Выращивание рассады капусты



Соблюдая нюансы агротехники, можно получить высокий урожай качественных кочанов
Соблюдая нюансы агротехники, можно получить высокий урожай качественных кочанов

Содержание

Технология для рассады

Вырастить крепкую коренастую рассаду капусты несложно, главное — правильная питательная почвенная смесь. Ее можно приготовить собственными руками: смешать по 1 части дерновой земли и перегноя, добавить немного золы (1 столовая ложка на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешать. Зола здесь нужна как источник микро- и макроэлементов.

Для обеззараживания семена капусты перед посевом прогревают в воде при температуре +48..+50˚С в течение 20 минут. Для набухания семенам капусты требуется около 50% воды от их массы, поэтому для того, что бы они проросли быстрее, после обеззараживания их следует замочить на 17-20 часов в воде комнатной температуры. Чтобы простимулировать прорастание семян капусты, в воду можно добавить биопрепараты — такие как эпин или гетероауксин. Затем семена подсушивают и приступают к посеву.



Пикировать или нет?

Существует два способа выращивания рассады: с пикировкой и без нее. Наименее трудоемкий способ получения рассады — без пикировки. Семена капусты сеются в контейнеры или кассеты с различным числом ячеек (6, 10, 40, 64 и т.д.). В наше время на рынке и в магазинах появилось много кассет-парничков с разным размером ячейки. Выращенные в них растения легче переносят пересадку на постоянное место, ведь корневая система находится в субстрате — значит, не будет каких-либо ее повреждений. Для ранней капусты диаметр ячейки лучше взять около 6 см. Кассеты-парнички имеют поддоны, где может скапливаться лишняя поливная вода, и у вас всегда будут чистые подоконники. 

В качестве субстрата чаще всего используют верховой нейтрализованный торф, обогащенный комплексом макро- и микроудобрений. Семена сеют на глубину 1-1,2 см, более глубокий посев затягивает время появления всходов. После посева грунт уплотняют для лучшего соприкосновения с семенами, проливают теплой водой (+20 °C) и накрывают пленкой до появления первых всходов. После появления всходов пленку снимают.

Здоровая рассада - хороший урожай
Здоровая рассада — хороший урожай



Чтобы получить крепкие сеянцы, рассаду капусты рекомендуется выращивать с пикировкой. Это позволит каждому растению нарастить хорошую корневую систему и не вытянуться. Пикировку капусты проводят, когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки. Для стимулирования ветвления корневой системы корешки капусты можно немножко прищипнуть. При пикировке сеянцы необходимо заглублять в почву до семядолей.

 
Температура для быстрых и дружных всходов должна быть +24…+26 °C, затем её постепенно снижают до +16…+18 °C днем и +14…+16 °C ночью. При всех благоприятно сложившихся факторах всходы появляются на 3-4 день. При более низкой температуре – на 5-7 день.

Посев 

Рекомендуем высевать на рассаду:



  • капусту ранних сортов — с начала марта примерно до 25-28 числа:
  • капусту средних сортов — ориентировочно с 25 марта по 25 апреля; 
  • капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.

Разница в сроках высева связана с продолжительностью выращивания рассады и сроками ее высадки в открытый грунт. Для рассады ранней капусты оптимальный возраст будет 40-45 дней, для средних и поздних сортов — 30-35 дней. Или можно ориентироваться на число листьев у рассады: для ранних – 5-6 листьев, для средних и поздних — 4-5 листьев.

Почву перед посевом хорошенько проливаем и стараемся не увлажнять, пока не появятся всходы

Уход и создание условий для рассады

Для хорошего роста капусте необходимо около 12-15 часов света в сутки. Поэтому, чтобы рассада выросла крепкой, нужно проводить ее досвечивание. Желательно использовать фитолампу, но при её отсутствии подойдёт и обыкновенная люминесцентная лампа. 

Важно молоденькие растения не забывать подкармливать, ведь именно в рассадный период они очень нуждаются в сбалансированном питании, которое должно быть в максимально легкодоступной форме. 



Первую подкормку рассады капусты проводят через 7-9 дней после пикировки или через 14-16 дней после появления всходов. Вторую – через 14 дней после первой. Третью – за несколько дней до высадки рассады в грунт.

Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять согласно инструкции).

