Содержание
Сорт томата трюфель красный
Томат трюфель красный выведен благодаря российским ученым. В описание указано, что этот сорт считается стойким к болезням и вредителям. Трюфель красный зарекомендовал себя с лучшей стороны и набрал хорошую популярность среди садоводов и огородников. Помидоры трюфель красный были зарегистрированы в 2002 году и с того самого времени томат начал набирать свою популярность. Большую роль играет универсальность сорта и его характеристика, так как он с легкостью выращивается как в тепличных условиях, так и на открытом грунте.
Сорт томата трюфель красный
Трюфель красный имеет массу положительных качеств и красивый внешний вид, поэтому он с легкостью украсит ваш сад. Перед тем как приобрести семена трюфеля красного, необходимо подробно изучить описание сорта, какая у него характеристика, подходит ли такая разновидность томатов для вашей климатической зоны или нет. Чтобы иметь полное представление о трюфеле красном, можно посмотреть его фото и почитать отзывы других садоводов, кто уже выращивал такой сорт у себя на участке.
Описание сорта трюфель красный
Плодовый томат трюфель красный относится к индетерминантной разновидности. Такие сорта и гибриды помидоров не ограничивают рост ствола. Высота растения варьируется от 90 до 170 см. Кисть можно пасынковать и тем самым выращивать один достаточно высокий основной стебель, который нужно подвязывать к длинным кольям или шпалере. Также можно сформировать куст с двумя основными стволами, который будет чуть ниже. При правильном уходе в условиях теплицы или в южной части нашей страны, данный сорт может жить и плодоносить более года.
За этот период один саженец может выдать от 40 до 50 гроздей урожая. Для улучшения урожайности куст трюфеля красного нужно правильно формировать, несмотря на то, какая у него характеристика. У такой разновидности среднеспелое вызревание и правильная формировка помогает созревать плодам.
В подходящих условиях выращивания и ухода, посадки начинают цвести, как появятся полноценные 9-12 листьев. Гроздья находятся после каждого третьего листочка. После высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу, до сбора первого урожая понадобится около 100-110 дней. Такая разновидность томатов практически не подвержена болезням и обладает высокой устойчивостью к насекомым приносящим вред для куста. Главное придерживаться основных требований по уходу и созданию оптимальных климатических условий.
Внешний вид томата
Трюфель красный имеет привлекательную форму, которая и отличает его по внешнему виду от других сортов. Также такая разновидность томатов с легкостью переносит колебания температурного режима.
- После полного созревания, плод приобретает яркий красный цвет. Форма плодов напоминает грушу.
- Помидор имеет слегка ребристую, но гладкую кожицу.
- Плод не большой и весит примерно 120-150 грамм, но в некоторых случаях может весить и 200 грамм.
- В одном овоще содержится около 6% сухого вещества, сама внутренность плода разбита на 5-6 камер.
Выращивание томата красный трюфель
Выращивать рассаду можно в домашних условиях, или в открытом грунте. Оптимально выращивать рассаду на открытом грунте, так как грунтовая рассада более крепкая и здоровая. Самым подходящим временем для посева семян считаются первые дни апреля или последние дни марта. Перед тем как сеять семена, нужно подготовить почву, вскопать и удобрить. В почве следует сделать углубления примерно на 20-30 см. Это нужно для того, чтобы материал которым нужно укрывать семена не мешал будущей рассаде. Сеять семена нужно примерно на глубину 1,5 см. Для более быстрого и гарантированного прорастания семян, рекомендуется обработать их раствором «Корневин».
До того, как появятся первые ростки, засеянные участки обязательно накрывают остекленными рамами или полиэтиленовой пленкой. После того как ростки подросли и настали теплые дни, нужно адаптировать рассаду к свежему воздуху. На день стоит убирать или приоткрывать материалы, которыми вы закрывали посадки, а на ночь накрывать обратно. Как только ростки окрепнут и температура воздуха урегулируется, можно забывать об укрытии. После формирования на саженце одного или двух настоящих листьев, обязательно производится пикирование, то есть, прореживание.
Рекомендуется выращивать рассаду в открытом грунте
Удаленные ростки пересаживаются уже отдельно. За все время выращивания рассады, не нужно забывать о том, что земля должна быть увлажнена. Также рекомендуется около трех раз вводить подкормку. Через 50-60 дней после посева семян, рассаду нужно высаживать уже на то место, где она будет расти весь сезон. Более выгодный вариант для хорошего снятия урожая заключается в том, чтобы при посадке рассады соблюдать плотность. Такая плотность составляет примерно три единицы на один квадратный метр. Заранее нужно приготовить высокие колышки или шпалеры для подпорки куста, а также подвязочный материал.
Положительные качества трюфеля красного
- Высокая устойчивость к болезням и поражениям вредоносных насекомых.
- Обильный урожай.
- Приятный вкус плодов.
- Собранный урожай долго хранится.
- Хорошо выдерживает транспортировку.
Недостатки сорта красный трюфель
- Строгое соблюдение режима полива.
- Ветки не очень крепкие и из-за этого требуют постоянной подвязки.
- Большие потребности в удобрении.
Советы по уходу и выращиванию
Сорт помидора трюфель красный можно отнести к сибирским сортам томатов. Благодаря чему он замечательно себя чувствует в открытом грунте не только в южных регионах нашей страны, но и в центральной части России. Хотя в центральных регионах, для того чтобы избежать риска снижения урожайности, агрономы предпочитают все же выращивать данный сорт в условиях теплицы.
На территории Сибири и крайнего севера выращивать томат рекомендуется только в теплице, иначе затяжной приход лета и раннее наступление холодов, не дадут возможности дождаться сбора урожая. Практичней всего формировать куст таким образом, чтобы получилось два стебля.
