Сорта свеклы самые лучшие без светлых колец

В основе подборки «топ-10 сортов свеклы без колец» лежат отзывы садоводов из самых разных регионов, испытавших на своих участках не одну разновидность этого корнеплода. Естественно, все хотят вырастить самый лучшие сорт свеклы, который хорошо варится, имеет сладкий вкус и на разрезе не имеет жестких светлых колец.

И в данном случае мы не делали разделение на обычную круглую свеклу и длинноплодную, раннюю и позднюю, главный наш критерий отбора — на разрезе не должно быть светлых колец. Свекла с такими кольцами гораздо хуже вкус, она более волокнистая.

Самые лучшие сорта свеклы без светлых колец

Мы постарались указать основные характеристики, по которым можно решить — подходит вам этот сорт или нет.

Свекла Пабло

Самый популярный и востребованный на российском рынке голландский гибрид свеклы. И не случайно — его плоды не только вкусны, но и обладают хорошей лежкостью. Корнеплоды округлые, выровненные, с тонкой кожицей, весом 110-180 грамм. Мякоть красного цвета, нежная, без светлых колец.

Свекла сорта Пабло F1 показывает хорошие вкусовые качества в соке в смести с морковным и огуречным, а также после кулинарной обработки (особенно в борщах, винегрете).

Период от всходов до созревания составляет 90-110 дней, в зависимости от условий выращивания. Кроме многих положительных качеств гибрид еще и устойчив к цветушности, к низким температурам, недостатку влаги, не требует тщательного ухода и высококачественной почвы.

Урожайность свеклы Пабло: 6-7 кг с 1 кв. м.

Свекла Детройт

Среднеспелый (100-120 дней от всходов до спелости) сорт. Корнеплод округлой формы, гладкий, красный, с тонким и очень коротким осевым корешком. Средний вес свеклы 110-215 г. Мякоть ее темно-красная, без светлых колец. Вкусовые качества хорошие. Эта свекла рекомендована для потребления в свежем виде (приготовления соков) и консервирования.

Сорт характеризуется стабильной урожайностью, выравненностью корнеплодов, холодостойкостью и хорошей лежкостью. Устойчив к цветушности.

Урожайность свеклы Детройт: 3,6-6,9 кг с 1 кв. м.

Свекла Цилиндра

Среднеспелый (120-130 дней от всходов до спелости) сорт. Форма плода удлиненная цилиндрическая, диаметром 5-7 см, темно-красного цвета.

Корнеплод  ровный, с небольшим заостренным кончиком. Мякоть темно-красная, совсем без колец. Свекла, благодаря своей форме, легко выдергивается из почвы. Вес корнеплода 250-600 г (в зависимости от условий выращивания). Вкусовые качества Цилиндры отличные. Ее можно варить, тушить, консервировать, делать соки — в любом виде она хороша. Хорошо хранится.

Свекла этого сорта характеризуется высокой товарностью, урожайностью и выравненностью корнеплодов. Посев в грунт как и у других сортов в конце апреля – начале мая. Схема посадки 30 х 6 см на глубину 2-2,5 см.

Урожайность свеклы Цилиндра: 7-10 кг с 1 кв. м.

Свекла Кардинал

Среднеспелый (период от всходов до технической спелости 100-120 дней) гибрид свеклы. Эта свекла накапливает максимальное количество сахаров в корнеплодах. В ней не формируются кольца даже при засухе и резких перепадах температуры.

Корнеплоды округлые, гладкие, выравненные, весом 220-350 г. Мякоть темно-красного цвета, нежная, сочная, вкусная, сладкая. Свекла отлично варится, пригодна для соков, салатов, первых блюд, фарширования, консервирования.

Кардинал ценится за стабильную урожайность, выравненность корнеплодов, холодостойкость и хорошую лежкость. Гибрид устойчив к цветушности.

Урожайность свеклы Кардинал: 3,6-6,9 кг с 1 кв. м.

Свекла Мулатка

Среднеспелый (120 дней от всходов до спелости) сорт столовой свеклы с отменными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью, универсального использования.

Корнеплод округлый, гладкий, темно-красного цвета, весом 250-350 г. Мякоть темно-бордовая, сочная, нежная, без колец. Сорт хорош для варки, идеален для приготовления борща, пригоден для длительного хранения. При термической обработке Мулатка не теряет свой насыщенный цвет.

Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества.

Урожайность свеклы Мулатка: 2,5-4,4 кг с 1 кв. м.

Свекла Кестрел

Кестрел F1 — cреднеспелый (период от всходов до технической спелости 115-120 дней) гибрид столовой свеклы, в основном рекомендуется выращивать специально для хранения на зиму. Возможно ее выращивание как в раннем весеннем, так и в летнем оборотах.

