Описание картофеля маг сорта, сколько у него средняя урожайность?

Отечественные селекционеры считаются одними из самых продуктивных во всем мире. Наша страна подарила не один сорт картошки, который соединяет в себе как хороший вкус, так и неприхотливость в уходе.

К одним из таких по праву относится и картофель Чародей. В этой статье вы найдете подробное описание сорта, его характеристики, тонкости агротехники, склонность к болезням и нападению вредителей.

Картофель Чародей

Является продуктом отечественных селекционеров, патентообладатель этого сорта ‒ ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка». В Госреестр сортов России был включен в 2000 году для Дальневосточного, Средневолжского, Северо-Кавказского, Северо-Западного, Северного, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов.

Относится к столовым среднепоздним видам картофеля, полный вегетационный период проходит за 80 ‒ 90 дней с момента первых всходов. Обладает хорошей урожайностью — обычно получается около 27 ‒ 35 т/га товарных плодов (товарность составляет 85 ‒ 97%). Клубни большие, тяжелые, овальной формы и с мелкими поверхностными глазками. Кожица тонкая, гладкая, светло-кремового цвета. Мякоть молочно-белого цвета, довольно плотная и не темнеет при разрезах.

Сравнить показатели урожайности картофеля Чародей с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Средняя масса одного товарного плода составляет 75 ‒ 120 г, однако зачастую клубни могут вырастать и до 150 г. Содержание крахмала в плоде колеблется между 12 и 15%. Отличаются прекрасной лежкостью (97%), благодаря чему могут не один месяц храниться в погребах или на складах.

В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов:

Кусты средней высоты, прямостоячие. Ботва раскидистого типа, а сами листья примерно по 15 см в длину. Имеют светло-зеленый цвет и прямую форму, без характерной для картошки волнистости по краям.

В период цветения появляются довольно пышные цветки с белыми венчиками.

Фото

Смотрите ниже: картофель Чародей фото

Характеристики и особенности выращивания

Чародей является очень популярным в России сортом. Отчасти благодаря тому, что хорошо переносит жару и засуху, отчасти из-за того, что имеет прекрасный вкус. Мякоть не темнеет под воздействием термической обработки, а при варке показывает хорошую рассыпчатость.

Плоды не склонны к физическим деформированию, поэтому прекрасно справляются с транспортировкой. На пару с лежкостью и приятным глазу видом, эти качества делают из Чародея превосходный сорт для продаж. Картофель хорошо хранится. Читайте подробнее на нашем сайте о сроках, температуре и местах для хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о том, как хранить корнеплоды зимой, в овощехранилищах и в квартире, в погребе и на балконе, в ящиках, в холодильнике и очищенным.

Еще одним плюсом является неприхотливость к выбору почв. Сажать его можно практически в любой грунт, достаточно лишь соблюсти несколько основных правил этого процесса:

• Примерно за месяц до высадки посадочный материал необходимо поместить в теплое и освещенное место для того, чтобы клубни успели хорошенько прорасти;
• При желании получить более качественный урожай в кратчайшие сроки, пророщенные клубни можно обработать стимуляторами роста, к примеру «Мивалом»;
• Почва, в которую будут высажены ваши корнеплоды, должна быть прогрета до 6 ‒ 8 °C (в зависимости от региона дата посадки может варьироваться между концом апреля и началом мая);
• Схема посадки ‒ 60×35, а глубина закопки около 10 см.

ВАЖНО! Мощная корневая система Чародея помогает ему стойко переносить засуху, да и в целом в период роста ему понадобится не больше 4 ‒ 5 поливов. Также Чародей прекрасно переносит частые дожди, которые могут отрицательно сказаться на качестве клубней других сортов.

В дальнейшем вашим растениям понадобится не так много заботы и в основном это будут стандартные методы по уходу за этой культурой. Главное не забывать про рыхление почвы и устранение сорняков.

Что до первой подкормки, то она проводится вместе с первым окучиванием ботвы, а в качестве самого удобрения используются азотсодержащие вещества.

В целом агротехника этого сорта не представляет собой ничего сложного, выполняйте основные процедуры, не забывайте про мульчирование и подкормки и у вас все получится.

А вот чем подкормить картофель, какие удобрения самые лучшие, в чем польза минеральных, когда и как их вносить и как правильно это делать при посадке читайте в наших статьях.

