Содержание
Как влияет температура на помидоры
Поддерживаться температура для томата должна в диапазоне 18-28° С. Она влияет на жизнедеятельность растений, начиная от момента появления всходов до окончания плодоношения:
- при 10° С приостанавливаются ростовые процессы, прекращается поглощение воды и питательных веществ, не развиваются придаточные корни;
- 14° С – не усваиваются фосфор и азот;
- длительное похолодание до 14-16° С – пестик вытягивается, культуру нужно опылять вручную;
- летом при жаре в 36° С пыльца становится стерильной, оплодотворения не происходит;
- при 12° С прекращает вырабатываться ликопин, окрашивающий помидоры в красный цвет, они остаются желтыми.
Рассада огурцов — температура выращивания
Огурцы также являются теплолюбивой культурой, ростки появляются на 4-6-й день после посадки. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее появятся всходы. Этому овощу нужно мало времени, чтобы порадовать нас урожаем, с момента проклёвывания первых ростков и до периода плодоношения проходит примерно 50 или 60 суток.
Приемлемые показатели для появления ростков — +25..+30°С. После всходов температура для рассады огурцов должна варьироваться от +20°С до +23°С. Больше не нужно, потому что избыток тепла и недостаток света могут спровоцировать вытягивание кустиков. Растения необходимо проветривать (открывать форточку), а позже выносить на балкон – закалять.
При появлении 4-х полноценных листочков огурцы пересаживают в открытый грунт, земля для них должна быть прогретой до +18°С. Если с наступлением ночи температура воздуха опускается ниже +15, то грядки настоятельно рекомендуется укрывать плёнкой.
Огурцы плохо переносят даже минимальные похолодания (и сырость), при +15°С рост их останавливается, а при +10°С и ниже начинают болеть — впоследствии погибают. Так как огурцы растут ночью, температура в это время суток должна быть не менее +18°С.
Для огурцов очень важен температурный перепад между дневными и ночными показателями, если он составляет больше 7 градусов, то рассада получает стресс. Поэтому, опять же, не забывайте об укрывном материале для грядок на ночь. Помимо этого обеспечьте кустикам регулярный умеренный полив.
Как температура нужна для рассады для прорастания и роста.
Температурный режим — является одним из наиболее важных показателей качества рассады томатов. Дело в том, что семена большинства овощных культур очень мелки и имеют незначительный запас питательных веществ. Поэтому в период появления всходов необходимо стимулировать развитие корневой системы томатов, снабжающей его водой и растворенными в ней питательными веществами, а рост надземной массы приостанавливать. Последнее достигается за счет снижения в течение 5—7 дней температуры до 13 градусов, к сожалению, в условиях квартир сложно найти место с такой температурой. (к нему приступают после появления 75% всходов)
Овощные культуры предъявляют неодинаковые требования к тепловому режиму на разных стадиях своего развития. У большинства из них семена сильно прорастают при температуре ниже оптимума, установленного для этих растений во время вегетации. Томаты прорастают от +10 до +15 градусов.
На основании проведенных опытов можно утверждать, что при понижении температуры во время появления всходов все растения усиленно развивают корневую систему, а рост надземной вегетативной массы замедляется. Например, рассада капусты, салата получается ниже, коренастее и имеет более развитую корневую систему. На подогрев почвы до +17° томаты реагировали положительно, капуста — отрицательно, редис и салат дали нейтральную реакцию.
В дальнейшем дневная температура выдерживается в зависимости от потребности в ней данным сортом томатов, а поддержанию ночной надо уделить особое внимание. Избыток тепла в ночное время приводит к повышенному расходу питательных веществ, образование которых в ранний период затруднено (малая освещенность, отсутствие нужного спектрального состава, низкие температуры и др.), к вытягиванию, перерастанию, изнеживает растения, что, в свою очередь, является причиной снижения холодостойкости и приживаемости рассады, высаженной в открытый грунт
Как восстановить замерзшие томаты?
Существует несколько способов:
- Вся черная часть срезается
- Над посадкой сооружаются пеленочные укрытия
- Перед этим по периметру грядок разводят дымящие костры из ботвы, сухого коровяка. Этот дым согреет рассаду
- Проводится подкормка гуматами и полив мочевиной
- Укрытия оставляют на неделю, пока томаты не восстановятся
Рассада томатов
Как видите, четкой температуры, при которых томаты замерзают, нет. Она напрямую зависит от устойчивости рассады и от того, действительно ли вы закаляли томаты и подготавливали их к сниженным температурам и неблагоприятным климатическим условиям.
