Виноград, естественно, нуждается в дополнительном питании. Но вносить подкормки нужно системно и поэтапно. К тому же, важно учитывать особенности вегетативного развития растения.
Базовое удобрение для винограда – калий. Азот и фосфор также важны для увеличения плодородия грунта, но именно калийные подкормки влияют на закладку плодовых почек, вызревание побегов и формирование соцветий.
Внимание! За сезон виноградная лоза выбирает калия вдвое больше, чем азота и фосфора в совокупности.
При переизбытке азотной составляющей чрезмерно нарастает вегетативная часть. Бурное нарастание листовой массы также негативно сказывается на продуктивности винограда, как и ее измельчание. Такие виноградники плохо плодоносят. Большая листовая пластина становится по структуре рыхлой, уязвимой к проникновению специфических грибковых и вирусных инфекций.
Кроме того, азот дает старт развитию новой лозы. Молодая поросль не успевает покрываться защитной корой за лето. И резкое осеннее похолодание, первые заморозки погубят куст – неодревесневшие участки не перезимуют, вымерзнут.
Основные подкормки для винограда:
- Весеннее внесение удобрений проводят за 2 недели до цветения (полные минеральные комплексы).
- Начало лета – 14-15 дней после цветения.
Внимание! Если грунт плодородный, отсутствуют признаки дефицита питательных элементов, то дополнительные подкормки не нужны.
Опасные симптомы «голодания» виноградной лозы:
- сбрасывание листвы или цвета;
- увядание, пожелтение листовой пластины, пятнистость;
- измельчание листьев.
Органические удобрения
Любая органика – это источник азота. Органические подкормки вносят в первую очередь, при осеннем рыхлении. Позже кусты подкармливают минеральными комплексами.
В первой декаде сентября под перекопку приствольного пространства вносят:
- коровий навоз;
- золу (через полив и опрыскивание по зеленому конусу);
- компост;
- куриный помет.
Куриный помет под виноград лучше вносить в разведенном виде в соотношении 1:4. Для созревания маточный раствор (закваску) ставят в теплое место на 7-10 суток. Рабочий раствор для корневой подкормки разбавляют в пропорции 1:10. Норма расхода – 0,5-1 л разведенной смеси. Подкормку проводят после обильного полива.
Минеральные
Без минеральных удобрений плодородность грунта поддержать невозможно. Удобрения вносят под перекопку или вспашку и через полив лозы под корень.
Необходимые минеральные удобрения для винограда:
- Железный купорос (сульфат железа) – минеральный фунгицид, универсальное средство, оптимизирует дыхание растений, способствует росту и плодоношению; особенность – восстанавливает и реанимирует старые плодовые деревья и кустарники; противостоит хлорозу листьев.
- Монофосфат калия применяют при остром калиевом голодании. По концентрации элементов, средство превосходит суперфосфат – более 50-52% фосфора и до 34% калия. Стимулятор цветения, ускоряет цикл развития даже при однократном поливе рабочим раствором.
- Калимагнезия – абсолютно безопасное удобрение, не содержит хлора, сбалансированный комплекс калия (до 28%) и магния (18%). Подходит для всех типов грунта, преимущественно для кислых, песчаных и супесчаных почв.
- Сульфат калия – в составе калий, сера, магний и кальций в соотношении 52:18:3:0,4. Многофункциональное и неопасное удобрение, поддерживает растение на всех этапах роста и развития, устраняет дефицит калия в почве, защищает от болезнетворных бактерий.
- Мочевина (карбамид) – содержит ударную дозу азота, более 45%. Применяют в качестве внекорневой подкормки и как базовое удобрение в осенний период.
Комплексные и сложные удобрения
В специализированных магазинах и отделах для сада можно приобрести готовые комплексные смеси минеральных компонентов:
- Удобрение для винограда, 300 г, Чистый лист – NРК – комплекс в соотношении (%) – 21:8:14. Применяют как основное удобрение в осенний (в сухом виде) и весенний (через полив) период.
- Сладкий виноград, 1-1,2 кг – гранулированный комплексный препарат от бренда БиоМастер. Экспресс-питание для винограда, обеспечивает активный рост, влияет на полноценное вызревание и качество урожая.
- Здравень Аква, 1,85 л – жидкая быстрорастворимая сбалансированная подкормка для винограда. Здравень Турбо, 150 г – сухой концентрат. Применяют, преимущественно, в весенне-летний период. Удобрение укрепляет корневую систему, активирует закладку плодовых и зимующих почек, влияет на прирост и одревеснение лозы.
- Флоровит (Florovit), 1 кг – сбалансированный комплекс минералов, микроэлементов, витаминов. Вносят в грунт как основное удобрение при посадке виноградной лозы и в качестве сезонных подкормок. Особенность – гранулы не содержат нитратов, легко растворяются в воде, несколько снижают уровень кислотности почвы при регулярном внесении.
