Томат Оранжевое сердце 🍅 на Знай Сад

Данный сорт томата встречается на российском рынке не так часто. Хотя странно: создали его наши российские селекционеры, но огородники не спешат его культивировать. И совершенно зря: этот сорт считается одним из лучших для приготовления салатов. Почему? Возможно, причина в том, что некоторые путают его с другими сортами. Уж больно похожи его плоды на знаменитое бычье сердце, только другого оранжевого цвета. Томат, кстати, так и называется — Оранжевое сердце.

Содержание

Характеристика и описание сорта томата Оранжевое сердце (Лискин нос)

Томат оранжевое сердце имеет другое, более приземленное народное название — «лискин нос». Почему? Все дело в оригинальной форме плода .Это не просто сердцевидная стандартная форма. Его слегка вытянутый кончик напоминает нос лисицы, ее рыжую мордочку. Видели мультфильм «Ми ми мишки» и его героиню, Лисичку? Вот примерно так и выглядит томат лискин нос. Чтобы узнать другие характеристики и описание сорта, посмотрите краткую информацию ниже:

Оригинальное название сорта: томат Оранжевое сердце.
Народное название: Лискин нос.
Тип роста: индетерминантный.
Тип выращивания: в грунте закрытого типа.
Происхождение сорта: Россия.
Тип сорта: натуральный.
Срок созревания: среднеспелый.
Урожайность: средняя.
Предпочтительное формирование: в 2 стебля.
Срок плодоношения: 5-2 месяца.

Томат Оранжевое сердце — растение крепкое и мощное. Стебли крепкие и прочные, с густой и сильной облиственностью. Поскольку растение индетерминантное, то и рекомендуется выращивать его в теплице, где оно и вырастает почти до 2-х метров в высоту. Из-за этой особенности даже молодому кусту нужна обязательная подвязка к опоре. Если этого не сделать, то плодовые кисти сломаются под тяжестью плодов.

Также нужно регулярное удаление пасынков. Растение и так само по себе сильно ветвится, наращивая зеленую массу. Если вы не будете удалять пасынки, то урожай здесь будет маленьким. А у сорта и так показатели на среднем уровне. Листья у томата Оранжевое сердце крупные, темно-зеленого цвета.

Вот мы и добрались до плодов. Как было написано выше, плоды сорта Оранжевое сердце напоминают лисью морду. Если хотите лично в этом убедиться — посмотрите фото, почитайте отзывы о сорте. Зрелый плод желто-оранжевого цвета, но все-таки больше оранжевый. Вес ягоды не слишком большой, не более 300 граммов. Минимальный вес плода — 120-150 граммов. За что любят этот сорт — так это за отличный вкус, который придает свежему блюду особую изюминку: вкус плода с преобладанием сладости, то есть, кислинка там почти не ощущается. Лежкость у томатов Оранжевое сердце неважная, и хранятся они совсем недолго.

Сроки созревания и урожайность

Данные и описание сорта томата лискин нос дают разную информацию. По одним данным, срок созревания составляет 95-100 дней. По другой информации, 110-122 дня. Сорт среднеспелый, поэтому принято считать, что вторые цифры более верны. Несмотря на то, что томат Оранжевое сердце — вкусный, выращивают его нечасто. Наиболее вероятная причина — малая урожайность. Странно наверно, когда перед тобой куст 2 метра в высоту, с мощными стеблями, а урожая там — не больше 4 кг с растения. Некоторые огородники хвастаются, что с одного куста собирают от 6 кг, но эти данные подвергаются сомнению. Из-за этого наступает сильное разочарование.

Область применения урожая

Отзывы дачников говорят, что несмотря на низкую урожайность, помидоры Лискин нос можно использовать практически универсально. Только что собранный урожай можно пустить на томатопродукты: сок, пасту, кетчуп. Более крупные плоды можно использовать на консервированные заготовки: лечо, борщевую заправку на зиму, хреновину, морковный и другие. Для цельноплодного консервирования томат Оранжевое сердце, как и Оранжевый гигант, не подойдет: кожица слишком тонка, и при высокой температуре сразу трескается. Помидоры в банке лопаются и превращаются в жижу.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Оранжевое сердце обладает вполне средним иммунитетом к различным заболеваниям. Он мало поражается вирусом табачной мозаики, альтернариозом и кладоспориозом. Конечно, ни один томат не застрахован от самой коварной болезни пасленовых — фитофторы. Предотвратить проблему помогут дезинфекция семян, обработка тепличного помещения и почвы осенью и весной, а также применение различных препаратов, например, бордосская жидкость, медьсодержащие, и другие.

Томат Оранжевое сердце подвержен нашествию насекомых, как и любой другой сорт. В теплице на него чаще нападают белокрылки, тля, муравьи. Реже — колорадский жук. Не забывайте про профилактические мероприятия. От других насекомых используйте мыльный раствор, липкие ленты от мух (при борьбе с белой молью) и инсектициды.

Достоинства и недостатки сорта Оранжевое сердце

Оранжевое сердце имеет свои плюсы и минусы. Некоторые из них были затронуты выше. Что можно отнести к плюсам:

Необычная форма спелого плода — «сердце», лисий нос.
Крупноплодность.
Мясистая мякоть.
Сладкий, почти без кислинки, вкус.
Неприхотлив к составу почвы.

Трудно ухаживать за растением, из-за высоты.
Низкая транспортабельность и недолгий срок хранения.
Средний иммунитет.
Не подходит для цельного консервирования.
Капризен к перепадам погоды.
Низкие показатели урожайности.

Категория: сорт
Срок созревания: среднеспелый
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
Тип роста: индетерминантные
Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
Сроки созревания, дней: 105-110
Высота куста, см: 160-180
Облиственность: средняя

Посмотреть все характеристики

Томат Бычье сердце оранжевое является сортом группы биф-томатов, характеризуется крупными мясистыми плодами с высоким содержанием сахара и сухих веществ. Сорт понравится всем, кто любит оранжевые крупноплодные помидоры с хорошими вкусовыми качествами.

