Помидоры Трюфель красный

Секреты выращивания томата Японский трюфель

На сегодняшний день отечественным и зарубежным селекционерам удалось вывести множество уникальных сортов каждого отдельного вида огородной культуры. Это морковь, картофель, тыква, свекла и многое другое. Однако больший спрос владельцев собственных огородов направлен на помидоры. По классике жанра этот овощ является красным, имеет средние размеры. А его сортовые виды уже обладают рядом индивидуальных особенностей, начиная от цвета и заканчивая вкусовыми характеристиками. Большой интерес для огородников представляет серия томатов Японский трюфель, заключившая в себя несколько сортовых подвидов помидоров.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам сорта относятся:

  • необычная форма;
  • сладкие и мясистые;
  • хорошая лежкость;
  • стабильная завязываемость;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням.

Среди недостатков сорта отметим:

  • формирование куста требует дополнительного внимания;
  • обязательная подвязка ветвей;
  • требователен к поливу.

Как выращивать помидоры

Высаживают рассаду в грунт в возрасте 55-65 дней. На растении к этому времени раскрывается 5-7 листьев.

Посадка

За 2-3 дня до посадки растения не поливают. Это позволит легче извлечь их из контейнера, не повредив корни.

Накануне посадки для обеззараживания землю хорошо проливают крепким раствором марганцовки.

В посадочную лунку или борозду добавляют перегной, древесную золу или биогумус. Проливают 1-2 л воды. Во влажную землю помещают растение, засыпают землей и как следует уплотняют. На одном квадратном метре располагают до трех растений.

В течение недели после высадки растение не поливают, т.к. внесенной в момент высадки влаги будет достаточно.

Уход за растениями

Рассмотрим подробнее процесс ухода за растениями.

Полив

Томат — теплолюбивое растение, не любит сквозняков и переохлаждения. Предпочтительно в теплице поддерживать сухой воздух. Поливать растения лучше из лейки со снятым распылителем один раз в неделю. Во время сильной жары и засухи полив увеличивают.

После того, как вода впитается, верхний слой почвы полезно рыхлить. Это предупредит образование твердой корки на поверхности земли, которая травмирует нежные стебли растений.

Прополка и рыхление

Удаление сорняков разрыхляет почву и улучшает проникновение кислорода к корням растения.

Пасынкование и формирование куста

Поскольку сорт индетерминантный, стебель растения требует обязательного пасынкования. Куст ведется в 2 стебля. Для этого оставляют нижний пасынок, а остальные выламываются.

Совет. Пасынки лучше выламывать «на пенек», оставляя 2-3 см. Это будет сдерживать пазуху листа от выращивания нового пасынка на этом месте.

Чтобы избежать обламывания и травмы ветвей, длинные стебли растения требуют обязательной подвязки к опоре.

Подкормка растения

Основные элементы, необходимые растению для обильного плодоношения — азот, калий, фосфор и кальций. В различные фазы роста растению требуется разное соотношение веществ в подкормках. На 10 л воды растворяют в граммах:

Важно наблюдать за растением. Если происходит слишком интенсивное наращивание листвы и не формируются цветы, то количество азота (аммиачная селитра) понижают, а дозировку калия и фосфора (суперфосфат) увеличивают.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт неприхотлив и не доставит больших хлопот в уходе. Избегайте грубых ошибок в агротехнике, и растение отблагодарит хорошим урожаем.

Среди часто встречающихся ошибок в уходе выделяют такие:

  • чрезмерная загущенность посадок;
  • переувлажнение;
  • несвоевременное рыхление и прополка;
  • повышенная влажность воздуха в теплице (более 60%);
  • нехватка удобрений и подкормок.

Болезни и вредители

Сорт Красный трюфель устойчив к заболеваниям пасленовых. Но если вы все-таки столкнулись с проблемами, эти подсказки помогут их преодолеть:

  • для лечения бактериальных инфекций используют фунгициды химического или биологического происхождения (био: «Экосил», «Фитоспорин»; химические: «Ридомил», «Бордоская жидкость»);
  • отпугнуть вредоносных насекомых помогут опрыскивания настойками чеснока, ромашки или чистотела;
  • тлю легко смыть теплым раствором мыла.

Вырастить томат Трюфель красный в открытом грунте или в теплице можно в соответствии со стандартной агротехникой. Уход за культурой состоит из нескольких этапов.

Посадка на рассаду

Семена томата высевают на рассаду с середины марта для выращивания в теплице и с начала апреля — для открытого грунта. Емкость для культуры подбирают широкую, с глубиной до 10 см, субстрат готовят из дерновой земли с добавлением перегноя и песка в пропорции 2:2:1. И тару, и почву предварительно обеззараживают кипятком.

Посадку проводят по такой схеме:

  • Засыпают субстрат в ящик с дренажными отверстиями на дне.
  • Заглубляют семена до 1,5 см, оставляя между ними небольшие промежутки.
  • Увлажняют грунт из опрыскивателя и накрывают ящик пленкой.

До появления всходов рассаду держат при температуре около 22 °С. После образования зеленых ростков пленку снимают и переставляют ящик на светлый подоконник. По мере испарения влаги из почвы рассаду поливают, после формирования 1-2 листьев проводят пикировку в отдельные стаканчики.

Через две недели после прореживания томат Красный трюфель нужно подкормить калием и фосфором.

За десять дней до переноса рассады в грунт или в теплицу сеянцы начинают закаливать

Пересадка в грунт или теплицу

Переносить томатную рассаду в парник или в грунт рекомендуется спустя 50-55 дней после образования всходов. Сделать это важно до распускания первой цветочной кисти, иначе завязи опадут.

Проводят пересадку по такому алгоритму:

  • Заранее перекапывают и удобряют грунт на выбранном участке или в парнике перегноем и древесной золой.
  • Подготавливают для рассады ямки около 30 см глубиной.
  • Опускают сеянцы в лунки, засыпают пустоты грунтом и обильно поливают.

На 1 м2 почвы высаживают не больше трех кустов. В отличие от других сортов, Трюфель красный очень быстро разрастается.