- Стимовит, 500 мл – универсальная органоминеральная подкормка для ягодных культур. Применяют для обработки саженцев, черенков перед посадкой. Вносят через полив и опрыскивание как дополнительную подкормку. Особенность – природный состав (вытяжка биогумуса) безопасен для почвенной структуры и окружающей среды.
Внекорневые подкормки винограда
Некорневые подкормки проводят через опрыскивание по листьям. Рабочий раствор разводят в слабой концентрации. Насыщенные смеси вызывают ожоги листьев.
Основное правило – опрыскивание винограда проводят ранним утром или вечером в пасмурную погоду (без дождя).
Применяют готовые комплексы, в составе которых входит азот-фосфор-калий и набор необходимых микроэлементов (бор, железо, медь, марганец) и витамины. Например, «Удобрение для винограда» от отечественного производителя Чистый лист. Дозировка – 1 мерная ложка на 9-10 л воды.
Внимание! Плоды (гроздья) обильно орошать не нужно, только листья и лоза впитывают минеральные питательные элементы.
При дефиците полезных веществ
Если растение выглядит угнетенным, листья мелкие, быстро исправить ситуацию поможет опрыскивание раствором:
- предварительно готовят вытяжку из суперфосфата (1 ст. л. препарата на 10 л водя, настоять не менее 48 часов);
- 1 ч. л. с горкой сульфата калия (калий сернокислый);
- добавить в приготовленный раствор суперфосфата;
- обработку по листу проводят 1 раз.
Народные средства для подкормки винограда
До распускания лозы опытные дачники применяют дрожжевую смесь в качестве дополнительной подкормки виноградника и дезинфицирующего средства.
Зеленый коктейль для винограда:
- 50 г железного купороса предварительно растворить в 2-2,5 л горячей воды;
- 100 г медного купороса смешать с 10 г лимонной кислоты;
- добавить в сухую смесь 100 г сухих дрожжей (можно заменить 150 г сырых дрожжей);
- аккуратно ввести маточный раствор железного купороса в сухую смесь;
- перемешать до растворения;
- в вытяжку добавить 10-12 л воды;
- обработать лозу жидким раствором через опрыскивание.
Также для полива применяют крапивные или травяные настои-бродилки, яичную скорлупу как дополнительный источник питания.
Содержание
Чем лучше подкормить осенью
Осенние подкормки винограда во время созревания ягод проводят не всегда. Считается, что достаточно проводить такую подкормку один раз в 4 года. Делают осеннюю подкормку не позднее, чем за месяц до сбора урожая. Подкормку из 10 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения делают из расчета на 1 м2 прикорневого круга. В среднем на подкормку одного куста винограда расходуется по 50 г этих веществ. Минеральные удобрения используют в сухом виде, вносят в ямы или траншеи.
На территориях с холодным климатом осенью проводят работы по укрытию виноградной лозы от морозов. Перед началом этих работ под каждый куст вносят смесь из сухих гранулированных минеральных удобрений. В состав смеси из расчета на 1 м2 входит 40 г азота, 40 г фосфора, 30 г калийных солей.
Этапы весенней подкормки
Схема внесения удобрений:
- первая весенняя подкормка винограда проводится ранней весной, когда сойдет снег, а почва немного прогреется. Чаще всего это происходит в начале апреля до проведения обрезки. В это время по всему диаметру лунки раскидывается гранулированный суперфосфат в расчете 40 г на 1 м². Это даст растению необходимое при пробуждении питание;
- затем подкормка проводится в мае. Для наращивания зеленой массы применяют вещества, содержащие азот, например, мочевина. Как вариант — раствор концентрированного куриного помета. Последний можно приобрести в магазине и применять согласно инструкции;
- перед цветением в конце весны — начале лета проводится опрыскивание лозы раствором, специально предназначенным для данной цели.
К сведению! По желанию можно проводить дополнительные подкормки в зависимости от региона и климатических условий.
План внесения удобрений по месяцам
Кроме органических, минеральных удобрений и комплексных сезонных добавок важно внести обеззараживающие средства, противострессовые и защитные препараты от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций винограда.
Опытные виноградари придерживаются схемы профилактических процедур для виноградной лозы:
№ обработки | Вегетационный период винограда |
1 обработка | 2-4 первых листочка. |
2 обработка | За 1-2 недели до цветения. |
3 обработка | После цветения. |
4 обработка | Созревание ягоды в диаметре не менее 1 см. |
5 обработка | За 2-3 дня до уплотнения, размещения ягод в гроздь, смена окраски ягоды. |
6 обработка | За 3-4 недели до уборки урожая. |
Подкормка винограда весной
Март-апрель, в зависимости от региона
В марте-апреле проводят искореняющие обработки винограда медным или железным купоросом до начала сокодвижения. Ориентир – почки лопнули, листья еще не распустились.
