смесью заполняют яму на 2/3.

Перед посадкой удаляют с саженца листики, укорачивают слишком длинные корни, которые не поместятся в яму. Рекомендуется корневую систему саженца погрузить на 2-2,5 часа в воду перед посадкой. Если корешки выглядят подсушенными, можно оставить саженцы в воде на 9-10 часов.

Черешню помещают в яму, аккуратно расправляя корни. Яму наполовину присыпают грунтом, выливают ведро воды. Как только вода впитается, углубление полностью засыпают землей. Почву в приствольном грунте утаптывают, не заглубляя корневую шейку.

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Совет! Чтобы саженец не поломался от ветра, рядом вставляют колышек и привязывают к нему деревце.

Чтобы обеспечить перекрестное опыление, вблизи Крупноплодной черешни высаживают черешневые деревья других сортов (Францис, Валерий Чкалов). Большим плюсом будет высаживание рядом медоносных растений. Для привлечения пчел садоводы под черешней высевают горчицу, фацелию.

Особенности ухода за сортом

Черешня Крупноплодная не требует особого обращения. Основные процедуры – полив, подкормка. Каждый сезон проводят обрезку веток, формирование кроны.

Полив и подкормка

Деревья проявляют чувствительность к влажности грунта. Черешня плохо переносит застой влаги – корням не хватает кислорода, что сказывается на урожайности. Объемное увлажнения требуется в фазах цветения и плодоношения. В зависимости от количества осадков, полив деревьев проводят 3-5 раз за сезон.

В сухие дни сад поливают еженедельно. Месячная норма воды: саженцам 20-35 л, взрослым черешням 40-57 л. После полива и в летний период грунт в приствольном круге обязательно рыхлят. Чтобы дольше сохранить влажность почвы и обеспечить доступ кислорода к корням.

Если при посадке добавлялись в яму органика и минеральные удобрения, то первые три года дополнительно подкормку не вносят. На 4-й сезон почву удобряют аммонием и селитрой из расчета 25 г на квадратный метр площади участка. Можно осенью перед перекапыванием разбросать по поверхности почвы перепревший навоз.

Обрезка и формирование кроны дерева

Перед началом каждого сезона делают санитарную обрезку: удаляют больные, сухие, поврежденные ветки. Также обрезают ветки, растущие внутрь, чтобы не загущать крону.

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Важно! Обрезку деревьев проводят до начала сокодвижения.

Формировать крону начинают при посадке саженцев. У черешни Крупноплодной можно оформлять крону разными видами: разряженно-ярусная, сплюснутая, кустоподобная. Чаще всего в несколько этапов формируют разряженно-ярусную крону:

• у саженца после посадки обрезают все ветки на треть длины;
• на следующий год центральный побег обрезают выше шести развитых почек, не укорачивая остальные ветки;
• на третий сезон формируют нижний ярус – укорачивают четыре самые крепкие нижние ветки (оставляют длиной 45-50 см).

На четвертый год формируют второй ярус по тому же принципу. При обрезке дерева вырезают под основание молодые ветки, не участвующие в формировании. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом.

Защита черешни от мороза

Взрослые деревья хорошо зимуют и не нуждаются в специальном укрытии. Особую опасность представляют для молодых деревьев грызуны. Поэтому на зиму обматывают стволы листами рубероида. Дополнительно деревца «укутывают» снежными сугробами.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Черешня Крупноплодная проявляет устойчивость ко многим заболеваниям. Поэтому при обеспечении должного ухода нужно будет защищать деревья от поражения тлей, вишневой мухой. Для опрыскивания кроны используют специальные растворы «Децис», «Актеллик».

Сбор и хранение урожая

К уборке урожая приступают со второй половины июня. Черешню для длительного хранения и транспортировки рекомендуется срывать вместе с плодоножкой. При этому ягоды не бросают в тару, а аккуратно укладывают. Использовать лучше пластиковые контейнеры среднего размера. Если приходится пересыпать урожай, делают это не спеша, чтобы на плодах не появились вмятины.

