Описание сорта феникс фото? Огурец ванхокн оорис феникс по описанию

Содержание

Ранесспелый огурец сорта Феникс плюс

Огурцы любят многие, причем в любом виде: свежие, соленые, маринованные — они обязательно присутствуют в рационе человека. Проблема в том, какой из сортов выбрать, чтобы удовлетворить запросы всех и каждого.

Некоторые находят решение в культивации нескольких сортов и очевидно получают от этого определенные бонусы. Но мы поговорим об универсальном сорте «Феникс плюс», который, помимо вкусовых качеств, имеет в числе своих достоинств высокую адаптивность и резистентность к заболеваниям.

Описание и фото

Сорт «Феникс плюс» — это улучшенный вариант сорта огурцов «Феникс 640» (или просто — «Феникс»), но не нужно их путать, ведь несмотря на генетическое родство, в своем описании, сорта имеют ряд различных свойств, важных для садовода: сроки созревания, вкусовые качества, размеры плодов и урожайность.

Этот резистентный к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики сорт — родом из города Крымска, что в Краснодарском крае. Прототип — «Феникс 640» («Феникс») — был выведен селекционером и ученым А. В. Медведевым, в 80-х годах прошлого столетия, а его улучшенный вариант — тем же ученым в 1993 году.

Кусты

Куст этого сорта — это среднерослая лиана около 2,5 м в длину с умеренно частыми боковыми побегами. Интересно обратить внимание на морфологию куста, которая сама по себе является профилактикой от многих заболеваний:

боковые побеги расположены на достаточном расстоянии друг от друга, не переплетаются и не загущают куст, что способствует хорошей циркуляции воздуха и препятствует развитию грибов;
небольшой размер листов препятствует сильному испарению влаги в атмосферу, благодаря чему ценная жидкость уходит в пользу плодов;
лиана очень цепкая и неприхотливая: одинаково хорошо себя чувствует на шпалерах, одиночной опоре и при стелющемся выращивании.

На побегах «Феникс плюс» образовывается больше женских цветов, нежели мужских, что, естественно, увеличивает сборы урожая.

Плоды

«Феникс плюс» относится к салатным сортам, но годится и для маринования, как утверждают хозяйки — остается хрустящим и упругим, а вот для засола лучше выбрать сорт с более плотной мякотью.

Этот сорт имеет большой процент «товарного урожая» — 85%, плоды не подвержены деформации в период роста, что делает их хорошим коммерческим сортом. В момент первой зрелости огурец достигает 10-12 см в длину, имеет насыщенный зеленый цвет с еле заметными продольными полосками. Поверхность умеренно-бугристая, каждый бугорок заканчивается шипом белого цвета. В разрезе плод трехгранный; кожица плотная, хрустящая; мякоть довольно упругая, сочная и ароматная.

В среднем, урожай с одного куста за весь период плодоношения — 6-7 кг. С одного гектара «Феникс плюс» дают 610-615 центнеров. Если говорить о том, сколько было зафиксировано максимально, то это — 625 ц/га, урожай был собран в Краснодарском крае.

Характеристика

Название в честь птицы, восстающей из собственного пепла, правильно наталкивает на мысль о выносливости сорта и устойчивости его к грибковым и вирусным заболеваниям. «Феникс плюс» — среднеспелый сорт, начинает плодоносить спустя 42-45 дней после массовых всходов, плоды собирают ежедневно, максимальный промежуток между сборами урожая — 3 дня. Сорт неприхотлив в уходе, хорошо переносит колебания температур и недостаток влаги, не отвечает на подобные стрессы появлением горечи. Сорт районирован в умеренных широтах и, благодаря высокой адаптивной способности, дает хорошие урожаи как в южных регионах, так и на северо-востоке, например, Сибири.

Достоинства и недостатки

«Феникс плюс» — свободен от недостатков! Смелое заявление, но эта вариация сорта «Феникс 640» создавалась с целью избавиться от некоторых неприятных особенностей родительского исходника, а именно:

появления горечи при перепадах температур;
слишком мощное развитие зеленой массы, которое приводило к загущению куста и тормозило развитие плодов;
слишком большой размер плодов — 15-17 см, весом — 120-160 г, что делало зеленцы исключительно салатным вариантом, не подходящим для консервации.

Более молодой, улучшенный «Феникс плюс», может похвастаться:

универсальностью — небольшие хрустящие ароматные плоды подходят для маринования, засолки и употребления в свежем виде;
сорт генетически не склонен к появлению горечи;
имеют хорошую лежкость, транспортабельны и могут храниться до 15 дней;
нетребовательны, хорошо переносят жару и похолодания;
невосприимчивы к возбудителям грибковых и вирусных заболеваний.

Особенности выращивания

Если выращивать огурцы для вас не впервой, то выбрав «Феникс плюс», вы не столкнетесь с какими-либо трудностями, даже наоборот, — сорт может порадовать легкостью в уходе.

Место и освещение

Место для высадки огурцов должно отвечать пятерке простых требований:

Иметь плодородную почву;
Соблюдать севооборот: хорошие предшественники для огурцов — картошка, томаты, бобовые;
Находиться на некоторой отдаленности от родственных огурцу культур (дыня, кабачки);
Не должно использоваться каждый год под высадку огурцов или родственных культур;
Желателен круглосуточный доступ света, но если такой возможности нет, предпочтительно освещение в первой половине дня. Для этого огурцы садят с южной стороны от соседствующей культуры или другой преграды, закрывающей свет.

Требования к почве

Лучше всего огурцы растут на черноземах, суглинистых и дерновых почвах. Грунт должен быть легким, но питательным, таким, который бы не задерживал влагу. В месте посадки не должны залегать подземные воды. Рh — нейтральный, нежелательна засоленность участка или повышенная закисленность.

Размножение и посадка

Размножаются «Феникс плюс», как и все огурцы, семенами. У огуречных семян существует интересная тенденция, не свойственная другим видам культур: их всхожесть повышается со временем, достигая предела на отметке в 3-4 года, потом постепенно снижается. Сроки годности семян обычно около 8-9 лет.

