Содержание
Виноград Ландыш
Гибридная форма винограда Ландыш сравнительно недавно появилась в распоряжении садоводов Украины и России. Родителями этого столового винограда стал сорт Кишмиш Лучистый, хорошо зарекомендовавший себя благодаря высокой урожайности и качеству ягод, а также Талисман, уже давший виноградарям массу интересных гибридов.
В условиях Краснодарского края Ландыш готов к сбору в последние дни лета, в редких случаях созревания среднераннего урожая затягивается до середины сентября.
Растения в течение года дают дружный прирост, вызревание побегов хорошее, но из-за недостаточной зимостойкости кусты необходимо укрывать на холодное время. От распространенных болезней и вредителей винограду Ландыш требуется дополнительная обработка, собственная устойчивость на среднем уровне.
Масса кистей, вызревающих на этой гибридной форме, находится в пределах 500–700 грамм. Форма гроздей коническая или цилиндроконическая. Ягоды, весящие до 13 грамм, заметно удлиненные, желтой окраски. Под плотной кожицей винограда Ландыш скрывается сочно-мясистая мякоть, прекрасного вкуса и яркого мускатного аромата.
Гибрид дает стабильно высокие урожаи, спелые ягоды не осыпаются, грозди можно перевозить и довольно долго хранить.
Виноград Памяти учителя
Е.Г. Павловским от скрещивания Талисмана и Кардинала была получена гибридная форма крайне короткого срока созревания. Виноград Памяти учителя дает очень массивные, ширококонические кисти ужу в конце июля или в первую неделю августа. Вес среднеплотных или рыхлых варьируется от 800 до 1000 грамм, нередки и более крупные экземпляры.
Кусты винограда Памяти учителя дают обильный прирост, но из-за новизны гибрида пока сложно судить о морозостойкости, вызревании побегов и из устойчивости к инфекциям винограда.
За годы изучения гибрид показал себя высокоурожайным, довольно выносливым и дающим урожай прекрасного товарного качества. Очень крупные ягоды этого винограда имеют овальную форму, плотную консистенция и достойный высокой оценки вкус с легкими мускатными нотами.
Виноград Памяти Негруля
Родительские формы винограда Датье де Сен-Валье и Корна нягра дали молдавским селекционерам великолепный сорт винограда Памяти Негруля, запоминающийся своей удлиненной сосковидной ягодой густого сине-фиолетового оттенка.
Этот столовый виноград имеет средний срок вызревания, и из большого ряда подобных сортов выделяется повышенной сопротивляемостью к существующим для культуры опасностям, а также морозу. При хорошей урожайности винограда Памяти Негруля ее можно дополнительно поднять с помощью агротехнических приемов. Культура отзывчива на уход, кусты неплохо вызревают к осени и дают достойный прирост.
Явное достоинство сорта эффектные рыхлые или среднеплотные кисти с ягодами весом 5– грамм и длиной до 30 мм. При длине 20 см средний вес кисти колеблется от 350 до 500 грамм. Дегустационная оценка ягод винограда Памяти Негруля всегда высокая, как и товарные качества, и транспортабельность гроздей.
Виноград Чарли
Созревающий в течение 105–110 суток виноград Чарли – это новый гибрид, полученный в результате скрещивания Надежды АЗОС и сорта Виктория. На данный момент ведутся активные испытания гибридной формы, которая уже успела показать высокую урожайность и устойчивость к болезням.
Растения винограда Чарли неплохо переносят морозы на уровне –24 °C, но даже при высоком вызревании прироста, кусты требуют укрытия на зиму.
Виноград формирует сильнорослые кусты, на которых к августу созревают тяжелые, весом до 800 грамм грозди длиной около 30–35 см. Для получения более дружного и крупноплодного урожая рекомендовано нормирование кистей и вырезка пасынков. Ягоды имеют практически черную окраску, удлиненно-овальную форму и вес 8–10 грамм. За прошедшее время на винограде не замечено горошения и растрескивания ягод. Не достигшие спелости плоды винограда Чарли имеют привкус паслена, который исчезает по мере налива и окрашивания плодов.
Виноград Плевен
Столовый сорт болгарской селекции Плевен получен от скрещивания винограда Италия и Янтарь. Созревание ягод столового назначения приходится на первую половину августа. Явный недостаток сильнорослого сорта винограда Плевен – это мала устойчивость растений к вредоносным грибам, филлоксере и морозам. Сорт отличает высокая урожайность и готовность молодых побегов к зиме.
Средняя гроздь конической формы весит 300 грамм, имеет среднюю или меньше плотность. Желто-зеленые крупные ягоды винограда Плевен массой 3 – 5 грамм, на солнце получают янтарный загар, быстро накапливают сахар и при незначительной кислотности обладают хорошим вкусом и плотной хрустящей консистенцией.
Взяв за основу лучшие черты этого сорта, селекционеры создали мускатную, европейскую и устойчивую разновидности. В результате и новые сорта и винограда, и «старый» Плевен востребованы виноградарями и возделываются в различных регионах страны.