Кто и когда вывел сорт?

Томат Бычье сердце оранжевое был допущен к использованию в 2018 году, он сразу был высоко оценен садоводами. Сорт был создан на базе ООО «Агрофирма Аэлита» совместной деятельностью нескольких специалистов – Качайника В. Г., Гулькина М. Н., Кармановой О. А., Матюниной С. В.

Особенности, плюсы и минусы

Помидор Бычье сердце оранжевое является высокоурожайным сортом оранжевых томатов универсального назначения. Плоды этого сорта можно не только употреблять в свежем виде, но и использовать для засолки, консервирования, приготовления томатного сока, соуса, томатной пасты и других заготовок.

Достоинства сорта Бычье сердце оранжевое:

высокая степень урожайности;
томат можно употреблять даже аллергикам и маленьким детям;
плотная мясистая мякоть;
хорошие вкусовые показатели;
устойчивость к альтернариозу и кладоспориозу;
хороший иммунитет к вирусу табачной мозаики (ВТМ);
подходит для культивирования в регионах с коротким летом.

необходимость пасынкования и формирования куста;
не подходят для цельноплодного консервирования;
склонны к растрескиванию;
растения нужно подвязывать к опоре.

Описание растения

Томат Бычье сердце оранжевое – это индетерминантный сорт, поэтому его необходимо выращивать в 1-2 стебля и подвязывать к вертикальной опоре.

Кусты этого сорта высокорослые и среднеоблиственные, вырастают до 160-180 см. Побеги покрыты длинной темно-зеленой листвой. В период цветения на стеблях формируются промежуточные соцветия.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Плоды томата Бычье сердце оранжевое крупные – от 300 до 350 граммов, сердцевидной, среднеребристой формы, плодоножка с сочленением. К моменту сбора урожая томаты приобретают насыщенный оранжевый оттенок.

Внутри мякоть у плода – плотная и мясистая, с большим количеством камер (более 6). Содержание сахара и сухих веществ в плоде высокое, поэтому томаты обладают приятным десертным вкусом.

Созревание и урожайность

Томат Бычье сердце оранжевое относится к среднеспелым сортам. Плоды достигают своей полной зрелости за 105-110 дней.

Сорт характеризуется продолжительным плодоношением, поэтому сбор урожая проходит с июля по сентябрь.

Урожайность сорта высокая, при условии соблюдения всех правил выращивания в открытом грунте с одного куста можно собрать 5 кг томатов, в теплице – до 12 кг.

Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.

Особенности посадки

Выращивание томата Бычье сердце оранжевое происходит рассадным способом. Посев на рассаду проводится с 1 по 15 марта. На постоянное место молодые кустики высаживают в середине мая в закрытый грунт, в конце мая – начале июня в открытую почву.

Семена сеют в рассадный ящик, наполненный специальным субстратом для пасленовых культур, углубляя их в почву всего на 1 см. Для лучшего прорастания семян рассаду накрывают пленкой и ставят в тепло. После появления всходов пленку снимают. Как только на ростках появляется 1-2 настоящих листика, проводят пикировку рассады в отдельные емкости.

Посадочную лунку заранее удобряют перегноем и золой. Плотность посадки – 3-4 куста на м2. Между растениями оставляют расстояние 50 см, а между рядами – 60 см. Размещая кусты в шахматном порядке, в качестве опоры можно использовать шпалеру.

Чем подкормить томаты?

Чем подкормить помидоры для хорошего урожая? Магазинные и народные средства.

Тонкости агротехники

В период активного роста кусты подвязывают в опоре, чтобы стебель смог полноценно развиваться. Бычье сердце оранжевое формируют в 1-2 стебля, своевременно проводят пасынкование. При соблюдении всех правил ухода соцветия буду формироваться через три листа.

Поливают томаты под корень 1-2 раза в неделю утром или вечером, используя теплую отстоянную воду. Для получения максимального урожая кусты необходимо подкармливать удобрениями. Делают это несколько раз:

через 14 дней после посадки вносят органику, чтобы растение лучше укоренилось и пошло в рост;
в период цветения используют калийно-фосфорные подкормки;
в период формирования плодов растения подкармливаются нитрофоской, которая способствует увеличению объема урожая и улучшению вкусовых качеств томатов.

Периодически проводят рыхление почвы, чтобы улучшить ее воздухопроницаемость.

Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.

Категория: сорт
Срок созревания: среднеспелый
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
Тип роста: индетерминантные
Назначение: употребление в свежем виде
Сроки созревания, дней: 115-120
Товарность: высокая
Размер куста: высокорослый

Оранжевое сердце – популярный сорт томатов. Плоды имеют нежную, очень вкусную мякоть, в их составе множество полезных веществ и витаминов. Рекомендуется употребление томатов в свежем виде и для приготовления детского питания. Также данный сорт рекомендован аллергикам и людям с болезнями желудка.

Сорт выведен селекционерами Максимовым С. В., Костенко А. Н. и Клименко Н. Н. и допущен к использованию в 2007 году.

Среди достоинств сорта можно выделить следующие качества:

достаточно крупные плоды;
хорошая продуктивность;
отличные вкусовые качества помидоров;
терпимость к холоду;
отличная завязываемость в условиях резких перепадов температуры;
высокая устойчивость ко многим болезням;
хорошая транспортабельность;
возможность хранения.

В качестве минусов огородники отмечают важность подвязки высоких кустов и подкормки.

Кусты высокие, около 120-150 см, с крупными тёмно-зелёными листьями. Они умеренно раскидистые и имеют среднюю ветвистость, около 6-8 плодоносящих кистей. В период цветения выпускают соцветия, в каждом из которых по 3-6 завязей.

Незрелые томаты светло-зелёные, созревшие – оранжевые. Помидоры среднего размера, около 120-125 г, сердцевидной формы, со слабой ребристостью. Мякоть не слишком плотная, сладкая.