Огурцы данного сорта можно высаживать либо рассадным способом, либо высеивать прямо в грунт. Давайте рассмотрим подробнее каждый из методов.

Прямым посевом

У этого способа есть свои плюсы, одним из главных доводов в пользу прямого посева является тот факт, что огурцы не любят пикировки и тяжело приживаются на новом месте. Итак, высеивать семена нужно 15-20 мая, лучше — позже. Перед посевом проводят стандартную подготовку участка под огурцы:

Вскапывают и рыхлят почву (удобрение вносят с осени);
Вносят в почву вещества, улучшающие воздухопроницаемость, если это необходимо (песок, например);
Поливают.

После подготовки на участке проделывают борозды глубиной 3-5 см — сюда и будем высеивать семена. Как уже было сказано, огуречные семена имеют высокую всхожесть, поэтому не стоит высевать их слишком густо: 15-20 см между семенами будет идеально. После высеивания, семена закрывают верхним слоем земли и слегка утрамбовывают пальцами, чтобы усилить контакт с почвой.

До появления всходов, посевы накрывают пленкой, чтобы уменьшить испарение влаги и уберечь от возможных перепадов температур. Между пленкой и почвой должна оставаться воздушная подушка в 6-10 см. Ухаживать за такой тепличкой очень просто, достаточно всего лишь периодически проветривать ее в солнечные дни и по мере высыхания увлажнять.

Рассадным способом

Если вы когда-нибудь выращивали какую-либо рассаду — выращивание огурцов покажется вам пустяковым, так как эти ребята не нуждаются в таком строгом соблюдении температурного и светового режима, как, например, помидоры. Единственное условие — садить семена сразу в отдельные емкости, так, чтобы в будущем не пришлось пикировать растения и можно было высадить саженец в грунт прямо с горсткой земли, не травмируя корневую систему.

Смесь для посадки огурцов:

30% торфа;
20% дерновой земли;
40% компоста;
10% песка.

Помните, что указанный состав смеси для выращивания — идеальный вариант, и будет хорошо, если вы можете придерживаться рекомендаций, но если нет, то просто проследите, чтобы почва была плодородная и легкая.

Высаживают рассаду в начале мая, а в почву переносят молодые растения возрастом в 3-4 недели, то есть высаживают в открытый грунт в начале июня. Перед посадкой семена на полчаса-час замачивают в еле розовом растворе марганцовки для обеззараживания, затем можно провести обработку препаратами, стимулирующими рост, такими как «Экогель», «Эпин-экстра», «Новосил» или «Циркон». Средства не только стимулируют рост рассады, но имеют иммуномодулирующее действие, повышают сопротивляемость растений вредоносным факторам. Чтобы закалить семена и повысить их устойчивость к холодам, можно провести следующую процедуру: заверните семена во влажную материю и оставьте в холодильнике при температуре в +2-3 С° на 2 дня. При этом нужно следить чтобы материя оставалась влажной. После извлечения, опустить семена в теплую (35-40 С°) воду примерно на час, затем высаживать обычным способом.

Уход за сортом

Минимален и состоит из элементарных обязательных агротехнических приемов:

Полив и уход за почвой

Давайте рассмотрим каждый из этих элементов по отдельности и начнем с полива.

Поливать огурцы в период плодоношения при отсутствии естественных осадков нужно раз в 2 дня. Процедуру можно проводить утром или вечером, и у каждого способа есть свои сторонники. В период вегетации — раз в 3-4 дня. Нормы расходов — 10-15 л на 1 кв. м. При сильных засухах, в период плодоношения, можно проводить дополнительные поливы в промежутках между основными: по 2 л на 1 кв. м. Утренний полив должен припадать примерно на 6 часов утра, пока земля остывшая после ночи и солнце еще не успело прогреть ее заново.Для утреннего полива вполне подойдет вода, настоявшаяся на улице при текущей температуре воздуха. Вечерний полив проводят после 18-19 часов, когда солнечный свет уже малоактивен и прошла опасность ожогов. А вот воду для вечернего полива подогревают, ведь иначе велика опасность температурного шока, который спровоцирует задержку в развитии растений и сделает их уязвимыми перед болезнями. Вода должна быть теплой на ощупь, примерно +40-45 С°.

Уход за почвой состоит в рыхлении и внесении удобрений. Для огурцов почву лучше удобрять с осени, закапывая на глубину 30 см слой перегноя толщиной в 5-10 см и накрывая его сверху слоем земли с добавлением песка или перлита, например. Во время вегетации почву под растениями нужно рыхлить, но процедура усложняется тем, что корни огурцов находятся близко к поверхности и их возможно повредить уже на глубине около 7 см. Выйти из положения можно, добавив в верхний слой грунта растительную мульчу, такую как, сено или скошенные сорные растения (но без семян!). Мульча поможет удержать влагу и не позволит образоваться корке на поверхности грунта.

Удобрение

Есть мнение, что не стоит усердствовать с минеральными удобрениями, выращивая огурцы. Это правда, ведь огурец очень активно забирает влагу из почвы, а вместе с ней и минералы, и большое их количество может негативно сказаться на урожае. Лучше всего использовать органику, такую как: коровяк, птичий помет, конский навоз. Органику вносят с осени или за пару недель до посадки растений. При этом нужно помнить, что в качестве удобрений свежий навоз не подойдет, так что есть смысл подготовить средство заранее.

Дозировки и пропорции:

птичий помет разводят с водой в концентрации 1:15-1:20 и вносят в почву минимум за две недели до посадки в количестве 2-2,5 л на 1 кв. м;
коровяк разводят 1:6, нормы и время внесения такие же, как и в случае с куриным пометом;
из перепревшего или соломистого навоза делают подземные питательные прослойки на глубине примерно 30 см.

Говоря о минеральных удобрениях, лучше использовать суперфосфат. Его также вносят при основной обработке почвы, в период же вегетации им пользуются, только если кусты демонстрируют явный дефицит минеральных веществ:

волокнистость побегов, бледный цвет — недостаток азота;
желтые пятна, истончение листов — недостаток магния;
белая каемка на лисве, сужение плода у плодоножки — недостаток калия;
опадание цвета, бледные листья — дефицит меди;
белые полосы и гниль побегов — дефицит кальция.

