Чем подкормить свеклу в открытом грунте: какие удобрения вносить

Красную столовую свеклу необходимо удобрять в течение всего вегетационного периода. Нерегулярное внесение удобрений или его отсутствие снижает скорость роста корнеплодов, и они получаются мелкими. Кроме того, они становятся жесткими и не сладкими. Для подкормки свеклы, растущей на приусадебных участках, можно использовать удобрения как минеральной природы, так и органической.

Удобряем свеклу крапивой

Внесение подкормок можно заменить поливом раствором крапивы. Это растение — кладезь полезных веществ: фосфора, калия, кальция, магния, витаминов, органических кислот и многих других, необходимых для полноценного развития свеклы. Витамин К, который содержится в крапиве, активно участвует в процессе фотосинтеза.

Культуры, удобряемые крапивным настоем, отличаются активным ростом и быстрым созреванием плодов, хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям среды. Преимущество полезных веществ органического происхождения — они легко усваиваются растениями.

Кроме того, препараты из крапивы отпугивают вредителей. Эффективнее всего внесение подкормок растительного происхождения в фазе активного роста и наращивания культурой зеленой массы.

Из крапивы готовят питательный настой. Для этого собирают зеленую массу до появления семян. Используют только здоровые растения. Крапивой заполняют две трети емкости, заливают водой и настаивают в течение 2 недель, регулярно помешивая.

Для форсирования брожения в настой можно добавить дрожжи. Брожение ускоряется на открытом солнце. Дополнительное внесение других сорняков (окопника, лопуха и других) еще больше увеличит концентрацию полезных веществ в растворе. Готовый препарат потемнеет и перестанет пениться. Раствор разводят с водой в соотношении 1:10. Разведенный 1:20 настой можно использовать для опрыскивания свеклы в качестве внекорневой подкормки 1 раз в месяц.

Культуру поливают настоем раз в неделю из расчета 0,5 л под каждое растение. После чего овощи дополнительно орошают чистой водой. Внесение подкормок на основе крапивы лучше всего проводить в пасмурный день, после дождя или совмещая с очередным поливом.

Схема и сроки подкормок

Выращивая свеклу, важно придерживаться простой схемы внесения удобрений, благодаря которой в конце вегетационного периода можно получить богатый урожай вкусной свеклы. Залог успеха здесь — соблюдение концентраций и сроков внесения удобрений.

Первая (весенняя) подкормка

С появлением первых ростков проводят первую подкормку свеклы. Удобряя эту культуру в открытом грунте, не стоит забывать о способности растения накапливать в своих клубнях большое количество нитратов.

По этой причине к внесению минеральных подкормок необходимо относиться очень внимательно. Важно не забывать при этом, что использование калийных и хлорсодержащих удобрений способствует снижению количества нитратов в клубнях.

Очень полезными для молодой свеклы считаются фосфорные подкормки, ускоряющие процесс роста и развития растений в открытом грунте.

При этом активируются процессы роста не только корнеплодов, но и зеленой надземной части растений. Поэтому после образования у растений 3-4 настоящих листков советуют вносить в грунт хлористый калий и суперфосфат для активации их роста.

Первую после прорастания подкормку свеклы проводят таким образом:

1. Сформировать неглубокие борозды между рядками на расстоянии около 5-8 сантиметров от стеблей.
2. Удобрения вносить в них с чередованием: калий — в первую борозду, суперфосфат — во вторую.
3. Засыпать борозды после внесения подкормки землей.
4. Полить борозды водой.

При внесении удобрений необходимо четко соблюдать концентрации. Хлористого калия необходимо вносить 5-10 граммов на 1 метр посадок, суперфосфата — всего 5 граммов.

Можно применять весной и комплексное удобрение «Кемира». Кроме этого, на 1 квадратный метр свекольной грядки рекомендуется внести 8 граммов калийной соли и 7-9 граммов аммиачной селитры. Весенняя подкормка на этом считается законченной.

Вторая (летняя) подкормка

Для получения вкусного и крупного урожая свеклы огородники проводят ее летнюю подкормку. Для этого можно использовать органические и минеральные удобрения.

Разделить данную процедуру можно на 3 периода, приходящиеся на летние месяцы:

1. Июнь. Специалисты рекомендуют в этом месяце использовать для подкормок простой коровяк, разведенный водой в соотношении 1:10. Отличным дополнением к нему станет хлористый калий (20 граммов на 10 литров воды).
2. Конец июля. Это период активного роста корнеплода, требующий внесения суперфосфата (5 граммов на квадратный метр).
3. Конец августа. За 20 дней до начала сбора урожая проводят последнюю подкормку раствором суперфосфата, приготовленным в такой же пропорции, что и в июле.

На качестве и объемах урожая свеклы может плохо сказаться отсутствие хотя бы одной из летних подкормок.

Последующие подкормки

Мочевиной

Если лето дождливое, происходит активное вымывание из почвы азота, в результате чего свекла не растет или плохо растет. В этом случае необходимо пополнение его запасов, чтобы свекла не начала чахнуть.

Потребуется здесь обычная мочевина (1 чайная ложка на 5 литров воды). При появлении первых признаков дефицита азота полученный раствор используют для внекорневой подкормки.

Солевым раствором

Дополнительные подкормки свеклы требуются для восполнения натрия, без которого овощ теряет сахаристость и сочность. Буро-красная свекольная ботва сигнализирует о его недостатке. Корнеплоды для устранения дефицита натрия можно подкармливать натриевой селитрой или солью.