Плоды хорошо хранятся, чаще всего используются для употребления в свежем виде. Из них можно готовить вкусные соки, соусы, кетчуп, пасту. Томаты покрупнее можно консервировать, добавлять в лечо, в заправку к борщу. Плоды Оранжевого сердца не рекомендуется использовать для консервирования целыми, так как тонкая кожица будет трескаться при термической обработке. Помидоры в закатанных банках часто лопаются, выглядят неэстетично.

Плоды созревают в средние сроки, за 115-120 дней. Урожай можно собирать с июля по август. Сорт высокоурожайный, с 1 м2 посадки можно собрать около 6,2 кг томатов.

Семена высеиваются на рассаду примерно 1-15 марта. Почва может быть готовой (купленной в специализированном магазине) или приготовленной самостоятельно (из садового грунта и торфа, иногда добавляется песок). Почва перед посевом обрабатывается с помощью раствора марганца или прокаливания (необходимо поместить её в духовой шкаф на полчаса). В последнем случае рекомендуется помещать грунт под слой марли на несколько недель, чтобы восстановилась микрофлора.

Перед посевом необходимо обеззаразить посевной материал с помощью антисептика. Можно применять раствор сульфата меди или перманганат калия. Семена нужно поместить в раствор на несколько минут, затем тщательно просушить и высаживать.

В ёмкости засыпается плодородная земля на 80%, в центре следует сделать углубление (около 1,5-2 см). В лунку помещается несколько семечек, которые нужно присыпать почвой и обильно полить. После полива будущая рассада укрывается полиэтиленовым материалом или стеклом и помещается в тёплое помещение без освещения.

Рассада высаживается на постоянное место выращивания с 15 мая по 5 июня, по схеме 60 на 50 см. Выкапываются лунки глубиной 15 см, которые до половины наполняются органическим удобрением (можно использовать компост или перепревший навоз). В посадочную яму помещается саженец вместе с земляным комом. Растение тщательно засыпается почвой, которую нужно немного утрамбовать и полить 3-5 литрами воды.

Поливать кусты рекомендуется один раз в 3-4 дня, используя отстоянную тёплую воду. Полив производится под корень. Важно следить за тем, чтобы влага не попадала на листовые пластины и стебли. После каждой процедуры нужно разрыхлять землю на глубину в пару сантиметров. Если посадка была мульчирована, рыхление не делается.

За вегетационный период нужно удобрять томаты 3-4 раза. Следует чередовать внекорневые подкормки с удобрениями под корень. Внекорневые прекращаются после того, как на растении появляются зелёные томаты. Лучше всего использовать комплексные полные минеральные удобрения, но ближе к созреванию плодов рекомендуется применять составы с небольшим содержанием азота.

Длинные стебли куста необходимо подвязывать в 2-3 точках. Для этого ставятся опоры или шпалеры. Также рекомендуется подвязка крупных кистей с томатами.

Нюансы формирования

Сорт способен давать большие урожаи, если формировать кусты в 2 стебля. При этом нужно обрезать всю нижнюю листву и все пасынки, оставив лишь 1 из них, который находится под 1-ой кистью цветов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Оранжевое сердце имеет высокую устойчивость к следующим заболеваниям и вредителям:

фитофтороз;
гнили;
мозаика;
бактериоз;
тля;
клещи.

Но не стоит забывать о важности мер профилактики. Для дополнительной защиты кустов от фитофтороза следует периодически проветривать теплицы, а грунт перед высадкой растений обеззаразить с помощью раствора марганца или «Фитоспорина». Из народных средств применяются следующие:

настой чистотела;
отвар полыни;
раствор с мылом или нашатырём.

Для избавления от грибкового патогена рекомендуется обработка «Квадрисом», «Орданом» или «Фундазолом». Чтобы вылечить серую гниль, нужно обработать кусты «Превикуром». С фомозом рекомендуется бороться с помощью средства «Браво».

Изысканный вкус и необычная форма плодов

Среднеспелый сорт для плёночных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 85-90 дней. Растение высокорослое (1,2-1,5 м), требует подвязки и формирования. Плоды сердцевидной формы, слаборебристые, оранжевого цвета, массой 120-125 (до 200) г. Долго сохраняют вкусовые и товарные качества. Сорт устойчив к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу и вирусу табачной мозаики. Универсальное использование.

Особенности при выращивании

Томат слабо реагирует на длину дня, ему наиболее важна интенсивоность солнечного света. Но все же оптимальная длина светового дня для развития и плодоношения томата составляет 14-16 часов.

Томат очень светолюбив, предпочитает только хорошо освещенные участки. Для нормального цветения и плодоношения развитиям необходима высокая освещенность. При выращивании зимой рассады необходимо обеспечить круглосуточное досвечивание в в течение нескольких дней.

Культура теплолюбива. Температурный оптимум находится в пределах +22 – 250С. В то же время, семена томата способны начать прорастание уже при температуре +7 – 90С, но наиболее дружные и быстрые всходы получаются при температуре +25 – 270С.

При прямом посеве семян томата в открытый грунт всходы способны за счет закалки выдерживать кратковременные заморозки до -20С. Оптимальная температура для корневой системы находится в пределах +20 – 25 0С. При снижении температуры до +10 0С происходит угнетение роста корней и снижение их всасывающей способности.

Нормальное опыление и завязывание происходят в широком температурном режиме от +13 до +320С. При температурах в период созревания плодов за пределами этих значений не образуется красный пигмент ликопин и плоды остаются соломенно- желтыми за счет других каротиноидов.

Почва и удобрения

Почвенные условия играют для томата менее важную роль. Томат способен произрастать на любых типах почв кроме сильнокислых и щелочных, он мирится с довольно высоким уровнем засоления. Оптимум рН находится в пределах 6,2–7,0. Оптимальными для культуры по механическому составу являются средние суглинки, но он также растет на тяжелых и легких почвах, искусственных субстратах. Томат относится к культурам со средним уровнем выноса элементов питания из почвы. Томат не способен поглощать фосфор из труднодоступных соединений, и очень чувствителен к его недостатку. В начальный период роста и развития томат нуждается, прежде всего, в азоте и фосфоре, в период плодоношения увеличивается поглощение всех элементов питания, которое затухает к концу сборов.

