Томаты для открытого грунта в Сибири 🍅 на Знай Сад

Помидор (томат) – травянистое растение рода пасленовые, выращивается как овощная культура. Его родина – Южная Америка, где и по сей день встречаются дикие сорта. Название «помидор» происходит от словосочетания «pomo d’oro», что в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Долгое время (до XVII столетия) томаты считались несъедобными, поэтому европейские садоводы культивировали их исключительно как экзотическое декоративное растение. Овощной культурой томат признан только в XVIII веке благодаря учёному А. Т. Болотову, который сумел добиться полной спелости плодов при помощи метода дозаривания и рассадного способа.

В нынешнее время помидоры считаются одной из наиболее востребованных культур в мире, широко используемой в пищевой промышленности.

По содержанию витамина C томаты делят лавры первенства с черной смородиной и цитрусовыми. Они стимулируют работу почек, выводят шлаки, токсины, ускоряют обменные процессы, снимают отеки, избавляют от запоров, вздутия живота, борются с малокровием, гастритами с пониженной кислотностью, общим недомоганием, повышенным уровнем холестерина.

Выбираем самые благоприятные дни для посева семян помидоров на рассаду в январе, феврале, марте и апреле 2024 году по Лунному календарю. Для того чтобы правильно рассчитать когда начинать сажать томаты на рассаду, надо знать когда будете высаживать помидоры в открытый грунт.

В средней полосе томаты высаживают в грядки в первых числах июня, когда уже минует угроза возвратных заморозков. В теплицы и пленочные парники помидоры сажают в начале мая. В более южных регионах, высадку рассады проводят на 2-3 недели раньше.

рассада раннеспелых сортов томатов бывает готова к высадке в грунт через 60-65 дней
среднеспелые сорта высаживают в грядки через 65-75 дней после всходов

Не забудьте добавить еще 5-10 дней на прорастание семян. В итоге получается, что для средней полосы оптимальным сроком посева семян будет первая половина марта.

📆 Оптимальные сроки посадки помидоров в 2024 году

Основное правило — сеять рассаду за два месяца до предполагаемой даты высадки в грунт. Первыми посеем помидоры, которые будем выращивать в защищенном грунте: парники, теплицы, пленочные укрытия.

ТАБЛИЦА: Срок посева семян томата для выращивания в теплицах

В открытый грунт томаты высаживают на две недели позже, чем в теплицы, соответственно и семена на рассаду сеют с интервалом 15 дней после посева для теплиц.

ТАБЛИЦА 2: Срок посева семян томатов на рассаду для открытого грунта

ТАБЛИЦА 3: Срок посева рассады томатов, средняя полоса России и Западная Сибирь

На упаковке семян томатов существует описание — детерминантные и индетерминантные сорта. Главное отличие это в размерах, на которые вырастает взрослое растение.

Детерминантные — это ограниченные в росте томаты, прекращают рост после того как образуется 3-5 цветочных кистей. При выращивании под укрытием, требуются теплица меньшая по высоте и объему.

Детерминантные сорта дают более ранний урожай, не прихотливые к формированию куста. Рекомендуется выращивать, если у вас маленькая теплица или нет возможности постоянно пасынковать растения.

Индетерминантные томаты вырастают до 2-х метров и выше, требуют подвязки к опоре и регулярного пасынкования каждую неделю. Для ограничения роста верхушки побегов в начале августа отщипывают.

Индетерминантные сорта считаются более урожайными, но созревают в поздний срок и не равномерно. Поэтому на рассаду садят на две недели раньше, чем детерминантные сорта. Подходят тем, кому не нужен весь урожай сразу и охота продлить время, когда можно есть салаты из своих свежих помидор.

✅ Благоприятные дни для посадки томатов на рассаду и/или в открытый грунт на весь 2024 год

💡 Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2024 год.

Посев семян в правильные сроки очень важен для успешного выращивания домашней рассады. Как правило, сажают в феврале и марте, но имеются множество нюансов. При выборе сроков, следует ориентироваться на сортовые особенности томатов, погодно-климатические особенности региона, в котором планируется выращивание. Таким образом, в Подмосковье высадить лучше в начале марта, в Сибири и на Урале — в конце марта или в начале апреля, на Юге — в начале февраля.

Важно! Также при выборе сроков нужно изучить информацию на упаковке с семенами. Там, как правило, указано рекомендуемое время для процедуры.

✅ Лучшие сроки для посева томатов на рассаду по Лунному календарю 2024

Сроки посева томатов зависят от региона, в котором вы живете, и от погодных условий. Узнайте долгосрочный прогноз погоды: в открытый грунт томаты лучше высадить при стабильных ночных температурах около 15°C, а дневных – не менее 18°C. В грунт высаживают 60-дневную рассаду.

Важную роль играет и сорт томатов. Скороспелые высевают позже, т.к. срок созревания у них меньше. А поздними можно заняться уже в третьей декаде февраля. Если вы не планируете досвечивать рассаду, то лучше не торопиться.

Нужно учесть и следующие аспекты: свежие семена взойдут на несколько дней раньше, опередят своих собратьев и предварительно замоченные и пророщенные семена. В любом случае, приниматься за рассаду томатов раньше февраля, а то и марта, смысла нет.

Самые благоприятные дни для посева семян томата на рассаду в 2024 году:

Февраль: 22-26
Март: 2-5, 11-17, 19-20, 22-26, 29-30
Апрель: 1-5, 8-13, 16-18, 25-30

✅ Пикировка томатов по Лунному календарю в 2024 году

Когда у растений появятся настоящие листочки, нужно приступать к пикировке. Пересадка в более объемные емкости позволит развиться боковым корням. Если земля сухая, накануне пикировки полейте контейнеры с рассадой. Пересаживайте сеянцы в хорошо увлажненный плодородный грунт, заглубляя практически до семядольных листочков.

Луна в Раке, Скорпионе, Рыбах, Тельце, Деве и Козероге – подходящее время для пикировки. Хорошо перенесут томаты пикировку и когда растущая Луна будет в знаке Льва.

Самые благоприятные дни для пикировки рассады томатов в 2024 году:

Март: 1-5, 16-17, 23-25, 29-31
Апрель: 1-4, 11-13, 22, 24-30
Май: 1-3, 9-10, 13-17, 22-31

✅ Полив и подкормка томатов по Лунному календарю в 2024 году

На начальном этапе рассада не нуждается в обильном поливе. Достаточно одного-двух раз в неделю, но при этом грунт должен хорошо промокать. До следующего полива поверхность земли должна успеть просохнуть.

Первые подкормки проводят примерно через две недели после пикировки раствором минеральных удобрений. Еще через две недели можно провести подкормку органическими удобрениями.