Раствор на основе каменной соли способствует значительному улучшению вкусовых качеств корнеплода и обеспечивает защиту растений от множества паразитов и болезней. На 1 квадратный метр земельного участка потребуется раствор из 10 литров воды и 1 столовой ложки каменной соли.

Такой метод подкормки всходов рекомендуется использовать трижды в течение всего периода развития растений:

• при появлении первых двух листиков;
• при достижении растением высоты 3 сантиметров;
• через 2 недели после предыдущего удобрения.

Солевой раствор вносят корневым способом. Добавляя к нему 2,5 грамма борной кислоты, совмещают внесение натрия и бора, что очень полезно для растений. Кроме этого, можно проводить и внекорневую обработку солевым раствором с целью отпугивания вредителей.

Для этого следует обработать ним всю зеленую часть растений. Важно соблюдать при этом концентрацию, так как избыток соли плохо влияет на развитие и рост растений.

Как понять, чего не хватает корнеплоду

Свекла – чувствительное к уходу растение, при недостатке питания начинает болеть. Рассмотрим основные симптомы нехватки питания:

• загнивает сердечко – нехватка бора;
• округлые желтые пятна на ботве – недостаток калия;
• краснеют листья – не хватает натрия;
• появилась летняя муха или бабочка белянки – полить поваренной солью;
• плохо растут листья – провести азотную подкормку;
• появились светлые пятна с бурой каймой (церкоспороз) – внести калийные удобрения.

Способы внесения подкормок

Различают 2 способа внесения питания: под корень и путем опрыскивания наземной части культуры.

Корневая

Это основной метод подкормки свеклы. Питательные вещества вносят в виде органических и минеральных удобрений. При поливе под корень в почве за короткое время восполняется недостаток полезных элементов.

Компоненты растворяют в воде и вносят в предварительно проделанные на глубину 3-4 сантиметра борозды. Почва должна быть увлажненной, иначе мелкие корешки могут ожечься минеральными солями.

Внекорневая

Помимо основной, производят дополнительную подкормку. Для этого опрыскивают листья свеклы. Процедуру применяют, если культура нуждается в определенном элементе. Внекорневая подкормка позволяет быстро его восполнить.

Чтобы при обработке листья не обжигались солями, раствор готовят менее концентрированным. Количество питательного вещества из расчета на 10 литров воды должно быть в 2 раза меньше, чем при поливе под корень.

Опрыскивание наземной части свеклы производят утром или вечером. Если температура почвы ниже +10°С, обработку растения не производят. Из-за холода резко падает усваиваемость культурой питательных веществ.

Некоторые особенности выбора

Свекла хорошо растёт на торфяниках и суглинках. Если почва песчаного типа, то уход за культурой потребует регулярного орошения и подкормок. В совокупности с другими условиями (климат, потенциал и технология обработки земли) размер будущего урожая может достигать около 800 ц на 1 га участка.

Тёплая погода, высокий уровень влажности и обильное наличие гумуса в почве обеспечивает постоянные большие урожаи корнеплодов. Весомым преимуществом среди других участков станет содержание калия и фосфора. Поэтому отсутствие необходимого элемента компенсируют соответствующей подкормкой.

Для роста

Для стимуляции роста свеклы используют фосфор и калий. В одну бороздку напротив грядки насыпают гранулы калия (10 грамм), а в другую – фосфорное удобрение (5 грамм). Подкормку засыпают землёй и тщательно поливают.

С химическими веществами надо быть крайне осторожными. Любое злоупотребление в этот период грозит изменением состава плодов в плохую сторону.

Для завязи корнеплодов

Когда завязались корнеплоды, растение нуждается в большом количестве калия. При его недостатке в окружающей почве свеклу удобряют подходящим препаратом. Калий запускает процесс образования углеводов, которые постепенно скапливаются в корневой системе. Они способствуют обильному урожаю свеклы и увеличивают срок её последующего хранения.

Для сладости

Качество корнеплодов играет важную роль. Поэтому для его поддержания используют пищевую соль. Чайную ложку продукта растворяют в 500 мл воды и поливают почву вокруг одного растения. Для большого количества насаждений пропорции раствора увеличивают в соответствующем масштабе.

Для хорошего урожая

От наличия бора зависит будущий урожай свеклы. При его недостатке останавливается рост растения, падает иммунитет, поражается гнилью сердцевина корнеплода и увеличивается содержание нитратов. Регулярное применение 0,2%-ного борного раствора постепенно убирает признаки заболевания свеклы, улучшив качество урожая. Желательно не превышать дозировку и придерживаться соотношения 300–500 грамм подкормки на 1 га участка.

Садоводы отмечают, что удобрение, содержащее бор, увеличивает объём урожая. Эти параметры имеют нерегулярный характер, поэтому колеблются от 25 до 35 %.

После всходов

Первые всходы свеклы нуждаются в большом содержании фосфора. Корни растений ещё развиваются, поэтому не могут самостоятельно отыскать необходимые вещества. Если перед посевом семян удобрить грядки подходящей подкормкой, то можно заранее избежать дефицита фосфора.

После пересадки

Свекла не любит пересадки, поэтому зачастую её выращивают семенным способом. Если землю не удобряли в начале весны, то следующую подкормку проводят в момент посадки семян на открытый участок.

