Содержание
Памяти Вавилова – восьмое место
В середине нашего перечня находится старый и хорошо известный многим садоводам сорт Памяти Вавилова. В госреестрон был включен в 1985 году, но и в 2016 году пользуется популярностью у населения.
Высокорослое дерево с кроной пирамидальной формы неприхотливо в уходе, слабо поражается грибковыми заболеваниями, плоды созревают в начале июля. Вишни темно-красного цвета с характерной кислинкой и массой не более 3,8 г.
Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, культивировать можно как в зоне лесостепи, так и в засушливых степях. Урожайность средняя.
Вишня является самобесплодной. Для завязи плодов посадите рядом вишни других сортов-опылителей. Наиболее подходящие регионы для возделывания – Белгородская, Липецкая, Тамбовская и Волгоградская области.
Морозовка
Не так давно популярный сорт, выведенный российскими селекционерами, сумевшими добиться хороших показателей. Морозовку описывают, как среднеспелый морозостойкий сорт, за счет чего было получено название. Ягоды характеризуются неплохим вкусом и насыщенным ароматом. Плоды круглой формы, крупных размеров, их вес составляет около 5 г. Вишни слегка вогнуты у основания. Мякоть и кожура ярко-красного оттенка. Мякоть неплотная, нежная, сочная, с легким кислым вкусом.
Ягоды начинают собирать в начале-середине лета. Растение плодоносит через 3-4 года после посадки молодого деревца. Урожайность высокая – с одного дерева снимают до 35 кг вишен.
Сорт обладает повышенной стойкостью не только к морозам, но и засухе, устойчив к такому заболеванию как коккомикоз. Осенью высадка саженца производится только в южных регионах, а в основном посадка проводится весной до того, как распустятся почки. Яму для посадки начинают готовить с осени.
Гриот Московский
Главное преимущество этого сорта – высокая урожайность и повышенная морозостойкость: сорт специально районирован для столицы и Московской области. Дерево небольшое, не превышает в высоту три метра. Ягоды небольшие, их вес достигает 3,5 г. Кожура темно-красная, на одном боку легкое просветление.
Мякоть сочная, темно-красная, кисло-сладкая. Массовое созревание вишен приходится на вторую половину июля. С одного растения садоводы собирают до 16 кг зрелых ягод. Период плодоношения наступает на 4-5 год после посадки саженца.
Рекомендуется начинать высадку саженцев в весенний период, предварительно обрезав ветви, но, не зацепив корни.
Самоплодные сорта вишни для средней полосы России
Лучшие самоплодные сорта для средней полосы — те, которые не боятся заморозков и холодов, устойчивы к заболеваниям, отличаются крупными ягодами и сочной сладкой мякотью.
Крупноплодные
Крупную вишню используют для зимних заготовок и переработки, а также едят в свежем виде. Размер и форма ягод зависят от региона выращивания: чем южнее растет вишня, тем больше вырастают плоды. Если у вишни толстая кожура, ягоды транспортируют и используют для длительного хранения или продажи.
Любская
Позднеспелый вишневый сорт выращивают в Брянской, Самарской, Липецкой областях. Любская отличается зимостойкостью и скороплодностью. Деревья кустовидные со слабой раскидистой кроной. В период плодоношения культура вступает на второй год с момента посадки. Вес одного плода — около 5 г, форма округло-сердцевидная. Окрас темно-красный или бордовый, есть много подкожных темных точек.
Мякоть насыщенного красного оттенка, сочная. Вкус кисло-сладкий, мякоть плотная с мелкой косточкой, которая легко отделяется. Плодоножка длинная и тонкая. Рекомендуется использовать Любскую для переработки. Урожайность — от 10 до 25 кг с растения за сезон.
Россошанская черная
Деревья в высоту достигают 4 м, крона густая и раскидистая. Из-за больших размеров Россошанской черной требуется много свободного места. Вес плода — от 4 до 5 г, форма округлая, цвет от темно-бордового до черного. Мякоть темно-красная, сочная и нежная, вкус кисло-сладкий. Садоводы оценивают вкусовые качества на 4,5 баллов из 5.
Высаживают сорт в Центрально-Черноземном районе. Из преимуществ выделяют стабильную урожайность и устойчивость перед коккомикозом.
Вишня «Россошанская черная»
Причуда
Среднеспелый десертный сорт. Дерево среднерослое, крона густая, округло-овальная. Листья темно-зеленые, морщинистые. Ягоды плоскоокруглые, вес одной — около 5,1 г. Кожура плотная, окрас насыщенный бордовый, поверхность глянцевая. Мякоть сочная, сок темно-красный, вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка — 4,7 баллов из 5. Урожайность — около 6 кг с дерева за сезон.
Сорт быстрорастущий, неприхотливый и устойчивый к резким изменениям погоды. В применении универсален, славится привлекательными товарными качествами.
Внимание! Без правильного и сбалансированного питания самоплодная вишня замедляется в росте, плоды не набирают вес и вкус. Для удобрений садоводы используют сидераты, перегной, компост, навоз, куриный помет. Подкармливают растение 2-3 раза за лето, весной и осенью опрыскивают для защиты от заболеваний. Для этого применяют раствор медного купороса или препарат «ХОМ».
Зимостойкие
В средней полосе часты заморозки, из-за которых вишня может погибнуть. Особенно это характерно для молодых деревьев возрастом 1-2 года. Рекомендуется выбирать сорта, которые выдерживают понижение температуры до -35°С.
Аморель розовая
Раннеспелый зимостойкий сорт. Дерево среднерослое с полураскидистой кроной, высотой до 3 м. Вес плода — до 4 г, форма округлая, кожица тонкая, темно-вишневая. Мякоть нежная, с небольшой косточкой, вкус кисло-сладкий. Тонкая плодоножка крепко прикреплена к ягодам. Плодоносит Аморель розовая стабильно, урожайность — до 10 кг с дерева. Ягоды отличаются лежкостью, редко повреждаются вредителями, в применении универсальны. Пользуются популярностью у садоводов из Сибири и с Урала.
Вишня «Аморель розовая»
Труженица Татарии
Сорт среднераннего срока созревания отличается зимостойкостью и повышенной устойчивостью к коккомикозу. Куст среднерослый, высота — около 2,5 м. Плоды плоскоокруглые, вес одного — 3-4 г. Кожура глянцевая, окрас темно-бордовый. Мякоть средней плотности, сочная, вкус сладко-кислый. Косточка круглая, легко отделяется от мякоти.
Вишня Труженица Татарии рекомендована к посадке в Средневолжском регионе и других областях средней полосы России.
Гриот Россошанский
Среднеранний и высокосамоплодный сорт. Дерево высокорослое, крона раскидистая. Гриот Россошанский вступает в период плодоношения на 3-4 год после посадки. Ягоды округло-приплюснутые, вес одной — около 4 г. Кожица темно-бордовая, почти черная. Мякоть сладко-кислая, нежная и приятная на вкус, средней плотности. Косточка округлая с плоским основанием. Урожайность — от 10 до 16 кг с одного растения за сезон.
Из-за мокрого отрыва основное назначение урожая — переработка. Из недостатков сорта отмечают плохую транспортабельность и лежкость плодов.