Заболевания и вредоносные насекомые
Сортовой вид помидоров имеет высокую устойчивость к заболеваниям, но все же существует несколько видов болезней, которые могут поразить куст и если вовремя не обнаружить их и не отреагировать, можно загубить урожай полностью.
- Фомоз. Чтобы помочь растению победить эту болезнь, необходимо внимательно осмотреть плоды и в случае обнаружения заболевания, нужно пораженные плоды снять с куста и уничтожить. Рекомендуется произвести обработку куста специальным препаратом «Хом». И значительно уменьшить норму вводимых азотных удобрений. Также можно уменьшить норму полива. В случае если выращиваются помидоры в тепличных условиях, их следует проветривать во время борьбы с болезнью.
- Сухая пятнистость является одним из немногих заболеваний, которым может заболеть данный сорт томатов. Для борьбы с этим заболеванием применяют такие препараты, как «Антракол», «Консенто», а также «Татту».
- При выращивании томата в открытом грунте, есть большая вероятность поражения куста ржавыми клещами. В борьбе с клещом в обязательном порядке производите обработку препаратом «Зубр». Если не лечить ваши посадки, то в конечном итоге это отрицательно повлияет на урожайность.
- Также при выращивании в условиях теплицы, данный сорт может подвергаться поражениям бахчевой тли и трипсой. Для борьбы с тлей и трипсами применяют обработку препаратом «Зубр». Перед использованием любых препаратов, необходимо изучить описание и инструкцию по применению.
- Наряду с другими сортами помидоров, которые выращивают в тепличных условиях, трюфель красный имеет возможность стать жертвой тепличной белокрылки. Победить ее можно произведенной обработкой специальным препаратом «Конфидор».
Сорт томата «Трюфель красный»
КАКИЕ ТОМАТЫ ВЫБРАТЬ? СОРТ КРАСНЫЙ ТРЮФЕЛЬ. Обзор Ольги Черновой.
В заключении хочется отметить, если вы изучили описание и знаете какая характеристика у ваших помидор, то вырастить их на своем участке не сложно. Главное, следует выполнять строго все рекомендации по уходу и поливу растения. Разновидность красный трюфель, несмотря на то, что считается неприхотливой, все же требует особого внимания. Придерживайтесь всех рекомендаций и тогда можно получить обильный и качественный урожай.
Томат Трюфель черный
Томат Трюфель черный понравится тем, кто ценит темноплодные сорта, ведь их вкус гораздо насыщеннее, чем у красноплодных.
автор фото Лариса Томчании
автор фото Евгений Балашов
Описание и характеристика томата Трюфель черный, отзывы, фото
Экзотический сорт с плодами необычной формы, раннеспелый, среднерослый.
Куст хорошо облиственный, высотой до 1,5 метров, лист темно-зеленый. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат при формировании куста в 3 стебля. Плоды собраны в кисти по 5-6 штук.
Основные качества плодов
Плоды грушевидной формы, чуть ребристые, плотные, глянцевые, в стадии зрелости красно-коричневые, весом до 100-150 граммов, мясистые, сладкие, вкусные. Такие помидоры хорошо подходят и для свежего потребления и для консервации.
Этот деликатесный сорт обладает высокой степенью завязываемости плодов, стабильной урожайностью, лежкостью, отличными засолочными качествами.
Сорт устойчив к фитофторозу.
Урожайность — до 4 кг с растения (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).
Помидоры Трюфель черный, обзор
https://youtube.com/watch?v=jujKxgfD6Y0%3Ffeature%3Doembed
Если вы выращивали помидоры Трюфель черный, напишите, пожалуйста, понравились ли они вам. Какая была урожайность и вкус плодов? Где вы их выращивали и какой высоты был куст? Будете ли вы снова их выращивать? По возможности прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!
Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах
Лучшие отзывы наших читателей
- рос абсолютно в диких условиях на совсем заброшенной даче, среди всевозможных бурьянов — расстелились побеги кружочком и настолько вкусных плодов я никогда не ела. фитофторы даже признаков не было. урожай был просто огромный
- Отличный!Вкусный, урожайный, долго плодоносил, отлично сохраняется, очень довольна этим сортом! Сажала в теплице, вела в два ствола, однозначно буду сажать еще!
- Очень достойный сорт. В этом году купила семена от Сиб. сада для сравнения
- Сажала трюфели трех видов — красный, розовый и черный. Мне понравился больше черный, он получился у меня самым урожайным и самым сладким. Растила строго в два ствола. Не давала перезревать томатам. Снимала пораньше, чтоб не потрескались и росли верхние томаты. Любит расти на солнце. Особенно хорош в засолке.
- Выращивала Черный трюфель в теплице. Плоды не завязывались, не осыпались как при жаре. веточки росли а плодов не было. с 5 кустов сорвала штук 10 небольших плодов. кусты были мощными но без помидор. Рядом росли «черные вишенки», «желтый гигант», «хурма» — все усыпаны плодами. Больше в теплицу сажать не буду, Черный трюфель видно для открытого грунта.
- 1,3 метра/80 грамм, грушеподобная сливка очень необычного коричнево-красного цвета, мясистый, очень вкусный и сладкий! Сорт отличается редкой красотой и качеством плодов. Плоды грушевидно – уплощенные, не трескаются, устойчивы к гнилям, отличного гармоничного вкуса. Мякоть с большим содержанием сухих веществ, что делает все разновидности «трюфелей» лучшими для консервации и томатопродуктов, отлично вяжут плоды в широком диапазоне температур и устойчивы к болезням. Плоды долго хранятся.
Любимец!
