Если вы хотите вырастить дома что-то вкусное, свежее и витаминное, то посадите огурцы. Крупные огуречные листья прикроют окно от жаркого солнца, а вкусные сладкие огурчики-зеленцы украсят ваш стол и порадуют детей и взрослых.
Содержание
Зачем выращивать огурцы дома?
- Во-вторых, это вкусно. Всем известно, что самые вкусные овощи и фрукты, это выращенные своими руками.
- В-третьих, это украсит ваш дом и, если у вас окно южного направления, поможет притенить помещение от жаркого полуденного солнца.
Зимой, когда за окном лежит снег, особенно приятно сорвать свежий огурчик.
Какие огурцы выбрать для домашнего выращивания?
Для выращивания на подоконнике подойдут только самые выносливые сорта и гибриды огурцов:
- теневыносливые (только на южном окне с апреля по сентябрь достаточно света, во всех остальных случаях света в комнатах недостаточно для выращивания обычных дачных огурчиков);
- стрессоустойчивые (это важно, т.к. в квартире сухой воздух, сквозняки);
- устойчивые к корневой гнили (это важно, если вы планируете выращивать огурцы в осенне-зимний период),
- партенокарпические (партенокарпиками называются гибриды, которые не нуждаются в опылении и не завязывают семян. Конечно, дома можно посадить и обычные пчелоопыляемые огурцы, но их понадобится опылять вручную);
- со средним типом ветвления (высота окна редко превышает 1,2 м, это высота для 6–7 листьев от основания стебля. Поэтому хорошо, если огурец отплодоносит на этой части побега и даст боковые плети, с которых можно будет получить еще плоды).
Всходы теневыносливых огурцов для комнатного выращивания.
Гибриды и сорта, которые можно вырастить дома на подоконнике
F1 Форвард, F1 Фауст – гладкие партенокарпические гибриды. Отличительная особенность – повышенная теневыносливость + высокие вкусовые качества молодых огурчиков.
F1 Арбат и F1 Флагман — партенокарпические скороспелые гибриды (до 45–47 дней от всходов), урожайные с хорошим вкусом.
F1 Патти и F1 Примадонна — неприхотливые, мелкобугорчатые плоды (в «немецкой рубашке») с пучковым расположением завязи и хрустящими огурчиками.
F1 Кураж, F1 Подмосковные вечера, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Секрет фирмы, F1 Хит сезона — гибриды с повышенной теневыносливостью и пучковым типом плодоношения.
F1 Эстафета, F1 Олимпиада, F1 Манул, F1 Марафон, F1 Атлет — теневыносливые гибриды с преимущественно женским типом цветения, НО относятся к пчелоопыляемым. Их придется опылять вручную. При выборе этих гибридов к ним желательно подсадить любой сорт или гибрид с мужским типом цветения.
И еще партенокарпики для окна: F1 Оконно-балконный, F1 Галина, F1 Елизавета, F1 Городской огурчик, F1 Окошко, F1 Домосед, Чудо на окошке F1.
Выращивайте комнатные огурцы, как обычные домашние цветы: поливайте, подкармливайте.
Особенности выращивания огурцов на подоконнике
Когда сеют огурцы для домашнего выращивания? Практически в любое время года, Но наилучшие условия для роста и плодоношения огурцов в весенне-летний период при посеве в марте-апреле.
Если же вы хотите получить урожай огурцов зимой, то семена можно посеять и в октябре, Но для хотя бы минимального урожая вам дополнительно понадобятся:
- фитоламы (используйте лампы с маркировкой БИО или ФИТО для досветки рассады и комнатных растений),
- подставки под горшки (деревянные подставки, коврики подкладывают под горшки, чтобы отделить их от холодного подоконника. Холод может спровоцировать появление гнилей и гибель растения),
- обогреватель (иногда зимой для роста огурцов в комнате бывает недостаточно тепла, тогда растениям может понадобиться дополнительный обогрев).
Так что зимнее выращивание огурцов — занятие не для лентяев. Хотите проще? Сейте огурцы в марте, апреле или в начале мая и собирайте огурчики с июля по сентябрь. В этом случае вым не нужно будет огурцы греть и досвечивать, только поливать, подкармливать, подвязывать и формировать, но об этом ниже.
Контейнер для выращивания огурцов на подоконнике
Для выращивания огурцов подойдет любой горшок объемом от 5 литров. В нем должны быть дренажные отверстия, т.к. огурцы плохо переносят как замокание, так и пересыхание грунта.
Даже при выращивании в теплице или в огороде, в открытом грунте, корневая система огурцов редко дорастает до глубины 30 см, так что такой высоты горшка будет вполне достаточно. Вниз положите дренаж на 1/4 высоты, лучше всего использовать керамзит средней или крупной фракции.
Горшки для огурцов лучше сразу брать побольше, т.к. растения плохо прееносят пересадки.
Почва для огурцов
Легкая плодородная с большим содержанием органических веществ и нейтральной реакцией.
- Дерновая или листовая земля + перегной + песок, или перлит(1:1:1).
- Дерновая земля + перегной (1:1) + на ведро смеси один стакан древесной золы.
- Покупной плодорордный грунт для рассады или овощей+перлит или вермикулит (3:1) + сухое комплексное минеральное удобрение (по инструкции)
Посадка огурцов
Огурцы не любят пересадок, поэтому в идеале их сажают сразу в большие горшки. Но если вы пока не определились с горшками, местом или у вас есть какие-то другие причины, чтобы не сажать огурцы сразу в горшок, то посейте семена на рассаду.
Семена сейте во влажную почву по 2 семечка на большой горшок. Или в общую емкость с расстоянием не менее 3-5 см между семечками. Глубина заделки семян 2–3 см.
Семена, предварительно обработанные стимуляторами и/ или микроэлементами (такие семена отличаются яркими зелеными или красными оболочками), сеют сухими, обычные (белые) семена можно сеять сухими или специально подготовленными.
Зачем готовить семена? Закалка поможет будущим растениям подготовиться к стрессовым условиям и холоду. Заверните семена во влажную ткань, положите их в пластиковую коробочку, которую затем поставьте на 2 суток в овощной отсек холодильника.
Можно ли сеять огурцы наклевышами (проросшими семенами)? Можно, если вы это делаете уже в теплое время года и нет угрозы молодым растениям попасть под холод, например, зимой под ледяной сквозьняк.
Как только появятся всходы, снимите пакет и посавьте горшок на подоконник.
При появлении первых настоящих листочков в больших горшках удалите лишний сеянец, оставьте только один, самый сильный. Если вы сеяли в общую емкость, то рассадите огурцы по горшкам.
Переросшая рассада огурцов. Постарайтесь разделить сеянцы на более ранней стадии роста.
Особенности ухода за огурцами на подоконнике
Ее надо предусмотреть ДО посадки огурцов. Это может быть натянутая сетка, шпагат, деревянная решетка. Все, что вы сможете придумать и приспособить для дела.
Огурцы на подоконнике
Подкормки для огурцов
Раз в 10–14 дней подкармливайте огурцы комплексным удобрением для рассады или овощей по инструкции.