Приготовление искореняющего раствора медного купороса для винограда:
- 300 г медного купороса растворить в 1-1,5 л горячей воды;
- раствор пропустить через сито или фильтр;
- добавить мочевину (1 л банку);
- влить 200 г жидкого мыла (можно заменить моющим средством для посуды);
- добавить 100 г гумата натрия (можно гумата калия);
- ввести 40 мл нашатырного спирта;
- растворить маточный раствор в 10 л воды;
- тщательно через мелкий распылитель обработать лозу виноградника, приствольное пространство.
В тех же пропорциях делают раствор на основе железного купороса с добавлением 40 г лимонной кислоты. Лимонная кислота превращает сульфат железа в хелатную форму.
Март-апрель
В регионах с холодным и прохладным климатом обрезку проводят в весеннее время до начала сокодвижения, когда воздух прогреется до 5-7С.
Правильное и своевременное прореживание лозы – самый первый агротехнический прием против поражения милдью. Прореживание посадок винограда – главный фактор профилактики опасной болезни. Без весенней обрезки все другие обработки не дадут результата.
Справка. Милдью (ложная мучнистая роса, Mildiou) – инфекционное заболевание, сродни пероноспороза у овощных культур (Peronospora viticola de Bary).
Милдью — более распространенная инфекция, чем оидиум – поражает все части виноградной лозы, корневую систему, гроздья, молодой и старый прирост. Признаки милдью – желтоватая мозаика на листовой пластине. Болезнь опасна на всех стадиях развития.
Бороться с пороноспоровыми грибковыми поражениями сложно, большинство фунгицидов не дают результат. Важно укреплять фитоиммунитет растения дополнительными обработками.
Средства профилактики милдью у винограда:
- Превикур Энерджи, 60 мл – системный фунгицид, водорастворимый концентрат, противостоит грибоподобным организмам оомицетам. Применяют при поливе и обработке кустов по листьям.
- МаксИммун, противострессовый биопрепарат, содержит продукты жизнедеятельности микроорганизмов. Растения получают иммунный заряд, препятствующий заражению опасными патогенами.
Важно: первую обработку проводят в период начала распускания листьев.
Смесь салициловой кислоты и нашатырного спирта:
- 50 мл салициловой кислоты (2% спиртового раствора) развести в 1 л теплой воды;
- 2 ст. л. нашатырного спирта (аммиак, 10%);
- добавить в смесь 1-2 ст. л. жидкого мыла;
- все смешать, аккуратно ввести 8-9 л теплой воды;
- опрыскивать виноград по листьям 1 раз в 7-10 дней;
- обработку повторить 3-4 раза.
Внимание! Искореняющие обработки чередовать с профилактическими подкормками – на 100% обеспечить защиту виноградника.
Подкормка винограда летом
Июнь-июль
Для профилактики хлороза, в том числе и магниевого, виноградник поливают под корень растворами сульфата магния.
Для некорневой и корневой подкормки винограда в июне используют хелат железа.
Июль
В июле обязательны профилактические обработки винограда против оидиума.
Справка. Оидиум (Oïdium, унцинула, мучнистая роса, «пепелица лозы») – грибковая болезнь. Развивается при сухой погоде, в отличие от милдью. Сухолюбивый патоген способен уничтожить весь урожай.
Средство защиты винограда от мучнистой росы:
- Водный раствор ПФ Клерос, 0,5 л – фунгицид и акарицид на основе полисульфида натрия. Защищает плодовые деревья, ягодные кустарники, виноград от мучнистой росы, клещей. Преимущество – экономный расход – до 3-4 л на 1 га. Особенность – нельзя одновременно совмещать с препаратами, содержащими цинк, железо, медь (обработки чередуют).
Июль-август
Перед вызреванием урожая важно провести как минимум две обработки лозы. Болезнетворные бактерии могут погубить весь урожай.
Внимание! Особенность – болезни серая гниль и оидиум проявляются буквально за 1-2 дня.
Схема внесения препаратов против серой гнили и оидиума виноградной лозы.
Рабочий раствор для опрыскивания из расчета на садовое ведро (10 л воды):
- Акробат – 20 г;
- Коллисс – 4 г (можно заменить Фольпан – 2 г);
- Энжио – 2 мл;
- Ориус – 6 мл.
Вариант смеси системных противогрибковых препаратов и инсектицидов — растворить в 10 л воды следующие компоненты:
- Топаз – 4 мл;
- Танос – 5 г;
- Топсин М – 15 мл;
- Энжио – 2 мл.
Когда ягоды выборочно поражены серой гнилью или грибком оидиума, больные ягоды удаляют. Срочно применяют «спасательный раствор»:
- Топаз – 6 мл;
- Тиовит Джет – 60 г;
- обработку куста проводят 2 раза с интервалом в 7-8 дней.
В теплых климатических условиях милдью, влаголюбивый патоген, чаще всего, не проявляет себя. В холодных регионах, где в августе ночная температура понижается до 20-18С, применяют системные препараты против милдью:
- Акробат МЦ;
- Ридомил ГОЛД;
- Танос;
- Мидикат.