Виноград Викинг
Сверхранний урожайный гибридный виноград Викинг получен в результате селекционной работы, проведенной украинским любителем Загорулько В.С. Родительская пара для этого сорта – это сорт Кодрянка и ЗОС-1. Ягод оригинальной сосковидной формы с заметно заостренным кончиком на сильнорослых отлично вызревающих кустах Викинга можно ждать через 110–120 дней с раскрытия почек. При и этом на кустах формируются средней плотности конические кисти, весом от 500 до 750 грамм.
Ягоды в грозди винограда Викинг ровные, сине-фиолетового оттенка со средней толщины кожицей и выраженным гармоничным вкусом. Аромат слабый. Мякоть плотная, реже с преобладающей сочностью.
Неукрывные зимостойкие сорта винограда для Подмосковья
По сроку созревания виноград бывает раннеспелым, средним и позднеспелым. Дачники в отдельные категории выделят сорта, устойчивые к заболеваниям и со сладкими ягодами.
Сладкие плоды пригодны для свежего употребления и приготовления десертов, соков, выпечки. Виноград используют для производства вина и сока, поэтому некоторые сорта выращивают в масштабных виноградниках. Благодаря богатому химическому составу ягоды подходят для здорового и диетического питания.
Раннеспелый столовый сорт Анюта отчается сильнорослыми кустами. Для посадки отводят участок земли размером 2х2 м. Листья у растения большие, насыщенного зеленого цвета, без опушения. Цветки обоеполые, поэтому виноград не нуждается в насекомых-опылителях, стабильно плодоносит. Гроздь крупная, форма цилиндрическо-коническая, вес — около 600 г (иногда достигает 1300 г).
Ягоды розовые тупояйцевидные, мякоть плотная и сочная. В каждом плоде 1-2 семени. Вкус сладкий, с мускатным привкусом, ароматный, дегустационная оценка — 9 баллов. Виноград пригоден для свежего употребления и переработки. После созревания ягоды не осыпаются, плотно сидят в грозди, не растрескиваются.
Боготяновский
Рост кустов высокий, облиственность средняя. Зеленые листья небольшие, сильнорассеченные, со щетинистым грубым опушением. Цветки обоеполые. Грозди средние цилиндрическо-конические, весят около 400 г. Ягоды крупные зеленовато-желтые, форма яйцевидная. Вкус гармоничный сладкий, оценка — 9 баллов. Мякоть хрящеватая, сок бесцветный, аромат средний. Назначение плодов универсальное.
Боготяновский слабо поражается болезнями и вредителями, в выращивании неприхотлив. Морозоустойчивость — до -27°С, срок созревания ранний. Урожай пригоден для транспортировки и хранения — плоды не портятся, сохраняют вкус и товарный вид.
Ультраскороспелый столовый сорт. Кусты высокие и мощные, листья большие слаборассеченные пузырчатые, с сильным опушением. Цветки обоеполые, вес конической грозди — около 400 г. Ягоды мелкие, форма яйцевидная, цвет желто-зеленый. Мякоть сочная и мясистая, есть 1-2 косточки. Сорт Коктейль ценят за морозостойкость, оригинальный вкус плодов — фруктово-ягодный, с легким ароматом. Дегустационная оценка свежих ягод — 8,3 балла. Плоды рекомендованы к свежему употреблению.
Иммунитет к болезням у сорта средний, поэтому рекомендуется проводить дополнительные защитные мероприятия — опрыскивать посадки фунгицидами или слабым раствором медного купороса.
Раннеспелый виноград созревает в Подмосковье к середине или концу июля. Для здорового роста культуру подкармливают минеральными удобрениями — мочевиной, калийной солью, аммиачной селитрой. Ранний урожай долго не хранят, едят в свежем виде или перерабатывают на вино, соки, джемы.
Технический сорт выращивают в промышленных масштабах — из ягод получаются вкусные игристые вина. Цветки обоеполые, куст среднерослый. Листья большие, без опушения, цвет насыщенный зеленый. Грозди цилиндрические, ягоды плотно прижаты друг к другу. Вес грозди — около 200 г, ягоды небольшие черно-синие. Вкус простой и гармоничный, дегустационная оценка — 4,7 балла. Семена мелкие, сок бесцветный, мякоть хрящеватая плотная.
Морозоустойчивость — до -32°С, иммунитет к болезням и вредителям крепкий. Ермак выращивают не только в средней полосе, но и в северных регионах страны.
Зеленолугский рубин
Кусты высокие, со средним рассечением листьев, опушение щетинистое. Сорт самоплодный, не нуждается в перекрестном опылении или насекомых. Грозди небольшие рыхлые, форма коническая. Вес — около 200 г, ягоды черные округлые. Кожица плотная, защищает виноград от растрескивания и насекомых. Вкус у плодов сладкий и сахаристый, с приятным ягодным ароматом.
Интересно! Технические сорта используют для приготовления изюма. Для этого ягоды помещают в сушилку на 7 часов, повторяя цикл 2-3 раза. Для приготовления 500 г изюма требуется 2 кг винограда.
Зеленолугский рубин устойчив к морозам, редко поражается филлоксерой, мучнистой росой. Спелые ягоды в применении универсальны, пригодны для транспортировки, хранения, переработки. Дегустационная оценка сухого вина — 7,7 балла.