Будьте внимательны: если удобрение применяется и для горшечных растений, и для овощей в грунте, то нормы подкормки при выращивании в контейнерах должны быть в 5 раз ниже рекомендованной, иначе удобрение может обжечь корни.
Особенности формирования огурцов на окне
При появлении на основном побеге 5–6 узлов верхушку прищипывают. К этому моменту огурцы, как правило, достигают максимума, поднимаясь на всю высоту окна.
Появившиеся боковые плети прищипывайте над вторым узлом.
Сбор урожая домашних огурцов
Можно понять людей, которые выращивая дома огурцы долго лелеют один огурчик, не срывая его. Приятно наблюдать за собственноручно выращенным урожаем, и есть чем похвалиться друзьям. НО для растения это не полезно. Если огурцы перерастают, то растение перестает цвести и завязывать новые плоды. А значит, дело так и может ограничиться всего одним огурчиком. Срезайте плоды в возрасте 3-5 дневных зеленцов.
Очень хорошо огурцы растут на балконе или лоджии, там больше места и света.
Выращивать огурцы на подоконнике – занятие увлекательное, однако и проблем с ними немало, потому что условия городских квартир для них не очень подходят. Главные проблемы – это нехватка света и слишком сухой воздух. А огурцы родом из Индии, где очень солнечно и влажно. Но если обеспечить им максимально комфортные условия, а это вполне возможно, то они сумеют порадовать вас урожаем.
https://youtube.com/watch?v=yivVGB9a32Y%3Ffeature%3Doembed
Сорта огурцов для подоконника
Есть 2 главных критерия, на которые надо обращать внимание, выбирая сорта для подоконника.
Партенокарпичность. То есть, способность растений завязывать плоды без опыления. Это важно, потому что дома нет пчел. Можно, конечно, выбрать пчелоопыляемые сорта и потом ватной палочкой переносить пыльцу с мужских цветков на женские, но вряд ли вам понравится такая перспектива. О том, что сорт партенокарпичный всегда указано на упаковке. Именно такие огурцы обычно выращивают в теплицах.
Теневыносливость. Даже летом, даже на южных окнах огурцам не хватает света, что уж говорить про зиму – в это время года светолюбивым сортам не помогает даже подсветка фитолампами. А вот теневыносливые растут неплохо. Как правило, самые теневыносливые – это гибриды (F1).
Среди гибридов, которые отвечают обоим критериям, селекционеры особый акцент делают на следующих: Барселона, Бобрик, Кадриль, Кураж, Марьина роща, Матрица, Оконно-балконный, Подмосковные вечера, Секрет фирмы, ТСХ 442, Форвард, Фауст, Хит сезона, Чистые пруды, Шарж, Щедрик (1). Они для подоконника подходят лучше всего.
В чем выращивать огурцы на подоконнике
Огурцы в условиях любят умеренность – они в равной степени не переносят как засуху, так и переувлажнение. Не любят голодать, но и излишек удобрений вам не простят. А чем меньше горшок, тем сложнее поддерживать этот баланс. Поэтому минимальный объем емкости для выращивания огурцов на подоконнике – 5 л. Но лучше, если она будет объемом 10 л.
Почва для выращивания огурцов должна быть легкая и плодородная (2) и в этом плане для них идеально подходит магазинный грунт для рассады.
Пошаговая инструкция по выращиванию огурцов на подоконнике для начинающих
При выращивании огурцов на подоконнике используются, по большому счету, все те же агроприемы, что и в открытом грунте, но с некоторой корректировкой на домашние условия.
Посев
Здесь все тоже самое, что и в открытом грунте. Перед посевом семена полезно замочить на сутки в теплой воде. И можно даже прорастить – завернуть во влажную ткань и поставить в теплое место. Как только наклюнутся корешки – можно сеять.
Высевают семена огурцов на глубину 2 – 4 см (3).
Пересадка
Сеять сразу в большой горшок их нежелательно – у всходов очень маленькие корешки, они не смогут поглощать воду из нижней части горшка и там может застаиваться влага. А это приводит к закисанию почвы.
Поэтому семена лучше посеять в маленькие стаканчики, например, пластиковые 200-граммовые. А когда рассада оплетет ком земли, пересадить ее в большой горшок. Пересаживать надо аккуратно, чтобы не повредить ком земли и, соответственно, корни – так растения быстрее приживутся.
Подвязка
На огороде огурцы часто выращивают в расстил, то есть пускают плети ползти по земле, но дома это невозможно. Поэтому на подоконнике им нужно обеспечить опору.
Самый простой вариант – привязать к карнизу для занавесок шпагат, а другой конец – к палочке, которую нужно воткнуть в горшок. По мере роста огуречной лианы ее надо закручивать вокруг шпагата.
Уход за огурцами на подоконнике
Весь уход за огурцами на подоконнике сводится к трем мероприятиям: полив, подкормки и обрезка.
Полив. Здесь сложно дать конкретные рекомендации по срокам и дозам, поскольку условия в квартирах очень разные – где-то жарче, где-то прохладнее, где-то очень сухой воздух, а где-то влажность выше. Но главный принцип такой: между поливами земляной ком должен просыхать полностью. Не пересыхать, а именно просохнуть, чтобы внизу горшка земля не была постоянно влажной.
Обычно огурцам на подоконнике достаточно полива 1 раз в неделю.
Подкормки. В открытом грунте огурцы часто подкармливают минеральными удобрениями, но для горшков их использовать нежелательно – слишком трудно рассчитать дозу. А если внести слишком много, могут сгореть корни. Проблема еще и в том, что горшок – это замкнутое пространство и излишки удобрений никуда не денутся.
Для подкормки огурцов на подоконнике лучше использовать жидкие органические удобрения. В инструкции к ним обычно указаны дозы для горшечных культур. И использовать их гораздо проще – всего лишь развести в воде.
Обрезка. При выращивании огурцов на подоконнике не требуется сложных схем формирования, какие часто используют в теплицах. Все, что нужно – обрезать верхушку побега, когда он дорастет до карниза. После этого лиана будет лучше ветвиться, даст боковые побеги, а чем их больше, тем выше урожай.
Популярные вопросы и ответы
На популярные вопросы по выращиванию огурцов на подоконнике нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Какие болезни бывают у огурцов, выращенных на подоконнике?
Самые частые болезни у огурцов – мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Особенно если вы набрали землю в огороде – споры патогенов обитают в почве.
Однако дома эти болезни возникают не всегда – они активно развиваются во влажных и прохладных условиях, а в наших квартирах с центральным отоплением обычно жарко и очень сухой воздух.
Какие вредители бывают у огурцов, выращенных на подоконнике?
Как правило, это паутинный клещ. Избавиться от него можно только при помощи специальных препаратов против клещей.
Но надо помнить: у этих препаратов есть так называемый срок ожидания – время, за которое препарат распадается на безопасные составляющие. У многих он очень длительный, может составлять и 45 дней, а в это время плоды в пищу употреблять нельзя.
Можно ли вырастить огурцы на подоконнике зимой?
С досветкой фитолампами огурцы можно выращивать на подоконнике и зимой. Но важно, чтобы искусственное освещение было не менее 12 часов. Даже в светлое время суток, потому что зимнего солнца растениям не хватает. Идеальный вариант подсветки – с 8.00 до 20.00.
