Содержание
Описание, выращивание и характеристика картофеля сорта Ривьера
Картофель сорта Ривьера отлично подходит для получения ранней продукции. При необходимости он также может выращиваться и под пленочными укрытиями. Благодаря ускоренным темпам роста на начальных стадиях вегетации, при возделывании в южных регионах способен дать 2 полноценных урожая.
Описание и фото
Ривьера имеет прямостоячие или раскидистые кусты среднего размера (в среднем около 80 см в высоту). Листья окрашены в светло-зеленый оттенок, цветки — белые.
Клубни картофеля продолговатой формы, мякоть желтовато-кремового цвета. Количество клубней на одном кусте достигает порядка 10 штук. Масса каждого клубня — около 200 г.
Ривьера — раннеспелый сорт картофеля, отличающийся отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.
За это он полюбился многим дачникам и фермерам.
Селекционеры разных стран постоянно выводят сорта, более устойчивые к различным болезням и условиям среды, обладающие превосходным вкусом и дающие богатый урожай. В этой статье речь пойдет о сравнительно новом голландском сорте Ривьера. Вы узнаете, как подготовить клубни, ухаживать за растением, собирать и хранить урожай, бороться с заболеваниями и насекомыми-вредителями.
Ривьера картофель
Клубни сорта имеют следующие характеристики:
- форма овальная или слегка округлая;
- кожура плотная, светло-бежевого цвета, гладкая на ощупь;
- глазки небольшие, неглубокие;
- мякоть кремовая, при варке хорошо распадается, вкусная;
- клубни устойчивы к механическим повреждениям;
- картофель используются в кулинарии и для приготовления детского питания.
Богат этот сорт минералами, аминокислотами, витаминами и прочими полезными веществами.
Благодаря быстрому периоду созревания, Ривьера практически не болеет никакими заболеваниями и не подвергается атаке вредителей. Но клубни в земле лучше не передерживать дольше, чем нужно, иначе они могут быть поражены паршой или фитофторозом.
Описание и характеристика картошки Ривьера
Для сорта Ривьера характерны среднерослые, хорошо облиственные растения с прямостоячим типом куста. Листовые пластины светло-зеленого цвета, среднего размера. Окраска соцветий белая. Клубни овальной формы с мякотью кремового цвета. Кожура светлая, с шероховатой поверхностью, с небольшим количеством глазков. Средний вес клубня при соблюдении агротехники может доходить до 180 грамм.
Ривьера относится к столовым сортам, поэтому он хорошо подходит для приготовления первых и вторых блюд. В зависимости от условий выращивания содержание крахмала может доходить до 16%. Любители, выращивающие этот сорт, отмечают, что наилучшими вкусовыми качествами обладает молодой картофель, выкопанный до момента полного созревания.
Картофель Ривьера
Это очень ранняя овощная культура, клубни которой дозревают на 45 день после высадки семенного материала в почву. Полное созревание наступает через 2 месяца со дня посадки. Это позволяет получить «быстрый» урожай для домашнего использования и для продаж. Показатель урожайность сорта – 450 ц/га. С одного куста можно выкопать 8-12 клубней средней массой 100-175 грамм. Крахмала в них содержится от 12 до 16%.
Кусты у картофеля Ривьера чуть выше среднего, примерно 70-90 см в высоту. Стебли толстые, прямостоячие. Листья по сравнению с большинством других сортов более крупные, имеют насыщенный зеленый оттенок. Цветы окрашены в бледно-розовый цвет, но появляются они слишком редко, поскольку растение не успевает зацвести из-за своей скороспелости. Корневая система хорошо развита, она формирует до 12 картофелин.
Со словом «ривьера» связаны ассоциации с живописным побережьем, мягким климатом, солнечной погодой. Одноимённый картофель на курортное побережье не претендует, но насчёт климата и погоды — в точку: наилучшие показатели урожайности наблюдаются в южных районах России. Впрочем, к растениям-неженкам его не отнесёшь, Ривьера неплохо себя чувствует и в средней полосе. Поэтому есть смысл поближе познакомиться с описанием правил выращивания этого сравнительно нового сорта картофеля.
- Компания
- Семенной картофель
- Контакты
Характеристики
Развитие в начале и середине вегетации
Регистрация в Госреестре
Содержание сухого вещества
Требования к удобрениям
Устойчивость к болезням / вредителям
Устойчивость к мех. повреждениям при уборке
Чувствительность к Зенкору
средняя (7 из 9), его применение иногда ведёт к обесцвечиванию ботвы, но без снижения урожайности
Описание сорта картофеля Ривьера
Картофель Ривьера выведен в 2007 г. селекционерами голландской компании Agrico. Спустя несколько лет сорт прошел успешные испытания в , и уже в 2013 г. был включен в госреестр достижений. Рекомендован к выращиванию в регионах средней полосы, Черноземья и юга страны.
В описании сорта приводится фото и отзывы о картофеле Ривьера, а также его основные характеристики:
- раннеспелый (техническое созревание через 40 дней, полное – через 80 дней с момента посадки);
- среднерослый или низкорослый;
- столовый (массовая доля крахмала 11,5-16%);
- степень разваристости картофеля Ривьера — высокая;
- выход товарных клубней от 80 до 96%.
Оптимальные условия выращивания – полностью открытый участок, супесчаный, в меру влажный, плодородный грунт. Тяжелые глинистые и слишком сырые торфянистые почвы неприемлемы: урожай заметно снижается, а клубни картофеля Ривьера будут деформироваться. Культура не очень прихотлива, но требует определенного ухода: регулярные поливы, подкормки и окучивания.
Куст прямостоячий, среднерослый, раскидистый. Листья светло-зеленые, средних и крупных размеров, венчики красно-фиолетовой окраски. Корнеплоды овальные, в аматере 4-6 см, масса от 100 до 180 г. Вкус хороший, благодаря сравнительно высокому содержанию крахмала картофель Ривьера разваривается и рассыпается. Поверхность гладкая, с незначительной шероховатостью и мелкими глазками.
Окраска кожуры у картофеля Ривьера желтая, мякоти – кремовая
Правила посадки
Картофель Ривьера хорошо себя чувствует на плодородных и рыхлых грунтах. Также участок должен быть ровным, без резких перепадов, чтобы избежать длительного застоя влаги (кратковременный допускается). Предварительно (осенью или весной) землю нужно подготовить:
- Очистить и перекопать.