Корнеплод имеет округлую форму, гладкий, весом 200-350 г. Мякоть свеклы темно-красная, отличается слабой кольцеватостью, которая исчезает при созревании, в вареном виде нежная, вкусная, насыщенного цвета. Рекомендуется для использования в свежем и вареном виде, а также хранения.

Урожайность свеклы Кестрел: 2,5-3 кг с 1 кв. м.

Свекла Египетская плоская

Востребованный среднеспелый сорт (от всходов до созревания 94-120 дней) свеклы, идеально подходящий  для длительного хранения и потребления в осенне-зимний период. Подходит для всех регионов.

Корнеплоды плоскоокруглые, гладкие выровненные, весом до 250-400 г (в зависимости от условий выращивания), темно- и черно-красного цвета. Мякоть сочная, нежная, темно-красного цвета, с фиолетовым оттенком.

Урожайность свеклы Египетская плоская до 8 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта Египетская плоская: хорошая лежкость, устойчивость к цветушности, отличные вкусовые качества плодов.

Сеют семена этой свеклы в конце апреля — начале мая на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-10 см.

Свекла Мона

Среднеранний (100-115 дней от всходов до технической спелости) одноростковый сорт свеклы. Не требует дополнительных затрат труда на прореживание в период выращивания (благодаря одноростковости).

Корнеплод удлиненный цилиндрический, красный, мякоть темно-красного цвета, нежная, сочная, практически без колец. Погруженность в почву небольшая, свекла легко выдергивается. Средний вес корнеплода 200-330 г. Вкусовые качества свеклы Мона очень хорошие. Рекомендуется для хранения, консервирования и выращивания на пучковую продукцию.

Урожайность свеклы Мона до 6 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта: стабильная урожайность, раннее и быстрое формирование корнеплодов.

Свекла Бычья кровь

Высокоурожайный, среднеспелый (100-110 дней от всходов до спелости), холодостойкий сорт свеклы. Корнеплоды округлые, гладкие, выровненные, весом 150-240 г. Мякоть темно-красная, плотная, без кольцеватости, сочная, отличных вкусовых качеств. Хорошо подходит для всех видов кулинарной переработки, консервирования, зимнего хранения.

Ценность сорта: устойчивость к цветушности и растрескиванию корнеплодов.

Урожайность свеклы Бычья кровь: 2,2-3,5 кг с 1 кв. м.

Всем сортам и гибридам свеклы необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Иногда светлые, а порой практические белые кольца на свекле появляются из-за неправильной агротехники и условий выращивания. Мы эту проблему рассмотрим в другой статье, а на этой странице описали сорта, не склонные к кольцеватости.

Отзывы о сортах свеклы

Если вы знаете еще какие-либо хорошие сорта свеклы без светлых колец на разрезе, напишите, пожалуйста их название. По возможности прикрепите их фото целиком или в разрезе.

Также ждем от вас комментариев к описанным сортам. Какие сорта свеклы вам полюбились и стали лучшими для вас. Какую свеклу вы посоветуете выращивать? Какая свекла лидер по урожайности и по сладости?

Ваши отзывы помогут многим садоводам подобрать к посадке самые лучшие семена свеклы.

Отзывы садоводов

  • Мне нравится сорт польской селекции «Опольская». Продолговатая неприхотливая и очень вкусная
  • Много лет назад не проблемой была покупка темной, фиолетовой (или малиновой?) свеклы. Она была очень сладкой, хороша в винегретах, и помнится мне еще с советского детства. А сейчас найти такую нигде не могу. Везде продается бордо. Надеюсь, кто-нибудь подскажет название сорта моей любимой свеклы?
  • Соседка нахвалила голландскую Рокет. Сказала чудо свекла, без колец, сладкая, темно красного цвета мякоть. Купила, жду сезона, чтобы проверить.
  • Сажаю Кестрел, Мулатку, Бордо. Любую из этих сажайте не пожалеете
  • Перепробовала кучу сортов и все же самая лучшая Пабло. Отвечает всем моим требованиям.

По срокам созревания свекла делится на раннюю, среднеспелую и позднюю. Для зимнего хранения подходит вторая и третья. Ранняя и ультраранняя свекла хороша тем, что созревает за 2-3 месяца, но лежит она плохо. Зато для летнего вкусного борщечка самое то.

Используя личный опыт и отзывы садоводов с форума, опишу лучшие урожайные сорта свеклы. Советую их посадить в 2020 году.