Если огурцы планируется выращивать без дополнительного освещения, тогда высевать их можно не раньше середины февраля.
- Государственный реестр селекционных достижений
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
- Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире
Чтобы вырастить богатый урожай огурцов, не обязательно иметь собственный садовый участок. Достаточно найти сорт, который можно выращивать дома на подоконнике или балконе, и подобрать подходящие емкости и почву. Большинство разновидностей неприхотливо в уходе, требует минимум времени и сил.
Рассмотрим технологию выращивания огурцов в домашних условиях и узнаем, как правильно их посадить, поливать и подкармливать, чтобы получить большой урожай.
Условия для выращивания огурцов на подоконнике
Как вырастить огурцы на подоконнике? Культура очень чувствительна к свету и теплу, поэтому размещают посадки только на южной солнечной стороне. В сутки растение должно получать не менее 15 часов дневного света. Оптимальная температура для выращивания — +23 °С. Если в доме есть отапливаемая лоджия, растения смело размещают и там. Фольга и светоотражатели помогут получить больше света.
Важно! При недостатке тепла используют фитолампы. Они бывают светодиодными, люминесцентными и газозарядными. Особо популярны светодиодные. Они экономичны, хорошо отдают свет и долговечны. Единственный их недостаток — высокая стоимость.
Какие выбрать семена
Приобретают посевной материал в проверенных местах. При покупке изучают рекомендации по уходу, сроки посева, смотрят целостность упаковки и срок годности. Для посадки отбирают крупные и ровные семена. Проверить их пригодность поможет традиционный метод. В 1 л воды смешивают 30 г поваренной соли и опускают в раствор посадочный материал на 2 часа. За это время крупные и тяжелые семечки опускаются на дно, а легкие и пустыне остаются на поверхности. Раствор аккуратно сливают, пригодные семена промывают чистой водой и сушат.
Особое внимание уделяют выбору сорта. Предпочтительны скороспелые, самоопыляющиеся огурчики. Используют как гибриды, так и простые сорта. Некоторые из них:
- Китайский змей;
- Московский салатный f1;
- Маринда f1;
- Лилипут f1;
- Арбат;
- Атлет;
- Флагман.
В чем лучше выращивать огурцы на подоконнике
Выращивать огурцы удобно в пластиковых или деревянных ящиках с дренажными отверстиями. Они доступны по цене, мало весят и удобны в эксплуатации. Все огурчики находятся в одном месте, их можно быстро перенести с подоконника на балкон. Оптимальная высота ящиков для рассады — 10 см. Помимо ящиков, огородники используют следующие варианты:
- Рассадные горшки из пластика со специальными дренажными отверстиями. Бывают горшки квадратные, овальные, круглые. Квадратные компактны, однако огурцам в них не хватает места для развития. Круглые более удобные, но занимают на подоконнике много места. Их используют неоднократно, из года в год. Оптимальная ширина емкости для огурца — 7–10 см.
- Лотки для посадки. Это тот же самый ящик, разница лишь в том, что между кустиками есть перегородки. Лотки компактны, занимают мало места, поэтому помещаются на любом подоконнике.
Подготовка семян и почвы
Перед посадкой семена дезинфицируют и проращивают.
Для дезинфекции посевной материал замачивают на 24 часа в бордоской жидкости или марганцовке. Дезинфекция уничтожает патогенную микрофлору, защищает от болезней и вредителей. Семена обеззараживают и обычным прогреванием, выдерживая в духовке 2 часа при температуре +180 °С.
Следующий этап подготовки — проращивание. Оно повышает всхожесть семян и укрепляет иммунитет будущих растений. Самый бюджетный и простой способ проращивания — замачивание в воде. В глубокую емкость наливают теплую воду и на дно насыпают обеззараженные семена. Выдерживают 12 часов, при этом жидкость меняют каждые 4 часа и аккуратно перемешивают посевной материал. Затем семена достают из воды, заворачивают в марлевый мешочек и убирают в теплое место на 3 дня.
Для посадки семян используют готовую смесь из магазина, например, грунт «Универсальный» или «Крепыш». Такая земля уже обеззаражена и оснащена всеми необходимыми питательными веществами.
Как и когда сажать
Когда сажать огурцы на подоконнике, решать только вам. От всходов до сбора урожая проходит 50–60 дней. Высаживать огурчики можно как весной, так и зимой. Например, посадив семена в марте, урожай можно получить уже к маю, при посадке в августе — к ноябрю. Некоторые садоводы для определения сроков используют лунный календарь.
Процедура посадки выглядит так:
- в емкость насыпают землю и делают бороздки глубиной 3–5 см;
- в каждую ямку кладут 2-3 семечка;
- присыпают сверху почвой и аккуратно прихлопывают;
- обильно поливают теплой водой.
Как ухаживать
Огурцам на подоконнике нужен такой же уход, как и посадкам в открытом грунте: регулярный полив, подкормки, формирование кустов и рыхление земли. Рассмотрим детально, как правильно проводить каждую процедуру.
Особенности полива и подкормки
Поливают балконные огурцы 1 раз в 5 дней. Для этого удобно использовать бутылку. Направляют воду прямо под корень, минуя стебли, чтобы исключить возникновение грибков и инфекций. Оптимальная температура воды для поливов — +18 °С. На подоконнике земля быстро теряет влагу, поэтому рекомендуется ежедневно опрыскивать кустики водой из пульверизатора. На одно растение расходуют около 0,5 л воды. В период цветения количество влаги уменьшают.
Перед каждым поливом землю рыхлят вилкой. Рыхление делает почву более легкой и воздушной, насыщает корни кислородом.
Через 10–15 дней после появления первых всходов вносят удобрения. Чем подкармливать комнатные огурцы? Овощ отлично реагирует на подкормку древесной золой, аммиачной селитрой, суперфосфатом, настоем крапивы. Регулярно вносимые удобрения улучшают вкус плодов и повышают урожайность. Для ускорения развития огурцов используют стимулятор роста «Корневин». Перед применением препарата внимательно изучают инструкцию по применению.
Важно! Если листья сохнут и желтеют, значит, кусты перекормили минеральными веществами. Интервал между подкормками должен быть не менее 2–3 недель. Переизбыток азота приводит к нарастанию зеленой массы, избыток калия — к деформации плодов. Для удобства огородники отмечают в календаре даты проведенных подкормок.
Формирование и подвязка огурцов
Когда появится пять листочков, куст прищипывают и удаляют слабые боковые отростки. Оставляют по два-три основных побега, каждый из которых прищипывают над десятым листом. Проводят формирование с момента появления первых плодов и до самого сбора урожая.
Подвязывают только те огурцы, у которых на одном кусте вырастает много плодов весом более 80 г, и растения с длинными побегами. Если не подвязывать, стебель сломается под тяжелым весом овощей или огурцам не будет хватать света и места для здорового развития. Подвязывают хлопковыми бинтами к деревянным колышкам.
Опыление
В комнатных условиях у насекомых нет доступа к растениям, поэтому опыляют огурцы вручную. Такой способ необходим также там, где растет несколько сортов культуры. Если этого не делать, потеряется чистота сорта.