Обычно томаты подкармливают раз в 2-3 недели. Для лучшего результата чередуйте органические и минеральные подкормки. В период формирования плодов томатам потребуются удобрения, содержащие калий.

Для подкормок томатов выбирайте дни, когда Луна находится в знаках Воды и Земли. Хорошим временем для процедуры считается убывающая Луна.

Самые благоприятные дни для полива и подкормки томатов в 2024 году:

Март: 1-3, 6-8, 11-12, 15-17, 19-20, 23-25, 29-30
Апрель: 2-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
Май: 1, 4-6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29
Июнь: 1-2, 5-6, 9-11, 13-15, 20, 23-25, 28-30
Июль: 2-4, 6-8, 11-12, 15-16, 21-22, 25-27, 30-31
Август: 3-4, 7-8, 12-13, 17-18, 22-23, 26-27, 30-31

✅ Когда высаживать рассаду томатов в грунт по Лунному календарю в 2024 году

Через 50-60 дней после всходов рассаду пересаживают на постоянное место. В это время погода уже должна быть стабильно теплой, а у растения – 7-9 настоящих листьев.

Перед пересадкой рассаду нужно полить, чтобы земляной ком не рассыпался. Рассаду помещают в лунку вертикально и засыпают плодородной почвой до первой пары настоящих листьев. Слишком высокие растения следует заглубить сильнее или высадить «лежа».

Высадку в теплицу проводят на пару недель раньше, чем в открытый грунт, но с учетом холодных ночей. Желательно, чтобы в теплице был обогреватель или небольшая печка на случай возвратных заморозков.

Для высадки рассады рекомендуется выбирать дни, когда Луна находится в знаках Рыб, Рака, Тельца, Девы и Козерога. Весы – нейтральный знак для работы в огороде, средний по плодородности. Астрологи рекомендуют пересаживать растения на растущей Луне, но учитывая тот факт, что томаты не слишком болезненно реагируют на повреждения корневой системы, допускается высаживать рассаду (особенно – с закрытой корневой системой) и на убывающей Луне.

Самые благоприятные дни для высаживания томатов в 2024 году:

Апрель: 1-4, 16-18, 25-30
Май: 1-3, 9-10, 13-17, 22-31
Июнь: 1-2, 13-15, 20-26

✅ Когда пасынковать томаты по Лунному календарю в 2024 году

С первой цветочной кистью появляются и первые пасынки. С этого момента раз в 4-7 дней придется заниматься пасынкованием. Как бы ни было жаль, лишние побеги необходимо обрывать или обрезать. Начинать процедуру нужно со здоровых кустов, чтобы в случае инфекции не разнести ее по всей грядке или теплице.

Томаты благоприятнее всего переносят пасынкование при убывающей Луне. Подходящие для процедуры знаки – Водолей, Телец, Близнецы, Лев, Дева, Весы и Козерог.

Самые благоприятные дни для пасынкования томатов в 2024 году:

Июнь: 6-8, 13-16
Июль: 5, 13-14
Август: 6-11, 14

✅ Когда обрабатывать томаты от болезней и вредителей по Лунному календарю в 2024 году

Томаты подвержены целому ряду болезней: фитофтороз, растрескивание, гнили, сухая и бурая пятнистость. Не обходят стороной эту культуру и вредители: паутинный клещ, белокрылка. Одинаково им подвержены томаты в открытом грунте и теплице.

Какое бы вы ни выбрали средство, раствор не должен быть холодным или горячим. Процедуру лучше проводить в пасмурную погоду. Химические препараты используйте до формирования плодов, в более поздних случаях отдайте предпочтение биопрепаратам. Во многих случаях выручат и народные средства.

Что касается Лунного календаря, то оптимальными для обработок считаются периоды новолуния и полнолуния, а также дни, когда Луна находится в знаках Водолея, Овна, Близнецов, Льва, Скорпиона и Стрельца. Для борьбы с почвенными вредителями выбирайте дни на убывающей Луне в знаках Тельца, Девы и Козерога.

Самые благоприятные дни для обработки от болезней и вредителей в 2024 году:

Апрель: 1-2, 7-15, 18-20, 22-23, 27-28
Май: 4-12, 15-21, 24-27
Июнь: 1-8, 11-17, 21-22, 28-30
Июль: 3-5, 8-14, 18-19, 25-29
Август: 1-2, 5-11, 14-16, 22-25, 28-29

✅ Когда пропалывать томаты по Лунному календарю в 2024 году

Чтобы тратить меньше времени на прополку, замульчируйте грядки. Подойдет для этого сено, торф, солома, геотекстиль или спанбонд.

Рыхление почвы поможет сократить количество поливов. При убывающей Луне будьте предельно аккуратны и старайтесь не повредить корни. Углубляться более чем на 3 см не стоит: воздух и так проникнет к корням.

Прополкой можно заниматься в полнолуние. Подойдут также дни убывающей Луны в знаках Тельца, Девы, Козерога, Водолея, Овна и Стрельца. Когда Луна находится в Близнецах и Весах, прополкой можно заниматься в любой фазе.

Самые благоприятные дни для прополки томатов в 2024 году:

Май: 5-12, 15-19
Июнь: 4-9, 11-18
Июль: 3-6, 8-15
Август: 1-3, 5-11, 31

✅ Когда собирать урожай томатов по Лунному календарю в 2024 году

Вот мы и подобрались к самому приятному – сбору урожая. Если вы хотите сорвать несколько помидоров и порадовать себя свежим и полезным салатом, разумеется, сверяться с Лунным календарем не нужно. А вот если вы планируете долго хранить урожай, то лучше выбирайте «сухие» знаки: Овен, Лев, Стрелец, Телец, Козерог и Водолей. Хорошее время для сбора урожая – Полнолуние. Томаты на семена лучше убирать в указанных знаках на растущей Луне.

Самые благоприятные дни для сбора урожая томатов в 2024 году:

Июнь: 3-8, 11-15, 21-22, 30
Июль: 1-5, 8-12, 18-19, 28-31
Август: 1-2, 5-8, 14-16, 24-30
Сентябрь: 1-4, 10-12, 20-26, 29-30
Октябрь: 1-2, 8-10, 18-23, 26-29

Содержание

Посев томатов на рассаду

Дождавшись оптимальных сроков, можно переходить непосредственно к посадке домашней рассады. Но прежде чем сеять семена, нужно приготовить грунт, посевной материал, емкости.

Подготовка подходящего грунта

Почва с оптимальными составом и характеристиками является необходимым условием успешного выращивания рассады. Приобрести землю можно в специализированном магазине или же сделать его самостоятельно. Опытные огородники советуют приготовить почву своими руками. Начать заниматься данным вопросом лучше дней за 7 до посева.