Оптимальный температурный режим после появления всходов
После посева семян рассадные емкости накрывают стеклом, ставят в теплое место. Их ежедневно проветривают и проверяют влажность субстрата. Одновременно огородник контролирует появление всходов. Как только появится первая петелька, укрытие снимают, ящики или горшочки переносят в прохладное место, и обеспечивают круглосуточную подсветку.
Ждать дружных всходов нельзя. Первыми проклевываются самые сильные томаты, которые после пересадки в теплицу или на огород дадут наибольший урожай. Но если держать в тепле, из них вырастут хилые кустики.
Оптимальная температура для рассады томатов в первую неделю после всходов:
- дневная – 14-17° С;
- ночная – 8-10° С.
Некоторые источники рекомендуют более теплое содержание – 16-18 и 12-14° С соответственно.
Пониженная относительно оптимальных показателей температура:
- обеспечивает хорошее развитие корней, притормаживая наращивание листового аппарата;
- не позволяет вытягиваться подсемядольному колену;
- сокращает вероятность заболевания черной ножкой;
- повышает сопротивляемость рассады к негативным внешним воздействиям;
- обеспечивает быстрое укоренение после пикировки.
Через 5-7 дня следует сократить подсветку до 12-14 часов, и выращивать томаты при более высокой температуре. Она должна отличаться не только для разного времени суток, но и зависит от погоды на улице. Это нуждается в пояснениях:
- В солнечный день для растущих на подоконнике томатов оптимальной будет температура в 20-22° С.
- Ночью фотосинтез не происходит, а накопленные за светлое время питательные вещества активно перерабатываются. Для предотвращения вытягивания температуру понижают, но не настолько, чтобы рассада могла замерзнуть или прекратить усвоение фосфора. Она должна быть не меньше 14, но не выше 18° С.
- Пасмурным днем рассада, выращиваемая без подсветки, получает мало ультрафиолета. Температуру снижают до 17-19° С.
Правила регулировки оптимальной температуры воздуха
Поддержание температуры в заданных пределах, при выращивании рассады, очень хлопотное дело. В помещении необходимо повесить термометр, который поможет контролировать температурный режим.
Способы регулировки температуры:
- Если температура воздуха понизилась, необходимо увеличить обогрев помещения. Если отопление автономное – повысить температуру, если централизованное – включить обогреватель.
- Если рассада выращивается в теплице, температуру регулируют с помощью ламп дневного света. При необходимости понижения температуры, в теплице задействуют вентиляцию.
- В пасмурную погоду полезно включать лампы, они не только дают свет, но и тепло.
- Ящики с всходами можно обложить пенопластом – он помогает сохранять тепло грунта.
- При значительных понижениях температуры, ящики с рассадой можно накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой или другим материалом, пропускающим свет.
Как повысить холодостойкость томатов?
Морозоустойчивость помидор можно повысить еще на стадии подготовки семян к посеву. Закалку предварительно пророщенных зернышек проводят при температуре от -2 до +2 градусов, для этой цели их можно поместить в холодильник, но не более чем на 2 дня.
Перед высадкой рассады в открытый грунт, молодые растения тоже закаливают. Начинают процедуру за 10 или 14 дней до назначенной даты высадки. Температуру постепенно снижают до 10–15 градусов. Кустики можно переносить на лоджию или открывать окно в помещении с рассадой, сначала на 5 минут и понемногу увеличивать время. За 3 или 4 дня до посадки томаты начинают выносить на улицу, сначала их ставят в тени и постепенно перемещают на солнце. На ночь рассаду оставляют на улице только перед посадкой.
До и после высадки томатов обязательно следите за прогнозом погоды, не переносите рассаду в открытый грунт раньше рекомендованного срока и не ленитесь укрывать грядки в опасные периоды. Помидоры, пострадавшие от холода, спасти можно, но тогда придется пожертвовать частью урожая, добавить себе лишних забот. Не забывайте о предпочтениях культуры, создавайте для нее наиболее благоприятные условия и никакие проблемы томатам не будут страшны!
Температурные нормы для высадки рассады помидоров в открытый грунт.
Томат является весьма теплолюбивой культурой, и не терпит похолодания. Поэтому необходимо тщательно и с большим вниманием относиться к временным нормам высадки рассады в открытый грунт. В этой статье мы расскажем, какие температуры способны выдерживают томаты и как препятствовать их замерзанию.
Закалка
Решить проблему с неожиданными похолоданиями помогает простая процедура закалки рассады.
