Арония черноплодная родом из далекой Северной Америки. В Европе и в России это растение раньше выращивали только лишь как декоративное. Только в 19 веке Мичурин выявил, что арония черноплодная дает очень ароматные, сочные плоды, которые можно применять с целебной пользой. Аронию стали называть арония Мичурина и выращивать повсеместно.
Содержание
Описание растения
Арония — это родственница таких видов растений, как яблоня, слива, груша, алыча, черемуха, шиповник и боярышник. Уход за этой культурой очень прост. Можно сказать, что арония почти не нуждается в уходе, если, конечно, вы будете выполнять регулярно несколько простых правил.Быть может, описание рябины черноплодной и не надо — ведь она растет практически в каждом саду.
Многие считают что рябина – это дерево. На самом деле рябина черноплодная – это кустарник, порой достигающий 3 метров в высоту. Благодаря раскидистой, очень декоративной кроне арония и напоминает дерево. Это растение очень неприхотливо, крайне устойчиво к заболеваниям и насекомым-вредителям и очень полезно. Сегодня арония выращивается повсеместно как плодовая культура. Цветет арония черноплодная поздно весной, а потому цветкам не страшны заморозки. Опыляется это растение всеми насекомыми и ветром, а потому урожай аронии будет неизменно высоким.
Немного из истории
В нашей стране рябину очень долгое время выращивали как декоративную культуру. Но ее высокие вкусовые и лечебные качества, необычайную при этом неприхотливость, морозоустойчивость оценил по достоинству Мичурин.
Именно Мичурин вывел новый сорт – арония Мичурина. Арония Мичурина и называется рябина черноплодная, но на самом деле рябиной она не является. Вот уже более 50 лет арония является самостоятельным родом.
Со временем стало известно, что плоды аронии не только вкусны и полезны. Плоды арония необычайно целебны.
Описание и состав плодов рябины
Плоды кустарника округлые, до 1,3 см в диаметре. Ягоды черные, блестящие, на вкус кисловато-сладкие, очень сочные. У плодов аронии характерный вяжущий, немного терпкий вкус.
В плодах этого кустарника содержится рекордное количество витаминов и ценных полезных веществ. Плоды аронии содержат пектиновые вещества, много сахара, органические кислоты (особенно ценна фолиевая), каротин, незаменимые витамины Р и С. В плодах рябины также много микроэлементов – это йод, марганец, железо и многие другие.
Далеко не все обитатели плодового сада могут сравниться с аронией по урожайности. С куста возрастом около 6 лет можно собрать урожай до 10 кг ягод. Арония дает урожай каждый год, что совершенно не зависит от погодных условий. Из плодов рябины варят очень вкусное и ароматное варенье, готовят джемы, желе, соки. После переработки плоды аронии сохраняют все полезные вещества.
Когда надо сажать?
Как и многие другие плодовые культуры, аронию лучше всего сажать осенью. Лучшее время для посадки – это конец сентября и начало октября. Хотя арония прекрасно приживается и после весенней посадки, лучше всего это сделать осенью.
Арония крайне не требовательна к составу почвы. Это растение будет прекрасно расти даже на бедных почвах, кислых или сухих песчаных. Не подходят аронии лишь только засоленные почвы. Но все же, если вы посадите аронию на солнечном месте на почве с нейтральной кислотностью, влажной, то плодоносить и развиваться кустарник будет намного лучше. Корни рябины черноплодной располагаются близко к поверхности земли – всего лишь на глубине около 50 см, а потому повышенная влажность почвы и близость грунтовых вод во вред ей не будут. Очень часто аронию высаживают на границах участка, используя кустарник как живую изгородь.
Выбираем качественный саженец
При покупке саженцев аронии необходимо в первую очередь осмотреть корневую систему. Корни должны быть сильными, мощными, без повреждений и иметь хотя бы два-три разветвления длиной около 25 см. Если у саженца сухая корневая система, корни обветрены, то такой растение может не прижиться и скорее всего, погибнет. Если вы все же купите саженец с подсушенными корнями, то его следует два-три дня выдержать в воде, чтобы корни напитались влагой. Обратите внимание также на внутреннюю сторону корней – если кора зеленоватая, то саженец живой, а если кора имеет коричневый цвет, то такой саженец не стоит покупать.
