Эта статья написана специально для любителей сладких сортов помидоров. Такие плоды не только вкусны, но и полезны, что делает их еще более желанными на своем огороде. Помимо сортов, мы рассмотрим способы увеличения сахаристости плодов, возможные типы выращивания и многое другое.
Содержание
Топ-25 самых сладких сортов томатов
Селекционеры постоянно занимаются выведением новых сортов овощей и фруктов, пытаясь совместить лучше качества в одном плоде или создать что-то уникальное, особенное. Существует несколько тысяч сортов томатов: мы собрали 25 самых сладких, которые точно захотят заполучить на своем огороде дачники.
Итак, лучшие сладкие помидоры!
Гигант лимонный
Это ярко-лимонного цвета крупные плоды с высоким растением (до 2,5 метров). Вес одного зрелого томата может достигать 900 г, а плотная кожица позволяет им не растрескиваться. Назван этот сорт лимонным гигантом не только за свой цвет, но и за вкус – он имеет в себе лимонные нотки.
Мякоть плода сочная, но не водянистая. Отдельный плюс этих томатов – высокая питательная ценность. В состав плодов лимонного гиганта входят бета-каротины и витамин С. Садоводы выделяют еще такие особенности этого сорта, как хорошая транспортабельность и дозревание зеленых плодов без потери вкусовых качеств. Их выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.
Томаты этого сорта требовательны к плодородности почвы, соблюдению режиму полива и питания. Без должного ухода плодов на растении будет меньше, и сами они будут небольшие.
Медовая капля
В России этот сорт выращивают только в теплицах. Высота растения достигает двух метров, а вот плоды маленькие, весом всего 15-30 г. Цвет у них желтый, форма – характерная грушевидная. Растут плоды большими кистями – по 10-15 штук. Вкус приятный, с легким медовым привкусом. Семян в плодах мало.
Для наибольшей плодовитости «медовую каплю» следует подвязывать к опоре, а также каждый год менять верхний слой почвы в теплице.
Серьезное преимущество этого сорта – высокая всхожесть семян (95%).
Царь колокол
Продукт любительской селекции. Плоды крупные, округлые, ярко-красного цвета. Вес одного помидора может достигать 800 г. Само растение невысокое – 80-100 см. Характеризуется высокой урожайностью – до 18 кг с одного квадратного метра.
Помимо этого, у сорта «Царь колокол» масса плюсов: они нетребовательны к уходу, устойчивы ко многим заболеваниям, обладают высокой степенью сохранности собранных плодов. У этого сорта пониженное количество кислот, поэтому для консервирования он не подходит. Мякоть не водянистая, но сочная и мясистая. Растение требует подвязки и регулярного полива с подкормкой.
Малиновый гигант
Это среднерослые помидоры, высотой растения до 100 см, но чаще – 60-70 см. Используются как для консервирования, так и для употребления в свежем виде. Но из-за больших размеров плодов целыми законсервировать их не получится.
Масса одного плода доходит до 400 г и выше. Растут они на кистях по 10-12 штук. Период созревания – 90 дней. Дополнительный плюс этого сорта — гипоаллергенность.
Кенигсберг золотой
Высокорослое растение (до 1,8 м) со среднего размера томатами (до 400 г). Плоды желто-оранжевые, удлиненные. Растению требуется тщательная подвязка, иначе оно упадет. Вообще, растение выглядит немного болезненно – стебель тонкий, а листья пожухлые. Но это не повод для беспокойства, это его стандартный облик. По отзывам садоводов, «Кенигсберг золотой» дает невысокий урожай, но имеет отменные вкусовые качества.
Розовый мед
Популярный среди огородников сорт. Плоды крупные – 300-600 г. Мякоть мясистая, нежная. Растение среднерослое – до 1 м в открытом грунте. Урожайность невысокая – до 3,8 кг с квадратного метра. Хранится этот сорт плохо, поэтому лучше съедать помидорки сразу или консервировать.
Американский ребристый
Весьма необычный сорт. Помидоры имеют характерную ребристую форму. Вес одного томата – 300 г. Растение достигает 170 см и требует подвязки.
Томаты эти неприхотливы и выносливы. Особых вкусовых качеств не имеют, выигрывают своей формой, особенно при поперечной нарезке.
Бычье сердце
Это крупноплодный сорт. Форма томатов сердцевидная, цвет – светло-красный. Вес одного овоща — 100-500 г. Особенность сорта – на одном растении плоды разного размера. Бывали случаи, когда вес одного овоща достигал 1 кг.
Внутри помидор мясистый, плотный, с малым содержанием водянистых участков. Сочетает в себе легкую кислинку и сладковатый сахарный вкус.
Чудо земли
Создавался сорт целенаправленно, как «рекордсмен» по всем показателям. И действительно заслужил это звание. Мякоть у помидоров сахаристая, мясистая, сами плоды крупные. Средний вес 400 г, но могут достигать 1 кг.