Вишня «Гриот Россошанский»
Низкорослые
Низкорослая, или кустовая вишня, не только дарит садоводам вкусный урожай, но и украшает участок. Такие деревья требуют меньше места для посадки, у них легче формировать крону и обрезать побеги.
Маяк
Высота полураскидистого растения — не более 2 м. Облиственность небольшая, крона редкая. Вишня скороплодная, в период плодоношения вступает на третий год после посадки. Цветет с конца мая до начала июля. Плоды округлые, весом 4-6 г. Кожура тонкая, глянцевая, окрас темно-красный. Мякоть сочная, вкус приятный, сладкий с кислинкой.
К преимуществам сорта относят засухоустойчивость, зимостойкость, универсальность в применении. Не рекомендуется передерживать вишню на кустах, т. к. плоды склонны к растрескиванию. Урожайность в зависимости от региона выращивания варьируется от 15 до 25 кг с растения за сезон.
Аннушка
Раннеспелый сорт дает урожай к концу июня или началу июля. Кусты небольшие, побеги среднего размера. Ягоды крупные и округлые, вес одной достигает 5 г. Мякоть сладко-кислого вкуса, окрас ярко-красный. Отрыв от плодоножки сухой, поэтому урожай отличается транспортабельностью. Кожура у плодов прочная.
Аннушка редко болеет, однако при недостатке подкормок поражается ржавчиной и церкоспорозом. Лучшую урожайность показывает, если рядом посажена садовая черешня. Отлично приживается в Подмосковье.
Молодежная
Вишня низкорослая, зимостойкая. Срок созревания ранний, применение универсальное. Дерево маленькое, кустовидного типа. Крона средней густоты, пониклая. Плоды широкоокруглые, весом от 4 до 5 г. Кожица бордовая и гладкая, плодоножка сухая. Мякоть плотная и сочная, насыщенного красного оттенка. Вкус у Молодежной приятный, с освежающей кислинкой.
Сорт устойчив к морозам, ягоды долго висят на деревьях, не опадают и не растрескиваются.
Внимание! Кустовидные вишневые сорта плодоносят на прошлогодних приростах. Чтобы компактные растения давали стабильный урожай, важно правильно обрезать их. Садоводы удаляют побеги, которые растут внутрь кроны. Также рекомендуется убирать слишком длинные ветви, даже если на них уже есть ягоды. Правильная и регулярная обрезка — залог хорошего урожая.
Булатниковская – одиннадцатое место
Компактная крона шаровидной формы и среднерослое дерево – так можно описать Булатниковскую вишню. Это скороспелый сорт среднего срока созревания, плодоношение начинается на 4 год после посадки саженца. Плоды примерно одинакового размера, массой около 3,7 г.
Садоводы и селекционеры отмечают высокую сопротивляемость дерева к грибковым возбудителям заболеваний, особенно к коккомикозу. Недостаток сорта – неравномерное созревание вишни. На дереве могут быть как созревшие, так и неспелые плоды. Это нужно учитывать садоводам-любителям.
Урожайность вишни Булатниковская средняя, составляет около 50 ц/га, в отдельные годы может быть меньше. Показатель зависит от климатических условий и соблюдения агротехники.
Волочаевка
Сорт был выведен еще в 80-х годах прошлого века. Но зарегистрировали его в Государственном реестре России только в 1997 году. Плоды средние, иногда попадаются крупные экземпляры, вес не превышает 4 г. Кожура и сок вишен преобладают насыщенным красным оттенком. Мякоть плотная и одновременно сочная, кисло-сладкая, ароматная.
Цветение начинается в мае. Полная зрелость плодов наступает во второй половине июля, реже в начале месяца, что касается южных регионов.
Плодоношение приходится на 4-5 год после посадки. Урожайность такого растения может варьироваться в пределах 9-10 кг с одного растения.
Как подобрать сорт и правильно посадить вишню на участке
Любовь к ней у нас, наверное, заложена в родовую память. Ее выращивали повсеместно, и даже на севере – в Великом Новгороде, на острове Валаам. А на территории Москвы вишневые сады начали разводить еще во времена Юрия Долгорукого, когда привезли первые деревья из Владимира. Кстати, оттуда и пошел знаменитый сорт ‘Владимирская’, называемый также ‘Родительской’ или ‘Родителевой’ вишней.
Вишни сажали очень много – она уступала только яблоне. Старинные сорта народной селекции, Любская, Апухтинская, Шубинка, Владимирская, особой заботы не требовали, размножались порослью. Весной сады утопали в пене цветущих вишен, ягоды собирали ведрами. Сейчас все чаще можно слышать жалобы на то, что вишни родится все меньше, деревья болеют, сохнут и приходится их вырубать.
Цветение вишни в саду
Уральская рубиновая
Плоды средней величины, весят около 3,2 г. Форма округлая, кожура темно-красная, вкус сладко-кислый, но больше сладкий. Сок насыщенного красного цвета. Созревание плодов приходится на первую половину августа. Плодоносить растение начинает на 3 год после посадки саженца.
Сорт характеризуется средней урожайностью, с одного растения получают до 6 кг спелых ягод, но при максимально хорошем уходе и благоприятных условиях показатель может увеличиться до 15 кг. Деревья стойко выдерживают температуру менее 30-35 градусов мороза. Сорт подходит для выращивания на Урале и в Сибири.
Посадку саженца проводят весной, в период распускания почек, или до середины октября. Но лучше делать это весной, ведь после процедуры осенью еще молодой саженец может погибнуть от заморозков. Саженец сажают там, где много солнечного света. Важно выбирать место без застоя грунтовых вод, на рыхлой, легкой суглинистой почве.
Вишня обыкновенная
Вишня кислая, или обыкновенная, Prunus cerasus — дерево, чаще кустарник, высотой до 10 м. Из всех трех вишня самая неприхотливая, но плохо растет на почвах с повышенной кислотностью. Плодоносить начинает с 3-4 года жизни. Зимостойка, хорошо растет в Подмосковье и севернее. На сегодняшний день выведено большое количество сортов вишни, где есть и самоплодные сорта, но большинство требуют перекрестного опыления. В связи с этим на участке необходимо сажать минимум 2 разных сорта вишни.
Вишня в саду
ТОП 8 сортов вишни для посадки в Подмосковье и севернее
- Вишня сорт Булатниковская
- Вишня сорт Апухтинская
- Вишня сорт Жуковская
- Вишня сорт Норд Стар
- Вишня сорт Чернокорка
- Вишня сорт Молодежная
- Вишня сорт Малиновка
- Вишня сорт Щедрая
Также для получения урожая необходимо посадить сорт-опылитель, универсалами считаются сорта Любская, Владимирка, Шубинка и некоторые другие. Этос тарые сорта, по вкусовым качествам они уступают современным, но без них не получить хороший урожай вишни. 6 главных причин почему не плодоносит вишня
Если у вас недостаточно места для посадки 2х деревьев вишни, привейте черенки другого сорта в крону вашего дерева и создайте свое дерево-сад с разными плодами.
Мценская
Карликовый сорт вывели российские селекционеры, скрестившие две вишни – Жуковскую и Любскую. В Государственный реестр России сорт занесли в 2005 году. Плоды характеризуются средней величиной, округлой формой, темно-красной кожицей. Вес одной ягоды не превышает 4 г, высота – 1,67 см, ширина – 1,4 см. Мякоть темно-красная, сочная, нежная, без терпкости и сильной кислоты. Сок темно-красный.