Среднеспелые
Среднеспелый подмосковный виноград поспевает на 10–15 дней позже раннего. Большинство сортов отличается более крупными плодами.
Сорт столовый, грозди цилиндрическо-конической формы, плотные, весят около 500 г. Ягоды крупные округлые, вес одной — около 5–7 г. Цвет бело-розовый, кожица прочная полупрозрачная. На плодах есть небольшой восковой налет. Мякоть хрустящая, в каждой ягоде 2-3 семени. Вкус сладкий, гармоничный, присутствует мускатный аромат. Дегустационная оценка плодов — 8 баллов. Морозоустойчивость сорта — до -22°С, иммунитет к болезням и вредителям высокий. Лунный требует укрытия на зиму.
Подарок ТСХА
Кусты среднерослые, листья небольшие, со слабым опушением, ярко-зеленые. Сорт требователен к месту посадки, поэтому землю заранее удобряют и рыхлят. Грозди средней плотности, небольшие, весят около 140 г. Форма коническая, заостренная к кончику. Ягоды овально-вытянутые желто-зеленые. Вкус сладкий, гармоничный, с приятным мускатно-ананасовым ароматом. Мякоть сочная и нежная. Дегустационная оценка ягод — 7,7 балла, сока — 8,5 балла.
Плоды используют для свежего употребления, приготовления летних коктейлей, соков и смузи. Из недостатков сорта отмечают средний иммунитет к болезням.
Памяти Стреляевой
Куст среднерослый, молодые побеги опушенные, листья зеленые. В выращивании растение неприхотливо, переносит отсутствие влаги. Цветки обоеполые, грозди плотные, вес одной — около 240 г. Ягоды округлые, весят около 2,5 г каждая. Цвет желто-зеленый, мякоть сочная и плотная. Вкус сладкий виноградный, с приятным ароматом. Дегустационная оценка — 8,3 балла. Культура не повреждается болезнями и вредителями, выдерживает морозы до -30°С. Назначение урожая универсальное.
Урожай позднеспелого винограда собирают в сентябре – октябре. Ягоды применяют для изготовления напитков и варенья, сушат на изюм. Поздние плоды отличаются прочной кожицей и густым восковым налетом, который защищает их при перевозках.
Победитель
Кусты среднерослые, листья крупные светло-зеленые. Цветки обоеполые, грозди рыхлые, средний вес одной — около 900 г, некоторые достигают 2000–3000 г. Цвет ягод темно-красный или бордовый, с фиолетовым отливом, форма округло-овальная, средний вес — 8–10 г. Мякоть мясистая, отличается гармоничным сочетанием кислотности и сахаристости. Вкус приятный мускатный, дегустационная оценка — 8,7 балла. Семена крупные.
Столовый сорт устойчив к филлоксере, ржавчине и мучнистой росе, слабо повреждается тлей и паутинным клещом. Морозостойкость — до -31°С. В выращивании неприхотлив, стабильно плодоносит. Урожай пригоден для транспортировки.
Памяти Голодриги
Сорт технический, урожай собирают в середине сентября, плодоношение продолжается до октября. После созревания ягоды не осыпаются. Кусты сильнорослые, с большими листьями, опушение среднее. Грозди цилиндрическо-конические, вес одной — около 208 г. Ягоды округлые черные. Мякоть сочная, вкус сладкий гармоничный. Сок винного цвета, есть 2-3 семени. Дегустационная оценка десертного вина — 7,9 балла. Насекомыми и болезнями сорт поражается слабо.
Устойчивые к болезням
Из самых опасных болезней винограда выделяют серую гниль и оидиум. Если вовремя не обнаружить симптомы заражения и не принять меры, заболевания уничтожат 60–80% урожая.
Рубин Азос
Технический морозоустойчивый сорт среднепозднего срока созревания. Кусты среднерослые, листья небольшие слаборассеченные. Грозди ветвистые и рыхлые, весят около 240 г. Ягоды округлые, средний вес — 2 г. Кожица плотная, черная, с восковым налетом. Мякоть сочная, вкус сладкий, с легкой кислинкой, гармоничный. Дегустационная оценка — 7,9 балла. Рубин Азос выдерживает морозы до -34°С, плодоносит стабильно, не поражается вирусными и грибковыми заболеваниями.
Стременной
Технический виноград раннего срока созревания. Кусты среднерослые, листья зеленые, со слабым щетинистым опушением. Цветки обоеполые, грозди цилиндрические или цилиндрическо-конические, весят около 170 г. Ягоды мелкие округло-овальные белые. Стременной устойчив к морозам, филлоксере, заболеваниям.
Внимание! В профилактических целях перед цветением виноград опрыскивают препаратом «Инта-Вир» из расчета 2 таблетки на 10 л воды. В почву вносят удобрения, содержащие йод, бор и цинк. В период цветения прищипывают верхушки кустарника, регулярно удаляют сорную траву. В дождливую погоду трижды обрабатывают виноградник препаратом «Бутон».
Для повышения урожайности ежегодно проводят обрезу куста, удаляют сухие и старые побеги. Назначение Стременного универсальное — плоды хороши в свежем, переработанном, сушеном виде.