Уход за Трюфелем красным в теплице или грунте не связан с большими сложностями. Необходимо:

  • поливать сеянцы по мере подсыхания почвы в утреннее или вечернее время;
  • регулярно рыхлить увлажненный грунт для предотвращения жесткой корки;
  • пропалывать почву от сорняков, забирающих себе воду и питательные вещества;
  • подкармливать кусты аммиачной селитрой, калием и суперфосфатом до трех раз за сезон.

Томат Трюфель красный при выращивании ведут в два стебля, а пасынки выламывают, оставляя пеньки по 2-3 см.

Томат Трюфель красный обязательно нужно подвязывать, в опоре нуждаются как стебли, так и кисти

Сбор и применение урожая

Сбор овощей начинают в июне – начале июля. Чтобы готовить свежие салаты поздней осенью, половину овощей снимают зелеными, оставляя на самостоятельное дозревание. Вкус таких помидоров не отличается от тех, что поспели на грядках. Зеленые плоды снимают кистями, тем самым разгружая куст. Благодаря отличной лежкости овощи могут храниться до конца ноября в прохладном помещении при температуре не более 5°С.

Назначение овощей универсальное: их используют для свежих блюд, консерваций, маринадов и засолок. Также пускают на томатную продукцию: аджику, сок, пасту, кетчуп.

Характеристика

Серия томатов Японский трюфель представляет собой разносортные огородные культуры среднеранней спелости. Высота кустов колеблется в пределах 1,8-2 м, а это значит, что они относятся к индетерминантному типу. Для сохранности спелых томатов садовод должен обязательно подвязывать побеги к шпалерам либо жестким опорам.

У данной разновидности имеется ряд особенностей, о которых должен знать каждый аграрий. На кустике формируется порядка 12-14 соцветий. Распускающиеся цветки имеют весьма интересную окраску лепестков – черно-фиолетовую. Но большей уникальностью обладают сами плоды. У них очень интересная форма, напоминает трюфель, отсюда и название серии. Кожица спелого томата обладает средней плотностью, не лопается и не растрескивается от воздействия внешних факторов. Средний вес каждого отдельного плода составляет 150 г.

Ну а окраска томатов зависит от выращиваемого сорта, это может быть красный, розовый, оранжевый, черный и даже золотой оттенок.

Мякоть спелых помидоров среднеплотная, жидкости немного, но ее вполне достаточно, чтобы томаты казались сочными. Во вкусе сочетаются сладость и кислинка. Что примечательно, даже после сбора томатный урожай на протяжении 2-х недель не теряет своих главных качеств.

Как и любая другая огородная культура, серия томатов Японский трюфель обладает рядом достоинств и недостатков. Данная информация была собрана по отзывам владельцев существующих сортовых разновидностей. И начать предлагается с положительных сторон:

  • оригинальная форма помидоров;
  • необычная цветовая гамма плодов;
  • хороший показатель урожайности;
  • восприимчивость культурой разных условий выращивания.

К недостаткам отнесли несколько характеристик:

  • низкая устойчивость к резким похолоданиям;
  • необходимо поддерживать плодородность почвы, где растут томаты.

Вес плодов зависит от сортовой принадлежности. Например, каждый золотой томат весит примерно 120 г, с одного куста аграрий может собрать примерно 2,5 кг. А черный или красный сорт весит порядка 150-180 г, урожай с каждого куста составляет примерно 4-4,5 кг.

Спелые томаты в основном используются для приготовления различных блюд, засолки и маринования.

  • : Японский трюфель
  • : сорт
  • : среднеспелый
  • : для пленочных теплиц, для теплиц
  • : индетерминантные
  • : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
  • : Японский трюфель
  • : сорт
  • : среднеспелый
  • : для открытого грунта, для закрытого грунта
  • : детерминантные
  • : для засолки и консервирования
  • : Японский трюфель
  • : сорт
  • : среднеспелый
  • : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
  • : индетерминантные
  • : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования, для сока
  • : Японский трюфель
  • : сорт
  • : среднеспелый
  • : для открытого грунта, для теплиц
  • : индетерминантные
  • : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования

Особенности выращивания томатов Трюфель красный, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии двух настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать не более 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременного полива, удаления сорняков, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий для защиты культуры от болезней и вредителей.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Рекомендуем при выращивании помидоров в теплице применять мульчирование посадок. Разложите между кустами томатов сено, солому, либо слегка подсушенную траву слоем 5-7 см, закрыв всю открытую почву. Это способствует задержке влаги в почве и к тому же не дает расти сорнякам. Но самое главное — влажность в теплице с замульчированными грядками гораздо ниже, а это значит, что нет благоприятных условий для развития фитофторы.

Характеристика томата Трюфель красный

При выборе сорта томата для дачного участка необходимо внимательно изучить основные характеристики. Это позволит понять, сколько плодов удастся получить с кустов, и где их можно будет использовать.

Урожайность томата Трюфель красный и плодоношение

Томат Трюфель красный созревает обычно к середине июля при посадке в конце марта или в первых числах апреля. Урожайность у сорта хорошая — с одного куста можно получить до 8 кг спелых плодов. Если посадить на 1 м2 сразу два растения, то показатель возрастет до 12-16 кг, а в защищенной теплице — до 20 кг.

На урожайность сорта влияет, прежде всего, качество почвы. Томат Трюфель красный хорошо плодоносит на питательном и рыхлом грунте. При выращивании нужно обращать внимание также на плотность посадки. Если кусты расположены слишком близко друг к другу, то солнечного света и полезных веществ каждый из них будет получать меньше. На фоне этого неизбежно снизится урожайность.

Область применения плодов

Томат Трюфель красный активно используют в салатах, для приготовления закусок и бутербродов. Плоды подходят для консервирования и засолки, поскольку не трескаются и легко помещаются в большие банки. А вот для получения соков и соусов Трюфель красный обычно не применяют. Томат содержит много сухих веществ и обладает особенно плотной мякотью.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Трюфель красный обладает хорошим иммунитетом и демонстрирует устойчивость к большинству вредителей и грибков, опасных для пасленовых. В частности, он редко страдает от фитофтороза и вертициллеза, практически не поражается фузариозом и гнилями.