Помимо этого, существует весьма популярное мнение, подкрепленное реальным положительным опытом многих огородников — при приготовлении грунта, следует обязательно добавить землю с огорода, на который в будущем будет пересажена рассада. Это позволит минимизировать стресс и улучшить адаптацию при пересадке в открытый грунт.

Приготовить грунт в домашних условиях своими руками можно с использованием следующих ингредиентов:

дерновая земля — 1 часть;
огородная земля — 1 часть;
торф — 4 части;
коровяк — 0,25 части.

Также приемлем состав земли для рассады со следующим соотношением ингредиентов:

торф — 3 части;
коровяк — 0,5 части;
огородная земля — 1 часть;
пропаренные опилки — 1 часть.

В данные смеси в качестве удобрения для повышения плодородности, следует добавить на 10 литров грунта — 3 литра чистого песка, один грамм хлористого калия, 3 грамма суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры.

Если у вас нет возможности или желания делать субстрат своими руками, то после покупки почвы для рассады, рекомендуется подготовить покупной грунт следующим образом:

томаты любят нейтральную кислотность, при повышенной кислотности следует добавить столовую ложку доломитовой муки на десять литров грунта;
смешайте покупной субстрат с огородной землей в пропорции 1:1;
обязательно обеззаразьте грунт перед посевом семян.

Важно! Независимо от того, в какой грунт вы будете сажать (приготовленный своими руками или купленный в магазине), его нужно подвергнуть процедуре обеззараживания, например, с помощью прогревания в духовке или в пароварке (около 30 минут), проливания темным раствором перманганата калия, фитоспорином.

Выбор емкости для рассады

Чтобы сеянцы чувствовали себя комфортно и нормально развивались, необходимо подобрать для них подходящую емкость, которая станет «жилищем» на несколько месяцев до пересадки в открытый грунт. Сейчас можно выбрать емкости для выращивания домашней рассады, как говорится, на любой вкус и цвет.

Рассмотрим самые удобные:

1) Торфяные горшочки (стаканчики) — удобная тара, выполненная из экологически чистых материалов, легка в использовании. На фотографии представлены разные по форме и объемам торфяные стаканчики:

Главное преимущество такой емкости — рассаду в открытый грунт можно пересаживать прямо в торфяном горшочке, потому что материал без проблем растворится в почве. Поэтому горшочки очень часто используют для пикировки рассады томатов.

2) Торфяные таблетки — прессованный торф, пропитанный питательными элементами и окруженный специальной тканью. Не менее удобный собрат торфяных горшочков. Пользуется популярностью для посадки многих культур, в том числе для посева томатов. Фотография торфяных таблеток до посадки семян и во время выращивания:

Можно выращивать рассаду без пикировки и пересаживать в открытый грунт прямо в таблетке. Таблетки из торфа нуждаются в дополнительной подготовке перед посевом.

3) Пластиковые стаканчики — очень популярный вариант для выращивания сеянцев, дачники полюбили тару из этого материала из-за низкой стоимости, удобства в использовании (например, удобно извлекать растение). Также пластиковые стаканчики выгодно использовать т. к. возможно многократное применение.

4) Пластиковые или деревянные ящики — представляют собой самые обычные контейнеры из дерева или пластика, по всей площади одной такой емкости высевается сразу несколько семян.

В качестве преимущества можно отметить дешевизну и выгоду, ведь стоят они не очень дорого, и у многих людей такие контейнеры уже есть в наличии. Из негативных моментов — если проявить неосторожность и сделать посадку слишком густой, то сеянцы могут стать хилыми, вытянуться, а также при пикировке можно легко повредить корневую систему.

Выбор семян томатов

При выборе семян всегда помните, что от качества посевного материала во многом зависит успех всего дела: от здоровья сеянцев до вкусного урожая. Покупать семена рекомендуется у проверенных производителей, которые продают качественный товар.

Важно! При покупке семян обращайте внимание не только на рекомендации производителя, но и срок годности и изготовления. Рекомендуется выбирать посевной материал, который произведен менее двух лет назад.

Помимо покупки в интернет-магазинах и специализированных пунктах продажи, можно собирать семена своими руками, чтобы заготовить их и в будущем посеять. Многие огородники идут по этому пути.

Подготовка семян к посадке

Независимо от того, купили вы семена или собрали своими руками, нужно произвести подготовку семян помидоров перед посадкой на рассаду. Рекомендуется провести следующие подготовительные процедуры: обеззараживание и проращивание.

Обеззараживание необходимо для устранения болезнетворных возбудителей, которые могут испортить сеянцы во время выращивания. Чтобы обеззаразить семена, следует действовать по следующей схеме:

Поместите посевной материал в тканевый мешочек или заверните в марлю, предварительно сложенную в несколько слоев.
Приготовьте темный раствор перманганата калия и погрузите в него семена.
Дайте материалу настояться в растворе марганцовки около получаса.
По истечении времени, достаньте семена, хорошо промойте их проточной водой и высушите.

Проращивание следует проводить после обеззараживания и непосредственно перед посевом. Данная манипуляция способствует ускорение появления сеянцев. Проращивание семян томатов проводится следующим образом:

Необходимо обильно увлажнить марлю или бумажную салфетку.
Расположите марлю или салфетку на блюдце.
Затем нужно положить семена на один конец марли или салфетки, а другим концом прикрыть их.
Окутайте блюдце полиэтиленовым пакетом и поставьте рядом с батареей.
Регулярно увлажняйте посевной материал, нельзя допускать пересыхание.
Примерно через три-пять дней начнется прорастание, к этому моменту можно сеять их на рассаду. А те семена помидоров, что не проросли не рекомендуется сажать, т. к. скорее всего, сеянцы вырастут хилыми и будут подвержены болезням и вредителям.

Непосредственная посадка семян томатов

Правильно посадить семена помидоров на рассаду вам поможет пошаговая инструкция, которую вы увидите чуть ниже. В зависимости от того, как будет осуществлена посадка — в общий контейнер или отдельные емкости, будет отличаться и схема посева.

Посев в общий контейнер

Если вы собираетесь сеять семена томатов на рассаду в домашних условиях в деревянный или пластиковый ящик, то можете воспользоваться следующей пошаговой инструкцией:

Расположите на дне ящика небольшой дренажный слой, в качестве дренажа можно использовать керамзит, маленькие камни.
Насыпьте в контейнер предварительно подготовленную почву, произведите обильный полив, дайте воде впитаться.
Затем следует разделить поверхность грунта на ряды. Глубина канавок — 1 сантиметр, расстояние между рядами — 3 сантиметра.
Посейте семена в канавки, оптимальное расстояние между ними — 1-2 сантиметра. Сокращать дистанцию между сеянцами не рекомендуется т. к. загущение чревато вытягиванием, плохим проветриваем и высоким риском развития болезней.
Присыпьте сверху землей (не более 2 мм).
Затем нужно слегка опрыскать грунт пульверизатором, накрыть крышкой, пленкой или стеклом.
Перенесите ящик в теплое, солнечное место.