Купить семена томата «Трюфель черный» можно у продавца
- Серия: Трюфель
- Категория: сорт
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта, для закрытого грунта
- Тип роста: индетерминантные
- Назначение: универсальное, для засолки и консервирования
- Сроки созревания, дней: 110-120
- Товарность: высокая
- Размер куста: высокорослый
- Высота куста, см: 90-170
Посмотреть все характеристики
Оранжевые и желтоплодные сорта томатов пользуются большой популярностью среди потребителей и садоводов-огородников. Необычайно сладкий десертный вкус, большое количество антиоксидантов, возможность употреблять в пищу детям и людям с аллергией на красные овощи и фрукты позволили им занять места в большинстве коллекций любимых сортов. Привлекательные сладкие плоды позволяют приучать малышей к помидорам. Великолепным представителем желтоплодных томатов является универсальный сорт Трюфель желтый с высокой товарностью, лежкостью, транспортабельностью. Растение предназначено для выращивания в открытом грунте и теплицах. Назначение салатное, но его показатели позволяют использовать ягоды для цельноплодного консервирования, варки оригинальных за счет цветовой палитры и вкуса соусов и соков.
История выведения
История происхождения серии неясна, во многих публикациях данные разнятся. Одно можно сказать точно — в Госреестре селекционных достижений РФ сорт не значится. Если судить по названию, томат должен быть из Страны восходящего солнца, однако семеноводческие компании, реализующие семена, утверждают, что серия принадлежит работе отечественных селекционеров.
Высокорослые (150-200 см) индетерминантные кусты образуют длинные слабые стебли, нуждающиеся в опоре и подвязывании. Стебли покрыты ярко-зеленой листвой среднего размера с классическим томатным ароматом. Уникальные цветки с черно-фиолетовым оттенком лепестков собраны в простые соцветия, прикрепленные к слабой плодоножке, из-за чего кисти тоже нуждаются в подвязывании. На каждой кисти завязывается 5-7 ягод.
- привлекательный внешний вид;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- сладкий вкус и универсальность в употреблении.
Значительных недостатков у Трюфеля желтого не имеется, если не считать необходимости в соблюдении агротехники, формировании куста и подвязывании. Однако таковы требования большей части сортов и гибридов культуры так же, как и необходимость выращивать в тепличных условиях высокорослые образцы в холодных регионах.
Незрелые зеленые ягоды становятся насыщенно-желтыми с оранжевым подтоном в стадии технической и физиологической спелости. Плоды массой 90-150 г обладают грушевидной слаборебристой формой, не склонны к растрескиванию, но способны подсыхать в районе плодоножки при дефиците влаги. Помидоры можно собирать в недозрелом состоянии, поскольку они отлично дозревают дома, особенно в затемненном помещении.
Вкусовые характеристики
Мясистая сочная мякоть покрыта нежной, но плотной кожицей, что объясняет отличные показатели транспортабельности и лежкости. Повышенное количество сахаров объясняет сладкий десертный вкус, а большое количество полезных веществ ускоряет метаболизм, улучшает общий эмоциональный фон. В составе ягоды присутствуют:
- ликопин, фитоен и каротин;
- ниацин, неоспорин, клетчатка;
- органические кислоты, глюкоза и каротиноиды.
Кроме того, в плодах содержатся витамины A, B, C. На разрезе видны 4-5 семенных камер с небольшим количеством семян.
Созревание и плодоношение
Трюфель желтый относится к среднеспелой категории томатов — от посева до созревания проходит 110-120 дней. Сорт отличается дружной отдачей урожая.
Урожайность
По урожайности томат считается средним, но опытные садоводы добиваются значительных результатов, используя все возможные и допустимые приемы агротехники. Средние показатели, это 3-4 кг с куста, но зафиксированы показатели от 4 до 5 килограммов, или 12-15 кг с квадратного метра.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Рассаду высаживают на постоянное место через 60-65 дней после посева семян, поэтому сроки высадки варьируются в зависимости от региона. В южных районах РФ сорт высаживают в начале-конце апреля в теплицы, в начале-середине мая в открытый грунт. Сроки серьезно сдвигаются ближе к северным областям. В Иркутске, Красноярске томаты высаживают в стеклянные, поликарбонатные, пленочные теплицы в конце мая. В открытом грунте Трюфель не выращивают в климатических зонах с коротким летом.
Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Схема посадки
Оптимальная схема для посадки — не более 2-3 корней на квадратный метр, или 50х50 см.
Как высадить рассаду?
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Выращивание и уход
Трюфель желтый выращивают рассадным способом, предварительно проведя закаливание молодых растений. За 2 недели до пересадки рассаду начинают выносить на улицу или неотапливаемые балконы, постепенно приучая ее к солнечным лучам и уличной температуре. Желательно, чтобы ко времени высадки саженцы могли ночевать на улице.
Место для посадки должно иметь хорошую степень освещенности — постоянное затемнение сорту не подходит. Земля должна быть плодородной, рыхлой, с умеренной кислотностью. Выбранный участок обогащают органикой (перегной, компост, птичий помет), в лунки добавляют комплексные минеральные удобрения, древесную золу. Поскольку высокорослые кусты нуждаются в опоре, в грядах сразу устанавливают колья, или организуют шпалеру. После посадки молодого растения землю уплотняют, поливают теплой отстоянной водой. На следующий день образовавшуюся корку нужно обязательно разрыхлить, чтобы обеспечить корневую систему доступом кислорода.
Дальнейший уход заключается в формировании куста в 1-2 стебля, пасынковании и подвязывании. По мере образования плодовых кистей нижний лист обрывают, стремясь избежать загущенности и добиваясь хорошего проветривания. Обязательны регулярные, но умеренные поливы, прополки, рыхление, окучивание, санитарные обработки.
Через 2 недели после посадки растения подкармливают азотсодержащим составом, в период образования завязей томаты нуждаются в калийно-фосфорных удобрениях. На протяжении всего сезона минеральные подкормки чередуют с органическими. Очень отзывчивы томаты на настой коровяка, «зеленый чай» из сброженного настоя крапивы с добавлением хлебных остатков.
Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.
Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.
Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.
На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.
Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Крепкий иммунитет растения успешно защищает его от грибковых и бактериальных заболеваний. Хорошо сопротивляется он некоторым вредителям, однако молодые растения не в силах справиться с такими агрессорами, как:
Для предотвращения появлений симптомов болезней или поражений вредителями необходимо применять профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Сорт довольно теплолюбив, поэтому, несмотря на указанную устойчивость к экстремальным погодным условиям, он плохо переносит сильные перепады суточных температур в холодных регионах, что сказывается на плодоношении. Именно поэтому Трюфель желтый выращивают только в теплицах там, где начинаются умеренные климатические пояса.
Регионы выращивания
Томат выращивают во всех областях России, поскольку везде можно поставить поликарбонатную теплицу. Для выращивания в открытом грунте сорт адаптирован для Крыма, Краснодарского края, Кубани, Северного Кавказа.
Красные, жёлтые и чёрные помидоры превосходного вкуса
Томат Трюфель — один из интереснейших сортов, появившихся в последние годы. Он имеет несколько цветовых вариаций, но все они объединены одними признаками: необычной формой плодов и превосходным вкусом. Правда, в холодных регионах этот томат можно выращивать только в теплицах, но это не снижает интерес огородников к различным разновидностям Трюфеля.
Разновидности сорта Трюфель
Поскольку томат Трюфель часто называют Японским трюфелем, можно было бы подумать о его зарубежном происхождении. Есть и такая точка зрения, но доподлинно о происхождении сорта узнать сложно, поскольку он не зарегистрирован в Государственном реестре РФ, а производители семян называют его сортом отечественной селекции. Томат Трюфель предназначен в основном для теплиц, и только в южной половине нашей страны его выращивают в незащищённом грунте.
Сорт относится к среднеранним, от появления всходов до созревания первых помидоров приходит примерно 3,5–4 месяца. Кусты высокие, примерно 150 см, растение индетерминантное. Рекомендуется формирование кустов, которые ведут обычно в два стебля. Поскольку корневая система хорошо развита, огрехи в поливах не фатальны: корни найдут себе влагу на какое-то время сами.
Уникальна форма плодов, за счёт которой сорт и получил своё название. Она напоминает хорошо известный, но редкий гриб трюфель. Плоды обладают значительной ребристостью, по размеру не очень большие. Основная часть помидорин весит от 120 до 150 г, лишь некоторые дорастают до 200 г. Чаще всего выращивают чёрную, жёлтую и красную разновидности, но есть и ещё несколько. Кожица плодов тонкая, нежная, но прочная, обладает сильным блеском. Мякоть мясистая, плотная, имеет 4 или 5 семенных гнезда. Основное назначение помидоров — салатное, то есть употребление в свежем виде. Однако размер и форма позволяют проводить цельноплодное консервирование. Можно расходовать избыток урожая и на соусы.
Обычная урожайность сорта составляет около 2–3 кг помидоров с куста. При интенсивной агротехнике показатель может быть доведён до 4 кг или до 12–15 кг с 1 м2. В каждой кисти формируется 5 или 6 плодов. Все разновидности сорта одинаково устойчивы к заболеваниям томатов, чрезвычайно редко могут подхватить фитофтороз, пятнистость или другую напасть. Урожай хорошо переносит транспортировку, хранится в свежем виде до трёх недель, вкус при этом только улучшается.
Кусты всех разновидностей отличаются слабыми стеблями, поэтому подвязывать приходится и плодовые кисти
Красный трюфель имеет плоды не совсем красного цвета: они имеют коричневатый отлив. Помидоры сладкие, почти без кислинки. Их размер чуть меньше, чем у других разновидностей, именно красный Трюфель чаще всего консервируют в стандартных банках. Сокосодержание невысоко, поэтому для паст или соусов, а тем более для приготовления томатного сока он подходит менее других. Однако, при более мелких плодах, общая урожайность красной разновидности среди своих сородичей самая высокая.
У Трюфеля чёрного плоды имеют шоколадно-коричневую окраску с фиолетовым блеском, причём даже у спелых помидоров остаётся зеленоватое пятно у плодоножки. По размеру плодов он рекордсмен среди других разновидностей. Считается, что Трюфель чёрный — самый капризный в выращивании: наиболее теплолюбив и светолюбив, требует большего участия огородника в пасынковании кустов. Чёрный Трюфель любят за изысканный вкус помидоров, которые стараются употребить именно в свежем виде, но хранятся они хуже других.
Жёлтый трюфель — объединённое название нескольких разновидностей. Одни огородники считают, что жёлтый, оранжевый и золотой — это одно и то же, другие выделяют различия между ними. Считается, что эта разновидность больше других подходят для детского питания, поскольку обладает высокой степенью гипоаллергенности. В жёлтом Трюфеле самое высокое содержание сахара и самое низкое — кислоты. Часто даже говорят, что он больше похож на фрукт, чем на овощ. Отрицательным отличием от других разновидностей является повышенная склонность жёлтых плодов к растрескиванию.
Помимо описанных разновидностей, определённой популярностью пользуется также розовая, являющаяся более раннеспелой. Плоды Трюфеля розового похожи на красные, обладают более нежным вкусом, но растения больше других подвергаются атакам вредителей.
Внешний вид растения и плодов
По форме плоды всех разновидностей томата Трюфель очень похожи друг на друга, несколько различается их размер, а главное различие кроется в окраске. Конечно, не всем нравится внешний вид чёрных помидоров, но выращивают их не для эстетики, а из-за вкуса. Традиционный же красный цвет в семействе Трюфелей присущ не самым вкусным плодам.
Внешний вид плодов томата Трюфель
Томат Трюфель — не единственная «разноцветная» серия сортов. Среди относительно старых это хорошо известный Де Барао, среди новых — серия из 14 сортов томатов Непас. Правда, у Непаса различаются не только окраска, но и форма плодов. Особенностью томата Трюфель является интересная форма плодов и прекрасный вкус. Именно совокупность этих параметров отличает томат Трюфель от большинства других сортов, а ведь их количество уже измеряется многими сотнями.