Несмотря на это, при выращивании сорта необходимо соблюдать правила агротехники и обеспечивать профилактику грибковых недугов. Прежде всего, нельзя допускать переувлажнения грунта и загущения посадок. При тепличном разведении необходимо контролировать температуру в парнике — она должна оставаться стабильной.

Из вредителей для томата Трюфель красный опасны тля, а также гусеницы бабочек и белокрылка. Защиту посадок обеспечивают при помощи ловушек для насекомых и периодических обработок кустов мыльным раствором.

В сложном климате опрыскивать томаты от грибков и вредителей рекомендуется еще до появления симптомов.

Выращивание томатов

Выращивать томаты сорта «Трюфель красный» рекомендуется рассадным способом, высевая семена в середине апреля. Такой график посева семян позволит к концу мая получить хорошие, здоровые растения, возрастом 50-55 суток, высотой до 25 см с 5-7 настоящими листочками. Рассаду следует аккуратно поливать 1-2 раза в неделю по мере высыхания почвы. В качестве подкормки можно использовать органику, древесную золу, минеральные комплексы.

Высаживать помидоры в грунт следует в конце мая – начале июня. После высадки рассаду помидоров нужно накрыть пленкой и оставить в полном покое на 10 суток, осуществляя лишь редкий полив. После периода укоренения помидоры нужно подкармливать, рыхлить, пропалывать примерно 1 раз в 2 недели. Для активации роста томаты рекомендуется подкармливать азотными удобрениями. В период активного плодоношения улучшить вкус и качество овощей помогут фосфор и калий.

Достоинства и недостатки

Помидоры Красный трюфель выращивают не только для персонального использования, но и на продажу. Сорт обладает важными достоинствами, хотя не лишен некоторых недостатков.

Томат Красный Трюфель плохо переносит засуху и требует регулярных поливов

  • хороший иммунитет к вредителям и грибкам;
  • высокая урожайность как в теплице, так и в грунте;
  • плоды долго не портятся и спокойно переносят транспортировку;
  • хороший сладковатый вкус.
  • требует обязательного подвязывания к опоре;
  • нуждается в частых поливах;
  • не подходит для приготовления томатного сока.

Другие популярные разновидности томата «Трюфель»

Помимо Трюфеля красного, селекционерами выведено несколько других разновидностей. Для большего удобства и наглядности сортовые различия представлены в таблице:

Все трюфельные томаты обладают схожими сортовыми качествами. Основным отличием сортов выступает цвет спелых плодов и небольшая вариация формы.

Сорт имеет много положительных качеств:

  • адаптация к погодным условиям;
  • неприхотливость в уходе;
  • возможность разведения во всех регионах;
  • высокий иммунитет к заболеваниям;
  • высокий показатель плодоношения;
  • отменный вкус;
  • разнообразие подвидов;
  • самостоятельное дозревание;
  • длительное хранение;
  • перевозки на любые расстояния;
  • универсальность в кулинарии.

Из недостатков выделяют обязательную подвязку и регулярное пасынкование. Но эти минусы можно отнести к условным, так как в этих процедурах нет ничего сложного.

Любые сорта помидоров выращиваются через рассаду. Чтобы саженцы получились здоровыми и крепкими, необходимо следовать нескольким важным требованиям предпосевных работ.

Прежде всего необходимо учитывать сроки посева семян относительно их переноса в проросшем виде в открытый грунт. Информация о скорости прорастания семенного материала указывается на упаковке. Одним сортам требуется 2 недели, другим 3 и более. Далее к этому сроку следует прибавить временной интервал от момента появления всходов до укрепления саженцев. Полученное количество дней необходимо отсчитать в обратном направлении от дня переноса саженцев в открытый грунт. В одних регионах это апрель, в других май-июнь.

В данном случае все зависит от климатических особенностей места выращивания томатов.

Что касается посева семян, данная работа не требует использования какой-либо биотехники, однако аграриям все-таки придется потрудиться на благо будущего урожая. И труд этот начинается с подготовки посевного материала. Для начала семена необходимо обработать дезинфицирующим средством. Для этого посевной материал следует опустить на несколько минут в слабый раствор марганцовки. затем вытащить, промыть и просушить. Кроме марганцовки можно использовать массу других народных средств либо воспользоваться специальным обеззараживающим препаратом. Но в любом случае эффект будет одинаков.

Теперь остается изучить вопрос о подготовке субстрата для рассады, ознакомиться с самой процедурой посева семян и узнать тонкости уходовых процедур.

Почва

Чтобы вырастить здоровую и крепкую томатную рассаду вполне достаточно использовать готовый субстрат, обладающий универсальными свойствами. Конечно, можно сделать грунт и самостоятельно, но в таком случае его придется подвергать разнообразным процедурам обеззараживания. Это обработка раствором марганцовки, прокаливание и охлаждение субстрата, и, конечно же, добавление комплекса удобрений, чтобы почва получилась плодородной.

По факту процесс длительный и довольно хлопотный, соответственно, большинство аграриев выбирают вариант покупки готовой почвосмеси.

Посев семян

Томатная рассада выращивается исключительно в домашних условиях. Посев можно осуществить в отдельные емкости либо в один общий ящик. Когда семена прорастут, саженцы в общем ящике придется пикировать, в то время как рассаду из отдельных емкостей остается только перенести в открытый грунт.

Для посева семян в отдельные емкости аграрию следует приобрести торфяные стаканчики. На дне этих мини-горшочков должны присутствовать небольшие отверстия для выхода лишней влаги. Самый первый слой – дренаж. Это может быть галька или яичная скорлупа. Сверху засыпают субстрат и поливают теплой водой. Далее необходимо сделать небольшую ямку глубиной 2 см, положить в нее 1-2 семечка и присыпать небольшим количеством грунта. Затем посевы следует опрыскать из пульверизатора отстоянной водой, накрыть пленкой и убрать в теплое место.

