Сорт томата Утенок 🍅 на Знай Сад

О лечебных свойствах томата Утенок стало известно всего несколько лет назад. Овощ богат необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма минералами, активно используется в диетическом питании, эффективно противостоит развитию онкологических заболеваний.

Помимо пользы, Утенок еще и необычайно вкусный. Сладковатые плоды пригодны для соков, консервации и применения в пищу в свежем виде. Где и как правильно вырастить «домашнего лекаря», какими особенностями обладает сорт, читайте в нашей статье.

Томат «Утенок» относится к сортам экспрессам. Он дружно быстро созревает, позволяет насладиться своим вкусом и освобождает грядку под следующую культуру. Небольшие, оранжевые помидорки с аккуратным носиком порадуют взрослых и детей.

Томат Утенок пользуется огромной популярностью у огородников. Сорт прекрасно подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Томат отлично растет даже на Урале, в Сибири, а также в областях с дождливым климатом. Отличается невероятной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Он идеален для заготовок. У помидоров привлекательный внешний вид, сбалансированный вкус.

Характеристика и описание томата Утенок
Особенности выращивания
Уход за томатом на грядках
Когда и как собирать урожай
Отзывы огородников о томате Утенок

Содержание

Характеристики и описание сорта

Утенок выведен российскими селекционерами и внесен в Государственный реестр как сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, парнике и теплице. Эти томаты не требовательны к показателям температуры и способны расти даже в регионах с холодным климатом.

Форма плодов овальная с маленьким носиком. Издали очертания томата напоминают сердцевидную форму. Средняя масса одного овоща – 60-90 г. Помидоры хорошо сохраняются при транспортировке даже на большие расстояния, при этом не теряют товарный вид. Также томаты отлично хранятся долгое время.

Единственный минус сорта – небольшая урожайность. С 1 кв. м собирают не более 2-3 кг плодов.

Отличительные черты

Низкорослый куст обладает штамбовой формой. Растение достигает 60-70 см в высоту. При выращивании в теплице или под пленочным укрытием некоторые кусты дорастают до 1 м. Листьев на растении немного, они имеют насыщенно-зеленый цвет. В подвязке и формировании растения не нуждаются.

Сорт обладает устойчивым иммунитетом к фитофторозу и другим заболеваниям, которым подвергаются томаты. Для выращивания Утенка выбирают высокоплодородный грунт.

Автор сорта и оригинатор Козак В. И. Московская обл. Ступинский р-н п/о Михнево-1. Благодаря ему сорт успешно прошёл испытание и в 2007 году был внесён в реестр селекционных достижений РФ.

Сорт рекомендован к возделыванию:

во всех регионах РФ;
в огороде и под плёночным укрытием;
как салатный и для цельноплодного консервирования;
ранний;
детерминантный;
штамбовый;
дружно созревающий.

Сорт «Утёнок» для тех, кто любит необычные помидоры. Маленький, аккуратный, ярко-оранжевый, он привлечёт внимание своим интересным отросточком на вершине плода. Такой вытянутый кончик обычно называют носиком.

Сорта томатов с носиком пользуются особой популярностью у овощеводов и потребителей томатной продукции. На рынке такие помидоры также покупаю очень охотно.

Особенностью сорта является его быстрота и дружность в отдаче урожая. Такие томаты востребованы в том случае если нужно:

засадить грядку;
вырастить урожай быстро;
полностью в одночасье убрать грядку;
провести повторный посев или посадку.

Томат сорта «Утёнок» очень ранний. Его период созревания не затягивается, а плоды готовы к уборке все вместе. Как только они достигают бурого окраса их можно убрать все и освободить площадь под следующую культуру.

Характерной особенность сорта являются:

Детерминантность и штамбовость;
Масса плода 60 г и он содержит 3-4 семенных камеры;
Плоды круглые, оранжевые, гладкие, умеренно плотные с носиком;
Вкусовые качества – хорошие;
Урожайность 2,2 кг/м. кв.;
Томаты отлично выдерживают температурные перепады.

Название для томата очень даже интересное, а получил он его за то, что любит много воды. Вывели этот сорт российские селекционеры, очень хорошо подходит он для детского питания. В плодах много бетакаротина. Сорт томатов ‘Утенок’ раннеспелый, плоды можно собирать на 95-100 день после посадки. Кусты низкорослые, до 70 см (в теплице до 1 м). Кусты можно не подвязывать, но у меня было очень много плодов на кустах, так что я ставила им деревянные подпорки.