Для этого молодые растения с 3-4 листочками в ящиках выносят весной на свежий воздух, либо оставляют на балконах при открытых окнах в самое теплое послеобеденное время (с 2 до 4 часов).
Оптимальная температура воздуха для этого составляет +15°С.
Эта мера помогает достичь сразу нескольких очень важных целей:
- Приживаемость на холодной грядке в открытом грунте пройдет менее болезненно, так как за неделю закаливания корневая система сеянцев успеет окрепнуть.
- Листочки молоденьких томатов освоятся с солнечным светом. На грядке солнце уже не обожжет листья.
- Растения почувствуют настоящий ветер, поэтому приобретут упругость и не сломаются от первого же порыва после пересадки.
- Если произойдет внезапный заморозок, то шансов у закаленных растений выжить будет намного больше.
Важно! Для получения обильного урожая закалка является обязательным условием. Навредить рассаде она не сможет, но принесет только пользу. Начинают «прогулки» с 1 часа.
Потом прибавляют по 0,5 часа – 1 часу в день. Под конец и вовсе можно оставить ящики на открытом воздухе на ночь, если ночная температура воздуха не опускается ниже +10°С.
Условия посадки и выращивания рассады в теплице
Выращивание помидоров не требует особых усилий от огородников, именно поэтому они так сильно распространены. Даже в пустынях, где почва совсем бедная, местные жители делают все возможное, чтобы получить заветный урожай.
И все же понадобиться немного стараний, чтобы создать благоприятные условия для хорошего урожая. Что нужно сделать перед посадкой?
Подготовить теплицу
Как известно, именно в теплице урожая получается в несколько раз больше. Но добиться урожая и предотвратить болезни можно только в том случае, если теплица будет правильно подготовлена.
Так как посадка томатов производится в начале мая, рассада должна спокойно переносить довольно холодные ночи. Поэтому необходимо обтянуть теплицу пленкой двойным слоем, если она не из стекла или поликарбоната.
Нужно оставить между слоями полиэтилена так называемую воздушную подушку, которая обеспечивает повышение температуры внутри парника и увеличение срока эксплуатации внутреннего слоя. Обязательно сделать форточки для проветривания.
Важно! Сажать томаты в одном и том же парнике два года или более нельзя, в почве остаются инфекции, бактерии и вредители, которые способны уничтожить новую рассаду
Подготовить почву
Перед тем, как высадить новый урожай, нужно начать готовить почву за 10-14 дней. Следует избавиться от прошлогодней почвы на 10-15 сантиметров, а остальную часть обработать всем известным медным купоросом в пропорции 1 ст. л на 10 л воды. Готовые грядки прорыхлить, избавить от многочисленных сорняков и удобрить с помощью перегноя.
Чем почва плодороднее, тем меньше понадобится перегноя. И, соответственно, наоборот.
Подготовить рассаду
Очень большую роль в качестве урожая играет именно правильно подготовленная рассада. Понадобятся ящики или коробки высотой около 10 сантиметров. Внутрь помещается либо купленная почвенная смесь, либо приготовленная из торфа, перегноя и дерновой земли в равных количествах. Грунт обязательно следует увлажнить.
После того, как почву уплотнили, приступают к формированию бороздок (их принято делать глубиной 1-2 сантиметра). Положив семена и засыпав их уже готовой смесью, емкость нужно поставить в светлое место.
Важно! По истечении 5 дней ее следует накрыть пленочным колпаком. Таким образом рассада должна взойти быстрее
Примерно спустя неделю или чуть позже после появления всходов должны появиться два настоящих листа. Когда это произошло, пришло время для пикирования. Это пересадка растений из одной емкости в другую, более вместительную. Это обязательный этап: корневая система уже окрепла и требует большего пространства.
Каждое растение извлекается вместе с землей (обычно с помощью зубочистки) и перемещается в просторный горшок.
Чтобы сеянцы не вытянулись, огородник должен соблюдать температурный режим и следить за освещенностью, меняя сторону, обращенную к свету, каждый день.
Обычно рассада находится в горшках не более 50 дней, ее высота за это время достигает около 30 сантиметров. Когда до посадки томатов непосредственно в теплицу останется 10 дней, их следует регулярно закалять на балконе или с открытым на всю ночь окном.
Какую температуру выдерживают томаты в теплице
В закрытом грунте (теплице) резких колебаний почти не наблюдается. Гораздо чаще имеют место отклонения от оптимальной температуры во время вегетации растений. Падение температуры на 3—4 ниже оптимума практически не влияет на растения. Однако есть предел снижения, за которым растение, хотя и не погибает сразу, но впадает в болезненное состояние, так как нарушается его нормальное физиологическое состояние. Например, при температуре +16 томаты могут подвергаются грибным и бактериальным заболеваниям, теряют хлорофилл, бледнеют и гибнут.