В состав суперфосфата входят все необходимые микроэлементы, нужные для роста и развития растения, поэтому целесообразно применять именно комплексное удобрение. Нормы и концентрации указаны на обратной стороне упаковки.

Подвязка и формирование куста

Огуречный куст представляет собой лиану, и как все лианы нуждается в дополнительной опоре. Обычно для огурцов используют либо шпалеры, либо одиночную опору. Пример самодельной шпалеры. Подходит для грядового выращивания больших популяций. Одиночная опора. Больше подходит для локального выращивания небольшого количества растений.

Как видно по фото, обе опоры имеют простую конструкцию и легко выполнимы из подручных материалов.

Формирование куста едва ли не важнейшая составляющая агротехнологии выращивания огурцов, от правильной обрезки прямым образом зависит количество будущего урожая и удобство в обхождении с растением. Говоря о сорте «Феникс плюс», наша задача — в формировании большого количества боковых побегов, на которых и будут расти нужные нам женские цветы.

Для того чтобы заставить лиану расти вширь, нужно обрезать верхушку на стадии 4-5 настоящих листьев (некоторые считают, что это лучше делать на стадии 6-7 листьев). Убрав верхнюю зону роста, мы бросили все силы растения на развитие боковых зон. Если обрезку не производить, лиана будет сильно разрастаться в высоту, количество боковых побегов будет незначительно, а мужские цветы будут преобладать над женскими.

«Феникс плюс» не нуждается в осветлении. В отличии от своего предшественника, сорт имеет умеренно развитую зеленую массу, не склонную к загущению.

Уборка урожая

Сбор урожая начинается в начале июля и длится до начала сентября. Обычно, у этого сорта появляются готовые к отдаче плоды каждые 1-2 дня, поэтому будьте бдительны — не допустите перезревания. Кроме того, задержка в сборе зеленцов тормозит созревание новых. Огурцы с плодоножек лучше откручивать, чем отрывать, так вы меньше травмируете лиану, а сбор урожая всегда проводят с утра, пока солнце не успело их немного привялить, а концентрация сока в них максимальная.

Итак, подводя итоги, можно определить сорт «Феникс плюс» как универсальный вариант, который одинаково хорошо подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Высокая резистентность к болезням и климатопластичность избавят вас от лишних забот по сохранению урожая, а небольшие сроки созревания и длительный период плодоношения позволят наслаждаться свежими огурчиками как можно дольше.

Классический сорт с феноменальной стойкостью к болезням — огурец Феникс плюс

Огурец Феникс плюс – сорт с улучшенными характеристиками. Он успешно противостоит многим опасным заболеваниям, прост в уходе, его плоды обладают превосходным вкусом. Это классический грунтовой огурец, завсегдатай летнего меню.

Описание и характеристика сорта

Сорт огурца Феникс Плюс был создан на основе сорта Феникс в 1993 году. Его отличительная черта – стойкость к ложной мучнистой росе и вирусу мозаики. Кусты растения индетерминантные, около 2,5 метров в длину. Плоды по сравнению с сортом-родоначальником созревают раньше примерно на две недели – через 46-48 дней с момента появления ростков, а при благоприятных условиях и раньше. Иногда появляются пучки завязей. Женских цветков больше, чем мужских. Длина плодов чуть короче – по 10-13 см. Весят они примерно по 100 г. Вкус насыщенный и приятный, мякоть хрустящая, сочная. Использовать можно для свежих салатов, консервации, а вот для засолки сорт не подходит, так как теряет упругость.

Преимущества и недостатки

прекрасный вкус;
хорошая урожайность;
устойчивость к пероноспорозу и мозаике;
выносливость к климатическим условиям средней полосы;
длительный срок хранения и транспортабельность;
большой срок плодоношения;
можно собирать семена.

Урожайность

По отзывами садоводов, огурцы дают среднее количество урожаев, с 1 кв. м получают 4,5-5,5 кг плодов.

Обеззараженные в растворе марганцовки семена сеют на рассаду за 25-30 дней до ее переноса на постоянное место. В грунт можно сажать, когда его температура будет не менее +15.

Почву готовят, удобряя с осени навозом или компостом и вскапывая.

На 1 кв. м размещают 2-3 саженца.

Выращивание и уход

Кусты поливают 2-3 раза в неделю. Воду слегка подогревают.

Подкармливают в среднем трижды удобрениями с содержанием калия, фосфора и азота:

мочевиной,
навозом;
куриным пометом;
сульфатом калия;
калиевой селитрой.

Формирование плетей куста делается прищипыванием после образования завязей. Осторожно рыхлят почву, чтобы улучшить снабжение кислородом.

Характеристики

Для открытого грунта
Схема посадки:
Длина плода:
Диаметр плода:
Масса плодов:
Идеально для консервирования
Используется в свежем виде

Семена соответствуют требованиям

международных стандартов и ГОСТу РФ 12260-81

Не содержат Генетически-Модифицированные Организмы (без вреда для здоровья)

ПРИЕМ заказов: Круглогодично

ОТПРАВКА заказов: Круглогодично

Высокоустойчив к мучнистой росе!

Сорт, который подвергается опылению пчелами, поздней спелости. Отличный выбор для тех, кто хочет баловать себя свеженькими овощами до последних дней плодоносности растений. От момента посадки до плодоношения растение выдерживает порядка 55 дней. Форма овоща – цилиндрическая. Цвет – зеленый; и по всей длине имеет белые полосы. Имеются сложные шипы белого цвета. Один плод будет массой порядка 120-180 г. Вкусовые качества – отличные, горечи нет. Основное предназначение – употребление в сыром виде, засол и консервация. Растение универсальное. Основное преимущество – может плодоносить вплоть до заморозков. То, что данный сорт имеет комплексную защиту от заболеваний, гарантирует, что сбор урожая будет максимальным.