Рассада - начало пути к урожаю
Рассада — начало пути к урожаю

Защита от болезней и вредителей

Наиболее распространённое заболевание на рассаде капусты – черная ножка. Для профилактики черной ножки можно использовать слабый раствор марганцовки (3 г/10 л воды) или Фитоспорин-М. Если симптомы уже появились, то лучше применять химические средства — например, Витарос.



Но болезнь лучше предупредить, чем лечить, поэтому очень важно для полива рассады использовать только теплую воду (+20 °C), не переувлажнять рассаду (обязателен дренаж в лотке/кассетах), использовать хороший субстрат, проветривать и не загущать посевы.

Основной вредитель в начале вегетации капусты — крестоцветная блошка. Поедая нежные сочные листья капусты, она может нанести непоправимый урон молодой рассаде, вследствие чего поврежденные растения отстают в росте или — при сильном повреждении — и вовсе погибают. Поэтому перед высадкой рассады рекомендуется для защиты от крестоцветной блошки использовать инсектицид Актара, а после Децис Профи.

Закалка

Перед высадкой на постоянное место рассаду капусты закаляют. Закалка – это приучение рассады жить в условиях естественного климата без его регулирования. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт

В первый день помещение с рассадой капусты проветривают 1-2 часа, открыв форточку. Затем в течение нескольких дней на пару часов выносят рассаду на балкон (лоджию, веранду и т.п.). На 5-6 день закаливания сокращают полив (но не позволяют почве пересыхать) и выносят рассаду на балкон, где и оставляют до высадки в грунт.

Дополнительно о нюансах выращивания рассады капусты читайте в материалах из списка к этому уроку.

Сорта капусты

В начале лета для свежей продукции используют ранние гибриды. Капуста Спринт F1 дает кочаны через 50 дней от высадки рассады и обеспечивает ваш стол свежими салатами в июне. Кочан массой 0,9-1,6 кг, плотный, имеет маленькую внутреннюю кочерыгу и повышенную устойчивость к растрескиванию. Кочаны сочные, нежного вкуса, с очень хорошей и отличной дегустационной оценкой.

Капуста белокочанная гибрид 'Симпатия' F1
Капуста белокочанная гибрид ‘Симпатия’ F1

С разницей в 5-7 дней подходит гибрид Симпатия F1. Через 65-70 дней от высадки рассады созревает гибрид Фрейлина F1, кочаны которого имеют отличную внутреннюю структуру, после созревания не трескаются, а набирают дополнительную массу.

Капуста белокочанная гибрид 'Фрейлина' F1
Капуста белокочанная гибрид ‘Фрейлина’ F1

Кочаны среднеспелой капусты используются в летний и начальный осенний период. Гибрид Графиня F1 созревает через 85-90 дней от высадки рассады, имеет кочаны с отличной внутренней структурой и потребляется в свежем виде. Хорошо вызревшие кочаны используются для квашения.

Осенью и в первой половине зимы едят капусту Застольный F1. Этот гибрид идеален для квашения и хорош в свежем виде в сентябре-октябре. Кочаны этого гибрида вырастают до 5 кг, а при разреженных посадках и до 10-12 кг.

Капуста белокочанная гибрид 'Застольный' F1
Капуста белокочанная гибрид ‘Застольный’ F1

Позднеспелые урожайные капусты обладают еще и хорошей лежкостью. Именно они обеспечивают стол многих россиян в течение всей зимы и даже весны. Капуста Гарант F1 — для длительного хранения, до февраля-марта. Кочаны массой 2-3 кг, с отличными вкусовыми качествами, лежат очень долго, до нового урожая, а вкус остается при этом неизменным. Квасить их можно начиная с момента уборки и до конца хранения.

Высадка рассады и место в огороде

Перед высадкой в открытый грунт рассада капусты должна быть приземистой, крепкой, иметь 4-6 настоящих листьев. В целом, средний возраст рассады, пригодной к высадке, составляет 30–40 дней

Примерные сроки высадки рассады капусты белокочанной:

  • ранней — конец апреля-начало мая, 
  • средней и поздней — с середины до конца мая. 

Схема посадки – 60-70 х 30 см для ранних сортов и 70 х 40-50 для средних и поздних сортов. Перед посадкой рассады делают лунки глубиной и шириной, достаточной для размещения корневой системы, обильно проливая их. При посадке растения заглубляют до первого настоящего листа и еще раз обильно проливают водой.