Виноградное многоцветие: обзор лучших сортов
Экспозиция винограда выращенного в средней полосе
Для описания сортов винограда, выращиваемого в северных регионах, использованы материалы и советы практикующих виноградарей Натальи Пузенко, Виктора Дерюгина, ярославского виноградаря Владимира Волкова, Олёны Непомнящей — действительного члена Московского общества испытателей природы (секция виноградарства), владелицы виноградника на севере Тверской области.
Сорт винограда Алёшенькин дар
Этот сорт винограда называют ещё Алёшенькин, Алёша или № 328. Он рекомендован для приусадебного выращивания на всей территории страны ФГБУ «Госсорткомиссия» и имеет позитивную оценку практически всех опытных виноградарей.
Его среднерослые кусты несут на себе рыхлые крупные гроздья в форме широкого конуса. Овальные белые ягоды имеют среднюю величину. Внутри них налитая мякоть с прозрачным соком.
Сорт имеет повышенную устойчивость к болезням и вредителям. Высаживать его рекомендуют по схеме 1,5х2,5, формировать в виде многорукавного веера на вертикальной шпалере, нагрузку на куст регулировать в пределах 40–50 глазков.
Характеристика сорта Алёшенькин дар — таблица
| Срок созревания от начала вегетации | 110–115 дней |
| Средний вес грозди | от 550 г |
| Размер ягоды | 3–5 г |
| Сахаристость | 16% |
| Кислотность | 8,7 г/л |
| Дегустационная оценка | 7 баллов |
| Урожайность гектара | 8,5 тонн |
| Урожайность куста | до 25 кг |
| Срок плодоношения рукава | 5–6 лет |
| Бессеменных ягод | до 25–40% |
| Сопротивляемость грибковым заболеваниям и вредителям | повышенная |
Этот сорт винограда рекомендован для приусадебного выращивания на всей территории страны ФГБУ «Госсорткомиссия» и имеет позитивную оценку практически всех опытных виноградарей
Хочу заступиться за Алешенькин. У нас произрастает не так много сортов, но Алешенькин считается очень хорошим. Хотя бы учесть, что тридцатиградусные морозы у нас каждую зиму бывают, то укрытый он переносит зиму очень неплохо. И созревать успевает, чем радует северного виноградоря. Конечно когда есть выбор, можно и покапризничать в выборе сортов, а для нас на безрыбье и рак- рыба.
Сорт винограда Памяти Домбковской
Этот виноград ещё называют ЧБЗ — чёрный бессемянный зимостойкий или ЧБР — чёрный бессемянный ранний. Он рекомендован для выращивания на приусадебных виноградниках.
Его сильнорослые кусты дают крупные крылатые грозди средней плотности в форме цилиндра, сходящегося на конус. Цветы обоеполые, то есть не нуждаются в сортах-опылителях.
Круглые чёрные ягоды с розовой сочной мякотью не имеют семян, обладают хорошим вкусом, иногда покрыты лёгким налётом воска. Цвет сока тёмно-розовый.
Формируют этот сорт винограда в виде многорукавного веера, подвязывают к вертикальной шпалере. Высаживают кусты по схеме 1,5х3 м, нагрузку дают до 50 глазков.
Виноград Памяти Домбковской имеет повышенную устойчивость к вредителям и болезням, морозостойкость.
Характеристика сорта Памяти Домбковской — таблица
| Срок созревания от начала вегетации | 110–115 дней |
| Размер виноградной кисти | до 20х30 см |
| Средний вес грозди | от 370 г до 700 г |
| Сахаристость | 18,6% |
| Кислотность | 9 г/л |
| Дегустационная оценка | 7 баллов |
| Урожайность гектара | 8,7 тонн |
| Урожайность куста | до 13 кг |
| Бессеменных ягод | 100% |
| Сопротивляемость грибковым заболеваниям и вредителям | повышенная |
Этот виноград ещё называют ЧБЗ — чёрный бессемянный зимостойкий или ЧБР — чёрный бессемянный ранний
Винограды Виктора Дерюгина
Виноградарь-практик Виктор Дерюгин успешно выращивает лозы в Подмосковье (Раменский район).
Виноградарь-практик Виктор Дерюгин успешно выращивает виноградные лозы в Подмосковье (Раменский район)
По его мнению и опыту, в Подмосковье следует выращивать винограды, созревающие за 105–110 дней от начала вегетации. Саженцы, выращенные в контейнерах, высаживать надо, когда минует угроза возвратных заморозков. Делать это можно весь летний период, но предпочтительнее — в начале июня. Если же саженец имеет открытую корневую систему, то время его посадки смещается на осень (до конца октября) или раннюю весну после схода снега.
К числу надёжных и проверенный сортов виноградарь относит Агат донской, Новый русский, Феномен и другие. Из новинок рекомендует сорта Супер экстра, Чарли, Белое чудо, Красотка.
На его участке отлично растут и плодоносят такие сорта и формы, как F-14–75, Лора, Шуня, Надежда аксайская, Виктория, Супер экстра, Находка АЗОС, Виктор, Первозванный, Феномен (Плевен устойчивый, Августин), Мускат летний, Гала, Алёшенькин, Вишенка, Чарли.