Цвести растение начинает в середине мая. Созревание плодов приходится на конец июля. Плодоношение сорта вишни Мценская наступает на 4 год после посадки саженца. С 1 га собирают от 49 до 74 ц зрелых ягод.
К преимуществам сорта относят устойчивость к засухе, повышенную стойкость к таким заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз, редко подвергается нападениям вредителей.
Шпанка
Раннеспелый сорт, полученный путем долгой и кропотливой работы. Селекционеры длительное время смешивали различные виды, и только при скрещивании черешни и вишни удалось получить гибрид Шпанка. Он появился более 200 лет назад.
Дерево преобладает крупными бордовыми ягодами с глянцевой поверхностью, весят до 5 г. Иногда плоды имеют коричневую кожуру. Урожай появляется на букетных ветках и приростах 1 года. Ягоды по форме напоминают те, что у черешни: немного приплюснуты, в диаметре не превышают 1 см, посередине еле заметная борозда. Мякоть желтая, сочная, консистенция однородная. Ягоды приятные на вкус, немного кисловатые.
Дерево высаживают в зависимости от района: на юге сажают саженец в сентябре-октябре, в регионах с умеренной погодой – весной (апрель-май). Шпанка – неприхотливый сорт, с которым у садоводов редко возникают проблемы.
Сорта вишни для средней полосы России
Существует несколько классификаций вишни. По сроку созревания — ранняя и поздняя, по вкусу — кислая и сладкая. Есть самоплодная вишня — та, которой не требуются насекомые-опылители; крупноплодная — с крупными плодами.
Рассмотрим описание лучших сортов вишни для средней полосы России.
Крупные
Крупную вишню используют для транспортировки, хранения, консервации, свежего употребления. Размер плодов зависит не только от особенностей сорта, но и количества минеральных и органических удобрений. Сбалансированное питание растений обеспечивает богатый урожай.
Чудо-вишня
Чудо-вишня — популярный гибрид вишни и черешни. Плоды очень крупные — весом по 8-10 г. Форма округлая, приплюснутая, цвет насыщенный бордовый. Кожура плотная, глянцевая. Ягоды отличаются приятной и очень сладкой мякотью. Благодаря плотной кожуре Чудо-вишня транспортабельна. Деревья сильнорослые, крона раскидистая, внешне напоминает больше черешню, чем вишню. Сорт устойчив к заболеваниям, засухе и морозам. В применении универсален — вишня хороша в свежем и переработанном видах.
Любимица
Раннеспелый зимостойкий сорт. Из преимуществ выделяют самоплодность и скороплодность — урожай собирают на 3-4 год после посадки. Дерево среднерослое, крона приплюснутая, густота средняя. Плоды округло-приплюснутые, весом от 5 до 8 г. Кожура вишневого оттенка, мякоть красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Любимица неприхотлива в выращивании, редко поражается болезнями.
Самоплодные
Дачники особенно любят самоплодные сорта — не нужно беспокоиться о наличии насекомых-опылителей или специально высаживать рядом другие вишневые или черешневые деревья для перекрестного опыления.
Аморель розовая
Ультраранний сорт вишни Аморель розовая отличается высокой урожайностью и скороплодностью — плоды созревают на 3-4 год с момента посадки саженцев. Высота дерева — 2,5-3 м, крона редкая, раскидистая. Ягоды плоскоокруглые, вес одной — 4-5 г.
Кожура тонкая, светло-розового оттенка. Вкус кисло-сладкий, маленькая косточка легко отделяется от мякоти. Сок бесцветный. Плодоножка крепко прикреплена к плоду, отрыв мокрый. Аморель розовая не осыпается после созревания, сохраняет вкус и сочность.
Любская
Позднеспелый зимостойкий сорт. Дерево кустовидное и слаборослое, поэтому станет украшением любого дачного участка. Крона округлая и пониклая, листья среднего размера, зеленые. Вес плода — 4 г, форма округлая, тупосердцевидная. Кожица темно-красная, плотная и глянцевая. Вкус кислый, мякоть сочная. Косточка маленькая, округлая.
Любская вишня в выращивании неприхотлива, однако рекомендуется регулярно опрыскивать деревья бордоской жидкостью для защиты от коккомикоза и монилиоза, а также проводить формовку растения. Из Любской готовят соки и вино, в свежем виде ее употребляют редко. Плодоносит дерево на 2-3 год, взрослое растение дает до 15 кг за лето. Вишня морозоустойчива, не подвержена отмиранию цветочных почек.
Внимание! Формируют крону летом, осенью или весной. Дачники обрезают побеги, которые заслоняют верхушку дерева. В противном случае дерево будет болеть, снизится урожайность и вкус плодов. Для формовки используют изогнутые садовые ножницы.
Самые сладкие
Сладкая вишня — мечта любого дачника. Вкусная и сочная ягодная мякоть станет отличным дополнением к мороженому или шербету, хозяйки пекут вишневые пироги и торты.
Память Сахарова
Среднепоздний универсальный сорт. Дерево среднерослое, крона пирамидальной формы, густая. Плоды овальные, весом по 3 г, кожура средней толщины, темно-красная. Мякоть нежная и сочная, сладкая с насыщенным ароматом. Плодоножка тонкая, отрыв полусухой. Сорт Память Сахарова зимостойкий, слабо поражается коккомикозом, в применении универсален. Также к преимуществам вишни относят хорошую транспортабельность, частичную самоплодность и скороплодность.
Памяти Еникеева
Раннеспелый сорт засухоустойчив и морозостоек, деревья вступает в плодоношение на четвертый год после посадки. Листья крупные, темно-зеленые, крона средней густоты. Плоды одномерные, вес одного — 4-5 г, окрас темно-красный или бордовый. Мякоть сочная и нежная, вкус сладкий с легкой приятной кислинкой. Ягоды созревают дружно, не осыпаются и не растрескиваются. Отличаются транспортабельными качествами, используются в кулинарии. Цветки вишни устойчивы к весенним заморозкам, дерево переносит засуху и жару.
Поздние
Урожай позднего срока созревания поспевает в конце июля – начале августа. Вишню выращивают для продажи или переработки, поздние сорта хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, в дороге не растрескиваются, сохраняют вкус и товарный вид.
Молодежная
Молодежная относится к среднепоздним сортам, однако в большинстве регионов средней полосы России дает урожай только в августе. Плюсы сорта — самоплодность, универсальность, небольшие размеры дерева. Молодежная впишется даже в компактный садовый участок, поскольку занимает мало места.
Крона раскидистая, густота средняя. Ягоды широкоокруглые, весом 4-5 г, окрас насыщенный бордовый, плодоножка тонкая. Вкус кисло-сладкий и сочный, мякоть нежная и плотная. Косточка округлая, средних размеров, легко отделяется от мякоти. Из ягод делают ароматное варенье или замораживают их на зиму в морозильной камере.
Лотовая
Деревья сильнорослые с раскидистой и густой кроной. С возрастом она становится пониклой. Сорт не поражается плодовыми гнилями, устойчив к коккомикозу, переносит засуху, самоплодный. Вес ягоды — 4-5 г, форма бочковидная. Кожура темно-бордовая, с черным отливом. Кожура прочная, глянцевая. Плодоножка длинная, мякоть темно-красная, приятная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка продолговатая, крупная.