Лучшие ранние сорта свеклы

Раннеспелый (от всходов до уборки урожая 95-115 дней) сорт свеклы. Корнеплоды плоскоокруглые, темно-красные, массой 200-400 г. Мякоть красная с фиолетовым оттенком, сочная, хорошего вкуса.

Достоинства сорта: стабильная урожайность, устойчивость к засухе и цветушности, пригодность для длительного хранения.

Секла сорта Египетская плоская подходит для всех видов кулинарной переработки. В хороших условиях выращивания не имеет белых колец на разрезе.

Урожайность свеклы Египетская плоская: 5 — 8,3 кг с 1 кв.метра (при соблюдении агротехники данной культуры).

Свекла Красный шар улучшенный

Ультраскороспелый (72-78 дней от всходов до сбора) урожайный сорт свеклы. Корнеплоды ровные, округлые, массой 150-250 грамм. Мякоть их темно-красная, нежная, сочная, сладкая, почти без колец, быстро варится.

Достоинства сорта: дружная отдача урожая, высокие товарные качества, хорошая лежкость.

Рекомендуется для домашней кулинарии, а также для детского и диетического питания.

Урожайность свеклы Красный шар: 3 — 6 кг корнеплодов с 1 кв. метра посадок.

Свекла Бордо 237

Среднеранний сорт (период от полных всходов до технической спелости 95-110 дней). Корнеплоды округлые, массой 200-500 г,  с темно-красной мякотью и отличными вкусовыми качествами.

Достоинства сорта: сравнительная жаростойкость, высокая урожайность при любых погодных условиях, хорошая лежкость при зимнем хранении. Рекомендуется для использования в кулинарии и для переработки. Из-за быстрого перерастания корнеплодов рекомендуются более поздние и загущенные посевы.

Урожайность свеклы Бордо 237: 4-8 кг с 1 кв.м.

Свекла Холодостойкая 19

Среднеранний сорт свеклы, период от полных всходов до технической спелости 66-76 дней. Корнеплоды плоско-округлые, темно-красные, гладкие, массой 150 -220 г. Мякоть сочная, нежная, с отличными вкусовыми качествами.

Сорт пригоден для выращивания на пучок при подзимнем и ранневесеннем посеве. Используют в свежем виде, для переработки и длительного хранения.

Достоинства сорта: холодостойкость, пригодность для подзимнего посева, устойчивость к цветушности, хорошая лежкость.

Урожайность свеклы сорт Холодостойкая 19: 4-7 кг с 1 кв.м.

Среднеспелые сорта свеклы

Среднеспелый сорт (с момента всходов до созревания проходит 70-80 дней)столовой свеклы. Корнеплоды округлой и плоско-округлой формы, с темно-бордовой окраской. Мякоть  темно-бордовая, сочная и нежная, без колец, с отличными вкусовыми качествами. Вес одного плода 300-500 г.

Достоинства сорта Богема: устойчивость к церкоспорозу и цветушности, не требует прореживания, хорошая лежкость.

При соблюдении агротехники для этой культуры у корнеплодов не бывает светлых колец на разрезе.

Урожайность свеклы Богема — до 4,8 кг с 1 кв.м.

Свекла Бона

Высокоурожайный среднеспелый сорт свеклы (период от всходов до уборки урожая 115-120 дней). Корнеплоды округлой формы, крупные, выровненные, гладкие, темно-красного цвета. Мякоть окрашена равномерно, без колец, обладает отличными вкусовыми качествами.

Достоинства сорта: крупные корнеплоды обладают высокими товарными качествами и хорошей лежкостью.

Урожайность свеклы Бона: 5,5 — 6,8 кг с 1 кв.м.

Свекла Детройт, фото

Самый распространенный среднеспелый сорт столовой свеклы (с момента всходов до созревания проходит 100-110 дней). Корнеплоды правильной, округлой формы, одинакового размера, с гладкой кожицей, насыщенно-красного цвета, без колец. Вес корнеплодов около 250 г. Розетка листьев не густая.

Достоинства сорта: устойчивость к стрелкованию, высокая урожайность, ровные плоды, обладающие хорошими товарными качествами, прекрасная лежкость. Подходит как для длительного хранения, так и для переработки.

Урожайность свеклы Детройт: 3,6 — 6,9 кг с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники данной культуры).

Свекла Несравненная А 463

Среднеранний высокоурожайный, холодостойкий сорт свеклы, от всходов до уборки урожая проходит 70-100 дней.

Корнеплоды округлой и плоско-округлой формы, массой 170-400 г, темно-красного цвета с бордовым оттенком.

Достоинства сорта: холодостоек, устойчив к цветушности и церкоспорозу. Обладает хорошей лежкостью.