Агротехника

Растение предназначено для того, чтобы выращивать его в открытом грунте или же под укрытиями пленкой. На рассаду сеют сорт в начале мая. В грунт же огурец высаживают уже в конце мая – начале июня. Для посадки нужно использовать схему 40 на 40 см.
Поскольку растение не подвергается неблагоприятным погодным условиям, а также некоторым известным заболеваниям, ухаживать за ним совершенно не сложно. Его нужно поливать ежедневно простой водой. Один раз в 10 дней нужно удобрять огурцы, чтобы в результате они принесли желаемый урожай. Поскольку огурец Феникс отлично переносит пониженные температуры, вода для полива может быть и холодной.
Сбор урожая (цветение)
Урожай собирают под осень, поскольку этот сорт огурцов считается поздним.

Статьи по теме

К сожалению, Вы не можете положить «Луковичные» в корзину вместе с другими товарами. Пожалуйста, сформируйте отдельный заказ.

Сорт огурцов «Феникс» входит в число распространенных сортов. Он был популярен еще в советские времена. Работы по его выведению проводились на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений (филиал Крымская ОСС ВИР).

Огурцы сорта хорошо адаптированы к климатическим условиям отдельных регионов и предназначены для выращивания в открытом грунте

В процессе испытаний сорт обозначался как «640», а после эпидемии ложной мучнистой росы, которую он пережил благополучно (единственный из всех экспериментальных огурцов), получил собственное имя «Феникс». Под этим названием сорт был зарегистрирован в Государственном реестре в 1993 году как допущенный к выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского регионов и предназначенный для товарного производства.

«Феникс» – первый из огурцов, разработанных на Крымской ОСС, обладающий устойчивостью к ложной мучнистой росе. В продолжение традиции многие из последующих сортов и гибридов тоже получили «птичьи» названия: «Чижик», «Стриж F1», «Голубчик F1» и др.

За прошедшие годы данный сорт заслужил большую популярность у овощеводов-любителей, владельцев фермерских хозяйств юга России и Украины.

Многие производители на упаковках с семенами указывают в названии сорта закрепившуюся за ним кодировку «640»

Помимо высокой устойчивости сорта к ложной мучнистой росе, «Феникс» обладает и другими достоинствами:

Рассмотрим теперь подробно характеристики и отличия данного сорта.

«Феникс», как и все сорта огурцов, – пчелоопыляемый, то есть имеет разнополые цветки и требует оплодотворения завязей на женских цветах пыльцой мужских. За процесс перекрестного опыления отвечают насекомые, поэтому урожайность во многом зависит от их количества и активности.

Огородные культуры, требующие опыления насекомыми, выращивают преимущественно в условиях открытого грунта, пленочные укрытия используют как временные (на этапе начального роста)

У пчелоопыляемых сортов плоды имеют склонность перерастать и желтеть, так как в огурцах созревают полноценные семена, которые можно заготавливать и использовать для посадки на следующий сезон. Правда, при перекрестном опылении сортовые характеристики со временем «размываются», особенно если рядом растут огурцы других сортов или гибридов.

Большое количество огурцов-переростков на плетях ослабляет растение, ведет к засыханию и сбросу завязей, что значительно снижает показатели урожайности.

Растение огурца сорта «Феникс» индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и ветвистое – плети достигают в длину до 3 м. Тип цветения – смешанный, преимущественно женский, то есть большинство цветков имеют завязи, которые часто закладываются в узлах пучками.

На фото – зеленцы сорта «Феникс»

Зеленцы довольно крупные (среднеплодные в соответствии с ГОСТом 1726-85), длиной до 16 см, диаметром 4-5 см, массой в среднем 150-180 г, веретеновидные. На поперечном срезе имеют округло-трехгранную форму. Кожура насыщенного зеленого цвета с длинными светлыми полосами, поверхность покрыта крупными бугорками и белым опушением. При перерастании плодов и недостатке влаги в огурцах может появляться горечь и уплотнение кожуры, поэтому снимать урожай нужно регулярно – каждые 1-3 дня.

Огурцы обладают сочной хрустящей мякотью с приятным сладковатым вкусом и насыщенным ароматом

Зеленцы «Феникс» заявлены как салатные, то есть предназначенные для употребления в пищу в свежем виде, но по многочисленным отзывам они вполне годятся для любого типа обработки – засолки, маринования.

К неоспоримым достоинствам сорта можно отнести:

урожайность до 5 кг/м2 и продолжительность плодоношения до глубокой осени;
высокую устойчивость к болезням: настоящей и ложной мучнистой росе (пероноспорозу), вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1);
выносливость в неблагоприятных погодных условиях открытого грунта: при перепадах температур, летней жаре, недостаточной влажности почвы, похолоданиях и др.;
высокую лежкость плодов – возможность хранения в обычных условиях до 2 недель без потери вкусовых качеств и товарного вида.

Сорт огурцов «Феникс Плюс»

Продолжая заниматься улучшением характеристик огурцов «Феникс», селекционеры Крымской ОСС разработали новый сорт «Феникс Плюс», внесенный в Госреестр в 2005 году.

Упаковки семян огурцов сорта «Феникс Плюс» различных производителей

По сравнению с исходным сортом «Феникс Плюс» отличается:

При этом «Феникс Плюс» сохранил все лучшие качества родительского сорта: адаптирован к неблагоприятным климатическим и погодным условиям, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Агротехника заключается в стандартных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы.

Для сорта «Феникс» рекомендуется вертикальный (шпалерный) способ выращивания и обязательное формирование кустов. А растения огурцов «Феникс Плюс» многие располагают горизонтально (в расстил) и обходятся без формировки.

Отзывы

Денис Красновский, 24 года

У нас в Белгородской области дом с большим участком земли. Родители много лет сажают одни и те же огурцы Феникс. Хоть и поздние, зато мы всегда с урожаем до самых заморозков. В прошлом сезоне решили поменять сорт на более новый, который «плюс». Кусты не так сильно разрастаются – можно сажать чаще и меньше приходится заниматься пасынкованием. Огурцы по вкусу тоже понравились больше, горечь не появляется даже при сильной жаре и засухе.