Для опыления используют кисточку с натуральным ворсом, аккуратно собирая пыльцу с мужского соцветия и смазывая пестики на женских бутонах. Проводят опыление на второй день после распускания цветка. Влажность в комнате должна быть не менее 70%, иначе пыльца засохнет.
Важно! Опылять огурцы необходимо в течение двух недель с момента появления первых завязей.
Профилактика болезней и вредителей
К заболеваниям приводят поливы холодной водой, недостаток света, зараженная земля. Чтобы избежать болезней и вредителей, рекомендуется:
- Отбирать для посева крупные семена и тщательно дезинфицировать их.
- Мыть посадочную емкость с содой в теплой воде.
- Дезинфицировать землю раствором марганцовки.
- Соблюдать режим света и тепла.
- Поливать кустики только теплой и чистой водой.
- Вовремя прищипывать и формировать растения.
- Обрабатывать огурцы бордоской жидкостью, раствором древесной золы, молочной сывороткой.
- Регулярно осматривать кустики на наличие признаков заболеваний: сухие и желтые листья, бурые пятна, белый налет.
При неправильном уходе комнатные огурцы заболевают мучнистой росой. На листьях появляются белые пятна, избавиться от которых помогают опрыскивания препаратом «Превикур». Еще одна болезнь — медянка — проявляется в виде глубоких коричневых пятен на плодах и листьях. Лечению медянка не поддается, зараженные кусты и огурцы удаляют.
Из вредителей опасны белокрылка и тля. Миниатюрные белые насекомые размножаются быстро и селятся на внутренней стороне огуречного листа. Из-за них кусты усыхают, огурцы теряют вкус. Избавиться от вредителей помогает отвар на основе табака.
Отзывы огородников
Выращивают огурцы на подоконнике и начинающие огородники, и садоводы со стажем. Овощ требует меньше внимания, чем при выращивании на участке.
Марина, г. Сочи: «Комнатные огурчики выращиваю на теплой лоджии. Высаживаю в деревянные ящики, которые ставлю на поддон. Использую скороспелый сорт Зозуля. Для получения богатого урожая формирую куст, прищипываю верхушку. Вкус отличный, не хуже, чем у садовых овощей».
Екатерина, Подмосковье:«Решила впервые посадить огурцы дома, на подоконнике. Выбрала сорта Атлет и Китайский змей. Результат превзошел все мои ожидания! Хрустящие, сочные и вкусные огурчики пришлись по нраву всей семье. Обязательно буду высаживать еще».
Ирина, г. Орел:«Урожай комнатных огурцов не задался. Кустики капризные, приходилось постоянно следить за уровнем влаги. Да и опылять огурцы вручную оказалось не так просто, как я думала. Лучше высаживать овощ в огород».
Заключение
Можно ли вырастить огурцы дома в горшках? Да, комнатные огурцы в квартире выращивают как зимой, так и летом. Для этой цели предпочтительны скороспелые сорта. Высаживают овощ в удобную емкость с дренажными отверстиями. Используют готовую почвосмесь или землю с огорода. В уходе комнатные огурцы ничем не отличаются от огородных. Нуждаются в своевременных подкормках и удобрениях. Соблюдение агротехники выращивания позволяет получать урожай полезных овощей в любое время года.
Комнатные растения на подоконнике смотрятся отлично, придают комфорта и уюта жилью, дарят частицу тепла в холодное время года, но со временем все-таки приедаются. Есть идея – убрать домашние цветы и вырастить огурцы на подоконнике зимой.
Думаете, что не справитесь? Выращивание огурцов в домашних условиях по силам даже тем, кто никогда не имел дачи и до сих пор видел огурцы в самых «диких» условиях только на базаре и в магазинах. Идея хороша тем, что это может стать настоящим хобби для всех членов семьи.
Так интересно наблюдать за ростом растений, отмечать каждый день новые изменения в подрастающей рассаде и как здорово съесть зимой на новогодний праздник свежий огурец, выращенный самостоятельно.
В какой квартире получится собрать урожай огурцов?
Для выращивания огурцов зимой необходимо ряд условий, которые практически можно выполнить в любой городской квартире. Важно придерживаться определенных правил, сооружая домашний огород:
- Размещение – чтобы вырастить огурцы в квартире подойдут подоконники, но только на южной стороне, растения очень чувствительны к теплу и свету. Если есть отопляемая лоджия или утепленный балкон, там смело можно располагать ящики с огурцами.
- Свет – необходимо в осенне-зимние месяцы увеличить освещение растений с помощью ламп дневного освещения до 15-16 часов в сутки. Максимальное количество можно получить также, используя отражатели света, зеркала или простую фольгу. Наклейте отражатели на стекло или разместите его так, чтобы как можно больше света попадало на рассаду. Расширить площадь освещения можно, подвязывая плети, что сделает подоконник зеленым и привлекательным эстетично.
- Тепло – огурчики относятся к теплолюбивым растениям, поэтому при проращивании их рассады необходима температура до 25°C. После появления всходов температуру необходимо снизить и придерживаться при выращивании в пределах 20°C, но не ниже.
Важно знать, если решили вырастить рассаду дома! Корни растений на холодном подоконнике могут снизить темпы роста. Чтобы этого не произошло, необходимо подложить под ящики или горшки утеплитель. В качестве утеплителя можно взять доску или поролон, либо любой другой утепляющий материал.
Лучшие сорта огурцов для выращивания дома
Выбор семян – один из самых важных моментов при посадке огурцов на подоконнике. От правильно выбранного сорта во многом будет зависеть качество урожая и обилие плодоношения.
Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях на подоконнике лучше использовать самоопыляющиеся, скороспелые и желательно урожайные сорта. Некоторые огородники используют пчелоопыляемые сорта, но их нужно будет опылять искусственно с помощью ватки.
Сейчас разные агрофирмы предлагают большой перечень сортов, которые можно использовать для выращивания в домашних условиях. Вот только некоторые из них:
- Щедрик – скороспелый сорт. Сочные зеленые плоды созревают на 40-45 день. С куста можно собрать до 20 штук длиной 12-14 см.
- Маша F1 – период дозревания 35-40 дней. Сорт отличается высокой урожайностью, из каждой ветки можно собрать 5-7 огурцов.
- Престиж F1 – скороспелый сорт, особенность – в длительном плодоношении.
- Маринда – радует обилием плодов, которые дружно дозревают в одно и то же время.
У каждого огородника есть свои излюбленные сорта семян, которые он захочет испробовать в комнатных условиях. Подойдут ли сорта, отлично плодоносящие на даче, для огорода на подоконнике? Все индивидуально, просто нужно очень внимательно прочитать инструкцию на каждой конкретной упаковке.
Посуда для выращивания огурцов на подоконнике
Для выращивания рассады огурцов в домашних условиях необходимо использовать маленькие стаканчики для рассады и специальный грунт для ее проращивания или торфяные горшочки. Из подручных средств можно взять посуду из-под йогуртов, сметаны и подобных.
Для выращивания уже огуречных кустов подойдут специальные глубокие контейнеры, которые можно купить в магазинах. Нет желания тратить деньги на заводские ящики, подойдут ящики домашнего изготовления, пластмассовые ведра и даже кастрюли.
Главное, чтобы на каждый куст приходилось не меньше 5 кг земли. Внизу в каждой емкости должны быть отверстия для того, чтобы дышала почва, не загнивали корни, стекала лишняя вода.