В отдельные контейнеры

Если вы решили посадить в домашних условиях семена помидоров на рассаду в отдельные емкости (пластиковые стаканчики или кассеты, торфяные горшочки), то рекомендуется следовать следующей схеме:

Первым делом сделайте дренажные отверстия на дне, они предотвратят застой влаги (в торфяных таблетках и горшках не нужно делать дренажные отверстия!).
Крайне рекомендуется сделать дренажный слой. Для этого погрузите на дно, например, размельченную скорлупу яиц, камни небольших размеров.
Теперь следует наполнить емкости грунтом, обильного полить отстоянной водой, комнатной температуры.
Затем нужно сделать в одной емкости одну посадочную ямку глубиной 1-2 сантиметра и погрузить два-три семени в одну лунку.
В качестве завершающего шага посева семян помидоров на рассаду, нужно увлажнить грунт с помощью пульверизатора, накрыть емкости прозрачной крышкой, пленкой или стеклом, расположить в теплом, солнечном месте (например, на подоконнике).

Как ухаживать за рассадой томатов

После посадки рассада помидоров нуждается в качественном, полноценном уходе. Соблюдение необходимых условий и выполнение элементов ухода поможет сделать выращивание сеянцев в домашних условиях успешным, а в будущем позволит получить вкусный урожай сочных томатов.

Чтобы правильно ухаживать за молодой рассадой помидоров, необходимо осуществлять регулярный полив, обеспечить нормальный температурный режим и освещение, производить подкормки, а когда наступит подходящий момент, произвести пикировку.

Основные моменты ухода за рассадой:

Проветривание мини-теплички. Для этого нужно снимать крышку или пленку на 20-30 минут утром и вечером, рекомендуется делать это каждый день. Излишки влаги с поверхности крышки нужно удалять.
Снятие крышки после прорастания всходов. Когда появятся всходы, нужно постепенно снять крышку или пленку.
Полив. До появления всходов поливать нужно путем опрыскивания через пульверизатор. После появления всходов первые 3 дня растения также опрыскиваются пульверизатором, а потом полив строго под корень (удобно использовать для этого шприц или спринцовку). Грунт должен всегда быть умеренно влажным.
Температурный режим. После посадки семян оптимальна температура в районе 23-25 градусов тепла. После всходов нужно понизить ее до 14-16 градусов. Спустя неделю нужно повысить t до 20-22 градусов тепла днем и 16-18 ночью.
Освещение. Сеянцы должны освещаться 12-15 часов в сутки, поэтому нужно использовать фитолампы для дополнительной досветки.
Подкормка. Вносить удобрения можно только после пикировки. Не забудьте заранее полить сеянцы обычной водой. Первый раз: через 7 дней после пикировки оптимально использовать нитроаммофоску (1 ст.л. на 10 л воды). Второй раз: спустя 7 дней после первой подкорки, подойдет то же самое удобрение. Третий раз: примерно за четыре дня до высадки на постоянное место, можно использовать раствор суперфосфата (1 ст.л. на 10 л воды). Вместо перечисленных удобрений можно использовать готовые комплексные препараты, предназначенные специально для рассады.

Как и когда пикировать рассаду помидоров?

Производить пикировку рассады помидоров следует при появлении первой пары настоящих листочков. Такой момент наступает, как правило, примерно через 2 недели после появления сеянцев.

Пикировать томаты оптимально по следующей схеме:

В первую очередь необходимо подготовить емкости более крупных объемов.
Затем обильно полить растение.
Нужно изъять растения из старой емкости, сделать это лучше при помощи обычной чайной ложечки.
Затем нужно укоротить центральный корень на одну треть. Это поспособствует разрастанию боковых корешков.
И после нужно погрузить сеянец в грунт до первых листьев, деликатно присыпав лунку и слегка утромбовав ее.

Как и когда высаживать томаты в открытый грунт?

При выращивании сеянцев дома, всегда актуален вопрос — когда же ее можно будет высаживать в открытый грунт? Производить высадку рассады помидоров в открытый грунт следует в тот момент, когда точно пройдет вероятность возвращения заморозков. При этом почва должна хорошо прогреться. Как правила, такие условия наступают в южный регионах — в начале мая, в более северных — в конце мая-середине июня.

Также следует ориентироваться на внешний вид растения: растения должны иметь высоту около 25-35 сантиметров и иметь 6-7 настоящих листочков.

Не менее важны и погодные условия: при солнечной погоде, лучше проводить мероприятие в вечернее время, а при пасмурной — в утреннее.

Перед пересадкой в открытый грунт, необходимо в обязательном порядке провести подготовку — закаливание саженцев. Данное мероприятие способствует повышению устойчивости к факторам внешней среды, лучшей приживаемости, адаптации саженцев на новом месте.

Подводя итог, следует отметить, что выращивание сильной, хорошей рассады требует качественного выполнения всех этапов: от выбора и подготовки семян до пикировки. На первый взгляд, мероприятие может показаться слишком сложным. Но чтобы успешно вырастить помидоры из семян в домашних условиях, достаточно лишь правильно выполнить все мероприятия. Удачи вам при посеве и в выращивании сеянцев!

Важно! Лучше посеять помидоры на рассаду своими руками в домашних условиях, чем приобретать готовые сорта на рынке или магазине. Правильный подход позволит сэкономить семейный бюджет, вырастив именно тот сорт, который хочется. По отзывам в Интернете, оставленными дачниками на протяжение 2-5 лет, можно заметить, что большинство потребителей разочарованы после покупки готовых корней. Некоторые частники иногда выдают классические сорта за коллекционные, пытаясь нажиться на потребителях. Избежать распространенной проблемы, можно двумя способами: самостоятельным посевом, приобретением рассады у проверенного селекционера или магазине, имеющем много положительных отзывов.

Овощи должны занимать минимум одну треть от ежедневного рациона человека. Об этом говорят диетологи. Продукция, выращенная на собственном участке полезнее магазинной. Нет опасности того, что в ней содержатся пестициды и вредные добавки. Чтобы собирать урожай садоводы могли даже в суровых северных регионах России, селекционеры вывели лучшие сорта томатов для Сибири.

Рейтинг сортов томатов для Сибири

При низкой калорийности помидоры хорошо насыщают, восполняют дефицит витаминов и полезных микроэлементов. Специализированные торговые точки предлагают большой ассортимент семян и рассады овощей. Сотрудники издания ВыборЭксперта.ру побывали в сибирском научно-исследовательском институте, занимающимся адаптацией разновидностей томатов к суровому климату, отправились в гости к опытным дачникам, чтобы разузнать секреты богатого урожая, изучили отзывы покупателей. На основе полученной информации, нами были выделены критерии для отбора номинантов:

Время созревания;
Урожайность с куста;
Вкусовые качества;
Вес плода;
Цена.