- Заделать перегной или компост в количестве 2-3 кг на 1 м 2 (если грунт обеднен – до 7 кг).
- Если почва тяжелая, глинистая – добавить 300 г крупного песка на 1 м 2 .
К посадке семенного картофеля Ривьера следует приступить только в тот момент, когда почва прогреется до 10 градусов, а угроза возвратных заморозков будет полностью исключена. Если на юге это время наступает в середине апреля (можно выращивать двумя оборотами, со вторичной посадкой в июле), то в регионах средней полосы – ближе к середине мая, а в остальных областях – на неделю позже.
За месяц до посадки необходимо подготовить клубни:
- Их осматривают и отбраковывают поврежденные и высохшие.
- Укладывают в один слой на свет и хранят в помещении при температуре 12-15 градусов.
- За день до посадки опрыскивают бордосской жидкостью, «Фитоспорином», «Борогумом» или другими препаратами.
В день посадки картофеля Ривьера на поле формируют борозды на расстоянии 65-70 см, ориентируя их с юга на север. Клубни закладывают на глубину до 8-10 см, оставляя интервал 30-35 см. Закапывают и поливают в расчете ведро воды на 3 лунки.
Глубина посадки картофеля Ривьера – не более 10 см
Особенности выращивания
Агротехника выращивания картофеля Ривьера в целом совпадает с другими сортами, но имеет несколько особенностей:
- Полив требуется обильный, особенно в течение первого месяца: каждые 2-3 дня, по 2-3 л на куст.
- Подкормки 3 раза за сезон: после появления всходов азотные (аммиачная селитра), через неделю – органика (гумат, настой травы, коровяк, помет), после окончания цветения – суперфосфат (внекорневым способом).
- Окучивание – 2 или 3 раза: после достижения побегами высоты 20 см, затем регулярно с интервалом 2 недели.
- Прополка – по мере необходимости.
- Рыхление почвы – регулярно, особенно после полива и внесения подкормок.
Подготовка семенного материала
Описание подготовительного этапа поможет правильно выбрать семенной материал. А проращивание клубней еще больше сократит срок вегетации.
Семенной картофель отбирают сразу при сборе урожая и создают ему оптимальные условия хранения.
Отход от рекомендуемых параметров температуры и влажности при лежке снижает качество отобранных корнеплодов. Ранней весной перебирают картофель Ривьера, откладывая поврежденные или подмороженные клубни. Для посадки лучше всего подходят ровные здоровые картофелины, весом от 40 до 70 г. Очень крупные клубни не стоит готовить к посадке, они пригодятся в кулинарных рецептах.
Как подготовить сорт Ривьера к посадке? Самый простой способ – разложить на пару недель в тепле и при хорошей освещенности. Подходящая температура в пределах от 12 до 15 градусов выше нуля. Можно это мероприятие провести раньше. Допустим, чтобы картофель Ривьера лежал около двух месяцев в комфортных условиях для появления ростков. В таком случае до посадки можно получить на клубнях зачатки корневой системы и значительно сократить время до получения урожая. В период проращивания клубни Ривьера необходимо переворачивать.
Вопросы читателей
Сколько составляет урожайность?
Откуда приехал этот вид картошки?
Главные преимущества и недостатки сорта
К основным достоинствам сорта Ривьера можно отнести:
- Ранние сорта созревания. Первый урожай можно собирать уже через 40 дней от момента всходов.
- Устойчивость к раку, нематоде и вирусам.
- Высокий выход товарных клубней.
- Устойчивость клубней к механическим повреждениям.
- Высокие показатели урожайности.
- Отличные вкусовые качества.
Особых недостатков у сорта не выявлено. Единственное про что можно упомянуть – это восприимчивость к фитофторозу и парше. Но в большинстве случаев уборка урожая проходит до момента распространения болезней. Поэтому риск их распространения сводится к минимуму.
Где лучше выращивать?
Данный сорт в большей степени подходит для выращивания в центральных и южных регионах России, например:
- В Москве и Московской области.
- Во Владимирской области.
- В Белгородской области.
- В Брянской области.
- В Воронежской области.
- В Калмыкии.
- В Адыгее и Краснодарском крае.
- В Ростовской области.
- В Крыму.
- В Ставропольском крае и др.
В северных районах картофель тоже можно выращивать, но урожай будет в разы ниже. Поэтому Ривьеру рекомендуется накрывать пленкой.
Универсален от А до Я — сорт картофеля Винета
Сорт картофеля отечественной селекции — Тулеевский
Уход за растениями
Описание рекомендаций по уходу за картофелем Ривьера не занимает много места. Однако грамотный и своевременный уход – залог высокого и качественного урожая. Основными требованиями остаются:
Окучивание начинают проводить при высоте стеблей 15 см, затем повторяют через три недели. Рыхление – необходимая операция. Она спасает в период дождей и засухи. Подкормки нужно делать грамотно. Если полив достаточный, то можно вносить сухой птичий помет, минеральные удобрения, золу. Их заделывают в грунт в момент окучивания кустов картофеля Ривьера.
Прополку картофельных посадок делают регулярно, чтобы сорняки не заглушали растения и не лишали света, воды, питательных веществ.
Посадка проращенного картофеля Ривьера позволит получить урожай на неделю раньше указанного срока.
? Особенности выращивания
Как и любая культура, этот картофель имеет ряд требований, которые нужно соблюдать при выращивании.
? Проращивание
Для получения ранних и дружных всходов семенной картофель Ривьера нужно прорастить перед высадкой в грунт. Чтобы глазки быстрее проклюнулись, клубни укладываются в небольшие ящички, которые расставляются в помещении с постоянной температурой воздуха не ниже +15 градусов. В таком состоянии они выдерживаются 3-4 недели. За этот период картофелины можно несколько раз перевернуть, чтобы ростки формировались равномерно.
Прорастить посадочный материал можно и в прозрачных полиэтиленовых пакетах, если проделать в них отверстия для вентиляции и подвесить на солнечном месте. Парниковый эффект позволит уже за 2 недели получить хорошие ростки.