Раиса Долгих, 62 года

С огурцами экспериментируем постоянно. Интересно пробовать новые сорта и сравнивать с привычными. Для теплицы берем партенокарпиков. Понравились и «прижились» у нас Герман, Кураж, Анюта, Барабулька. В открытом грунте (Ростовская область) высаживаем пчелоопыляемые сорта и гибриды. Из самых проверенных и любимых конечно Феникс, всем рекомендуем!

Юлия Мирзоева, 47 лет

Из огурцов в открытом грунте у нас на первом месте Феникс. Стабильно показывает хорошую урожайность, очень выносливый и надежный. Стойко переносит перепады погоды и не подвержен многим болезням. По устойчивости к ложной мучнистой росе вообще один из самых крепких. Приятно видеть осенью на столе только что сорванные огурцы с грядки, когда остальные сорта уже отплодоносили, а Феникс все еще продолжает отдавать урожай. Зеленцы в основном едим свежими – вкусные, хрустящие, но могут горчить при недостаточном поливе, а кожура и семечки грубеют, если урожай не собирать вовремя. Хоть огурцы белошипые (салатные) и по размеру для консервирования длинноваты, просто нужно снимать их пораньше. Тогда они прекрасно солятся и маринуются, оставаясь плотными и упругими.

Валентина Игнатенко, 51 год

Огурцы в открытый грунт я сажаю в середине июня прямым посевом в теплые гряды. Семена готовлю сама – собираю с любимых сортов: Феникс Плюс (еще Солнечный и Пальчик). Поливаю теплой водой: до появления завязей умеренно, а в период активного плодоношения – обильно. Подкармливаю органическими удобрениями – навозом и травяным настоем. Урожай собираю все лето и почти до октября месяца. Эти сорта меня во всем устраивают. Вкус у свежих огурчиков отличный, хруст и аромат сохраняются также и в маринованном виде, а вот в засолке Феникс Плюс мне не понравился. Я считаю, что он для соления не годится.

Олег Мухин, 44 года

Все мои соседи по даче рекомендуют сорт огурцов Феникс, считая его одним из лучших позднеспелых. Но сейчас очень много новых сортов и гибридов, которые обеспечивают высокую урожайность в первом и во втором оборотах, не уступают ему в устойчивости к болезням и превосходят по вкусовым качествам. Для меня «Феникс» – огурцы, которые проще купить в магазине, а выращивать лучше какие-нибудь корнишоны.

Видео

Опытные огородники рекомендуют различные способы формирования кустов огурцов, растущих в открытом грунте. С одним из них можно ознакомиться в следующем видеоуроке.

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Вопрос: Узнала о том, что куст розы со временем перерождается в шиповник. Почему так происходит, и можно ли этого избежать?

Вопрос: В продаже встречаются упаковки, на которых написано «профессиональные семена для любителей». Стоят довольно дорого. Продавцы уверяют, что такой материал лучше, чем обычный. Правда ли это? Что вообще представляют собой «профессиональные» семена?

Больше вопросов и ответов

Категория: сорт
Условия выращивания: для открытого грунта, для временного пленочного укрытия
Назначение: салатный, для засолки и консервирования, для употребления в свежем виде
Тип роста: среднерослый
Сроки созревания: поздний
Форма плода: цилиндрическая
Масса плода, г: 156-192
Длина плода, см: 16-18

Посмотреть все характеристики

Огурец Феникс – достойный образец отечественной селекции, особенно любимый теми, кто работает на дачном или приусадебном участке небольшой площади, не обращаясь к парникам и теплицам. Начинающий огородник может недоумевать по поводу наличия нескольких сортов с таким названием. Никакого секрета здесь нет: Феникс и Феникс 640 – один и тот же сорт, просто в названии может опускаться маркировка. Феникс Плюс отличается некоторыми особенностями: более ранним сроком созревания, веретенообразными зеленцами.

История выведения

Феникс был выведен в ФБГНУ «Федеральный исследовательский центр. Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова». Автором сорта по праву считается известный советский ученый-селекционер А. Медведев. У названия этого сорта, ранее обозначенного цифрами 640, есть интересное объяснение: в период эпидемии мучнистой росы, погубившей посадки не только в Советском Союзе, но и на территории Восточной Европы, этот огурец оказался не подвержен опасному заболеванию. Вместе с ним уцелели еще несколько экспериментальных образцов, получивших другие «птичьи» названия.

Крепкий иммунитет – не единственное достоинство сорта, названного в честь сказочной птицы, восставшей из пепла. Феникс практически не имеет конкурентов на протяжении 42 лет, с момента создания этого уникального огурца автором.

Описание сорта

Огурец Феникс – устойчивый к похолоданиям и неблагоприятным условиям сорт с крепким иммунитетом против ложной и настоящей мучнистой росы, с растянутым и обильным плодоношением и высокой урожайностью. В его описании непременно упоминаются характерные особенности:

стремительный рост и небольшое количество отводков;
поздние сроки созревания (55-60 дней);
появление завязей через 3-4 недели с момента высадки в грунт семенного материала;
калиброванность (одинаковый размер плодов, что делает его оптимальным для коммерческого выращивания);
необходимость в опылении насекомыми цветков женского типа;
способность плодоносить в период, когда другие сорта уже не дают зеленцов (вплоть до первых заморозков).

Простота транспортировки, длительное сохранение товарного вида и пригодность для любых кулинарных надобностей: от поедания в свежем виде до заготовок на зиму, а также приятный вкус не означают, что сорт совсем лишен недостатков. Плоды у него бывают крупными, при перепадах температуры могут стать горьковатыми. Некоторым огородникам не нравится длительный срок выращивания, они предпочитают скороспелые сорта. Но Феникс вне конкуренции в своем временном периоде. Он имеет способность сохраняться долгое время без ущерба для товарного вида и внешней привлекательности.