Лучшие предшествующие культуры для капусты — картофель, огурцы, морковь, свекла. На прежнее место капусту желательно возвращать не ранее чем через 3-4 года. И важно следить за кислотностью почвы, т.к. на почвах с кислой реакцией развивается кила. На таких почвах желательно проводить известкование, используя известковую муку (до 800 граммов на 1 кв.м) либо древесную золу (2 литровые банки на 1 кв.м).

Не забудьте заглянуть в интернет-магазин Агрохолдинга «Поиск» — там вы найдете не только семена овощных культур, но и полезные товары для обустройства огорода и ухода за посадками. 

Памятка для студентов

  • Не забудьте опубликовать домашнее задание и не откладывайте его выполнение! 
  • Пишите комментарии к материалу урока — нам важно ваше мнение. 
  • Задавайте вопросы по теме занятия, получайте ответы на них от специалистов и дачников-практиков. 
  • Участвуйте в обсуждениях, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом.
  • Если занятие было для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях — возможно, эта информация им тоже пригодится.

Успешное выращивание рассады капусты в домашних условиях зависит от соблюдения трех важных условий. Каких?

Три условия отличной рассады капусты в домашних условиях:

  1. правильный выбор срока посева для каждой группы сортов,
  2. соблюдение температурного и светового режима,
  3. обязательное обеззараживание семян и грунта.

Содержание:

  • Когда сеять капусту на рассаду?
  • Грунт для рассады капусты
  • Условия выращивания рассады капусты
    • Пикировка рассады капусты
    • Полив рассады капусты
    • Подкормка рассады капусты
      • 1-я подкормка рассады капусты
      • 2-я подкормка рассады капусты
  • Когда уже можно высадить рассаду капусты в огород?
  • После чего сажать капусту?

Когда сеять капусту на рассаду?

Сроки посева капусты на рассаду зависят от срока поспевания сорта.

  • Ранние сорта белокочанной капусты начинают сеять с середины марта;
  • средние сорта белокочанной капусты в середине апреля,
  • поздние сорта белокочанной капусты сорта — в начале апреля.

Это, конечно, условные сроки, они во многом зависят от зоны выращивания. Благоприятную дату посева легко высчитать самостоятельно. От посева до всходов семян капусты проходит 8-10 дней. Еще 50-55 дней проходит от всходов до высадки рассады капусты в грунт.

Если у вас нет возможности содержать рассаду капусты на остекленной лоджии или в парнике при температуре +15…+17°С, то придется выращивать рассаду при более высокой температуре в комнатных условиях. Тогда посев ранней капусты отложите на 2 недели позже, на начало апреля.

С увеличением светового дня рассада капусты меньше вытягивается и желтеет, даже при избытке тепла у вас больше шансов получить хорошую рассаду.

Грунт для рассады капусты

Почвенная смесь для посева капусты на рассаду состоит из равных частей торфа, дерновой земли и песка с добавлением древесной золы (0,5 стакана золы на 2 литра земельной смеси).

Выращивание рассады капусты
Подготовка грунта к посеву капусты на рассаду.

Полученную смесь просейте и пропарьте в течение часа в пароварке. После этого желательно добавить в почву для посева капусты перлит. Он хорошо разрыхляет почву, обеспечивает доступ воздуха, при поливе поглощает в себя лишнюю влагу, а потом постепенно отдаёт её, что очень важно для молодых сеянцев.

Если вы не пропаривали почвенную смесь, то обязательно пролейте ее раствором фунгицида (Максим) или розовым раствором марганцовки.

Выращивание рассады капусты

Пролив грунта марганцовкой.

Семена капусты перед посевом поместите на 20 минут в темно-розовый раствор марганцовки, после чего промойте их в чистой воде.

Выращивание рассады капусты

Обработка семян в растворе марганцовки.

Так же для профилактики черной ножки, плесени и других грибных заболеваний можно воспользоваться препаратами Максим или Фитоспорин по инструкции.ъ

После профилактической обработки слегка подсушите семена капусты до сыпучести и разложите по одному по поверхности почвы по схеме 1х1 сантиметр, так как всходы не переносят загущения.