Томат может расти даже в регионах с холодным климатом, можно его выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Он устойчив к фитофторозу и другим заболеваниям благодаря хорошему иммунитету. Любит расти на плодородной почве. На рассаду семена томата нужно высевать в начале апреля, затем, после того как не будет заморозков, растение высаживают в грунт примерно в середине июня. Подкармливать томат ‘Утенок’ в открытом грунте нужно примерно раз в две недели, как и все томаты.

Вес одного томата 50-90 г. Сами томаты сладкие, не растрескиваются, хорошо хранятся, очень дружно созревают и при транспортировке не теряют свой товарный вид. Хорош в свежем виде, в заготовках и хранении.

Томат Утенок поспеваетПлоды созревают на этом компактном кусте дружно, главное, чтобы был для него обильный полив, в отличие от других томатов.

Томат сорта ‘Утенок’ очень вкусный и интересный в выращивании!

От партнёра конкурса
Seedspost.ru предлагает ознакомиться с каталогом семян, где вы сможете выбрать и приобрести понравившиеся вам семена овощей, в том числе и томата ‘Утенок’.

Это мой третий отзыв из серии про жёлтые помидоры.

Семена сорта “Утёнок” были куплены не мной, так как я сама бы никогда такое не купила. Предпочитаю высокорослые томаты. Пакетик этих семян подарила подружка.

Выглядят на картинке симпатично – почему бы не попробовать?!

Из информации на упаковке все сразу понятно: томат низкорослый, мелкий, скороспелый.

Сеяла одновременно со всеми остальными в марте.

Вот такие малыши смотрели на меня с подоконника 27 марта 2017 года.

По рассаде было сразу понятно, что это низкорослый сорт – растения стояли самыми крохотульками.

Попав в теплицу, утята быстро прижились и стали наращивать зелёную массу

Они были коренастыми, не требовали никакого ухода, кроме подкормок, света и тепла (с которым прошлым летом были большие проблемы). Ни в подвязке, ни в пасынковании эти томаты не нуждаются.

В августе кустики стояли вот в таких зелёных аккуратненьких малышах

Вкус – это, конечно, самое главное, ради чего мы сажаем помидоры.

Так вот, я не могу сказать, что “Утёнок” как-то сильно меня удивил в этом смысле.

Кисло-сладкие, плотные. Будь в Лен.области побольше солнца, скорее всего, они были бы послаще.

На мой взгляд, хорошо бы смотрелись в баночках с консервацией.

Детям, конечно, понравились. Они большие любители черри.

В реальности они не такие оранжевые, как на картинке с упаковки. Снова производитель борщит с фотошопом.

Но, как по мне, это просто баловство!

Занимать место в парнике этим сортом я больше не стану, даже несмотря на то, что растения действительно ничем не болели.

Спасибо всем заглянувшим! Надеюсь, что оказалась для вас полезной!

Другие отзывы о помидорках читайте в моем профиле.

Характеристика и описание томата Утенок

Сорт был зарегистрирован в 2007 году. Его вывел российский селекционер В. Козак. Несмотря на то, что сорт достаточно молодой, он уже успел стать востребованным. Огородники любят его за красивые и вкусные плоды, а также за устойчивость к неблагоприятным условиям. Он почти не боится фитофторы.

На фото — разные упаковки семян томата сорта Утенок

Томаты созревают всего за 110 дней с момента появления всходов. Если соблюсти все сроки, плоды успеют вызреть до августа, когда повышается риск поражения грибковыми заболеваниями.

Утенок — это скороспелый коктейльный сорт помидоров нового поколения. Куст штамбовый, низкорослый, пасынки короткие, он не требует подвязки и формирования. Созревание очень дружное. Плоды округлые, плотные, ярко-оранжевые, сладкие, с острым «носиком». Томаты отличаются высоким содержанием бета-каротина. Кислоты в них мало. Их рекомендуют для диетического питания, для налаживания работы иммунной системы. Сорт не боится вершинной гнили. Основные характеристики отражены ниже в таблице.

Томат Утенок отлично растет даже на тяжелых почвах.

сладкий сбалансированный вкус;

устойчивость к болезням;

способность подстраиваться под разные климатические условия;

отличная завязываемость плодов как в жару, так и в холод.

Этот сорт не нужно пасынковать. Он отлично подходит для ленивых огородников, а также для тех, у кого мало опыта в формировании кустов. Томат вырастает небольшим. Его не нужно подвязывать, что сильно облегчает работу с ним. Подвязка может потребоваться только на стадии налива плодов. Куст очень урожайный. Под тяжестью помидоров некоторые веточки могут даже обломиться.

Вид садоводства и цветоводства:
Семена

Особенности выращивания

Томат Утенок нужно выращивать через рассаду. Прямой посев в грунт с таким ранним сроком созревания возможен, но лучше не практиковать его. Томат ценится именно за возможность собрать рано урожай.