Растения томата относительно засухоустойчивы и имеют ряд приспособлений для эффективного использования воды. Корни отличаются большой сосущей силой, а хорошее развитие корневой, в целом, позволяет ей добывать влагу с большой глубины и использовать ночной конденсат. Как избыток, так и недостаток влаги в субстрате отрицательно влияют на корневую систему, приводя к гибели всасывающих волосков.

Оптимальная влажность субстрата должна составлять 75 – 80%. Томат легче переносит недостаток влаги, чем ее избыток. Отрицательно реагирует томат на высокую влажность воздуха. Это провоцирует развитие многих грибных и бактериальных инфекций. В то же время нерегулярные поливы и резкие перепады влажности способствуют осыпанию цветков и завязей, вызывают растрескивание и осыпание плодов, появление вершинной гнили плодов. Относительная влажность воздуха не должна превышать 50%.

Широкое распространение томата в различных географических зонах, открытом и защищенном грунте способствовали разработке множества технологий его производства. Для каждой технологии создаются специальные сорта и гибриды. Существуют два основных способа производства томата – рассадный и безрассадный.

Безрассадный способ или прямой посев семян в открытый грунт получил распространение в южных районах.

Рассадный способ позволяет экономить семена и более рационально использовать площади, особенно в защищенном грунте, выращивать сорта с продолжительным вегетационным периодом. Рассаду томата выращивают с пикировкой и без пикировки. Пикировка – пересадка сеянцев на большую площадь питания. Сеянцы можно пересаживать как в грунт, так и в горшочки. В последнее время получил широкое распространение способ выращивания растений в небольших емкостях-кассетах без пикировки.

При выращивании рассады добиваются ускорения начала плодоношения по сравнению с прямым посевом в грунт того же сорта. Это определяется не только возрастом рассады, но и степенью ее развития. Хорошо развитая рассада для открытого грунта должна иметь 5 – 7 листьев, толстый стебель и сформировавшуюся кисть с бутоном в фазе раскрытия. Возраст такой рассады составляет 45 – 50 дней. Для защищенного грунта используют более возрастную рассаду с 1 – 2 цветочными кистями или началом формирования плода. Передержка рассады до высадки используется в защищенном грунте для предотвращения явления «жирования» растений – излишнего развития вегетативных органов в ущерб формированию плодов. Возраст такой рассады составляет 60 – 70 дней. Рассада в кассетах выращивается от 25 до 45 дней из-за малого объема субстрата. В технологии выращивания рассады есть несколько обязательных элементов. Температурный режим до появления всходов должен быть выше оптимума для растений на 2 – 30С. В период появления всходов температуру снижают до +16 – 180С на несколько дней, а затем поддерживают оптимальную температуру днем в солнечную погоду +25 – 270С, в пасмурную на 2 – 3 градуса ниже. Еще ниже должна быть температура ночью, но не ниже +160С. Температура субстрата, в котором растет рассада, не должна быть ниже +160С. При проведении пикировки растения на 1 – 2 дня притеняют и снижают температуру на 3 – 5 градусов. При правильном подборе субстрата подкормки рассады можно не проводить. Кассетная технология, наоборот, предполагает систематическое проведение подкормок комплексными водорастворимыми удобрениями. Перед высадкой рассады на постоянное место ее закаляют. Для этого сокращают поливы, проводят подкормки фосфорно- калийными удобрениями, увеличивают проветривание.

Ассортимент сортов для открытого грунта очень разнообразен как по срокам созревания, так и по другим характеристикам. При бесшпалерном выращивании используют только сорта детерминантного типа. В некоторых регионах популярны также штамбовые сорта этого типа.

На юге России рассаду томата обычно высаживают с середины мая, в средней полосе – в конце мая – начале июня. В открытом грунте используют высадку растений без подвязки к опоре и с повязкой (шпалерная технология). Шпалерные технологии более. На опоре выращивают биф томаты и другие крупноплодные сорта, а также позднеспелые высокорослые сорта индетерминантного типа. Шпалера состоит из опорных стоек и сетки или проволоки для подвязки растений. После высадки растения систематически подвязывают и формируют, удаляя лишние боковые побеги. Частным случаем шпалерной технологии является коловая культура, при которой растения подвязывают к индивидуальной опоре – стойке.

Уходные работы включают регулярные поливы и подкормки, междурядные рыхления и прополки в рядках, проведение защитных мероприятий против вредителей и возбудителей болезней. Поливы проводят разными способами: по бороздам, дождеванием, капельным и другие. Все большей популярностью стал пользоваться капельный способ полива, при котором можно совмещать собственно полив и внесение минеральных удобрений. Использование дождевания приемлимо, но приводит к усилению влажности воздуха, а это провоцирует развитие болезней. Полив напуском по бороздам требует особых навыков и проведение тщательной планировки участка.

Удобрение томата предполагает использование основной заправки с осени или под предпосевную (предпосадочную) культивацию фосфорно-калийными удобрениями, припосевное внесение и подкормки. При использовании капельного полива в подкормки обычно вносят специальные марки комплексных водорастворимых удобрений имеющих в своем составе микроэлементы. Защита от вредителей и болезней не ограничивается использованием пестицидов. Здесь важно поддержание общего высокого агрофона, строгое соблюдение севооборотов, технологических операций, подбор устойчивых сортов. Вместо опасных для окружающей среды химических средств защиты все большей популярностью стали пользоваться биологические препараты, ассортимент которых постоянно расширяется.

Уборку урожая проводят регулярно по мере их созревания. При желании плоды убирают слегка недозрелыми, в таком состоянии они лучше хранятся и продлевается срок их использования.