Выращивание рассады капусты

Посев семян капусты на рассаду.

Выращивание рассады капусты

Посев семян капусты.

Поставьте этикетки с названием сортов. Засыпьте семена почвенной смесью слоем 1-1,5 сантиметра.

Если заделать семена капусты недостаточно глубоко, они часто всходят в кожурках. Оболочка семени выносится со всходами на поверхность и мешает развитию сеянцев. Смочите верхний слой почвы из пульверизатора.

Выращивание рассады капусты

Поставьте плошку в полиэтиленовый пакет и держите посев до всходов при температуре около +20°С.

Условия выращивания рассады капусты

Сколько требуется времени, чтобы взошла рассада капусты

Через 8-10 дней после посева появляются всходы капусты.

Температура содержания рассады капусты

Наступает, пожалуй, самый ответственный момент в выращивании рассады. В это время температуру необходимо снизить до +8…+10°С. Соблюдение правильного температурного режима — одно из важнейших условий. При более высоких температурах сеянцы быстро вытягиваются, болеют и часто погибают. Поэтому в домашних условиях рассада капусты разивается плохо.

В условиях городской квартиры самое подходящее место для выращивания рассады капусты — застекленная лоджия или балкон.

Через 1-2 недели температуру можно повысить до +15…+17°С, но и в это время растениям очень полезен перепад ночных и дневных температур и частое проветривание.

Полив рассады капусты на ранних этапах

В это время поливать посевы надо очень умеренно, давая почве просыхать между поливами. Когда у сеянцев появятся 1-2 настоящих листочка, можно начинать пикировку капусты.

Выращивание рассады капусты

Сеянец капусты перед пикировкой.

Пикировка рассады капусты

Почвенная смесь для пикировки рассады капусты состоит из 2-х частей торфа, 2-х частей дерновой земли, 1 части перегноя и 0,5 части песка. На 5 литров этой смеси добавьте 1 стакан древесной золы. Перемешайте.

Наполните горшочки почвенной смесью на 2/3 объема, уплотните. Сделайте лунки такой глубины, чтобы корни сеянцев размещались в них свободно, без загибов.

Выращивание рассады капусты

Пикировка рассады капусты в отдельные емкости.

Слишком большие кореши прищипните на треть. После засыпки почву вокруг сеянца слегка уплотните.

Аккуратно полейте распикированную рассаду капусты, начиная от края горшочка. После того, как вода полностью впитается, добавьте в горшочки столько почвенной смеси, чтобы она доходила до семядольных листочков.

Выращивание рассады капусты

Полив распикированной рассады капусты.

Капуста очень требовательна к  освещению, поэтому после пикировки поставьте рассаду в самое светлое место. Температура в это время должна быть +15…+17°С.

Полив рассады капусты

Проводится водой комнатной температуры. Полив в это время весьма умеренный. Хотя недостаток влаги затормаживает рост рассады, ее избыток еще более вреден для капусты: он приводит к загниванию корней, полеганию и поражению черной ножкой. Очень полезно для рассады частое проветривание и перепад ночной и дневной температуры.

Подкормка рассады капусты

До высадки рассады в грунт капусту нужно дважды подкормить.

1-я подкормка рассады капусты

Первую подкормку сделайте в стадии 2-х настоящих листочков. Если вы в достаточном количестве внесли в почвенную смесь золу, то нет необходимости использовать дорогое удобрение. В золе имеются в доступной для растения форме все необходимые элементы кроме азота. Просто подкормите рассаду азотным удобрением, например, раствором мочевины: 30 г удобрения на ведро воды.

При подкормке старайтесь не попадать на листья. Если зола не использовалась для приготовления почвенной смеси, подкормите рассаду капусты любым специальным удобрением для рассады, содержащим азот, фосфор, калий и микроэлементы.

2-я подкормка рассады капусты

В стадии 3-4 настоящих листьев (примерно за 2 недели до высадки) подкормите рассаду второй раз. Для этого используйте раствор полного минерального удобрения для рассады. С наступлением теплой погоды как можно чаще выносите рассаду на свежий воздух. Если есть возможность, то поместите ее в теплицу или парник.

Когда уже можно высадить рассаду капусты в огород?

В открытый грунт рассаду капусты высаживают в стадии 5-6 хорошо развитых настоящих листьев.