Внимание! Для стимуляции роста дачники используют минеральные и органические удобрения. В почву вносят суперфосфат, аммиачную селитру, мочевину, настой коровяка, «Нитрофоску», навоз. За сезон проводят 2-3 подкормки, предварительно обильно полив дерево водой комнатной температуры. После грунт рыхлят и вносят удобрения.
Ранние
Ранняя вишня поспевает в июне. Плоды собирают и едят в свежем виде, а также замораживают или сушат на зиму. По вкусовым качествам раннеспелая вишня не уступает поздним сортам, мякоть приятная на вкус, ароматная.
Афродита
Урожай вишни Афродита собирают к 10-15 июня. Дерево средней высоты, крона округлая. Плоды темно-красные, кожура плотная, блестящая. Форма ягод плоскоокруглая, мякоть бордовая, плотная. Вес одного плода — около 6 г. Вкус ароматный, сладкий с легкой кислинкой. Афродита устойчива к засухе и морозам, пригодна для переработки и свежего употребления. Дегустационная оценка сорта — 4,8 баллов.
Багряная
Частично самоплодный сорт вишни Багряная универсален в применении. Дерево компактное, высотой 2 м, крона сжатая, округлая. Вес ягоды — около 4 г, форма округлая, цвет красно-бордовый. Вкус кисло-сладкий, освежающий, мякоть плотная и сочная. Маленькая косточка легко отделяется от мякоти. За сезон с дерева собирают до 6 кг урожая. Собирают Багряную в двадцатых числах июня.
Малиновка
Позднеспелый сорт. Плоды формируются на прошлогодних приростах. Вишня насыщенного красного цвета. Ягоды небольшие, но и не маленькие, весят 3-4 г. Внутри небольшая косточка, которая легко отделяется от мякоти. Сочная, мякоть плотная, с темно-красным соком. Вкус приятный, немного кислый.
Это сорт с поздним сроком созревания – плоды появляются под конец июля. Но при этом характеризуется высокой урожайностью – с 1 га собирают 10-14 т.
К достоинствам сорта относят повышенную стойкость к морозам, высокие товарные качества, хороший вкус и неприхотливость в уходе.
Алтайская ласточка
Растение невысокое, насчитывающее множество стволов. Плоды характеризуются округлой, симметричной формой, немного приплюснуты сверху. Вишни небольшие, их вес не превышает 3 г. Кожура и мякоть темно-красного оттенка. Плоды сочные, плотные и кисло-сладкие на вкус, с насыщенным ароматом.
Созревание плодов приходится на конец июля. Сорт характеризуется стойкостью к засухе. Хорошо выдерживает перевозки на дальние расстояния, устойчив сорт и к такому заболеванию как коккомикоз. К преимуществам относят возможность выращивания сорта в северных регионах России.
Сажают ранней весной, в середине апреля. Для посадки рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки с песчаной или супесчаной почвой. Плодоношение наступает на 4 год после посадки саженца. Средний урожай с куста составляет 3,9 кг, максимальный – 8,4 кг.
Лучшие сорта самоплодной вишни для Самарской области
Для Самарской области характерны холодная и долгая зима, жаркое и сухое лето. Садоводы для посадки в регионе выбирают морозостойкие и засухоустойчивые самоплодные сорта. Правильный уход за ними и соблюдение правил агротехники обеспечивают стабильную урожайность.
Самые сладкие
Один из сладких сортов для Самарской области — Волочаевка. Дерево среднерослое, крона шаровидная, густота средняя. Плоды небольшие, вес — от 2 до 3 г, цвет классический вишневый. Мякоть красного цвета, вкус сладкий и сочный, с приятной кислинкой.
Плодоносит Волочаевка на 3-4 год после посадки. Урожай собирают с 20 по 30 июля. Для посадки Волочаевки выбирают просторные и солнечные участки. В уходе сорт неприхотлив; главное, соблюдать режим поливов и подкормок.
Еще один популярный сорт — Тамарис. Среднепоздний и морозостойкий, устойчивый к коккомикозу, универсальный в применении. Дерево кустовидное, низкорослое. Вес округлого плода — от 3 до 5 г. Кожица бордовая, плодоножка длинная, отрыв полусухой. Мякоть нежная и сочная, вкус десертный. Косточка легко отделяется от мякоти. Плодоносит Тамарис на 2-3 год после посадки. Убирают урожай в конце июля или начале августа.
Наиболее урожайные
На урожайность вишни влияют почва и погодные условия, место посадки и соблюдение правил ухода. Хорошей урожайностью отличается вишня Шоколадница. Плодоносит на четвертый год после посадки. Дерево среднерослое, крона приподнятая, густота средняя. Плоды плоскоокруглые, черно-бордового оттенка, глянцевые. Мякоть красная, вкус вишнево-черешневый, сладкий с легкой кислинкой.
Шоколадница устойчива к ржавчине и мучнистой росе, редко болеет коккомикозом. Урожай собирают во второй половине июля.
Также для посадки в средней полосе России выбирают самоплодную вишню Гирлянда. Растение высокорослое — до 4 м. Крона округло-овальная, густота средняя. Ягоды сочные и кисло-сладкие, шарообразные, вес одной — от 4 до 6 г. Сорт отличается транспортабельностью и долгими сроками хранения, плоды созревают дружно.
В зависимости от условий ежегодно садоводы с одного куста собирают от 9 до 20 кг красивых ягод. Часть едят в свежем виде, часть отправляют на переработку или замораживают.
Дюк, или черевишня
Дюк, черевишня — общее название гибридов от вишни и черешни.название имеет английский корни, по названию первого сорта дюка — May Duck (Майский Герцог), выведенного еще в 17 веке. Это были случайные сеянцы, возникшие от случайного переопыления вишни и черешни,растущих на одном участке.Это название используют толко в России.
Первый отечественный дюк была выведен И. В. Мичуриным в 1888 году и получил название Краса севера. Этот сорт настолько зимостоек, что его выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя урожайность в этом регионе у него была, к сожалению, невысокой.
Дюки, или черевишни занимают промежуточное положение между родительскими видами, но в целом ближе к вишняме. Листья похожжи на листья черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском. Плоды крупнее, чем у вишни (средняя масса 6-10 г), более сладкие, с легкой приятной кислинкой и характерным вишневым ароматом.
Самое ценное свойство дюков — повышенная устойчивость к коккомикозу и монилиозу.
Саженцы дюка и черешни
8 перспективных сортов черевишен
Сорта дюков по срокам созревания делят на: ранние – конец июня – начало июля; средние – середина июля; поздние – середина – конец июля.
- Дюк Спартанка
- Дюк Ивановна
- Дюк Крепкая
- Дюк Чудо-вишня (вишня Гриот Остгеймский х черешня Валерий Чкалов)
- Дюк Надежда (вишня Гриот Остгеймский х сорта черешни Северная и Ликерная)
- Дюк Ночка (вишня Норд Стар х черешня Валерий Чкалов)
- Дюк Кормилица
- Дюк Шпанка Донецкая
Сорта дюков самобесплодны. Черешня считается лучшим опылителем для дюка, так как зацветает раньше, но селекционеры оговариваются, что для каждого конкретного сорта дюка нужно индивидуально подбирать пару, и чем больше сортов вишни и черешни растет в саду, тем больше урожая вы получите от дюков.