Агротехника этой культуры:  посев семян 1-15 мая, схема посева 30 х 7 см, уборка урожая 25 июля — 5 сентября.

Урожайность свеклы Несравненная А 463: 2,9 — 7,0 кг с 1 кв.м.

Новый среднеспелый сорт (от всходов до уборки урожая 120-130 дней).

Корнеплоды округлой формы, выровненные, гладкие, темно-бордового цвета, массой 150-350 г. Мякоть красная, без колец, сочная, нежная, обладающая отличными вкусовыми качествами. При тепловой обработке сохраняет цвет. Идеально подходит для зимнего хранения.

Посев семенами в грунт в конце апреля – начале мая на глубину 2-4 см, с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-8 см.

Урожайность свеклы Мулатка: 2,5-4,4 кг корнеплодов с 1 кв.м.

Лучшие поздние сорта свеклы

Позднеспелый, высокоурожайный сорт с длинными цилиндрическими корнеплодами темно-розового цвета. От массовых всходов до технической спелости проходит 100-110 дней.

Корнеплоды выровненные, массой 180-350 г, с темно-фиолетовой сочной, нежной, плотной мякотью, без колец.

Достоинства сорта: хорошая лежкость в течение 6-7 месяцев, при этом не теряет вкусовых качеств.

Урожайность свеклы Ренова: 7-9 кг с 1 кв.м.

Среднепоздний (120-130 дней) сорт свеклы. Корнеплоды цилиндрические, в диаметре 5-9 см и длиной 10-16 см, массой 180-250 г, с тонкой кожицей. Мякоть сочная, сладкая, темно-красного цвета, без белых колец.

Сорт Цилиндра отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к основным заболеваниям свеклы. Обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Это самый популярный сорт у российских огородников.

Урожайность свеклы Цилиндра: 7-10 кг с 1 кв.м.

Заметки по агротехнике свеклы

  • Свекла предпочитает плодородные супесчаные почвы. Семена высевают в грунт во второй половине мая. Глубина заделки семян 2-4 см, расстояние между рядками 30 см, между семенами 7-8 см.
  • Свекла отзывчива на внесение калийных удобрений, золы. В течении всего периода вегетации проводят рыхление междурядий, прополку, прореживание всходов. Поливают свеклу в зависимости от погодных условий, она не терпит переувлажнения.
  • Для подзимнего посева семена высевают в конце октября на глубину 4-6 см.
  • Лучшие предшественники для свеклы — ранний картофель, лук, огурец, тыква, кабачок.

Предлагаем в комментариях оставлять свои отзывы о сортах свеклы, которые вам понравились. Так вы поделитесь информацией с другими огородниками, у которых ещё нет большого опыта в садовых делах. Всем хочется посадить самые вкусные сорта свеклы с хорошей урожайностью.

Сорта свеклы, которые показались мне самыми вкусными, видео

  • И все-таки самая сладкая и вкусная свекла у сортов типа Цилиндра. И у такого сорта никогда не бывает белых колец на разрезе. К тому же быстро варится.
  • Живу в Кировской области, климат нас не балует, поэтому стараюсь выращивать только проверенные жизненным опытом сорта. Свеклу выбрала сорт «МОНА». Прекрасный сорт, ни разу не подвел, плоды красивые, очень ровные, цилиндрической формы, почти все одного размера, без колец, очень удобно при варке, т.к. одновременно все быстро провариваются, плоды очень вкусные. Мне этот сорт нравится больше, чем «ЦИЛИНДРА», т.к. у сорта «МОНА » не бывает огромного размера плодов, как это иногда встречается у «ЦИЛИНДРЫ»
  • Много лет сажу свеклу Пабло F1 всегда довольна ровная, сладкая, мало листьев и хранится хорошо. Без колец!
  • 2 года сажаю свеклу египетскую плоскую и мулатку отличные сорта
  • Форма как у сорта Цилиндра и не уступают по вкусу сорта свеклы Андромеда, Атаман, Витал, Андромеда, Кедри, Нежность, Риваль. Такая же сочная и быстро варится, можно сажать любой из этих сортов, не ошибетесь.
  • Купила на базаре семена красной свеклы. Свекла выросла комбинированная. Сверху плод красный, а потом тельного цвета. Что это за сорт и можно ли её употреблять в пищу? Так хотела попить с месяц сок и не знаю можно ли пить сок с такой свеклы и даст ли он какую то пользу. Кто знает ответы на мои вопросы, пожалуйста, помогите. Урожай получился очень хороший, но не знаю куда применить.