Подходящим настоем станет суперфосфат, заложенный рядом с будущими грядками. После подкормки весь участок хорошо поливают.

Минеральные удобрения

Удобрения промышленного изготовления широко используются в домашнем выращивании овощей из-за простоты применения и высокой результативности. Их просто дозировать и вносить, действуют они быстро и эффективно.

Из простых удобрений для подкормки овощей допустимо использовать:

• аммиачную селитру и карбамид (предпочтительно);
• суперфосфат простой и двойной;
• сернокислый калий (он же известен как сульфат калия);
• хлористый калий (под культуру можно вносить и хлорные удобрения, хлор овощ переносит хорошо, к тому же этот элемент препятствует накоплению нитратов в растущих корнеплодах).

В составе 1-й подкормки используют азотные удобрения, во время следующих – только калийно-фосфорные. Азотные удобрения не используют, так как этот элемент способствует только росту ботвы, а не корнеплодов.

Комплексные удобрения

Для свеклы можно применять не только простые, но и комплексные удобрения, в которые входят 2 или 3 основных питательных элемента: нитрофоску, аммофоску и др. Также можно применять готовые комплексные удобрения, содержащие не только N, P и К, но и микроэлементы, которые необходимы именно этому овощу. Сбалансированный набор элементов питания позволяет использовать одно такое удобрение для свеклы на протяжении всего периода вегетации, что очень удобно.

Органические удобрения

Кроме удобрений минерального происхождения под свеклу можно вносить и органику, на которую растения отзываются так же хорошо, как и на минеральные смеси. В органических удобрениях находятся все те же элементы, к тому же в легкоусвояемой форме. Источником азота для корнеплода может быть помет любого домашнего животного или птицы, остальных элементов – древесная зола. Правильное использование навоза и золы поможет обойтись без применения минеральных удобрений и вырастить на своем огороде экологически чистую продукцию.

На какой почве свекле жить хорошо?

Для свеклы предпочтительны плодородные суглинки, супеси, суглинистые черноземы с мелкокомковой структурой, в которые за несколько лет до ее посадки помещены органические удобрения. Свекла растет практически на любой почве, кроме тяжелой и кислой. Такие почвы перед посадкой корнеплодов нужно нейтрализовать: под предшествующую культуру внести известь – так, чтобы в почве она успела раствориться.

Как выглядит здоровая свекла крупным планом

Если почва плодородная, под посадку можно внести только минеральные удобрения. Весной за 10 дней до посева на 1 кв. м нужно заложить 15-20 грамм аммиачной селитры или 20-30 грамм сернокислого аммония, 15-20 г двойного суперфосфата или 30-40 грамм суперфосфата, 10-15 грамм сульфата калия.

Если почва малоплодородная, осенью под свеклу заносят свежий навоз – 4-5 килограмм на 1 кв. м Весной из органических удобрений вносят 3-4 килограмма компоста или 2-3 килограмма перегноя и азотные удобрения – 100 грамм нитрофоски и удобрительной смеси, 50 грамм нитроаммофоски, 70 грамм нитрофоса или 30 грамм нитроаммофоски на 1 кв. м. Обязательно добавляется 30 грамм любого калийного удобрения или 1-2 стакана на 1 кв. м древесной золы.

В тяжелые почвы, кроме всего прочего, добавляют 1-2 ведра древесных опилок, побольше древесной золы. Чтобы нейтрализовать излишнюю кислотность на 1 кв. м добавляют 0,5 килограмма извести. Кроме того, при посеве в рядки вносят 2-3 грамма на 1 пог. метр суперфосфата.

На протяжении роста столовая свекла активно расходует питательные вещества, поэтому при подкормках хорошо переносит большие дозы удобрений. Указанный объем предназначен для обработки 10 пог. м свекольной грядки.

Народные средства

Для увеличения урожайности и повышения вкусовых характеристик столовой свеклы можно использовать некоторые народные средства, например, поливать ее зольным или солевым раствором, настоем крапивы или дрожжей, а также слабым раствором борной кислоты.

Борной кислотой

Бор хорошо влияет на корневую систему овоща, что, в свою очередь, способствует лучшему росту корнеплодов, накоплению в них сахара, позволяет избежать образования в них дуплистой сердцевины, повышает лежкость собранных овощей. Внесение этого микроэлемента особенно необходимо на супесях и песчаных почвах.

Для подкормки растений этим элементом можно использовать такие препараты как «Мак-бор» либо борную кислоту. В этом случае нужно приготовить удобрение из 10 л воды и 0,5 ч. л. (10 г) кислоты борной. Этот объем нужно распределить на 5-7 кв. м грядок.

Золой

Подкормка свеклы золой решает сразу несколько вопросов – из нее растения берут K и Р, а также микроэлементы. К тому же она имеет свойство раскислять почву, что также полезно для этого овоща.

Первый раз подкормить золой растения можно сразу после посадки – 2 стакана зольного порошка растворить в ведре горячей воды, оставить для настаивания на 2 ч, а затем полить жидкостью землю на грядках. Золу можно рассыпать в сухом виде по поверхности рядков (1-2 стакана на каждый кв. м).

Солью

Обычная поваренная соль (не йодированная) способствует накоплению в корнеплодах углеводов, отчего они становятся сладкими. Соль – источник натрия, необходимого этому овощу. Солевой раствор готовится из 1 ст. л. соли и 10 л теплой воды. Этот объем нужно распределить на 1 кв. м.