В защищенном грунте также используют множество технологий. В весенних пленочных теплицах томаты выращивают преимущественно в грунтовой культуре на шпалере. У серьезных овощеводов томат выращивается в зимних теплицах на малообъемной гидропонике, где в качестве субстрата торф или минеральную вату. Здесь также используют шпалеру.

Существует множество разновидностей технологий, различающихся не только по используемым культивационным сооружениям и субстратам, но и по срокам выращивания и культурооборотам. В зимних теплицах получили распространение обыкновенные индетерминантные гибриды, формируемые в один стебель, а в весенних теплицах детерминантные и полудетерминантные, формируемые в один, два стебля или в виде «зонтика».

Томат Оранжевое Сердце является гибридом известного сорта Бычье сердце, выведенным в начале этого столетия в России. Сорт изначально создавался для выращивания в условиях Урала и Сибири. В Госреестр был внесен в 2003 году. Характерной особенностью этого помидора являются плоды оранжевого цвета. Гибрид может выращиваться практически во всех регионах, при этом практикуется как выращивание в теплицах, так и в открытом грунте. В статье рассмотрено описание томата сорта Оранжевое сердце, его фото и отзывы огородников, занимавшихся его выращиванием.

Описание томата

Сорт Оранжевое сердце относится к высокорослым. Высота стебля может достигать 2 м при тепличном выращивании и около 1,5 м при культивировании сорта в открытом грунте. Стебель лиановидный, толщиной около 8 мм. Это означает, что помидору Оранжевое сердце необходимо подвязывание стебля к опоре или шпалерам. Окраска стебля светло-зеленая. Вид молодого куста томата Оранжевое сердце представлен на следующем фото.

Этот сорт томатов является индетерминантным, то есть его рост продолжается после формирования первой завязи. Пасынки образовываются активно и часто. Обычно, применяется выращивание на 2 стебля.

Куст томата Оранжевое сердце достаточно крупный, его облиственность высокая. В этом заключается одно из основных отличий от его растения-предка, Бычьего сердца, большинство разновидностей которого имеют слабую облиственность . При этом листья имеют средние размеры, невысокую степень рассечения и темно-зеленый цвет.

Цветки гибрида томата имеют небольшие размеры, светло-желтого цвета. Обычно, они собраны в простые кистевидные соцветия.

Сроки созревания томата в тепличных условиях составляют около 100 дней, в открытом грунте – около 125 дней.

Описание плодов

Рассмотрим описание плодов томата Оранжевое сердце. Плоды имеют характерную вытянутую форму (сердцевидную, что, собственно, и отражено в названии сорта) со сглаженными ребрами. Плод заканчивается небольшим скругленным заострением, за что сорт получил и неофициальное название Лискин нос.

Масса плодов может существенно разниться. На одном кусте могут встречаться плоды массой от 120 до 300 г, причем более ранние виды имеют большую массу.

Помидоры имеют характерный оранжевый цвет. В состоянии технической спелости (которое наступает на 90-й день с момента появления всходов) на них имеется небольшое зеленое пятнышко в районе крепления плодоножки. Ко времени полного созревания оно исчезает, кроме того, цвет помидоров становится насыщенно-оранжевым.

Мякоть помидоров является чрезвычайно сочной и мясистой. В спелых томатах содержится повышенный уровень сахаров и пектинов. Отмечается высокая концентрация витаминов группы В и антиоксидантов.

Вкус считается очень хорошим, в нем имеется едва заметный фруктовый аромат. Дегустационная оценка вкуса составляет 4,8 балла по 5-балльной шкале, что является одним из самых высоких показателей.

Характеристика томата

Этот сорт помидоров обладает очень хорошим набором характеристик. Можно сказать, что он является одним из самых удачных гибридов, созданных за последние 20 лет. Сочетание прекрасных вкусовых свойств плодов и средних сроков созревания являются весьма привлекательными для многих огородников.

Урожайность и плодоношение

При правильном соблюдении агротехники помидор Оранжевое сердце способен давать обильные урожаи. В открытом грунте урожайность составляет до 2 кг с куста, при тепличном выращивании – более 4 кг с куста. Посадка как в открытом грунте, так и в теплицах рекомендуется в 2 ряда с расстоянием между растениями 50 см, а между рядами 40 см. При этом, учитывая высокую облиственность растения и большие размеры кустов, не рекомендуется высаживать более 2-3 растений на 1 кв. м. Таким образом, урожайность в зависимости от способа выращивания и от плотности посадки может составлять от 4 до 12 кг с одного кв. м площади.

Это идеальные показатели; в реальности же результаты немного скромнее. Согласно отзывам садоводов, у томатов Оранжевое сердце урожайность составляет порядка 8-10 кг с 1 кв. м площади; типичный вид и размер плодов представлен на фото ниже.

Сроки созревания в теплице составляют около 3 месяцев. Официально называется время в 90-95 дней, однако, техническая спелость наступает примерно за неделю-полторы до полной. В открытом грунте они продлеваются еще на 1 месяц (от 120 до 135 дней).

Основным фактором, влияющим на урожайность, является способ выращивания растения. При использовании агротехники в один стебель урожайность будет невысокой: вряд ли получится снять с куста более 2 кг при тепличном выращивании. Выращивание помидора Оранжевое сердце на 3 стебля достаточно проблематично сделать технически, учитывая высокую густоту куста.

Поэтому применяется двухстеблевое выращивание. Именно оно позволяет соблюсти баланс в количестве кустов на единицу площади и обеспечить максимальную урожайность с 1 кв. м.

Область применения плодов

Плоды сорта томата Оранжевое сердце применяются преимущественно в свежем виде. Они идут на приготовление первых и вторых блюд, в частности, горячих и холодных супов, гарниров, соусов. В салатах, благодаря прекрасному вкусу, этот сорт практически не имеет себе равных. Очень неплохо помидоры зарекомендовали себя в приготовлении сока.

Благодаря отсутствию красного красящего пигмента, являющегося сильным аллергеном, оранжевые томаты считаются практически гипоаллергенным продуктом и рекомендованы для детского питания.