? Посадка
Участок для картофеля Ривьера должен быть ровным, хорошо освещенным, с глубоким залеганием грунтовых вод. При посадке в сырых притененных местах клубни будут поражаться различными грибковыми заболеваниями, вследствие чего заметно снизится урожайность.
Почву желательно подготовить еще с осени, а именно перекопать и посеять горчицу, благодаря которой отведенное под картошку место не будут атаковать сорняки. Весной участок перекапывается повторно, а зелень горчицы выполнит функцию органического удобрения.
Высаживать посевной материал в грунт нужно не раньше мая. К этому времени земля, как правило, прогревается до +12 градусов. Посадочный материал выкладывается в подготовленные лунки с расстоянием 30 см между кустами и 80 см между рядами. Семенной картофель перед посадкой рекомендуется опрыскать раствором марганцовки и посыпать золой. Это отличная профилактика многих заболеваний.
Не стоит слишком глубоко прятать пророщенные клубни в почву, достаточно глубины 5-6 см. Так новый урожай можно будет собрать еще раньше.
Если посадку производить до прихода мая (в плохо прогретую землю), тогда участок необходимо мульчировать. Для этих целей используется специальный покрывной материал или любая растительная альтернатива: сено, опилки, скошенная свежая трава, сухие листья и прочее. Мульчирование позволяет удерживать влагу и тепло, а также не допускает массового появления сорняков.
Получил картофель Ривьера отзывы со всех уголков нашей страны благодаря своей неприхотливости. После посадки его нужно всего лишь несколько раз прополоть, окучить и полить, а спустя 1,5 месяца можно наслаждаться результатами своего труда.
Борьба с вредителями и болезнями. Если погодные условия неблагоприятны или клубни несвоевременно выкопаны, Ривьера может повреждаться фитофторозом, паршой и макроспориозом. Поэтому в арсенале каждого огородника всегда должны быть защитные средства против этих заболеваний. Хорошо справляется с проблемой медный купорос, хлорокись меди, бордоская жидкость, Максим, Метаксил и другие магазинные препараты.
? Уборка и хранение урожая
Полную уборку картофеля Ривьера необходимо провести не позднее 2,5 месяцев со дня посадки. К этому моменту стебли уже опустятся на землю, кожура затвердеет, а клубни остановятся в росте. Держать их в земле дольше не имеет смысла. Сбор картошки проводят вручную лопатой или же вилами.
После выкопки клубни просушивают на солнце в течение нескольких часов, периодически их переворачивая. Следующий этап – сортировка. Сначала выбирается семенной картофель для посадки на следующий год, потом из общей массы извлекаются испорченные экземпляры. Если они больны, тогда их следует утилизировать. Картофелины, поврежденные механическим путем, сразу используют для приготовления блюд. Качественные клубни укладываются на хранение в специальные ящики или насыпаются горкой в погребе.
Сбор и хранение урожая
По голландской технологии уборке урожая предшествует удаление ботвы или её подсушивание (десикация). За 10 дней до выкопки картофеля ботву надо скосить или просто надломить. Эта операция ускоряет созревание картофеля и улучшает его качество.
Убирают картофель сорта Ривьера не позже 70-го дня после посадки (примерно конец июля при высаживании в конце мая). Затягивать с уборкой урожая не рекомендуется из-за опасности заболевания картофеля фитофторозом.
Картофель Ривьера копают через 70 дней после посадки
Технология уборки традиционна: куст подкапывают лопатами или вилами, выбирают картофель из земли, раскладывают его на просушку. Делать это нужно в тёплый сухой день. После подсушивания картофель ещё 2–3 недели находится на временном хранении в подсобном помещении. За это время грубеет его кожица и заживают механические повреждения. Далее корнеплоды закладывают на постоянное хранение. Помещение должно быть оборудовано вентиляцией, а рекомендуемая температура в нём — 2–4оС. Хранить картофель предпочтительней в деревянных несплошных ящиках.
Ривьера — универсальный и вкусный сорт картофеля, очень хорош в пюре, но используется и для жарки, первых блюд, салатов.
Характеристика сорта картофеля Ривьера
Ривьера была выведена в Голландии фермерской организацией «Агрико». Компания функционирует с 80-х годов прошлого века, и специализируется исключительно на картофеле. В Госреестр растений РФ данный сорт был внесен в 2013 году.
Вкусовые качества
Огородники и фермеры отмечают хорошие вкусовые качества Ривьеры, оценивая их на 4,8 балла (и это по 5-балльной шкале). Сорт пригоден для варки, жарки, приготовления пюре, салатов и т. д.
Чем моложе картофель, тем выше его вкусовые качества. Однако Ривьера не очень хорошо разваривается (из-за невысокого содержания крахмала — около 12% на 100 г продукта).
Готовим участок для посадки
Чтобы сорт оправдал все ожидания, нужно выбрать наиболее подходящий участок для посадки. Лучше всего, если это будет освещенное место с легким грунтом. Хорошо подходит местность, защищенная от ветров и хорошо прогреваемая солнцем. В таких местах не скапливается снег и талая вода. Поэтому для раннего картофеля Ривьера, оставляют именно такой участок. Перед посадкой проводят перекопку земли и вносят органику.
Картофель Ривьера хорошо отзывается на внесение золы и азота. Участок обязательно очищают от сорняков. Высаживать картофель Ривьера нужно при прогреве почвы до +10 градусов, не ранее. Схема посадки для раннего сорта — 60х35 см. Картофель Ривьера высаживают, заглубляя клубни на 6 см. Этот показатель меньше, чем у других ранних сортов.
Убирают урожай в конце июня — начале июля, второй раз — в сентябре. Картофель сортируют, семенной материал выкладывают на солнечное место для позеленения.
Выкопанные клубни сушат в меже или под навесом. Перебирают, выбрасывают гнилые и больные картофелины. Здоровые клубни складывают в тару, увозят на хранение в сухое подвальное помещение.
Особенности хранения и лежкость
Хранят корнеплоды в:
- подвальных помещениях, россыпью;
- деревянных решетчатых ящиках;
- контейнерах с отверстиями;
- мешках, сетках.
Клубни обкладывают еловыми ветвями, горькой полынью. Это предотвращает загнивание плодов. Меры предосторожности позволят сохранить 94% урожая без потерь до весны.