Характеристика внешнего вида растения и зеленцов

Растение индетерминантного типа, при наличии небольшого земельного надела требует обязательного контроля роста, потому что может спокойно вырасти до 3 метров и более. Плети укрыты ярко-зелеными небольшими листьями. У сорта крупные желтые цветки женского типа. Из-за некомпетентности некоторых авторов можно встретить смешивание характерных особенностей позднеспелого и более раннего Феникса Плюс, который как раз среднего роста и не требует особенного контроля за стеблем и отводками.

Зеленцы крупного размера, длиной от 16 до 18 см, могут достигать веса от 156 до 192 г, покрыты светлыми декоративными полосками, симметрично расположенными на зеленом поле. На огурце наблюдается бугристость, он покрыт черными шипами, но своевременный сбор урожая не допускает появления горечи, затвердения и пожелтения шкурки. Феникс можно узнать и без подробного описания: броские, презентабельного вида и несколько крупноватые для любителей корнишонов и пикулей плоды появляются на прилавках в августе-сентябре, пахнут осенью и настоящими полевыми огурцами во всем многообразии их сложного аромата.

Назначение и вкусовые качества плодов

Огурец Феникс относится к сортам универсального предназначения. Его с удовольствием едят в свежем виде, в моносалатах и сложных композициях с другими овощами. Умеренная плотность мякоти, устойчивое и приятное послевкусие, обилие сока, полезных микроэлементов и витаминов, позднее созревание – это те особенности, которые позволяют использовать сорт для маринования, бочковой засолки, овощных ассорти и других комбинированных заготовок на зиму. Плоды после термообработки и стерилизации сохраняют целостность, не образуя пустот и впадин в мякоти. В этом их кардинальное отличие от Феникса Плюс, который считается салатным овощем и не сохраняется до двух недель в прохладном месте.

Созревание

Выносливый и цепкий стебель рекомендуется подвязывать к опоре, поскольку он может сломаться под весом плодов и после этого засохнуть. У наливающихся зеленцов прекрасная товарность – не менее 85%. Плодоношение начинается, когда огород уже наполовину убран, в конце августа – начале сентября. Поэтому Феникс можно посадить в середине или конце июня, срок зависит от наступления осени (климатических условий региона). Время сбора урожая – примерно 55-60-й день с момента посадки.

Средний показатель урожайности с 1 кв. м – 5-6,5 кг зеленцов. Можно встретить и более низкие цифры (3,5-4,5 кг), однако опытные огородники выращивают больше, применяя правильную агротехнику: перманентный полив в период плодоношения, своевременное внесение подкормки. Максимальный урожай можно собрать, если снимать зеленцы при массе 150-200 г. Есть хозяева, которые снимают совсем молоденькие огурчики, у них товарный выход получается меньше.

Огурец Феникс не требует от хозяев никаких особенных ухищрений в области агротехники. Достаточно выбрать для посадки хорошо освещенное и проветриваемое место, обеспечить растению прочную опору, чтобы не сломался стебель, качественный полив в период плодоношения, чтобы урожай был достойный. Посадка может осуществляться 2 методами: внесением семян непосредственно в грунт или рассадным способом. У каждого огородика есть свои приоритеты, он может выбрать любой из них, но время посадки предполагает успешное применение и того, и другого.

Посадка на открытом пространстве позволяет разместить 4-5 кустов, выращивание в теплице сокращает количество высаженных растений, но позволяет контролировать внешние условия. Общая черта ухода – необходимость прищипывания побегов, чтобы растение плодоносило, а не наращивало вегетативную массу.

Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.

Несмотря на свою популярность, огурцы часто подвергаются поражению болезнями и вредителями. От них огуречные посадки нередко погибают еще до начала плодоношения. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо постараться предотвратить недуги или избавиться от них в самом начале, подробно изучив их причины появления, признаки и методы лечения.

Категория: сорт
Условия выращивания: для открытого грунта
Назначение: салатный
Тип роста: среднерослый, индетерминантный
Сроки созревания: среднеспелый
Форма плода: веретеновидная
Масса плода, г: 50-70

Огурцы сорта Феникс плюс – одна из разновидностей Феникса. Чтобы вырастить этот овощ в открытом грунте, необязательно знать все правила агротехники, поскольку он обладает массой преимуществ, которые обязательно оценят новички.

Феникс плюс неприхотлив и прекрасно опыляется пчелами. Над его выведением работала целая команда селекционеров. К использованию культуру допустили в 2005 году, и его сразу смогли оценить по достоинству растениеводы нашей страны.

Описываемый сорт не партенокарпический. Одно из преимуществ сорта Феникс плюс – его товарность, которая составляет 84-96%.

Похвалить этот сорт огурцов можно не только за великолепные плоды, но и за отсутствие горечи. У этой культуры данная особенность заложена генетически.

Огурцы этого сорта прекрасно хранятся, подходят для салатов. Само растение прекрасно выносит небольшое похолодание и засуху. Более того, у Феникс плюс отличный иммунитет к самым распространенным заболеваниям, и он практически невосприимчив к поражению насекомыми.

По типу роста это растение можно охарактеризовать как индетерминантный среднерослый сорт огурцов. У него не наблюдается сильной ветвистости.

Характерная отличительная черта Феникс плюс – светло-зеленые листья небольшого размера. По типу цветения это смешанный сорт.

За что ценится Феникс плюс, так это за свои плоды. Хоть они и не вырастают слишком большими, всего 10-12 см в длину и массой 50-70 граммов в среднем, но зато имеют прекрасные вкусовые качества.

В сравнении с оттенком листьев, огурцы Феникс плюс темно-зеленые с пятнистостью и небольшими полосами. На поверхности есть бугорки, но они не частые.

После сбора огурцы этого сорта свободно хранятся на складе до двух недель.

Феникс плюс – среднеспелый сорт. После появления всходов и до сбора урожая обычно проходит от 46 до 48 дней, но во многом все зависит от погодных условий и температуры.

Феникс плюс причисляют к сортам с высокой урожайностью. В среднем этот показатель зафиксирован на уровне 300-427 ц/га.

