Женьшень обыкновенный – это необычайно полезное растение, о котором написано немало. Бытует множество мифов, что выращивание женьшеня – это очень трудоемкое занятие. На самом деле это растение обладает потрясающей приспособляемостью и выживаемостью.
Содержание
Описание
В естественной среде в нашей стране женьшень можно увидеть на Дальнем Востоке. Можно сказать, что климат тех регионов можно с легкостью воссоздать у себя на приусадебном участке или в теплице.
В дикой природе этого растения остается все меньше. Женьшень безжалостно истребляют в погоне за его целебными качествами. Количество желающих использовать для здоровья целебные свойства этого растения день ото дня растет. Хотя не все виды этого растения обладают целебными качествами.
Наиболее полезным считается приморский женьшень или уссурийский. Далее по ценности идет корейский женьшень. Немного меньше ценных компонентов содержит китайский женьшень. Не так ценен и японский женьшень.
В принципе, в условиях климата средней полосы можно вырастить любой из видов женьшеня, но самым ценным является дальневосточный вид. Женьшень не зря называются зеленым золотом.
Какие нужны условия
Это растение не слишком прихотливо и с его выращиванием, при условии выполнения определенных правил, справится даже начинающий садовод. В естественной среде женьшень произрастает под густой листвой преимущественно на восточных и северных склонах. В условиях же города ему необходимо создать следующие условия:
- почва должна быть постоянно увлажнена;
- растению нужен хороший дренаж;
- специальными решетками нужно защищать растение от прямого солнца.
Обратите внимание на своем участке, если вы решите посадить женьшень в открытый грунт, на места под деревьями. Может быть, у вас растут дикие яблони или же папоротники, копытень — такие места будут идеальными.
Это растение вовсе не прихотливо к составу почвы, а потому тип грунта не будет иметь решающего значения. Хотя больше подойдет суглинок. Куда более важный показатель – это влажность. За увлажненностью грунта придется постоянно следить.
Но, если вы решите все же составить идеальный грунт для выращивания целебного женьшеня, то нужно смешать 2 части питательной, богатой рыхлой земли, часть перегноя листового, ½ части трухи древесной и ½ части крупного песка. Затем на каждые 10 литров почвосмеси следует добавить 2 ст. л. золы. Можно также в данную почвосмесь добавить 5-6 кг навозного перегноя из расчета на квадрат участка. Подойдет вместо перегноя и торфоперегнойный компост.
Подготовка грядок
Желательно подготовить грядки для посадки только с востока на запад. Ширина одной грядки должна быть не более 1,2 метра. По всей площади участка вынимают грунт на глубину 20 см, а затем выравнивают почву и укладывают дренаж. Толщина дренажного слоя должна быть не менее 7 см. Можно использовать гальку или крупнозернистый песок. Сверху дренажа укладывают подготовленную почвосмесь. Поверхность грядок разравнивают.
Через полторы-две недели после заполнения грядок специальной почвосмесью необходимо провести профилактику – почву обрабатывают раствором формалина из расчета 1:100 с водой. Нельзя превышать норму расхода 8 литров раствора на квадрат грядки. Обработку можно проводить из садовой лейки.
Посадка
Это растение на своем участке можно размножить из семян и из корешков. Заказать семена можно на специальных предприятиях или приобрести у садоводов-любителей. Когда плоды полностью созреют, приступают к сбору семян.
Семена сначала отделяют от мягкой части плодов. Для этого плоды необходимо смешать с влажным песком, который должен быть прокаленным. Во влажном песке плоды следует выдержать минимум 3 дня. После этого плоды промывают, опять смешивают с песком и оставляют уже на сутки. После этого семена можно будет просеять через сито.
Когда семена будут подготовлены или куплены, их надо правильно посадить. Сначала подготовленные таким образом семечки смешивают с песком. На часть семян берут 3 части песка, перемешивают и засыпают смесь в деревянный ящичек. Ящичек нужно закрыть деревянной крышкой и затем закапывают его в почву на глубину 40 см. Раз в месяц песок нужно увлажнять. Так семена следует выдержать год. Высаживать их начинают в конце лета. Уже к следующей весне семена дадут дружные всходы.
Перед посевом посадочный материал необходимо обеззаразить в течении 15 минут в слабом растворе марганца. Затем семечки подсушивают и проветривают несколько часов в тени.
Семена высевают рядками в подготовленные гряды на расстоянии не менее 5 см друг от друга. В почву семечки заделывают на глубину 5 см. После посева грядки проливают и обязательно мульчируют листьями, слоем до 3 см.