Благодаря своей плотной структуре и достаточно прочной кожице, плоды этого сорта помидор обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Однако для консервации этот сорт практически не годится. Длительная термическая обработка и пребывание в маринаде существенно ухудшают консистенцию мякоти и ее вкус: она становится волокнистой и кисловатой.

Помидор Оранжевое сердце обладает высокой устойчивостью к следующим болезням:

фитофторозу;
бактериозу;
скрой гнили;
мозаике.

Тем не менее, не следует забывать о профилактических мероприятиях, имеющих приблизительно одинаковую последовательность действий для большинства болезней томатов.

Следует также отметить относительно неплохую сопротивляемость помидора Оранжевое сердце тле и клещам.

Резюмируя описание и характеристики сорта томатов Оранжевое сердце, можно сказать, что он обладает следующими достоинствами:

отличные вкусовые качества;
повышенное содержание в мякоти полезных элементов;
отсутствие аллергенов;
высокая урожайность;
неприхотливость в выращивании – сорт рекомендован к возделыванию в самых разнообразных климатических условиях;
хорошая устойчивость к основным болезням помидоров и их вредителям;
высокая лежкость и транспортабельность.

Недостатками сорта являются:

относительная сложность в формировании куста из-за активного пасынкования;
невозможность получения собственного посевного материала, поскольку сорт фактически является гибридом.

Сорт способен давать семена. Эти семена способны к плодоношению, однако качество материала будет оставлять желать лучшего.

Томаты, полученные от таких растений, будут мелкие, безвкусные и иметь самые разные цвет и форму.

Правила выращивания

Выращивание томатов сорта Оранжевое сердце практически полностью повторяет выращивание любого другого сорта, однако имеют место некоторые нюансы. В частности, это касается вопросов формирования куста и поддержания его в необходимой форме. Впрочем, это характерно для многих индетерминантных сортов томатов.

Получения хорошего урожая у растений, имеющих высокую дегустационную оценку, требуется правильный севооборот.

Хорошими предшественниками томата Оранжевое сердце являются представители крестоцветных, а также огурцы, зелень и морковь. Крайне нежелательно высаживать помидоры после любых пасленовых (картофель, другие томаты) а также бобовых культур.

Посадка на рассаду

С учетом сроков плодоношения, посадка рассады томата Оранжевое сердце должна производиться в конце февраля или в начале марта при тепличном выращивании. Сроки посадки сдвигаются на 2-3 недели позже, если планируется высадка помидора Оранжевое сердце в открытый грунт.

Для нормального развития помидора Оранжевое сердце следует производить его высадку в открытый грунт примерно через два месяца после посадки. Передерживать в горшках рассаду крайне нежелательно. С другой стороны, необходимо, чтобы температура верхнего слоя грунта была не ниже + 18 °С. Поэтому, выбирая сроки посадки рассады, следует учесть особенности местного климата и скорректировать время посадки семян с учетом этих особенностей.

Подготовка к посадке семян заключается в стандартных процедурах, мало чем отличающихся от других разновидностей помидоров.

В качестве грунта можно выбрать готовую смесь для рассады или сделать его самостоятельно из смеси садовой земли с торфом, которые берутся в соотношении 50% на 50%. Иногда смесь может состоять из смешанных в равной пропорции 3 компонентов: земли, торфа и песка. Как таковой состав для рассады в данном случае не играет роли, поскольку при выращивании сорта томата Оранжевое сердце будут применяться подкормки.

Грунт перед посадкой можно обеззаразить при помощи раствора марганцовки, или путем прокаливания его в течение получаса в духовке при температуре + 100-110 °С. В последнем случае грунту необходимо от 1 до 2 недель вылежаться под слоем марли для восстановления микрофлоры.

Семена непосредственно перед посадкой также желательно обработать антисептиком, в качестве которого может быть использован тот же перманганат калия или раствор сульфата меди (концентрация 0,1-0,2% и 1% соответственно). Семена погружаются в раствор на 3-5 минут, после чего их необходимо обязательно просушить и только потом высаживать. Ускорить процесс сушки семян можно при помощи обычного фена, при этом не поднимая температуру теплого воздуха выше + 40 °С.

В качестве тары следует взять несколько десятков индивидуальных горшочков (торфяных или пластиковых) диаметром не менее 8 см, поскольку рассада может быть достаточно раскидистой. Использовать один большой ящик для рассады нежелательно, чтобы при пересадке не травмировать корневую систему растения. Кроме того, подобная посадка позволяет индивидуально переносить растения в разные условия, чтобы обеспечить их равномерный рост и избавляет садовода от такого утомительного процесса, как пикировка.

Горшки засыпаются грунтом на 80%, в центре горшка делается углубление в 1,5-2 см, в него помещают 1-2 семечка, присыпают их грунтом и осуществляют полив.

После полива рассаду накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и отправляют в теплое место, в котором отсутствует освещение. Примерно через неделю семена взойдут; при этом с рассады снимают пленку и ставят горшки на подоконник южного окна, поскольку помидорам Оранжевое сердце необходимо много света. В середине весны солнца может быть недостаточно, рассаду следует дополнительно подсвечивать при помощи ламп дневного света 3-5 часов в сутки.

Уход за рассадой включает в себя ежедневные поливы теплой водой. Чтобы растения не вымывались из грунта, лучше всего полив осуществлять при помощи пульверизатора.

Пикировка рассады производится через месяц после посадки. В случае выращивания в индивидуальной таре, вместо пикировки будет прищипывание более слабого растения из двух посаженных.

После этого следует внести первую подкормку рассады в виде специального комплексного удобрения для молодых растений, в которых содержится повышенная концентрация азотных удобрений для улучшения набора зеленой массы.

Вторая подкормка производится примерно за 10 дней до высадки помидора Оранжевое сердце в теплицу/открытый грунт (в начале или конце мая соответственно). Однако в ней должны превалировать фосфорно-калийные удобрения, необходимые для укрепления корневой системы.