ВАЖНО!!! При всех достоинствах дюков у них есть один существенный минус: черевишня самобесплодна и не способна опылять другие культуры. Т.е. если черешня или вишня подойдут для опыления дуков. НО дюки не подойдут для опыления вишен и черешен. Хотите урожай дюка? Можно посадить одно ратение в вишневый сад и получить урожай. Но нельзя посадить одну черешню или вишню в сад, даже если это у вас сад черевишни.
ИТОГО: Вишня опыляет вишню и дюки, черешня опыляет черешню и дюки, дюки опыляют только дюки. Посадив с сад по одному дереву от каждой культуры, на выходе вы будете получать урожай только с дюка, или черевишни и чуть-чуть с черешни и вишни, процентов 10, не больше.
Недостатки и достоинства существующих сортов вишни
Вишня – не самая простая в выращивании культура, не любит кислые почвы, болеет вблизи болот. Зато у неё есть достоинства, благодаря которым большинство садоводов стараются посадить у себя на участке хотя бы несколько деревьев, а некоторые домовладельцы разбивают целые вишнёвые сады.
- Высокая морозоустойчивость.
- Обильные урожаи. В центральных районах от 10 кг с дерева.
- Пищевая ценность плодов (содержат Р-активные вещества, широкий спектр витаминов, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, медь, калий, железо, магний).
- Деревья компактные, невысокие, занимают в саду немного места.
- Неустойчивость к заболеваниям.
- Некоторые сорта дают урожаи не регулярно.
- Более 50% существующих сортов отличаются посредственным кислым вкусом, и используются только для переработки.
У вишни тонкая кожица и нежная консистенция. Это одновременно и плюс, и минус. В свежем виде такие фрукты очень приятно есть, но они плохо транспортабельны и долго не хранятся. Попробуем выбрать сорта, у которых недостатки сведены к минимуму, а вкус и потребительские свойства плодов отвечают современным требованиям.
15 лучших сортов вишни для средней полосы России
Сортов вишни столько, что начинающему садоводу впору растеряться. В Государственном реестре свыше 150 видов, допущенных к разведению. Потому вопрос о том, какой сорт вишни будет лучшим для средней полосы России, звучит все чаще и чаще.
Ситуация усложняется тем, что в интернете нет подобной информации, а справочники по садоводству достать трудно. Читателю приходится пересмотреть десятки сайтов, ознакомиться с сотней сортов, после чего самостоятельно выбирать вишню обыкновенную, на свой страх и риск.
Выбираем вишню для Средней полосы России
В Средней полосе России издавна выращивают разнообразные сорта вишни. Это и ранние, и поздние, крупноплодные и не очень, сладкие и не совсем, высокорослые и карликовые. К ним относятся как обыкновенная вишня, так и степная, и войлочная. Начинающему садоводу предстоит ознакомиться с особенностями всех подходящих для выращивания в этом регионе сортов, чтобы сделать правильный выбор.
Жуковская
Это среднеспелый сорт, характеризующийся крупными ягодами, достигающими в весе 4-7 г. Плоды овальной формы, основания округлые, верхушки удлиненные. Кожура, мякоть и сок преобладают темно-бордовым цветом. Косточка крупная, но легко отделяется от мякоти. Плотная структура мякоти и сочность – главные преимущества сорта. Вкус кисло-сладкий, чем-то схож с черешней.
К преимуществам относят неплохую урожайность – со взрослого дерева собирают до 30 кг плодов. Сорт устойчив к осыпанию, обладает хорошим иммунитетом к кольцевой пятнистости и коккомикозу.
Плодоношение вишни начинается на 4-5 год после высадки. Собирают урожай в середине лета. Если сезон выдался дождливым и прохладным, сборы переносятся на август.
Сорта вишни обзор
Труженица Татарии – тринадцатое место
Куст высотой до 2,5 м с кроной метельчатой формы, среднераннего срока созревания. Плоды средние, полу-округлые, красные. При полном созревании темно-красные, почти черные. Вкус хороший, сладкий, с кислым привкусом. Плоды сочные, подходят для консервирования в виде компотов, варений.
Труженица Татарии имеет высокую сопротивляемость к разным болезням, особенно к коккомикозу. Зимы переносит отлично, морозобоин на ветвях практически нет. Засуху переносит средне, требуется дополнительный полив. Эти выводы были сделаны во время государственного испытания сорта перед внесением его в реестр.
Где посадить вишню?
Предпочтения вишни обыкновенной (Сerasus vulgaris), а именно она чаще встречается в наших садах, изучены прекрасно:
- хорошо освещенные,
- защищенные от холодного ветра,
- возвышенные места, особенно верхние части склонов,
- обращенных на запад или юго-запад.
Абсолютно не подходят для нее впадины, где застаивается холодный воздух, – здесь чаще случаются заморозки, опасные во время цветения.
Почвы желательны окультуренные, достаточно плодородные, среднесуглинистые, хорошо водопроницаемые, нейтральные. Стояние грунтовых вод не выше 2 м. Вишня требовательна к питанию. На бедных почвах осенью или рано весной вносят перегной или компост (8–10 кг на 1 кв. м). В мае-июне при поливах в виде жидкой подкормки добавляют азотные удобрения (30 г мочевины на 10 л воды).
Память Сахарова – десятое место
Среднерослая культура с кроной пирамидальной формы включена в реестр в 2009 году. За это время сорт заслужил признание и любовь садоводов своей низкой степенью поражения различными болезнями, морозостойкостью, неприхотливостью в уходе.
Плоды хоть и мелкие (не более 3,2 г массой), но обладают плотной и сочной мякотью, отличными вкусовыми качествами. На фото видно, что форма плодов овальная, а кожица в момент созревания темно-красная. При этом урожайность высокая, плоды годятся для переработки и употребления в свежем виде.
Рекомендованный регион для выращивания – Средне-Волжский. Учитывайте, что Память Сахарова частично самоплодная, желательно наличие поблизости других сортов для опыления и образования завязей.
Лучшие сорта вишни для Средней полосы России
В Госреестре выделены три вида вишни, допущенные к выращиванию в России. Это вишня войлочная, вишня обыкновенная и вишня степная. Существует также вишня декоративная и вишня сахалинская, но поскольку они неплодовые, рассматриваться здесь не будут.
Большая часть сортов войлочной и степной вишни неприхотливая и морозостойкая, поэтому допущена к выращиванию во всех регионах, в т. ч. и в Средней полосе. Сорта вишни обыкновенной чаще всего теплолюбивы и могут расти только в южных районах, но есть и морозостойкие.
Самоплодные и самоопыляемые сорта
Обычно вишня для хорошего плодоношения нуждается в соседстве с другими сортами вишни или черешни для перекрёстного опыления. Но существуют так называемые самоплодные (или самоопыляемые) сорта, у которых есть как женские, так и мужские цветки, благодаря чему зависимость от соседей значительно снижается. Некоторые обладают цветами такой формы, при которой опыление может происходить внутри ещё нераскрывшегося бутона. Это свойство позволяет получать урожай даже при неблагоприятных условиях — сильный ветер, низкая активность или отсутствие пчёл и других насекомых, соседей для опыления.