Сочные некрупные томаты — идеальный вариант для засолки

Посев на рассаду

Сеять детерминантные сорта на рассаду опытные огородники советуют за 30-40 дней до переноса в грунт. Далее нужно ориентироваться на условия выращивания. Если планируется растить томат в теплице, перенести на постоянное место рассаду можно будет в начале мая. Это означает, что посев следует проводить в первой декаде марта. Для открытого грунта сроки сдвигаются на 2 недели позже.

Важно учитывать и регион выращивания. В южных областях России весна наступает раньше, поэтому возможен более ранний посев семян. Если выращивать томат Утенок в Сибири и в открытом грунте, можно посеять его в середине марта. Сорт хорош тем, что рассада редко перерастает. Она остается крепкой, коренастой даже если получается задержка с высадкой в грунт.

Посев семян томата на рассаду

Перед посевом семена лучше замочить в растворе марганцовки. Это обеспечивает обеззараживание и защиту от болезней. Можно пропитать раствором ватные диски и положить между ними семечки на 30 минут. Очень хороший эффект дает подготовка в применением сока алоэ. Лист можно разрезать и поместить семена между половинками на ночь.

Для выращивания рассады подходит рыхлый грунт. Лучше взять почву промышленного производства. В ней есть торф и другие компоненты, обеспечивающие плодородие. Если нет возможности достать такой грунт, можно смешать дерновую землю с песком и торфом в соотношении 2:1:1. Также стоит добавить кокосовый наполнитель в качестве разрыхлителя.

Дополнительно предлагаем посмотреть видео, в котором автор рассказывает о томатах сорта Утенок.

https://youtube.com/watch?v=_e9SHboNhvk%3Fstart%3D221

Емкости для рассады нужно наполнить землей, хорошо полить и распределить по поверхности семена. Далее следует присыпать их слоем грунта толщиной 0,5 см. Для создания парникового эффекта следует обернуть емкость целлофаном и поставить в теплое место. Подойдет подоконник около батареи.

Уход в рассадном периоде

Сразу после появления над поверхностью грунта первых петелек нужно убрать целлофан, пленку, поставить горшочки на солнечную сторону. В этот период растения должны получать достаточное количество света. Если не соблюсти условие, сеянцы вытянутся, но при этом останутся тонкими.

В последующие 2 недели растениям нужен достаточный полив. Почва не должна быть переувлажненной или пересушенной. Если стаканчики с землей прозрачные, проще всего контролировать состояние грунта. Когда на растениях появятся по 2-3 настоящих листочка, их нужно распикировать. Томаты должны расти каждый в своем стаканчике или горшочке. Пикировка позволяет сеянцам постепенно осваивать грунт.

Проводите пикировку рассады томатов, когда на растении появится 2 — 3 листочка

При пересадке растений в отдельные горшочки можно прищипнуть центральный стебель. Это стимулирует развитие боковых корешков. Но важно делать это чистыми руками или стерильным инструментом. Можно замочить корешки после пикировки на 10 минут в растворе марганцовки розового цвета.

Ухаживать за томатами после пикировки нужно более тщательно. Важно своевременно рыхлить почву, поливать грунт. Через 2 недели можно внести первую подкормку. Это должен быть дрожжевой раствор (100 г дрожжей на 10 л воды настаивать 2 суток) или комплексное удобрение с азотной составляющей.

Овощевод-любитель. Но питает слабость к цветам и клубнике.

На стадии образования у томатов 5-7 настоящих листьев им очень нужен бор. Можно подкормить борогумом или другим удобрением. Это необходимо для завязывания большого количества цветков и повышения урожайности. Некоторые огородники дают томатам борные подкормки уже на стадии цветения, хотя делать это нужно раньше.

Перенос в открытый грунт

Пересаживать рассаду в открытый грунт нужно, когда земля прогреется до +10 градусов днем. При этом температура воздуха может быть до +15 градусов. В Средней полосе России этот период приходится на середину мая. В теплицу можно сажать рассаду и в начале мая.

Сажать растения можно на расстоянии не менее 40 см друг от друга. Важно, чтобы листья не соприкасались, посадки не были слишком загущенными. Это снижает урожайность и повышает риск развития грибковых болезней.

При высаживании расстояние между томатами должно быть не менее 40 см

Нужно подготовить заранее лунки, хорошо полить их, заправить удобрением. Подойдет смесь рыбной муки, золы, измельченной яичной скорлупы и мела в соотношении 1:1:1:1. В каждую лунку нужно положить по 1 ст. л. такой смеси.