Плоды быстро портятся и не подлежат длительному хранению (максимальный срок – 10-12 дней). Чтобы продлить срок хранения можно срывать черешню за несколько дней до полной зрелости. Для консервации плоды срывают раньше на 3-4 дня. Для дальней транспортировки черешни срывают за 5-7 дней до полной зрелости.

Продлить срок хранения урожая сразу после сбора можно в условиях низкой температуры. При температуре 0-4°С черешня хранится 2 недели. Укладывать ягоды рекомендуется в полиэтиленовые пакеты, чтобы сохранить высокий уровень влажности. Перед закладкой плоды сортируют – убирают поврежденные, треснувшие.

Отзывы о сорте

Прекрасный сорт – каждый год деревья радуют объемными урожаями. Ягоды созревают крупные – 10-15 г. Иногда сталкиваюсь с проблемой растрескивания плодов (когда дожди идут в период созревания черешни). Срываю ягоды всегда с плодоножками, поэтому в холодильнике удается 10-15 дней хранить урожай.

Елена Иванова, Ростов-на-Дону

Сорт Крупноплодной черешни – самый надежный. Деревья отлично зимуют и не подводят с урожаями. Ягод достаточно для себя и на продажу. Черешня созревает крупная, сладкая, хорошо перевозится и не теряет товарный вид.

Сергей Демченко, Белгород

 

Как правильно вырастить черешню из косточки в домашних условиях

 

 

Как правильно проводить прививку черешни

 

Черешня Крупноплодная — сорт позднего созревания. Ценится садоводами за отличнй вкус крупных, сочных плодов. Сорт универсального назначения. Ягоды употребляют в свежем виде, а также используют для переработки в пищевой промышленности.

Описание сорта

Сорт выведен в 80-х годах в УкрНИИ орошаемого садоводства в результате опыления сорта Наполеон белая смесью пыльцы сортов Валерий Чкалов и Эльтон Жабуле. Авторы — М. Т. Оратовский, Н. И. Туровцев. В 1983 году сорт введён в Реестр сортов растений Украины. Относится к сортам позднего срока созревания.

Дерево средних размеров. Высота взрослого растения — 4–5 м, рост стремительный. Форма кроны шаровидная, облиственность средняя. Основные ветви прочные и грубые. Кора ствола и побегов коричневого цвета. Листовая пластина крупная, вытянутая, заострённая вверху. Края с мелкими зазубринами, насыщенного зелёного цвета. Цветки крупные, лепестки белые. В одном цветке 5 чашелистиков и 5 лепестков. Цветёт зонтиками. Плоды в основном образуются на букетных веточках и прошлогодних приростах.

Плоды очень крупные, средний вес — 10–13 г. Максимальный показатель — 18 г. Форма округлая. Плоды, мякоть и сок тёмно-красного или бордового цвета. Кожица плотная, тонкая, с глянцем, легко отделяется от мякоти. Мякоть плотная с характерной хрящеватостью, кисло-сладкого вкуса.

Оценка вкусовых качеств — 4,6 балла по пятибалльной шкале.

Черешни содержат много различных витаминов и полезных веществ. Особенно полезны ягоды при сердечных заболеваниях.

Таблица: Полезные вещества в плодах Крупноплодной

Крупноплодная относится к частично самоплодным сортам. Для улучшения завязи и увеличения урожая необходимо дополнительное искусственное опыление или высадка деревьев по соседству с такими сортами, как Францис, Бигарро Оратовского, Сюрприз, Дайбера чёрная, Валерий Чкалов.

Лучшие опылители для Крупноплодной на фото

Цветение Крупноплодной — видео

Достоинства и недостатки

Основные достоинства сорта:

• крупные и сочные плоды;
• стабильные и обильные урожаи;
• высокая зимостойкость цветковых почек;
• высокий уровень транспортабельности;
• устойчивость к плодовой гнили.