Сорта свеклы без колец

  • : Гавриш С.Ф., Морев В.В., Амчеславская Е.В., Волок О.А.
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : овальные, зеленые с красной окраской жилок, слабопузырчатые, волнистость края слабая
  • : с нижней стороны красный до фиолетового
  • : округлая
  • : Качайник В.Г., Кандоба А.В.
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : овальные, зеленые, среднепузырчатые, волнистость края средняя
  • : с нижней стороны красный
  • : округло-плоская
  • : Horal Jiri, Klapste Petr, Алексеев Ю.Б.
  • Форма розетки листьев: полураскидистая
  • : большие, овальные, зелено-красные, слабоморщинистые
  • : средней длины
  • : округлая
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : овальные, зеленые, среднепузырчатые, волнистость края средняя
  • : с нижней стороны красный
  • : округлая и округло-плоская
  • : 230-500
  • : Bejo, Голландия
  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : овальные, зеленые, сильнопузырчатые, волнистость края средняя до сильной
  • : с нижней стороны красный
  • : округлая
  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : овальные, зеленые, слабопузырчатые, волнистость края слабая до средней
  • : с нижней стороны красный
  • : округлая
  • : 280-420
  • Форма розетки листьев: полустоячая
  • : округлая
  • : 111-212
  • : темно-красная
  • : без кольцеватости

Показать все (20 шт.)

  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : темно-зеленые
  • : плоская
  • : 280-400
  • : темно-красная
  • : Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : широкоовальные, зелёные с красной окраской жилок средней интенсивности, среднепузырчатые, волнистость края средняя
  • : с нижней стороны красный
  • : округлая
  • : Horal Jiri, Klapste Petr, Алексеев Юрий Борисович
  • : крупные, зелено-красные, овальные, слабоморщинистые, волнистость края слабая
  • : цилиндрическая
  • : 200-330
  • : слабая
  • : Максимов С.В.
  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : овальные, зеленые, слабопузырчатые, волнистость края слабая
  • : с нижней стороны фиолетовый
  • : округлая
  • : Пивоваров В.Ф., Бунин М.С., Федорова М.И., Заячковский В.А., Ушаков В.В.
  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : овальные, зеленые, слабопузырчатые, волнистость края средняя
  • : с нижней стороны красный
  • : цилиндрический
  • : округлая
  • : 140-180
  • : темно-бордовая
  • : без колец
  • : превосходные
  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : овальные, зеленые, слабопузырчатые, волнистость края средняя
  • : средней длины, розово-красного цвета
  • : округлая
  • : 109-180
  • : 200-350
  • : бордовая
  • : отсутствует
  • : отличные
  • : содержание общего сахара 15-17%
  • : сорт
  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : среднего размера, эллиптические, темно-зеленые, с антоцианом, блестящие, пузырчатые, край слегка волнистый
  • : цилиндрическая
  • : слабое
  • : Голландия
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : овальные, зеленые до темно-зеленого с красной окраской жилок, слабопузырчатые, волнистость края от слабой до средней
  • : с нижней стороны красный
  • : цилиндрическая
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : среднего размера, светло-зеленые, волнистость края средневыражена
  • : цилиндрическая
  • : 250-600
  • : темно-красная
  • Форма розетки листьев: прямостоячая
  • : округлая
  • : 150-250
  • : бордовая
  • : без кольцеватости
  • : Bejo, Голландия
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : узкоовальные, зеленые, среднепузырчатые, волнистость края слабая
  • : с нижней стороны красный
  • : округлая

Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.

Чтобы вырастить вкусную и сладкую свеклу, необходимо подкармливать ее даже на плодородных почвах. Грамотное внесение удобрений поможет увеличить урожайность корнеплодов, улучшить их структуру и повысить вкусовые качества. Необходимо правильно вносить подкормки, учитывая фазы вегетации растения. Подкармливать свеклу можно органическими и минеральными комплексами. Хороший результат дает применение народных средств.

Как бороться с болезнями и вредителями?

Свекла является культурой, подверженной большому количеству различных заболеваний. С большинством из них можно успешно справиться, если своевременно предпринять необходимые меры. Различные болезни свеклы проявляют себя по-разному. Из-за одних недугов желтеют листья, от других листва покрывается заметными пятнами, портятся плоды.

Сладкие сорта свеклы

Свекла – популярный овощ, представленный во многих блюдах русской кухни. Именно поэтому свеклу с огромным удовольствием выращивают и фермеры, и дачники, и огородники.

К самым востребованным и популярным, конечно же, относят сладкие сорта свеклы, окрашенные в красно-бордовые тона. Сегодня сортовая линейка сладкой свеклы достаточно широка, так как включает разновидности отечественной и зарубежной селекции. Чтобы подобрать подходящий сорт для посадки на участке, необходимо ознакомиться с особенностями свекольных разновидностей, их преимуществами и недостатками.