Заглублять сеянцы нужно до семядольных листьев или ниже. После пересадки поливать не обязательно. Если полив все-таки сделан, желательно замульчировать почву вокруг стебля сеном или скошенной травой. Это еще и отличная профилактика от фитофтороза, кладоспориоза.

Выращивание в теплице

Сорт Утенок в теплице выращивать можно, но многие огородники предпочитают все-таки сеять его в открытый грунт. Это связано с тем, что растение штамбовое. В теплицу лучше сажать высокорослые сорта. Низкие можно разместить, но в небольшом количестве. Достаточно нескольких кустов, чтобы собрать первый и самый ранний урожай.

Выращивание рассады томатов в теплице

Агротехника выращивания в теплице не отличается от той, которая актуальна для улицы. Но не стоит забывать проветривать парник, в жаркие дни снижать температуру всеми возможными способами. Утенок неплохо завязывает плоды и в жару, но при температуре выше 35 °С пыльца становится стерильной.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Томат сорта Утенок выращивают практически во всех регионах России. В южных областях помидоры высаживают сразу в открытый грунт, в районах с умеренным и средним климатом – в теплицы и парники и только потом на грядки.

Как выращивать помидоры

Правильное выращивание томата Утенок заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и регулярной прополке грядок от мелких сорняков. У культуры хорошая устойчивость к большинству заболеваний, но лучше подстраховаться и провести обработку грунта слабым раствором марганцовки.

Посадка

Растения пересаживают на постоянное место произрастания в середине июня.

Для полноценного роста и плодоношения в грунте должны находиться следующие вещества:

азот;
калий;
фосфор.

Важно! Культуру сажают в открытый грунт по схеме 40×60 см.

Томаты удобряют минимум три раза:

Первое удобрение вносят через две недели после посадки растения на постоянное место. Для этого применяют коровяк или птичий помет (700 г на 10 л воды). Также используют покупные готовые препараты «Гумисол» или «Вермисил».
Когда на второй кисти появляются цветки, подкормку вносят второй раз. Помидоры удобряют раствором суперфосфата (стакан на ведро воды).
Третью подкормку проводят, когда начнут созревать первые плоды. Применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (75 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.

Томаты поливают каждые 3-4 дня. В засушливую погоду культуру увлажняют чаще. Рекомендуемая норма полива – примерно 15 литров на 1 кв. метр.

После увлажнения почвы, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и заодно удаляют сорную траву. Так как взрослое растение вырастает маленьким, подвязка ему не нужна. Также культура не нуждается в формировании.

Важно! Чтобы куст хорошо проветривался и получал максимальное количество солнечного света, раз в неделю проводят пасынкование.

Особенности выращивания и возможные трудности

Хотя растение обладает сильным иммунитетом, некоторые трудности при выращивании томатов не исключены. Каждый овощевод высаживает культуру по-своему, везде разная структура почвы, что приводит к возникновению определенных проблем.

Когда у растения осыпаются цветки и завязи, это значит, кустам нахватает питания и влаги. Если томаты растут в теплице, причиной иногда становится недостаток проветривания или заболевание плодов гнилью. Для устранения проблемы проводят регулярный полив водой комнатной температуры. В зависимости от погодных условий объем полива необходимо регулировать.

Если цветки и завязи осыпаются от возникновения гнили на верхней части куста, значит, контролируйте проветривание и систематичность полива.

Болезни и вредители

Сорт Утенок устойчив к болезням, которые характерны для томатов, а также к фузариозу, фитофторозу, вершинной и прикорневой гнили. В целях профилактики кусты обрабатывают раствором борной кислоты.

Из вредителей для томатов опасны:

паутинный клещ;
трипсы;
слизни;
колорадский жук.

Химикаты уничтожают вредителей сразу после опрыскивания кустов, но при такой обработке плоды нельзя есть длительное время – от 10 до 21 дня.

Биопрепараты действуют медленнее, гибель насекомых и личинок наступает на 3-5 день после опрыскивания. Но овощи разрешается есть уже через 5-7 дней после обработки.

Также избавляются от вредителей при помощи народных средств:

Для ликвидации насекомых используют мыльно-зольный раствор. Его готовят из 1 кг средства и 10 л воды. Сначала золу кипятят 15 мин, потом дают ей двое суток настояться и процеживают. Разводят полученный раствор еще в 10 л воды. В качестве «прилипателя» добавляют 50 г мыла на 10 л раствора.
Эффективен чесночный настой. 200 г давленого чеснока или лука добавляют в 10 л воды и дают сутки настояться. Сильный резкий запах отпугивает вредителей.