Важнейшими достоинствами сорта являются:
- превосходный вкус плодов, немного различающийся для разных вариаций;
- неплохая транспортабельность и длительная сохранность урожая;
- высокая болезнестойкость;
- универсальность использования, в том числе для украшения стола.
Недостатки у сорта назвать сложно: огромных нет, а среди незначительных называют как необходимость систематического пасынкования, так и высокую требовательность сорта к питательности почвы. Кроме того, в средней полосе, а тем более севернее сажать томат Трюфель в открытом грунте очень рискованно, а выращивание в теплице доступно только тем огородникам, которые имеют возможность ежедневно наведываться на участок. Не очень высока у сорта и урожайность, особенно в случае неквалифицированного ухода.
Томат Трюфель в теплице
Томат Трюфель не относится к серии «посадил и забыл», он требует систематического ухода. Выращивают его через рассаду, семена высевают в стаканчики за два месяца до высадки рассады в теплицу. Конкретные сроки зависят от климата и качества теплицы, но чаще приходятся на середину марта. Несмотря на тепличный характер выращивания, закаливание рассады перед высадкой необходимо.
На квадратном метре располагают не более трёх растений. Более плотная посадка нежелательна, поскольку корни томата Трюфель распространяются далеко в стороны. Колья для подвязывания вбивают сразу, а лучше обустроить шпалеру: стебли у некоторых разновидностей сорта довольно хрупкие, поэтому подвязывать приходится не только их, но и отдельные плодовые кисти. Большинство огородников ведёт этот томат в два стебля, поэтому вскоре после появления первых пасынков один из них оставляют, а остальные систематически выламывают по достижении ими величины 4–5 см. Приходится нормировать и урожай: при слишком большом количестве завязавшихся плодов оставляют на каждом стебле не более пяти кистей. Нижние листья обрывают с началом созревания помидоров.
Формируют Трюфели по обычным для индетерминантов схемам
Режим поливов обычный: до начала созревания почву держат в умеренно влажном состоянии, затем слегка подсушивают. Подкармливают этот томат часто — понемногу, но каждые полторы-две недели. Используют настои органики или полные минеральные удобрения. Рекомендовано до полного созревания оставлять на кустах только две или три кисти, остальные плоды срывать в состоянии бланжевой спелости и дозаривать в домашних условиях.
Отзывы о томатах-Трюфелях
Разновидности томата Трюфель существенно отличаются друг от друга, но все они плодоносят очень вкусными помидорами. Это не самый простой для выращивания сорт, он считается тепличным, но поклонников у него немало.
(2 голоса, среднее: 2.5 из 5)
фото Валентины Редько
Описание и характеристика томата Трюфель красный, отзывы, фото
Индетерминантный, среднеранний, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта.
Высота куста в конце сезона до 1,8 метров, требуется подвязка его к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля. В первом случае оставляют 1 пасынок, растущий сразу под первой цветочной кистью. Во втором — оставляют этот и еще один сразу над первой кистью.
томат Трюфель красный и желтый в разрезе
Плоды грушевидной формы, ребристые, красивые, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 100-150 граммов, мясистые, плотные. Растут кистями по 5-6 плодов. Не трескаются. Эти помидоры универсальные в применении, подойдут для всего, но идеальны они для консервирования.
Урожайность сорта: до 4,5 кг помидоров с 1 куста (при соблюдении агротехники).
Особенности выращивания томатов Трюфель красный, посадка и уход
Посев семян этого сорта помидоров рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии двух настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать не более 4-х растений.
Дальнейший уход за томатами складывается из своевременного полива, удаления сорняков, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий для защиты культуры от болезней и вредителей.
Рекомендуем при выращивании помидоров в теплице применять мульчирование посадок. Разложите между кустами томатов сено, солому, либо слегка подсушенную траву слоем 5-7 см, закрыв всю открытую почву. Это способствует задержке влаги в почве и к тому же не дает расти сорнякам. Но самое главное — влажность в теплице с замульчированными грядками гораздо ниже, а это значит, что нет благоприятных условий для развития фитофторы.
Сорт томатов Трюфель красный, обзор
https://youtube.com/watch?v=dZjgeRsBn8I%3Ffeature%3Doembed
Этот сорт не включен в Госреестр селекционных достижений РФ.
Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.
Если вы выращивали помидоры Японский трюфель красный, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Японский трюфель и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
- Садила все цвета: красный, оранжевый, желтый, розовый и черный. Розовый и черный рыхловатые. Остальные 3 цвета — одинаковые по вкусу, одинаково насыщенный цвет свой несут (прямо налитой цвет у зрелых плодов). Очень урожайный сорт. Плоды плотные, зреют постепенно, очень лежкие, не растрескиваются и не лопаются никогда, кожура хоть и плотная, но не твердая. Не портятся — не водянистые, а потихоньку как бы сохнут, и вкус от этого становится еще лучше — слаще (примерно так же ведет себя Пузата-хата). И все-таки вкус не самый из лучших — не хватает того насыщенного томатного вкуса, что ли, пресноватые какие-то. Но сажу каждый год из-за урожайности — без помидоров никогда не останешься, да и хранится почти до Нового года, потому что зреет постепенно. Сначала у плодоножки зеленый цвет, но расстраиваться не стоит — дозреет, обязательно покраснеет, от зелени и следа не останется.
- Весной соседка дала около 10 кустиков рассады сказала, что черные, мы их называли черныши. Вкус отличный сладкий, нежный, если полежит еще вкуснее. Посадила в теплице и в ОГ, ничем не болел, в ОГ немного подхватил фитофтору. И вот случайно встретила на просторах инета это томат оказался японским трюфелем. Теперь этот трюфель всегда буду сажать, семена собрала из своих томатов. Друзья, всем советую..