Опрыскивание винограда в августе противогрибковыми средствами сохранит молодую поросль до самой осени, создаст условия для полноценного дозревания лозы.
Подкормка винограда осенью
До наступления холодов виноград нужно подготовить к зиме, чтобы сохранить куст и обезопасить растение от мороза и ветра.
Проводят обязательные процедуры:
- искореняющие обработки;
- питательные подкормки;
- обрезка старых и поврежденных вегетативных частей;
- укрытие кустов;
- укрепление лозы.
Минеральные комплексы и органические удобрения необходимы, чтобы простимулировать развитие почек, восстановить естественные потери в почве и защитить растение от сезонных климатических изменений.
Легкие грунты (песчаные и супесчаные) под виноградом удобряют осенью 2 раза:
- после срезки гроздей;
- поздней осенью, перед наступлением зимних холодов.
Особенности удобрения молодого и старого винограда
Молодым кустам до 3 лет особой питательной поддержки не требуется. Еще при посадке в почву по правилам возделывания культуры вносят достаточное количество навоза, куриного помета и минеральных добавок. Запаса хватает на 2-3 года.
Преобладающие элементы питания для осенней подкормки взрослых виноградных кустов:
- фосфор;
- калий;
- магний;
- цинк.
Чем удобрять весной виноград? Виды удобрений и их специфика
Удобрения насыщают грунт необходимым для роста и развития винограда питанием. Для каждого мероприятия по внесению удобрений в почву нужен определенный состав подкормки. Все они подчинены специальному сезонному графику, чтобы получить максимальный эффект в виде богатого урожая, и не нанести вреда кустам.
Весной используют однокомпонентные, сложные и комплексные удобрения.
Калийные удобрения
Основным действующим компонентом выступает калий — жизненно важный элемент для винограда. Зная, что он вымывается дождями и поливом, трудно переоценить роль калийных подкормок. Они бывают хлористыми и сернокислыми.
Листья кустарника содержат огромное количество хлора, но при разрастании зеленой массы, и обильных осадках его концентрация снижается. Хлористые подкормки восстанавливают и поддерживают баланс этого элемента. Вносить их нужно аккуратно, так как переизбыток хлора опасен для винограда.
Калия хлорид богат калием на 40-60 %. Для уменьшения кислотности следует добавить к нему известь. Можно использовать в комплексе с любыми элементами, но не подходит для смеси с хлористым калием мочевина.
Сернокислые подкормки отвечают не только за здоровое развитие куста, но и влияют на сахаристость виноградных плодов. Они хорошо проникают к корневой системе с дождями, поэтому целесообразно их использование не весной, а в осенний период.
Фосфорные удобрения
Фосфор необходимый для винограда элемент на стадии роста и цветения, особенно для молодых растений. Благодаря его балансу формируются крупные здоровые плоды.
Можно воспользоваться следующими средствами:
- Суперфосфат на 20 % состоит из фосфорной кислоты. Совместим с различными почвами, но при их повышенной кислотности в удобрение добавляется известь. Другим вариантом является известкование почвы перед подкормкой. Положительный эффект от суперфосфата характеризуется повышением урожайности и иммунитета к заболеваниям. Для подкормки удобрение разводят с водой в пропорции 1:10 и поливают по 0,5-0,7 л под каждый куст.
- Двойной суперфосфат состоит из двойной дозы фосфора. При разведении с водой норму удобрения снижают на половину. Весной и летом применяется в качестве жидкой подкормки, а перед зимовкой его подсыпают вокруг кустарников винограда.
- Преципитат богат фосфором на 35 %. Практически не растворим в воде, поэтому порошок рассыпают по виноградной плантации при рыхлении или прополке. Наиболее совместим с кислыми почвами и сероземами.
- Обесфторенный фосфат подходит для черноземов, дерна и подзолистых почв. Содержит 32 % фосфата.
Комплексные и сложные удобрения
Сложные удобрения сочетают в своем составе не менее 2 элементов. Они производятся 2 способами:
- Смешиваются между собой однокомпонентные удобрения.
- С помощью химических реакций различных компонентов.
К таким подкормкам относятся:
- Нитрофоска. Содержание азота — 16 %, фосфора — 16 %, калия — 16 %. Выпускается в классическом виде — только из этих компонентов и с дополнением элементов (меди, кобальта, бора, цинка и др.).
- Азофоска основана на трех главных элементах — N, P и K. Выпускается в виде раствора и сухой смеси. Сухое удобрение вносится в углубление вокруг винограда, а жидкая форма подкормки выливается под корень.
- Бишофит состоит из более чем десятка элементов — магния, бора, йода и брома и др. Применяется для внекорневой подкормки. Норма разведения — 100 мл удобрения на 10 л воды.
- Флоровит — удобрение, созданное для винограда. Применяется при высадке растений и в качестве основной корневой подкормки. Расход удобрения составляет 50 г на одно растение.