Пересадка томата

Пересадка в теплицу или открытый грунт производится через 60-65 дней с момента проклевывания первых ростков (середина или конец мая соответственно). Эта процедура у Оранжевого сердца также мало чем отличается от других томатов. Сортовые отличия заключаются только в рекомендованной схеме посадки.

Для сорта Оранжевое сердце схема посадки выбирается 50 см между кустами и 40 см между рядами при тепличном выращивании и 60 см/50 см при посадке в открытый грунт. И в теплицах и в открытом грунте применяется преимущественно двухрядное выращивание томатов.

Расстояние между грядками должно составлять от 80 см и более, поскольку к каждому кусту необходимо обеспечить свободный доступ для возможности его формирования и подвязывания.

Глубина лунок для пересадки помидора Оранжевое сердце составляет 15 см. Их примерно до половины следует присыпать органическим удобрением – перепревшим навозом или компостом. Далее в лунку помещается молодое растение с комом земли, лунка засыпается грунтом, слегка утрамбовывается и поливается 3-5 л воды.

Желательно пересадку растений на постоянное место в саду или теплице осуществлять в пасмурную погоду или в вечернее время.

Последующий уход за томатами

Последующий уход за томатами стандартен и включает в себя поливы, подкормки рыхления почвы и формирование куста растения. Все процедуры, кроме последней, одинаковы для любого другого сорта помидоров:

Полив осуществляется раз в 3-4 дня теплой отстоянной водой. Его следует проводить непосредственно под корень, не намочив листья.
После каждого полива следует рыхлить почву на глубину 2-3 см. В случае применения мульчи делать этого не нужно.
За сезон взрослые растения следует подкормить 3-4 раза. При этом рекомендуется чередовать подкормки при- и внекорневые. Последние рекомендуется прекратить после того, как только появятся первые зеленые плоды. Подкормки лучше всего использовать комплексные, ближе к созреванию с каждым разом используя составы с меньшим количеством азота.

Что же касается формирования куста, то у сорта Оранжевое сердце есть некоторые особенности. Помидор дает наибольшие урожаи при его формировании в два стебля. Это означает, что при формировании куста Оранжевое сердце следует удалять все нижние листья и все пасынки, оставляя только один из них, расположенный под первой цветочной кистью.

Лиановидные стебли большой длины (1,5-2,0 м, в зависимости от условий выращивания) требуют подвязки в нескольких точках к опорам или шпалерам. Также желательно подвязывать крупные кисти с плодами.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на высокую сопротивляемость растения основным болезням помидоров, профилактические мероприятия лишними не будут. Основными проблемами всех пасленовых являются грибковые заболевания и нашествия насекомых, специализирующихся на этом семействе (колорадских жуках, проволочниках, тли и т.д.) Именно на профилактике этих проблем и следует сосредоточиться при выращивании томатов сорта Оранжевое сердце.

Профилактические мероприятия заключаются в регулярных проветриваниях теплицы, обработке земли препаратами, содержащими медь (например, бордосской смесью или медным купоросом), умеренными поливами без застоя влаги и т.д.

Мульчирование свежескошенной травой поможет уберечь растение примерно от половины потенциальных вредителей; если же закрыть свободный грунт агроволокном, то вероятность атаки растения проволочником или колорадским жуком сводится практически к нулю.

Бороться с тлей можно при помощи теплого мыльного раствора, а со слизнями – при помощи 10% раствора аммиака.

Заключение

Томат Оранжевое Сердце представляет собой на редкость удачное развитие группы «сердечных» сортов. Он сочетает в себе отличные вкусовые качества и неприхотливость в условиях выращивания. Урожайность растения достаточно высокая. Несмотря на непростую агротехнику, заключающуюся в постоянном контроле за состоянием куста, популярность этого сорта все больше и больше растет.

Отзывы

Ниже приведены отзывы огородников, занимающихся разведением томата сорта Оранжевое сердце.

Свиридова Алена Григорьевна, 35 лет, г. Тамбов

Увидев в Сети фото томата Оранжевое сердце, а также прочитав отзывы тех, кто его сажал, я решила обязательно вырастить этот сорт у себя на даче. В первый год результат был не очень хороший, поскольку правильно сформировать куст у меня не получилось. Учтя свои ошибки, я решила попробовать снова, на этот раз сделав все, как следует. И урожай не заставил себя ждать. С двух соток, отведенных под томат, мы смогли снять около 300 кг помидоров! Прекрасный сорт, рекомендую всем.

Митрофанов Валентин Иванович, 65 лет, г. Пенза

Выращиванием томатов занимаюсь не одно десятилетие. Признаться честно, долгое время смотрел на желтые или оранжевые сорта как на пустое место, как на сорняки, занимающие полезные площади. Так продолжалось до тех пор, пока однажды не попробовал на вкус Оранжевое сердце. Честно сказать, я был поражен результатом, и сразу же решил опробовать выращивание сорта собственными силами. Не скажу, что все было просто: сорт, несмотря на неприхотливость и относительно несложную агротехнику, требует к себе внимания, поскольку рост зеленой части растения продолжается практически постоянно. Тем не менее, результатами выращивания полностью доволен: сорт очень вкусный и урожайный.

Особенности выращивания и хранения

Большинство сортов томатов выращивается стандартным способом — через рассаду. Оранжевое сердце — не исключение. Это самый оптимальный способ, чтобы из семян выросло здоровое и крепкое растение. Обычно рассаду сажают за пару месяцев до пересадки на постоянное место. К моменту пересадки возраст рассады должен составлять 55-60 дней, а ее высота — 25-30 см, с одной цветочной кистью. После пересадки рассаду сразу поливают, первично подкармливают и дают адаптироваться.

Когда плоды окончательно созрели, их собирают по мере созревания. Важно убирать зрелые плоды сразу, чтобы у растения были силы для налива и созревания новых плодов.