Уход за томатом на грядках

Для получения отличного урожая нужно правильно ухаживать за томатами. Важно следовать определенной агротехнике, не отклоняться от курса. Здоровая рассада — это еще не весь секрет успеха.

Куст штамбовый, низкорослый. Его не нужно формировать. Если хочется немного увеличить размер плодов, можно оборвать несколько пасынков до первой цветочной кисти и 1-2 штуки выше нее. Так сформированные томаты получат больше питания.

Подробнее об уходе за томатами в теплице можете посмотреть в видео, которое представлено ниже.

https://youtube.com/watch?v=14DVwpjNIwo%3Fstart%3D3

Удаление листьев возможно только после завязывания томатов. Если сделать это раньше, цветки могут опасть. Это снизит урожайность. Прореживание листьев помогает снизить загущенность посадок.

Томат Утенок очень хорошо отзывается на внесение удобрений. На начальных этапах развития растениям нужен азот. Он способствует наращиванию зеленой массы. Через 2 недели после высаживания томатов в грунт можно удобрить помидоры настоем травы или дрожжевым составом (100 г дрожжей на 10 л воды). Удобно использовать комплексные подкормки. Разводить их нужно по инструкции. Впоследствии требуется вносить комплексы 1 раз в 2-3 недели.

После завязывания плодов азотные подкормки уже не нужны. Можно использовать или комплексы с минимальным содержанием данного элемента или сульфат калия, суперфосфат. Приверженцы органического земледелия могут использовать зольный настой (1 стакан на 10 л воды). В золе есть очень много элементов, которые нужны томатам.

Запрещено подкармливать помидоры настоем навоза и мочевиной. Это способствует активному наращиванию пасынков, листвы, но снижает урожайность.

Во время цветения можно подкормить растения кальциевой селитрой. Это отличная профилактика от опадания цветов, а также от вершинной гнили, которая впоследствии может появиться на плодах. На стадии налива плодов томатам необходим калий. Вносить его можно 1 раз в 2-3 недели в виде сульфата.

Томаты любят обильный, но достаточно редкий полив. В июне можно увлажнять грунт 1 раз в неделю. Если на улице жара, стоит увеличить частоту полива до 2 раз в неделю. Важно использовать только теплую воду. Для этого ее накачивают сначала в бочки и выдерживают некоторое время для нагрева.

В полив 1 раз в 2 недели можно добавлять Фитоспорин в виде концентрата. Если почва вокруг томатов замульчирована скошенной травой, это способствует развитию сенной палочки, которая защищает от фитофторы и других грибковых болезней.

Поливайте томаты обильно, но редко

Защита от вредителей и болезней

Томат Утенок считается устойчивым к болезням и вредителям, но это не означает, что профилактические меры не нужны. Они необходимы уже с первого полива. Для защиты от грибковых заболеваний в мае, июне можно применять Фитоспорин. 100 г пасты нужно развести в 1,5 л воды, а далее разводить концентрат из расчета 1 ст. л. на 10 л воды. Полученным раствором следует поливать томаты 1 раз в 14 дней и опрыскивать по листу.

С августа лучше перейти на Алирин с Гамаиром. По 2 таблетки препарата следует развести в 1 л воды и опрыскивать томаты. Это отличная профилактика от фитофтороза. Если есть признаки заражения, нужно оборвать все пораженные листы и опрыскать растения медьсодержащим препаратом. Подойдет Ордан, но у него длительный период ожидания.

Профилактику от вредителей можно не проводить, если отсутствуют признаки поражения. При возникновении проблем допустимо использовать промышленные инсектициды. В теплицах часто бывает необходимость в обработке от белокрылки.

На фото — поражение листьев томатов тлей

Преимущества и недостатки сорта

Рассматривая сорт, его недостатки для одних овощеводов превращаются в достоинства для других. Экспресс плодоношение и быстрое, дружное дозревание, конечно же, достоинство для тех, кто старается использовать участок под следующие культуры для осеннего сбора урожая. Кто хочет долгого плодоношения в теплицах, от сорта вынуждены отказаться.

Как достоинство сорта:

раннее дозревание;
дружная отдача урожая;
отсутствие растрескивания на плодах;
устойчивость против болезней;
универсальность;
интересный «носик» у плода;
устойчивость к перепадам температуры и умение цвести и завязывать плоды в разных условиях.

Есть у сорта и недостаток — это его низкая урожайность. 2,2 кг с м/кв. — это конечно маловато.

https://youtube.com/watch?v=_e9SHboNhvk%3Ffeature%3Doembed

Помидоры Утенок хорошо зарекомендовали себя в огороде и закрытом грунте. Нюансом выращивания является их быстрота ухода. Если грядка планируется под конвейерное использование, то сорт просто безупречный. Собрав все помидоры, можно быстро провести внесение удобрений, перекапывание и посев следующих культур. В том случае один кусок земли даст два урожая.