  • : Bejo Zaden B.V.
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : овальный до широкоовального, среднепузырчатый, волнистость края от средней до сильной
  • : с нижней стороны зеленый
  • : округлая
  • : шаровидная
  • : белая
  • : содержание сухой массы (~ 16%) и сахара (~ 11%),
  • : сорт
  • : столовая
  • : для кулинарной переработки, для консервирования
  • : Голландия
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : среднего размера, овальные, светло-зеленые, с очень слабым волнистым краем и средневыраженной антоциановой окраской прожилок
  • : округлая
  • : 160-367
  • : листовая масса небольшая
  • : цилиндрическая
  • : 250-340
  • : отличные
  • : сорт
  • : столовая

Показать все (16 шт.)

  • : Sakata
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : овальные, зеленые, слабопузырчатые, волнистость края сильная
  • : с нижней стороны красный
  • : округлая
  • Форма розетки листьев: полустоячая
  • : немного волнистые по краю, светло-зелёного или зелёного цвета с красными прожилками
  • : интенсивно красный
  • : плоская и плоскоокруглая
  • : 160-400
  • : темно-красная

Особенности

Сладкие сорта свеклы – это вкусно и полезно, поэтому данный корнеплод входит в перечень популярных овощей, выращиваемых на огородных грядах. Независимо от страны селекции, сроков созревания, размера корнеплодов все сорта сладкой свеклы имеют общие особенности и достоинства.

  • Несложная агротехника. С выращиванием свеклы справится даже неопытный дачник.
  • Хорошие показатели продуктивности. Большинство сортов высокоурожайные. В среднем показатель урожайности варьируется в пределах 3-8 кг с м2.
  • Прекрасные вкусовые качества. Практически все предлагаемые свекольные сорта достаточно вкусные, особенно, если речь идет о видах российской селекции. Как правило, свекольная мякоть популярных и проверенных сортов сочная, нежная, однородная, без выраженных колец и прожилок. Уровень сладости зависит не только от вида, но и соблюдения правил выращивания.
  • Повышенная болезнеустойчивость. Многие виды наделены устойчивостью к церкоспорозу, стрелкованию и цветушности.
  • Продолжительная лежкость корнеплодов. Исключением являются разновидности с ранними сроками созревания.
  • Стрессоустойчивость растений, позволяющая переносить температурные перепады и природные сюрпризы.
  • Богатый витаминный состав красной сладкой свеклы. В свекольной мякоти повышенное содержание витаминов группы РР и В, фолиевой кислоты, железа, бора и марганца, ведь не зря ее часто вносят в меню диетического и детского питания.

Помимо этого, сладкая свекла, независимо от сроков созревания, наделена прекрасными товарными качествами, что важно, если выращивается овощ в коммерческих целях.

Критерии выбора

Выбирая свекольный сорт для посадки, необходимо учитывать некоторые нюансы.

  • Необходимо учитывать климатические особенности региона, ведь где-то можно вырастить только средние и поздние сорта, а где-то только ранние или среднеспелые, так как лето слишком короткое.
  • Очень важен вкус свеклы, показатели урожайности, сроки хранения овоща, а также защищенность от грибков и бактерий.
  • Еще одном немаловажным фактором, требующим внимания, является структура мякоти – сладкая свекла должна быть без белых прожилок, придающих жесткость и волокнистость, а также выраженных колец, поэтому выбираются сорта без таких признаков. В некоторых видах присутствует легкое кольцевание, которое не влияет на структуру и вкус овоща.
  • Кроме того, если важна форма овоща, то стоит обратить внимание на сортотип. Зачастую, свекла встречается приплюснутая, цилиндрическая и округлая. Опытные огородники, опираясь на многолетний опыт, утверждают, что самым сладким является овощ цилиндрической формы, однако сроки хранения у него сокращенные.
  • Если выбирается корнеплод для конкретной климатической зоны, то обязательно учитывается засухоустойчивость и стрессоустойчивость вида, уровень толерантности к грибковым инфекциям, переносимость резких температурных колебаний.

Для средней полосы России, в том числе и Подмосковья, рекомендуется выбирать ранние и среднеспелые виды корнеплода, так как поздние не всегда успевают полностью созреть (набрать массу). Сорт должен быть засухоустойчивым, а также переносить возвратные весенние заморозки, что не редкость для регионов средней полосы РФ. Кроме того, важна резистентность к грибкам и бактериям, стойкость к стрелкованию.

Определившись со всеми критериями, можно приступать к выбору посевного материала. Семена должны быть свежими, без нарушения целостности.