Если вы проживаете в южном регионе, можете сеять семена непосредственно в отапливаемую теплицу. Но большинство огородников предпочитают рассадный способ, так как он самый удобный. Этот этап включает в себя предварительную подготовку семян, посадочной емкости и грунта, собственно посев, уход за рассадой, пикировка и закаливание. Теперь — краткая информация о каждом этапе:

Подготовка семян, включающая калибровку, дезинфекцию, стимуляцию роста и проращивание. В первом случае вам нужно избавиться от «пустышек», замочив семена на полчаса в соленой воде. Всплывшие для посадки не годятся, выловите их и выбросите. Осевшие на дно промойте и высушите. Во втором случае замочите нормальные семена в растворе перманганата калия на такое же время. Далее так же, промойте и высушите. Третий предэтап включает в себя замачивание семян в стимуляторе роста (Эпин, Фитоспорин и другие) на несколько часов. И последний предэтап — проращивание. Для этого все семена аккуратно раскладывают на влажном ватном диске или кусочке ткани и оставляют в теплом месте на пару суток.
Подготовка емкости и грунта. Ящики должны быть низкими, и с возможностью стока влаги. Перед тем как засыпать в них грунт, продезинфицируйте его кипятком, марганцовкой или водой с мылом. Грунт можно купить в любом магазине. Обычно для рассады продают стандартную смесь для томатов и перцев. Ее также нужно обеззаразить, прокалив на час в духовке или пропарить в упаковке, в ведре с кипятком.
Посев: уложите на дно ящика дренажный слой и засыпьте почвосмесь. Сделайте в нем неглубокие бороздки, 0.5 см глубиной, разложите семена на поверхности, с расстоянием 1 см друг от друга и 2 см между рядками, присыпьте слоем почвы, утрамбуйте, увлажните почву и накройте пленкой. Емкость с семенами уберите в теплое и освещенное место. Всходов придется ждать примерно неделю.
Уход за рассадой включает стандартные процедуры: увлажнение, визуальный осмотр, обеспечение достаточного количества света и тепла, периодические подкормки.
Пикировка нужна для того чтобы будущие кусты укрепили корневую систему самостоятельно, и учились добывать влагу. Ее проводят тогда, когда на саженце появится пара настоящих листьев. Выбирают стаканчик объемом не более 300 мл, на дно засыпают дренаж и осторожно, стараясь не повредить корни и ком земли, вынимают из ящика и пересаживают в стаканчик.
Закаливание. Обязательная процедура для томатов. Она необходима для более быстрой адаптации рассады к внешним условиям и перепадам температур. За 10-14 дней до пересадки на постоянное место выносите саженцы на свежий воздух. В первый день время нахождения составляет примерно 20-25 минут. Каждый день интервал времени увеличивается.

Сразу после предварительной перекопки почвы, удобрения и полива, приступайте к пересадке кустов. Старайтесь придерживаться схемы 60*50 см, с плотностью растений на квадратный метр не более 3-х штук. Растение и так слишком высокое.

Как показывают фото и отзывы фермеров, ухаживать за таким высокорослым кустом весьма непросто, хоть оно и неприхотливое. Процесс затрудняет высота куста и густая облиственность. По мере возможности старайтесь удалять не только пасынки, но и пожелтевшие листья. Томаты нуждаются в обильном, но нечастом поливе. Вода должна быть только теплой. Холодная вода провоцирует стресс и последующее гниение корней. Рыхление почвы проводят после каждого полива. При выращивании в теплице можете исключить рыхление, уложив на грядки слой мульчи: сухое сено, сухие листья, нетканый материал, солома, опилки и другое.

Нюанс выращивания томата в теплице включает не только полив и подкормки, но и регулярное проветривание. Почему это важно: представьте, что будет с вашим организмом, если вам не будет хватать воздуха. Так же и здесь. Растения будут слабеть. Плюс, повышенная влажность может спровоцировать развитие фитофторы — самой коварной томатной болезни.

Прополка от сорняков должна быть регулярной, сразу после рыхления. Излишнее количество перекрывает томатам доступ воздуха и света. К тому же, некоторые сорняки бывают паразитами, забирая живительные соки из растения.

Сбор и хранение урожая

Плодоношение у томата лискин нос не очень долгое — около 2-х месяцев. Старайтесь не отрывать плоды с плодоножкой, чтобы не повредить целостность плода. Практически каждые томаты можно собирать зелеными, чтобы они дозревали на подоконнике. К сожалению, долго хранить томат лискин нос не получится: кожица у него тонкая, быстро трескается.

Максимальный срок хранения — 3 недели. Лучше использовать томат сразу, иначе вскоре вас ждет плесень, неприятный запах и большое количество мошек. Без холодильника здесь не обойтись. Вымойте томаты и хорошо просушите или протрите полотенцем. Далее заверните каждый томат в газетную бумагу, или же положите в нижние ячейки, без доступа лишней влаги.

Видео

https://youtube.com/watch?v=qcY5sLmvAUo%3Ffeature%3Doembed

Отзывы фермеров

Геннадий, г. Москва

Где выращивал: теплица

«Томат оранжевое сердце приобрел в прошлом году. И был очень удивлен, когда узнал, что этот сорт известен под названием лискин нос. Такое имя у сорта необычное, а я ведь его уже несколько раз сажал! Но иногда на упаковке картинка так не совпадает с реальностью! Ухаживать за ним муторно: сам томат очень высокий, листва слишком густая. Хоть и урожая не очень много с куста, сами плоды сахарные и сладкие. Из них я получаю очень вкусный и ароматный сок!».

Антон, г. Самара

Где выращивал: тепличный парник

«Оранжевое сердце я высаживаю регулярно. Пока данный сорт мен полностью устраивает. Вкусный, мясистый и сладкий. Подкормки самые обычные: бионастой крапивы, калиевая и аммиачная селитра, суперфосфаты. От фитофторы использую отвар чеснока, проветривание, окуривание. В общем, стандартные методы. Вместо рыхления и прополки использую мульчирование: значительно экономит время на уход. Вместо обычного полива использую капельный. Хороший сорт, мне нравится!».