Форма округлая, немного ребристая, цвет розоватый. Хранятся плоды плохо, поэтому их следует сразу после сбора урожая либо употребить в пищу, либо переработать. Сорт растет как в южных районах, так и в Сибири.
Сахарный гигант
Сорт не зря называют гигантом. Масса его плодов – около 600 г. Форма помидоров округлая, цвет красный. Сахарный гигант имеет высокую урожайность – дает до 15 кг с одного квадратного метра, однако требователен к почве. Она должна быть плодородной, рыхлой, хорошо пропускать воздух. Полив растения должен быть умеренный. К перепадам температур и болезням довольно устойчив.
Оранжевая груша
Название прекрасно отражает внешний вид самих томатов. Плоды небольшие, весом около 65 г. Это самые сладкие помидорчики из серии «Груша». Внутри они мясистые, с высоким содержанием сухих веществ. Подходят для детского и диетического питания. Сорт требователен к почвенному составу и уходу. Урожайность средняя – 6,5 кг с квадратного метра.
Сахарный пудовичок
Томаты гладкие, круглые, красного цвета, весом до 500 г. Растение достигает 1,4 метра в высоту. Сорт подвержен фитофторозу и бурой пятнистости. Требует формирования куста. Одно из главных преимуществ «Сахарного пудовичка» – переносимость дальних транспортировок.
Загадка природы
Это крупноплодный сорт, с высокой урожайностью – до 17 кг с одного квадратного метра. Вес одного томата достигает 800 г. Сам овощ желто-красный, круглой формы с гладкой кожицей.
Мякоть сочная с большим содержанием влаги. Вкус сахаристый. Растение высокорослое и требует подвязки. Сорт болезнеустойчив, но нуждается в соблюдении температурного и поливного режима.
«Фасоль — это белок или углевод?», разберемся с составом и свойствами продукта.
Вельможа
Скороспелый сорт, который будет расти практически в любом регионе России: и в Краснодарском крае, и в Сибири. Еще одно сортовое название – «Буденовка». Плоды мясистые, в них почти отсутствует водянистость. Вес одного помидора – 300-400 г, но может достигать 1,5 кг. Урожайность сорта средняя – 5 кг с квадратного метра.
Розовый бугай
Отличный выбор для выращивания огородниками-новичками. Особого ухода не требует, дает хороший урожай. Куст высокорослый, крупные сладкие помидоры весят до 600 г. В открытом грунте вес томатов будет меньше. Этот сорт идеально подходит для приготовления томатного сока, так как имеет кисло-сладкий вкус.
Аппетитный
Селекционеры вывели действительно устойчивый к погодным условиям сорт. Он может спокойно расти в открытом грунте, не теряя при этом урожая – 8 кг с квадратного метра. Масса одного томата – 450 г. Мякоть плодов сочная.
Балконное чудо
Это карликовый сорт помидоров. Их максимальная высота – 50-60 см. Растение можно выращивать не только на грядке, но и на балконе квартиры. Кустик отлично чувствует себя в обычном цветочном горшке. С одного растения собирают до двух килограммов. Томаты этого сорта идеально подходят для консервации из-за своих размеров.
Андромеда F1
Низкорослый сорт (гибрид) – вырастает до 70 см в открытом грунте и до 100 см в теплице. Средний вес одного помидора – 75-100 г. При должном уходе за растениями с одного квадратного метра можно собрать 12 кг. Благодаря гибридности иммунитет к болезням выше среднего.
Король королей
Это высокорослое растение – до 2 метров. Требует тщательной формировки и подвязки. С одного куста при качественном уходе можно собрать до 5 кг. Сорт устойчив к фитофторозу. Принадлежит к крупноплодным сортам – вес одного томата достигает 1000 г. Мякоть плотная, не водянистая, с большим содержанием сухих веществ (8-10%).
Камелия
Высокорослый сорт с плодами 250-450 г. В идеальных условиях вес одного плода достигает 1 кг. Мякоть сочная, с высокой степенью сладости. Цвет помидоров и внутри, и снаружи, малиновый. Неприхотливый устойчивый к перепадам температур сорт.
Черный принц
Очень необычный сорт. Привлекает своей красно-черной, фиолетовой или бордовой окраской. Мякоть имеет такой же цвет. Рост куста достигает двух метров. Вес плодов колеблется от 100 до 500 г. Сорт был выведен китайским ученым. Для цельноплодной консервации не подходит, так как теряет при этом форму и сильно размягчается.
Белый мускат
Мелкоплодный высокорослый сорт. Имеет сладкие желтые помидоры с грушевидной формой. Растение требует регулярной подвязки и укрытия от низких температур. Вкусовые качества сорта высокие. Подходит как для свежего употребления, так и для переработки.