Особое внимание следует уделить составу почвы. Сейчас грунт можно купить в магазине. Если нет возможности или желания приобретать магазинный грунт, делаем почвенную смесь для рассады огурцов самостоятельно:
- 2/3 объема ведра лесной или огородной земли;
- 1/3 удобрений;
- 1 стакана мела;
- 2 стакана золы;
- 4 стакана перепрелых листьев садовых деревьев.
Внизу емкости разместите дренаж из мелкой гальки или керамзита толщиной до 5 см, дальше идет хорошо перемешанная смесь. Засыпаем ее в подготовленную тару, не досыпая на 3-4 см до края.
Воспользуйтесь советом опытных огородников. Приготовленную в домашних условиях смесь желательно как бы пролить слабым раствором марганцовки. Ее обязательно нужно поливать несколько раз водой, чтобы вода хорошо впиталась.
Как вырастить здоровую рассаду огурцов
Здоровая рассада – это хороший старт, дающий много предпосылок для хорошего урожая. Сначала необходимо проверить семена на схожесть, положив их в теплое место на влажную салфетку на 1-2 суток.
Если семена проросли хорошо, можно надеяться, что и рассада будет неплохая. Можно прорастить все семена и выбрать из них самые крепкие для посадки:
- Теперь посадим проросшие семена в грунт для проращивания рассады, в стаканчики, польем и накроем их пленкой.
- Поставим стаканчики в теплое темное место с температурой 25°C. Через 2-3 дня появятся всходы.
- Дальше переносим их на подоконники в более прохладное место – светлое и с температурой 20°C.
- Когда рассада комнатных огурцов подрастет до 3-4 листиков, пересаживаем в ящики. Сначала обильно поливаем землю в стаканчике и в ящике. Берем аккуратно стаканчик и обминаем его пальцами, чтобы земля разрыхлилась. Осторожно переваливаем растение из стаканчика в ящик, стараясь не повредить корешки и листики.
Обратите внимание! Комнатные огурцы очень нежные растения, поэтому их хорошо сажать сразу в ящики и не подвергать перевалке.
Секреты и правила ухода
После появления 4-5 листиков верхушку хорошо прищипнуть, что позволить образовываться новым побегам и сформировать куст. Следующий раз можно прищипнуть растения на уровне следующих 5-6 листиков – тогда образуются новые побеги. Здесь следует соблюдать меру, чтобы растению хватило питательных веществ и сил для образования плодов.
Правила ухода за комнатными огурцами:
- Чтобы увеличить площадь получаемого света, а также поддержать растения, следует натянуть веревки либо устроить другие держатели, по которым будут лезть плети, это увеличит урожайность и украсит окно.
- Огурцы – растения влаголюбивые, их следует раз в неделю, а если воздух в квартире сухой, то и чаще опрыскивать из распылителя обычной чистой водой.
- Плоды лучше срывать размером 10-12 см, так у растения будет возможность нового цветения, а в результате увеличится урожай.
- Удобрять почву следует регулярно, не реже одного раза в 10 дней. Хорошо для этого использовать уже готовые смеси удобрений, имеющиеся в продаже.
Одной из главных проблем, с которой сталкиваются любители экзотики, мечтающие вырастить огурцы на подоконнике, является большая нелюбовь огурцов к сквознякам и холоду.
Проблемы при выращивании и как их решать:
- Перед устройством ящиков обязательно нужно заделать все щели, устранить все возможные источники сквозняков.
- Ящики лучше ставить на утеплитель, доску или пенопласт.
- Растения и листики очень нежные, легко ломаются – их лучше не переносить и не пересаживать. Очень осторожно ухаживать.
Первый опыт с домашними огурцами может быть и неудачным, но это не повод отказаться от такой замечательной идеи. Подумайте, какие ошибки совершили и начинайте все сначала. Ну и что, что мечтали съесть свежие овощи на Новый год, а не успели. Впереди еще много любимых праздников, чтобы порадовать близких огурцами, выращенными своими руками. Удачи!
Как вырастить на подоконнике зимние огурцы
Получить зимний урожай огурцов «со своего подоконника» не так уж и сложно. Мы расскажем вам, какие трудности могут встретиться на этом пути, и как с ними справляются участники FORUMHOUSE.
Если посеять семена в октябре, первый урожай будет собран как раз к новому году. Декабрьский посев даст урожай в феврале, а огурцы, посеянные на новогодних каникулах, созреют к 8 марта.
Выращивают комнатные огурцы в рыхлом грунте (можно купить готовый, можно смешать 1:1 перегноя и огородной земли), с добавлением древесной золы, калийно-фосфорных удобрений. Удобрения – важный момент в выращивании комнатных огурцов, поскольку, как известно, эта культура вообще «любит поесть».
Хорошо, если у вас есть биогумус – на три литра готового грунта можно добавить литр вермикулита. Перед посевом семена обеззараживают и проращивают. Не рекомендуется жадничать – из двух пакетиков семян получится 20 кустиков огурцов. Сначала лучше посеять семена в индивидуальные стаканчики для рассады (за рассадой ухаживать, как обычно), а после появления третьего настоящего листа рассадить в постоянные контейнеры.
Огурцы, посаженные 25 января, плодоносили четыре месяца с марта.
Участник FORUMHOUSE SanSanych58 уже 10 лет делает шарики из водорастворимых удобрений, например, таких, как растворин, и закладывает на дно горшка. На литр земли – три грамма удобрения, таким образом, на восьмилитровый горшок уходит 24 грамма удобрения, или четыре шарика по шесть граммов. Итак, шесть граммов растворина заворачивается в кусочек пищевой пленки 10х10 см, скручивается в шарик, хвостик шарика складывается пополам и схватывается скотчем, чтобы не развернулся. Каждый шарик прокалывается тонкой иглой и укладывается в грунт на 1/3 глубины горшка проколом вниз.
Для убежденных противников всякой «химии» есть замечательный рецепт органической подкормки: горсть апельсиновых корок заливается кипятком и настаивается 3-5 дней, до начала активной работы молочных бактерий (мы узнаем о ней по появлению пузырьков). Разбавить водой 1:3 и поливать. Если добавить настой крапивы, то растение получит и азот, и полный набор микроэлементов.
Самое трудное в выращивании комнатных огурцов то, что требуемый им уровень влажности обеспечить практически невозможно. Если в комнате круглосуточно греет батарея отопления, то даже увлажнители кардинально ситуацию не изменят. Но желание сорвать в разгар зимы свой собственный, без нитратов и прочей гадости, огурец, заставляет пользователей нашего портала преодолевать любые трудности.
Есть такой способ: под батарею ставят большой сосуд с водой, на батарею — покрывало, нижний конец покрывала опускают в воду. Эмпирическим путём подбирают такое покрывало, чтобы оно не успевало пересыхать.
По мере испарения воду в большой сосуд, роль которого обычно играет детская ванночка, требуется доливать, покрывало время от времени стирать. Этот метод по-настоящему эффективный, но его эстетическая сторона мало кого устраивает.
Поливать огурцы лучше всего теплой водой, температура должна быть немного теплее комнатной. Как вариант, можно подогреть на батарее талую воду.