Какие могут быть трудности при выращивании
Огородники сталкиваются с фитофторозом и другими заболеваниями, нашествием насекомых-вредителей. Несоблюдение агротехнических правил приведет к заболеваниям клубней. Все перечисленные факторы влияют на их форму, величину, структуру и снижают урожайность.
Тонкости ухода за картошкой
Для получения высоких урожаев при выращивании Ривьеры необходимо строго придерживаться рекомендованной агротехники.
Полив
За сезон Ривьеру поливают 3-4 раза. Наибольшую потребность влаги растения испытывают в момент цветения и формирования клубней. Поэтому при поливе на каждое растение должно приходиться не менее 2 литров воды. За 2 недели до планируемой даты уборки картофель не поливают. Избыток влаги в этот период приведет к ухудшению показателей лежкости.
Окучивание и рыхление
Для формирования крупных, ровных клубней картофелю необходима рыхлая почва. Недостаток кислорода, возникающий при образовании почвенной корки, приводит к мельчанию и гибели клубней. Поэтому после полива и обильных осадков поверхность почвы обязательно рыхлят.
У картофеля слаборазвитая, поверхностная корневая система, поэтому для повышения показателей урожайности кусты рекомендуется окучивать. Этот прием стимулирует образование дополнительных столонов, а следственно клубней. Окучивание проводят в момент появления всходов. В более поздние сроки в этой процедуре нет никакого смысла.
Подкормка и мульчирование
В период интенсивного роста, особенно в фазу бутонизации и цветения картофель необходимо подкармливать. Для этого используют удобрения фосфорно-калийной группы. Например, монофосфат калия или суперфосфат. Также можно воспользоваться специальными смесями, предназначенными для выращивания картофеля.
Всего картофель подкармливают не более 2-3 раз. Первую подкормку осуществляют в фазу бутонизации, вторую – в период формирования клубней. При выращивании на бедных почвах растения дополнительно подкармливают в момент появления всходов сброженным раствором коровяка. Перед использованием одну часть удобрения разводят в 10 частях воды. Использование более концентрированного раствора приведет к ожогам листьев и корней.
В регионах с засушливым климатом посадки картофеля для сохранения почвенной влаги можно дополнительно мульчировать. В качестве мульчи используют торф, перегной, солому. Мульчирующий материал равномерно распределяют между растениями.
Особенности посадки и выращивания
Чтобы получить высокий урожай, придерживайтесь следующих агротехнических приемов.
Подготовка к посадке
Поле для высадки подготавливают с осени, перекапывают, добавляют удобрения: 7 кг перегноя, 40 г хлористого калия, 60 г суперфосфата на 1 м². Почву с повышенной кислотностью подщелачивают доломитовой мукой или 500 г извести.
Весной в почву вносят органику и минералы:
- 1 ст. золы;
- 1 ст. л. суперфосфата;
- 1 ч. л. сульфата калия.
За месяц до посадок клубни проращивают. Их рассыпают в помещении, где много света и температура составляет +20°C. Периодически клубни переворачивают для равномерного появления ростков. Перед посадкой протравливают формалином в разведении 1:200 с добавлением медного купороса — 2 г на 10 л воды. В раствор клубни погружают на 5 часов.
Важно! При малом количестве картофеля его разрезают на 3 части, на каждой должно быть не менее, чем по 3 глазка.
Сроки, схема и правила посадки
Сажают с середины апреля или первой половине мая при температуре +20°C. Картофель высаживают на открытой местности, хорошо освещенной солнцем, в увлажненную, прогретую почву на 10 см традиционным методом.
- Размечают ряды бечевкой.
- Расстояние между ними — 70 см.
- Глубина лунок — 20 см.
- В них кладут предварительно обработанные клубни ростками вверх.
- Интервал между соседними картофелинами — 40 см.
- Засыпают землей слоем в 6-10 см.
- На площадь в 100 м² высаживают 40 клубней.
При выращивании сорт не требует частого полива — только в сильную засуху. Ривьера любит суглинистые, торфяные, супесчаные почвы с содержанием азота и калия.
Справка! Весной и осенью землю перекапывают два раза. В результате повышается урожайность.
Категорически запрещается использовать свежий навоз или птичий помет. Для удобрения годится только перегной хорошего качества.
- вкусные клубни;
- качественный товарный вид;
- неприхотливость;
- привлекательный внешний вид;
- иммунитет к опасным заболеваниям;
- ранние сроки вызревания;
- два урожая за сезон;
- устойчивость к повреждениям;
- хорошо хранится зимой;
- не травмируется при транспортировке.
Недостаток — риск заражения фитофторой при позднем сборе.
Важно! Для посадки берут ровные плоды весом 80 г. Крупные клубни снижают урожайность наполовину.
Урожайность
На 45 день (в этот период клубни считаются наиболее вкусными) с одного куста собирают до 1,5-2 кг картошки, а с сотки — до 130 кг и более.
Если провести уборку урожая на 60-65 день, картофеля будет еще больше — до 350 кг. При этом растение одинаково хорошо плодоносит в любых погодных условиях, будь то сильные ветры или засуха.
Пальчики оближешь! Подробно о сорте картофеля Гала
Неприхотливый и урожайный — сорт картофеля Киви
Посадка и уход
Оригинатор сорта обещает хорошие урожаи при точном следовании голландской технологии выращивания картофеля. Ничего сверхъестественного в ней нет, но есть несколько незыблемых положений:
- используется сортовой посадочный материал;
- строго соблюдается севооборот, на участок, где в этом году посажена картошка, её повторная высадка допускается только через 2 года;
- посадки обрабатываются химикатами для борьбы с вредителями и болезнями;
- осенняя и весенняя обработка почвы обязательна;
- картофель высаживается в гряды с междурядьями до 75–90 см и расстоянием между клубнями 30–35 см.
Выбор места посадки и подготовка почвы
Озаботьтесь этим выбором ещё осенью. Это должен быть солнечный ровный сухой участок, где в предыдущем сезоне росли огурцы, капуста, бобовые, лук, сидераты. Для небольших участков эти требования не всегда выполнимы, тогда посадите после уборки урожая в качестве сидерата озимую рожь, а весной закопайте её в почву.