Как воздействовать изменением температуры на томаты?
Разумеется, что сформировать оптимальные температурные условия для томата можно только в отапливаемых теплицах. Однако, опираясь на данные показатели, несложно сориентироваться в том, что и для открытого грунта, и для балконного выращивания, и для выращивания в неотапливаемых теплицах можно применить некоторые секреты.
При желании сократить сроки ожидания всходов томата необходимо поднять температуру до +20…+25°C.
Предотвратить вытягивание рассады томатов сразу после всходов возможно, опустив температуру на 2-3 дня до +10…+15°C.
При закаливании рассады томатов перед высадкой в грунт нельзя допускать резких колебаний температуры, так как это вызывает стресс у растений и провоцирует затормаживание их развития.
Правильное закаливание томатов обеспечивает их устойчивость к кратковременному понижению температуры до 0°C.
Высаживая рассаду в неотапливаемую теплицу или под пленку, можно ускорить получение продукции. Однако необходимо помнить, что при повышении в пленочной теплице температуры выше +30°C в сочетании с высокой влажностью оплодотворения томатов не происходит, цвет опадает, плоды если и образуются, то их немного, они мелкие, пустотелые. После такого стресса нормальная (продуктивная) пыльца образуется только через 10-14 суток.
При высаживании томатов в открытый грунт необходимо учитывать оптимальные сроки для данной местности. Задержка высадки, даже на 10 дней, уже существенно снижает урожайность.
Летом в южных регионах, чтобы несколько сбить температуру и сохранить влажность в зоне томатных кустов, на посадках томатов можно устанавливать затенение – маскировочную сетку, либо прибегать к двухстрочному размещению культуры, которое обеспечивает взаимное боковое затенение рядов, что также является и профилактикой ожогов плодов, возникающих при температуре выше +34°C.
При какой температуре могут замерзнуть помидоры?
После высадки томатов необходимо их на протяжении недели накрывать на ночь при помощи пластиковых бутылок. Это поможет поддерживать температуру на более высоком уровне, чем температура грунта. Если вы закаляли томаты, выносили рассаду на протяжении нескольких недель на улицу на целый день, то такого рода культура способна выдержать понижение температуры до + 5. Некоторые томаты довольно хорошо переживают небольшие заморозки на поверхности грунта, если их закаляли.
Высадка в грунт
Что же делать, если вы приобрели рассаду на рынке? В таком случае советуем проанализировать температурные нормы. Дело в том, что чаще всего рассада, купленная на рынке, не является устойчивой и при малейших перепадах температуры просто вянет. Чтобы этого не произошло, приобретайте рассаду для высадки в то время, когда угроза заморозков на поверхности грунта в ночное время полностью исчезнет. Наблюдается постоянная температура на уровне +18 градусов в дневное время. То есть ночью температура не должна опускаться ниже +5 градусов, в противном случае вы рискуете потерять рассаду томатов.
Если все же вы купили рассаду немного раньше указанного времени, и сомневаетесь, что в это время не будет заморозков, то можете поступить следующим образом. Рекомендуем натянуть над томатами импровизированный парничок. В дневное время пленку можно снимать, а на ночь натягивать. Такая манипуляция убережет томаты от увядания и замерзания.
Температура после пикировки
Температура для рассады помидоров сразу после пикировки должна быть уменьшена на несколько градусов (до 17-19° С). Это немного затормозит рост надземной части, дав корню время оправиться от стресса.
В дальнейшем температурный режим для рассады томатов должен находиться в пределах 18-25° С. Оптимума в 20-22° С придерживаться получается не всегда.
Если помидоры растут на подоконнике, прижатые к стеклу сеянцы в мороз могут погибнуть, даже когда градусник показывает в комнате больше 20° С. Температура воздуха сильно отличается внутри помещения и у покрытого инеем или просто очень холодного стекла.
Чтобы предотвратить замерзание рассады следует:
- отодвинуть помидоры от окна;
- защитить сеянцы экраном из фольги, куска фанеры или пенопласта;
- время от времени менять сторону рассадного ящика или переставлять горшок, обращенный к стеклу.
Замерзнуть может и грунт, в то время как воздух прогрет хорошо. Чтобы повысить температуру, помидоры помещают на подставку – емкости прекращают соприкасаться с холодным подоконником, между ними появляется теплая воздушная прослойка.