Гибрид «Алабай»
Раннеспелый сорт. Имеет плоды весом по 250 г. Урожайность средняя – 7,5 кг с одного квадратного метра. Томаты хорошо хранятся и переносят перевозки. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Мясистый сорт томатов, подходит для открытого грунта и теплицы.
Рома
Сорт выведен американскими селекционерами. Сорт «Рома» – это невысокие растения до 60 см в высоту, с небольшими плодами. Вес одного помидора – 60-90 г. Плоды имеют вытянутую форму. Урожайность высокая, при должном уходе за кустами доходит до 15 кг с квадратного метра.
Медовый салют
Томаты имеют необычную красно-желтую окраску, действительно напоминающую салют. Куст достигает 180 см в высоту. Вес одного плода – 300-450 г. Мякоть имеет повышенную плотность и содержит рекордное количество сахара. Растение требует регулярного подвязывания.
Крупноплодные и мелкоплодные сорта томатов
Итак, сладкие томаты бывают абсолютно разные и по цвету, и по форме. Так что на внешние признаки при выборе семян ориентироваться не стоит.
Подведем небольшие итоги.
Самые крупноплодные сладкие томаты:
- Гигант лимонный;
- Царь-колокол;
- Сахарный гигант;
- Загадка природы;
- Розовый бугай;
- Король королей.
К мелкоплодным относятся: Медовая капля, Балконное чудо и Рома.
В списке немало желтых сладких помидоров:
- Гигант лимонный;
- Медовая капля;
- Кенигсберг золотой;
- Оранжевая груша;
- Белый мускат.
И конечно, для любителей мясистых помидоров отдельный список:
- Царь-колокол;
- Розовый мед;
- Бычье сердце;
- Чудо земли;
- Сахарный гигант;
- Сахарный пудовичок;
- Вельможа;
- Король королей;
- Медовый салют.
Как повысить сахаристость помидоров
Сахаристость плодов складывается из трех основных моментов:
- особенностей сорта;
- агротехники;
- погодных условий.
Способность накапливать сахар закладывается на генетическом уровне. Одни сорта склонны к этому в большей степени, чем другие.
Агротехника для увеличения содержания сахара:
- умеренные поливы;
- много солнечного света;
- мульчирование (покрытие почвы слоем материала – например, опилок, хвои);
- внекорневые подкормки;
- проветривание теплиц (тепличная жара не способствует накапливанию сахара);
- регулярное пасынкование;
- профилактика болезней;
- грунт не должен быть закислен или защелочен;
- внесение азотистых удобрений;
- внесение фосфора, магния и бора (бор существенно повышает сахаристость).
Рекомендации по выбору
У каждого сорта свои особенности и требования к погодным условиям. От места, где вы собираетесь выращивать томаты, – в теплице или на улице – будет зависеть выбор сорта.
Сорта помидоров для открытого грунта:
- Кенигсберг золотой.
- Царь-колокол.
- Вельможа.
- Медовая капля.
- Рома.
- Аппетитный.
- Камелия.
- Малиновый гигант.
Все эти сорта обладают высокой холодостойкостью, ранней или средней спелостью (что важно для выращивания на улице) и изначально высокой урожайностью.
Из них отдельно можно выделить самые мясистые сорта томатов для открытого грунта. Это Царь-колокол и Вельможа.
Лучшие сорта для жаркого климата:
- Магистраль.
- Вальс.
- Диво.
- Фаворит.
- Кентавр.
Перечисленные сорта отлично зарекомендовали себя как жаро- и засухоустойчивые. При этом они дают высокий урожай.
Самые сладкие томаты для теплицы:
- Сорта «Черри».
- Бычье сердце.
- Король королей.
- Розовый лидер.
- Амурская заря.
- Медовая капля.
Томаты, растущие в теплице, дают намного больше урожая, чем растущие в открытом грунте, поскольку томаты — теплолюбивые растения.
- Малиновый гигант.
- Розовый мед.
- Гигант лимонный.
- Чудо земли.
- Андромеда F1.
- Гибрид Алабай.
Кулинарное применение
Сладкие сахарные помидоры употребляют как в свежими, добавляя в салаты или просто нарезая, так и в переработанном виде. Сладкие томаты со средним и высоким содержанием кислоты прекрасно подходят для консервирования.
Крупные плоды можно нарезать дольками и законсервировать в желатине. Особую популярность в последнее время приобрела консервация сахарных помидоров «Черри» в желе. Готовый продукт напоминает варенье.
Кисло-сладкие томаты отлично подойдут для приготовления соков, кетчупов, различных заправок к супам и зажаркам.
Также мелкие плоды можно засушить или подвялить целиком в духовке или электросушилке. Получается продукт наподобие изюма.
Кулинарного применения сахарных помидоров великое множество, главное – фантазия.