Высота растения также учитывается при выборе экземпляров. Часть разновидностей могут заплетаться до 2 метров. Однако у многих садоводов ограничены площади участков, и вместо высоких теплиц используются низкие парники, в которых смогут расти небольшие особи.

Лучшие сорта томатов для Сибири 2024 года

1. Розовый мёд

Эта разновидность томата может похвастаться рекордными плодами. Вес одного до полутора килограммов. При этом сам куст низкорослый. Достигает в высоту 70 сантиметров. Для того чтобы ветви выдержали нагрузку от плодов, их нужно подвязывать. Крепление собирается из арматуры или шпалер. Они устанавливаются рядом с растениями. В процессе формирования стебля его подвязывают через равное расстояние.

Рассада формируется из семян за 60-70 дней. О том, что она готова к высадке в открытый грунт или теплицу, подскажут листья. Их на стволе должно быть не меньше 7. Растения хорошо развиваются на солнечной стороне участка. Во время формирования нужно удалять слабые побеги и регулярно удобрять корневую систему. Первые плоды созреют к июлю. Собирать помидоры с кустов можно до конца сентября. Овощи в форме сердца с тонкой кожурой. Мякоть не водянистая. Подходят для приготовления витаминных салатов, полезных соков и заготовок на зиму.

Вес ягоды до 1500 граммов;
Низкорослая разновидность;
Урожай быстро созревает;
Мясистая мякоть плода;
Легко найти в продаже.

Кожура может лопнуть при слишком обильном поливе.

2. Душа Сибири f1

Один из лучших сортов томатов для Сибири для открытого грунта. Подходит для посева в первые дни весны. После того как рассада окрепнет, её можно переносить в сад. Плоды появятся в течение 100 суток. Для побегов нужно оборудовать опоры. Высота кустов достигает до одного метра. Длинные ветви и стебли необходимо подвязывать, чтобы облегчить нагрузку.

В процессе созревания плодов требуется внести 2-3 раза удобрения, так растение будет сильнее. Чтобы вегетативная система развивались правильно, экземпляры нельзя плотно сажать друг к другу. Оптимальное расстояние 30-40 сантиметров.

Плоды крупные в форме сердца, массой до 300 граммов каждый, без пятен на ножках. Вкус сладкий, мякоть розовая с мелкими косточками. Овощ не трескается во время роста. Подходит для салатов, заправок к супам и приготовления соусов. Помидоры долго хранятся, вкус не портится в течение 7-9 дней.

Раннее созревание;
Подходит для теплиц и открытого грунта;
Крупные плоды;
Высокая сахаристость;
Овощи долго хранятся.

При чрезмерном поливе образуются пятна на кожице.

3. Японский трюфель черный

Представитель сладких сортов томатов, выведенных для Сибири. Штамбовый экземпляр. Не требует много земли для роста корневой системы. В высоту достигает 160 сантиметров. Нужны опоры для правильного развития. В процессе формирования на ветви образуются по 6-7 объёмных кистей. В каждой вырастает до 7 средних плодов. Вес одного до 170 граммов.

Выделяются шоколадным цветом. По форме похожи на грушу, с вытянутой ножкой и круглым основанием. Поверхность с узкими продольными рёбрами. Мякоть плотная красно-коричневого цвета. Вкус сладкий с едва уловимой ноткой кислинки.

Сибирские селекционеры, с которыми мы общались в процессе исследования, рассказали, что семена «японского трюфеля» можно высаживать в марте-апреле. В процессе развития растения необходимо пикировать и исключать слабые экземпляры. Рассада, готовая к пересадке, сформируется через 58-60 дней. Можно переносить в почву на огороде или в теплице. Первые помидоры появятся в июле. Собирать их дачники будут до конца сентября. Чтобы поддержать растения в процессе интенсивного развития, необходимо 3-4 раза вносить удобрения. Требуется регулярный полив через 2-3 дня. При засушливой погоде интенсивность увлажнения можно увеличить.

Долгое плодоношение;
Не страшны перепады температур;
Компактная форма растения;
Устойчивы к заболеваниям;
Не прихотливы в уходе.

Томаты могут трескаться в процессе роста.

4. Сибирские бананы

Плоды созревают в гроздьях. В одной может находиться до 10 штук. Ягоды жёлтые, вытянутые в длину до 17 сантиметров. Кусты высокие, вытягиваются до 2 метров. Для правильного формирования понадобится собрать опору по всей протяжённости грядки. Растение требует минимальной пикировки. Развивается 1-2 ствола с небольшим количеством ветвей. Рассада подходит для посадки в открытом грунте и теплице. Место должно быть организовано на солнечной стороне участка.

С одного экземпляра за сезон садоводы получают по 10-12 килограммов помидоров. Обладают выраженной сахаристостью. Кожура тонкая, мягкая. Плоды подходят для приготовления салатов и овощных рагу, хорошо замораживаются для зимнего хранения, используются для закатывания в банки в рассоле. Сорт относится к среднеспелым. Первый урожай можно собирать в середине июля. На многих крупных фермах эту разновидность овощей выбирают для выращивания в промышленных объёмах.

Ягоды растут гроздьями;
Плодоносит до морозов;
Требуется минимальная пикировка кустов;
Подходит для выращивания в открытом грунте;
Сладкая мякоть.

Жёсткие косточки.

5. Большой куш

Представитель крупных сортов томатов для Сибири. Один плод достигает 400-600 граммов. На ветке может одновременно созревать до 5 гигантов. Чтобы выдержать такой вес, необходимо укреплять растения. Для этого устанавливаются вертикальные и горизонтальные шпалеры. На них по мере роста подвязываются стебли. Они вырастают до 100 сантиметров в высоту.

Мякоть помидоров мясистая ярко-красного цвета. Во вкусе преобладает сладость. Подходит для зимних закруток в виде лечо и пасты. Хорошо перерабатывается в сок, используется для приготовления салатов и заправок для супов и горячих блюд.

Семена высаживаются в первые дни весны. После того как на рассаде появились 5-6 листьев, необходимо внести удобрение. Оно поможет правильно сформировать вегетативную систему. Следующая витаминная поддержка рекомендована после пересадки рассады в открытый грунт. Так корни лучше приживутся на новом месте и будут правильно развиваться. На одном квадратном метре стоит располагать не больше 3 растений, это обеспечит правильное развитие каждого. Подготовить нужно солнечную сторону участка.