Периодически пленку убирают и при необходимости опрыскивают почву водой из пульверизатора.

Первые всходы томатной рассады всегда радуют своего владельца. Но это не значит, что надо срочно хватать в руки лейку и заливать ростки водой. Первые несколько дней их все так же опрыскивают из пульверизатора. Затем рекомендуется некоторое время использовать спринцовку, а после уже лейку, но малогабаритных размеров.

Полив нужно осуществлять максимально аккуратно. Вода не должна затрагивать стебель и листочки. Следует поливать под корень тонкой струйкой, чтобы не произошло оголение и без того слабых еще корешков.

Вода для полива должна быть отстоянной и обязательно комнатной температуры. Ну а саму процедуру орошения рекомендуется проводить в утреннее время.

Правильное удобрение поможет укрепить рассаду, предоставив ей комплекс необходимых витаминов и минералов. Однако если для посадки использовался покупной грунт, там уже присутствуют все необходимые элементы. Особенно осторожно нужно быть с азотом. Его избыток рассаде не принесет пользы.

Согласно правилам, подкормка томатных саженцев Японский трюфель осуществляется 2 раза. Первый раз через 10 дней после процедуры пикирования. В качестве удобрения подойдет разведенная в 1 литре обычной воды столовая ложна нитроаммофоски. Под каждый росток вполне достаточно влить полстакана питательной жидкости.

Второй раз удобряют посадки спустя 10 дней после первой подкормки. В данной процедуре уместными окажутся минеральные компоненты. Опытные аграрии используют состав из столовой ложки суперфосфата и древесной золы, смешанными в 10 л воды. Количество подкормки под каждый росток составляет полстакана.

Прежде чем вносить удобрения, растение следует полить простой водой, в противном случае молоденькая корневая система саженцев может получить ожоги.

Пикировка

Процедура пикировки томатных саженцев Японский трюфель осуществляется только с теми сеянцами, что росли в общей емкости. При пикировке следует избавиться от ослабленных всходов, которые наверняка окажутся малоурожайными.

Пересадка сеянцев не требует особых знаний и умений. Достаточно столовой ложкой поддеть росток вместе с корнем и перенести его в другую емкость. Пустоты засыпаются небольшим количеством земли.

Томаты отличаются достойными вкусовыми качествами. Плоды сладкие и сочные. Некрупный их размер подходит для цельноплодного консервирования, шкурка у томатов не растрескивается. В силу высокой плотности и мясистости для приготовления паст и соков Красный трюфель не используют.

Снятые плоды могут храниться до трех месяцев, не теряя вкусовых качеств. Снимают как спелые, так и зеленые томаты на дозаривание.

Томаты Трюфель отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям. Но иногда их могут поражать следующие болезни.

  • Фитофтороз. Это заболевание поражает как тепличные томаты, так и кусты, растущие в открытом грунте. У больных растений нижние листы покрываются пятнами, которые со временем высыхают. В условиях повышенной влажности болезнь быстро распространяется. Для борьбы с фитофторозом рекомендуется использовать биофунгициды.
  • Фомозная гниль. Это заболевание поражает как зеленые, так и спелые плоды. Они покрываются гниющими пятнами, которые со временем только увеличиваются в размере. Чтобы спасти растение, огороднику необходимо удалить все поврежденные плоды, а потом обработать участок бордоской смесью или «Фундазолом».
  • Альтернариоз. Данное заболевание также известно как сухая пятнистость. У заболевших растений плоды и листва покрываются бурыми пятнами. Со временем кусты ослабевают и погибают. Для лечения растений обычно используют «Антракол».

Уничтожить урожай могут и опасные вредители. Чаще всего листву и стебли растений повреждает ржавый клещ. Деятельность этого вредителя часто приводит к потере урожая. Для борьбы с этим вредителем обычно используют препараты на основе фосфамида.

Зная все основные особенности томатов Трюфель, получить хороший урожай сладких плодов сможет любой желающий.

Выращивание рассады помидоров – процесс очень важный и ответственный, ведь от него во многом зависит будущий урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до пикирования.

Какие нюансы следует учесть при высадке рассады томатов? Как правильно сделать грядки, что положить в лунку? Какие правила севооборота следует применить, чтобы получить богатый урожай помидоров?

Особенности выращивания томатов в теплице

Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Но для для получения хороших плодов необходимо учесть много факторов: правильная подготовка теплицы и почвы, грамотный уход и своевременные подкормки.

Как и чем подкормить?

Одним из условий получения хорошего урожая сочных и мясистых томатов является правильная и своевременная подкормка. При удобрении помидоров используются как магазинные препараты, так и народные средства.

Как правильно формировать?

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Оно предусматривает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

Болезни и вредители томатов в открытом грунте

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Данная сортосерия томатов была выведена российскими селекционерами. Растения относятся к среднеранним. От появления первых полноценных всходов до момента созревания плодов в среднем проходит 3,5 месяца. Помидоры предназначены для выращивания в теплицах. Но жители южных регионов могут высаживать их и на открытых грядках.

Побеги у взрослых растений крепкие, а листва – узкая. Окрашена она в темно-зеленый цвет.

Спелые плоды томатов отличаются сладким вкусом и необычной формой. Своим внешним видом они напоминают трюфели. Вес томатов находится в пределах 120-150 граммов.

Кожура у них тонкая и блестящая. Цвет ее может быть желтым, красным или черным. Это зависит от особенностей конкретного сорта. Мякоть у томатов сочная. Спелые помидоры можно как употреблять в пищу в свежем виде, так и использовать для приготовления соусов, салатов или других блюд.