По определению, к самоплодным сортам относят такие, у которых самостоятельно образуется 40% (и больше) завязей от общего количества цветков. У частично самоплодных этот показатель составляет 20%.
Но в любом случае, если есть возможность, желательно посадить рядом с вишнями деревья-опылители, что значительно увеличит количество завязей, а в результате — и урожай.
Выбирая сорт для посадки, нужно также помнить о том, что самоплодные сорта часто подвержены грибковым заболеваниям. Конечно же, нужно отдавать предпочтение устойчивым или среднеустойчивым к болезням деревьям.
Аморель Розовая
Сорт относительно старый, в Госреестре значится с 1947 года. Ожидать первого урожая от невысокого дерева можно через 4 года после посадки.
Вишня Аморель Розовая начинает плодоносить на 5-й год после посадки
Этот сорт столовый с низкой транспортабельностью. Урожай в зависимости от условий произрастания составляет от 4 до 15 кг.
Молодёжная
Широкоизвестный сорт вишни, обладающий высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.
Молодёжная радует урожаем на протяжении 15–20 лет, если получает необходимый уход. У неё крупные, мясистые ягоды тёмно-бордового цвета.
От вишни Молодёжной можно добиться урожая на протяжении 15–20 лет
Волочаевка
Сорт внесён в Госреестр в 1997 году. Среднерослое дерево обладает хорошей морозоустойчивостью, но при температурах ниже -30°C страдают почки. Поэтому при сильных морозах желательно использовать дымовые шашки или костры для спасения ягод.
Урожайность сорта составляет до 70 ц/га. Плоды у вишни тёмно-красные.
Вишня Волочаевка отличается хорошей урожайностью
Кустовые сорта вишни для Средней полосы
Кустовые сорта вишни отличаются отсутствием основного ствола (штамба), вместо которого от корня растут несколько равноценных побегов. Обычно они имеют небольшую высоту, редко достигающую 3 м, а чаще 1,5–2,5 м.
Как правило, кустовыми являются сорта войлочной и степной вишни. Как уже отмечалось, эти виды устойчивы к морозам и распространены по всей территории России.
Это войлочная вишня. Красавица получена на Дальнем Востоке и внесена в Госреестр в 1999 году. Она самобесплодная, поэтому для получения хороших урожаев потребуются опылители. Лучше всего размножается дерево зелёными черенками и отводками. Имеет хорошие декоративные свойства.
Ягоды созревают дружно, в конце июля. Урожай высокий, до 11 кг с куста. Транспортабельность у ягод недостаточная.
Ягоды войлочной вишни сорта Красавица плохо транспортируются
Вишня устойчива к коккомикозу, при переувлажнении может поражаться монилиозом.
Восторг является войлочной вишней дальневосточной селекции. Она самобесплодная, морозостойкая. Цветёт и плодоносит как на однолетних, так и на многолетних побегах.
Бутоны дерева распускаются в середине мая, ягоды созревают одновременно, в середине июля.
Ягоды войлочной вишни сорта Восторг созревают в середине июля
Средний урожай — 10 кг с куста.
Флора — относительно новый сорт степной вишни, который получен на Урале и внесён в Госреестр в 2011 году.
Обладает всеми преимуществами своего вида, пришедшего к нам из Северной Америки, и получившего широкое распространение в садах Сибири и по всей территории России. Род степной вишни называют ещё песчаной вишней и микровишней.
Степная вишня сорта Флора считается относительно молодой
- морозостойкость;
- засухоустойчивость;
- самоплодность;
- неприхотливость;
- нетребовательность к почвам;
- скороплодность;
- урожайность 82 ц/га;
- высокая устойчивость к заболеваниям.
После созревания ягоды вишни Флора могут без потери качества долго висеть на ветках, не осыпаясь.
Низкорослые и карликовые сорта
Карликовые сорта вишни популярны везде, в т. ч. и в Средней полосе России. Это обусловлено компактной формой растений, простотой ухода и сбора урожая. Практически все сорта войлочной и степной вишни имеют небольшую высоту и подходят под эту категорию. Но и среди представителей вишни обыкновенной низкорослые собратья также имеются.
Антрацитовая
Антрацитовая — это низкорослый сорт вишни обыкновенной, который получен в Орловской области и внесён в Госреестр в 2006 году.
Обладает высокой морозостойкостью, удовлетворительной засухоустойчивостью. Самоплодность частичная. В плодоношение вступает на 4–5-й год.
Цветёт в середине мая, урожая можно ожидать 10–15 июля. Ягоды вишни Антрацитовая имеют насыщенный, чёрно-красный цвет.
Урожай вишни Антрацитовая созревает в июле
Урожай вишни Кристина соответствует размеру куста — от 2,9 до 4,5 кг, которые собирают в конце июля. Ярко-красные ягоды имеют приятный, кисло-сладкий вкус.
Вишня сорта Кристина имеет неплохую урожайность
Сорт Тамарис обладает повышенной зимостойкостью и устойчивостью к коккомикозу. Самоплодный.
У вишни Тамарис ягоды пурпурного цвета
Урожай Тамарис даёт выше среднего (65–80 ц/га). У вишни крупные пурпурные ягоды.
Ранние сорта вишни
Как правило, чем раньше созревает вишня, тем кислее её ягода. Одними из лучших ранних сортов для Средней полосы можно считать следующие.
Шпанка Брянская
Шпанка Брянская — один из успешных гибридов вишни и черешни. Обладает повышенной устойчивостью к морозам, болезням и вредителям. Самоплодна.
Шпанка Брянская является гибридом вишни и черешни
Сорт Малышка также является гибридом вишни и черешни.
- зимостойкость;
- засухоустойчивость;
- ранние урожаи (конец июня);
- скороплодность — начинает плодоношение на третий год после посадки;
- урожай крупных, ярко-красных ягод каждый год;
- урожайность 15–20 кг;
- устойчивость к коккомикозу.
- самобесплоден;
- подвержен монилиозу;
- слабое крепление ягод к плодоножке, из-за чего сильный ветер может сбросить весь урожай на землю.
Ягоды вишни Малышка крупные, ярко-красные
Сладкие сорта вишни
Ягоды вишни с повышенным содержанием сахара бывают, как правило, у вишнечерешневых гибридов (так называемых дюков). Это перспективное и заманчивое направление, над ним трудится много селекционеров во всём мире. Достаточно дюков получено и на постсоветском пространстве.
Сорт Живица белорусской селекции, внесён в Госреестр в 2002 году по Центральному региону Беларуси, но сейчас успешно выращивается по всей стране, на Украине и в средней полосе России.
Вишня зимостойкая, обладает устойчивостью к типичным заболеваниям культуры. Первые урожаи приносит на четвёртый после посадки год.
Ягоды белорусского сорта вишни Живица обладают приятным, гармоничным вкусом
Урожайность 10–14 т/га при схеме посадки 5х3 м. Ягоды с приятным, гармоничным вкусом.
Шоколадница
Шоколадница — очень популярный сорт для Средней полосы России, в Госреестре числится с 1996 года.
Цветёт в середине мая, лакомиться плодами можно уже в середине июля.
Ягоды вишни Шоколадница среднего размера, почти чёрного цвета
Вишня приносит ежегодно до 77 ц/га великолепных, сочных ягод. Они среднего размера, почти чёрного цвета.