Подкормку проводят 3 раза:

• при образовании у молодых растений 6-ти листьев;
• после того как корнеплоды поднимутся примерно на 3 см над землей;
• спустя 2 недели после 2-й подкормки.

Допустима не только корневая, но также и внекорневая (опрыскивание по листьям) подкормка солью, в особенности, если свекольные листья приобретают красную окраску, что говорит о недостатке натрия в почве. В этом случае пропорция раствора будет иной – 2 ст. л. на ведро. При использовании соли следует придерживаться рекомендованных дозировок, увеличение концентрации ведет к ее накоплению в почве, что не только плохо сказывается на росте овощей, но и засоляет почву.

Дрожжами

Раствор обычных пекарских дрожжей, внесенный в почву, активирует рост почвенных бактерий, перерабатывающих почвенную органику и насыщающих грунт азотом и калием. Дрожжи способствуют усиленному росту корней и повышению сопротивляемости заболеваниям.

Для получения дрожжевого удобрения можно воспользоваться 2 различными рецептами:

1. 1 кг живых дрожжей развести в 5 л жидкости, настоять 2 ч, после растворить в воде в соотношении 1 к 10.
2. 10 г сухих гранул и 2 ст. л. сахарного песка растворить в ведре воды, оставить для настаивания на 2 ч, разбавить с водой 1 к 5.

Дрожжевой раствор применяют 3 раза: весной, когда покажутся всходы; через 3 недели после этого (в июне) и в августе.

Настоем крапивы

Это зеленое удобрение является источником полезных для свеклы микроэлементов и витаминов. Для его приготовления потребуется свежая молодая трава до появления на ней семян. Способ приготовления: в 30 л емкость насыпать 3 кг порезанной на кусочки крапивы, полностью залить ее водой, накрыть крышкой и оставить для настаивания на 3-7 суток. Частота внесения настоя – 1-2 раза в течение месяца, норма – 0,5 л на 1 растение.

Советы от Ивана Русских

Советы от опытного огородника помогут вырастить свёклу здоровой и крупной. Чтобы как можно больше пользы получить от этого овоща, Иван советует использовать свекольную ботву для приготовления разных блюд, например, ботвиньи. В ней имеются все витамины и фолиевая кислота.

Это растение может расти на любых почвах, но лучше растёт на лёгких почвах. Не любит, чтобы его закармливали органическими удобрениями и азотом. Азот требуется только в самом начале вегетации.

Как только появятся розетки, следует вносить калийные добавки. Лучше вносить хлористый калий. В этой подкормке имеется сразу 2 вида подкормки: калий и натрий.

Подкормка борной кислотой улучшит развитие корней и клубней. Бор очень полезен для этого овоща.

Обзор необходимых удобрений

Для подкормки свеклы используют однокомпонентные и комплексные органические и минеральные удобрения. Их вносят в соответствии с графиком подкормок, соблюдая рекомендуемые дозировки и нормы расхода.

• Навоз – ценное органическое удобрение, содержащее большое количество азота в легкоусвояемой форме. В незначительном количестве он содержит фосфор и калий – вещества, необходимые свекле в начале периода вегетации и на стадии формирования корнеплодов.

Для подкормок растений используют только перепревший навоз (конский или коровяк), но ни в коем случае не свежий, поскольку это может привести к развитию грибковых болезней.

Для подкормки свеклы применяют жидкий раствор перепревшего навоза (приготовленный в соотношении 1 часть навоза и 8-10 частей воды). Раствором проливают междурядья, расходуя около литра на 1 погонный метр посадок.

• Куриный помет – еще одно очень эффективное органическое удобрение, богатое азотом и его соединениями. Как и навоз, куриный помет используется для осенней заделки в почву в сухом виде, а также для подкормок молодых растений в виде раствора. Для приготовления последнего 1 часть помета заливают 12 частями воды. Важно отметить, что растворы на основе помета и навоза заливают только в междурядья, но ни в коем случае не под основания растений, поскольку это может стать причиной ожога корневой системы.

• Зола – натуральное микроудобрение, содержащее большое количество ценных минеральных веществ. Для подкормки растений используют только древесную золу, полученную в результате сжигания веток, бревен, сучьев. Брать для подкормок золу, полученную от сжигания бытового мусора и больных растений, категорически не допускается. Начинать подкармливать свеклу золой можно сразу после того, как она взойдет (рекомендуемая частота зольных подкормок составляет 1 раз в 1-2 недели). Подкормку осуществляют перед каждым поливом, внося сухую золу под растения (рекомендуемая норма расхода – 1 стакан золы на 1 квадратный метр посадок).

• Мочевина – мощное минеральное удобрение, почти наполовину состоящее из азота. Подкормки мочевиной способствуют активному наращиванию зеленой массы свеклы, стимулируют завязывание корнеплодов. Для корневых подкормок используют раствор, приготовленный из 1 ч. л. мочевины и 10 литров воды. Для усиления эффекта к полученному раствору допускается добавить 1 ч. л. суперфосфата. Рекомендуемая норма расхода – 1 литр раствора на 1 квадратный метр посадок.

Необходимо отметить, что огородники со стажем не рекомендуют подкармливать мочевиной сахарную свеклу (а только столовую и кормовую), поскольку она часто замедляется в росте после внесения данного удобрения.