Выращивание из корня
Корни, которые будут использованы для посадки, обязательно должны быть плотными, ни в коем случае не мягкими. Высаживать корешки можно осенью или же очень рано весной. При посадке корни погружают в землю на глубину 4 см, расстояние между ними в рядке должно быть не менее 20 см. Важно следить при заглублении корня, чтобы почка была на 5 см ниже уровня почвы. После посадки корешки засыпают специально приготовленной почвосмесью, немного уплотняют ее, проливают и сверху прикрывают слоем листового перегноя в 2 см.
Удобрения
Лучшее удобрение для посадок женьшеня – это гниющие опавшие листья. А вот с внесением навоза или химических подкормок надо быть осторожней, так как, хотя они и подстегивают рост растения, они делают женьшень восприимчивым к заболеваниям. Используйте питательные составы в минимальных количествах.
Обязательно мульчирование почвы при выращивании женьшеня. Мульча – это лучшее укрытие лесных растений от засухи летом. Мульча поможет влаге оставаться в почве дольше.
Достаточное притенение от палящего солнца и слой мульчи освобождают от лишних поливов, конечно, если женьшень не выращивается в слишком засушливом регионе. Помогает мульчирование и справиться с сорняками, и уменьшает эрозию.
Забота о растении
Выращивать женьшень у нас в средней полосе достаточно сложно, но вполне возможно. Можно даже вырастить женьшень на даче, если окружить его надлежащим уходом.
Первые всходы после посева появляются уже спустя месяц. Сначала росток больше похож на петельку, который по мере роста превращается в стебелек. Саженцы поливают очень умеренно и даже скудно, стараясь не повредить струей. Вполне достаточно при поливе расходовать около 3 литров воды на квадрат.
Через два-три месяца на ростках появятся первые пары настоящих листков. Теперь молодое растеньице нуждается в подкормках, его необходимо опрыскивать бордосской жидкостью 1 раз в три недели.
Ростки нуждаются и в регулярном рыхлении почвы, что следует делать очень аккуратно. Сорняки выбираются вручную, без применения сапки. Сверху гряду, на которой выращивается женьшень, можно укрыть сеткой, что обеспечит посадке дополнительную защиту от палящего солнца. Нельзя допускать попадания прямого солнца, так как это может привести к развитию у этого лесного растения антракоза.
За первый год жизни растение женьшень вырастает только на 6 см. Когда осенью вся надземная часть женьшеня садового завянет, ее нужно аккуратно удалить, обрезав острым инструментом. Можно попробовать сделать это садовыми ножницами. На второй год жизни на женьшене появится только два крупных листа. С каждым годом количество листьев будет увеличиваться, а начиная с 5-го года жизни начнет расти самое ценное в этом растении – корень.
Чтобы вырастить женьшень в средней полосе, грядки необходимо осенью укрывать от морозов слоем в 5 см мульчи или слоем 2 см опилок. Если регион северный, то слой мульчи должен быть не менее 8 см. Это главное правило заботы о женьшене в регионах с холодным климатом. Отличная мульча – это опавшая листва или опилки дуба или тополя. Хотя многие садоводы используют в качестве мульчи соломку или сено – это не самый лучший вариант.
На самом деле выращивание женьшеня – это не так хлопотно, как может показаться на первый взгляд. Это культура по сравнению с другими садовыми растениями не требуют больших временных затрат и внимания. Это растение – обыкновенный женьшень, может вырастить даже начинающий садовод совсем без опыта.
Не все знают, как вырастить женьшень так, чтобы он был крепким и здоровым. Самый трудный первый год жизни растения. Дело в том, что на первом году жизни женьшень наиболее уязвим. За молодыми растеньицами в первый год нужно внимательно смотреть и очень тщательно пропалывать посадки.
Если женьшень обыкновенный не будет посажен слишком густо, то уже взрослые растения менее подвержены вредителям и болезням и более устойчивы. Взрослый женьшень уже можно пропалывать лишь изредка, когда сорняки разрастутся очень сильно.
Если женьшень будет расти очень густо, то придется даже взрослые растения каждый день проверять, чтобы вовремя удалять больные побеги. При загущенных посадках выше риск появления болезней.
Проблемы
Это удивительное растение в дикой природе практически не заболевает. В условиях же искусственного выращивания женьшень могут поражать различные болезни и вредители.