Крупноплодные сорта
В Средней полосе России встречается не так много крупноплодных сортов вишни.
Памяти Еникеева
Сорт Памяти Еникеева универсальный, ранний, самоплодный. Обладает хорошей зимостойкостью.
Вишня Памяти Еникеева обладает хорошей урожайностью
Урожайность составляет 8–10 кг с дерева, или до 46 ц/га.
Сорт Журавка внесён в Госреестр в 2001 году по Центральному региону.
Урожайность вишни составляет 37–46 ц/га.
Урожайность вишни Журавка — более 30 ц/га
Самые популярные сорта вишни
Попробуем охарактеризовать их по разным признакам. Тогда удобней и быстрей можно найти себе, подходящий по требованиям, саженец вишни.
Сорт созревает в середине сезона и плодоносит до конца лета. Может выращиваться во всей европейской части России, кроме северных областей.
Сорт уникален и ценен тем, что, являясь карликовым, дает отличный урожай и обладает высокой устойчивостью к коккомикозу. Относится к самоплодным сортам.
Вкус ягод тамариса отменный: плоды сладкие, с сочной мякотью, немного кисловатые. Можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.
Апухтинская
Сорт широко используется, в основном, для переработки, так как ягоды крупные и сочные, но кисловатые. Созревает урожай поздно, но достаточно обильный.
Дерево относится к самоопыляемым. Ежегодно способно приносить неплохой урожай и является одним из самых популярных. Не рекомендуется для высаживания в переувлажненной почве. Также обладает не очень высокой устойчивостью к тяжелому климату и грибковым инфекциям.
Россошанская черная
Входит в десятку лидеров среди сортов. Также опыляет сама себя.
Данный сорт известен давно, но популярен и сегодня не меньше. Каждое лето дерево радует отменным урожаем. А вес достаточно крупной ягоды достигает 4,5 гр. Снаружи она очень темная, почти черная, а внутри плоды красного оттенка, темноватые и очень сочные. Плоды подходят для употребления в свежем виде.
Относится к среднеспелым сортам. Имеет высокую устойчивость к различным инфекциям. Недостатком данной разновидности вишни является низкая морозоустойчивость древесины ствола, хотя завязь и почки хорошо переносят холода.
К самоплодным и частично плодным вишням также можно отнести:
Сейчас много сортов, представляющие собой скрещивание вишни и черешни. Плоды такого дерева необычайно сладкие и сочные. Их еще называют черевишни.
Малышка саратовская
Является вишнево — черешневым гибридом. Получен путем скрещивания сорта вишни Ранняя с дюком (1 — 2 — 29). Дюк — гибрид черешни с вишней. Высота растения не превышает два с половиной метра. Плоды ярко — красного цвета, имеют сладкий вкус, сочные. Вес ягоды — до 5 гр.
Является одним из самых любимых сортов садоводами за ряд преимуществ:
- Отличная зимостойкость.
- Сорт рано плодоносит.
- Обладает высокой урожайностью.
- Хорошо переносит транспортировку.
- Замечательные вкусовые качества.
Недостатком данного сорта является самобесплодность. А ягоды имеют склонность к опадению (средняя стадия). Опылителями рекомендуется использовать следующие сорта: Тургеневка, Норд стар, Любинская, Молодежная.
К сортам, которые имеют превосходный сладкий вкус относят также следующие:
Десертная Морозова
Хочется отметить этот ранний сорт за ряд достоинств. Дерево средней высоты, частично самоплодное.
Имеет плоды насыщенного красного цвета, вес ягоды — до 5 гр, крупная. Благодаря отменным вкусовым качествам (нежный сладковатый вкус) рекомендуется для употребления в свежем виде.
Устойчиво к коккомикозу, хорошо переносит как засуху, так и морозы.
Карликовые сорта, к которым относятся Антрацитовая, Тамарис, Радонежская, выгодны для посадки на небольших участках. За ними легко ухаживать, и такие сорта дают неплохой урожай.
Хорошо размножаются с помощью черенкования. Отлично восстанавливаются после суровых зим. К самоплодным сортам относятся:
Куст вытягивается не более чем на полтора метров. Крона не слишком ветвистая. Первый урожай созревает уже через несколько лет.
Ягоды у вишни мелкие, алого яркого цвета и с небольшой кислинкой, вес не превышает 4 -х грамм. Внутри плод имеет розоватый оттенок.
Урожай у вишни не очень обильный. Созревают ягоды полностью к середине июля. Характеризуется отличной устойчивостью к различным инфекциям и заболеваниям.
К самобесплодным кустовым сортам относятся следующие:
Дерево или куст вишни достаточно неприхотлив. А если соблюдать нехитрые правила по уходу, то урожай будет не один сезон радовать сочными и вкусными плодами.
Шоколадница
Раннеспелый сорт. Один из популярнейших сортов, выведенных не так давно. Название сорт получил за яркий и насыщенный цвет ягод. Селекционерам удалось добиться хорошего результата – дерево растет быстро, оно компактное, практически не болеет. При селекции использовали два сорта вишни – Черная и Любская.
При правильном уходе, внесении подкормок и обрезании старых ветвей дерево может прожить около 20 лет. Плоды имеют круглую форму, достигают в диаметре до 20 мм, весят до 3,5 г. Мякоть сочная, нежная, сладкая, с легкой кислинкой.
Сорт неприхотлив и не требует особого внимания. Для посадки рекомендуется выбирать дни в начале апреля, когда начинают двигаться соки, так растение лучше приживется. Сбор первых плодов наступает через 3 года после посадки, к середине лета. Хороший уход позволит собрать с 1 дерева до 15 кг сочных ягод.
Жывица – второе место
Вишня не уступает Тамарису по устойчивости к болезням: коккомикоз, монилиоз и другие грибковые болезни поражают культуру только в особо дождливое и холодное лето. Плоды крупные, массой 5-5,2 г, сочные, темно-красного цвета. Вкус – кисло-сладкий.
Основное предназначение – употребление в пищу в свежем виде. Но и для консервации плоды сорта Жывица подходят, косточка отделяется легко, это облегчает процесс переработки.
Сорт находится в реестре по Центральному региону. Однако, по отзывам садоводов, подходит и для более южных областей России. Зимостойкость Жывицы высокая, почки и ветви практически не поражаются морозами.
Ашинская
Сорт, рекомендованный к выращиванию на северной части России. Плоды характеризуются крупными размерами, их вес достигает до 5 г каждый. Форма округлая, приплюснутая, кожура темно-красного цвета, чем-то напоминают недоспевшие черешни. Мякоть бордовая, сочная, мягкая. Кожура плотная. Во время съемной спелости ягоды свободно отделяются от плодоножки. Вкус сладкий, с легкой кислинкой.
Дерево начинает плодоносить на 4-5 год после посадки, но и продолжительность жизни растения высокая – 30-35 лет.
Позднеспелый сорт Ашинская позволяет собрать плоды только в конце июля, а полностью созревшие вишни желательно снимать в первой половине августа. Урожайность сорта высокая, стабильная. С одного взрослого дерева получают до 12 кг плодов. С 1 га в среднем получают около 10 т качественной продукции.