Фотогалерея: сорта винограда, выращиваемого В. Дерюгиным в Подмосковье
О ней очень хорошо сказал известный виноградарь Евгений Полянин: «Если б мне сказали, что я могу себе оставить только один сорт, я бы выбрал Лору» 
Лоза зреет раньше урожая — признак высокой морозостойкости 
Вкусом похожа на любимый многими сорт Аркадия, но более раннего срока созревания, поэтому в отличие от Аркадии в условиях Подмосковья растет вне теплицы 
Достойный сорт и, учитывая его родословную, перспективный для выращивания на севере 
Большой размер ягод и очень ранний срок созревания, сорт — явный лидер по этим показателям 
В этом году виноград созрел у меня на участке 12–17 августа 
Отдельные ягоды достигали 38–40 мм в длину. А созревание я зафиксировал у себя на участке 15–20 августа 
Созревание раннее: 18–23 августа. Ягода красивая, овальной формы, янтарного цвета 
Действительно феноменальное сочетание устойчивости, урожайности и вкуса 
Созревание раннее, вкус отличный, древесина зреет очень хорошо (залог хорошей зимостойкости) 
Грозди и ягоды очень больших размеров. Устойчивость к болезням высокая 
Этот сорт созрел у меня одним из первых. У него больше достоинств, чем недостатков 
Форма раннего срока созревания. Прошедшим летом созрела 20 августа 
Грозди больших размеров. Вкус приятный, гармоничный. Лоза отлично вызревает в наших условиях 
Эта форма созрела прошедшим летом самой первой (5–10 августа)
Агат донской
Агат донской — столовый виноград, имеющий сильнорослые кусты, устойчивые к морозам и болезням. Вызревание побегов хорошее. Сорт может выращиваться в неукрывной культуре. Рекомендованная нагрузка на куст — до 45 глазков при обрезке на 5–8 почек.
Цветы сорта Агат донской обоеполые, нет проблемы с опылением. Урожайность рекомендуется нормировать, удаляя излишние кисти, чтобы не продлевался срок созревания, не снижалось качество ягод.
Свежие записи Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения
Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Агатовые гроздья умеренно плотные, иногда рыхлые. Они крупные, имеют форму конуса. Вкус круглых тёмно-синих ягод простой. Внутри у них два семени.
Характеристика сорта Агат донской — таблица
| Срок созревания от начала вегетации | 120 дней |
| Сумма активных температур | 2450 ºС |
| Количество плодоносных побегов | до 80% |
| Средний вес грозди | 400–500 г |
| Средний размер ягоды | 22–24 мм |
| Средний вес ягоды | 4–5 г |
| Сахаристость | 13–15% |
| Кислотность | 6–7 г/л |
| Дегустационная оценка | 7,7 баллов |
| Морозоустойчивость | -26 ºС |
| Сопротивляемость грибковым заболеваниям | повышенная |
Агат донской — столовый виноград, имеющий сильнорослые кусты, устойчивые к морозам и болезням
Феномен
Феномен, который иногда именуют Августин, Плевен устойчивый — столовый сорт раннеспелого урожайного винограда. Его кусты имеют большую силу роста и высокую устойчивость к морозам.
Цветы этого винограда хорошо опыляются, поскольку они обоеполые, в результате образуются крупные гроздья умеренной плотности, имеющие форму конуса.
Крупные овальные ягоды белого с небольшой желтизной цвета имеют благородный гармоничный кисло-сладкий вкус, который высоко оценивается дегустаторами.
Созревшие грозди без потери внешнего вида и качества ягод могут оставаться на кусте до трёх недель. Феномен хорошо переносит транспортировку на значительные расстояния.
Характеристика сорта Феномен — таблица
| Срок созревания от начала вегетации | середина августа |
| Средний вес грозди | от 400 г |
| Средний размер ягоды | 22–24 мм |
| Средний вес ягоды | 8 г |
| Сахаристость | 20% |
| Дегустационная оценка свежего винограда | 8,2 балла |
| Урожайность гектара (тонны) | средняя 9,3, максимальная 18,4 |
| Урожайность взрослого куста | до 60 кг |
| Морозоустойчивость | -22 ºС |
| Сопротивляемость грибковым заболеваниям | повышенная |
Феномен, который иногда именуют Августин, Плевен устойчивый — столовый сорт раннеспелого урожайного винограда
Замечательный сорт по совокупности хозяйственно-ценных признаков. У меня он «завелся» в 1995 году. Все эти годы он был самым стабильным и беспроблемным. Перечислять достоинства ни к чему, все они перечислены выше. Милдя если и трогала, то по осени, когда бросаешь уже обработки (да я ими и не особо увлекаюсь). И то била разве что молодые вершки, невызревшие еще. Ну-у, еще, разве что, это он вымерз в один год, кажется, в 2006-м, когда у нас морозы били все рекорды — до -31,2 доходило. Гроздь очень товарная, спрос стабильный. И никакой особо жесткой кожицы я не замечал — с водным режимом у нас все в порядке. Мог бы и промолчать, внимая более сведущим, но он стоит того, чтобы молвить о нем доброе слово.
Олег Мармута
Слово об амурских виноградах
По мнению Олёны Непомнящей, для выращивания в неукрывной культуре интересны сорта, выведенные Александром Ивановичем Потапенко – патриархом селекционной работы с амурскими виноградами : Амурский прорыв, Мариновский, Аметистовый, Амурский триумф.