До выпадения снега рожь успеет нарастить зелень
До посева ржи почву вспахивают на глубину 20–25 см с внесением следующих удобрений: суперфосфат (50–100 г/м2), калийная соль (30–40 г/м2), хлористый калий (20–40 г/м2). Также вносится перегной или компост по 1–2 ведра на 1 м2 .
Весной непосредственно перед высадкой картофеля почва перекапывается с внесением мочевины (20–25 г/м2).
Подготовка клубней к посадке
Посадка пророщенного картофеля позволяет получить более ранние всходы. Семенные плоды размером с куриное яйцо раскладывают максимум в 2 слоя в удобную тару и помещают в солнечное помещение, но не под прямой свет. Температура должна составлять не менее 17оС, а при появлении ростков длиною несколько миллиметров картофель перемещают в прохладное место с температурой 8–10оС.
Картофель на проращивание укладывают в 1–2 слоя
При достижении ростками размера 2 см картофель готов к посадке. Весь процесс проращивания занимает 3–4 недели. Оптимальная температура почвы на глубине посадки клубней (10 см) должна быть не менее 6–8оС. Это примерно соответствует температуре воздуха около 20оС.
Из народных примет: зазеленела молодыми листками берёза — пора сажать картошку.
Так как Ривьера склонна к заболеванию фитофторозом и паршой, полезно будет за 2–3 дня перед посадкой протравить семенной картофель в растворе медного купороса (1 ч. л. на 3 л воды). Важно: такой раствор делается в неметаллической таре! Клубни опускают в него на 2 минуты и высушивают.
Некоторые нюансы при посадке картофеля:
- гряды располагают на подготовленном выровненном участке в направлении с севера на юг;
- в междурядьях — 70 см, расстояние между клубнями — 30 см;
- лунки нужны такой глубины, чтобы после засыпания картофеля слой земли составлял над ним 5–6 см;
- в ямку предварительно кладут по горсти золы и толчёной скорлупы;
- картофель укладывают ростками вверх;
- сверху картофелины кидают по горсти перегноя или компоста и лунку засыпают землёй.
Способы посадки
Картофель выращивают как из клубней (традиционный способ), так и из семян. Однако, если придерживаться первого варианта на протяжении 5 и более лет, может произойти вырождение сорта (симптомы: уменьшение клубней в размерах, снижение урожайности, подверженность различным болезням).
Поэтому опытные огородники рекомендуют выращивать картофель из семян. И делают это двумя способами:
- Путем посева в грунт. На выходе получаются мелкие клубни. Их используют для будущей высадки.
- Рассадой. Семена проращивают и несколько дней выдерживают во влажном месте.
Для посадки желательно использовать клубни весом в 30-60 г.
Правильный уход обеспечит здоровье кустов и хороший урожай.
Полив, рыхление, окучивание, подкормки
Борьба с сорняками по голландской технологии ведётся с применением гербицидов, но на своём участке это лучше делать механическим способом: тяпкой, плоскорезом или вручную.
Специфика посадки и выращивания
Агротехника Ривьеры стандартная. Как и все другие сорта он требователен к уровню освещенности. При недостатке света растения вытягиваются, клубни мельчают, показатели урожайности снижаются в 2 и более раза.
Подготовка посадочного материала и участка
Участок под посадку картофеля готовят осенью. Для этого почву перекапывают на глубину 30-40 см. Одновременно с этим вносят органические удобрения: перегной или компост. Норма их внесения не должна превышать 4-6 кг на каждый квадратный метр. После этого поверхность почвы тщательно разравнивают.
Лучшими предшественниками для выращивания картофеля считаются разные виды капусты, лук и бахчевые культуры. При летней посадке с целью получения второго урожая – различные виды сидератов.
Подготовку клубней к посадке начинают с проращивания. Для этого их размещают в светлом месте с температурой не выше +14°. Для получения крепких, толстых ростков требуется в среднем около 3 недель.
Непосредственно перед посадкой клубни можно дополнительно обработать стимуляторами роста. Например, Гетероауксином, Корневином, Эпином. Такая обработка сокращает сроки прорастания после высадки и увеличивает продуктивность растений.
Время и схема посадки картофеля
К посадке Ривьеры приступают после того, как почва прогреется до +16-19°. В таких условиях всходы появляются через 2 недели. При снижении температурных показателей до +10 и менее рост и развитие ростков останавливаются. При кратковременных заморозках даже в течение 2-3 часов всходы погибают. Поэтому в регионах с поздней весной и неустойчивым климатом всходы рекомендуется укрывать пленкой или нетканым укрывным материалом.
Оптимальная плотность посадки Ривьеры составляет 4-5 клубней на квадратный метр. При этом следует учитывать, что при загущении сроки созревания сокращаются, но сами клубни значительно мельчают. Поэтому более плотная посадка оправдана только для получения более раннего урожая или для регионов с коротким холодным летом.
Относительно недавно, а точнее в 2007 году в отечественном Государственном реестре селекционных достижений появился картофель сорта Ривьера, выведенный голландскими селекционерами.
Он был заявлен, как суперранний и рекомендован для выращивания в Центральных регионах, но в Южной части страны его тоже с успехом культивируют. Он пришелся по вкусу многим дачникам. В чем же секрет его популярности?
- полив;
- питание;
- окучивание;
- рыхление.
Азотные удобрения не стоит вносить в поздний срок вегетации. Это приведет к увеличению листовой массы, которая потянет на себя соки растения, и урожай будет значительно хуже.
Вредители и заболевания
Картофель Ривьера имеет средний иммунитет к фитофторозу и полосчатой мозаике (Y-вирус). К тому же растение может пострадать от типичных вредителей – колорадских жуков, тли, проволочников. Поэтому в качестве профилактики необходимо провести несколько обработок:
- Перед посадкой семена картофеля Ривьера обязательно опрыскивают раствором фунгицида.
- После появления всходов кусты периодически опудривают золой. В междурядья засыпают свежие опилки или выливают слабый раствор дегтя.
- Во время нашествия насекомых проводят обработку инсектицидами или народными средствами.
- На одном и том же участке культуру не выращивают более 4 лет подряд (можно чередовать, например, с горчицей и другими сидератами).