Моя баклажка стоит в поддоне с водой или питательным раствором, и огурец пьёт столько, сколько ему хочется. Доливаю воду или питательный раствор каждый день. И каждый день обрываю один большой или маленький огурчик.
Чем чаще мы будем собирать урожай, тем дольше проживет наш подоконничный огурец. В идеале огурчики надо срывать каждый день.
Выращивая огурцы в огороде, мы всегда их мульчируем, а когда выращиваем на подоконнике, часто забываем про этот прием. Но лучше мульчировать, потому что корни этого растения находятся совсем близко от поверхности грунта. Лучше не класть мульчу вплотную к стволику, оставить расстояние 5-7 см.
Что касается света, то для огурцов он не так важен, как, например, помидорам.
Огурцам, как правило, требуется больше земли, чем помидорам, а солнца меньше.
То есть, огурцы – светолюбивая культура, и для нормальной вегетации им требуется 10 часов света в сутки, и, скорее всего, придется организовывать подсветку, но:
Тем более, они не любят прямого солнца в комнатных условиях, где воздух практически неподвижный, растения крайне слабо испаряют влагу и легко могут перегреться (визуальный признак перегрева растения – обвисшие листья). Поэтому огурцы придется притенять, особенно на южном подоконнике. Подойдет кусок любой прозрачной ткани, например, старой занавески, который закрепляют между растением и оконным стеклом. Огуречные листья не должны касаться стекла – это может привести к ожогам!
На засушливость и жару эти растения отвечают тем, что сбрасывают уже завязавшиеся огурчики. И это так обидно!
Огурец уже ответил на засушливость и жару — сбросил 14 завязей-огурчиков подряд.
Поэтому многие пользователи FORUMHOUSE стараются создать для растений специальный микроклимат. Так, у Sly Fox огурцы стоят на подоконнике, где:
- нижняя часть окна заклеена пленкой;
- над огурцами висит фитолампа на 18 Вт, по мере роста огурцов высота лампы корректируется;
- огуречные грядки отделены от помещения тюлевой занавеской;
- поскольку в помещении печное отопление, то растения ежедневно опрыскиваются водой.
Что меня удивило — даже такой «дырявый» материал, как тюль, позволяет создавать на подоконнике свой микроклимат.
Еще одна проблема с огурцами – при выращивании на подоконнике они часто образуют огромное количество мужских семян и почти совсем не образуют женских. Нередко это происходит из-за свежих семян.
Кроме того, семена огурцов перед посевом рекомендуют прогревать – этот прием стимулирует образование женских цветков.
Женские цветы могут не образовываться и при недостаточном питании растения. Тут нам поможет подкормка фосфорными удобрениями: 60-70 г вытяжки суперфосфата на 10 литров воды.
А чтобы спровоцировать рост плодов по главному стеблю, с нижних двух междоузлий удаляют женские цветки (с завязями). На фото ниже мы видим четыре междоузлия, удалить нужно женские цветки двух нижних. На фотографии это то, которое направлено на нас и то, которое видно за стеблем.
Для выращивания в комнате следует выбирать теневыносливые и нетребующие опыления сорта. Среди этих сортов наилучшим образом, по опыту пользователей FORUMHOUSE, показали себя: Берендей F1, Зозуля F1, Грибовский-2 F1, Рытова ( русский агробиолог Михаил Рытов вывел первые огурцы для выращивания в комнате), Комнатный F1, Изумрудный поток А1.
Для выращивания на балконах подходят: Городской огурчик F1, Балаган F1, Календарь F1, Колибри F1, Махаон F1.
На сегодня со своего окошка снял около 5 кг огурцов. Из них один куст Изумрудного потока — 2.3 кг (9 зеленцов, вес от 180 до 345 г), остальное Кадет, Раис и Динамит.
При этом имейте в виду – ваши комнатные огурцы никогда не будут такими маленькими и компактными, как обещают производители семян. Прибавляйте к длине плети, которую вам обещают на упаковках, еще десятка полтора сантиметров – из-за недостатка солнца растения, скорее всего, вытянутся.
Делаем правильно
Получить урожай свежих огурчиков в зимний или весенний период на своём балконе или подоконнике вполне реально и не требует особых усилий. Это можно делать круглогодично и особенно полезно городским жителям которые не имеют совершенно ни какого земельного участка.
Что нужно для выращивания огурцов на подоконнике или балконе
Для выращивания огурцов у себя дома в первую очередь необходимо выбрать семена подходящие для этих целей, о выборе семян можно прочитать в этой статье, это должны быть только партенокарпические сорта и гибриды, не требующие опыления.
Для посадки и выращивания огурцов подойдёт ёмкость с дренажным отверстием на дне с объёмом 5 литров на 1 растение и высотой не менее 30 см., т.к. формирование основной корневой системы огурца происходит на глубине от 5 до 40 см. Идеально для этих целей подходят пластиковые вёдра с крышкой, у таких вёдер проделывается дренажное отверстие в дне, а крышка используется в качестве подставки.
Для обеспечения дренажа на дно укладывается галька или битый на мелкие кусочки кирпич слоем от одного до двух сантиметров . Вёдра наполняются под самый верх грунтом, впоследствии он уплотнится и немного просядет, возможно в дальнейшем грунт придётся подсыпать с тем учётом чтобы расстояние до земли от верхнего края ведра было не более двух сантиметров .
Для зацепления растущих плетей огурцов необходимо предусмотреть конструкцию в виде рыболовной сети с ячейками 15 – 20 см. (шпалеры) и высотой не менее 80 см. размещённую над будущими ростками. Самый простой вариант , это установить деревянные черенки необходимой высоты в вёдра и засыпать их землёй, а лучше примотать их скотчем к ведрам снаружи. Размещать вёдра с деревянными черенками для будущей посадки нужно на расстояние не менее 40 см., после размещения по месту можно с помощью шпагата или капроновой нити на черенках связать шпалеру.
Выращивая огурцы дома или на балконе в осенне — зимний — весенний период Вы обязательно столкнётесь с такой проблемой как недостаток дневного света, вырастить здоровое растение и получить хороший урожай из-за этого не получится. Решить эту проблему можно с помощью искусственного освещения, а именно с помощью фотоламп и фитосветильников . Подробно об освещении растений написано в этой статье .
Огурцы влаголюбивые растение и выращивая дома особенно на подоконнике над радиаторами отопления не исключено пересыхание грунта и как следствие гибель растения. Избежать этого можно постоянным контролем за влажностью грунта или с помощью использования устройств капельного полива для комнатных растений. Подобные устройства подробно описываются в этой статье и представленные в нашем партнёрском магазине .
Какой использовать грунт для выращивания огурцов дома
Огурцы любят питательный грунт который должен быть рыхлым и иметь равномерное распределение влаги с оптимальным уровнем кислотности — рН6,2-6,8.
Проще всего конечно же купить готовую почвосмесь в хозяйственном магазине, для этих целей подойдёт любой универсальный грунт для выращивания овощей, и конечно же специальный грунт для выращивания огурцов. Использование специального грунта не требует ни каких манипуляций с ним, а вот универсальный грунт для выращивания овощей нужно смешать с биогумусом в соотношение 1 часть биогумуса и 3 части универсального грунта. Так как универсальный грунт в основном состоит из торфа и полу перепревших опилок он склонен к быстрому пересыханию, что приведёт к гибели растения, биогумус исправит данное положение.