Амурский прорыв
Виноград Амурский прорыв, известный ещё под авторскими наименованиями О́дин и Потапенко 7, выделяется тем, что может без укрытия выдерживать мороз до -40 ºС. Сорт был создан известнейшим селекционером винограда Александром Ивановичем Потапенко и его супругой.
А.И Потапенко с гроздью винограда Амурский прорыв
Этот универсальный среднеранний виноград. Для его выведения использовались амурские исходные формы.
Кусты имеют большую силу роста, могут формироваться на беседке. В этом варианте при хорошем запасе многолетней древесины взрослый куст может дать до ста килограммов винограда. Лоза хорошо вызревает одновременно с урожаем независимо от нагрузки побегов.
Тёмно-фиолетовые круглые ягоды Амурского прорыва имеют сочную мякоть со своеобразным вкусом. Гроздья могут иметь разную величину, которая очень зависит от условий произрастания винограда.
Амурский прорыв, имеющий высокую урожайность, созревает к концу августа, отлично транспортируется, осами не повреждается. Используется этот виноград и в свежем виде, и для заготовок, приготовления сока и вина.
Характеристика сорта Амурский прорыв — таблица
| Срок созревания от начала вегетации | конец августа |
| Средний вес грозди сорта Амурский прорыв | от 150–200 г до 500–600 г, иногда до 1 кг |
| Средний вес виноградины | 4 г |
| Годовой прирост | 2,5 м |
| Сахаристость | 23% |
| Устойчивость к морозам | до -40 ºС |
| Сопротивляемость грибковым заболеваниям | высокая |
Амурский прорыв — очень влаголюбив, требует своевременных поливов. Для выращивания этого сорта винограда предпочтительнее кислые почвы с высокой влаго- и воздухопроницаемостью.
Сорт легко переносит подрезку, пластично приспосабливается к новым условиям произрастания при пересадке.
Поскольку Амурский прорыв начинает вегетацию раньше других сортов, молодые побеги могут быть повреждены возвратными заморозками, присущими климату средней полосы, но на плодоношении это не сказывается, так как отрастают замещающие побеги, на которых и формируется урожай.
При выращивании в средней полосе опытные виноградари рекомендуют укрывать молодые лозы, несмотря на высокую морозостойкость сорта, которая проявляется в полной мере у зрелой лозы. В дальнейшем виноград Амурский прорыв советуют на зиму снимать со шпалеры, чтобы использовать снежный покров как укрытие.
При сильных морозах может отмирать до трети лозы, но, благодаря высокой силе роста Амурского прорыва, оставшейся части бывает вполне достаточно для полного восстановления растения и получения хорошего урожая.
Видео: А.И. Потапенко и виноград Амурский прорыв
Отзывы виноградарей
Это самостоятельное направление, которому Александр Иванович дал короткое и емкое определение — РУССКИЙ ЗИМОСТОЙКИЙ ВИНОГРАД. Вот плодоношение, одного из 300 селекционных сеянцев, привезенных в МОИП….от Автора. Плодоношение в Тверской губернии, 200 км на север от Москвы.
Виктор Дерюгин
Я ожидал от Потапенских сортов гораздо больше. Что-то на уровне столовых сортов. Дюже крепко их все хвалили. Поэтому и такое у меня негодование и разочарование возникло… Если о них говорить как о технарях среднего срока созревания. Тогда совсем другое дело. В этом плане они годятся. Сок отдают легко. Окрашен он зелёным цветом. У меня Агат Донской после дождей потрескался, пришлось его пустить на вино чуть недозрелым. Так вот и цвет сока и вкус очень похож на сок от Потапенских амурцев. Правда они от дождей не трескаются и осы их не трогают. Потапенские и Шатиловский Амурцы милдью не болеют, оидиума у меня пока ещё нет. Впрочем, если они пригодны для неукрывной, арочной культуры, то это многое меняет. Я это пока не проверял, укрываю весь виноград без исключения. PS Должен заметить, что это первое плодоношение у меня Потапенских Амурцев. Можно сказать сигналка на 3 кГ с двух кустов. Возможно со временем мнение моё изменится. Да и год был не типичным.
Алекс_63
Морозостойкость по Волкову
Владимир Волков с виноградом сорта Вовчик
Одним из важнейших качеств винограда, пригодного для выращивания в средней полосе, ярославский виноградарь Владимир Волков считает морозостойкость сорта. Он отмечает, что хорошо переносят морозы лозы тех сортов, побеги которых успевают хорошо вызреть и избавиться от излишней влаги. В частности, это качество наиболее ярко проявляют винограды, предками которых были амурские сорта. У них сломленный осенью побег может показаться совершенно сухим. Такая особенность этих видов винограда позволяет им легко пережить суровую зиму даже под лёгким укрытием из соломы и снега, как сорт Загадка Шарова.
в ярославской области этот виноград созревает к началу августа в числе первых — за 100–105 дней вегетации
Как рассказывает виноградарь, в ярославской области этот виноград созревает к началу августа в числе первых — за 100–105 дней вегетации. Грозди у него не очень большие — до 0,5 кг. Средней величины круглые тёмно-синие ягоды с тонкой кожицей имеют мякоть плотную и сочную. Морозостойкость высочайшая -34 ºС, поскольку побеги вызревают отлично и рано.