В случае сильного поражения вредителями используют химические препараты – фунгициды (от грибковых заболеваний):
А также инсектициды (от насекомых):
Картофель Ривьера может пострадать от фитофтороза, поэтому в день посадки клубни обрабатывают фунгицидом
Защита растений от вредителей и болезней
В процессе выращивания картофель Ривьера может поражаться следующими вредителями:
- Проволочник. Прогрызает в клубнях ходы, снижая их товарные качества. Для борьбы с ним используют инсектициды: Провотокс, Табу, Актара.
- Медведка. Еще один широко распространенный почвенный вредитель. Подгрызает молодые столоны и ростки. Для ее уничтожения применяют специальные приманки, которые размещают рядом с посадками картофеля.
- Колорадский жук. Активно питается надземной частью кустов. При массовом распространении может привести к полной гибели кустов. Для уничтожения используют инсектициды: Командор, Корадо, Танрек.
Из болезней картофель Ривьера наиболее часто поражает фитофтороз. Особенно сильное распространение заболевания наблюдается в прохладные и влажные годы. Для профилактики развития фитофтороза используют специальные препараты – фунгициды. Например, хорошо известную бордосскую смесь, Ордан, Профит голд. Первый раз растения опрыскивают до начала цветения, второй – через 2 недели. Проводить более 2 обработок не рекомендуется.
Картофель Ривьера отличается хорошей лежкостью – до 94% (во время хранения в надлежащих условиях будет утрачено не более 5% собранного урожая). Шкурка не растрескивается, поэтому клубни можно транспортировать на разные расстояния. Морозостойкость низкая, при угрозе возвратных заморозков сажать клубни нельзя. Однако сорт отличается хорошей сопротивляемостью засухам. Область применения – для варки, жарки, производства чипсов и картофельного крахмала.
Ранний сорт картофеля Ривьера достигает технической спелости всего за 35-40 дней. Первую копку проводят примерно в это время, а окончательный сбор – спустя еще 35-40 дней. Каждый куст дает 8-12, реже до 20 крупных клубней, поэтому сорт Ривьера относится к урожайным:
- 1-1,5 кг с куста;
- 2-3,7 кг с 1 м 2 ;
- 200-370 кг с сотки.
На урожайность влияет качество и структура грунта. Почва должна быть умеренно плодородной и легкой. Также для получения максимального количества картофеля Ривьера с м 2 и сотки необходимо соблюдать основные правила агротехники:
- Обрабатывать клубни перед посадкой.
- Не выращивать культуру на одном месте более 4 лет подряд.
- Дважды за сезон проводить окучивание и внесение подкормок.
- Дополнительный полив для ускоренного созревания (в первый месяц по 2-3 раза в неделю).
- Регулярная прополка, рыхление почвы – по необходимости.
Достоинства и недостатки
Картофель Ривьера поспевает очень быстро – первый урожай можно подкопать уже через 1,5 месяца после посадки. Благодаря высоким темпам выращивать его можно даже в регионах с коротким летом – на Урале, в Сибири, на Северо-Западе и Дальнем Востоке.
Картофель Ривьера отличается привлекательным видом и отличным вкусом
- хороший вкус (4,8 из 5,0);
- ранние сроки созревания;
- довольно высокая урожайность;
- привлекательный товарный вид;
- универсальное назначение картофеля;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- устойчивость к засухе;
- привлекательный товарный вид.
- низкая морозостойкость – возвратные заморозки могут повредить картофелю Ривьера;
- низкая устойчивость к фитофторе;
- на первых этапах понадобится обильный полив;
- в регионах с резко континентальным климатом показатели урожайности падают.
Нюансы ухода
Обязательно рыхлить почву, чтобы обеспечить приток кислорода к корням для образования добротных клубней. Чтобы корни не оголялись, кусты за время роста окучивают дважды: когда ботва достигнет 14-17 см и перед цветением.
Процедуру рекомендуют проводить утром или вечером, земля должна быть влажной. Если не делать окучивание, потеря урожая составит 30%.
Еще одна необходимая процедура — прополка сорняков, которые забирают питательные вещества из почвы.
Режим полива
Поливают Ривьеру только при сильной засухе. Воду выливают под куст кувшином, чтобы не размыть корневую систему. Полив из шланга нежелателен. Через две недели после появления всходов и на этапе бутонизации понадобится 3 л на куст. В дождливую погоду не поливают.
На больших полях применяют дождевание. Оно увлажняет почву, смывает насекомых-вредителей с ботвы.
Картофель подкармливают при формировании куста:
- минеральными удобрениями — 20 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г хлорида натрия на 1 м²;
- органическими подкормками — птичий помет разводят 2 л воды в пропорции 1:2.
Сухие удобрения сыплют в бороздки на расстоянии 12 см от ряда, растворы выливают под каждый куст. Важно не перекармливать растение, иначе оно заболеет.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт стойкий, выдерживает атаки вирусов и бактерий, но не застрахован от поражений грибками. Основные заболевания, поражающие Ривьеру:
- Фитофтороз — на стеблях, листьях появляются темные пятна, ботва сохнет. Мякоть становится несъедобной. Ботву и почву вокруг кустов опрыскивают раствором «Фитоспорина» или 1%-ной бордоской жидкостью 4 раза за сезон. Интервал — 10 дней.
- Черная ножка — листья желтеют, скручиваются, засыхают, корни гниют. Куст выкапывают и утилизируют, в лунку насыпают 1 ч. л. купороса и стакан золы.
- Макроспориоз — заболевает лист, затем стебли, на них появляются серо-коричневые пятна, ботва сохнет, крошится и гибнет. Растение болеет при высокой влажности. Лишнюю воду отводят от кустов, делая дренажные бороздки. Обрабатывают препаратом «Рост-II» — 34 г на литр воды 2-3 раза с перерывом в 2 недели.
- Сухая гниль — клубни заболевают при неправильном хранении. Меняют цвет, покрываются темными пятнами, сморщиваются, внутри картофелин образуются пустые отверстия. Такие клубни подлежат уничтожению.
При выращивании Ривьеры приходится отражать нападения вредителей:
- Колорадского жука — обгрызает листья до основания. Растение дважды опрыскивают раствором мочевины 1 г на 10 л. Взрослую особь собирают руками в емкость с соленой водой.