Антракоз
Это заболевание может легко поразить женьшень в разном возрасте. Развивается болезнь из-за избытка солнечного света. Главные признаки недуга – это появление темных коричневых пятен на листве. Лечат эту болезнь, опрыскивая растение бордосской жидкостью.
Фузариоз
Чаще всего поражает только молодые экземпляры. Растения начинают быстро вянуть и сохнуть. Но иногда эта болезнь может развиваться и у уже взрослого женьшеня. Сначала стебель становится бурым, а затем начинает загнивать. Если болезнь сильно запустить, то она может задеть и корневую систему, уничтожая женьшень полностью.
Лечат фузариоз путем опрыскивания раствором марганца.
Ржавая гниль
Преимущественно этим недугом страдают уже взрослые экземпляры растений. Когда появляется ржавая гниль, культура начинает постепенно желтеть, а затем и увядать. Лечить ржавую гниль нужно опрыскивая растения раствором марганца. В целях профилактики женьшень следует регулярно опрыскивать бордосской жидкостью.
Слизни и медведки
Очень часто на женьшень нападают слизни и медведки, их собирают вручную или используются специальные ловушки.
Тля и клещи
Вредители тоже не минует женьшень на садовом участке. Наиболее часто из насекомых-вредителей на женьшень нападают тля и клещи.
Вредители могут атаковать растение в любом возрасте. Уничтожать насекомых можно, опрыскивая надземную часть растения мыльным раствором в смеси с отваром табака.
Выкапывание и хранение корневищ
Обычно садоводы собирают первый урожай корневищ женьшеня, когда растениям будет четыре года. Как правило, масса корней к этому времени увеличивается на 25% за год. То есть, если вы подождете, то на следующий год выкопаете на 25% урожая больше. Когда выкапывают корни, делают это предельно аккуратно, чтобы не повредить их.
Лучше всего выкапывать женьшень вилами. Когда корни будут извлечены из земли, их следует промыть и хорошо просушить. Можно сразу же высаживать по одному корешку обратно в грядку, чтобы размножить женьшень.
Корни лучше сушить в проветриваемом помещении при температуре не ниже +15. Нельзя, чтобы температура воздуха в комнате была более +30. Корешки раскладывают на решеточке и переворачивают их несколько раз в день. По мере просыхания корешочки убирают.
Маленьким кореньям достаточно, чтобы просохнуть, одного дня. Большие же корни могут сохнуть и несколько недель. Нужно следить, чтобы во время просушки на кореньях не появились грибки. Если же плесень все же появится, то следует корни подсушить на солнце.
Жизненный цикл
Выращивание женьшеня и его разведение – это очень длительное, но очень увлекательное занятие. Корни выращенного на приусадебном участке растения используют для излечения.
Прорастают эти таежные цветы в начале апреля или же в начале мая. Наступает этот момент примерно через полтора года после посева семян осенью. На протяжении первого года молодой женьшень по внешнему виду чем-то напоминает землянику. Чаще всего на молодых растеньицах развивается только три листика. После первых заморозков вся полностью надземная часть женьшеня сначала желтеет и затем отмирает, а корни зимуют в земле.
На второй же год жизни на молодых растениях есть уже около 5 листьев или же два зубца, на каждом из которых красуется по 5 листочков. Когда растение достигает трехлетнего возраста, оно может давать до 40 ягодок.
В течение первых вегетационных периодов корень женьшеня может быстро даже утроиться в размерах, однако затем уже темпы роста корневища с возрастом у женьшеня становятся более медленными. Сырой корень этого необычайно целебного растения внешне выглядит как некудышняя морковка. На вкус корни такие же. Часто визуально корень женьшеня напоминает человеческую фигуру. Женьшень, напоминающий по форме человечка ценится больше всего.
По корневищам растения можно легко определить, сколько ему лет. Отмирая каждый год, ростки оставляют рубцы на кореньях. По таким возрастным шрамам можно определить, сколько лет зреет корень.
Если вы хотите попробовать вырастить это уникальное таежное растение на своем приусадебном участке, смело беритесь за дело. Вырастить женьшень – это не так сложно, как может показаться. Растение достаточно неприхотливое, и, выполняя простые правила ухода за ним, вы сможете уже через несколько лет получить дорогостоящий, целебный корень женьшеня у себя дома. Настоящий женьшень ценится очень высоко, и потому его выращивание на даче или придомовом участке вернется к вам с лихвой.
Вряд ли женьшень станет украшением вашего сада, но по пользе он превзойдет все лекарственные растения, которые можно вырастить в культуре.