Заключение
Сладкие помидорки – желанное угощение на любом столе. И детям, и взрослым они придутся по душе. Для выращивания сахарных пряных томатов потребуется немного больше усилий, ведь выработка сахара возможна только в благоприятных условиях. Но старания оправдаются полученным результатом, ведь такие помидоры можно использовать на кухне во множестве блюд.
Самые сладкие сорта томатов
Помидоры со сладким вкусом особо ценятся среди огородников. Они универсальны, используются в приготовлении множества блюд. Сладкие томаты отлично подходят для приготовления сока или кетчупа, из них получаются превосходные соленья на зиму и вкусные салаты.
Для получения наилучшего урожая рекомендуется выращивать овощи в теплице. Рассмотри, какие сладкие сорта томатов для теплиц признаны лучшими.
Самые сладкие и лучшие сорта томатов для теплиц
Топ-15 самых лучших сортов для теплицы выглядит так.
Рапсодия — НК F1
Относится к раннеспелым сортам – первый урожай дачники собирают уже через 50-60 дней. Рапсодия – индетерминантный томат, то есть в росте ограничений не имеет. Из-за этого требуется подвязка кустов.
Урожайность средняя, с одного куста собирают около 5 кг помидоров. Отличается повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры, в том числе к фитофторозу, что, несомненно, считается большим плюсом.
Кенигсберг золотой
Максимальная высота куста – около 1,8 м. У Кенигсберга крупные томаты: минимальный вес одного составляет около 200 г, максимальный – 400 г. Гладкие плоды имеют яркий желто-оранжевый цвет, что выделяет этот сорт среди других.
Вкус ароматный и сладкий. Применение у овоща широкое: помимо стандартных блюд, из него даже готовят варенье.
Микадо розовый
Созревает овощ в течение 90-95 дней, поэтому сорт относится к раннеспелым. Кусты высокие, обязательна подвязка. Помидоры у сорта Микадо Розовый крупные, вес варьируется от 300 до 600 г.
Название говорит само за себя – цвет у овоща насыщенный розовый. Форма округлая, слегка вытянутая. Огородники советуют использовать его преимущественно свежим, так как после обработки Микадо розовый теряет часть вкусовых качеств.
Чио Чио Сан
Сорт отлично подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для тепличных условий. В уходе неприхотлив, главное – вовремя поливать грядки и удалять сорняки. Из-за высокого роста кусты нуждаются в опоре.
Помидоры небольшого размера, средний вес одного – около 40 г. Чио Чио Сан отлично переносит разные климатические условия.
Царь-Колокол
Этот сорт стал результатом трудов российских селекционеров. Имеет средние сроки созревания, первый урожай появляется через 105-110 дней с момента посадки.
Кустики компактные, аккуратные – около 1,5 м в высоту. Плоды большие, аккуратные, вес одного – около 800 г.
Рейтинг 15-ти лучших сортов низкорослых томатов для теплиц.
Дающий обильный урожай вкуснейших помидоров томат «Буденовка».
Спрут F1
Из-за больших размеров и ветвистого стебля этот сорт в народе называют «томат-дерево». Высаживают его исключительно в больших отапливаемых теплицах.
Урожайность у сорта высокая, помидоры крупные и ровные. Отличается Спрут высокой степенью лежкости – плоды способны долго храниться.
Загадка природы
Кусты в росте не ограничены, высокорослые. Листья темно-зеленые, среднего размера. Обязательны подвязка и пасынкование. Средний вес томата – около 400 г. Цвет приятный, желто-красный. Из-за высоких вкусовых качеств Загадка природы особо ценится среди кулинаров. В применении универсален.
Сливка медовая
Овощ широко распространен как в России, так и в странах СНГ. Аккуратные красные плоды пришлись по вкусу многим огородникам. Отличаются прекрасно сбалансированным вкусом, не растрескиваются.
Сливка медовая хорошо переносит транспортировку, при этом не теряя привлекательного внешнего вида. Вкус приятный и сладкий.
Орлиное сердце
Сорт характеризуется плотной мясистой мякотью и высоким содержанием аминокислот. Орлиное сердце подходит для диетического питания. Выведен томат специально для выращивания в теплицах. Относится к высокоурожайным, созревает в течение всего сезона.
Вельможа
Кусты Вельможи хотя и невысокие, но компактные. Плоды сердцевидной формы малиново-красного цвета. Вес одного варьируется от 200 до 500 г. Вкус сладкий. Из недостатков – Вельможа не способен долго храниться, поэтому лучше всего употреблять томаты свежими.
Хлебосольный
Раскидистые кусты обязательно нуждаются в подвязке. Средняя высота кустика – около 1 м. Выведен Хлебосольный томат сибирскими селекционерами. Отличается устойчивым иммунитетом к непогоде. Хорошо реагирует на минеральные и органические подкормки.