Перед посадкой надо обрезать все больные и поврежденные части на саженцах, после чего следует опустить корни в глиняную болтушку.
Правильная посадка
Предпочтительней посадка аронии в пасмурный день. Если погода стоит солнечная, то посадка растения переносится на вечер. Высаживают как самостоятельный куст от других деревьев и кустарников. Ей необходимо много места, а потому расстояние до ближайшего крупного растения должно быть не менее 3 метров. Так вы облегчите себе уход за кустарником, и рябина будет получать больше солнечного света.
Глубина посадочной ямки, как и ее диаметр, должны быть обязательно не менее 50 см. Выкопанную из ямки почву следует смешать с перегноем, 300 гр древесной золы, добавить на ведро смеси 150 гр суперфосфата. Этой смесью заполняют яму на треть, после чего выливают в яму не менее ведра воды. Как только вода впитается в почву, в яму опускают саженец, с выдержанными в глиняной болтушке корнями, и засыпают плодородной землей. Следите, чтобы шейка саженца была выше поверхности земли на 2 см. Корни саженца надо расправить. Посаженный кустарник притаптывают и снова проливают ведром воды. Посадка аронии, по своим правилам, не многим отличается от посадки других кустарников.
Обязательно замульчируйте посаженные саженцы. В качестве мульчи можно использовать торф, древесные опилки, солому, перегной. Слой мульчи должен быть не менее 10 см. Уже после посадки побеги молодого растения укорачивают секатором до 20 см, оставляя при этом на них по 5 почек.
Так почему предпочтительней посадка именно осенью, если кустарник хорошо переносит и весеннюю посадку? Просто за зиму вокруг саженцев слой земли уплотняется, и уже весной рябина очень быстро начинает идти в рост. Все опытные садоводы советуют сажать аронию только осенью.
Уход за черноплодной аронией
Рябина – это светолюбивая культура, предпочитающая солнечные участки. Выбирайте для посадки аронии места, на которых не растет яблоня и груша. Это значит, что на этих участках близко грунтовые воды
Когда посадка окончена, чтобы кустарник хорошо развивался, ему необходим грамотный уход.
Относится арония к скороплодным кустарникам – уже на третий год молодые растения начинают давать свои первые плоды. Еще аронию от других культур выгодно отличает большая побегопроизводительная способность. Причем быстрее всего растут ветви, которым от 4 и до 7 лет. Арония является морозоустойчивой культурой. Но все же в регионах с суровыми зимами побеги кустарников надо пригибать к земле и укрывать. Если в вашем регионе морозы достигают 35-40 градусов, то побеги дополнительно надо закидывать снегом.
В европейской части России аронию не надо укрывать на зиму. Рябина обладает способностью быстро восстанавливаться после повреждений холодом, и потому легко перенесет мягкую зиму.
Полив аронии
Арония относится к влаголюбивым растениям, и в засушливую погоду нуждается в хорошем поливе. Особенно важен регулярный полив в период формирования и созревания плодов. Желательно поддерживать почву во влажном состоянии на глубину примерно 50 см. Если почва будет сухой, рябина все равно будет плодоносить, но качество и количество плодов очень сильно снижаются. Основной уход за рябиной – это регулярные поливы, особенно в засуху.
Подкормки растения
Если за аронией обеспечен качественный уход, то она даст за год побеги длиной около 20 см. По скорости отрастания побегов можно судить и о качестве почве – если земля богата питательными вещества, рябина будет хорошо расти. Под рябину вполне достаточно один раз в три года вносить органику. Можно вносить компост или перегной по ведру под каждый куст. Также хорошо отзывается арония и на подкормки минеральными удобрениями. В частых подкормках этот кустарник не нуждается.