- Медведки — кусты увядают, в земле появляются норки. Спасают клубни препаратом «Медветокс». Его вносят на глубину 5 см (2 г на 1 м²) или обрабатывают участок биопрепаратом «Немабакт». Достаточно одного раза.
- Проволочника — образует картофельные ходы, плоды начинают гнить. Ветви растения опрыскивают средством «Каратэ» — 2 мл на 10 л воды. Обработку проводят дважды.
- Картофельной совки — грызет прикорневые стебли, клубни. Обрабатывают «Фитовермом» — 4 мл на 2 л воды 3 раза.
К сбору урожая приступают при подсыхании ботвы. Этот признак указывает на физиологическую зрелость клубней. После выкапывания клубни рассыпают в тени навесов для просушивания. В дальнейшем картошку помещают на хранение в темный подвал или погреб с температурой не более +5°.
Болезни и вредители
Хотя Ривьера недостаточно устойчива к фитофторозу, поражается она им редко. Эта болезнь — спутник сырой осенней погоды, а Ривьера — сверхранний сорт. Тем не менее, знать меры профилактики и борьбы с этой напастью необходимо.
Грибковые заболевания сорта
Сорт Ривьера устойчив к нематоде, а вот крупные насекомые могут на нём появиться. Борьба с вредителями Ривьеры, в частности, колорадским жуком, по методике голландцев ведётся химическими препаратами при первых признаках их появления. На дачном же участке «химию» лучше применять только при массовом нашествии насекомых.
Насекомые-вредители сорта
Все препараты применяют строго по инструкциям к ним!
Кто наносит вред картофелю
Уборку урожая картофеля Ривьера проводят только в сухую погоду. Ориентировочный срок – начало августа (при поздней посадке в середине мая). Зачастую его собирают раньше – уже в середине июля, а в южных регионах – в начале месяца с последующей посадкой на второй оборот. Собранные клубни раскладывают на сухой земле, подсушивают несколько часов и убирают в темное помещение. В первые 2 недели их хранят при температуре 12-15 градусов, после чего – в диапазоне 2-5 градусов, с влажностью до 80%.
Картофель Ривьера вывели голландские селекционеры в 2007 г. В 2013 году его внесли в Государственный реестр РФ.
Сорт хорошо прижился в центральных районах России. Его успешно выращивают в Молдове, Украине. Ривьера хорошо переносит засуху, дает неплохие урожаи даже в условиях недостатка влаги.
Химический состав
В клубнях содержатся следующие питательные вещества:
- белки — 2 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 18,1 г;
- вода — 78,59 г;
- насыщенные жирные кислоты — 0,1 г;
- крахмал — 15 г;
- органические кислоты — 0,2 г.
Среди микроэлементов — железо, йод, цинк, медь, селен, фтор, ванадий, марганец и др. Из витаминов, необходимых для поддержания организма в тонусе, правильного обмена веществ, укрепления иммунной системы, — A, B, C, Е, РР.
Калорийность продукта из расчета на 100 г составляет 77,2 ккал.
Характеристика клубней и урожайность
Ривьера имеет округлые и гладкие клубни. Кожура желто-коричневая, мякоть светло-желтая. Высота кустов — 85 см, стебли упругие, листья крупные, темно-зеленые, соцветия фиолетовые.
Сорт имеет мощную корневую систему. С момента появления первых всходов до полной зрелости проходит 45 дней. Первые клубни можно пробовать уже через 30 дней после посадки. Урожайность через 35 дней составляет 280 ц/га, в конце полного созревания — 450 ц/га. Один куст формирует до 14 клубней.
Отличие от других сортов
В клубнях содержится 12-15% крахмала — меньше чем в других скороспелых сортах. К посадке семена готовят в начале апреля, за месяц до высадки в открытый грунт. У клубней красивый вид, замечательные вкусовые качества. Они хорошо хранятся в морозную погоду. Ривьера дает урожай два раза в год. У сорта самый короткий срок созревания и стойкий иммунитет к болезням.
Советы огородников и отзывы о сорте Ривьера
Вот несколько советов от опытных огородников:
- Не высаживайте сорт на тяжелых каменистых почвах — клубни деформируются, медленно растут.
- Риск фитофтороза снизится, если посадить рядом с картофелем лук и чеснок.
- Не выращивайте культуру на одном месте больше 3-4 лет, клубни становятся мелкими.
- Картофель прекрасно растет после огурцов, лука, бахчевых, бобовых культур.
- Огородники рекомендуют в междурядьях высаживать фасоль, кориандр, пижму, настурцию для отпугивания колорадского жука.
Большинство отзывов о картофеле Ривьера — положительные.
Александр, Крым: «Ривьера — сорт картофеля, который любому придется по вкусу. Дает два урожая товарной картошки. Отзывчив к удобрениям. Произрастает в неблагоприятных регионах — выдержит любую засуху. Хорош в лежке, крупный, без потерь переносит транспортировку, клубни вкусные, красивые внешне. Выгоден для продажи. Сорт картофеля Ривьера полностью соответствует описанию и фото».
Виктория Михайловна, Хабаровский край: «Картофель сажали разных сортов много лет, собирали небольшое количество клубней. Почва — одна глина. Два года назад предложили посадить Ривьеру. Получили неплохой урожай. С полведра семян собрали мешок крупных плодов одинакового размера. На следующий год сажали свои семена. С Ривьерой урожай гарантирован!».
Валентин, г. Суздаль: «Сорт выращиваем три года подряд. Стабильная урожайность, отличается устойчивым иммунитетом. Не требует особых знаний, все традиционно. Вкусный, не разваривается, не темнеет. В прошлом году высаживали различные сорта, плоды пострадали от фитофтороза. Ривьера не болела, листва осталась зеленой до уборки. Собрали приличный урожай».
Среднеранний, неприхотливый сорт картофеля «Ред фэнтези».
Сорт картофеля Галактика с отличным вкусом и длительным сроком хранения.
Любимый фермерами за простоту в уходе и урожайность сорт картофеля Ласунок.
Характеристика, отзывы
Картофель Ривьера – суперранний голландский сорт. Настолько быстро созревает, что полтора месяца – крайний срок для уборки.