Для созревания крупных плодов необходимо длительное воздействие ультрафиолета. Для профилактики болезней необходимо обрабатывать противогрибковыми препаратами. Первый урожай можно снимать через 100-120 дней после сева семян. С одного квадратного метра садовод снимает до 12 килограммов помидоров. Нередко этот сорт выращивают в промышленных масштабах.

Высокая урожайность;
Крупные помидоры;
Плотная мякоть;
Универсальное применение плодов;
Урожай можно собирать до наступления морозов.

Нужно подбирать сторону участка для посадки растений.

6. Сибирская тройка

Одна из новых разработок учёных с севера страны. Этот сорт томатов для Сибири относится к низкорослым, развивается без пасынкования. Семена производитель рекомендует высеивать в конце марта начале апреля, когда температура на улице достигнет 22-23 градусов тепла. Рассада будет готова к перемещению на постоянное место через 55-60 дней. Подходит солнечная сторона, так растения будут развиваться правильно.

Куст принимает штамбовую форму. Не занимает много места, при этом любит свободу. На одном квадратном метре не стоит размещать больше 3 экземпляров. Так они не будут забивать друг друга. Для профилактики появления инфекций нужно обрабатывать специальными препаратами 2-3 раза за сезон.

Опытные садоводы советуют не забывать о подкормке корней. Стимуляторы применяются через каждые 30 дней после высадки в открытый грунт. Поливать необходимо водой, не холоднее температуры окружающей среды, через каждые 2-3 дня.

Первый урожай можно собирать в июле. Плоды по форме напоминают вытянутые перцы, длиной до 15 сантиметров. Максимальный вес 300-350 граммов. С одного куста огородники получают 4-6 килограммов помидоров. Кожура красная тонкая. Мякоть плотная с мелкими косточками. Доминирует сладость. Используются для закрутки в рассоле, подходят для приготовления лечо.

Не занимает много места в саду;
Выдерживает низкие температуры;
Мякоть без пустот;
Созревает в открытом грунте;
Адаптирован под суровый климат;

Нужно соблюдать схему внесения удобрений.

7. Малахитовая шкатулка

Плоды выделяются на грядке с томатами необычным жёлтым окрасом с зелёными прожилками. Мякоть такого же оттенка с мелкими косточками. Во вкусе преобладает сладость с лёгкой ноткой кислинки. Придаст яркий акцент салатам, используется для приготовления соусов и овощной икры. Помидоры крупные. В отзывах покупатели рассказали, что удавалось вырастить гиганта массой в 950 граммов. Чтобы добиться таких показателей, за растениями нужен тщательный уход.

Для посадки семян световой день должен быть не меньше 7-8 часов. Для Сибирских регионов такие показатели достигаются в марте, апреле. После того как рассада подросла, её необходимо пикировать. Делается это для того чтобы выбраковать слабые особи. Сильные пересаживаются в отдельные горшки. Можно использовать торфяные. В них же томаты помещаются в открытый грунт или теплицу. Оптимальное время для этого май-июнь.

Лучше всего растения развиваются на солнечной стороне участка. Его нужно заранее подготовить. Рядами ставится арматура или шпалеры. В процессе роста к ним подвязываются стволы и ветви. Высота кустов достигает полутора метров. Любят пространство. На одном квадратном метре опрошенные нами селекционеры рекомендуют высаживать не больше 3 экземпляров.

Первый урожай садоводы получают в июле. Плодоносит вплоть до первых морозов. С одного растения можно получить до 12 килограммов помидоров. Чтобы улучшить качество вегетативной системы, 3-4 раза за сезон нужно внести удобрения. Для защиты от мучнистой росы и грибка применяются специализированные препараты.

Ранний сорт;
Крупные плоды;
Необычный цвет мякоти;
Высокие кусты;
Плодоносит до морозов;

Кожица может трескаться в процессе созревания овоща.

8. Клуша

Относится к средне-ранним сортам. Первый урожай можно собирать через 100-120 дней после высадки семян. Плод компактного размера, массой до 150 граммов. Идеален для закруток в рассоле, приготовления лечо и сока. Подходит для заморозки на зиму. Кожура плотная, не трескается при контакте с кипятком. Мякоть мясистая со светлыми косточками. Вкус сладкий с лёгким оттенком кислинки.

Кусты штамбовые низкорослые, достигают в высоту до 50 сантиметров. Не требовательные в уходе. Подвязывать стволы и ветви необязательно, однако в процессе активного плодоношения под тяжестью урожая ветви могут распластаться по земле. Это провоцирует появление опрелостей и гнили. Для посадки подходит любая сторона, куда солнечные лучи будут попадать не меньше 5-6 часов в сутки.

На одном квадратном метре можно высаживать до 6 растений. Томаты не всегда бывает просто найти на ветвях. Они растут в глубине кустов. Для поддержки вегетативной системы помидоров в процессе активного роста и плодоношения применяются минеральные добавки. После растворения в воде, поливается корневая система без обработки листьев. Концентрированный состав может сжечь их. Для обработки от паразитов и инфекций используются лечебные составы.

Компактный размер плодов;
Высокая плодовитость кустов;
Не нужно пасынковать;
Штамбовая форма;
Кусты не требовательны в уходе.

Подвержен распространению гнили.

9. Король Сибири

Даёт крупные плоды в форме сердца. Масса одного может достигать 850-900 граммов. Цвет кожуры жёлтый. Поверхность равномерная, без прожилок и пятен других оттенков. Яркость передалась и мякоти. Они мясистая, не обладает водянистостью, без пустот. Косточки светлые, мягкие. Помидоры используются для приготовления витаминных салатов. Выращиваются в промышленном масштабе.

Кусты вырастают до 150-160 сантиметров. В процессе развития стеблям и ветвям нужна поддержка. Для этого устанавливается металлический каркас из арматуры или шпалеры. Подвязку нужно делать через каждые 20-30 сантиметра от корней. Так нагрузка от объёмных плодов равномерно распределится между кустом и железной опорой. Семена высеиваются в подготовленный грунт в начале весны. Тара накрывается плёнкой и выставляется на солнечную сторону. Полив нужен регулярный, не позже, чем через день. Нельзя допускать, чтобы почва высохла, иначе ростки погибнут.

После первых всходов полиэтилен снимается. Требуется соблюдать температурный режим. Он должен быть не ниже +22 градусов по Цельсию. После того как ну рассаде появятся по 6-7 листьев, её пересаживают на участок. Кусты хорошо развиваются в открытом грунте и в теплице. При правильном уходе первые плоды появляются в середине лета. Урожай можно собирать до конца августа. В процессе роста необходимо вносить удобрения.

Яркий цвет кожуры;
Мякоть не водянистая;
Плоды достигают 900 граммов;
Подходит для выращивания в открытом грунте;
Семена можно заказать через интернет.