  • : Трюфель
  • : сорт
  • : среднеранний
  • : для открытого грунта, для теплиц
  • : полудетерминантные
  • : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования, для вяления и сушки
  • : Трюфель
  • : сорт
  • : среднеспелый
  • : для открытого грунта, для закрытого грунта
  • : индетерминантные
  • : универсальное, для засолки и консервирования
  • : Трюфель
  • : сорт
  • : среднеспелый
  • : для открытого грунта, для закрытого грунта
  • : полудетерминантные
  • : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
  • : Трюфель
  • : сорт
  • : ранний
  • : для открытого грунта, для теплиц
  • : индетерминантные
  • : универсальное
  • : Трюфель
  • : сорт
  • : среднеспелый
  • : для открытого грунта, для закрытого грунта
  • : индетерминантные
  • : универсальное

Все сортовые разновидности серии томатов Японский трюфель обладают крепким иммунитетом, а значит, садоводу можно не переживать касательно возникновения того же фитофтороза или вертициллеза.

С вредными насекомыми картина примерно такая же. Из всего списка вредителей, способных нанести вред представляемой огородной культуре, опасность несет колорадский жук. Избавиться от этих созданий не так-то просто. Необходимо регулярно осматривать кустики и при выявлении колорадского жука сразу снимать его с растения, после чего сжигать. Если вовремя не обнаружить насекомое, к нему очень быстро присоединятся собратья, а справиться с их большим количеством способен далеко не каждый.

При такой ситуации главным помощником владельца огорода станут правильно подобранные инсектициды. Выбранный препарат необходимо разводить согласно указанной инструкции и обрабатывать им растения до тех пор, пока вредители не будут полностью уничтожены.

Существует еще одно насекомое, которое способно нанести вред томатам Японский трюфель, это тля. Однако избавиться от нее проще простого, достаточно развести мыльный раствор и несколько раз обработать им пораженные кусты.

Ну а чтобы помидоры росли без нападок вредных насекомых, каждый огородник должен проводить обязательные профилактические мероприятия. Они включают в себя удаление сорняков с грядок, периодическое рыхление грунта, умеренный полив растений, выкладку слоя мульчи и использование для орошения только теплой воды. Данные процедуры дают 99% гарантии, что вредители рядом с культурой не появятся.

Как вырастить рассаду

Выращивание рассады начинается с подготовки и посева семян.

Подготовка семян

Сеют семена томатов как в сухом виде, так и предварительно обработав их. Для подготовки семена замачивают в воде с добавлением стимуляторов роста или антисептиков. Это ускоряет прорастание и помогает сформировать устойчивый иммунитет у молодых растений.

Емкость и почва

Для выращивания рассады томатов потребуется два вида емкостей:

  • для посадки семян на проращивание используют деревянную или пластиковую емкость с дренажными отверстиями. Ящик изготавливают самостоятельно или приобретают готовые контейнеры;
  • во время пикировки каждое растение пересаживается в индивидуальную емкость. Для этого используют как специальные рассадные горшочки, так и пищевые контейнеры, пластиковые или бумажные стаканчики, обрезанные упаковки пакетированного сока.

Важно. При использовании неспециализированных емкостей сделайте дренажные отверстия.

Грунт для выращивания рассады готовят самостоятельно либо покупают готовые почвенные смеси. При самостоятельной подготовке не используется грунт с грядок, на которых росли лук, томаты, картофель или болгарский перец. Идеально подходит земля из под огурцов или капусты.

Подготовленный грунт нужно дважды заморозить (заморозить, дать оттаять и вновь заморозить) или прокалить в духовке. Это обеззаразит его и избавит от паразитов.

Покупному грунту предварительная обработка не требуется.

За 50-60 дней до предполагаемой даты высадки томата на постоянное место роста приступают к посеву семян. В контейнеры для посадки насыпают землю и хорошо уплотняют. На поверхности делаются бороздки глубиной 1-1,5 см и проливаются водой. Расстояние между бороздками составляет 3-4 см.

На влажную поверхность вдоль бороздки распределяют семена и присыпают сверху землей. Ящик закрывают пленкой и ставят в теплое место. Как только из земли появятся первые ростки, пленку снимают.

Выращивание и уход

После того, как на ростках появятся 1-2 листочка, приступают к пикировке. Пикировка — это пересаживание рассады в индивидуальные контейнеры. Для этого росток поддевают чайной ложкой как можно глубже и переносят в отдельный стаканчик, наполненный землей. Землю вокруг растения хорошо уплотняют и поливают теплой водой.

Для стабильного роста рассаде нужна температура 20-25 градусов днем и не ниже 18 градусов ночью.

Поливают рассаду, когда верхний слой почвы немного подсохнет. Предпочтительнее делать это в утренние часы, чтобы корни за день успели впитать лишнюю влагу и не переохладились ночью.

1-2 раза в месяц рассаду подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Агротехника

Томаты этой сортосерии обычно выращивают рассадным методом. Семена высевают в отдельные стаканчики за 60 дней до высадки рассады в теплицу. Молодые сеянцы регулярно поливают и подкармливают минеральными удобрениями. Перед отправкой в теплицу молодые растения закаливают. Пересаживают их обычно через 55-60 дней после посева семян.

Подросшие растения высаживают по схеме 40х40 см. Сокращать расстояние между саженцами не рекомендуется. Это приведет к тому, что из-за нехватки питательных веществ они вырастут слабыми.

Уход за подрастающими растениями включает в себя следующие процедуры.

  • Полив. Данная разновидность томатов нуждается в умеренном поливе. Для увлажнения почвы используют теплую отстоянную воду. После полива грунт необходимо аккуратно рыхлить.
  • Подкормка. Для получения хорошего урожая томаты надо регулярно подкармливать. В первый раз это делают после пересадки рассады в теплицу. На этом этапе используются удобрения с высоким содержанием азота. Во второй раз растения подкармливают перед бутонизацией. В это время в почву вносят подкормки с азотом и фосфором. Третья подкормка приходится на период созревания плодов. Кусты удобряют составами с фосфором и калием.
  • Подвязка и формировка куста. Томаты Трюфель обычно формируют в два стебля. На каждом из них должно быть не более 5 кистей. Стебли растений также рекомендуется своевременно подвязывать к шпалерам. Если этого не делать, они будут клониться к земле под весом спелых плодов.