- Агро-Нова — это украинское удобрение кроме питательных микроэлементов содержит биодобавки для стимулирования роста винограда. В весенний период применяется в качестве жидкой корневой подкормки. Для этого 90 г удобрения растворяют в 10 л воды. Для листового варианта внесения разбавляется в воде в соотношении 1:100.
Органические удобрения
Продукты жизнедеятельности животных и растительные отходы разлагаясь образуют вещества, полезные и легкодоступные для растений. Органические удобрения имеют свои плюсы и минусы.
Преимущества органики:
- Нет материальных затрат при их производстве, ведь это естественные бесплатные подкормки при ведении сельского хозяйства.
- В их составе баланс необходимых питательных веществ и микроэлементов, необходимых для винограда.
- Жизнедеятельность бактерий при разложении органики благотворно влияет на почву. Повышается проницаемость воздуха, способность удерживать влагу, что благотворно влияет на развитие виноградника.
Недостатки органики:
- Состав органических удобрений точно не известен садоводу. Это затрудняет определение дефицита или переизбытка веществ у растений. Состав минеральных удобрений указан на упаковке или инструкции по применению.
- При внесении органики возможно заражение винограда болезнями, либо перенос личинок и взрослых особей вредителей, а также семян сорняков.
- Гигиена и эстетическая сторона затрудняют работу с такими подкормками.
Самыми популярными удобрениями из органики являются компост, навоз и птичий помет.
Навоз — продукты жизнедеятельности животных, их экскременты. В свежем состоянии содержит большое количество азота. Это делает невозможным его применение в концентрированной форме при посадке молодых виноградных кустов из-за возможности нанесения ожогов корневой системы.
Для внесения, навоз разбавляют водой в соотношении 1:10. Весной используют перегной. Навозом, перепревшим в течение минимум 2-3 лет, удобряют посадочные ямы и уже растущие кусты, перекапывая почву.
Не стоит бесконтрольно вносить навоз в почву, так как возможен переизбыток в ней нитратов. Особенно часто такой негативный результат появляется на черноземе. Более легкие и пористые типы грунта, хорошо пропускают воду и промываются осадками и поливом. Поэтому, что бы получать лишь неоспоримые преимущества от применения на земле навоза, нужно внимательно и ответственно подходить к процессу подкормки винограда.
Компост готовят, смешивая скошенную траву, бытовые органические отходы, листву деревьев и кустарников с землей или торфом. Смесь увлажняют и периодически перемешивают, чтобы насытить кислородом. Спустя год-два получается ценное удобрение, содержащее богатый питательный состав для растений.
Если при заготовке подкормки использовались здоровые растительные остатки и не добавлялся навоз, отсутствие возбудителей заболеваний и личинок вредителей практически 100 %. Перегной подходит для корневого удобрения винограда и для подготовки посадочных ям.
Птичий помет используется сухим или в растворенном виде. Его в малом количестве подсыпают в углубления по периметру куста, присыпая грунтом. Для приготовления раствора, горсть куриного помета разбавьте 5 л воды. Настаивайте в теплом месте 7-10 суток, периодически помешивая. Данный настой разбавьте еще раз водой в пропорции 1:10. Разлейте удобрение по междурядьям, учитывая, что на 1 куст уходит 500 мл жидкости.
В видео ниже пойдёт речь о внесении птичьего помёта под виноград:
Не стоит подливать раствор куриного помета под куст. Это чревато ожогом корней.
Перед подкормкой и после ее завершения проведите мероприятия по поливу участка.
Народные средства
Одной из популярных и эффективных народных подкормок является дрожжевая. Ее готовят в несколько шагов:
- Сухие пекарские дрожжи растворите в теплой воде в соотношении 1:1000.
- На каждый литр раствора добавьте 1 ч. л. сахарного песка.
- Дайте настояться 2-3 часа.
- Перед применением разбавьте чистой водой в пропорции 1:5.
Этот раствор можно приготовить и на основе живых дрожжей, но тогда не добавляйте сахар. Норма расхода такой подкормки — 2 л на 1 куст.
Зола — самое подходящее для винограда минеральное удобрение на основе органики. Питает растение и является профилактикой заболеваний винограда и его вредителей. Особенно важна на кислых почвах, так как отлично снижает их кислотность. При сжигании лиственных пород дерева образуется зола, богатая калием. Хвойное удобрение содержит преимущественно фосфор.
В сухом виде золу применяют в неограниченном количестве при перекапывании и рыхлении участков. Для корневой подкормки приготовьте зольный раствор:
- к 10 л воды добавьте 250-300 г золы;
- дайте настояться в течение недели;
- полейте виноград, сделав бороздки вокруг куста;
- расход жидкости — 5 л на куст;
- раствор из золы применяется и для опрыскивания надземной части растения.