Под тяжестью помидоров могут ломаться ветви.

10. Карамелька

Относится к скороспелым сортам томатов для Сибири. Обладает высокой урожайностью. Плоды небольшие, гладкие, красные, без прожилок и крапинок других оттенков. По форме напоминают вишнёвые. Вес одного помидора 20-25 граммов. На одной кисти могут вырастать до 30 штук. Хозяйки используют овощи для закруток в уксусном маринаде. Подходят для получения сока и зимних заготовок.

Семена высаживаются в марте в грунт, смешенный с торфом. Добавка придаёт почве мягкость, в неё лучше впитываются минеральные удобрения. До появления первых всходов, тару нужно держать накрытой плёнкой на солнечной стороне или под фито-лампой. Парниковый эффект благоприятно сказывается на развитии зародышей.

В открытый грунт рассада переносится в середине мая. Подвязывать кусты не обязательно. Максимальная высота 60 сантиметров. Упругие стебли хорошо выдерживают нагрузку плодов. Созревают по-разному. С ветви урожай собирается в течение нескольких недель. Через каждые 21-28 дней после укоренения на участке, в почву нужно вносить удобрения. Они продлят плодоношение растений.

Скороспелый сорт;
Подходит для закрутки целыми плодами;
Низкие кусты;
Высокая урожайность;
Сладкий вкус.

Растёт только на солнечной стороне участка.

11. Севрюга

Высокорослое растение. Вырастает до 180-190 сантиметров. Для правильного развития необходимо оборудовать систему для подвязывания. Подойдут арматура или шпалеры. В процессе формирования куста ветви нужно пикировать. Дачники, у которых мы побывали на участке, поделились секретом, что для получения хорошего урожая, растение должно состоять из одного-двух стеблей. Так они будут лучше развиваться и отдавать все соки овощам. Каждый достигает веса до 500 граммов. Кожура и мякоть красного цвета. Сердцевина мясистая, без пустот. Плоды подходят для закруток на зиму, приготовления сока и соусов. Также выращиваются в промышленном масштабе.

Растения устойчивы к суровым условиям северного климата. Семена высаживаются как дома в специальную тару, так и в открытый грунт. Инструкция по правильному уходу есть на упаковке. Для скорейшего получение урожая рассаду стоит выращивать в тепличных условиях. Процесс нужно организовать в марте, и уже в мае, окрепшие кусты переносятся на участок. Можно посеять томаты сразу на место, где они будут плодоносить. Делать это стоит не раньше, чем в середине апреля. Первые овощи огородники снимают в июле. Плодоношение продолжается до конца сентября, до тех пор, пока ночная температура не переходит в устойчивый минус.

Быстрый рост растений;
Семена можно высаживать в открытый грунт;
Высокие кусты;
Плодоношение до устойчивых морозов;
Универсальное применение томатов;

Нужно пикировать.

12. Орлиный клюв

Растения дают плоды необычной формы: вытянутое основание с острым носом. Овощи крупные, один может достигать веса до 800 граммов. Кусты до 2 метров в высоту. В процессе формирования кустов, требуется обрезка слабых побегов. Это даст силу стеблям и увеличит плодоношение. С одного экземпляра можно собрать до 7 килограммов ягод. Самые крупные появляются вначале июля. После сбора первого урожая, масса плодов уменьшается до 250-400 граммов.

К семенам требуется особое внимание. В подготовленный грунт высеивается в феврале. Предварительно зёрна заворачивают во влажную марлю на 24-36 часов. Ткань нужно постоянно держать влажной. После того как будущие овощи напитались водой, высаживают в почву, смешанную с торфом.

Рекомендуется полить раствором, стимулирующим развитие ростков. На участок или в теплицу подросшую рассаду мы рекомендуем переносить не раньше, чем в мае, когда среднесуточная температура будет +10+12 градусов по Цельсию. Для правильного формирования ствола и ветвей, корни нужно поливать минеральным раствором.

Первый урожай появится в июле. Плодоношение продолжается до конца сентября. Помидоры насыщенно красного цвета с тонкой кожурой. Мякоть яркая с небольшим количеством мелких косточек. Они не доставляют дискомфорт при употреблении овоща в сыром виде, при термической обработке развариваются и практически не ощущаются.

Растения не прихотливы в уходе;
Крупные плоды;
Мясистая мякоть;
Кусты не требовательны в уходе;
Сорт походит для выращивания в промышленном масштабе.

Ранний сев семян.

13. Алсу

Ещё один представитель средне-ранних сортов. Плодоносить начинает в июле, пик приходится на август. Овощ крупный, весом до 800 граммов. По форме напоминает почку. Цвет кожуры тёмно-красный, мякоть бордовая, плотная. Обладает хорошими свойствами хранения. Томат не испортится в течение 7-9 дней. Растения обладают высокой плодовитостью. За сезон с одного куста дачники снимают до 9 килограммов овощей.

Подготовку семян следует начинать в марте. Зёрна укладываются в грунт, смешенный с питательным субстратом. До первых всходов держать тару следует на подоконнике с солнечной стороны или под лучами фито-лампы. После того как на рассаде образовались 4-6 листов, её высаживают в открытый грунт или теплицу. Землю стоит удобрить минеральными добавками. Так корневая система сразу получит необходимые для развития микроэлементы.

Кусты вырастают невысокими, максимум до 80 сантиметров. Чтобы стебли и ветви формировались правильно, их нужно укреплять. Для этого ставится каркас из металла или дерева. К прутьям через равное расстояние мягкой тканью подвязывается ствол. Растения не прихотливы в уходе. Раз в месяц требуется подкормка и профилактическая обработка листьев от возникновения возможных инфекций.

Первый урожай можно получить через 60-70 дней после посадки семян;
Кусты устойчивы к перепадам температур;
Крупные овощи;
Обильное плодоношение;
Зёрна можно заказать через интернет.

Жёсткая кожица плодов.

14. Кенигсберг

Растения относятся к разновидности среднеспелых. Такие сорта высаживают одновременно с ранними, чтобы получать обильный урожай до самых морозов. Первые овощи на «Кенигсберге» появляются в августе. Кусты плодовитые. С одного экземпляра садоводы снимают до 2 десятилитровых вёдер ягод. Помидоры небольшие, один весит до 300 граммов. Форма вытянутая. Кожура плотная, без вкраплений и прожилок. Цвет бордовый. Мякоть насыщенно красная, мясистая, без пустот.

Селекционеры рассказали, что сорт адаптирован под климат северных регионов. Был выведен в западной части Сибири. Схема выращивания овощей стандартная: сев семян производится в марте, высадка в открытый грунт или теплицу происходит в июне. Кусты вырастают до 2 метров в высоту. Чтобы формировались правильно, под каждый устанавливается опора, которую они могут оплетать. Для устойчивости необходимо подвязывать ствол и ветви. Растения не терпят тесноту. На одном квадратном метре не стоит высаживать больше 3 особей. Для подкормки применяются минеральные удобрения.