Помидоры, выращиваемые в тепличных условиях, также рекомендуется регулярно проветривать.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Томат Красный трюфель можно с успехом выращивать в открытом грунте на юге и в центральной полосе, поскольку сорт устойчив в перепадам температур. Однако выращивание в теплице в средней полосе повысит сборы и снизит риск потери урожая из-за неблагоприятных погодных условий. На севере России сорт выращивают только в теплицах.

При выращивании томатов в открытом грунте за 1-2 недели до высадки рассаду закаливают. Каждый день саженцы ненадолго выносят на прохладный воздух и прямые солнечные лучи. Начинают с 15 минут, затем время пребывания на холоде постепенно увеличивают. Средняя температура для закаливания составляет 12-15 градусов.

Сорт томатов Трюфель красный, обзор

Посев семян на рассаду начинают за 2 месяца до высадки в грунт. Перед засеванием семена проходят обязательную подготовку.

Семенной материал раскладывают на столе и внимательно по одному рассматривают на наличие видимых повреждений. Чтобы проверить на пустоту, семена помещают в солевой раствор на 10 минут. Всплывшие на поверхность утилизируют, остальные промывают проточной водой.

Справка. Солевой раствор готовят из 1 чайной ложки соли и стакана воды.

Затем зерна дезинфицируют в слабом растворе марганцовки в течении 20 минут. Эта необходимая процедура обуславливает дальнейший здоровый рост рассады. После обеззараживания семена промывают проточной водой.

Для улучшения всхожести посевной материал замачивают в стимуляторе роста на 10-12 часов. Наиболее используемые препараты – «Циркон» и «Корневин».

Почву готовят из дерновой земли, перегноя и промытого речного песка в соотношении 2:2:1. Все компоненты тщательно перемешивают и полученную смесь проливают горячим раствором марганцовки фиолетового цвета. Этот прием дезинфицирует землю, уничтожая болезнетворные микроорганизмы, способные причинить посадкам непоправимый вред.

Справка. Дерновая земля отличается пористостью и богатым составом полезных веществ.

Обеззараженный грунт раскладывают в посадочные емкости, на дне которых предварительно делают небольшие дренажные отверстия для стекания лишней влаги.

Сажают в общий деревянный ящик или индивидуальные контейнеры: пластиковые или торфяные стаканчики. Торфяные стаканчики – самая удобная тара для разведения рассады, так как растения не нужно пикировать и пересаживать: в грунт их помещают вместе с торфяными емкостями, которые постепенно растворяются в земле.

Семена засевают на глубину 1,5 см с расстоянием 3 см друг от друга, присыпают сверху землей, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Посадочные емкости оставляют в помещении с температурой не менее 20°С. Семенной материал прорастает и при более низкой температуре, но всходы появятся позднее.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку снимают и емкости переставляют на подоконник, но не на прямые солнечные лучи. Световой день должен составлять не менее 13 часов. При нехватке дневного освещения досвечивают люминесцентными лампами.

Поливают слегка теплой отстоянной водой по краю рассадника обычной столовой ложкой. После полива землю аккуратно рыхлят, не задевая молодые корешки. Состояние почвы необходимо постоянно держать под контролем, не давая ей пересыхать. Но переувлажнять тоже не рекомендуется, т. к. несформированные корешки могут загнить.

При появлении 2 настоящих листиков сеянцы пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. Во время пикировки утилизируют слабые растения, оставляют лишь сильные и здоровые кустики.

За 2 недели до высадки сеянцы начинают закаливать, вынося на улицу в дневное время на 1 час. Постепенно этот интервал увеличивают до 10 часов, а ночную температуру в помещении, куда заносят рассаду, снижают до 13°С.

Важно! За 1 неделю до пересадки рассаду подкармливают полным комплексом минеральных удобрений с преобладанием калия и фосфора.

Томаты нужно выращивать в 1–2 стебля. При пасынковании оставлять только 5–6 кистей. Если оставить больше, плоды будут плохо развиваться. Для полного дозревания оставляем только 2–3 кисти, а оставшиеся плоды срываем зелеными, для дальнейшего созревания. При выращивании в теплице можно получить больший урожай, чем на открытом грунте. Куст будет намного выше, а плодов больше.

Посев на рассаду начинается в конце марта, начале апреля. Высаживать в грунт нужно в конце мая. Если вы выращиваете помидоры в теплице, то можно начинать еще в начале месяца. Тогда уже к середине июня сможете собирать первые плоды. Сажать рассаду необходимо на расстоянии 40 см друг от друга.Расстояние между рядами тоже должно быть не меньше 40 см.

Кусты нужно будет часто подвязывать. Из-за тяжелых кистей могут появиться надломы. Так что подвязывать желательно и кисти, а не только сам стебель.

Молодые пасынки появляются очень быстро, от них нужно вовремя избавляться. Как и все другие сорта томатов, нуждается в умеренном поливе. Делать это лучше в вечернее время. Воду для полива отстаивать, она не должна быть холодной. Время от времени проводить рыхление почвы и уничтожение сорняков. Теплицу не забывать проветривать. Для лучшей урожайности нужно проводить удобрение почвы.

Как гласит характеристика и описание сорта, эти томаты имеют высокую болезнеустойчивость. Они хорошо переносят холод и не поддаются грибковым заболеваниям. Одним из них является фитофтороз. Он чаще всего уничтожает урожай помидор. Но, с «Японским трюфелем» такого не случится.

Выращивать «Японский трюфель» совсем несложно. Как видите, он не прихотлив и имеет достаточно неплохую урожайность. Характеристика и описание данного сорта гарантирует стойкость к различным болезням. Томаты очень хорошо храниться после сбора. Если вы еще не выращивали эти помидоры, попробуйте и не пожалеете!

Борьба с вредителями и заболеваниями

При появлении темных пятен и гниловатых участков на стеблях и побегах томата необходимо провести противогрибковую обработку. Выполняют ее при помощи бордоской жидкости, а также фунгицидов Ридомил и Фитоспорин. Сильно пострадавшие кусты сразу удаляют с участка и сжигают.