Опытный садовод в своём видео рассказывает о подкормке винограда золой:
Яичная скорлупа богата калием, магнием, фосфором. Но 95 % ее состава занимают соединения кальция. Все компоненты, попадая в грунт, быстро переходят в форму, быстро усваиваемую виноградом. Чтобы сохранить скорлупу, нужно тщательно вымыть ее и высушить. Перед внесением в почву такую подкормку измельчите до получения порошка.
Больше о подкормке яичной скорлупой написано тут.
Зеленое удобрение готовится из сорняков, остатков огородных растений после прореживания и прополки и др. Для этого:
- Массу зелени сложите в емкость, заполнив ее на 3/4.
- Налейте воды, чтобы она полностью покрыла растительную смесь.
- Накройте емкость полиэтиленом, проделав сверху несколько небольших отверстий.
- Дайте настояться до появления запаха брожения (10-14 дней).
- Разведите водой для удобрения винограда корневым методом — весь объем разделите на 10 подкормок.
Добавив в раствор древесную золу и процедив, можно использовать для опрыскивания кустов.
Подкормка по этапам развития винограда
Комплексное удобрение можно условно разбить на несколько этапов. В апреле выполняется первая подкормка. Для начала почва хорошо перерыхляется, поверх раскладывается перегной или зола.
Первая фаза
Приблизительно с 15-17 мая начинают раскрываться почки винограда, а побеги возобновляют активный рост. В этот период развития винограду требуется максимально влаги, особенно если зимние месяцы были бесснежными.
Обычно после схода снега проводится первая подкормка, но если этого не случилось, то, когда развиваются почки, нужно применить такие смеси как Кристалон или Рост-1. Препараты содержат фосфор, калий и азот.
Вторая фаза
Начинается фаза цветения. В этот период, а это июнь, виноград нуждается в калийно-фосфорном удобрении. Можно использовать суперфосфат или нитроаммофоску.
Третья фаза
На этом этапе виноградные лозы тратят силы на то, чтобы ягоды правильно вызревали, а молодая поросль набирала обороты роста. Поэтому очень важно исключить удобрение азотом.
Четвертая фаза
В этот период активно развивается плодоношение, поэтому не рекомендуется вносить азот, так как он задерживает рост плодов. Здесь актуальное применение сульфата магния (1 кв. м вносят 25 г).
Если во время четвертой фазы наблюдаются сильные осадки и это грозит растрескиванием плодов, то нужно провести внекорневую подкормку бромом и кальцием. Также существует такие препараты как Агробор Р или Яра Лива Кальцинит.
Пятая фаза
Предпоследняя фаза одеревенения лоз винограда. Растение заканчивает вегетационный период, поэтому его снова нужно подкормить минералами, которые должны включать азот. Чтобы виноград был морозоустойчивым, его в сентябре нужно обработать сульфатом цинка.
Шестая фаза
После сбора урожая происходит завершение вегетации. Наступают морозы и виноград нужно готовить на зимовку. Подкормку делают в виде навоза, который раскладывается вокруг куста, тонким слоем 10-15 см.
Чтобы урожай был обильным, рекомендуется подкормку проводить по вышеописанной схеме. В целом же каждый самостоятельно выбирает план и состав подкормок винограда. Одни предпочитают магазинные удобрения, а другие – народные средства.
Правила обработки винограда в осеннее время
Точные сроки внесения удобрений для винограда осенью зависят от климатических условий региона и от сортовой разновидности культуры.
Общие правила осенней обработки кустов виноградника:
- вначале проводят обрезку растущих побегов, поврежденных и пораженных отростков;
- обрезают кусты, когда виноградная лоза готовится к «спячке», и активное сокодвижение прекращается;
- затем проводят плановые подкормки через полив, опрыскивание или внесение удобрений в почву;
- ранние сорта подкармливают в конце лета или начале осени;
- поздние разновидности – в конце сентября (до второй декады октября);
- в теплой южной местности удобрения вносят в октябре;
- в северных регионах с морозными суровыми зимами – подкормки начинают с второй декады августа;
- в Центральной полосе сезонные подкормки и искореняющие профилактические обработки проводят в течение сентября.
Мульчирование лозы
Справка. Мульча (досл.- mulch) – защитный слой, укрытие верхнего слоя почвы, изолирует прямое соприкосновение грунта и лозы, нижних листьев.
Осенний слой мульчи:
- хвойные ветки или опад;
- перепревший компост;
- скошенная трава;
- сено или солома.
Важные функции мульчирования винограда:
- оптимизация водных и воздушных режимов;
- сохранение влаги и тепла;
- предотвращение перегрева грунта в летний зной;
- защита от патогенов и вредителей.
Мульчу желательно обработать защитными средствами от специфических болезней винограда:
- Триходерма Вериде (зеленая), 15 г – фунгицид на основе биоактивных «дружественных» грибов, природный антибиотик и антисептик.
- Глиокладин, в таблетках – действует по аналогии с Триходермином, подавляет возбудителей милдью и других грибковых инфекций в почве.
- Фитоспорин-М, 200 г, форма выпуска – паста; универсальный микробиологический фунгицид, препятствует развитию фузариоза, гнили, фитофтороза и пр. патогенных бактерий.