Малиновый гигант
Название сорта говорит само за себя. Крупные малиновые томаты характеризуются высокими вкусовыми качествами. Помимо этого, сорт не подвержен фитофторе (грибковой инфекции) и другим распространенным заболеваниям. Мякоть у Малинового гиганта нежная, сахарная.
Оранжевая клубника
Индетерминантный сорт, которому требуется обязательная подвязка. Важно своевременно поливать кусты, однако не злоупотреблять влагой – ее избыток может привести к растрескиванию плодов.
Один куст дает около 6 кг помидоров, что служит показателем хорошей урожайности. Оранжевая клубника не хранится долго, поэтому употреблять овощ рекомендуется в течение 2-3 недель.
Король королей
Сорт получил свое название за отличный вкус и товарный вид. Срок созревания средний – около 115 дней с момента посадки. Король королей нуждается в пасынковании и подвязке, в остальном уход не требует специальных знаний и навыков.
Медовая капля
В теплице кусты достигают 2 м. Внешний вид томата привлекательный – ровные желтые плоды высоко ценятся дачниками и садоводами. Вес одного овоща – всего около 20 г. Благодаря компактным размерам помидорки отлично подходят для консервирования. Сорт выращивают как в средней полосе России, так и на юге страны.
Черные, желтые, красные
Как правило, в повседневной жизни мы видим и употребляем преимущественно томаты красного цвета. А задумывались ли вы о том, каких еще цветов бывают эти овощи?
Черные томаты
Эта разновидность ценится из-за высокого содержаний ацитанов — сильнейших антиоксидантов. Они выполняют массу полезных функций: оказывают антивирусное воздействие, нормализуют давление, снижают уровень вредного холестерина в крови.
Вкус у черных томатов не сладкий, но приятный, освежающий. Такие овощи эффектно смотрятся на праздничном столе. Их недостаток – они не подходят для консервации.
Сорта-лидеры среди черных томатов:
- Кумато;
- Черный барон;
- Черный трюфель;
- Индиго Роуз;
- Черное солнце.
Желтые томаты
Желтые сорта более распространены, чем черные, и все же их относят к необычным овощам. Они прекрасно смотрятся в салатах, нарезке, гарнирах. Характеризуются высоким содержанием каротиноидов – элементов, благотворно влияющих на пищеварение. Серединка у желтых помидоров обычно более светлая, чем остальная мякоть.
Популярностью пользуются сорта:
- Азоюшка;
- Айсан;
- Ананасный поросенок;
- Бабушкин поцелуй;
- Анна Герман.
Синие томаты
Представители необычайно красивых и интересных овощей. Цветовая палитра варьируется от темно-синего до насыщенно фиолетового цвета. Вкусовые качества слегка экзотические, многим сортам присуща кислинка.
К сожалению, в России синие томаты пока не получили широкого распространения.
Несмотря на это, и среди синих овощей есть свои лидеры:
- Фиолетовый коньяк;
- Фиолетовый Весселя;
- Джаспер;
- Фиолетовая фея;
- Чероки.
Сорта помидоров для теплицы
Прежде всего обращайте внимание на такие критерии, как:
- вкус томата;
- степень хранения;
- устойчивость к заболеваниям;
- потребности в уходе;
- для какого региона больше всего подходит.
Сорта, которые хорошо растут на юге страны, могут дать прямо противоположный эффект в средней полосе России. Или помидоры, имеющие прекрасные вкусовые качества при употреблении в свежем виде, могут потерять их после термической обработки.
Важно! Чтобы не ошибиться с выбором, изучите достоинства и недостатки сорта заранее. Прочтите тематические статьи на нашем сайте, проконсультируйтесь у знакомых огородников. Внимательно читайте информацию на упаковке и доверяйте только проверенным производителям.
Самые высокоурожайные помидоры для теплицы из поликарбоната
Теплица из поликарбоната – отличное место для выращивания овощей в регионах с непредсказуемой погодой.
Наибольшей популярностью пользуются сорта:
- Кукла;
- Ажур;
- Блиц;
- Мажор;
- Счастье.
Какие сорта томатов самые вкусные
- Банановые ноги;
- Розовая жемчужина;
- Бычье сердце;
- Дубовик;
- Сливки медовые.
Помидоры, устойчивые к заболеваниям
Болезни и грибки нередко становятся злейшими врагами растений. Они способны погубить весь урожай.
Наиболее распространенные заболевания среди томатов – табачная мозаика и фитофтороз. Пока не существует сортов, которые имеют к ним 100% иммунитет.
Однако среди остальных выгодно выделяются томаты:
- Дубок;
- Яблонька России;
- Блиц;
- Водопад;
- Гейша.
Высокие (индетерминантные и полудетерминантные) сорта
Хоть такие помидоры и нуждаются в обязательной подвязке, высокие кусты радуют огородников богатой и дружной отдачей урожая.