Урожай можно собирать до устойчивых морозов;
Овощи хорошо хранятся;
Плоды подходят для закрутки в маринаде;
Кусты хорошо чувствуют себя в открытом грунте;
Для выращивания подходит полутень.

Часто образуется мучнистая роса.

15. Сибирские шаньги

Сорт создан для выращивания в теплицах. В открытом грунте растения могут развиваться неправильно. Овощ крупный. Вес одного достигает 800 граммов. По форме плоский. Окраска кожицы варьируется от бледно-розового до насыщенно малинового. Цвет мякоти также может быть разным. Стебли высокие до полутора метров. На одном кусте формируется до 7 кистей с объёмными помидорами. С квадратного метра дачники собирают до 10 килограммов. Сезон плодоношения наступает в июле. Длится 2 месяца.

Для того чтобы получать обильный урожай, требуется правильный уход. В процессе роста слабые ветви нужно обрезать. Куст должен состоять из одного стебля. Так все силы растение направит на формирование плодов. На одном квадратном метре не должно соседствовать больше, чем 3 томата. Своевременная подпитка витаминами гарантирует обильное плодоношение. Овощи подходят для длительного хранения. Можно срывать бурого цвета и оставлять на дозревание на подоконнике с солнечной стороны дома.

Плоды долго хранятся;
Подходят для заготовок на зиму;
Во вкусе доминирует сладость;
Томаты могут дозревать в сорванном виде;
Растения быстро формируются.

Подходят только тепличные условия.

На что обращать внимание при покупке

Овощные культуры при правильном уходе могут давать плоды в любых климатических зонах. Опытные селекционеры адаптировали к суровым условиям северных широт различные виды помидоров. Найти сибирские томаты можно в интернете с описанием особенностей сорта. Чтобы выбор семян не разочаровал при сборе урожая, стоит опираться на советы экспертов.

Срок созревания

Указан на этикетке. Огородники со стажем, с которыми мы пообщались в процессе исследования, рассказали нам, что предпочитают выбирать семена с разным временным диапазоном плодоношения. Так можно обеспечить обильный урожай в течение всего короткого тёплого сезона. Выделяют следующие разновидности овощей:

Ранние. Первые ягоды зреют в начале июля. Посадка семян происходит в феврале-начале марта. Большинство растений предпочитают солнечные участки. Хорошо развиваются в теплицах;
Среднеранние начинают давать урожай в середине июля-начале августа. Отличаются развитой корневой и вегетативной системами, поскольку получают обильные природные ультрафиолетовые ванны. Помидоры можно собирать до конца сентября;
Поздние сорта обеспечат овощами вплоть до устойчивых морозов. Кусты выдерживают перепады между дневными и ночными температурами.

Цвет, размер и форма плода

Учёные постоянно экспериментируют с параметрами сортов. Ускоряют плодоношение, увеличивают урожайность, придают различные цвета мякоти и кожуре, в запахи вносят фруктовые ноты. Рассмотрим основные параметры, которые могут быть заложены в ягоды.

Вкусовые качества

В суровом климате короткого северного лета особенно ценятся витаминные овощи. Томаты богаты полезными микроэлементами, восполняют дефицит необходимых веществ, которые запускают внутренние резервы организма. Употребление такого оздоравливающего коктейля должно приносить удовольствие. Учёные стараются свести к минимуму кислый привкус, который придаёт витамин C, и увеличить сладость плодов. Многим родителям удаётся вытеснить из рациона часть конфет, заменив их на черри.

Устойчивость к вредителям

Паслёновые культуры по вкусу многим насекомым, поэтому томаты часто обживают белокрылки и совки. Вредоносные личинки откладывают бабочки. Из куколок вылупляются гусеницы, которые объедают листья и цветы. Корни нужно защищать от медведок. Крупные насекомые с мощными челюстями поедают подземную часть кустов и стебли. Чтобы избавиться от незваных гостей, необходимо регулярно использовать инсектициды. Они применяются точечно (с помощью раствора обрабатываются поражённые участки листьев), так и для в профилактических целях (обрабатывается куст целиком и земля в радиусе 15 сантиметров). Подобрать подходящие препараты можно в специализированных магазинах.

ВыборЭксперта. ру рекомендует

Селекционеры постоянно совершенствуют овощные разновидности, чтобы за короткий период плоды становились максимально полезными. Для составления рейтинга достойных экземпляров, сотрудники издания VyborExperta.ru изучили сорта томатов сибирской селекции, сравнили фото и описание в интернете с реальными ягодами, пообщались с учёными и отправились на дачу к опытным садоводам, чтобы посмотреть, как приживаются разные виды помидоров. И вот, каких номинантов мы выделили:

Розовый мёд отличается тяжеловесными плодами, до полутора килограммов каждый. Куст низкорослый, достигает в высоту 70 сантиметров. Относится к ранним сортам. Старт плодоношения в июле;
Душа Сибири f1 начинает приносить урожай через 100 дней после высадки семян. Розовая мякоть плотной консистенции с мелкими косточками. Сорт для выращивания выбирают крупные фермы и колхозы;
Японский трюфель черный относится к штамбовой разновидности. Не требует много земли для роста корневой системы. На каждой ветви образуются по 6-7 объёмных кистей. Овощи грушевидной формы, мякоть плотная красно-коричневого цвета. Вкус сладкий с ноткой кислинки;
Сибирские бананы созревают в гроздьях. В одной может находиться до 10 ягод. Они жёлтые, вытянутые до 17 сантиметров в длину. Растения хорошо развиваются в открытом грунте и теплице. С одного куста за сезон садоводы собирают по 10-12 килограммов помидоров;
Большой куш обладает высокой плодовитостью. Ягода может весить до 600 граммов. На ветке одновременно созревают 3-5 гигантов. Мякоть сладкая мясистая, ярко-красного цвета. Подходит для зимних закруток в виде лечо и пасты. Хорошо перерабатывается в сок;
Сибирская тройка – одна из новых разработок учёных. Относится к низкорослой разновидности. Не требует пасынкования. Плоды по форме напоминают вытянутые перцы. Максимальный вес 300-350 граммов. С одного растения огородники получают 4-6 килограммов помидоров.

Вырастить полезные овощи в суровых природных условиях не просто. Важно найти подходящие сорта, которые будут давать обильный урожай в течение короткого сезона. Ягода должна обладать приятным вкусом и долго храниться. Тогда наслаждаться витаминными блюдами можно будет и во время длинных холодных сезонов.