Лучшие сорта свеклы для Средней полосы

Показать все (24 шт.)

  • : Горячих Н.Г., Бычкова В.А., Нуждина В.В., Скачков С.И.
  • : овально-цилиндрическая, с заостренным основанием
  • : 428-469
  • : белая
  • : в Центрально-Черноземном регионе содержание сахара 17,6%, В Уральском регионе содержание сахара 19,1%
  • : Максимов С.В., Клименко Н.Н.
  • Форма розетки листьев: полупрямостоячая
  • : овальные, зеленые, среднепузырчатые, волнистость края сильная
  • : с нижней стороны красный
  • : плоскоокруглая
  • : цилиндрическая
  • : 250-950
  • : желтая
  • : сорт

Свеклу возделывают в нашей стране почти повсеместно. Есть множество ее сортов, но огородникам хочется, конечно, подобрать для себя самые лучшие, чтобы овощ быстро варился, был вкусным, урожайным, а также без светлых колец на срезе. А чтобы легче было сориентироваться в многообразии предлагаемых сортов, можно познакомиться с отзывами о них и посмотреть фото плода в разрезе.

Выбор сорта

Сорта свеклы различаются между собой окрасом плода, формой, сроками вызревания, назначением. Культура довольно многообразна по цвету плода, который бывает от ярких оттенков красного до темных с насыщенной окраской ближе к бордовому или фиолетовому. Свекла бывает также белая и желтоплодная. Более популярной можно назвать свеклу с круглыми корнеплодами, так как такой овощ дольше лежит в хранилище. Только и у сортов с вытянутым цилиндрическим плодом тоже имеется немало поклонников.

По срокам созревания сорта бывают:

  • ранними;
  • средними;
  • поздними.

Белые кольца могут появляться на свекле в результате неправильного ухода

В каждой из этих групп есть неплохие сорта. Но для большинства климатических зон нашей страны более подойдет свекла средних сроков. Раннеспелые сорта не пригодны, чтобы хранить их зимой, они чаще применяются в текущей переработке. Поздние же во многих местах просто не успевают полностью вызреть.

Совет. Подбирать для себя сорт нужно с учетом определенных климатических условий того или иного региона.

Свекла без светлых волокон

Любой сорт свеклы вкусен и полезен для организма человека. Но хочется, чтобы она была без светлых волокнистых колец, с которыми структура плода этого овоща более грубая. К самым же востребованным средних сроков сортам, которые пользуются популярностью у населения, относятся:

  • Пабло – гибрид из Голландии с отличным вкусом, довольно популярен у нас. Дает богатый урожай, неплохо лежит зимой. Для созревания требуется 90-110 дней. Круглые, красных оттенков корнеплоды достигают веса 110-180 г;
  • Детройт – для вызревания нужно 100-120 дней. Округлой формы, красного окраса, весом 110-215 г. Стойкий к похолоданию;

  • Мулатка – темных бордовых тонов, кольцеватость отсутствует, масса 250-350 г. Созревание длится около 120 дней. Отличается неплохим вкусом, пригоден для хранения;
  • Бона – округлой формы, красного окраса, без волокнистости, массой в 250-280 г. Вызревает примерно за 120 дней. Ценится за урожайность, возможность долгого хранения;
  • Кардинал – для вызревания нужно 100-120 дней. Плод округлый, темно-красных тонов, массой в 220-350 г. Кольцеватость не появляется и при не совсем подходящих условиях возделывания. Урожайный, может долго лежать;
  • Кестрел – этот сорт поспевает за 115-120 дней. Округлый, темно-красный, 200-350 г, кольцеватость почти не проявляется. Прекрасно лежит в зимний период.

Указанным списком популярные сорта со средними сроками созревания не ограничиваются. Востребованной можно назвать также такую свеклу как Мона, Несравненная А463, Одноростковая. Имеются и другие неплохие сорта.

Раннеспелые и поздних сроков сорта без кольцеватости

Среди сортов культуры ранних сроков созревания, популярных у овощеводов, выделяются:

  • Болтарди – высокоурожайный, устойчив к изменению температур. Плоды темно-красные, весом около 160 г, могут быть до 350 г. Вызревает примерно за 100 дней. Неплохо лежит на хранении долгое время;
  • Богема – для вызревания нужно 70-80 дней. Плоды бордовые, без кольцеватости, хорошего вкуса. Стойкий к заболеваниям, хорошо хранится;
  • Модана – округлые корнеплоды темно-вишневого окраса, без светлых волокон. Вкус приятный. Созревает за 70-85 дней.