В коллекции В. Волкова сейчас насчитывается более полусотни кустов винограда. Выращивает он их в открытом грунте, но укрывает на зиму. Землякам он советует для выращивания сорта винограда, около четырёх десятков которых Волков проверил на практике. Среди них уже упоминавшиеся раньше Алёшенькин, БЧЗ, Виктор, Вишенка, Красотка, Новый русский, Первозванный, Супер экстра, Чарли, Шуня.
При этом виноградарь отмечает, что такие сорта, как называвшиеся другими виноградарями Лора, Надежда АЗОС, Плевен (Феномен, Августин), приемлемые в других областях средней полосы, для ярославской земли совершенно не подходят, они не могут выращиваться в открытом грунте.
Виноград Атос
Полученный от родительских форм Талисмана и Кодрянки столовый гибрид сверхраннего срока вызревания Бондарчуком В.К. был назван Атосом. От раскрытия почек до наступления спелости ягод требуется 95–100 суток.
Скорость роста винограда Атос близка к высокой. При этом к зиме побеги вызревают практически на 100%. Гибридную форму отличает повышенная морозостойкость и хорошая устойчивость к поражающим культуру заболеваниям.
Созревающие на лозе грозди имеют красивую коническую форму и состоят из ровных, без признаков горошения ягод средней массой до 10–12 грамм. Ягоды продолговатые, овальные или сосковидные с насыщенной фиолетовой или почти черной окраской. Консистенция плодов хрустящая, сочная. При употреблении свежих ягод винограда Атос кожица практически не ощущается.
Виноград Изюминка
Селекционерами из Украины от пары Кардинала и сорта Чауш был получен виноград Изюминка столового назначения с эффектными розово-фиолетовыми ягодами удлиненной формы. При сроке вызревания, равном 100–110 дням, снимать кисти можно уже в первую неделю августа.
За годы изучения сорт показал не слишком высокую сопротивляемость инфекционным болезням винограда. Кусты винограда Изюминка требуют обязательного укрытия, а в средней полосе может произрастать только в защищенном грунте.
Вес кистей не превышает 550 грамм, грозди имеют среднюю плотность и состоят из крупных удлиненно-овальных ягод, размером до 34мм и весом до 7,5 грамм. Плоды обладают плотной вкусной мякотью со слабым ароматом.
Лучшие винные сорта
Винные сорта винограда в Московской области отличаются сочностью и ярким ароматом, нежной и сладкой мякотью. У них сбалансированный кислотно-сахаристый состав. Из сортов отмечают Мускат золотистый (Россошанский). Кусты сильнорослые, предпочитают рыхлые и хорошо освещенные участки. Грозди цилиндрические, весят 300–350 г, плотные. Ягоды желто-зеленые, с золотистым оттенком, кожица прочная, с восковым налетом. Вкус сладкий мускатный, с приятным послевкусием. Морозоустойчивость — до -29°С. Ягоды не осыпаются и не растрескиваются, устойчивы к грибковым заболеваниям. Из винограда готовят белые вина.
Для производства красного вида в Подмосковье выращивают неукрывной сорт Экспресс. Срок созреваний ранний, плодоношение длится 3-4 недели. Кусты среднерослые, листья небольшие, без опушения. Грозди крылатые и рыхлые, весят 300–400 г. Ягоды круглые, массой около 2 г каждая, цвет черный, с восковым налетом. Аромат и вкус приятные, освежают. Морозоустойчивость — до -32°С, сорт слабо поражается милдью.
Виноград Муромец
Выведенный в ЦГЛ им. И.В. Мичурина сорт винограда Муромец относится к столовым сортам раннего вызревания. Родительские формы, использованные для скрещивания – это Победа и сорт Северный. Сила роста кустов этого сорта высокая, при чем Муромец выделяется почти полным вызреванием побегов и высокой, до –26 °С, зимостойкостью. У винограда Муромец высокая устойчивость к лонной мучнистой росе, против оидиума нужны полномасштабные обработки лозы.
Гроздь сорта Муромец весит 350–400 грамм, имеет ширококоническую форму и невысокую плотность. Ягоды округлые или овальные, прекрасно накапливают сахар. Под плотной фиолетово-красной кожицей с густым пруином находится мясистая, без аромата мякоть.
В благоприятные годы урожай винограда Муромец имеет высокие товарные качества, идет в употребление свежим и в виде изюма. При влажном лете можно ждать растрескивания ягод или образования «гороха».
Виноград Ришелье
Гибридный виноград раннего срока вызревания, Ришелье дает урожай через 115–120 с момента начала вегетации. Виноград Ришелье отличают мощные сильнорослые кусты с качественно вызревающими побегами-однолетками.
Гибрид склонен к формированию большого числа завязи, поэтому для предотвращения перегрузки лозы, важно проводить нормирование кистей и побегов. Растения хорошо отзываются на внимательный уход и обладают повышенной устойчивостью к атакам вредителей, болезням и морозам до –22 °С.