- Один из самых любимых сортов. Средняя урожайность у меня в открытом грунте 2 кг с куста. Вкусный. А при консервировании ему, на мой взгляд, просто нет конкурентов. Особенно нравятся красные и оранжевые, у желтых урожайность и вкус немного хуже.
- Выращивала японский трюфель и в теплице и в открытом грунте. На улице проявил себя не лучшим образом. Но думаю там больше моя ошибка была. В теплице же наоборот урожай был довольно хорошим. Единственное, что (лично мне так показалось) довольно долго раскачивается на плодоношение. На вкус сорт просто замечательный, и в салат и в засолку. Очень понравился размер плодов. На первой кисти более крупные, далее поменьше. Самое то что бы мариновать. Однозначно буду выращивать дальше.
- Лето в Деревне
Купить семена томата «Японский трюфель красный» можно у продавца
Томат Японский трюфель черный: отзывы, фото которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете изучить описание и характеристику сорта и плодов, узнать его достоинства и недостатки, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже выращивали сорт томата Японский трюфель черный.
Описание и характеристика сорта и плодов
Далее представлены фото томатов сорта Японский трюфель черный:
Достоинства и недостатки
Как и у любого сорта томатов, у помидор Японский трюфель черный есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:
- Вкуснейшие плоды.
- Оригинальная форма и окраска.
Используется в салатах и для цельноплодного консервирования.
Отзывы, кто сажал
Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Японский трюфель черный. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.
Мария, г. Волгоград
Александра, г. Саратов
Надежда , г. Белгород
Наталья, г. Саранск
Николай, Краснодарский край
Надежда , г. Архангельск
Александр, Кемеровская область
Садовод-огородник с 17- летним стажем и дипломом СельХоз Академии, люблю экспериментировать, делиться опытом и учиться у других.
Описание томата Трюфель
Среди немалого количества помидорных сортов, популярность которых год от года становится все большей, томат Трюфель занимает весьма видное место. Это касается всех его разновидностей, отличающихся друг от друга цветом и некоторыми другими специфическими особенностями. Прежде всего, данный тезис актуален для японских трюфелей, представленных в пяти разных расцветках, семена которых предлагают ведущие агрофирмы СНГ – Биотехника, Сибирский сад и многие другие. Обладая рядом бесспорных преимуществ, такие помидоры по праву заслуживают отдельного описания, а потому их непременно стоит рассмотреть более подробно.
Описание томата Трюфель
Основные особенности
В первую очередь необходимо отметить, что рассматриваемый вид томатов получил свое название далеко не случайно. Это объясняется тем, что плоды таких растений имеют форму, внешне напоминающую трюфель – гриб, являющийся одним из наиболее востребованных в мире деликатесов. Стоит также добавить, что эти весьма оригинальные ягоды многим напоминают грушу или лампочку. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что своим появлением трюфельный помидор обязан селекционерам из России, сумевшим выделить его в отдельный сорт полтора десятилетия назад.
Что касается других характеристик, свойственных данной примечательной разновидности томатов, то их перечень выглядит следующим образом:
- средняя продолжительность созревания плодов таких растений составляет 115 /- 5 дней;
- кусты трюфельных помидоров имеют довольно большую высоту, максимальные значения которой могут приближаться к 2-метровой отметке в тепличных условиях (при выращивании в открытом грунте этот показатель примерно на четверть ниже);
- число кистей на одном стебле может доходить до 5 штук, на каждой из которых вырастает порядка 5-6 ягод;
- помимо грушевидной формы, томаты сорта Трюфель обладают небольшой ребристостью, что можно заметить на многочисленных фото этих плодов, представленных на просторах Всемирной паутины;
- масса созревших ягод рассматриваемых растений находится в пределах 90-170 г, сравнительно редко выходя за указанные значения;
- средняя урожайность томатов сорта Трюфель в большинстве случаев составляет 4 кг с 1 куста, хотя при должном уходе данный показатель может быть заметно выше.
Кроме того резонно заметить, что такие помидоры хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Подтверждением тому служит немалое число отзывов соответствующего содержания, оставляемых огородниками из России и стран ближнего зарубежья.
Преимущества и недостатки томатов Трюфель
Перечисляя основные характеристики помидоров данного сорта, стоит обязательно упомянуть о наиболее значимых достоинствах и недочетах, коими они обладают. Если же выделить ключевые плюсы таких плодовых культур, то их описание будет выглядеть так:
- отменные вкусовые качества ягод, позволяющие оправдать ожидания любого гурмана – даже самого взыскательного;
- стабильно высокий процент оплодотворения завязей, благодаря которому владелец растений может регулярно добиваться приличной урожайности;
- плотность плодов, позволяющая не только перевозить их без повреждения на дальние расстояния, но и хранить ягоды в течение весьма продолжительного времени с сохранением всех присущих им полезных свойств;
- высокая устойчивость к большинству болезней и вредителей, представляющих угрозу для помидоров различных сортов.
Еще одна примечательная характеристика томата Трюфель – это способность переносить значительные температурные перепады, вплоть до небольших заморозков.
Сорт нуждается в обязательной подвязке
Касательно минусов рассматриваемого сорта нужно заметить, что таковых у него совсем немного: это в состоянии подтвердить каждый, кто хотя бы раз сажал такие растения на своем дачном или придомовом участке. В частности, во избежание надломов, Трюфель необходимо подвязывать, а плоды, собранные с таких кустов, не очень подходят для приготовления соков и паст – по причине высокого содержания сухих ингредиентов.