При выращивании рассады томатов опасна и жара в 26° С и выше. Сеянцы нельзя размещать рядом с радиаторами. Но в домашних условиях, где под каждым окном стоит батарея, это проблематично. Защитить растения можно, оградив их от приборов отопления экраном из фольги и регулярно проветривая помещение. Сухие томаты хуже выдерживают холод.
Когда необходимо прохладное содержание
Вырастить помидоры, не допустив вытягивания, получается не всегда. Одним из способов сдерживания роста является понижение температуры. В теплице это сделать проще – можно ненадолго открыть дверь, и быстро довести воздух до приемлемого минимума.
В городской квартире нужно часто проветривать помещение – делают сквозняк, а помидоры накрывают газетой. Ночной перепад устраивают, поставив рассаду на пол у приоткрытой балконной двери – там температура самая низкая.
Как ухаживать за томатами при понижении температуры?
Если в регионе наблюдаются резкие скачки температуры в первой половине лета, то для посадки томатов нужно выделить закрытый, безветренный участок с южной стороны огорода, там, где нет никакой тени. Влажность почвы тоже имеет значение, заболоченные места быстрее промерзают, а значит, земля должна быть рыхлой и проницаемой.
Перед посадкой сооружают каркас для теплички – временного укрытия. Сначала оно предназначается для прогрева почвы, после высадки для укрытия томатов в опасные периоды. Каркас может быть металлическим или деревянным, а в качестве укрывного материала берут светопроницаемый полиэтилен. Высота конструкции рассчитывается с учетом характеристик сортов томатов, важно, чтобы укрытые растения не упирались в полиэтилен, иначе они будут подмерзать.
При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.
Важно! Грядки обязательно мульчируют. Слой сухой травы, соломы, опилок или торфа защитит почву не только от высушивания, но и сохранит накопленное за день тепло.
Общие советы:
- первый полив томатов в открытом грунте проводится при посадке, следующий через 5 или даже 10 дней. Воду используют только теплую (нагретую от солнца), полив проводят исключительно под корень. Если почва влажная и идут дожди поливы не проводятся вообще;
- укрытие обычно необходимо только ночью, днем томаты открывают, но когда дневная температура не поднимается выше 15 градусов, помидоры оставляют под пленкой;
- совсем молодые саженцы, при угрозе ночных заморозков можно окучивать целиком почвой или мульчей, затем убирать укрытие.
Если вы не успели проследить за прогнозом погоды и вовремя не укрыли помидоры, что привело к подмерзанию кустиков, не отчаивайтесь, их еще можно спасти, но действовать нужно быстро. Способность к восстановлению заложена у культуры на генетическом уровне. Как помочь томатам восстановиться:
- первым делом поливают грядки, затем все пораженные части куста обрезают до здоровых тканей, нередко приходится срезать весь куст до уровня земли. Отрастут помидоры из спящих почек (в основании листа или у корня). Грядки прикрывают от солнца, во избежание дополнительных ожогов;
- кусты нужно полить удобрениями, можно использовать мочевину, настой птичьего помета или гумат калия. Вообще гуматы помогают восстановить корневую систему растений, пострадавших от заморозков;
- теперь нужно провести внекорневую подкорму, в таких случаях используют Эпин (1 ампула на 5 литров воды), Цитовит или Циркон по 1 мл на ведро воды. Обработки проводят 1–2 раза в день утром или вечером;
- первые 7 дней помидоры оставляют под пленкой, затем укрытые снимают, сначала на пару часов и постепенно увеличивают время.
Томаты восстанавливаются довольно быстро, при правильном дальнейшем уходе можно получить вполне неплохой урожай, но на пару недель позже ожидаемого срока.
Какой диапазон температур выдержит рассада помидор?
Рассада – Какой диапазон температур выдержит рассада помидор?
Какой диапазон температур выдержит рассада помидор? – Рассада
Томаты – южные растения, но жители северных регионов тоже хотят отведать вкусные овощи со своего огорода. В теплице можно вырастить много южных плодов, важно знать, какую температуру выдерживает рассада помидор, чтобы не создавать растениям экстремальные условия. Каждый огородник сажает съедобные культуры для получения урожая, а не для экспериментов, в каких условиях выживут или погибнут его питомцы.
Еще до закупки семян продумайте, где вы сможете создать посадкам тот или другой температурный режим, чтобы в последний момент не метаться по квартире в поисках теплого или прохладного угла. Если нет возможности создать саженцам томатов комфортные условия, решите: нужно ли рисковать, что все труды пропадут зря, или лучше высаживать в теплицу рассаду, купленную на рынке.