Если овощевод планирует засадить тепличные площади и получать помидоры с лета до поздней осени, то экспресс сорта не годятся. Следует подобрать те, у которых плодоношение не стремительное, а растянутое во времени.

При выращивании в теплице Утёнка можно не обрабатывать против фитофторы. А вот при возделывании на огороде профилактика обязательна.

Когда и как собирать урожай

Томат Утенок очень ранний. Он созревает уже на 100-110 день с момента появления всходов. Если посеять его в марте, первыми плодами можно насладиться уже в конце июня. Даже при более позднем посеве до середины июля можно уже снять урожай. Созревание очень дружное, оно не растянуто во времени.

Собирать плоды можно сразу целой партией. Те томаты, которые вызрели раньше, прекрасно висят на кустах, не растрескиваются. Сбор очень удобен, так как кусты низкие, штамбовые. Через несколько недель после массовой уборки урожая можно смело вырывать кусты, так как новые кисти формироваться уже не будут. Это детерминантный томат, с ограниченным ростом.

небольшие плотные помидоры подходят для консервирования. Можно сочетать их с красноплодными томатами с вытянутыми носиками. Еще одним достоинством считается способность хорошо впитывать рассол, не развариваться после заливания кипятком.

После многократного выращивания томата Утенок овощеводы выделили такие достоинства:

сорт имеет крепкий иммунитет и устойчив к гниению верхней и нижней части растения;
урожай созревает примерно в один период;
томаты раннеспелые;
кусты компактны, что упрощает уход;
помидоры обладают лечебными свойствами;
кусты не нуждаются в формировании, подвязке и пасынковании.

У культуры практически нет минусов. Единственная отрицательная черта – то, что сорт дает не обильный урожай.

Сбор и применение урожая

Урожай убирают в июле-августе. Помидоры Утенок – это уникальный сорт томатов, который известен своими полезными качествами. Из плодов изготавливают диетическое питание, они подходят для употребления в пищу диабетикам. Томаты применяют для профилактики онкологических заболеваний.

В кулинарии из помидоров готовят различные закуски, салаты, добавляют в первые блюда. Плоды подходят для консервации и мариновки в целом виде. Также из томатов делают вкусный полезный сок.

Как вырастить рассаду

Для выращивания рассады семена высевают в марте-апреле. В открытый грунт зерна высаживают в мае-июне. Прямой посев возможен при прогревании почвы минимум до 15 градусов.

Подготовка семян

Если на упаковке с семенным материалом не указывается, что обработка уже произведена, зерна обеззараживают самостоятельно. Для этого их помещают в 1% раствор марганцовки и держат там не более 30 минут; затем промывают чистой водой и слегка просушивают.

На заметку! Для удобного извлечения из раствора перед замачиванием семена заворачивают в марлю.

Если посадочный материал уже обеззаражен производителем, его просто держат под проточной чистой водой комнатной температуры, так как набухшие семена лучше всходят.

Чтобы сеянцы быстро взошли, зерна предварительно проращивают. Для этого их заворачивают в смоченную хлопчатобумажную ткань, марлю или бумажную салфетку, помещают в полиэтиленовый пакет и кладут на батарею. Семена периодически проверяют и при необходимости смачивают, не допуская высыхания.

Когда семена проклюнутся (обычно на это уходит 3-5 суток), приступают к посеву. Те, что не пустили ростки, отбраковывают, так как они пустотелые.

Емкость и почва

Стаканчики или таблетки из сфагнового торфа – самая популярная емкость для выращивания рассады томатов (сфагнум выступает как надежная защита корней от гниения). При пересадке саженцы томатов помещают в подготовленную лунку на открытой грядке вместе с торфяным стаканом.

Также используют емкости, сделанные самостоятельно. Наиболее подходящие – стаканы из пластика или обрезанные пластмассовые бутылки. Еще обрезают до необходимого уровня картонные коробочки из-под сока, используют упаковку из-под молокопродуктов. Оптимальный объем подручной емкости – 0,5 л, это позволяет не пикировать саженцы. Если же применяют стаканчики объемом 100 мл, рассаду выращивают до появления 2-3 настоящих листьев.

В самодельных емкостях на дне проделывают дренажные отверстия, чтобы не скапливалась лишняя жидкость после полива.

К сведению. Когда рассаду пересаживают на постоянное место произрастания, ее достают из пластикового стакана вместе с почвой.