• низкий урожай без дополнительного опыления;
• растрескивание плодов при избытке влаги.

Посадка

Высаживать черешню рекомендуется весной, после полного оттаивания почвы. Осенняя посадка для дерева не подходит, так как длинные побеги саженца не обладают хорошей зимостойкостью.

Как выбрать саженец

Для посадки подходят как однолетние, так и двухлетние саженцы с закрытой и открытой корневой системой. Их приобретают в питомниках и садовых магазинах.

Показатели высокого качества посадочного материала:

• Корневая система хорошо развита. Отсутствуют сухие, сломанные и повреждённые корешки.
• Ветки упругие, сильные, без механических повреждений.
• Кора на стволе и веточках без повреждений, гладкая. Неприемлемо наличие морщинок и оголённых участков.

Важно! Приобретать необходимо только привитый саженец. На таком деревце чётко просматривается место прививки. Саженцы, выращенные из косточки, высаживать нежелательно.

Выбор места для посадки

Черешня чрезмерно восприимчива к холодному воздуху и ограниченному солнечному свету, поэтому высаживать саженцы необходимо на южной и солнечной стороне участка. В частных усадьбах нельзя сажать дерево в затенённых местах, вблизи построек.

Наиболее подходящим будет участок с суглинистым или супесчаным грунтом. Не подходит глинистый и болотистый грунт. Грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м от поверхности земли.

Подготовка участка

Для весенней посадки участок подготавливают осенью. Выкапывают посадочную яму, ширина и глубина которой должна быть в два раза больше корневой системы. В яму высыпают 2 ведра свежего компоста или перепревшего навоза. Сверху засыпают плодородным грунтом. Весной при посадке землю из посадочной ямы перемешивают с 400 г суперфосфата и 100 г сульфата калия.

Пошаговое описание процесса

Предварительно саженцы замачивают в воде на 8–12 часов. Затем корень окунают в болтушку из коровяка и глины в пропорции 2:1 (на 6 л чистой воды).

1. В посадочной яме подготавливают углубление диаметром 0,5 м.
2. На дне делают земляной бугорок.
3. Вбивают деревянный колышек.
4. В яму помещают саженец. Корневая шейка должна находиться над уровнем ямы на 7 см.
5. Корешки расправляют на земляном бугорке и присыпают землёй. Слегка утрамбовывают.
6. Деревце подвязывают к колышку.
7. Делают лунку с бортиком из земли диаметром около 40 см.
8. Поливают саженец двумя вёдрами воды.
9. Лунку мульчируют свежей землёй или торфом.

Схема посадки: расстояние между деревьями — 3 м, между рядами — 5 м.

Посадка черешни — видеоролик

Уход

Черешня Крупноплодная ‒ довольно неприхотливый сорт. Основные правила ухода ‒ своевременная обрезка, обработка от болезней и вредителей, внесение удобрений.

Лунку необходимо содержать в чистоте. В первые годы сорняки удаляют вручную. Под взрослыми деревьями допустимо распыление пестицидов. Для хорошего проникновения воздуха и влаги околоствольный участок взрыхляют.

Полив

Черешня очень требовательна к влажности почвы. Основные поливы осуществляют в мае, июне и осенью.

Во время активного роста и при наливе плодов достаточно поливать дерево один раз в 15–20 дней. При отсутствии осадков черешню поливают с периодичностью в 5–7 дней. Поливают достаточным количеством воды, чтобы почва увлажнилась на 30–40 см в глубину. Взрослые деревья поливают в кольцевую бороздку глубиной 20–30 см, сформированную по периферии кроны.

Для предотвращения растрескивания плодов полив прекращают за 15–20 дней до их созревания.

Подзимний полив деревьев осуществляют в сентябре, до наступления холодов. Необходимо увлажнить почву на 1–1,5 м в глубину. В этом случае практически исключается зимнее промерзание корней.