Популярные разновидности томатов Трюфель
Описание помидоров, представленных в данном материале, было бы неполным, если бы оно не предусматривало рассмотрение основных их разновидностей. Практика показывает, что последние отличаются не только цветом, но и некоторыми другими характеристиками, являющимися следствием стараний селекционеров. Убедиться в этом можно без каких-либо сложностей: достаточно ознакомиться с описанием каждого такого вида в отдельности.
- Японский трюфель красный. Главной особенностью данной разновидности, как нетрудно догадаться, является весьма эффектный внешний вид. Плоды таких растений отличаются глянцевой поверхностью и насыщенным красным оттенком с незначительным добавлением коричневого цвета. В целом такой помидор довольно сладкий, а его вкусовую характеристику органично дополняет небольшая кислинка.
- Японский трюфель черный. Несмотря на их «хмуроватое» название, эти томаты резоннее считать темно-коричневыми. По форме они не отличаются от разновидности, описание которой было представлено выше, а главным их отличием является немного более изысканный вкус.
- Японский трюфель розовый. Помимо цвета, рассматриваемая разновидность практически ничем не отличается от красного своего «сородича». Единственная значимая особенность томата Японский розовый трюфель – это уровень сладости, являющийся немного большим.
- Японский трюфель золотой (желтый). Данный томат, являющийся наиболее светлым на фоне своих «родственников», имеет еще одно заслуживающее внимания отличие. Он самый сладкий из всех сортов Трюфелей, благодаря чему многие предпочитают употреблять его как фрукт. Примечательно также, что этот жёлтый подвид более всего подходит для маленьких детей – главным образом, в силу собственной гипоаллергенности.
- Японский трюфель оранжевый. Как и его желтый «коллега», рассматриваемый томат отличается отменной сладостью. Заслуживает внимания и тот факт, что помидоры сорта Оранжевый японский трюфель весьма тяжеловесны: как показывает опыт, их масса нередко может доходить до 200-граммовой отметки.
Помимо перечисленных выше, на рынке представлены другие томаты сорта Трюфель, каждый из которых обладает своими незначительными отличиями – прежде всего, цветом. В частности, у огородников пользуется немалой популярностью малиновая разновидность таких помидоров, главным преимуществом которой является вкус – еще более пикантный, чем у Черного трюфеля.
При высаживании соблюдайте необходимую дистанцию
Для того, чтобы получить здоровую и выносливую рассаду томата Трюфель, владельцу растений следует придерживаться нескольких несложных рекомендаций. Прежде всего, ему необходимо выбрать емкость, габариты которой соответствуют количеству подготовленных семян, и заполнить ее плодородной почвой. Также стоит учитывать, что:
- оптимальная температура для выращивания рассады – от 15 до 17°C;
- после того, как ростки обзаведутся первыми полноценными листочками, их нужно пересадить в более глубокий горшок или ящик;
- подкармливать рассаду следует регулярно, а за 7-8 дней до пересадки в открытый грунт ее необходимо удобрить препаратами, содержащими калий и фосфор;
- огородники, которые сажали рассаду на постоянное место в последних числах мая, занимались ее выращиванием в течение 55-60 суток.
Кроме того есть смысл добавить, что высаживать подросшие растения нужно по схеме 40х40 см. Уменьшать данную дистанцию не рекомендуется – дабы свести на нет нехватку питательных веществ, с которой могут столкнуться развивающиеся томаты.
В дальнейшем владельцу участка нужно уделить внимание формированию кустов, оставляя на них по 2 стебля. Что же касается количества кистей на каждом из последних, то оно не должно превышать 5 штук. Большее число растение просто не потянет, а потому во многих случаях рационально оставлять на нем только 3 кисти – по 5-7 ягод на каждой.
Если сравнивать два варианта выращивания томатов сорта Трюфель – в открытом грунте и тепличный – то второй позволяет добиться ощутимо большей урожайности. Находясь в защищенном помещении, томатные кусты растут гораздо интенсивнее, отличаясь повышенным количеством формируемых плодов.
Помимо этого, выращивая трюфельные помидоры, не стоит забывать о следующих важных моментах:
- увлажнение грунта должно быть умеренным, а для полива следует использовать теплую отстоянную воду;
- почву необходимо периодически удобрять, а также взрыхлять, параллельно очищая ее от сорняков;
- кусты нужно регулярно проветривать (данное правило актуально в том случае, если томаты растут в тепличных условиях).
Заболевания и вредители
Как уже было отмечено ранее, томат Трюфель нельзя назвать особо восприимчивым к болезням и вредоносным членистоногим. Тем не менее, в некоторых ситуациях рассматриваемый сорт может страдать от весьма опасных недугов, чаще всего имеющих грибковое происхождение. Таковыми, в частности, являются фитофтороз и фомозная гниль, способные привести к потере большей части урожая. Для борьбы с подобными напастями резонно применять фунгициды – ядохимикаты, эффективность которых многократно подтверждена на практике. В первую очередь, к таковым относятся:
- Оксихом;
- Фундазол;
- бордосская жидкость и т.п.
Отзыв на томаты — Японский трюфель. Review of tomatoes — Japanese truffle.
Сорт томата «Трюфель черный»
Не менее важно защищать помидоры сорта Трюфель от вредителей, одним из наиболее опасных представителей которых является томатный ржавый клещ. Этот паразит, окрашенный в буроватый или желтый цвет, способен поражать как стебли и листья растения, так и его плоды, нередко приводя к двукратному падению урожайности. Для борьбы с данным паукообразным рациональнее всего использовать препараты на основе фосфамида и другие инсектициды, разработанные против вредителей пасленовых культур.
В прошлом году хотелось порадовать урожаем необычных сортов. Я начинающий садовод, поэтому выбираю больше интуитивно и уже опытным путем смотрю что получилось.
В прошлом году сажала классные сорта, которые повторю вновь и вновь (рекомендую ознакомиться). Почему-то меня прям пробило на Черные.