• Дрожжи (сухие и прессованные) – экологичное и безопасное средство, которое часто используется огородниками для удобрения выращиваемых культур. Дрожжевые подкормки свеклы способствуют улучшению вкусовых качеств корнеплодов, повышают ее урожайность и сопротивляемость к возбудителям заболеваний и насекомым-вредителям. Для подкормок используют питательный раствор, приготовленный следующим способом:

1. 100 г дрожжей и 0,5 стакана сахара разводят в 5 л теплой отстоянной воды;
2. настаивают раствор в течение 18-24 часов;
3. перед применением разводят раствор отстоянной водой в соотношении 1:10 соответственно.

Полученным раствором подкармливают ростки свеклы, расходуя около 1 литра на 1 квадратный метр посадок.

Важно отметить, что за весь вегетационный период подкармливать свеклу дрожжевой подпиткой рекомендуется не более 3 раз.

• Подкормки свеклы йодом – простой и доступный способ, позволяющий увеличить урожайность культуры, улучшить вкусовые качества корнеплодов. Кроме того, йод, являясь мощным антисептиком, оказывает эффективное профилактическое действие против различных вредителей свеклы и возбудителей заболеваний. Для обработки междурядий в посадках свеклы применяют слабый йодный раствор (20 капель препарата на ведро воды). Этим же раствором допускается обрабатывать насаждения в целях предотвращения развития различных заболеваний.

• Поваренная соль (не йодированная, а обычная) – одно из самых простых подручных средств, использующееся огородниками для подкормок свеклы. Внесение солевого раствора позволяет значительно улучшить вкусовые качества корнеплодов, сделать их более сладкими и сочными. Для подкормок используют раствор, приготовленный из 1 ст. ложки соли и ведра отстоянной воды. Рекомендуемый расход – 10 литров раствора на 1 квадратный метр посадок.

• Травяной настой («зеленое удобрение») – простое, но очень эффективное и экологически чистое удобрение, которое можно приготовить своими руками из сорняков. Наиболее предпочтительными для использования являются растения-сидераты: донник, люцерна, горчица, мальва, люпин. Кроме них, огородники используют для приготовления «зеленого удобрения» крапиву, лопух, сныть, полынь, лебеду, мокрицу. Чтобы приготовить настой, собранные сорняки измельчают острым ножом или секатором, закладывают в большую емкость, заливают водой и оставляют на несколько дней. После появления неприятного запаха, свидетельствующего о сбраживании содержимого емкости, настой сливают и используют для подкормок свеклы. Перед применением настой разводят водой в пропорции 1:1. Подкормки «зеленым удобрением» позволяют не только укрепить иммунитет культуры и повысить ее урожайность, но и улучшить структуру и плодородность почвы.

• «Бордо» – готовое комплексное удобрение, обладающее сбалансированным составом, основу которого представляют азот, фосфор и калий.

Данное удобрение настоятельно рекомендуется использовать при выращивании свеклы на бедных, неплодородных почвах, на которых она плохо растет, формируя мелкие плоды с посредственными вкусовыми качествами.

Данный препарат применяют во время обустройства грядок, а также используют его для подкормки культуры в период ее активного развития и роста. За весь сезон подкормки проводят дважды: первый раз – в фазе образования 2-3 настоящих листьев, второй – через 2-3 недели. Рекомендуемая норма расхода сухого вещества составляет 20-30 г на 1 квадратный метр посадок. Удобрение равномерно распределяют в междурядьях после полива, а затем осторожно заделывают его в почву, используя маленькие садовые грабли. Допускается использовать данное удобрение и при выращивании свеклы рассадным способом, соблюдая нормы расхода, предусмотренные инструкцией.

• Суперфосфат (простой или двойной) – очень популярное среди огородников минеральное удобрение, содержащее большое количество фосфора. Подкормки свеклы суперфосфатом повышают урожайность, усиливают сопротивляемость культуры к возбудителям грибковых заболеваний, улучшают вкусовые качества корнеплодов. Используют данное удобрение на этапе подготовки грядок к посадке свеклы, при посеве семян и в период выращивания культуры. Норма расхода средства зависит от этапа, на котором оно применяется.

• Сульфат калия – высокоэффективное минеральное удобрение, повышающее урожайность и улучшающее вкусовые качества корнеплодов. Используют его во второй половине лета, когда завершатся рост и развитие зеленой массы растений и начнется активное формирование розеток.

• Борная кислота – недорогой аптечный препарат, обладающий антисептическим и инсектицидным действиями. Подкормки свеклы раствором борной кислоты, по утверждению опытных огородников, позволяют улучшить вкусовые качества корнеплодов, предотвратить их растрескивание и повысить сопротивляемость культуры к возбудителям заболеваний и насекомым-вредителям. Для корневых подкормок используют раствор, приготовленный из 10 г препарата и 10 литров теплой воды, для внекорневых подкормок (опрыскиваний) – раствор, приготовленный из 4 г препарата и 10 литров воды.

Во время приготовления важно проследить за тем, чтобы кристаллы препарата полностью растворились в воде, в противном случае средство может обжечь растения.

В чем нуждается свекла и как распознать голодание?

В первую очередь свекла нуждается в основных элементах: фосфоре, калии и азоте. Их недостаток сказывается на урожае культуры. Свекла использует питательные вещества неравномерно в течение периода вегетации.

Большая их часть поглощается через месяц после появления всходов, когда корневая система растения уже достаточно развитая. В начале роста выше потребность в азоте, к концу выращивания — в калии и фосфоре. Даже на плодородной почве подкормка свеклы в процессе выращивания необходима.