Выращивание рассады капусты
Рассада капусты, готовая к высадке на грядку.

Если рассада крепкая и хорошо закалена на свежем воздухе, то высаживать ее в теплую погоду можно, даже если под утро возможны заморозки.

Рассада капусты выносит кратковременные понижения температуры до -3…-5°С. Если же погода стоит холодная не только ночью, но и днем, то с высадкой лучше повременить, так как длительное влияние низких температур может привести к стрелкованию некоторых ранних сортов.

После чего сажать капусту?

Лучшими предшественниками для капусты являются лук, чеснок, морковь, картофель, различные бобовые. Возвращать посадки капуста на старое место можно не ранее, чем через 3-4 года. Нельзя сажать капусту после редиса, редьки, руколы и других крестоцветных.

За два часа перед высадкой рассаду хорошо пролейте, можно даже 20-30 минут подержать её на поддоне с водой с добавлением Эпина (1 мл на 2 литра воды).

Пока рассада перед высадкой напитается влагой, подготовьте лунки для посадки. В каждую лунку внесите 1 стакан древесной золы, 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины (или другого азотного удобрения). Тщательно перекопайте.
Сделайте лунку такой глубины, чтобы рассада поместилась в ней до первого настоящего листа. Поместите в нее кубик с рассадой.

Заполните лунку водой.  Когда вода впитается наполовину, засыпьте лунку почвой. Уплотнять не надо. Замульчируйте почву вокруг посаженной рассады капусты для того, чтобы влага дольше сохранялась в почве и после полива и не образовывалась почвенная корка.

Выращивание рассады капусты
Мульчирование высаженной в грунт рассады капусты.

Одновременно с рассадой капусты на грядку по садите рассаду высокого тагетеса. Это убережет ваш урожай от капустной белянки и других вредителей.

Выращивание рассады капусты

Полив рассады капусты.

Выращивание рассады капусты

Здоровая рассада капусты: без следов болезней и вредителей.

Семена капусты можно высаживать в парник или под пленку на теплую грядку уже в апреле, урожай же начинают собирать с июля. Итак, коротко и по пунктам: о посадке, уходе и уборке урожая капусты.

9 правил каждого кочана капусты:

Капусту выращивают рассадой

Рассаду высаживают вечером или в пасмурную погоду.

Выращивание рассады капусты

высадка рассады капусты в грунт

На грядках делают лунки, вносят в каждую по 60-100 г золы и удобрение (перепревший навоз или компост — из расчета 1 ведро на 1 кв. м). Перемешивают все с землей. Глубина посадки — по первый настоящий лист.

После обильного полива почву вокруг корней надо хорошо уплотнить. Если погода жаркая, то пересаженные растения лучше прикрыть колпаками из газеты. То же самое делают при сильных заморозках. Очень холодной весной можно воспользоваться и любым укрывным материалом типа лутрасила.

Капусту сажают после горошка и картошки

Выбирая капусте место на огороде, помните, что лучшие «предшественники» для нее — бобовые, огурцы, лук, картофель.

Но ни в коем случае не другие крестоцветные — репа, брюква, редька, редис, рапс, желтая горчица, другие виды капусты — у них одни болезни и одни вредители.

Кроме того, капуста не может расти на одном и том же месте более 2-3 лет, а возвращать посадку на это место рекомендуется не ранее чем через 4 года.

Почвы для капусты нужны суглинистые, но подойдут и торфяные

Капуста достаточно требовательно к плодородию и структуре почвы. Лучшие для нее — суглинистые почвы с высоким содержанием органических веществ (гумуса), нейтральные или слабокислые и хорошо удерживающие влагу. Подходят и торфяные, но не заболоченные. На кислых почвах растения сильно поражаются таким заболеванием, как кила.

Капуста любит полив

Белокочанная капуста любит влагу. Высокая (свыше +25 °C) температура и низкая влажность воздуха и почвы плохо сказываются на формировании кочанов, поэтому в сухую погоду надо обильно поливать растения. Особенно когда завязываются кочаны.

Но и избыток влаги, и застой воды вредны, особенно на тяжелых почвах. Это приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели. Так что землю вокруг капусты периодически надо рыхлить. Кроме того, капусту в течение лета нужно несколько раз подкормить (настоем коровяка, куриного помета, биогумуса).