Обрезка

Обрезку черешни проводят весной (в марте или апреле).

У двухлетних саженцев, приобретённых в питомнике, крона уже сформирована. Обычно это разреженно-ярусная форма. Обрезка молодых деревьев заключается в укорачивании побегов на ¼ или наполовину на наружную почку. Вертикальные ветви в кроне удаляют полностью. На третий год формируется полноценное дерево из 6–9 скелетных веток. Их можно обрезать, оставив 60 см прошлогоднего прироста. Для укрепления ствола на четвёртый год удаляют все побеги ниже скелетных веток.

Взрослые деревья нуждаются в санитарной обрезке, во время которой удаляют ветки и новые побеги, отходящие от ствола под острым углом и растущие вертикально. Центральные проводники не обрезают. При годовом приросте менее 0,3 м необходима более сильная обрезка.

Важно! При обрезке веток диаметром более 1 см место среза обрабатывают садовым варом с гетероауксином. Нельзя использовать масляную краску.

Подготовка к зиме

Для предотвращения замерзания дерева в зимний период молодые саженцы полностью обвязывают мешковиной. Приствольный участок заливают водой и мульчируют торфом.

Ствол дерева и нижние скелетные ветки белят гашёной известью или специальными садовыми растворами. Для защиты от грызунов стволы оборачивают рубероидом, еловым лапником или садовой сеткой.

Чтобы предотвратить передвижение мышей под снегом, нужно основательно утоптать его вокруг дерева. Желательно сделать это, пересыпав несколько слоёв снега. Образующаяся после этого ледяная корка не даст мышам делывать норки и лазы в снегу, надёжно защитит корни дерева.

Подкормка и удобрение

В первые 3 года после высадки дерево не нуждается в подкормке.

Таблица: Подкормка черешни

Болезни и вредители

Сорт Крупноплодная обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. После своевременной профилактической обработки дерево ими практически не поражается.

Препараты для защиты от вредителей — таблица

Препараты для защиты от болезней — таблица

Фотогалерея: основные болезни черешни

Сбор урожая

Крупноплодная относится к сортам со средней скороплодностью. Первые плоды появляются на четвёртый год после посадки. Средняя урожайность составляет 40–60 кг с одного взрослого дерева.

Черешня Крупноплодная — поздний сорт. Плоды созревают во второй декаде июня. Созревание растянутое по времени, поэтому сбор урожая проводится в несколько этапов.

В свежем виде черешни хранятся на протяжении 2 недель при температуре 0..+2 °C и влажности 90%.

Для более продолжительного хранения плоды подвергают мгновенной заморозке. В этом случае срок хранения увеличивается на несколько месяцев. Средний срок хранения замороженных плодов составляет 6 месяцев. При такой обработке ягоды не теряют витамины и питательные вещества.

Черешня Крупноплодная ‒ универсальный сорт. Её плоды употребляют не только в свежем виде. Из черешен используются для приготовления наливок, варенья, конфитюра, используют их и в качестве начинки для выпечки. В пищевой промышленности из ягод готовят пюре, сок, компоты, цукаты.

Отзывы садоводов о сорте

Моя черешня Крупноплодная, весной будет три года от посадки, ещё ни разу не плодоносила. Растёт очень интенсивно.

Очень классный сорт, но в момент созревания при дождях очень сильно трещит. Но все равно размер ягод, транспортабельность, товарный вид — бомба. Растёт уже лет 20.

У меня растут рядом Валерий Чкалов и Крупноплодная. Им по восемь лет. В этом году хорошо цвели и обе выдали превосходный урожай. Конечно, Валерий Чкалов поменьше, а вот Крупноплодная — всё облеплено гроздьями ягод. Думал, часть сбросит, иначе ягода будет очень мелкой. Ничего не сбросила, и все ягоды очень крупные — 8–10 г. Очень хороший вкус. Выходит, что черешня замечательная.

У меня крупноплодная не горчит. А трескается только тогда, когда нет дождей в апреле–мае, а в июне есть.