Сеют семена для получения рассады в конце марта – начале апреля. Зерна заделывают на глубину 1,5-2 см. Затем емкость накрывают пленкой или стеклом и оставляют в таком виде до появления первых всходов. После этого рассаду переносят на самый светлый подоконник или освещают при помощи фитоламп.

Важно! Даже самые незначительные сквозняки могут погубить молодые ростки, так как почва в емкостях быстро остывает.

Выращивание и уход

Чрезмерно поливать рассаду нельзя. Даже если верхний слой почвы подсох, внутри емкости грунт некоторое время остается влажным. Если ярко светит солнце, рассаду также не стоит переувлажнять. Все потому, что к вечеру солнышко спрячется, а молодые растения останутся в холоде и влаге на всю ночь. Первый раз всходы поливают примерно через неделю после высева.

Важно! Молодые растения необходимо поливать только отстоянной и теплой водой.

Когда на ростке появляются первые 2-3 настоящих листочка, производят пикирование. Томаты пересаживают в отдельную, более просторную емкость. Так растения быстрее окрепнут и наберутся сил.

Первое удобрение вносят через 2-3 недели после появления ростков, а последующие – каждые семь дней.

Для удобрения смешивают:

3 г сернокислого калия;
1 г мочевины;
8 г суперфосфата;
2 л воды.

Еще домашних условиях готовят дрожжевой настой:

5 г хлебных дрожжей разводят в 5 л воды;
тщательно размешивают;
настаивают в течение 24 часов.

Дрожжевой раствор хранить нельзя. Его используют сразу же после приготовления.

Также в качестве подкормки готовят зольный настой:

1 ст. ложка древесной золы;
2 л воды.

Раствор хорошо перемешивают и дают настояться в течение суток, после чего процеживают.

К сведению. Альтернативным вариантом служат торфяные таблетки, в которые высаживают семена на рассаду вместо искусственной тары. Они обогащают грунт питательными веществами и дают дополнительную воздухопроницаемость почвы, что положительным образом сказывается на формировании корневой системы.

При правильном уходе за рассадой к концу второй недели растения становятся крепкими, коренастыми и приобретают ярко-зеленый окрас.

Утёнок универсален. Этот помидор можно:

поставить на стол целым, и он станет украшением;
угостить ребёнка и он с удовольствием полакомится красивым жёлтым помидором с носиком;
приготовить овощную нарезку. Плод отлично держит форму и не выпускает свои соки;
сделать летний овощной салат. В тарелке, будучи нарезанным на мелкие части мякоть не очень быстро истекает и салат не превращается в первое блюдо. Если добавить томаты других сортов, то аккуратные ломтики оранжевого Утёнка выгодно оттеняют сами себя и соседа. Салат получается аппетитным и вкусным;
плоды прекрасно переносят тепловую обработку. Попадая в банку для консервации они не лопаются и не теряют своей яркости. Такая продукция отлично смотрится на полках погреба. Вкусовые качества также очень высоки. Сухого вещества достаточно, чтобы помидоры были насыщенны мякотью и не выплёскивали сок на потребителя.

Особенно интересна продукция детям. Они так и норовят укусить помидорку за «носик». Именно потому такая консервация расходится первой.

Сбор томатов проводят один раз и сразу всех. Это очень удобно для тех огородников, которые редко посещают дачный участок. Приехав на участок можно убрать и увести с собой сразу весь урожай. Дозревают помидоры дружно даже без кустов.

Отзывы огородников о томате Утенок

Галина, Ленинградская область

Мне очень понравится сорт Утенок. Он уже стал любимчиком. Не откажусь от него, по крайней мере до тех пор, пока не найду замену. Я всегда была любительницей низкорослых томатов, потому что формировать индеты не умею. С Утенком проблем нет вообще никаких. Он прекрасно растет как на улице, так и в теплице. Я выращивают в открытом грунте. И каждый год он радует урожаем. Главным достоинством я бы назвала не какой-то особенный вкус, а урожайность. А еще устойчивость к фитофторе. Более стойкого томата я еще не встречала. В прошлом году даже не очень старалась делать профилактику, но Утенок выстоял. Никаких пятен на нем не было. Сорт отлично подходит для консервации. В баночках такие помидоры выглядят аппетитно. Кожица не трескается, что очень важно.

В условиях Северо-Запада вырастить томаты на улице не всегда просто. Но сейчас я нашла сорт, который меня устраивает полностью. Это Утенок. Плоды у такого томата небольшие, ярко-желтые. Вкус хороший. Конечено, индеты более вкусные, но зато Утенок очень ранний. Его можно даже не формировать. Куст растет прекрасно и без удаления пасынков. Мне очень нравится урожайность этого сорта. Кусты на грядках буквально обвешаны плодами. Буду и дальше сажать его на зависть всем соседям.