От вредителей хорошо помогают опрыскивания настоем чеснока или ромашки, а также мыльным раствором. В особенно сложных случаях применяют промышленные инсектициды — Актару или Актеллик, но не позднее, чем за месяц до сбора плодов.

Мнение эксперта

Редактор интернет-журнала “2 редиски”. Эксперт в огороде и садоводстве

Томат Трюфель красный способен приносить очень большие урожаи, и вкус у помидоров выше всяких похвал. Но качество плодов сильно зависит от условий выращивания. При неблагоприятной погоде, на скудной почве или при недостаточных поливах помидоры будут бледными и водянистыми.

https://youtube.com/watch?v=1qrzXiTIRVk%3Ffeature%3Doembed

Томаты Трюфель: фото сорта

Томат Трюфель красный не является исключением – выращивать его надо рассадным методом.

К моменту высадки рассады в теплицу или грунт ее возраст должен быть около двух месяцев (рост примерно 20-25 см и в среднем шесть настоящих листьев), так что в зависимости от этого рассчитывайте сроки посева семян.

Поливать аккуратно под корень, только после того, как почва высохнет. Рассаду очень опасно переувлажнять, так как есть риск заболевания «черной ножкой».

Первое время растениям будет хватать питания (покупной грунт для рассады обогащен питательными веществами). Но ближе к моменту пересадки можно подкормить рассаду комплексным минеральным удобрением или органикой.

Время пересадки рассады томата Трюфель на постоянное место определяйте в зависимости от погоды. Заморозки должны окончательно миновать, а почва прогреться не менее чем на 15 градусов. В момент пересадки внесите удобрения и хорошо пролейте землю. А затем на 7-10 дней растения надо оставить в покое. Это даст им возможность укорениться и адаптироваться на новом месте.

Через некоторое время можно провести азотную подкормку, так как после пересадки растениям надо нарастить зелень, а значит, азот сейчас особенно необходим. Но после появления первых цветов азотные удобрения больше вносить не надо. В период цветения и плодоношения им нужнее калийные и фосфорные удобрения.

Выращивание томатов Трюфель красный (а также томатов Трюфель черный и Японский Трюфель) не составит труда для опытного огородника. Но если вы в огородном деле новичок, то это ничего не меняет. Не надо бояться, можно начать осваивать выращивание томатов с любого сорта, было бы желание. И многочисленные отзывы дачников являются тому подтверждением.

Томат Трюфель красный: видео о сорте

Достоинства и недостатки помидоров Трюфель

Томат Трюфель: фото сорта

После довольно подробного описания томатов сорта Трюфель красный, давайте выделим его сильные и слабые стороны, чтобы определиться, насколько рационально браться за выращивание этих растений.

Несомненными достоинствами можно назвать:

  • чудесный аромат и вкус помидоров.
  • нестандартную форму и разнообразие цветовой палитры.
  • урожайность томата Трюфель выше среднего.
  • способность плодов долго храниться и переносить транспортировку.
  • хороший иммунитет и устойчивость к перепадам температур.

Но, чтобы быть объективными, надо проговорить и недостатки растения:

  • сорт томата Трюфель красный требовательно относится к режиму и объему полива. Недостаточное или избыточное количество влаги может вызвать развитие заболеваний.
  • кусты требуют обязательной подвязки, чтобы ветви не ломались под тяжестью плодов.
  • хороший урожай можно получить только регулярно внося удобрения.

Если внимательно перечитать список недостатков, то можно понять, что режим полива, подвязка кустов и регулярные подкормки требуются всем сортам помидоров. Поэтому вряд ли перечень этих недостатков будет являться аргументами против выращивания сорта помидоров Трюфель красный.

За любыми томатами придется тщательно ухаживать, только так можно получить хороший урожай.

Нюансы для открытого грунта и тепличных условий

У парниковых растений вероятность максимальной урожайности намного выше, чем у уличных кустиков. В теплице собирают до 4 кг с 1 саженца. Но в тепличных условиях рост кустов достигает 2 м, что заметно выше, чем на открытых грядках. Поэтому макушки растений прищипывают, тем самым ограничивая дальнейший рост.

Регулярное проветривание защищенных конструкций помогает не допустить размножение грибковых спор и атаки главного тепличного вредителя — паутинного клеща. Свежий воздух разрушает привычную среду обитания паразита.

Все нижние листья удаляют в обязательном порядке, иначе при постоянном контакте с влажными грядками они могут загнить и стать причиной распространения многих грибковых инфекций.

Во время плодоношения для полного созревания оставляют 3 кисти, остальные плоды срывают заранее и оставляют дозревать при комнатной температуре. Так разгружают плодоносные ветви, и оставшиеся на них овощи дозревают быстрее.

Помидоры сорта «Японский трюфель» делят на несколько разновидностей. Характеристика и описание сорта остаются неизменными, виды отличаются цветом и имеют свои вкусовые особенности. Итак, сорт томатов «японский трюфель» делится на такие разновидности:

«Японский трюфель красный»

Отличается насыщенно-красным цветом с коричневым оттенком. Цвет очень красивый, глянцевый. Плод сладковатый на вкус, имеет небольшую кислинку. Отлично подходит для консервации.

«Японский трюфель черный»

По форме плодов и общим характеристикам ничем не отличается от других. Цвет больше похож на коричневый, чем на черный. Имеет более изысканный вкус.

«Японский трюфель розовый»

Никаких особых отличий не имеет. Разве что, вкус немного слаще.

«Японский трюфель золотой»

Отличается насыщенным желтым цветом с золотистым оттенком. Плод сладкий на вкус, даже чем-то похож на фрукт.

«Японский трюфель оранжевый»

Очень похож на золотой вид. Только цвет более глубокий, солнечно-оранжевый.

Как видно на фото, плоды имеют почти одинаковую форму.

Все разновидности данного сорта подходят для перевозки и длительного хранения, благодаря своей плотной кожице. Немного постояв, томаты становятся еще слаще. Отлично подойдут для употребления в свежем виде, а также для консервации целыми и в виде томатопродуктов.