Почвосмесь для выращивания огурцов дома можно составить самостоятельно, для этих целей равномерно смешиваются следующие составные компоненты:
- 20 литров дерново-листовой земли.
- 8 грамм аммиачной селитры.
- 10 грамм двойного суперфосфата.
- 10 грамм серного калия.
- 4 столовые ложки древесной золы.
Земля должна пройти предварительную подготовку по обеззараживанию. Существует несколько таких способов, прокаливание земли в духовке , пропаривание над паровой ванной, самый предпочтительный и менее трудоёмкий это горячий пролив земли водой со слабым раствором марганцовки . После данной процедуры земля должна просохнуть и делать её нужно заблаговременно до плановой посадки огурцов.
Как подготовить и высадить семена огурцов
Подготовка семян огурцов заключается в отборе семян, обеззараживании и проращивании семян для дальнейшей высадки их в грунт. Первым делом делается отбраковка семян пустых семечек.
Для отбраковки пустых семечек на литр воды добавляем столовую ложку соли, перемешиваем. Огуречные семечки опускаем в раствор. Убираем те, которые всплыли они не полновесные и для посадки непригодны. Остальные семечки нужно промыть и высушить на бумажной салфетке.
Для дезинфекции семян огурцов помещаем их темно-фиолетовый (крепкий) раствор марганцовки на 15-20 минут, затем тщательно промываем.
После отбраковки и дезинфекции приступаем к проращиванию семян. Проращивать семена можно двумя способами.
Первый способ заключается в обворачивание семян смоченной в воде температурой порядка 50°C тканью, свёрток укладывается на тарелку с высокими бортиками которая помещается в полиэтиленовый пакет. В таком виде посуду с семенами желательно держать в темном, тёплом месте, при этом требуется ежедневное проветривание и проверка на высыхание свёртка, в случае необходимости ткань увлажняется отстоянной водой комнатной температуры. При появлении ростков приступаем к посадке пророщенного материала.
Во втором способе в небольшую желательно прямоугольную посуду насыпают слой опилок лиственных пород деревьев затем проливают их горячей водой. После того как субстрат из опилок остынет на его поверхность выкладывают семена не реже чем через 1 см. их слегка присыпают сухими опилками. Получившийся пирог из опилок и семян немного уплотняют и накрывают плёнкой. В дальнейшем ёмкость ежедневно проветривают и увлажняют если есть такая необходимость, после всходов плёнку необходимо убрать. Проросшие сеянцы легко извлекаются из опилок для пересадки на постоянное место роста.
Период проращивания семян в среднем составляет от 4-х до шести дней, используя первый способ проращивания семян огурцов, посадка производится сразу после появления ростка. Во втором способе мы практически получаем рассаду огурцов и в таком состоянии производить пересадку на постоянное место роста можно вплоть до появления вторых настоящих листочков.
Посадку пророщенных семян проводят на глубину 5 см, семечко кладут плашмя, стараясь не перевернуть тупым концом вверх присыпав сверху и слегка уплотнив грунтом. В одну посуду сажают не менее трёх семян и прореживают в дальнейшем оставляя самый сильный росток.
Сеянцы высаживают в аналогичные лунки в количестве не менее 3-х штук, присыпают землёй семечко с зарождающейся корневой системой оставляя формирующиеся листья на поверхности и в дальнейшем прореживают оставляя самый сильный росток.
Завершающий этап посадки — обильный полив, полив производится тёплой отстоявшейся водой, идеально если это будет талая или дождевая вода.
Средний срок от появления первых всходов до начала плодоношения составляет 50-60 дней, исходя из этого можно легко рассчитать к какому из зимних праздников мы можем получить урожай свежих душистых и вкусных огурчиков!
Как ухаживать за огурцами, выращиваемыми дома
Правильная подготовка почвы и семян не потребует особых хлопот при выращивании огурцов в доме. В основном вся забота будет сводиться к своевременному поливу и периодическим подкормкам посаженых растений, а также обеспечению достаточной освещённости и формировании куста.
Необходимое время и количество света для растений можно обеспечить с помощью фитосветильников и автоматики управления светом.
Полив огурчиков производится по мере необходимости главное чтобы почва в ёмкости всегда была слегка увлажнённой и не пересыхала. Очень хорошо с этим справляется система капельного полива для домашних растений . Учтите перелив огурцов также не допустим и может вызвать заболевания и губительные последствия для растений.
Подкормка огурцов минеральными удобрениями производится один раз в 2 недели. Для подкормки используют смешанные гранулы карбамида (мочевина) – 5 г. и суперфосфата 5 г., которые растворяются в 3-х литрах воды. Полученным раствором производят полив корневой системы растений по 200 мл.. В качестве минеральных удобрений можно использовать настой золы. Для приготовления настоя в 3 литра воды добавляют 1,5-2 столовые ложки золы, перемешивают и настаивают не менее 24 часов. Готовый настой процеживают, после чего им поливают кусты.
Для подкормки огурцов также используют органические удобрения на основе гуминовых кислот которые представленные сейчас в большом количестве, они обогащены аминокислотами и имеют в своём составе все нужные растениям компоненты. Удобрения разводят и поливают им огурцы согласно инструкции указанной на упаковки.
Формирование куста начинают когда на стебле появились 5 настоящих листочков. На уровне 2-го, 3-го листочка у растения отщипываются все усы, цветки и отростки. Выше пятого узла на плети по мере формирования отщипываются дочерние отростки таким образом стебель не будет ветвиться в разные стороны. По достижении максимально возможной высоты огуречной плети, которая ограничивается размером шпалеры, окна, комнаты или балкона, отщипывается самая верхушка, тем самым ограничивается рост растения в высоту.
Соблюдая все перечисленные советы и рекомендации Вы несомненно получите замечательный урожай огурчиков у себя дома!
Топ-10 лучших сортов огурцов для выращивания на подоконнике зимой
На подоконнике выращивают не только кактусы и алоэ, но и всеми любимые комнатные огурчики. Зеленые красавцы содержат в себе запас витаминов и минералов, которые необходимы организму для поддержания иммунитета.
Чтобы вырастить вкусные и полезные огурцы, достаточно подготовить подходящую емкость и питательную почву. Для получения богатого урожая выбирают скороспелые и неприхотливые в уходе овощи. Рассмотрим подробнее сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой и узнаем агротехнические секреты.
Требования к сорту
Огуречный сорт должен быть теневыносливым, особенно если окно находится на северной стороне. Осенью и зимой темнеет рано, поэтому огурчики будут испытывать недостаток света и тепла.
Опытные садоводы рекомендуют выращивать неприхотливые сорта, урожайность которых от количества солнечного света не зависит. Помимо теневыносливости, овощи должны обладать стойким иммунитетом к резким перепадам температуры. В доме возможны сквозняки, от которых слабовыносливые сорта завянут.