Анастасия, Московская область

Сорт Утенок вызывает у меня только восторг. Это супер-томат. Он урожайный, очень вкусный, красивый. Плоды чем-то напоминают желтеньких утят. Отсюда и название. У меня носики на помидорах не настолько вытянуты, как на фото от производителя семян. Но я редко подкармливаю томаты. А для приобретения плодами нужной формы как раз и требуются калийные подкормки. Я ценю этот сорт за неприхотливость. В жаркое лето многие разновидности просто не завязывают плоды. Но Утенок в таких же условиях остается необыкновенно урожайным. На него всегда можно положиться.

Сорт Утенок очень распространен у российских томатоводов. Это раннеспелый детерминантный томат. Он хорошо растет даже в зонах рискованного земледелия, отличается высокой урожайностью. Плоды завязываются отлично, целыми кистями. Многие огородники выращивают этот томат в открытом грунте. Устойчивость к фитофторе у него на высшем уровне.

Большинство огородников облюбовали сорт «Утёнок» и с удовольствием выращивают его на своих огородах.

Место выращивания — открытый грунт

Производитель — СеДек

Очень довольна такой находкой. Помидорки самые первые и самые красивые. В прошлом сезоне поздние томаты поболели фитофторой, а этот быстрый и успел «выпрыгнуть». Благодаря ему вся семья ела зиму консервированные томаты. Многие говорят о низкой урожайности сорта. Может быть это и правда, но какой прок в высоком урожае, если он весь пропадает и я остаюсь без запасов на зиму. Этот сорт непременно буду сажать ежегодно.

Место выращивания — огород

Поддался на соблазн раннего томата и не прогадал. Очень доволен. Искал такой сорт, чтобы посадить и забыть. А вспомнить, когда нужно урожай собрать. Доволен. Не много плодов, так и напряга не много. Собрал семена, непременно выращивать буду дальше. Теперь ищу такой же сорт других цветов.

Производитель — Плазменные семена

Внуки в восторге. Эти утята сделали фурор. Внучата с удовольствием помогали убирать урожай и пристраивать помидоры в банку. Обдумываю какие сорта посадить еще, чтобы внукам было интересно заниматься огородом. Сорт выдержал плохую погоду, не ухоженность моих грядок, отсутствие подвязки и пасынкования. Вкусовые качества на среднем уровне, есть и вкуснее, но сажать буду обязательно.

Особого восторга не испытываю, но семена собрал и буду сажать ещё. Свежая продукция не нравится, безвкусные, а вот в баночках хороши. Очень вкусно укусить помидор за его носик. В банку обязательно отправляем 3-4 такие помидора для разнообразия. Заметил, что именно они первые уходят с тарелки зимой. Не урожайные, но ради разнообразия, десяток кустов нужно сажать. Очень радует, что они не создают проблем, не нужно подвязывать и пасынковать.

Отзывы фермеров

О томате Утенок огородники отзываются в основном положительно. Рассмотрим некоторые мнения садоводов.

Наталья Малиновская: «Первый раз высадила этот помидорчик в 2010 году. Культивировала его в открытом грунте. Растение укрывала пленкой. Днем кустики открывала. Как-то раз в середине мая холодной ночью от ветра мой парник открылся, и некоторые кустики подмерзли. Но несмотря на это, растение дало пасынки и порадовало плодоношением. В общем, сорт Утенок мне понравился».

Ольга Миткевич: «Я занимаюсь выращиванием этого сорта уже пять лет подряд. Высаживаю сразу много кустиков. Растения отлично чувствуют себя в открытом грунте. Плоды хранятся хорошо. Томаты очень красиво смотрятся на грядке, прямо как на фото. Я из них делаю консервацию, готовлю салаты».

Екатерина Иванова: «Об этом сорте сразу скажу, что выращивать эти томаты несложно. У нас много кто их выращивает. Помидоры отлично себя зарекомендовали. Их очень любят есть мои дети, а главное – томаты полезные. Также мне понравилось, как они выглядят в банке. Консервацией угощаю родственников. Всем нравится, все меня хвалят, буду и дальше их выращивать».

Заключение

Сорт Утенок хорошо зарекомендовал себя с положительной стороны. Утенок неприхотлив в выращивании, что уже большой плюс. Растение имеет крепкий иммунитет к вредителям и болезням, плоды быстро зреют. Плоды нравятся и детям, и взрослым. Благодаря желтой расцветке и отличному вкусу, красивой консервацией вы приятно удивите гостей и соседей.

Помидор нового поколения УТЕНОК

Сорт томата Утенок