Температура при закаливании томатов
Чтобы кустики быстро прижились, адаптировались на грядке, сразу пошли в рост, реже болели, перед пересадкой их нужно закалить. Особенно это важно при выращивании в открытом грунте.
Сажать помидоры без адаптации к внешним условиям рискованно – они могут погибнуть.
Операция занимает минимум 7 дней, но лучше отвести под нее 10-14 суток. Закаливание должно происходить плавно.
Выбирают ясный день с температурой не меньше 15° С, оставляют рассаду на балконе или улице 20 минут. Время постепенно увеличивают, и выносят томаты на свежий воздух независимо от погоды.
Последние 2-3 суток рассада должна ночевать на улице. Допустима минимальная температура в 10° С. Если ожидается похолодание, и столбик термометра опустится ниже, томаты накрывают нетканым материалом, старой одеждой, но в дом не заносят.
Проходящая закалку рассада обязательно должна быть полита!
Влияние различных температур на рассаду
При высокой температуре томаты быстро начинают цвести и плодоносить, но из-за этого количество плодов в будущем окажется значительно меньшим. Когда рассада находится в месте, где температура ниже оптимальной, рост растения существенно замедляется, но в итоге получается очень хороший урожай.
В случае, если она сильно отличается от необходимых параметров, томат намного позже и довольно плохо плодоносит. У таких помидоров в составе значительно более низкий показатель сахара и фруктовых кислот.
Резкие температурные перепады могут негативно сказаться на росте культуры. Когда столбик термометра снижается до показателя +5 °C, растение прекращает развитие.
Минимальная
Важно следить за тем, чтобы место, где находится рассада, имело оптимальный тепловой режим. Отметка на градуснике не должна достигать +10 °C, иначе рост растения приостановится. Томаты очень любят тепло, поэтому рекомендуется, чтобы минимальный показатель был +12 °C ночью, а днем +23 °C.
Максимальная
Температура, при которой останавливается рост у саженцев, выше 28 °C и ниже 13 °C. В этом случае происходит стерилизация пыльцы растения.
Общие оптимальные показатели температур для развития томатов
Оптимальным режимом для роста, развития и плодоношения томата считается температурный режим в границах +20…+25°C в сочетании с высокой освещенностью. При низкой освещенности, в пасмурную погоду, это уже показатели +15…+18°C в дневное время и +10…+12°C ночью.
Повышение температуры до +30…+31°C в сочетании с низкой влажностью воздуха, что ежегодно наблюдается в южных областях, затормаживает процесс фотосинтеза культуры, а значит, и процессы развития растений. Температура свыше +35°C приводит к их голоданию и гибели.
Нижним порогом температур для южных сортов томатов выступает -1°C, для северных — -3…-4 °C при отсутствии ветра. При этом стоит упомянуть, что северные сорта растут и развиваются в чуть более широком диапазоне температур +8…+30°C, южные +10…+25°C.
Нижний порог температуры почвы, способствующий полноценной работе корневой системы томатов, приравнивается к +14°C. Оптимальная температура почвы для полноценной вегетации рассады +23…+25°C, взрослых растений — +18…+22°C.
Цветение томатов. Harvest to Table
Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?
Нельзя игнорировать происхождение культуры, это южное растение. Благодаря работе селекционеров оно адаптировано к нашему климату. Но несмотря на весомые достижения ученых лучше не рисковать и лишний раз не испытывать даже суперустойчивые сорта на прочность в экстремальных условиях.
Если кусты перенесли сильное понижение температуры (менее +10 градусов ночью), внешне выглядят здоровыми, это не значит что процессы, отвечающие за рост и развитие томата, не нарушены. Проблема может проявиться чуть позже, последствия иногда действительно плачевные.
Возможные риски:
- в первую очередь замедляется рост, а если несколько дней температура ночью держится в пределах +10–12 градусов, кусты вообще перестанут развиваться;
- при низкой температуре не происходит опыление, особенно это заметно, когда днем стоит пасмурная погода;
- когда ночная температура опускается до 0, цветки у томатов опадают, если ниже начинают отмирать листья и стебли;
- томаты, которые постоянно подвергаются воздействию холода, ослабевают, иммунитет к болезням резко падает.
Не будем игнорировать температуру почвы. Для нормального развития земля должна быть прогретой до +20–22 градусов. Когда температура падает до +16, усложняется усвоение томатами фосфора и азота, придаточные корни не всасывают влагу. При условии, когда почва прогревается только до +10–12 градусов, корни перестают усваивать любое питание.