Томат ШОКОЛАДНЫЙ ПОНЧИК
Сегодня хочу рассказать про Семена АЭЛИТА Томат «Японский трюфель черный»
Семена АЭЛИТА Томат «Японский трюфель черный» отзыв
☆ Агрофирма: АЭЛИТА
☆ Производство: Россия
☆ Место покупки: магазин «Садовод»
☆ Стоимость: 42 руб
☆ От Производителя:
Вкуснейший томат с оригинальной формой и окраской. В средней полосе рекомендуется для теплиц, в южных регионах – для открытого грунта. Среднеспелый сорт, от всходов до плодоношения 111-115 дней. Растения индетерминантные, высотой 1,5-2 м. На стебле формируется 4-5 кистей по 5-6 плодов в каждой. Томаты массой 100-150 г, содержат ликопина в 2-3 раза больше чем обычные томаты. Вкус сладкий с кислинкой, при хранении сладость усиливается. Продуктивность одного растения до 4 кг. Зеленые плоды, снятые в конце сезона, отлично дозариваются и хранятся до Нового года.
☆ УПАКОВКА ☆
Пакет двуслойный с красивыми томатами на картинке, сразу бросается и цвет и форма на глаза
Был дополнительный пакетик внутри
☆ СЕМЕНА ☆
В пакетике было очень много семечек, даже необычно. Штук 40 точно набралось. Так что шансов прорастить больше. Семечки маленькие, все целые, по размеру одно ко одному.
Предварительно семена я замачиваю в Фитоспорине, чтобы обеззаразить и ускорить прорастание семян. И растворе Эпина для усиления роста (по очереди: Фитоспорин 3-4 часа, потом в Эпине 3-4 часа)
Я так делаю сразу в один день с несколькими сортами, поэтому все подписываю
☆ ПОСАДКА И ВСХОД ☆
Не помню сколько посадила, но всход было 100% точно. Я не люблю сажать сразу в большой емкости и потом пикировать, а высаживаю в горшочек 2-3 семени.
Все время сажаю по максимум, чтобы потом сделать отбор, но всегда жалко и высаживаю плантацию. В мае поставили теплицу, поэтому пришлось все таки отбирать саженцы более сильные.
Посадочный материал был прекрасный, крепкий стебель, листья крупные. Ориентировочно высота саженцев была около 50 см.
Замачивала и проращивала я с 6 марта, а 9 мая уже высадила в теплицу.
В каждую лунку я добавляла Перегной и ОМУ для томатов
Растения подвязывают и формируют в 1-2 стебля. Обязательным является удаление пасынков и старых нижних листьев. Необходимо беречь кисти от заломов. При резких перепадах температуры во время цветения форма плодов может изменяться.
На стебле формируется действительно 4-5 кистей по 5-6 плодов в каждой. Но нужно обязательно убирать пассынки и формировать в 2 стебля. Я немного не уследила и куст у меня загустился. Уменьшение кистей положительно сказывается на размере плодов и сроках созревания.А из-за жары некоторые цветочки пересохли
Начала снимать на салат помидоры в середине августа. Приезжали родители и опробовали все вместе.
Красивый коричневый шоколадный цвет как на картинке
Помидоры весом до 150 грамм, это средний размер. А какая интересная у них форма. Поэтому и называется Трюфель
Не все прям ровные
☆ БОЛЕЗНИ ☆
Фитофтору не подхватил, но вот какие-то точки были на помидорах
☆ ВКУС ☆
Помидор прям мясистый, мякоть очень сладкая. Этот сорт покорил меня, соседей и родных. Муж, кстати, относился изначально скептически и не понимал моей покупки, но сказал, чтобы в следующем году снова посадила.
В конце сентября сняла зеленые плоды и хранила в прохладной комнате, дозревали постепенно. Лежали точно месяц с лишним и не испортились. Хранение отменное
☆ МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ☆
В следующем году куплю и посажу снова. Сорт неприхотливый, безумно вкусный.
Другие мои отзывы о САДОВОДСТВЕ
Рекомендую Семена АЭЛИТА Томат «Японский трюфель черный»
Спасибо всем за внимание!
Сорта черных томатов с фото, описанием и характеристиками представленные в этой статье, с каждым годом набирают все большую популярность среди огородников России.
Черные помидоры красивые и полезные, так как в них содержатся специальные пигменты (антоцианы). Именно из-за них кожица томатов окрашена в черный, фиолетовый или коричневый оттенок. Эти пигменты обладают сильнейшим антиоксидантным и бактерицидным действием. Также они укрепляют здоровье и стимулируют иммунитет.
Особенности черных томатов
Еще 10 лет назад на отечественном рынке можно было найти лишь несколько сортов черных помидор. Сегодня же огородники могут выбирать среди огромного количества таких сортов, которые отличаются по своим характеристикам. У этих сортов есть общее свойство — индетерминантный тип куста. Из-за этого такие томаты можно выращивать в средней полосе России, Ленинградской области, Сибири, на Урале и других регионах РФ исключительно в теплицах, так как при прохладном в открытом грунте помидоры не успеет созреть.
У черных сортов томатов кожица может быть коричневого, фиолетового или бордового цвета, хотя со стороны кажется, что они черные.
Особенность черноплодных томатов:
- Оттенки. Темный насыщенный цвет получается в результате действия пигмента антоциана.
- В этих томатах много витаминов и минералов, благодаря чему они обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма.
- Необычный вкус. В их мякоти иное соотношение сахаров и кислот по сравнению с обычными сортами, поэтому они более сладкие с фруктовым послевкусием.
- У плодов нежная мякоть и тонкая кожица. Чтобы томаты не лежали на земле надо подвязывать к опоре стебли и кисти кустов.
- По большей части сорта черных помидор не годятся для консервирования.
Лучшие сорта
Существуют сорта черных помидор, предназначенные для культивирования в открытом или закрытом грунте. Далее подробнее поговорим о них.