Болезни и вредители

Иммунитет у этого сорта тоже вполне достойный. Обеспечивает растению защиту от вируса A и Y, фитофторы и рака картофеля. Однако слабо защищает от червей золотистой нематоды.

В борьбе с этим вредителем хорошо помогает правильный севооборот, в который рекомендуется включить бобовые и злаки. Из химических средств борьбы лучше других справляется «Нематорин», который нужно вводить в почву еще перед посадкой.

Среди насекомых-вредителей особые неприятности огородникам доставляют колорадские жуки и их личинки, медведки, проволочники, картофельная моль.

О том, как их победить читайте в статьях нашего сайта:

1. Как избавиться от проволочника.
2. Справляемся с картофельной молью: часть 1 и часть 2.
3. Что применить против медведки: химия и народные средства.
4. Меры борьбы с колорадским жуком — народные способы и химические средства:

Чародей не обладает какими-то яркими свойствами, значительно выделяющими его среди других сортов. Однако он надежен, обладает отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к жаре и многим заболеваниям. Поэтому если вы хотите вырастить красивую вкусную картошку для себя или на продажу, то вам точно стоит обратить на него внимание.

Полезное видео

Позвольте обратить ваше внимание на серию статей о разных способах выращивания картофеля. Все о современных голландских технологиях и тонкостях выращивания ранних сортов, о том какой картофель больше всего любят в России и выращивают в других странах мира. А также альтернативные методы: под соломой, в мешках, в бочках и в ящиках, из семян.

Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:

8 996 084-75-48

Время работы оператора с 10:00 до 17:00 Мск

Ваша корзина пуста

Товаров в корзине на сумму

Перейти в корзину
Оформить заказ

Минимальная сумма заказа — 1000 ₽

 

 

Каталог

Семенной картофель

Контакты

Г. Пермь, ул. Фонтанная 1а/1
8 996 08 475 48
8 906 25 248 22
8 912 58 901 88
8 902 79 131 04

Рецепты без картофеля, наверное, можно пересчитать по пальцам. Из этого овоща готовят первые и вторые блюда, гарниры, салаты, начинку для пирогов. Одним словом, его используют настолько широко, насколько позволяет кулинарная фантазия. И конечно же, всегда хочется отборную картошечку – крупную и сладкую.

Картофель Чародей именно такой. Он универсален и незаменим в любом блюде. Его одинаково любят и взрослые, и дети. А те, кто выращивал этот сорт, оставляют о нем только положительные отзывы.

Что это за сорт картофеля

Сорт картофеля Чародей выведен отечественными селекционерами, поэтому отлично приспособлен к российскому климату.

Культура получила название не просто так: среди многообразия разновидностей картошка Чародейка, как ее еще зовут в народе, считается лучшим достижением отечественной селекции.

Происхождение и развитие

В 2000 году картофель Чародей был внесен в Госреестр селекционных достижений. Испытания длились четыре года. За это время сорт продемонстрировал высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые характеристики.

Выведен сорт в Ленинградском НИИ «Белогорка» в конце 90-х годов. Рекомендован для разведения на всей территории нашей страны.

Отличительные черты, внешний вид

Картофельные клубни овальные, крупные, практически без глазков. Средний вес – 90-130 г, цвет бледно-желтый, кожура гладкая. Мякоть белая, термическая обработка на цвет не влияет. Вкус приятный, сладковатый. Высокие вкусовые качества и презентабельный внешний вид позволяют отнести разновидность к элитным сортам.

Низкое содержание крахмала обеспечивает сохранность формы во время приготовления.

Овощ нашел применение не только в личном хозяйстве, но и в крупных ресторанных сетях. Также спелые овощи зачастую используют для рекламы. Многие предприниматели разводят культуру для продажи из-за повышенного спроса на рынках сбыта.

На фото представлен картофель Чародей.

Описание и характеристика сорта

Культура принадлежит к столовым со средними сроками созревания. С момента посадки до полной спелости корнеплодов проходит 80-95 дней.

Куст среднего размера, прямостоячий, раскидистый. Листья большие, светло-зеленого цвета. Пышная зелень куста затеняет почву, что препятствует быстрому испарению воды в жаркие дни. Белые пышные соцветия нарядно украшают картофельные грядки во время цветения. Корневая система мощная, разрастается не только вглубь, но и вширь.

Растение быстро адаптируется к смене погодных условий, хорошо переносит различные перепады температур. Культура подвержена фитофторозу, поэтому необходимо проводить своевременную профилактику. Также саженцы страдают от картофельной нематоды и колорадского жука.