- Бактофит СП, 10 г – природный антибиотик на основе штамма ИПМ-215, применяется в течение всего сезона, в любую вегетативную фазу развития растений.
- Бактоген, 0,25 л – комплексный биопрепарат, биостимулятор и защитное средство против бактерий и вирусов овощных, плодовых и ягодных растений. Расход экономичный, рабочий раствор разводят в соотношении 1:100.
Что нужно винограду в августе?
Август – завершающий этап для виноградника, который уже с 20 чисел начинает давать первый урожай. В последний месяц лета необходимо сократить периодичность полива, а также использовать подкормки, которые:
- ускорят процесс созревания;
- улучшат вкусовые качества;
- помогут сформировать молодые пагоны для размножения сорта.
В первых числах августа необходимо удобрить почву такой подкормкой:
10 л воды10 г суперфосфата10 г калимагнезии1 столовая ложка йода
- На 10 л воды взять 10 г Суперфосфата и Калимагнезии.
- Размешать до полного растворения, добавить 1 столовую ложку йода.
- Полить под корень после обильного орошения почвы.
Чтобы ускорить процесс созревания винограда в неблагоприятных климатических условиях, когда в августе уже достаточно холодно и сыро, нужно использовать внекорневые подкормки.
Они применяются за 2-3 недели до сбора урожая, активизируют все обменные процессы в винограднике, предупреждают развитие патогенной флоры, а также дают сочность и сладость фрукту.
Лучшими из них являются:
Гумат калияБорная кислотаХлебопекарские дрожжиЖелезный купорос
- Опрыскивание Гуматом калия – на 3 л воды взять 10 капель средства (половина чайной ложки), размешать до полного растворения и опрыскать по листу в сухую безветренную погоду.
- Борная кислота – на 10 л горячей воды взять пакетик порошка, растворить и опрыскивать виноград в первых числах августа, не превышая рекомендуемой дозировки.
- Хлебопекарские дрожжи – пакетик сухих дрожжей заливают теплой водой и дают постоять 3-4 часа для активации брожения. Разводят в 5 л теплой воды и опрыскивают виноград в период атак грибков.
- Железный купорос – универсальное средство, которое усиливает плодоношение, а также подавляет активность болезнетворных бактерий.
В августе активизируются осы и муравьи, которые не прочь полакомиться сочными плодами. Не забывайте вместе с подкормками проводить обработку винограда от вредителей, иначе никакие комплексные удобрения не помогут сохранить урожай.
Необходимые минеральные вещества для выращивания растения
Важно! Для полноценного роста винограду требуются такие минеральные вещества, которые входят в химический состав его ягод. Какие это вещества и когда их использовать, опишем далее.
Чем удобрять: азот, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, бор, медь и множество других. Эти вещества содержатся в составе химических и органических удобрений.
Рассмотрим какие вещества нужны для качественного развития и созревания винограда и где их искать:
Азот – для активного роста растения :
- Содержат такие органические соединения как все виды навоза, птичий, утиный, куриный и голубиный помет, биогумус.
- Минеральные удобрения, содержащие азот это мочевина (карбамид), сульфат аммония, натриевая, калиевая, кальциевая и аммиачная селитры.
Калий – для полноценного созревания плодов, помогает растению подготовиться к зимовке.
- Входит в состав золы, навозной жижи и ила.
- Минеральные калиевые удобрения: калиевая селитра, сульфат калия, калимагнезия, калиевая соль.
Удобрения для винограда
Фосфор – для активного цветения, плодоношения и созревания ягод.
- Содержится в костной и рыбокостной муке, навозе и птичьем помете.
- Фосфоросодержащие минеральные удобрения: Аммофос, суперфосфат простой и двойной, сульфоаммофос, нитрофоска.
Бор – ускоряет процесс созревания винограда, повышает сахаристость плодов. Внести как удобрение для винограда можно в виде борной кислоты.
Кальций нужен для хорошего роста лозы и корневой системы. В большом количестве содержится в костной муке и в минеральных удобрениях, таких как кальциевая селитра, Кальбит С, Брексил Са, Вуксал кальций.
Календарь подкормок
Чтобы кустарник был здоровым и ежегодно давал хороший урожай, его нужно подкармливать пять раз за дачный сезон.
1-я подкормка
Ранней весной делаем первую подкормку. Как только появилось теплое солнце, вносим в грунт 3-х компонентное удобрение, которое несложно сделать самостоятельно. Чтобы подкормить один куст винограда в 10 л воды разводим 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Если вы готовите удобрение сразу на все кусты, то при внесении его в почву используйте мерное ведро. Не стоит вносить в грунт больше вещества, чем 10 л.
Второй вариант первой подкормки предполагает внесение в грунт суперфосфата (40 г), азотных (40 г) и калийных (30 г) удобрений. В данном случае удобрения вносятся в сухом виде. Вес удобрений указан из расчета на 1 куст.