Для накопления углеводов и придания вкуса свекле необходим натрий. С этой целью вносят в грунт поваренную соль или натриевую селитру.

Дефицит питания свеклы можно определить по состоянию листьев и других органов. При недостатке калия на листве появляются желтые пятна. Если в почве недостаточно натрия, ботва становится красной. При нехватке азота листки недоразвитые. Они мелкие и слабые. При недостатке бора у корнеплода загнивает сердцевина.

Для восполнения дефицита минералов используют удобрения промышленного производства (аммиачная селитра, суперфосфат, сульфат калия и прочие) или органического происхождения (коровяк, компост, птичий помет, настой крапивы или других сорняков с дрожжами).

Как определить чего не хватает?

Прежде, чем подкормить свеклу, важно определить каких элементов корнеплод недополучает, а какие находятся в избытке. Выяснить это можно при внешнем осмотре растений.

Нехватка азота

Встречается реже, чем избыток. Чаще всего дефицит азота растения испытывают на стадии рассады, когда затягиваются сроки пересадки. Встречается голодание и на обедненных почвах, при недостаточном внесении азотсодержащих удобрений в процессе подготовки грядок. При этом наблюдаются следующие признаки:

• рассада замедляет свой рост;
• обесцвечиваются и увядают первые листочки;
• ботва выглядит бледной, мелкой и хилой.

Избыток азота

В случае чрезмерных азотсодержащих подкормок можно наблюдать противоположную картину. Столовая свекла активнее набирает зеленую массу в ущерб формированию корнеплодов. Из-за большого количества нитратов замедляется усвоение других элементов. В итоге мякоть становится водянистой, дряблой со светлыми радиальными полосами на срезе. По этой причине, перед посадкой рассады, не рекомендуется удобрять почву навозом.

Дефицит калия

Проявляется в середине вегетационного периода. Определить калийное голодание поможет внешний вид ботвы. Недостаток данного элемента в почве определяют по следующим признакам:

• ботва теряет свою ярко-зеленую окраску;
• постепенно края листовых пластин окрашиваются в темно-красный, почти фиолетовый цвет;
• по всей площади листа появляются круглые желтые пятна
• затем листочки становятся тонкими, скручиваются и усыхают.

Если своевременно свеклу не подкормить калийным удобрением начнет развиваться краелистный некроз.

Избыток калия

Встречается редко. У перекормленных калием растений наблюдаются:

• задержка развития;
• окраска ботвы приобретает светло-зеленый оттенок;
• на листовых пластинах появляются бурые пятна;

В дальнейшем на фоне данных симптомов листья увядают и опадают.

Недостаток фосфора

Фосфорное голодание чаще всего встречается на легких кислых почвах с недостаточным содержанием органики. Индикатором дефицита фосфора у свеклы является изменение цвета старых листьев, стеблей и прожилок. Определить нехватку элемента можно по следующим симптомам:

• потемнение, а затем и покраснение надземной части;
• листья мельчают;
• прекращается рост молодой ботвы;
• чернеют края листовых пластин и сворачиваются кверху;
• корнеплоды перестают формироваться и накапливать сахар.

Избыток фосфора

В случае с избытком фосфорного питания наблюдается увеличение содержания элемента в органах культуры. Ткани надземной части становятся некротическими. Старая ботва желтеет, а на пластинах появляются бурые пятна. Возможно опадение листьев.

Дефицит магния

Традиционно нехватка магния проявляется в период формирования 6…8 листьев. Основным признаком голодания является хлороз листьев со следующими симптомами:

• нижние листья светлеют;
• появляются желтые пятна;
• на пластинах появляются некротические очаги;
• наблюдается снижение сахара в корнеплодах

При остром дефиците магния:

• некротические очаги объединяются в обширные участки;
• листовые пластины морщинятся;
• стебли и черешки становятся ломкими.

ИНТЕРЕСНО! На кислых почвах правильно диагностировать магниевое голодание у свеклы сложно.

Нехватка бора

Недостаток элемента чаще всего наблюдается на заболоченных и карбонатных (произвесткованных) почвах. Усиливается при избыточных подкормках свеклы азотсодержащими удобрениями и при внесении извести. Борное голодание проявляется в следующей последовательности:

• замедляется развитие молодых листьев;
• происходит отмирание точки роста;
• образуется гниль сердечника.

Недостаток натрия

Нехватка в почве натрия так же сказывается на росте и формировании свеклы. Ярким признаком недостатка этого элемента является покраснение ботвы. Вместе с этим подземная часть растения грубеет и теряет большое количество сахаров.

ВНИМАНИЕ! После внесения недостающих элементов ботва и листья восстанавливают свою окраску.

Подкормка свёклы в июне: 6 проверенных рецептов

Куриный помёт и навоз

Помёт кур содержит все нутриенты, нужные свёкле для полноценного роста. В этом удобрении азот, фосфор и калий находятся в идеальной пропорции. Кроме того, оно помогает нейтрализовать избыточную кислотность огородного грунта.

Для первой подкормки свёклы готовят жидкий настой:

1. Помёт наполняют ведро или бак на 1/3.
2. После размешивания неплотно прикрывают крышкой и оставляют на 2-3 дня. Дольше оставлять не советую, так азот имеет свойство быстро улетучиваться.
3. Разводят рабочий раствор — на одну часть концентрата добавлять 15-20 частей воды.