Урожайность

Показатели урожайности, несмотря на регион произрастания, всегда на высоком уровне и варьируется в пределах 200-350 ц/га. С одного куста собирают 10-15 клубней.

Урожай сохраняет до весны внешний вид и вкусовые качества, отлично переносит транспортировку на любые расстояния. Это еще одна причина, из-за которой предприниматели разводят Чародея в промышленных масштабах.

Как вырастить картофель Чародей

Картофель не требует сложного ухода и повышенного внимания. Но не стоит его сажать в глинистую почву, так как глина не обеспечит растение полноценным для роста и развития питанием.

Сроки, схема и правила посадки

На посадку посевной материал готовят осенью. Отбраковывают мелкие (до 100 г) и позеленевшие картофелины. В это же время перекапывают грунт и вносят в него перегной вместе с древесной золой. Экземпляры, предназначенные для посева, должны быть без видимых повреждений, выровненные.

Непосредственно к посадке посевной материал подготавливают в течение месяца. Его выдерживают на свету при температуре не менее 15°С, чтобы клубни проросли. Картофелины считаются готовыми к посеву, когда ростки достигнут 1,5-2 см. Непосредственно перед засеванием клубни обрабатывают стимулятором роста «Эпин».

Справка. Стимуляторы роста не только дополнительно обеззараживают семена, но и способствуют повышению их иммунитета.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 70-80 см оставляют между рядами. Клубни заглубляют в лунки на 10 см. Лунки готовят заранее, на дно каждой кладут немного древесной золы и заливают водой.

Производить посадку желательно в сухую погоду в увлажненную землю.

Дальнейший уход

Полив картофеля начинают после появления бутонов. До этого времени растения не поливают.

Для проникновения кислорода почву регулярно рыхлят, пока не появятся всходы. После появления ростков рыхлят только междурядья.

Особенно важно на протяжении всего периода вегетации удалять сорную траву. В сорняках живет и размножается большинство вредителей, опасных для семейства пасленовых. К тому же насекомые переносят различные заболевания.

Во время цветения картофельные посадки начинают поливать. теплой отстоянной водой в вечерние часы. Под каждый саженец расходуют до 3 л воды. В засушливые дни объем жидкости увеличивают.

Окучивание проводят после полива. В результате формируются новые корневые отростки из-за насыщения почвы кислородом. Впервые картофель окучивают, когда саженцы достигнут 15-20 см в высоту. Вторую процедуру проводят на момент цветения.

Справка. Окучивание – это сгребание земли с междурядий к стеблям картофеля.

Первую подкормку проводят при плохом росте кустов. Растения насыщают азотом для наращивания зеленой массы.

Вторую подкормку вносят в момент цветения. Столовую ложку сернокислого калия и стакан древесной золы растворяют в ведре воды. Такая подкормка делает цветение более обильным.

Третий раз удобряют суперфосфатом (1 ст. л. на ведро воды), чтобы простимулировать формирование клубней. Перенасыщать растение азотом не стоит, иначе из-за нарастания зеленой массы корнеплоды не доберут в весе.

Нюансы и возможные трудности

Картофель любят не только дачники, но и большинство насекомых-вредителей. Высаживая овощ на своем участке, необходимо дезинфицировать почву перед посадкой. Грунт проливают раствором марганцовки и обрабатывают инсектицидом, например, «Нематорином».

С картофеля заболевания и вредители переходят на соседние культуры, поэтому без строгого соблюдения правил севооборота можно загубить все посадки. Культуры семейства пасленовых нельзя высаживать рядом друг с другом. Картошку сажают на те грядки, где ранее росли огурцы, свекла или растения-сидераты. После баклажанов, перца или томатов высаживать ее не рекомендуется.

Ежедневный осмотр саженцев на наличие изменений – еще одна важная задача. При первых признаках заболевания сразу же принимают соответствующие меры для защиты урожая.

Болезни и вредители

Фитофтора – грибковое заболевание, которое распространяется в почве и поражает стебель и клубни растений. Оно опасно тем, что за кратчайший промежуток времени губит весь урожай, так как распространяется быстро. Необходимые условия для начала его развития – повышенная влажность и температура воздуха. Загущенные посадки повышают риск возникновения заболевания, поэтому при посадке строго выдерживают нужный интервал между лунками.