Важно! Количество и качество будущего урожая напрямую зависят не только от сорта, но и от состава грунта. Огурчики рекомендуют высаживать в обеззараженную землю с огорода, в которую предварительно добавили торф, перегной, древесную золу или чистый речной песок. Эти ингредиенты тщательно перемешивают между собой и поливают теплой водой.
Огурцы для выращивания на подоконнике
Одни сорта и гибриды отличаются вкусными и красивыми плодами, другие — легкостью в уходе и повышенным иммунитетом к болезням и вредителям. Рассмотрим самые популярные разновидности комнатных огурчиков.
Чудо на окошке f1
Этот гибрид выращивают не только на подоконниках, но и на теплых лоджиях или балконах. Он созревает за 40 дней с момента посадки. Перед посевом семена обязательно обеззараживают раствором янтарной кислоты или перекиси водорода. Кустики вырастают компактными, с длинным стеблем. Гибрид обладает прекрасными декоративными качествами. Сами плоды маленькие, имеют насыщенный зеленый цвет. Вес одного огурчика — около 60 г, длина — 8 см. Поверхность с мелкими бугорками. Вкус сочный и свежий, без горечи. Чудо на окошке f1 — самоопыляемый гибрид, обладает теневыносливостью.
Щедрик f1
Гибрид выделяется среди других овощей устойчивостью к болезням. Скороспелый Щедрик f1 созревает за 45-50 дней. Огурчики в длину достигают 12 см, средний вес — около 100 г. Кожура плотная, с небольшими бугорками. Овощи имеют классический зеленый цвет и цилиндрическую форму. Привкус сладкий, в перезревшем виде вкус становится горьким. Плоды используют для приготовления разных блюд: салатов, закусок и гарниров.
Интересно! В 100 г продукта содержится всего 15 ккал. На 95% огурец состоит из воды, которая промывает почки и выводит из организма шлаки и токсины. Витамины А, В и С оказывают положительное влияние на работу пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Муравей f1
Огурчики формируются через 35-40 дней после появления всходов. Выращивать гибрид рекомендуют на самом теплом и солнечном подоконнике. Длина зеленца — около 10 см, средний вес — 110-115 г. Плоды бугорчатые, мякоть хрустящая и сочная. Гибрид показывает стабильную и высокую урожайность, неприхотлив и устойчив к распространенным заболеваниям культуры. Многие садоводы выращивают эти огурчики не только для личного потребления, но и для продажи.
Сорта огурцов для открытого грунта и теплиц:
Оконно-балконный f1
Огурчики отлично завязываются при недостаточной освещенности и пониженных температурах, что делает гибрид особенно популярным. Кустики небольшие, корневая система мощная. Длина зеленца — около 15 см, средний вес — 90-110 г. Овощ имеет темно-зеленый цвет, его поверхность слегка ребристая. Вкус освежающий, не водянистый. Плоды отлично подходят для приготовления салатов или овощной нарезки. Многие хозяйки любят готовить маринованные и квашеные закуски на зиму. Небольшие огурчики аппетитно смотрятся в баночках.
Онежский f1
Скороспелый гибрид созревает за 35-38 дней с момента появления первых входов. Форма цилиндрическая, в длину зеленец достигает около 10 см. Высаживают овощ семенами или с помощью рассады. В специальном уходе не нуждается, главное — вовремя поливать кустики и удобрять органическими веществами. Гибрид редко болеет и показывает высокую урожайность в любых условиях.
Важно! В период цветения огурчики подкармливают суперфосфатом, мочевиной или сульфатом калия. В период плодоношения на их вкус оказывает положительное влияние жидкий птичий помет или зола. Всего за период выращивания огурцы удобряют 2-3 раза с интервалом в 10-15 дней.
Хуторок f1
Раннеспелый гибрид дает первый урожай через 30 дней. Плоды цилиндрической формы, к кончику зауженные. Длина варьируется от 8 до 12 см, вес — от 90 до 120 г. Огурцы имеют зеленый цвет, на их поверхности видны светлые полосы и черные бугорки. Гибрид устойчив к мучнистой росе и корневой гнили, в уходе прост. Вкус ароматный и хрустящий. Огурцы отлично подходят для приготовления многих блюд. Овощеводы любят употреблять их в свежем виде — очень сочная и вкусная у них мякоть.
Маша f1
Самоопыляемый корнишон-гибрид поселился на подоконниках многих садоводов. Огурчики отличаются прекрасным внешний видом и высокими вкусовыми качествами. Плоды упругие и пластичные, поверхность слаборебристая, с бугорками. Собирают урожай через 45-50 дней с момента посадки. Огурцы созревают дружно, отдача отличная. Диаметр корнишона — 3-4 см, длина — около 10 см. Гибрид подходит для употребления в свежем виде или после тепловой обработки. Без проблем транспортируется на дальние расстояния.
Вавилон f1
Темно-зеленые огурчики созревают в течение 45 дней. Для посадки отбирают семена без царапин и повреждений. Размер салатного овоща варьируется от 10 до 15 см, средний вес — 100 г. Поверхность глянцевая и гладкая, семян мало. Огурчики отличаются сладковатым вкусом и сочностью. Оптимальная температура воздуха для выращивания — не менее 22°С, влажность воздуха — не более 85%.
Интересно! В июле, в период сбора огурцов, в отмечают Международный день огурца. Инициатива принадлежит жителям .
Русский зимний f1
На мощных и сильных кустиках вырастают ароматные темно-зеленые огурчики. Длина зеленца — около 15 см, вес варьируется от 120 до 150 г. Русский зимний f1 устойчив к заболеваниям культуры, обладает высокой теневыносливостью. Гибрид активно используют для приготовления зимних салатов. Например, маринуют ассорти из овощей: в баночку добавляют огурчики, помидоры, болгарский перец и морковь.
Домовенок Кузя f1
Период всходов — около 45 дней, плодоношение дружное и растянутое. Плоды цилиндрической формы, поверхность со слабыми бугорками. Выращивают гибрид в цветочном горшке или специальной пластмассовой кассете. Длина зеленца — около 12 см, средний вес — от 90 до 100 г. В специальном уходе не нуждается, устойчив к резким перепадам температуры.
Советы по выбору
Для выращивания в регионах с коротким световым днем отлично подходят огурчики Вавилон f1 и Онежский f1. На развитие плодов не влияет наличие или отсутствие солнца, нет необходимости организовывать дополнительную подсветку.
Опытные садоводы рекомендуют присмотреться к скороспелым овощам, например, Хуторок f1 или Муравей f1. Урожай не заставит себя долго ждать, и через месяц-полтора эти гибриды порадуют вас вкусными и сочными зеленцами. Также для выращивания на подоконнике или лоджии отлично подходят самоопыляемые кустики. К примеру, Чудо на окошке f1 или Маша f1. Они неприхотливы в уходе и требуют к себе минимум внимания.
Разведение комнатных огурцов — процесс интересный и плодотворный. Через 30-40 дней на окошках вырастают аппетитные и сочные огурчики, обладающие массой полезных свойств. Чтобы получить богатый урожай, соблюдают режим поливов и подкормок.
На вкус плодов положительно влияют азотсодержащие и фосфорные подкормки. Многие сорта и гибриды хороши как в свежем виде, так и в качестве основного ингредиента различных блюд. Из компактных овощей готовят закуски, салаты, смузи и роллы.