У меня Крупноплодная на даче под Каневом, уже сняли весь урожай. Конечно, можно было дождаться полного созревания, когда она становится красно-чёрной и слишком сладкой, но экспериментальным путём определили, что лучший сладко-кисловатый вкус получается примерно за неделю до полного созревания. Тогда и транспортабельность отличная, и мякоть плотная и сочная. Растёт на полном солнце.

Я была не очень довольна выбором Крупноплодной, потому что к ней трудно подобрать опылитель, она много и часто болеет, и плоды растрескиваются, что я и наблюдаю. Но форма у дерева красивая, и я решила её оставить.

Сорт черешни Крупноплодная пользуется неизменным спросом среди садоводов. Высокий уровень морозостойкость, неприхотливость в уходе, плоды крупного размера и отличного качества, ежегодная урожайность — показатели, которые способствуют выращиванию этой культуры в промышленных масштабах.

• Распечатать

С самого детства люблю природу и животных, поэтому написание статей на эти тематики приносит мне огромное удовольствие.

Крупноплодная и сладкая черешня — любимое лакомство летнего периода. Ягоды созревают в конце июня и сразу же поступают в продажу. Можно самостоятельно вырастить этот сорт у себя на даче. В отличие от вишни, черешня более теплолюбивая культура. Она может вынести морозные зимы Средней полосы России, но бывает так, что даже при 15 градусах ниже нуля половина цветочных почек повреждается.

История селекции

Сорт черешни Крупноплодная был получен еще в 60-х годах прошлого века украинскими селекционерами Михаилом Оратовским и Николаем Туровцевым. Селекционные работы проводились на Мелитопольской опытной станции садоводства. Здесь изучались культуры, которые можно выращивать в теплом климате Украины и в Средней полосе России.

Новый сорт был получен путем скрещивания черешни Наполеон Белая и нескольких других сортов, в том числе черешни Валерий Чкалов, Эльтон, Жабуле. В итоге получилось дерево с крупными ягодами, созревающими под конец июня. Долгое время культура находилась на испытании. В официальный реестр сортов черешня Крупноплодная была введена в 1983 году.

Описание и особенности

Черешня Крупноплодная вырастает в высоту до 4-5 метров. Рост дерева нужно сдерживать путем грамотной обрезки. Эта черешня очень быстро растет. Крона у черешни не очень густая, имеет шаровидную форму. Даже при отсутствии формирующей обрезки вырастает не так уж много скелетных веток. Основные ветви прочные и толстые. Кора коричневая, грубая.

Листья — крупные, продолговатые, с зигзагообразными краями, окраска — насыщено-зеленая. Цветки — большие, белого цвета, с 5 лепестками. Цветы собраны в зонтиковидные соцветия по 5-6 штук. Зацветает черешня в мае, когда минует угроза возвратных заморозков.

Плоды поражают своими размерами. Вес одной ягоды — 10-14 грамм, иногда достигает 18 грамм. Ягоды имеют круглую форму, темно-красную окраску. В разрезе напоминают сердце. Кожица у них прочная, но тонкая, легко снимается. Мякоть — хрящеватая, сочная, темно-вишневая, на вкус сладковато-кислая.

Косточка большая, хорошо отделяется от мякоти. У ягод красивая форма, которую они сохраняют при длительном хранении и перевозке. Сорт можно выращивать на продажу.

Характеристики сорта

Черешня Крупноплодная обладает рядом положительных качеств, благодаря которым ее очень просто вырастить в любом хозяйстве. Дерево будет регулярно плодоносить, если за ним правильно ухаживать.

Засухоустойчивость

Благодаря особенностям корневой системы дерево может спокойно пережить засушливый период, добывая влагу из нижних слоев грунта. Правда, чтобы получить большой урожай ягод, в период цветения и формирования завязей черешню нужно поливать в случае продолжительной засухи.