Урожай капусты начинают собирать с конца июня и продолжают до заморозков

Раннюю капусту начинают собирать с конца июня по мере созревания. Нельзя долго оставлять выросшие кочаны на грядке — они растрескаются. Среднеспелую убирают в сентябре. Позднюю — перед заморозками.

Выращивание рассады капусты

молодой качан капусты в огороде

Капуста хорошо хранится в свежем виде

Капуста обладает важным свойством — долго хранится в свежем виде. Лежкость белокочанной капусты зависит прежде всего от сорта. Поскольку разные сорта капусты отличаются неодинаковой лежкостью, не стоит смешивать их при хранении.

Выращивание рассады капусты

урожай капусты

Качаны собранные в сухую погоду лучше хранятся

На хранение капусту убирают в сухую погоду, когда растения обсохнут. Если кочаны пришлось убирать с грядок в сырую погоду, то перед закладкой на хранение их надо будет подсушить.

Кочаны для хранения должны быть чистыми и здоровыми

Кочаны капусты должны быть свежими, целыми, непроросшими, здоровыми и чистыми. Их срезают на два-три сантиметра ниже кроющих неотбеленных листьев. Несколько нижних листьев оставляют для защиты кочанов от механических повреждений и поражения грибными болезнями.

Выращивание рассады капусты

Капусту нужно хранить при температуре от 0 до +1°C

В домашних условиях капусту хранят разными способами в зависимости от ее количества и технических возможностей.

Например, в подвале в песке или в бумаге, которую периодически меняют на сухую. Еще ее можно хранить в подвешенном состоянии или на стеллажах.

Лучше и дольше всего капуста хранится при температуре от 0 до 1°C и относительной влажности воздуха 90 — 95%, однако для белокочанной капусты допускается температура до минус 0,8 °C. Уменьшение температуры ниже минус 0,8 °C может привести к подмораживанию тканей листьев.

При температуре выше 4°C капуста начинает активно расти.

28 февраля 2022 /
Олеся Юрьева

Когда сеять капусту на рассаду и в грунт по народным приметам

Капуста — одна из самых популярных огородных культур, которую можно выращивать практически повсеместно, кроме пустыни и крайнего Севера. Чаще всего капусту выращивают рассадным способом, в особенности ранние сорта капусты белокочанной, некоторые виды; средние и поздние сорта сеют непосредственно в грунт.

Когда сажать капусту и как правильно за ней ухаживать по Лунному календарю 2020 года?

  • Оптимальные сроки посева для:
    • средней полосы и Подмосковья
    • для посева капусты на Урале и в Сибири
    • для южных регионов России
  • Секреты посева белокочанной капусты на рассаду
  • Секреты посева цветной капусты на рассаду
  • Возраст рассады от посева семян до высадки в открытый грунт должен составлять
  • Особенности посева капусты в открытый грунт
  • Народные приметы и секреты лунного календаря

Оптимальные сроки посева капусты для средней полосы и Подмосковья

Сроки посева разных видов капусты на рассаду и в грунт для средней полосы России и Подмосковья

  • капусты белокочанная и краснокочанная – для гибридов и ранних сортов — 10-20 марта, для средних и поздних сортов — 10-30 апреля;
  • капуста брокколи — можно высевать с середины марта до конца мая, с интервалом в 10-20 дней;
  • капуста цветная – середина марта-конец мая, с интервалом 10-20 дней;
  • капуста брюссельская – с середины и до конца апреля;
  • капуста кольраби – с 10-20 марта и до конца июня, с интервалом 10-20 дней;
  • капуста савойская – для раннеспелых сортов с 10 по 30 марта, для среднеспелых — с 15 марта по 15 апреля, для позднеспелых с 1 по 15 апреля.

Выращивание рассады капусты

Высадка рассады капусты белокочанной в грунт.

Оптимальные сроки посева капусты на Урале и в Сибири

На Урале и в Сибири сроки посева на рассаду капусты немного смещены по сравнению со сроками для средней полосы России. Для ранних сортов белокочанной капусты это 10-15 апреля, а для средних и поздних сортов — конец апреля.

Оптимальные сроки посева капусты в южных регионах России

На Юге России сроки посева, наоборот, смещены на февраль. Проводить посев ранних сортов капусты можно в начале февраля. Готовую рассаду капусты высаживают в грунт уже в апреле. 