Спасение томатов от заморозков
Погода в российских регионах непредсказуема, и хотя дачники смотрят, какая ожидается температура, внимательно следят за прогнозами, надо быть готовыми к разным «сюрпризам». Даже в июне возможна такая температура, при какой замерзает рассада помидор, а резкие перепады (ночью холодно, днем — жара) характерны для многих областей.
Чтобы томаты (в открытом грунте) не прихватили холода, на участке разводят небольшие костры. Дым от них окуривает и согревает растения, поэтому легкие заморозки не страшны даже для молодой рассады.
На заметку! При разведении кострищ соблюдают правила безопасности, обязательно контролируют процесс горения.
В теплицах часто применяют специальные таблетки-обогреватели, которые поджигают на ночь. Также дополнительно прикрывают посадки лутрасилом или другим нетканым материалом. Небольшие растения укрывают сверху, для взрослых томатов сначала сооружают каркас. Днем ткань убирают, иначе легко спровоцировать перегрев растений.
Вместо нетканого материала допускается применять пузырчатую пленку, старые одеяла или покрывала. Для согревания воздуха в теплицах подходят бутылки с водой. Наполненные пластиковые емкости объемом 1,5-2 литра расставляют по теплице на грядках. За день вода нагреется, а ночью, остывая, будет отдавать тепло. Вместо бутылок можно ставить в укрытия небольшие бочки или баки.
Для небольших растений (например, сразу после высадки рассады) на грядке и в теплице часто используют пятилитровые пластиковые баклажки. Горлышко срезают, а емкость ставят на кустик так, чтобы он оказался внутри «теплички». Днем бутылки убирают, иначе растения перегреются на солнце.
Если случилось так, что подмерзла рассада помидоров, то действуют незамедлительно:
- прикрывают посадки от лучей солнца;
- аккуратно удаляют пораженные места;
- вносят азотсодержащие составы (гумат калия, настой куриного помета);
- обрабатывают уцелевшие растения «Эпином», препаратом «Здоровый сад».
Даже если не получится реанимировать все сеянцы, часть томатов будет спасена. Помидоры довольно быстро «отходят» от таких передряг, дают новые корешки.
Что делать, если замерзла рассада томатов
Многочисленные опыты селекционеров, результаты работы садоводов и огородников из разных климатических зон дали возможность сформировать определенный уровень температур, при которых томаты будут хорошо и стабильно развиваться. Выяснилось, что при понижении температуры во время появления всходов у всех растений томатов наблюдается усиление развития корневой системы. Надземная масса замедляет рост в период похолодания. Томаты положительно реагируют, если произвести подогрев почвы до +17 градусов. Если же она опускается до +13 и ниже, рассада может начать замерзать. Если это произошло, рекомендуется отогревать пострадавшие растения постепенно. Увеличение температурных показателей проводится плавно без резких скачков. Последующие изменения температур будет зависеть от выбранного для выращивания сорта. Особое внимание температуре воздуха внутри теплицы нужно уделять в ночное время. Если предполагаются заморозки, лучше заранее подогреть помещение или оставить в нем обогреватель. В то же время избыток тепла может привести к повышенному расходу питательных веществ, воды из почвы. Также растения могут вытягиваться или перерастать.
При какой минимальной температуре и как долго можно перевозить рассаду томатов, перцев, баклажан?
Чиффа
Нормально переживут переездку. Томатам такая температура не страшна -у меня на балконе и при более низкой спокойно стоят и еще расти умудряются. А перцы с баклажанами прикройте чем-нибудь сверху. Главное — не поливайте перед поездкой, чтобы ночью корни не оказались в мокрой остывшей земле.
Алексеич
Перцы, баклажаны нужно накрыть сверху коробкой-коробка на коробку.. -развести концы и скрепить между собой степлером Помидоры в закрытом фургоне спокойно перенесут такую температуру. С помидорами это тоже не сложно сделать.. В теплице при положительной температуре помидоры, перцы из собственного опыта-не замерзают за ночь. Замерзнут если будет ветер. А насчет коробок подумай-как перестраховка. Сверху можно набросить пленку. Вижу тут «ЗНАТОКА»-ЧТО ПРИ ПЛЮС ПЯТЬ рассада замерзает-это бред полнейший. Баклажаны низкую температуру не выносят. Их нужно как то утеплить
Первая помощь при жаре
Несмотря на то, что томаты — выходцы из жарких стран, слишком высокие температуры отрицательно сказываются на развитии растений. Если длительное время стоит жаркая погода, и термометр показывает выше +30 ºC, надо позаботиться о защите помидорных кустов на грядках:
- прикрыть нетканым материалом небольшой плотности;
- замульчировать междурядья и грунт вокруг стволиков растений торфом, компостом или травой.