Морозостойкость

Этот сорт рекомендуется выращивать в теплых широтах, можно сажать деревья в Средней полосе России. Цветковые почки не вымерзают при зимних температурах, равных 10-20 градусам мороза. Если температура воздуха опустится до отметки в 30 градусов, то дерево может подмерзнуть. В этом случае повредится половина цветочных почек. Риск повреждения морозами увеличивается у больных, растущих на бедной почве и истощенных богатыми урожаями деревьев.

Урожайность и плодоношение

Первый урожай сладких ягод можно собирать на 3-4 год после посадки. Десятилетнее дерево дает 44-56 килограмм черешни за сезон. Сорт отличается регулярным плодоношением. Дерево плодоносит на букетных веточках и прошлогоднем приросте каждый год, без перерывов. Живет черешня около 30 лет.

Вкусовые качества

Это десертный сорт с высокими вкусовыми характеристиками. Дегустационная оценка — 4,6 балла из 5. Ягоды на вкус сладковато-кислые. Содержание сахара — почти 10 процентов. В черешне много витамина С и других полезных веществ.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив к гниению и многим грибковым болезням. Черешня почти не болеет, если осенью удалять с приствольного круга опавшую листву, а весной проводить профилактическую обработку от основных заболеваний и вносить подкормки в грунт.

Парша

Эта грибковая инфекция, поражающая листья и ягоды, может привести к потере какой-то части урожая. Грибок активизируется во влажную и теплую погоду, а зимует в опавших листьях и сохранившихся на дереве прошлогодних плодах. При своевременной подкормке суперфосфатом и уборке опавшей листвы вероятность возникновения заболевания низкая.

Монилиоз

Это грибковое заболевание, приводящее к загниванию плодов и появлению на них подушечек серой гнили. Сорт устойчив к монилиозу. Снизить риск появления грибка помогает правильный уход за черешней.

Клястероспориоз

Это грибковое заболевание, приводящее к образованию дырочек на листьях. Болезнь прогрессирует параллельно с камедетечением, то есть в случае повреждения древесины. Черешня Крупноплодная относительно устойчива к этому виду заболевания.

Камедетечение

Течение камеди появляется в случае механического повреждения коры. Камедь выделяется из трещин и ран. Чаще всего от камедетечения страдают деревья, растущие на кислых, влажных или тяжелых, глинистых почвах.

Причиной образования камеди может быть солнечный ожог или сильный мороз. При стечении различных неблагоприятных факторов у черешни Крупноплодной может наблюдаться такое поражение.

Области применения ягод

Черешню можно есть свежей или делать из нее компоты, варенья, соки, вина, ликеры. Из ягод готовят вкусные десерты, их используют для выпечки и приготовления кремов. Из черешни можно сделать цукаты или мармелад. Этот сорт не подходит для заморозки.

Опылители

Черешня Крупноплодая считается частично самоплодной. Для того чтобы получить хороший урожай ягод, нужно посадить поблизости несколько деревьев-опылителей.

Францис

Эта черешня цветет и плодоносит в одно время с сортом Крупнолодная. Правда, ягоды намного меньше. У сорта Францис масса одной черешни всего 6 грамм. Окраска — желтовато-розовая, вкус — сладковатый. Первый урожай ягод можно собирать на 5 год. При температуре 24 градуса мороза повреждается 50 процентов цветочных почек.

Сюрприз

Это зимостойкое дерево начинает цвести и плодоносить в одно время с сортом Крупноплодная. Ягоды небольшие, массой 7 грамм, темно-бордовой окраски. Сорт устойчив к болезням и атакам насекомых-вредителей.

Дайбера черная

Очень сладкий сорт черешни со средними по величине, темно-красными ягодами. Дерево зацветает и плодоносит в то же время, что и сорт Крупноплодная. Отличается низкой морозоустойчивостью. Сорт желательно высаживать в южных широтах.