Прекрасными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе обладают томаты:
- Чероки;
- Пинк Парадайз;
- Арбузный;
- Кардинал;
- Медовый спас.
Лучшие томаты для заготовок
Для консервации лучше всего подходят маленькие помидорки – они хорошо помещаются в банке и не растрескиваются.
Для приготовления заготовок подойдут:
- Асвон;
- Рио Гранде;
- Минусинские стаканы;
- Рома;
- Санька.
Плоды розового оттенка
Розовый цвет выгодно смотрится в нарезке и салатах.
Если вы ищите необычные розовые помидоры, обратите внимание на сорта:
- Алези;
- Абаканский розовый;
- Алые свечи;
- Аленький цветочек;
- Алсу.
Не требующие пасынкования
Пасынкование – это удаление отрастающих побегов и листьев. Хоть это несложная процедура, она все равно отнимает время и силы. Поэтому сорта, которые не требуют пасынкования, наиболее просты в уходе:
- Крайний Север;
- Веселый гном;
- Гаврош;
- Ураган;
- Альфа.
Мелкие томаты
Помидоры небольших размеров – черри – пришлись по вкусу многим. Они универсальны в употреблении и обладают неповторимым вкусовыми качествами:
- Барбарис;
- Белый мускат;
- Виноградный;
- Марголь;
- Иришка.
Какие сорта подойдут для Сибири, Урала, Центральной России
В зависимости от региона один и тот же сорт может дать разный урожай. Поэтому обратите особое внимание на место, где лучше всего выращивать овощ.
Сорта для Сибири
Сибирь характеризуется суровым климатом и коротким летом. Поэтому селекционеры вывели ряд томатов, которые подходят именно для таких климатических зон.
- Сибирский скороспелый;
- Грибовский юбилейный;
- Розовый слон;
- Сенсей;
- Алсу.
Сорта для Урала
Садоводам Урала советуем присмотреться к сортам:
- Кострома;
- Титаник;
- Бердский;
- Прекрасная леди;
- Джина.
Сорта для Центральной России
Этот регион характеризуется наиболее благоприятными условиями для выращивания.
В средней полосе наши страны популярны сорта:
- Белый налив;
- Солнышко;
- Амурский штамб;
- Алтаечка;
- Ракета.
Отзывы
Сколько людей, столько и мнений. Выбирая сорт, обратите внимание на отзывы других огородников о том или ином томате. Возможно, мнение опытных фермеров поможет вам выбрать подходящий сорт из всего многообразия.
Мария, г. Волгоград: «Хочу похвалить помидоры Розовый слон и Аленький цветочек за их стабильную урожайность и сладкий вкус. Эти сорта служат прекрасными дополнениями к мясу и рыбе, при этом процесс выращивания не требует специальных навыков».
Галина Александровна, г. Красноярск: «Я осталась недовольна сортом Грибовский юбилейный. Почти все кусты уничтожил фитофтороз – не помогли ни лекарства, ни подкормки».
Однако другие отзывы о Грибовском юбилейном говорят об обратном. Многие хвалят его за простоту в уходе и высокую степень хранения.
Садоводы, которые выращивают томаты в теплице, отмечают высокие показатели урожайности у сортов Алсу, Барбарис и Абаканский розовый. Кусты этих растений приносят вкусные и красивые помидоры, которые в применении универсальны.
Заключение
Большинство тепличных помидоров в росте не ограничены, поэтому их нужно обязательно подвязывать. В благодарность они подарят вам урожай вкусных и полезных овощей. В уходе томаты просты, требуют лишь регулярного полива и удаления сорняков.
Есть множество сортов, которые имеют хороший иммунитет к болезням, что упрощает уход за культурой еще больше.
Сорта томатов для теплицы. Сайт “Садовый мир”
Томаты, их вкусовые качества нравятся многим, однако потребители плодов обычно разделены на два лагеря: одним нравятся помидоры с легкой кислинкой, а другим подавай плоды именно сладкие, чтобы можно было кушать свежими, как спелые яблочки. Тот или иной плод очень полезен в независимости от вкусовых характеристик. Поговорим о самых сладких сортах томатов.
Оглавление
1. Сладкие урожайные помидоры2. Сладкие вкусные овощи
Отведав сладкие томаты, вы точно влюбитесь в их вкус.
Для удобства мы разделили сорта на две группы: шесть сладких и урожайных и шесть, где основное достоинство — это вкус, ну а урожай не выдающийся, но вполне достойный. Начнем с урожайных сладких сортов томатов, масса плодов которых более 500 г.
Самые сладкие урожайные сорта томатов для теплиц и открытого грунта
Гигант лимонный
Очень урожайный и весьма сладкий культивар томата. Плоды действительно крупные, в грунте незащищенном они могут достигать 500– 550 г, а в защищенном — весить вдвое больше, отсюда и высокая урожайность — до 15 кг с квадратного метра на грядке и еще больше в теплице. Культивар очень урожайный!