Секреты посева белокочанной капусты на рассаду

По срокам созревания белокочанная капуста делится на раннеспелую, среднеспелую и позднеспелую. Сроки посева у нее разные: капусту ранних сортов  сеют на рассаду с начала марта и до 25 числа месяца, семена сортов среднего срока созревания сеют примерно с 25 марта и до 25 апреля, а поздние сорта — с начала и практически до конца апреля.

Секреты посева цветной капусты на рассаду

Раннюю цветную капусту можно сеять уже в середине – конце марта, наиболее удачный день по Лунному календарю 2017 приходится на 20 марта, еще можно посеять 22, 29 и 30 марта. Цветную капусту для получения постоянной продукции можно сеять в несколько этапов:

  • 1 этап: для получения ранней цветной капусты – середина-конец марта;
  • 2 этап: конец марта — середина апреля,
  • 3 этап: конец апреля — середина мая,
  • 4 этап: конец мая — середина июня.

Возраст рассады от посева семян до высадки в открытый грунт должен составлять:

  • капусты белокочанная и краснокочанная: гибриды и ранние сорта — 45-60 дней, среднеспелые — 35-45 дней, позднеспелые — 30-35 дней;
  • капуста брокколи – 35-45 дней;
  • капусты брюссельская и цветная – 45-50 дней;
  • капуста кольраби – 30-35 дней;
  • капуста савойская – 35-50 дней.

Выращивание рассады капусты

Высадка рассады капусты в грунт.

Особенности посева капусты в открытый грунт

При необходимости капусту можно сеять прямо в грунт. Правда, это возможно только для ранних сортов белокочанной капусты, брокколи, кольраби и пекинской капусты. Если в начале апреля грядку накрыть пленкой, то к середине апреля почва прогреется достаточно, чтобы посеять капусту под пленку. А с мая капусту можно сеять в открытый грунт. Пекинскую капусту и кольраби сеют до конца июля.

Выращивание рассады капусты

Посев капусты напрямую в грунт.

Народные приметы и секреты лунного календаря

Интересный момент: кроме Лунного календаря наши предки учитывали еще и дни недели! По их наблюдениям не следует сажать и сеять по пятницам, нежелательно по средам. По четвергам стоит воздержаться от пикировки капусты и высадки рассады в открытый грунт.

И конечно, никаких посевов НЕЛЬЗЯ проводить, когда у вас тяжело на сердце, это самым негативным образом скажется на росте и развитии растений.

код капустаДрузья, для чтения материала в телефоне и возможности быстро поделиться в любом удобном для вас мессенджере, просто наведите камеру телефона на изображение QR-кода.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ


17 основных видов капуст: учимся различать капусту



5



1

17 основных видов капуст: учимся различать капусту

Капуста только кажется простым овощем, на самом деле у капуст огромное количество видов, а …


Как вырастить рассаду цветной капусты самому



4,67



7

Как вырастить рассаду цветной капусты самому

Чтобы вырастить капусту у себя на даче, ее надо посеять на рассаду, или купить уже готовую рассаду. …


Чем отличаются краснокочанная и савойская капуста от обычной белокочанной? Какую выбрать для посадки



5



0

Чем отличаются краснокочанная и савойская капуста от обычной белокочанной? Какую выбрать для посадки

Краснокочанная, белокочанная и савойская капусты — это все кочанные капусты, которые очень любят …


Капуста: все о выращивании, начиная с рассады и до сбора урожая



4,5



16

Капуста: все о выращивании, начиная с рассады и до сбора урожая

Семена капусты можно высаживать в парник или под пленку на теплую грядку уже в апреле, урожай же …


Вредители капусты: как лучше с ними бороться?



5



9

Вредители капусты: как лучше с ними бороться?

Капусту любят всевозможные вредители — капустная тля, крестоцветные блошки, капустный долгоносик, …


Выращиваем цветную капусту: маленькие хитрости



5



1

Выращиваем цветную капусту: маленькие хитрости

Многие не согласятся, что цветная капуста – неприхотливый овощ: слишком часто попытки вырастить ее …

<!—

—>

КОММЕНТАРИИ

К сожалению, многим садоводам, у кого получается хорошая рассада помидоров и перцев на подоконниках, не всегда удаётся вырастить хорошую рассаду капусты. Дело в том, что при её выращивании есть определённые тонкости, которые нужно соблюдать.