Сравнение вишни и черешни по питательной ценности
Плоды вишни, черешни и дюка имеют сладкий и кисло-сладкий вкус. В плодах содержатся органические кислоты (лимонная кислота, яблочная кислота, янтарная кислота, салициловая кислота), микроэлементы (медь, железо, цинк, йод, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, никель, рубидий), макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний), а также пектиновые вещества, сахара, витамины А, С, Е, В1, В2, РР, фолиевая кислота.
Собирают плоды вместе с плодоножками, которые перед переработкой удаляют.
Для интереса приводим сравнительную таблицу по пищевой ценности черешни и вишни. Показатели у этих двух культур практически идентичны, отличия довольно незначительны. Дюк занимает между ними по всем показателям промежуточное значение, хотя и ближе к вишне. Так что, только вам выбирать. что вы хотите посадить у себя на участке: вишню, черешню или дюк.
Вишня / Черешня
Калорийность 52 ккал/52 ккал
Белок (гр) 0.8 / 1.1
Жир (гр) 0.2 / 0.4
Углеводы (гр) 10.6 / 10.6
Клетчатка (гр) 1.8 / 1.1
Витамин А (мкг) 17 / 25
Витамин В1 (мг) 0.03 / 0.01
Витамин В2 (мг) 0.03 / 0.01
Витамин С (мг) 15 / 15
Витамин Е (мг) 0.3 / 0.3
Витамин РР (мг) 0.5 / 0.5
Калий (мг) 256 / 233
Кальций (мг) 37 / 33
Магний (мг) 26 / 24
Фосфор (мг) 30 / 28
Железо (мкг) 0.5 / 1.8
Итого баллов: 54 / 51
Тамарис
Селекционеры после длительной обработки сеянцев сорта Ширпотреб Черная химическим мутагеном ЭИ в стадии проростков получили новый низкорослый сорт Тамарис. Плоды крупные, округлые, имеют темно-красную кожуру и сочную, кисло-сладкую мякоть. По вкусу кажутся более сладкими, чем кислыми. Такой сорт подходит для выращивания в Подмосковье.
Созревание плодов приходится на середину июля-начало августа. Плодоношение происходит на 2 или 3 год после посадки. Урожай получают быстро. С одного растения выходит до 10 кг, с 1 га до 80 ц ягод. Продолжительность жизни растения составляет более 20 лет. Саженцы высаживают весной и осенью. При весенней посадке процедуру проводят до раскрытия почек на саженце (в апреле). При осенней высадке мероприятие должно совершаться не позже октября.
Для посадки выбирают хорошо освещенный и проветриваемый участок с рыхлой, легкой суглинистой почвой.
Щедрая
Позднеспелый сорт был выведен в результате случайного опыления однолетнего саженца сорта Идеал. В опылении участвовали вишни разных видов, включая и степную. Ягоды не очень крупные, их вес достигает 3-5 г. Кожица темно-красная, форма круглая, при перезревании не растрескиваются. Мякоть немного водянистая, кисло-сладкая, аромат выраженный. Косточка крупная, легко отделяется.
Сорт получил название за неплохую урожайность – с одного куста снимают до 10-15 кг зрелых ягод. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. Цветение происходит в последние дни мая, ягоды созревают в конце лета-начале осени.
Для посадки лучшим временем считается весна. Сорт неприхотлив, нетребователен к составу почвы, но лучше выбирать для посадки участки на возвышенностях, сухие, с легким супесчаным грунтом. Участок должен быть хорошо освещенным и без затенения. Для вишни выбирают места, защищенные от северных ветров.
Радонеж – шестое место
Низкорослое дерево с кроной округлой формы подойдет для выращивания на дачных участках и промышленных садах. В плодоношение вступает на 4 год, урожайность, по наблюдениям селекционеров, составляет около 36 ц/га. Мякоть и плоды темно-красные, сочные.
Масса плодов вишни Радонеж составляет 4 г. Срок созревания средний, первый урожай уже в конце июня.
Сорт универсальный, устойчивый к заболеваниям, хорошо переносит морозные зимы и весенние заморозки. Рекомендован для выращивания на территории Центрального региона.
Обильная – девятое место
Вишня в форме кустарника, высотой до 1,5 метра, с полушаровидной кроной. Посадите этот сорт и первый урожай получите уже на 3 год. Плоды мелкие, масса не превышает 3,6 г. Кожица вишен красная, а мякоть – кремово-розовая, достаточно сочная, сладкая с кислым привкусом.
Урожайность сорта средняя, созревает к концу июля. Устойчивость к коккомикозу высокая, к монилиозу – хорошая.
Сорт предназначен для выращивания в Средне-Волжском регионе, но и в других областях средней полосы России неплохо себя чувствует.
Игрицкая – пятое место
Вишня вступает в плодоношение на 5 год роста, созревает к концу июля – началу августа. Дерево среднерослое, с коротким стволом и широкой, раскидистой кроной.
Урожайность средняя, плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть такого же цвета, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Назначение плодов универсальное.
Сорт характеризуется высокой устойчивостью к коккомикозу и монилиозу, морозные зимы переносит хорошо. Находится в государственном реестре по Центральному региону.
Маяк
Ягоды круглые, с приплюснутыми боками. Вишни крупные, весят около 4-6 г, имеют темно-красную кожуру и чуть яркую мякоть. Плоды сочные, сладкие, кислота практически отсутствует. Косточка легко отделяется от мякоти. Плодоношение приходится на 3-4 год после высадки. Созревание ягод не одновременное, процесс длится с конца июля до начала августа.
В среднем с одного куста собирают около 10-15 кг ягод, иногда больше. Сорт обладает неплохой стойкостью к морозам, стойко переносит температуру до -30-35 градусов. Также сорт Маяк устойчив к засухе.
Для высадки выбирают теплое место с хорошо дренированной, супесчаной или суглинистой почвой. Нежелательно сажать саженец в низинах, и местах с близким залеганием грунтовых вод. В течение первого года важно поливать растение, мульчировать и рыхлить почву, но не вносить удобрения. Сорт Маяк – хороший выбор для выращивания в холодных регионах (Урал, Сибирь).
Вишня Россошанская черная – третье место
Эта культура была включена в реестр селекционных достижений 30 лет назад, но по многим показателям не уступает современным сортам. Дерево отличается от других сортов высокой урожайностью, при массе плода 4,5 г. Цвет вишен практически черный, мякоть темно-красная, плотная, но сочная.
Сорт самоплодный, среднего срока созревания, универсальный. Устойчив к грибковым заболеваниям. Недостаток – средняя зимостойкость древесины. Почки, наоборот, переносят морозы легко, весенние заморозки им не страшны.
Рекомендован для возделывания на юге средней полосы (Воронежская и Волгоградская область). Распространен и на территории Северного Кавказа.
Памяти Машкина
Плоды преобладают округло-сердцевидной формой, высота ягод достигает 1,8 см, как и толщина, длина – 1,7 см. Кожура красного оттенка, мякоть тоже, средней плотности, сочная. Сок насыщенного красного цвета. Одна ягода весит 4,5-5 г. Мякоть нежная, сладковатая с едва заметной кислинкой.
Цветение приходится на середину мая. Плоды созревают в середине июля. Плодоносить дерево начинает на 3 год после посадки. С одного гектара собирают от 40 до 66 центнеров урожая.
К преимуществам относят хороший вкус плодов, стойкость дерева к холодам и грибковым заболеваниям. Подходит для выращивания в Подмосковье.