Среди позднеспелой свеклы тоже есть отличные сорта. Сюда можно отнести свеклу Цилиндра со сроками вызревания в 120-130 дней. Корнеплод в виде цилиндра, темных красных тонов, без белых волокон внутри, прекрасных вкусовых качеств. Масса плода может быть от 250 до 600 г, что зависит от условий произрастания. Неплох также сорт Атаман – тоже цилиндрический по форме, вызревает за 120-130 дней. Мякоть нежная, вкусная, темных красных тонов, без кольцеватости.

Лучшие сорта для климата средней полосы

Неплохо подходящими сортами для областей средней полосы можно назвать такую свеклу, как:

Сорт Египетская плоская

  • Красный шар – ранних сроков, созревает за 100 дней, очень вкусная. Мякоть темно-красная, вес в среднем от 150 до 250 г;
  • Ренова – хорошо выносит холода, непритязателен к условиям. Дает обильный урожай. Окрас плодов темных фиолетовых тонов, форма цилиндрическая, вес до 390-400 г;
  • Бордо 237 – среднеспелый, устойчив к холодам, созревает 100-120 дней. Плоды округлые, средние, темных красных оттенков;
  • Борщевая – плоды округлые, не очень большие, темного малиново-красного окраса, кольца не наблюдаются, масса 250-500 г. Вызревает за 100 дней.

Для климатических зон средней полосы неплохо подойдут и сорта свеклы Цилиндра, Детройт, Атаман и другие. Но нужно понимать, что отсутствие колец корнеплода зависит не исключительно от сорта, но и от условий культивирования.

Внимание! Овощ будет невысоких вкусовых качеств, грубоватой структуры и с белыми волокнами, если выращивать его при высоких температурах, а полив производить редко и недостаточно обильно.

Имеется множество прекрасных сортов этой культуры без волокнистых колец внутри плода. Нужно только подобрать среди них самые подходящие к условиям своего региона. Также требуется уделить достаточное внимание вопросам ухода за свеклой, чтобы она выросла сочной, без кольцеватости и была действительно хорошей на вкус.

https://youtube.com/watch?v=-HKBxkM0Irc%3Ffeature%3Doembed

Сорта свеклы самые лучшие без светлых колец

Свекла – одна из старейших овощных культур, которую люди выращивали еще 2 тысячи лет назад. Благодаря своей уникальной способности к акклиматизации и неприхотливости в уходе, она может возделываться в регионах с теплым и холодным климатом. Современным селекционерам и садоводам известны более 70 сортов этого овоща, которые отличаются по внешним характеристикам, срокам созревания и урожайности.

Окраска свеклы может варьироваться от малинового до темно-фиолетового оттенка. Считается, что самыми полезными и вкусными являются плоды интенсивного цвета без выраженных светлых колец. Нужно отметить, что такое утверждение трудно назвать серьезным заблуждением, так как ярк

ий окрас свеклы обусловлен высокой концентрацией антоцианов – это натуральные антиоксиданты, которые к тому же обладают антисептическими и сосудоукрепляющими свойствами.

Цвет и вкус плодов зависят от нескольких факторов, но основную роль в этом случае играют характеристики конкретного сорта. Итак, какие же сорта этого крайне полезного овоща считаются наиболее полезными, вкусными, и больше всего подходят для посадки на приусадебном участке?

Раннеспелые сорта

Следует отметить, что окраска и вкус корнеплодов зависит не только от сорта, но и от условий «жизни» и ухода за посадками. Чтобы корнеплоды были вкусными и имели яркий, красивый цвет, садоводу нужно запомнить несколько важных правил.

  • При повышенных температурах или после длительной засухи интенсивность окраски плодов снижается, а на срезах появляются белые волокнистые кольца. Кроме того, мякоть свеклы становится грубой и невкусной.
  • Избыток влаги не менее вреден для посадок, чем ее продолжительное отсутствие. В этом случае корнеплоды становятся чрезмерно большими, приобретают водянистый вкус, а внутри образуются пустоты, из-за чего свекла становится непригодной для хранения.
  • Не следует высаживать свеклу сразу же после внесения в грунт органических удобрений, иначе плоды будут горчить.
  • Не стоит затенять посадки слишком сильно, так как это снижает содержание в мякоти сахара и сухих веществ, от которых зависят вкусовые качестве свеклы.

При правильном и своевременном уходе любой сорт свеклы обеспечит садовода и его семью полезными корнеплодами, из которых можно приготовить множество вкусных блюд.

Владимир Попов

Садоводство - это увлечение всей моей жизни. Люблю возиться с растениями. Испытывать новые сорта и технологии. Рад делиться своими экспериментами с Вами.

Оцените автора
Знай Сад
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.