В такой же последовательности готовят и навозную болтушку. Только разбавляют её менее основательно — в пропорции 1:8-10.

Внимание! Питательную жидкость вливают в бороздки, сделанные на расстоянии 5-10 сантиметров от рядков. Норма расхода — 1-1,5 литра на погонный метр.

Азотная минералка

Когда под рукой нет натуральных источников азота, а свёкла плохо растёт, прибегают к помощи азотной или комплексной минералки.

В сухом виде гранулы добавляют в канавки, сделанные на расстоянии 5-10 сантиметров вокруг растений:

• Аммиачная селитра или мочевина — 10-15 г./кв.м.
• Нитрофоска — 50 г./кв.м.
• Нитроаммофоска — 40 г./кв.м.

На заметку! В столовой ложке содержится 10 грамм мочевины, 17 грамм аммиачной селитры, 18 грамм нитрофоски и 14 грамм нитроаммофоски.

Далее, бороздки поливают и закрывают почвой.

Вы также можете растворить указанное количество удобрений в 8-10 литрах воды и влить питательный состав в канавки, сделанные по центру междурядий. На погонный метр расходуют от 3 до 5 литров раствора.

Растения не выказывают видимых признаков нехватки азота, а увеличить урожай всё-таки хочется?

Попробуйте подкормку нашатырным спиртом.

Для этого 1-2 столовые ложки вещества растворите в 10 литрах воды и пролейте почву на грядке. Так вы не только снабдите свёклу умеренным количеством азота, но и прогоните с делянки вредителей.

Дрожжи

Подкормка свёклы дрожжами после всходов оживляет полезную микрофлору, укрепляет корни растений и делает их более устойчивыми к неблагоприятным явлениям внешней среды.

Чтобы сделать дрожжевую подпитку, на 10 литров тёплой воды добавляют 10 грамм сухих или 100-200 грамм свежих дрожжей, а также 2-3 столовые ложки сахарного песка. Настаивают минимум 2-3 часа, лучше — сутки.

На лейку воды 10 литров вводят 2 литра настоя и орошают свекольную грядку.

Учтите, что для хорошего эффекта от такой подкормки важно соблюдать три условия:

• Наличие в земле органики или укрытие почвы мульчей из растительных материалов — дрожжевым грибкам нужен корм!
• Температура воздуха не ниже +15 градусов.
• Внесение древесной золы (100 гр./кв.м.), сернокислого калия (30-40 гр./кв.м.) или хлористого калия (70-80 гр./кв.м.) до или совместно с дрожжевым раствором. (Это нужно потому, что дрожжевые грибки в процессе жизнедеятельности выкачивают из почвы калий и кальций.)

Для насыщения почвы кислородом и изгнания вредителей полезно сделать подкормку перекисью водорода — 2 ст.л./10 л. воды. Советую совместить её с очередным поливом.

Травяной настой

Настой зелёной части растений обогащает почву азотными соединениями, микроэлементами и бактериями-помощниками.

Итак, универсальный рецепт:

1. Бак вместимостью 50-100 литров набейте сорняками без семян, немного утрамбуйте. Особенно хороши в этом плане крапива, окопник, ботва одуванчика и сныти. Чем разнообразнее виды растений, тем лучше.
2. Залейте ёмкость водой, но оставьте 3-5 сантиметра до верха.
3. Прикройте крышкой, чтобы отсечь неприятный запах.
4. При ежедневном помешивании удобрение готово через 5-10 дней. При тёплой погоде процесс брожения идёт быстрее.

На заметку! ЭМ препараты оказывают на грунт похожий эффект — подстёгивают размножение дружественных микроорганизмов.

Когда нет времени, вместо травяного чая и дрожжей я применяю Байкал ЭМ-1. На 10 литров воды я беру неполную столовую ложку препарата.

Известь

Свёкла плохо растёт на кислой почве. Если спустя 5-7 дней после внесения азотных составов растения всё также выглядят угнетённо, возможно, дело именно в неподходящем Ph грунта.

В такой ситуации посадки поливают известковым раствором — стакан вещества на 10-12 литров воды. Это делают единожды, когда растения уже выпустили по 4-5 настоящих листьев.

Соль

Заметили, что листья свёклы приобрели красноватый оттенок?

Значит, пора угостить всходы раствором натрия. Для этого 1-2 столовые ложки соли растворяют в 10 литрах воды и вносят в грунт, стараясь не задеть листву.

Соль также улучшает вкусовые свойства корнеплодов — делает их более сочными и сахаристыми.

Правила и виды подкормок

Вносить удобрения, как минеральные, так и органические, можно двумя способами – под корень и путем опрыскивания.

Корневая

Свекла получает большую часть питания из грунта, поэтому корневые подкормки – основа получения хорошего урожая. Корнеплоды должны вырасти не только в меру крупными, но и вкусными, и помогают добиться этого подкормки под корень.

Особенности корневых подкормок:

• За период вегетации проводят как минимум две подкормки – при прореживании всходов и до смыкания ботвы.
• Вносят удобрения в виде питательных растворов. Их вливают в специально проделанные борозды глубиной 3-4 см. Борозды проделывают между рядками. Расстояние от борозд до корней – 5-10 см.
• После внесения питательных растворов, грядки поливают – это помогает предотвратить ожоги корневой системы.
• Вносить под свеклу свежий навоз или помет запрещено. Их добавляют только в бедные грунты, за год до посева свеклы.