Как выращивать томаты

Через 2 месяца рассада готова к пересадке в грунт. Если к этому времени температура почвы менее 15°С, высадку сеянцев следует отложить. Холодная земля губительно скажется на корнях молодых растений.

Землю готовят с осени, перекапывая и внося минеральные удобрения. Весной перекапывают еще раз и за неделю до высадки делают лунки глубиной 15-20 см.

Пересаживают в утренние часы, вечером или в пасмурный день. Такие условия необходимы для более скорой адаптации к новым условиям. После пересадки лунки уплотняют, поливают теплой водой и оставляют привыкать к новым условиям в течение 7-9 дней.

Схема посадки: 50 см – расстояние между растений, 50 см оставляют между рядами. На 1 кв. м размещают не более 4 растений.

Дальнейший уход

Регулярный полив устанавливают не чаще 2 раз в неделю. Поливают умеренно, строго под корень, теплой отстоянной водой. Холодной водой поливать не желательно. Для отстаивания и нагревания воду заранее заливают в большие емкости, которые устанавливают на участке специально для этих целей.

После поливов землю рыхлят и удаляют сорную траву с корнями. Для задержания влаги грядки мульчируют соломой или торфом. Это особенно помогает в засушливые дни при сильном испарении влаги.

Подкармливают культуру трижды за весь период вегетации. Подкормками служат минеральные удобрения или органика. В качестве органики используют настой коровяка или птичий помет в соотношении 1:15. Первую подкормку вносят во время цветения, второй раз подкармливают в период формирования завязей, третью подкормку дают в период плодоношения. В это время добавляют калийные вещества для более скорого созревания плодов.

Особенности в уходе и возможные трудности

Высокорослые кустики подлежат обязательной подвязке. Плодоносные ветви настолько тяжелы, что появляются надломы. Если нарушается целостность растения, движение питательных средств в полной мере не обеспечивается. По этой причине надломленные кисти не обеспечивают формирующиеся плоды достаточным питанием, и они прекращают развитие.

Для фиксации растений рядом с каждым кустиком устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой подвязывают стебель и ветви растения. Незафиксированный некрепкий стебель может пострадать от ветра и осадков.

Помимо подвязки, стоит уделить особое внимание пасынкованию. Молодые побеги появляются быстро, и если от них вовремя не избавляться, это приведет к загущенности посадок. Культуру формируют в 1, 2 или 3 стебля. При формировании в 2 стебля оставляют один пасынок под первой цветочной кистью, при ведении растения в 3 стебля – 2 пасынка: под первой и над первой цветочной кистью.

Культура зарекомендовала себя как стойкая к опасным грибковым заболеваниям, поэтому элементарных профилактических мер вполне достаточно, чтобы кустики были здоровыми на протяжении всей вегетации. К профилактике относится периодическое рыхление, умеренный полив, мульчирование грядок. Культура не любит холодную воду, поэтому поливать следует лишь теплой и отстоянной.

Из насекомых-вредителей наиболее опасны тля и колорадский жук. К сожалению, от колорадского жука избавиться непросто. Поэтому особенно важно не допустить его на свои грядки и не дать ему размножаться. Для этого необходим ежедневный осмотр каждого кустика на наличие самого вредителя и его личинок, которые опасны так же, как и взрослые особи. Жука собирают вручную и сжигают в стеклянных банках. При большом его скоплении используют препарат «Престиж».

От тли избавляются с помощью мыльного раствора, которым обрабатывают стебли растений. Раствор готовят путем растворения 1 кусочка хозяйственного мыла в 1 ведре воды.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Садила все цвета: красный, оранжевый, желтый, розовый и черный. Розовый и черный рыхловатые. Остальные 3 цвета – одинаковые по вкусу, одинаково насыщенный цвет свой несут (прямо налитой цвет у зрелых плодов). Очень урожайный сорт. Плоды плотные, зреют постепенно, очень лежкие, не растрескиваются и не лопаются никогда, кожура хоть и плотная, но не твердая. Не портятся – не водянистые, а потихоньку как бы сохнут, и вкус от этого становится еще лучше – слаще (примерно так же ведет себя Пузата-хата). И все-таки вкус не самый из лучших – не хватает того насыщенного томатного вкуса, что ли, пресноватые какие-то. Но сажу каждый год из-за урожайности – без помидоров никогда не останешься, да и хранится почти до Нового года, потому что зреет постепенно. Сначала у плодоножки зеленый цвет, но расстраиваться не стоит – дозреет, обязательно покраснеет, от зелени и следа не останется.
  • Весной соседка дала около 10 кустиков рассады сказала, что черные, мы их называли черныши. Вкус отличный сладкий, нежный, если полежит еще вкуснее. Посадила в теплице и в ОГ, ничем не болел, в ОГ немного подхватил фитофтору. И вот случайно встретила на просторах инета это томат оказался японским трюфелем. Теперь этот трюфель всегда буду сажать, семена собрала из своих томатов. Друзья, всем советую..
  • Один из самых любимых сортов. Средняя урожайность у меня в открытом грунте 2 кг с куста. Вкусный. А при консервировании ему, на мой взгляд, просто нет конкурентов. Особенно нравятся красные и оранжевые, у желтых урожайность и вкус немного хуже.
  • Выращивала японский трюфель и в теплице и в открытом грунте. На улице проявил себя не лучшим образом. Но думаю там больше моя ошибка была. В теплице же наоборот урожай был довольно хорошим. Единственное, что (лично мне так показалось) довольно долго раскачивается на плодоношение. На вкус сорт просто замечательный, и в салат и в засолку. Очень понравился размер плодов. На первой кисти более крупные, далее поменьше. Самое то что бы мариновать. Однозначно буду выращивать дальше.
  • Лето в Деревне

Купить семена томата «Японский трюфель красный» можно у продавца

Владимир Попов

Садоводство - это увлечение всей моей жизни. Люблю возиться с растениями. Испытывать новые сорта и технологии. Рад делиться своими экспериментами с Вами.

Оцените автора
Знай Сад
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.