Описание замечательного сорта можно начинать с любой характеристики. В каждом случае положительные качества будут налицо:
- Внешний вид корнеплодов достаточно привлекательный . Кожура плотная, но с гладкой поверхностью. Шероховатости не портят аккуратность клубней. Цвет кожицы – светло-желтый, глазки залегают очень мелко. Мякоть зернистая, вкусная, с кремовым оттенком. Становится рассыпчатой после термообработки. Клубни ровные, овальной формы, набирают вес до 170 г.
- Питательная ценность . Ультраранний сорт картофеля Ривьера содержит более 18 % крахмала, витамины, белки, аминокислоты и минералы. Показан для детского и диетического питания.
- Куст формирует высокий, прямостоячий . Это хорошая защита междурядий от пересыхания. Цветы собраны венчиком с красновато-фиолетовым окрасом. Листья на стволах крупные, темно-зеленые, с волнистостью по краю. Корневая система очень мощная, что позволяет обеспечивать продуктивность даже в засушливый период. Такие корни способны обеспечить растение влагой в любом грунте.
- Высокая устойчивость к болезням . Привычные заболевания картофеля не успевают поразить сорт Ривьера, благодаря короткому периоду вегетации. До времени созревания урожая проходит всего 40 дней. Поэтому ранний картофель Ривьера практически не болеет.
Агротехника классическая для ранних сортов картофеля.
? Плюсы и минусы
У сорта Ривьера есть свои положительные характеристики и парочка отрицательных качеств.
➕ К достоинствам можно отнести:
- Очень раннее созревание клубней.
- Отменные защитные свойства кожицы, предохраняющей мякоть от повреждений при выкапывании, транспортировке и хранении.
- Переносимость засухи (даже в самые засушливые периоды может дать высокий урожай).
- Высокие вкусовые показатели (4,7 балла из 5 возможных).
- Длительную лежкость клубней, позволяющую использовать их в кулинарии до нового урожая.
- Стойкость к самым распространенным заболеваниям данной культуры.
- Широкий спектр применения.
- Нельзя долго оставлять в земле. Полная уборка должна осуществляться не позднее, чем на 80-й день с момента посадки.
- Если лето выдалось дождливым, есть риск поражения клубней паршой, макроспориозом и фитофторозом.
Быстрый срок созревания.
Хорошие вкусовые качества.
Универсальность (подходит для варки, жарки, приготовления супов и т. д.).
Длительный срок хранения.
Подходит для большинства регионов России с умеренным или теплым климатом.
Возможность транспортировки картофеля на любые расстояния (без потери качества).
Возможность получения 2 и более урожаев за один сезон (в основном характерно для южных регионов).
Подверженность развитию фитофторы (грибковое заболевание, вызывающее гниль, а впоследствии и гибель растения).
Высокие цены на посевной материал.
Невозможность самостоятельного получения семян (т. к. растение не успевает зацвести).
Ривьера нередко становится жертвой медведок.
Отзывы овощеводов
Ривьера очень ранняя, урожай неплохой, вкус особо не поражает, после нее можно что-то запустить на 2-й оборот, быстро сходит.
А меня в этом году порадовали сорта Альвара и Ривьера. Причем, последний сорт очень ранний — 35 дней, годится для повторной посадки в поточном году.
Ривьера — очень ранний, урожайный, засухоустойчивый картофель. Вкус заслужил самые высокие оценки. Единственная серьёзная проблема с выращиванием сорта — это обеспечение посадок качественным семенным материалом.
Описание сорта Ривьера делает его очень популярным. Картофель дает суперранний и высокий урожай. Отзывы овощеводов только положительные. Чаще всего отмечают основные характеристики.
Степан Копылов, Воронежская обл.
Картофель с красивыми, крупными и вкусными корнеплодами. Неприхотлив, прощает огородникам ошибки при уходе. Даже при небольших нарушениях агротехники, дает качественный урожай в ранние сроки. Достойный сорт!
? Картофель сорта Ривьера
Благодаря быстрому созреванию Ривьеру часто выращивают на своих участках дачники, желающие кушать молодую картошечку уже в середине июня. Клубни имеют приятную кремовую мякоть, которая при варке дает вкусное рассыпчатое пюре. Можно готовить из этого сорта и супы, и салаты, и запеканки. Любители картошки искренне благодарны голландским селекционерам за этот сорт, многие просто не могут им нахвалиться.
Заключение
Голландский сорт Ривьера привлекает огородников и фермеров высокой урожайностью, ранними сроками созревания, замечательным вкусом, неприхотливостью к условиям окружающей среды. Даже в сильную засуху Ривьера не оставит владельцев без урожая. Правильный уход за картофелем даст прирост клубней, о чем мечтает каждый огородник!
Сорт картофеля Ривьера Голландия. День 60-тый. Часть 1
Отзывы потребителей, дачников и фермеров могут многое рассказать о сорте растения (положительные и отрицательные моменты). Ниже представлены мнения участников дачных форумов о картофеле Ривьера:
Вот что пишет Галина на Деревенском форуме Украины:
На том же форуме Галину поддерживает Елена:
А вот на форуме дачников Украины «Омрiяний сад» пользователь спрашивает, в каком виде картошка вкуснее:
Картофель Ривьера вполне подходит для выращивания в частных и фермерских хозяйствах, особенно в . Ухаживать за сортом несложно, однако за кустами нужно регулярно наблюдать, чтобы они не слишком разрастались в ширину – иначе урожайность снизится. Если обеспечить нормальные условия, с 1 куста можно получить 1,5 кг клубней и более.
https://youtube.com/watch?v=NxtdzermBT4%3Ffeature%3Doembed
Характеристики раннего сорта, отзывы
Картофель Ривьера – известный урожайный сорт голландского происхождения. Отличается хорошим вкусом и привлекательным товарным видом клубней. Выращивать культуру можно в средней полосе, на юге и в других регионах. Агротехника имеет особенности – требуется усиленный полив, подкормка и частые окучивания.
Отзывы дачников и фермеров
Отзывы дачников и фермеров о картофеле Ривьера только положительные. Этот сорт ценится за отменный вкус и сверхранние сроки созревания. Крупные, ровные клубни и высокие показатели урожайности позволяют использовать его не только для личного потребления, но и для выращивания в коммерческих целях.
https://youtube.com/watch?v=UcDJLNy5uFA%3Ffeature%3Doembed%26wmode%3Dopaque