Внекорневая

Внекорневые подкормки подразумевают опрыскивание растений и почвы вокруг них. Такая обработка проводится как дополнение к корневым подкормкам – если необходимо срочно восполнить дефицит того или иного элемента.

Особенности внекорневых подкормок:

• быстрее и полнее усваиваются, чем корневые подкормки;
• можно проводить в любой период вегетации;
• равномерное распределение с минимальными рисками передозировки.

Для опрыскиваний используют растворы:

• Мочевины. На ведро воды – 20 г гранулированного удобрения.
• Марганца. Используют слабо-розовый раствор. За сезон растения опрыскивают 5 раз. Такая обработка позволяет не только восполнить дефицит марганца, но и предотвратит поражение свеклы гнилостными инфекциями.

Для внекорневых подкормок также используют растворы борной кислоты и поваренной соли.

Свекла летом – подкормка и уход

В летние месяцы проводится рыхление грунта вокруг свеклы. Это увеличивает пространство для роста корнеплодов и количество кислорода в грунте. Убираются сорняки, так как на них поселяются вредители, которые повреждают ботву – гусеницы, тля, мухи.

Чем подкормить свеклу в июле для урожая:

• калийно-фосфорные удобрения, которые влияют на размер овоща и его вкус;

• азот вносится в том случае, если листья начали желтеть раньше времени;

• первая подкормка солью – 1 столовая ложка на квадратный метр.

О соляных поливах стоит сказать отдельно. Это единственная культура, которая нуждается в повышенном содержании натрия в почве. Подкормка свеклы солью увеличивает количество сахара, также влияет на сохранность овощей зимой.

Можно опрыскивать ботву соленым раствором против вредителей – для этого делается более высокая концентрация раствора – 1 стакан соли на ведро воды. Морковь также любит соль, поэтому эти культуры сажают на новых территориях с повышенной соленостью, чтобы корнеплоды вытянули натрий из грунта. На таких участках овощи бывают очень крупными и сладкими.

Индикатором потребности в соли является покраснение листьев. Нельзя применять йодированную соль или «Экстру», так как получится слишком концентрированный раствор.

Первую подкормку свеклы солью нужно сделать, когда есть 5 – 6 листьев, то есть – в июне-июле

Как правильно и в каких количествах вносить удобрения

Подкармливать свеклу необходимо несколько раз за весь сезон. Можно вносить удобрения в момент подготовки грядок, в момент посева семян и уже в течение вегетации растений.

При подготовке почвы для посадки

Подготавливают участок под свеклу еще с осени, внося в землю перепревший навоз слоем 2-5 см, доломитовую муку или измельченную яичную скорлупу (на 1 кв. м – 2 или 3 стакана). Весной в почву добавляют золу из расчета 0,5 кг на 1 кв. м. Если она глинистая, в почву вносят песок.

Надо также иметь в виду, что для песчаных грунтов и супесей понадобится 2-х разовая заправка почвы – осенью и весной, на черноземах будет достаточно только весеннего внесения, на тяжелых грунтах нужно будет внести повышенные дозы калийных удобрений, опилок или песка, извести.

Во время посева

Если осенью или ранней весной подготовка земли не проводилась, то можно внести удобрения для свеклы и непосредственно при посадке: в бороздки насыпать, селитру, сульфат калия и суперфосфат по 10 г на 1 кв. м и сверху немного присыпать почвой.

Советы и рекомендации опытных фермеров

За многие годы фермеры накопили большой опыт в выращивании свеклы. Вот несколько советов и рекомендаций, как ухаживать за культурой:

1. Выращивание свеклы в открытом грунте требует подкормки азотными, калийными и фосфорными удобрениями.
2. В начале роста ботвы применяйте только азотные удобрения.
3. Наблюдайте за листьями свеклы и вносите подкормку в зависимости от потребности растения.
4. Чтобы не навредить растению, удобряйте только после полива.
5. Используйте больше органических удобрений.
6. Проводите корневую и внекорневую подкормки.

Для чего нужны разные подкормки свеклы

Выращивание свеклы без правильного удобрения не даст желаемого результата. Часто начинающие огородники задают вопрос: чем полить свеклу, чтобы она была сладкой, а плоды выросли крупными? Корнеплод нуждается в определенном удобрении на каждом этапе роста.

Чтобы завязались корнеплоды

Для этой цели свеклу нужно подкормить составами, в которых есть бор и марганец. Это такие калийно-фосфорные удобрения как дрожжи, борная кислота, древесная зола.

Чтобы она росла

В начале вегетационного периода свекла наращивает ботву и нуждается в азотных удобрениях. В этот период вносят следующие подкормки:

• настой коровяка или птичьего помета;
• нашатырный спирт;
• внекорневая подкормка настоем мочевины: 20 г мочевины, 10 л теплой воды настаивают 20 минут;
• опрыскивание раствором борной кислоты: 1 ч. л. кислоты на ведро воды.

Чтобы свекла хорошо росла, ее поливают два раза в неделю до образования корнеплода, затем переходят на разовый полив. Грядки держат в чистоте, междурядья мульчируют.

Чтобы свекла была сладкой

Сочность и сахаристость корнеплоду придаст удобрение натриевой селитрой или поваренной солью. Применяют для корневой и внекорневой подкормок три раза за сезон:

1. В стадии шестого листа.
2. Когда корнеплод покажется из почвы.
3. Спустя две недели после второй подкормки.