Можно выращивать на даче, благодаря плотной кожице вы всегда довезете его до дома, не помяв. Окраска плода лимонная, мякоть с обилием сока, очень вкусная, нежная. Помимо прекрасной транспортабельности плодов, можно отметить стойкость к фитофторе и способность без проблем дозариваться, будучи сорванными зелеными.
Особенности почвы для выращивания:
- Подходит для культивирования на любых типах, он высокорослый, поэтому нужна подвязка к опоре, требует пасынкования.
- Культивар лучше всего удается на грунтах питательных, при достатке тепла и влаги.
- На бедной почве урожаи будут небольшими.
- В суровых регионах лучше выращивать на защищенном участке, иначе вкусовые качества будут хуже.
- При выращивании в теплице каждый год землю придется менять ежегодно.
Царь колокол
Еще один крупноплодный гигант в мире сладких томатов, масса его плодов в закрытых грядках может превышать 850 г, ну а на открытой грядке огорода будет на пару сотен грамм меньше. Теплица, конечно, — лучший выбор.
Не отличается высоким ростом, обычно всего 90–110 см. Чуть выше в теплице и ниже на грядке, поэтому часто его не подвязывают, но обычно пасынкуют. Урожайность выдающаяся, даже 15 кг с квадратного метра — для него не рекорд, в защищенной грядке не редкость урожай в 16 или даже 17 кг.
Не требует к себе повышенного внимания, терпелив к томатным болезням, а плоды прекрасно хранятся и транспортируются, в особенности, если собраны чуть раньше полной спелости.
Вкус плодов сладкий, их мякоть сочная, мясистая, а чтобы вкус был максимально гармоничным, не допускайте пересыхания почвы, вот и весь секрет.
Малиновый гигант
Популярный культивар продолжает нашу серию урожайных сладких томатов. Его плоды в незащищенном огороде могут достигать массы в 500 г, а в защищенном быть на сотню граммов больше, соответственно и урожайность культивара с квадратного метра значительная и обычно превышает 15 кг. Открытая грядка вполне подходит. Рост растения небольшой, зачастую высота не превышает даже один метр и находится в пределах 65–80 см.
Помидоры могут быть использованы как для потребления свежими, так и для любых вариантов переработки, кроме разве что консервирования в целом виде из-за того, что они весьма крупные.
В одной кисти может быть до дюжины плодов, которые начинают созревать спустя всего 95–100 дней. Можно не формировать и не пасынковать.
Кенигсберг золотой
Растения довольно высокие, достигают порой высоты двух метров, поэтому они требуют наличия опор и подвязывания к ним, пасынкования и при необходимости ограничения роста.
Культивар ранний, формирует массивные плоды, имеющие удлиненную форму и желтовато-оранжевую окраску. Такой крупный помидорчик может насытить одного человека с лихвой. Характерной особенностью является довольно тонкий стебель и листовые пластинки, которые наглядно реагируют на недостаток влаги — начинают терять тургор. Пугаться не следует, это типичная особенность культивара.
Что до массы плодов, то зачастую она весьма сильно варьируется в зависимости от условий выращивания. В теплице при соблюдении агротехники масса плода зачастую больше 500 г, а при выращивании в открытом грунте (ог) может быть и меньше. Соответственно условиям выращивания варьируется и урожайность с квадратного метра: до 15 кг на защищенном участке и порой чуть ли не вдвое меньше на открытом.
Какие можно сделать выводы? Кенигсберг золотой очень хороший, однако любит питательную почву, достаток, но не избыток влаги. Желательно выращивать именно в условиях теплиц. Вкус помидоров очень и очень хороший, по-настоящему сладкий.
Розовый мед
Весьма популярный культивар. Он дает массивные помидоры в защищенном грунте, достигающие массы в 650 г, а в ог обычно не превышающие массы в 500 г. Ровно так же варьируется и урожайность. Так, в почве защищенной с квадратного метра можно собрать более 10 кг плодов, а в открытой урожайность начинается с отметки в 4 кг и выше. Выращивание возможно только в питательной почве.
Плоды овощ формирует очень вкусные, сладкие, с мясистой и весьма нежной мякотью. Растение не высокое, достигает высоты одного метра, поэтому можно выращивать его без подвязывания к опоре. Хотя лучше этого делать, а также можно не формировать, хотя пасынковать, все же, следует, но, конечно, умеренно.
Интересной особенностью является любовь растений к питательной почве. Можно разглядеть и недостатки. Это очень плохая сохраняемость свежих плодов, поэтому кушать их лучше всего свежими, а, учитывая прекрасный сладкий вкус, этот минус можно легко превратить в плюс.