Подготовка семян

Начинается всё с подготовки семян. Для капусты очень эффективна гидротермическая обработка, когда семена выдерживают в воде температурой 50°С в течение 20 минут, затем на 1 минуту помещают в холодную воду. Этот приём значительно снижает поражаемость растений чёрной ножкой, фомозом, сосудистым бактериозом.

Сроки выращивания

Рассаду раннеспелых сортов выращивают 45 — 60 суток в обогреваемых теплицах или на подоконниках, средне— и позднеспелых сортов — 35 — 40 суток в обогреваемых теплицах, рассадниках под временными плёночными укрытиями.

Способы выращивания

Рассаду выращивают безгоршечным способом и в горшочках. При втором способе у рассады при пересадке корневая система не травмируется, лучше и быстрее приживается. Это даёт возможность высаживать её на 7 — 10 дней позже обычного и уходить от заморозков.

Хорошую рассаду можно вырастить и на грядках. При этом почву улучшают биогумусом или перегноем из расчёта по 5 л на 1 м2. На этот же метр вносится 0,5 л извести-пушонки от килы. Смесь тщательно перемешивается, умеренно уплотняется и поливается.

Подготовка почвы

Грунт для горшочков готовится из 2 литров биогумуса и 8 литров дерновой почвы, например из тополиной лесополосы или с луга. На 10 л грунта добавляется 0,2 л просеянной золы и 0,5 л извести-пушонки для защиты от грибкового заболевания — килы. Очень важно эту почвенную смесь обеззаразить от корневых, прикорневых гнилей и чёрной ножки, которые часто сводят к нулю все старания по выращиванию рассады. Для этого берут 3 мл нового и очень эффективного фунгицида «Превикур энерджи», растворяют в 2 литрах воды, выливают на 10 л грунта и тщательно перемешивают. Грунт раскладывают в рассадные ящики, или кассеты, или в горшочки диаметром 5 — 7 см. Очень важный момент: через две недели таким же раствором нужно ещё раз полить почву в ящиках или горшочках из расчёта 2 л раствора на 1 м2 посевов.

Посадка

Высевают подготовленные семена во второй декаде апреля из расчёта 5 — 7 г/м2 по схеме 8 х 8 или 5 х 10 см на глубину 1 — 2 см. До появления всходов оптимальная температура в пределах 18 — 20°С. С появлением всходов и до образования первого настоящего листа оптимальная температура 6 — 8°С. В дальнейшем температуру поддерживают на уровне 15 — 17°С. При посеве почву на грядках также обеззараживают от корневых, прикорневых гнилей и чёрной ножки раствором «Превикура энерджи» по 2 л на 1 м2 (по 3 мл препарата на 2 л воды).

Полив и подкормка

Поливы производят регулярно, так, чтобы почва постоянно была влажной. Вместе с поливом делаются и подкормки жидкими гуминовыми удобрениями с микроэлементами «Джой рассада» — корневые по 30 мл и некорневые по 15 мл на 10 л воды — или жидким удобрением «Биоклад», по 50 мл корневые и по 20 мл некорневые на 10 л воды.

Досвечивание

При недостаточной освещённости всходы очень быстро и сильно вытягиваются, а затем падают. Чтобы этого не случилось, при появлении всходов их нужно досвечивать. Лучше это делать специальными фитолампами или лампами дневного света. Их размещают на высоте 30 — 40 см над всходами. Включать лампы нужно утром и вечером, а в пасмурную погоду и днём, чтобы длина светового дня была 14 — 16 часов.

Защита от вредителей

Для защиты рассады от крестоцветной блошки, тли и других сосущих вредителей при появлении всходов их нужно обработать раствором препарата «Децис профи» по 1 г на 10 л воды или ещё лучше в смеси с «Конфидором экстра», также по 1 г на эти же 10 л. В этом случае защитный период увеличится до 3 — 4 недель.

Владимир Попов

Садоводство - это увлечение всей моей жизни. Люблю возиться с растениями. Испытывать новые сорта и технологии. Рад делиться своими экспериментами с Вами.

Оцените автора
Знай Сад
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.