Некоторые огородники рядом с грядками томатов сажают защитные «полосы» кукурузы, винограда. Они не только прикроют от жарких солнечных лучей, но и защитят от ветров и сильных осадков.
Для поддержания стабильного режима, исключения перегрева растений, в укрытиях эффективны следующие приемы:
- проветривание. В теплицах должны быть форточки, фрамуги, которые открывают в жаркие дни. Для защиты от сильных сквозняков двери прикрывают лутрасилом или другим нетканым материалом;
- мульчирование грядок. Для томатов подходят опилки, скошенная трава, перепревший компост, сено. Слой — 3-4 см.
В укрытиях обязательно подвешивают термометры. Пострадает или нет рассада томатов от похолодания или жары, во многом зависит от того, про какую температуру идет речь — растения выдерживают многое, но не все. Важно, насколько умело действует огородник. Исключается дождевание растений, так как после него возможны ожоги на солнце, а также различные болезни.
Минимальная температура в открытом грунте
Рассаду перемещают на постоянное место, когда земля на улице прогреется:
- для теплиц – до 10° С;
- при выращивании в открытом грунте – до 15° С.
Температуру почвы можно измерить самым дешевым градусником-щупом, используемым в кулинарии. В крайнем случае – подождать, пока минует угроза ночных заморозков, а воздух на улице несколько дней не будет падать ниже отметки 15 градусов:
- для открытого грунта – ночью;
- при посадке в теплицах – днем.
Минимальная температура для высаженной рассады – плюс 3° С. Выдержать она может ее недолго, всего несколько часов. Так что в регионах с проблемным климатом рекомендуется всегда иметь под рукой укрывной материал – пленку, спандбонд, агроволокно. И внимательно следить за прогнозом погоды.
Самая низкая температура, которую в течение нескольких часов выдерживают хорошо укоренившиеся и возобновившие рост томаты – минус 2° С. Сорта сибирской селекции более устойчивы, и выносят -4° С.
Длительное похолодание до 10° С останавливает рост помидоров. Корни прекращают выполнять возложенные на них функции – поставку воды в надземную часть, усвоение полезных веществ.
Если погода устраивает сюрпризы только ночью, или испортилась на несколько дней, это может немного отсрочить созревание плодов. Последствия минимизируются обработкой эпином или цирконом, а после потепления – внеплановой подкормкой полным минеральным комплексом.
Развитие томатов под укрытием
Не надо думать, что в теплице томатам живется очень сладко. Хорошо, если хозяева постоянно находятся рядом и могут несколько раз за сутки открывать и закрывать форточки и двери. На дачный участок огородник может приехать 1-2 раза в неделю, за это время температура днем иногда достигает критически высоких значений, или ночью при открытой форточке кусты могут замерзнуть. Закройте посадки нетканым материалом, он немного убережет томаты от перепадов температур.
Самые опасные переходы от жары к холоду бывают под пленкой при маленьком объеме парника. Лучше один раз потратить деньги, изготовить большую застекленную постройку, и несколько лет выращивать в ней отменные урожаи томатов, чем каждый год менять покрытие, и при каждом неблагоприятном прогнозе погоды мчаться на дачу спасать посадки. Хозяйственный овощевод может установить в теплице автоматические форточки, которые сами открываются или закрываются при заданных параметрах. Настройте их на низкую отметку +18⁰ и высокую +25⁰, и у ваших питомцев постоянно будет оптимальная температура воздуха.
Сам куст томатов с трудом, но может жить при температуре до +40⁰, но в результате вы получите только зелень и желтые цветы. Их можно будет сорвать и поставить в вазу, поскольку выше +35⁰ пыльца не созревает, и плодов вы все равно не дождетесь. Если приехав на дачу, вы увидите, что воздух в парнике слишком прогрелся, срочно откройте форточки и двери, устройте сквозняк. Такая процедура, дополненная обильным поливом, поможет охладить растения примерно на 9⁰.
Помидоры не боятся сквозняков, им даже полезно, когда ветерок осушит и освежит воздух. В сильной влажности пыльца не может оторваться от тычинки и оплодотворить пестик. Открывать форточки в теплице нужно и для того, чтобы пчелы смогли попасть в помещение и опылить помидоры.