Чудо земли
Культивар, который буквально всем хорош, у него прекрасные вкусовые качества, его мякоть сладкая, плоды весьма крупные и в ог могут легко превышать отметку в 500 г, а в защищенном достигать рекордных значений в килограмм. Соответственно, и высокая урожайность, которая в грядке защищенной легко превышает отметку в 15 кг с квадратного метра, там плод необычайно вкусный.
Плоды имеют округлую с небольшими бугорками форму и интересный розовато-алый цвет. Томаты лучше кушать свежими или пускать в переработку, так как сохраняются они не очень хорошо.
Может культивироваться как в южных регионах страны (но его нужно обеспечить достатком влаги), так и в северных регионах, но в холодном климате лучше культивировать в специальных сооружениях.
Из достоинств: пасынкования не требует и отличается небольшим ростом, но, учитывая массу плодов, лучше растения подвязывать к опоре.
Самые вкусные сладкие сорта томатов для открытого грунта и теплиц
Медовая капля
Шикарный по вкусовым качествам культивар, его плоды по настоящему сладкие, однако если вы хотите: чтобы помидорки имели именно десертный вкус, то растения лучше культивировать в сооружениях, ну а если вкус для вас не на первом месте, то можно выращивать и на открытой грядке.
Растения высокие (около двух метров), поэтому лучше подвязывать их к опоре и пасынковать. Съемная зрелость наступает обычно через 110–120 дней, хотя в зависимости от условий выращивания этот срок может сдвигаться.
Помидорки небольшие, в грунте незащищенном редко превышают массу в 20 г, а в защищенном — грамм на 10–15 больше. Окраска желтая, а форма напоминает грушу.
Плоды сосредоточены в массивных кистях, насчитывающих порой до полутора десятков плодов. Одна такая кисть может весить более 500 г. Интересны медовые нотки во вкусе плодов, практически полное отсутствие семян в них, хотя всхожесть таких семян при самосборе достигает порой 98%. Будет расти и давать хорошие урожаи только на питательной почве.
Оранжевая груша
Название полностью отражает внешний вид его плодов – цвет и форму. Помидорки не особенно крупные, но необычайно вкусные и сладкие, поэтому и популярные. Масса плодов в ог обычно не превышает 50 г, а защищенном — грамм на 15–20 больше.
Совет
Растения не высокие, но рекомендуется его подвязывать к опоре и пасынковать. Требовательны к составу почвы, их обязательно нужно удобрять, производить поливы, рыхление почвы.
С квадратного метра теплицы можно собрать примерно 7 кг плодов, с той же единицы площади ог — на пару килограмм меньше.
Балконное чудо
Вопреки названию, можно выращивать и в огороде, и в защищенном, а не только на подоконниках балконов. Максимальный рост растений обычно не превышает 50 см, их не нужно подвязывать к опоре и пасынковать.
Благодаря небольшим размерам высадить на единице площади можно большое количество растений, увеличив урожай с единицы площади.
Далеко не лидер по урожайности. На грядке можно собрать пару килограмм плодов, в теплице — на 50–70% больше, но его высаживают именно из-за вкусовых особенностей помидоров, а не ради высокого урожая. Для консервации плодики подходят идеально и, конечно, они прекрасны в свежем виде.
Белый мускат
Культивар высокорослый, может достигать двух и более метров, поэтому его нужно подвязывать к опоре и пасынковать. Выращивать можно как в грунте защищенном, так и открытом, везде ему нужно обеспечить достаток питания и влаги, а при культивировании в теплице важно избежать сквозняка.
Томаты имеют желтую окраску и форму груши, масса их достигает 100–150 г, урожайность не более 7–8 кг с квадратного метра. При культивировании в ог не забудьте защитить растения от возвратных заморозков.
Сорт Рома
Очень хорошие помидоры, подходящие для культивирования как в условиях теплиц, так и открытых участков. Растения не требуют пасынкования и подвязки к опорам, они невысокие, достигают высоты 65–70 см.
Плоды формирует не очень большие, обычно около 100 г, причем в условиях теплиц они чуть более массивные, чем в условиях ог, но вкус у них везде просто идеальный.
Совет
При невысокой массе плодов урожайность значительная и в теплице может превышать 10 кг с квадратного метра, главное — обеспечить растения достатком питания и влаги.
Медовый салют
Интересна окраска плодов культивара: она ало-желтоватая. Растения высокие, часто превышают высоту двух метров, следовательно, и подвязка к опоре, и ограничение роста и пасынкование необходимы.
Масса помидоров большая, в теплице может превышать 400 г, а в ог слегка недотягивать до этой величины. Урожайность порядка 7–8 кг с квадратного метра, в сооружениях она больше. Мякоть плодов довольно плотная, весьма и весьма сладкая, за это их и любят.
Мы представили вам очень хорошие варианты. Какой выбрать — решать вам. Надеюсь, наше описание сладких сортов томатов было максимально полным и полезным.