Грозди винограда Ришелье очень крупные. Средний вес кисти 600–800 грамм, ягоды темного, практически черного цвета в длину достигают 30 мм, имеют овальную форму, среднюю по толщине кожицу, сочно-мясистую консистенцию и достойный вкус. В урожае не замечено «гороха», осы несильно интересуются созревшими кистями.
Виноград Хамелеон
Украинским селекционером Н.П. Вишневецким от многоступенчатого скрещивания известных сортов и высокоурожайных гибридов был получен виноград Хамелеон с очень сжатым сроком вызревания, равным 100–110 дням.
Морозостойкость этого нового гибридного винограда не превышает –23 °C, растения редко поражаются гнилью и известными грибковыми инфекциями культуры.
На лозе закладываются и вызревают очень крупные, весом до 1700–2000 грамм кисти, усыпанные нарядными очень сладкими ягодами, даже в дождливые годы не склонными к растрескиванию. Кожица ягод средней толщины, светло-розовой привлекательной окраски. Виноград Хамелеон дает высокие, до 30 кг с лозы урожаи.
Имея высокие товарно-вкусовые качества, созревшие ягоды могут долгое время без потери свойств оставаться на кусте, транспортироваться и храниться.
Особенности
Заявленная устойчивость к морозу -23 градуса по Цельсию, но многие фермеры утверждают, что цифра несколько занижена — на самом деле этот сорт куда более теплолюбив. Так или иначе, требует непременного укрытия на зиму. Кристалл, Розовый и Сверхранний бессемянныйтакже нуждаются в укрытии на холодное время года.
Черенки отлично укореняются, совместимость с подвоями удовлетворительная. Процент сахаристости — 19-22 Brix, кислотность — 6-8 г/л. Урожайность средняя, требуется нормировка. Куст обрезают на шесть-восемь глазков, норма на куст — 35. Более высокую урожайность демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.
Виноград Сфинкс
От родительских форм винограда Тимур и Страшенский В.В. Загорулько был получен гибридный виноград Сфинкс, дающий спелые ягоды спустя 100-105 дней после начала вегетации.
Черенки этого гибрида хорошо укореняются, а взрослые растения неплохо противостоят болезням. Притом, что виноград переносит морозы до –23 °C, в российских условиях кустам необходимо укрытие на время зимних морозов и заморозков в осеннее время. Лоза винограда Сфинкс сильнорослая, хорошо вызревающая.
Цилиндроконические объемные грозди неплотные или рыхлые, их масса колеблется от 600 до 950 грамм. В отдельных случаях образуются кисти весом до 1500 грамм. Яйцевидные продолговатые ягоды винограда Сфинкс имеют вес около 10 грамм и длину до 30 мм. Виноград обладает хрустящей мякотью, гармоничным вкусом с высоким содержанием сахара и ярким ароматом.
Виноград Краса Никополя
Уже в конце июля с кустов винограда Краса Никополя на Кубани можно собирать урожай темно-розовых или фиолетовых овальных ягод, собранных в конические средне-рыхлые кисти весом о 500 граммов. Для вызревания этому проверенному многими виноградарями сорту требуется около 105 суток. При этом Краса Никополя имеет достаточный иммунитет к мучнистой росе, а от милдью лозу лучше дважды за сезон отработать в профилактических целях.
Ягода массой до 5 грамм достаточно плотная, сахаристая, имеет тонкую кожицу и приятный вкус. Виноград Краса Никополя считается одним из лучших для выращивания не только в традиционных виноградарских регионах, но и в средней полосе России, в условиях закрытого грунта. Кисти имеют прекрасный внешний вид, высокую транспортабельность и способность к хранению.
Виноград Загадка Шарова
Этот ранний сорт винограда знаком виноградарям России уже более 40 лет и за эти получил распространение от Кубани до Севера-запада и Дальнего Востока страны. Для вызревания рыхлых, сильно разветвленных кистей винограда Загадка Шарова требуется всего 110 дней, причем благодаря своим неприхотливым дальневосточным предкам сорт получил завидную, до –32 °C, зимостойкость и хорошую защищенность от вредителей.
В средней полосе растения этого сорта подчас не нуждаются в зимних укрытиях, и ежегодно активно плодоносят. На кустах образуются средние по величине, весом от 110 до 500 грамм грозди. Ягоды округлые до 2,5 грамм весом, с темно-синей кожицей, покрытой густым пруином. Сорт винограда Загадка Шарова быстро и эффективно накапливает сахар. В результате зрелые ягоды обладают приятным вкусом с небольшим «лисьим» оттенком и выраженным ароматом. Консистенция плодов тающая, плотная, с высоким содержанием сока. После сбора грозди хранятся без утраты качеств до трех месяцев.
Ранние сорта винограда в открытом грунте средней полосы
Подводя итог всему сказанному, следует отметить, что по поводу выращивания в открытом грунте винограда в Средней полосе мнение виноградарей совпало с рекомендацией ФГБУ «Госсорткомиссия» по таким сортам, как Алёшенькин дар, Агат донской, Феномен (Плевен устойчивый, Августин), Амурский прорыв, Памяти Домбковской. Их в первую очередь и можно рекомендовать начинающим виноградарям.