Обрезка аронии
Уход за рябиной должен обязательно включать в себя своевременную и правильную обрезку. На кустах развивается очень много побегов, и часть из них обязательно следует вырезать. Количество побегов, которые нужно оставлять на одном кусте, напрямую зависит от количества света. Чем хуже освещенность, чем меньше солнечного света достается кустарникам, тем меньше надо оставлять побегов. Обычно на одном кусте оставляют около 10-12 побегов.
Обрезку проводят в марте-апреле. Важно обрезать аронию до раскрытия почек. Старые кустарники нуждаются в радикальной обрезке. На старых кустах оставляют только 10 побегов, которые достаточно развиты и смогут сформировать новую крону.
На кустах старше 10 лет срезают побеги на высоту 1 метр. Обрезают аронию каждые 4 года. Летний и осенний уход за аронией – это обрезка больных, поломанных ветвей.
Размножение аронии
Рябину легко можно размножать делением кустарников, а также семенами, корневыми отпрысками и отводками. Еще размножается арония и черенками. Но самое большое распространение получило размножение семенами, так как арония очень быстро идет в рост и дает одинаковые кустарники по силе и урожайности.
Семенное размножение может показаться сложным, ведь оно требует обязательного проведения стратификации и строгого соблюдения ряда правил. Собранные, просушенные семена надо хранить на протяжении зимы в тканевых мешочках при достаточно низкой температуре — не выше 5 градусов тепла. Перед тем, как приступить к стратификации, следует опустить мешочки с семенами в воду, температуре которой обязательно должны быть 18 градусов тепла. После намачивания семена хранят 10 дней в теплой комнате, постоянно увлажняя, а затем помещают в контейнер с влажным мхом или же опилками.
После этого в контейнеры кладут кусочки льда, перекладывая ими и семена в мешочках. Пренебрегать этим советом не следует, чтобы семена прошли качественную стратификацию. Контейнеры плотно закрывают и на три-четыре месяца закапывают в снег. Сверху на снег можно положить солому и насыпать перегной. Буквально за три дня до посева контейнеры достают, заносят в теплую комнату и хорошо проветривают.
Можно провести и стратификацию семян, если поставить ящики в подвал на 90 дней. Температура в помещении при этом должна быть не выше 5 градусов тепла.
Чтобы посеять семена рябины и получить дружные всходы, следует выбрать участок с плодородной землей. Семена высевают на глубину 6 см в бороздки, а затем присыпают слоем земли толщиной 0,5 см, а сверху укрывают мульчей.
Чтобы получить качественный, здоровый посадочный материал, всходы надо проредить первый раз при отрастании двух настоящих листков. Расстояние при прореживании надо оставлять 3 см между молодыми всходами. Второй раз всходы прореживают при появлении четырех листочков, оставляя между ними уже 6 см. Заключительное прореживание уже делают через год весной, оставляя между всходами 10 см. уход за молодыми растениями заключается в прополках и поливе.
Насекомые вредители
Моль
Рябиновая моль очень часто поражает рябину. В год этот вредитель может повредить более 20% плодов. Иногда рябиновая моль поражает яблоню. Куколки рябиновой моли могут перезимовать в земле или в опавшей листве, поэтому следует собирать и сжигать листву под деревьями. Очень часто эта бабочка коричневого цвета нападает на кустарники в июне. Приблизительно в это же время бабочка откладывает свои яйца только лишь на верхнюю часть плодов, из которых появляются гусеницы. Гусеницы выгрызают плоды, и они становятся непригодными в пищу.
Вишневый пилильщик
Появляется этот вредитель примерно в начале-середине июля. Почти все лето пилильщик усердно работает, и уже к осени значительно повреждает кустарники. Случается, что пилильщик уничтожает кустарник полностью. Взрослое насекомое только черного цвета с большими, прозрачными крылышками. Личинки у пилильщика достаточно крупные – до 1 см, покрыты слизью. Самки насекомых откладывают яйца на листьях, на которых они находятся около месяца, а затем уходят в землю. Чтобы уничтожить этого вредителя, кустарники обязательно следует обрабатывать раствором кальцинированной соды.