Для профилактики фитофтороза перед засеванием проводят обработку посевного материала калийно-фосфорными веществами, тем самым вырабатывая иммунитет против грибка.

При появлении нематоды растения опрыскивают химическим препаратом «Нематорин». Это инсектицид фосфорорганического соединения, надежно подавляющий все виды нематод.

При большом скоплении колорадского жука используют препарат «Престиж». Взрослые особи откладывают яйца на обратной стороне листа, которые тоже причиняют саженцам большой вред. Поэтому при осмотре кустов необходимо переворачивать каждый листик и убирать личинок вместе с жуками.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая приступают, как только пожухнет листва. Вялая листва – верный признак того, что клубни созрели. При длительном нахождении в земле спелые корнеплоды теряют в массе и не выдерживают долгого хранения. За две недели до сбора ботву убирают (скашивают).

Справка. Картофельную листву рекомендуется сжигать, так как в ней скапливается большое количество вредителей и вредоносных спор.

Сбор урожая проводят в сухую погоду, так как клубни оставляют на улице до полного просыхания. После этого их в течение 14 дней выдерживают в сухом и темном помещении до огрубения кожуры. При таком условии здоровые клубни пролежат всю зиму.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Чародейка имеет много преимуществ:

• возможность разведения во всех регионах;
• средние сроки зрелости;
• неприхотливый уход;
• высокий показатель урожайности;
• возможность разведения для продажи;
• отличный вкус;
• долгая сохранность товарного вида;
• универсальность в кулинарии;
• длительные транспортировки.

Из отрицательных качеств можно выделить подверженность фитофторозу.

Для каких регионов подходит лучше всего

Чародей высаживают на всей территории нашей страны. Он неприхотлив к составу почвы и даст великолепный урожай даже при резкой смене погодных условий. И все-таки наиболее подходящим климат для этой разновидности считается в таких регионах:

• Поволжье;
• Центрально-Черноземная область;
• Северный округ;
• Северо-Западный округ;
• Северный Кавказ;
• Дальний Восток.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров характеризуют культуру лишь с положительных сторон. Приведем мнения любителей Чародея.

Максим, г. Москва: «Всегда стабильный урожай независимо от погоды. С одной сотки собираю до 10 мешков. При этом уход за растением совершенно простой. Из-за высоты кустов расстояние между рядами делаю не менее 80 см. Клубни помельче оставляю на семена. Часть картошки успешно реализую на рынке, а из остальной готовлю и первые, и вторые блюда всю зиму».

Екатерина, Самарская область: «С одной сотки собираю не менее 10 мешков. В процессе окучиваю, поливаю, удобряю мало. Однако каждый год урожая много, чем я очень довольна. Мелких картофелин немного. Лежкость у них хорошая, почти все сохраняются до весны».

Самые эффективные рецепты картофельных масок для глаз.

Вызывает ли картошка газообразование и почему от нее пучит живот.

Как избавиться от бородавок с помощью картошки.

Заключение

Чародей – сорт картофеля, который подойдет как опытному огороднику, так и новичку. Он неприхотлив в уходе и в то же время высокоурожайный, хорошо переносит капризы погоды и устойчив к заболеваниям. Вкусовые качества клубней на высоком уровне, благодаря чему сорт причисляют к элитным.

Посадка картофеля наглядно

 

(Голосов 6 / 3,33 из 5 )

Чародей – среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен в конце 90-х годов российскими селекционерами ФГБНУ «Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка»» в сотрудничестве с ФГБУН Институт общей генетики имени Н.И. Вавилова. В 2000-м году был включен в госреестр растений РФ. Районирован в семи регионах страны: Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Дальневосточном. Отличается превосходными вкусовыми качествами, входит в десятку лучших отечественных сортов. Пригоден к транспортировке на дальние расстояния и длительному хранению.

Время от появления полных всходов до сбора урожая составляет 60-80 суток.

Растение промежуточного типа, главный стебель прямостоячий, боковые умеренно раскидистые. Листья среднего размера, светло-зеленой окраски, волнистость краев слабая или вообще отсутствует. Цветки некрупные, белой окраски, собраны в венчики средних размеров.

Корневая система у Чародея мощная, на одном растении формируется до 15 клубнеплодов массой 73-116, иногда до 150 грамм. Клубни овальной формы, слегка приплюснутые, ровные. Кожура желтого цвета, гладкая на ощупь. Мякоть от белой до светло-кремовой окраски, не склонна к потемнению при варке и резке. Глазки очень мелкие, незаметные, залегают поверхностно.