Параллельно можно удобрить кустарник жидкими удобрениями. Но следите, чтобы в их составе не было хлора. При этом важно правильно удобрить куст. Сначала делаем лунку поблизости куста. Затем, в эту лунку вливаем по 10 л предварительно подогретой (но не горячей) воды, удобрений, разведенных в воде, и снова воды. Разводят препараты исходя из рекомендаций производителя. Ждем, пока почва просохнет. Затем аккуратно ее взрыхляем. Еще во время первой подкормки удобряют кустарник сульфатом аммония.
Это единственная подкормка, которая приходится на весну. Все остальные подкормки винограда выполняются летом.
2-я подкормка
Второй раз удобряем виноградные кусты за 1,5-2 недели до цветения. В зависимости от климатического пояса это может быть конец мая или начало июня. Если говорить про Подмосковье, например, то вторую подкормку винограда выполняем в первых числах июня. На этом этапе можно использовать точно такое же 3-х составное жидкое удобрение, как и во время первой подкормки.
Можно приготовить жидкое удобрение из 40 г азотных удобрений, 40 г калийных удобрений, 50 г суперфосфатов и 10 л воды. Параллельно вносим в грунт куриный помет, разведенный в воде или жижу, приготовленную из навоза. Для приготовления жидких подкормок навоз и вода берется в соотношении 1:2. После приготовления жижи ее оставляют как минимум на неделю, а лучше на 1,5, в бочке. Используют, соответственно, пробродившее удобрение, предварительно разбавив его водой (соотношение 1:6). В полученную смесь можно добавить суперфосфат и калийные удобрения (20 и 15 г на 10 л воды соответственно). Перед внесением навозной жижи в грунт выкапываем канавку или ямку возле куста. Вносим, в среднем, 1,5 ведра жижи на 1 куст.
3-я подкормка
Выполняется эта подкормка винограда в июле. В зависимости от климатических условий сроки могут варьироваться. Эту подкормку винограда делают после цветения, непосредственно перед созреванием ягод, размер которых должен соответствовать размеру горошин. На этом этапе кустарник нуждается в калийном удобрении. Также вносим в грунт суперфосфат. А вот азот во время третьей подкормки не вносят. Можно готовить комплексные удобрения (как во время второй подкормки, например).
Если своевременно выполнить третью подкормку виноградника, то урожайность повыситься как минимум в 1,5 раза. Улучшится и внешний вид ягод.
4-я подкормка
Как только ягоды начнут созревать, а произойдет это во второй половине августа, следует четвертый раз удобрить кусты. Чем подкормить виноград в период, который припадает на конец июля или начало августа? Обязательно вносим удобрения, в составе которых присутствует калий (достаточно 50 г на один куст). Также не лишним будет внести удобрения, в составе которых присутствует фосфор. Для 1 куста достаточно 100 г удобрений. Соответственно, фосфорных удобрений вносим тоже 50 г. Азотные удобрения на этом этапе следует исключить.
5-я подкормка
Последний раз удобряют кустарник после сбора урожая. Лучшая подкормка на этом этапе – калийные удобрения. Они помогут винограднику перенести зимние морозы.
Подкормка виноградника после сбора урожая
После сбора урожая, виноград нуждается в отдыхе и восстановлении. Как же поддержать культуру в этот ответственный период, чтобы она набралась сил и подготовилась к будущим зимним морозам? Главный метод – своевременный уход и подкормка. Но чем подкормить виноград после сбора урожая и как это сделать? Самый простой способ подкрепить виноград после плодоношения – мульчировать почву вокруг него. Это не трудно, занимает минимум времени, но пользу несет огромную.
Так как осенние морозы бывают непредсказуемыми, вносить жидкие подкормки со второго месяца осени не рекомендуется (чтобы корни не замерзли). Но именно в это время виноград обычно отдает последний урожай. Мульчирование – простой и безопасный метод удобрения виноградника осенью. Мульча медленно питает корни и одновременно защищает их от сильного мороза. В качестве мульчи можно использовать перегной, компост или торф.
Какие питательные вещества должна содержать почва
Общие требования к выращиванию виноградной лозы (почва, удобрения, обработка участка):
- культуру высаживают только на ровных, хорошо освещенных участках;
- участок перед посадкой черенков перекапывают на глубину 50-60 см;
- под вспашку вносят перепревший навоз и суперфосфат (насыщают грунт азотом и фосфором);
- кусты высаживают на расстоянии не менее 1 м;
- черенок заглубляют на 15-25 см;
- в южных регионах посадку проводят осенью, в холодных – весной;
- грунт требует регулярного полива и рыхления;
- на песчаных и супесчаных почвах минеральные запасы быстро расходуются, вымываются; требуется за сезон вносить 2-3 основные и дополнительные минеральные подкормки;
- глинистые и карбонатные грунты удобряют 1 раз в 2-3 года смесью органических и минеральных удобрений.