Бигарро Оратовского

Несмотря на название, это отечественный сорт, хорошо приспособленный для выращивания в теплом климате. Может служить опылителем для сорта Крупноплодная, так как имеет с ним одинаковые сроки цветения. Ягоды у Бигарро Оратовского небольшие, темно-красные, сладковатые на вкус.

Валерий Чкалов

Этот сорт выведен для выращивания в южных широтах. Хотя даже в Средней полосе сохраняет наполовину урожайность в случае устойчивой морозной погоды. Ягоды массой 8 грамм имеют темно-вишневую окраску и сладковатый вкус.

Преимущества и недостатки

• крупные размеры ягод;
• отличные вкусовые характеристики;
• товарный вид ягод;
• высокая транспортабельность;
• стабильная урожайность.

Минусы черешни Крупноплодной:

• невысокая морозостойкость;
• склонность к растрескиванию при избытке влаги;
• потребность в опылителях.

Как правильно сажать

Для посадки покупают сортовые саженцы и сразу их высаживают на постоянное место. Яму для черешни готовят за 1-2 месяца.

Рекомендации по выбору сроков

Посадить черешню Крупноплодная можно ранней весной, сразу после таяния снега, или в начале октября. Более предпочтительна осенняя посадка, ведь в этот сезон имеются благоприятные условия для развития корневой системы.

Посадить деревце нужно за 20-35 дней до наступления морозов, чтобы растение успело прижиться на новом месте. Осенняя посадка не подходит для северных регионов. Молодое деревце плохо реагирует на понижение температуры и зимой может замерзнуть.

В теплых широтах дерево можно посадить в середине марта, сразу после таяния снега. Для того чтобы саженец лучше прижился, его в первые недели после посадки нужно регулярно поливать.

Требования к месту

Черешню Крупноплодную лучше посадить на южной стороне участка, на хорошо освещенном солнцем месте. Дерево не любит затенения и слишком болотистого грунта. Место, выбранное для посадки, должно быть защищенным от холодных ветров.

При выборе подходящего участка для черешни нужно учитывать состояние почвы. Идеальный выбор — суглинистый или супесчаный грунт. Если почва слишком глинистая и бедная на питательные вещества, можно вырыть яму побольше, а выбранную землю разбавить торфом, песком и перегноем и обратно засыпать.

Требования к соседям

Вблизи Крупноплодной лучше посадить несколько различных сортов черешни, которые станут для нее опылителями. Расстояние до соседнего дерева должно равняться 3-5 метрам.

Выбор и подготовка посадочного материала

Перед посадкой нужно купить саженцы в возрасте 1-2 лет, не старше. Посадочный материал лучше покупать в питомниках или садовых магазинах. У молодого сортового дерева обязательно должно быть место прививки. Не привитый саженец может оказаться дичком.

У молодого деревца может быть открытая или закрытая корневая система. Если корни видны, их можно внимательно осмотреть (нет ли гнили), а потом на несколько часов поместить в питательный раствор с добавлением Корневина или навозной жижи.

У саженцев, выращенных в контейнере, невозможно проверить корневую систему. Зато у таких деревьев можно осмотреть ветки и ствол. Ветви должны быть упругими, почки влажными. Кора должна быть гладкой, не иметь повреждений.

Схема посадки

Для посадки Крупноплодной черешни выкапывают яму глубиной 70х70 сантиметров. На дно высыпают немного щебня для дренажа. Вырытую землю разбавляют ведром перепревшего перегноя, торфом, песком, сульфатом калия и суперфосфатом (берут по 100 грамм этих веществ), доломитовой мукой, древесной золой (300 грамм).

В яму высыпают две трети подготовленной почвосмеси. Можно вставить колышек для опоры. Сверху ставят саженец, расправляют его корни и присыпают землей, не доходя на 5 сантиметров до корневой шейки. Прививка должна остаться над поверхностью грунта. Землю около дерева уплотняют. Затем под корень вливают 2 ведра воды. Можно приствольный круг замульчировать торфом или опилками.