Товарная урожайность картофеля в Северном регионе, по данным государственных испытаний, составляет в среднем 270-352 ц/га, на уровне стандарта сорта Невский. Максимальная урожайность в этой области была зафиксирована на отметке 370 ц/га, на 34 ц/га больше стандарта, установленного в республике Карелия. В Средневолжском регионе товарная урожайность варьирует в пределах 174-272 ц/га, на 69-154 ц/га больше показателей Невский. Самое большое количество урожая удалось получить в республике Татарстан – 419 ц/га, на 261 ц/га выше стандарта. Товарность очень хорошая – 84-97%, лежкость отличная – 96%.

Вкусовые качества великолепные! Клубни обладают приятным сладковатым вкусом, мякоть без лишней сухости или водянистости, в готовом виде рассыпчатая. Развариваемость клубнеплодов средняя, они пригодны для приготовления абсолютно любых блюд, но особенно хорошо подходят для жарки и запекания, а также из них получается прекрасное воздушное пюре. Содержание крахмала в мякоти держится на уровне 12,4-15%, что на 0,2-0,6 выше стандарта. По отзывам огородников, Чародей действительно заслужил свое место в десятке самых вкусных сортов! Несмотря на частые трудности с обновлением семенного материала, картофелеводы продолжают выращивать эту разновидность из-за её превосходных вкусовых качеств.

Растения нетребовательны к почвам и климатическим условиям. Лучшую урожайность показывают на рыхлых плодородных грунтах, больше всего подходят легкие суглинки и супеси. Чародей обладает хорошей устойчивостью к засухе, да и при большом количестве осадков не оставит вас без урожая. Что касается агротехники, растения абсолютно неприхотливы и нуждаются лишь в минимальном уходе. Ниже приведен небольшой список советов по выращиванию.

• Перед высадкой клубни желательно прорастить. Можно также обработать их стимуляторами роста и протравителями.
• Посадку картофеля производят, когда почва прогреется до +8-10°С, примерно в начале мая.
• Выращивать лучше по стандартной технологии, схема высадки 60х35 см, глубина заделки 8-10 см, на тяжелых грунтах немного меньше.
• Растения отлично откликаются на поливы и подкормки. Проводить эти мероприятия следует по мере необходимости.
• Стандартные агротехнические приемы хорошо скажутся на количестве урожая. Сюда относятся рыхление грунта, окучивание, прополка, обработка от болезней и вредителей.
• Соблюдайте севооборот на участке. Лучшими предшественниками являются сидераты, зернобобовые, капуста, огурец, свекла, кабачок, чеснок, лук.
• Своевременно заменяйте семенной материал, чтобы избежать вырождения картофеля.

Сорт Чародей устойчив к возбудителю рака, вирусам A и Y. Обладает умеренной восприимчивостью к золотистой цистообразующей нематоде. Клубни и ботва очень редко поражаются фитофторозом.

Эта разновидность полюбилась многим огородникам за свои великолепные вкусовые качества, высокую урожайность, раннее дружное созревание клубнеплодов, неприхотливость в уходе, нетребовательность к условиям произрастания, а также прекрасный товарный вид клубней и их отличную лежкость. Отдельно нужно отметить и засухоустойчивость, благодаря которой этот картофель можно культивировать в южных регионах. В целом, он весьма широко распространен по территории России, и за свои почти 20 лет существования очень хорошо себя зарекомендовал во многих областях страны.

Из недостатков обычно выделяют склонность к быстрому вырождению, из-за чего семенной материал нужно обновлять чаще, примерно раз в 5 лет. И это может оказаться весьма затруднительным процессом, потому что разновидность в настоящее время культивируют в малых масштабах. Однако, это не мешает огородникам продолжать выращивать Чародея и получать стабильно большое количество урожая. Если вы ищете надежный, проверенный временем отечественный сорт с прекрасным вкусом, то наш герой – именно то, что вам нужно!

Выращиванием этого картофеля официально занимаются: ФГБНУ «Удмуртский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева в Москве, ООО Селекционная фирма «Лига» и ООО «Славянка-М» в Ленинградской области, ФГОУ ВПО «Великолукская ГСХА» в Псковской области, ФГБУН «Федеральный исследовательский центр «Казанский научный центр Российской Академии Наук»» в республике Татарстан, ГАУ НПЦ «Моссемпродтехкартофель» в городе Москва.