Регионы выращивания

Чаще всего сорт Феникс плюс можно встретить в следующих регионах страны:

Однако его с успехом выращивают и в других областях России и получают достойный урожай.

Схема посадки

При выращивании Феникс плюс в открытом грунте используется схема 30х70 см.

К концу апреля семена Феникс плюс высевают на рассаду, в грунт молодые растения переносят к концу мая, однако обязательным условием является появление 2-3 настоящих листочков.

На любом этапе вегетации культура требует подкормки. Неплохо зарекомендовали себя «Завязь» и «Импульс». Они позволяют растениеводу получить богатый и, что немаловажно, качественный урожай. Подобные стимуляторы обеспечивают своевременное цветение и плодоношение. Вводятся внекорневым или корневым способом.

Рассаживать кусты стоит на расстоянии не менее 2 метров, чтобы обеспечить им необходимую площадь и исключить густые заросли, которые могут стать причиной появления грибковых заболеваний.

Нужно помнить, что этот сорт не подходит для тепличных помещений, поскольку ему требуются опылители.

Почва для огурцов Феникс плюс должна быть хорошо удобренной перегноем или навозом. Идеально подойдет легкий грунт, обогащенный минералами.

Необходимые климатические условия

Если семена высевают сразу в открытый грунт, тогда лучше проводить процедуру в мае или начале июня, когда почва прогреется до + 15 С.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У Феникс плюс прослеживается неплохая устойчивость к:

вирусу огуречной мозаики;
ложной мучнистой росе.

От остальных заболеваний стоит использовать фунгициды на основе серы. От тли и других насекомых неплохо помогает настой чеснока или инсектицид.

Доступные скидки. Действует максимальная. Подробнее о всех скидках по ссылке

Позднеспелый (55-65 дней от посева до плодоношения) пчелоопыляемый сорт, предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растение сильнорослое, длина главного стебля достигает 300 см. Зеленец крупный, овально-цилиндрический, зеленый с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, белошипый. Длина плода 16-20 см, масса 120-180 г. Вкусовые качества хорошие. Посев на рассаду в начале мая. Высадка в грунт в конце мая – начале июня в фазе двух-трех настоящих листьев. Посев в открытый грунт проводится в конце мая – начале июня. Схема посадки 40х40 см. Обладает комплексной устойчивостью к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики. Отличается продолжительным периодом плодоношения. Предназначен для употребления в свежем виде. Урожайность 3,5-4,5 кг/м2.
Доставка.Вы можете получить свой товар следующими способами:
Собственный пункт самовывоза в Москве. (Требуется предварительная оплата)Самовывоз в пунктах выдачи заказов Boxberry. (Оплата при получении, или предоплата)Доставка курьером Boxberry «до двери» по Москве и СПБ. (Оплата при получении, или предоплата)Отделения «Почта России», (Оплата при получении(наложенный платеж), или предоплата)Более детально со способами доставки можно ознакомиться здесь.ОплатаВы можете оплатить за свой товар следующими способами:
Оплата он-лайн на сайте, через платежную систему МонетаОплата наличными или картой при получении товара на пунктах выдачи BoxberryОплата наличными или картой курьеру при полученииНаложенный платеж при получении в отделениях «Почта России»Предоплата по счету в любом банке Российской ФедерацииБолее детально со способами оплаты можно ознакомиться здесь.
Собственный пункт самовывоза в Москве. (Требуется предварительная оплата)
Самовывоз в пунктах выдачи заказов Boxberry. (Оплата при получении, или предоплата)
Доставка курьером Boxberry «до двери» по Москве и СПБ. (Оплата при получении, или предоплата)
Отделения «Почта России», (Оплата при получении(наложенный платеж), или предоплата)
Оплата он-лайн на сайте, через платежную систему Монета
Оплата наличными или картой при получении товара на пунктах выдачи Boxberry
Оплата наличными или картой курьеру при получении
Наложенный платеж при получении в отделениях «Почта России»
Предоплата по счету в любом банке Российской Федерации

Огурец Феникс хорошо знаком многим овощеводам своим приятным вкусом и устойчивостью к ряду заболеваний. Это поздний сорт, который дает урожай до первых холодов, хорошо переносит кратковременную засуху. Огурец особенно популярен в южных регионах, но может выращиваться и в северных зонах (в теплицах). Ознакомьтесь с особенностями сорта Феникс.

Семена огурцов сорта Феникс

Сорт Феникс ценен за продолжительное плодоношение

С одного куста можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс

История выведения сорта

Огурцы Феникс впервые были выведены в 1980 году на селекционной станции в Крымске на территории Краснодарского края. Родителем этого сорта считается советский селекционер А. В. Медведев.

Свое название огурцы получили после эпидемии мучнистой росы. Вредоносный грибок погубил многие саженцы и взрослые растения на территории Венгрии, ГДР, Болгарии, СССР, но Феникс оказался устойчив к такому патогенному воздействию.

Тогда у огурцов не было официального названия, кроме цифр 640 для распознавания сорта. Позднее появилось официальное название в честь птицы, восставшей из пепла – Феникс.

Описание и характеристики

Этот сорт огурцов высаживается в открытый грунт, хорошо плодоносит, устойчив к первым заморозкам и некоторым болезням растений. После посадки начинает плодоносить уже через 60 дней. Даже без особых условий ухода и содержания можно получить богатый урожай, вкусные плоды.

Куст и листки

При стремительном росте высота кустов достигает 2,5 м, поэтому ствол обязательно привязывается к опоре. Произрастают боковые побеги, но остаются в меньшинстве. Пасынки расположены на расстоянии друг от друга, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха и, тем самым, не снижать урожайность.

Сам стебель неприхотливый, выносливый и цепкий. После закрепления переплетается с опорой, но также комфортно себя чувствует при горизонтальном выращивании. Высаживать огурцы без опоры запрещено, поскольку ствол по мере роста ломается, растение может засохнуть.

Листья куста насыщенно зеленого цвета, небольшого размера, развесистые, создают крону. Поэтому испарение влаги замедляется, что важно для интенсивного питания и быстрого созревания зеленых плодов.

Цветение и плоды

Порядка 85 % урожая имеет товарный вид. В среднем, огурец достигает 12-14 см в длину, приобретает ярко-зеленый цвет и умеренную бугристость, а из каждого бугорка виднеется белый шип. Кожица – хрустящая и плотная, мякоть – ароматная и сочная, с незначительным количеством семечек небольшого размера.

По внешним параметрам все огурцы «один к одному», поэтому для многих овощеводов стали основным источником дохода. С одного куста среднего размера можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс и более.

Плоды овально-цилиндрические диаметром до 4-6 см. При правильном уходе в длину могут достигать и 16 см. Примерная масса каждого – 150-180 г. Тип цветения женский, плоды опыляются естественным путем – насекомыми (пчелами).

Сроки созревания и урожайность

Растение плодоносит, когда уже весь урожай собран. С 1 кв. м можно получить 2,5-3,5 кг огурцов, что для сельского хозяйства является высоким показателем. Первые завязи появляются через 25-30 дней после посадки семян в грунт.

Вегетация зависит от климатических условий. Еще через 30 дней можно собирать первый урожай. Если огурцы сорта Феникс посадить в середине июня, кусты начинают плодоносить ближе к осени (в сентябре), сохраняют урожайность до первых заморозков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одним из значимых преимуществ сорта Феникс является крепкий иммунитет. Огурцы привлекают внимание дачников и овощеводов своей устойчивостью к ряду заболеваний. При правильном уходе массовая эпидемия растений не сказывается на урожайности сорта Феникс.

Устойчивость к засухе и перепадам температуры

Сорт огурцов Феникс не любит резких перепадов температуры. Такие изменения погодных условий приводят к неминуемой гибели растения. Что касается засухи, огурцы могут некоторое время оставаться без питательной влаги, но недолго.

К первым заморозкам плоды устойчивые и выносливые, но вот высаживать рассаду в перемерзшую землю не рекомендуется, иначе страдает корневая система, а само растение погибает. Лучшее время посадки – конец мая или июнь месяц.

Достоинства и недостатки огурцов Феникс

Этот сорт огурцов кажется привлекательным и перспективным для многих овощеводов, особенно южных регионов. При минимальных затратах можно получить богатый урожай.

Основные преимущества сорта Феникс:

высокая урожайность;
морозоустойчивость;
длительный период плодоношения;
крепкий иммунитет;
устойчивость к засухе;
неприхотливость в уходе;
длительный срок хранения;
товарный вид;
простота транспортировки;
универсальность применения в кулинарии;
приятный вкус.

Недостатков меньше, но перед выращиванием огурцов Феникс с ними необходимо ознакомиться подробнее:

появление горечи при резких перепадах температуры;
ограниченные условия выращивания;
большие плоды.

Особенности посадки

Огурцы высаживаются в открытый грунт, для тепличных условий они не подходят. Еще с осени подготовьте почву. Огурцы любят различные подкормки, иначе их урожайность в разы снижается. Они хорошо растут в почве, где ранее произрастали томаты, бобовые культуры и картофель.

Огурцы выращиваются рассадным способом или семенами. В первом случае меньше хлопот. При использовании семян соблюдайте основное правило: предварительно замочите семечки в слабом растворе марганцовки.

Подготовка семян

Покупайте семена огурцов только проверенных производителей. После вскрытия пакета хорошо осмотрите каждое зернышко на предмет целостности и внешнего вида.

При покупке глазированных семян дезинсекция не проводится, тогда как обычные семечки обработайте раствором перманганат калия (замочите на 10 минут), после хорошенько промойте проточной водой, просушите естественным способом.

Выбор места и подготовка почвы

Огурцы Феникс дают хороший урожай на гумусных и дерновых почвах, в черноземе при пониженной концентрации азота. Если грунт кислый, его предварительно обрабатывают гашеной известью (известкуют) для снижения, нейтрализации рН.

Для будущего огорода выбирайте ровный участок, допускается незначительный уклон на южную сторону. Исключите попадание на него прямых солнечных лучей, сильного ветра. Оптимальная высота грядки – 30 см, расположение – с востока на запад.

Основные правила подготовки почвы перед посадкой огурцов:

Перекопайте участок, удалите сорняки.
Удобряйте почву перегноем или навозом, добавляйте торф, песок.
Перед высадкой семян или рассады повторно перекопайте грунт.

Весной перед посадкой огурцов периодически взрыхляйте почву, чтобы она получала кислород. Желательно повторять такую процедуру и после высаживания семян или рассады.

Сроки и технология посева семян

Высадка рассады проводится в середине июня, когда температура воздуха стабилизировалась на отметке 13-15 градусов. Семена желательно прорастить в пластиковых стаканчиках, а в грунт зарывать уже взошедшую рассаду. Оптимальное время для посадки семян в домашних условиях – середина апреля.

Если решено участок засеивать семенами, овощевод должен соблюдать такую последовательность действий:

Выполните на грядке небольшие борозды глубиной 2-3 см.
В каждое углубление помещайте по 2-3 семечки.
Присыпайте землей и хорошенько поливайте.
Выдерживайте расстояние между соседними лунками – 30-40 см.
Перед высадкой семян в не прогретый грунт предварительно накройте его полиэтиленом.

Высадка рассады

На 1 кв. м разрешается высаживать не более 3 саженцев. Рассада отправляется в грунт, когда у нее появилось 3 листа. Оптимальный температурный режим – 16 градусов ночью, 22 градуса днем. При более низкой температуре воздуха шансы получить хороший урожай снижаются.

Рекомендации опытных овощеводов по высадке рассады:

Хорошенько взрыхлите и разровняйте почву, чтобы она получила порцию кислорода.
Высаживайте саженцы в грунт вместе с землей, иначе можно только травмировать корневую систему.
Не садите огурцы несколько сезонов подряд на одном участке, иначе повышается риск их заболевания.
Оставляйте расстояние между саженцами 20-25 см. При высадке огурцов используйте схему 50х40 см или 40х40 см.