Какой сорт томатов самый сладкий

Содержание

Сорта ранних сладких томатов

Выращивание рассады помидоров – процесс очень важный и ответственный, ведь от него во многом зависит будущий урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до пикирования.

Какие нюансы следует учесть при высадке рассады томатов? Как правильно сделать грядки, что положить в лунку? Какие правила севооборота следует применить, чтобы получить богатый урожай помидоров?

Особенности выращивания томатов в теплице

Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Но для для получения хороших плодов необходимо учесть много факторов: правильная подготовка теплицы и почвы, грамотный уход и своевременные подкормки.

Как и чем подкормить?

Одним из условий получения хорошего урожая сочных и мясистых томатов является правильная и своевременная подкормка. При удобрении помидоров используются как магазинные препараты, так и народные средства.

Как правильно формировать?

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Оно предусматривает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

Болезни и вредители томатов в открытом грунте

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Дмитрий, спасибо за отчеты о подсветке рассады томатов! Напишите, какие именно сорта-гибриды растили.

Возможно, модераторы перенесут вашу тему из Рейтингов в Томатно-помидорный раздел Сортов.

В целом, приторными вырастают у многих в теплицах сортовые Малахитовая шкатулка, Полосатый шоколад, Оранжевая клубника, Аппетитный и Загадка природы от Сибсада, Колокольчик, Гибрид 2 Тарасенко, Де Барао царский. Из гибридных — Пинк Парадайз F1 и Пинк Меджик от Саката, Афен от Клаузе. Но не один из них не бывает столь сладким, как черри Sun Gold ( Злато) F1.

Кроме сортов и погоды, на вкус томатов влияет почва и агротехника. Если заправить теплицу свежим грунтом с добавлением хорошо разложившегося перегноя, золой ( или доломитовой мукой, фосфоросодержащим и калиесодержащим удобрением), шансы на большой сладкий урожай возрастут.

Почва должна быть умеренно влажной всегда (мульчируйте летом), а не мокрой раз в неделю. Урожай собирайте до полива.

Вкус и сладость томатов напрямую зависит от соотношения в них органических кислот и сахара. Если в плодах преобладают сахар над кислотами, тогда и томат будет сладкий. Некоторые сорта в своем составе могут иметь до 10% сахарозы и фруктозы, при этом концентрация кислот низкая.

Лучшим вариантом для консервирования и свежего употребления считаются сорта с гармоничным соотношением кислот и сахара. Именно такие плоды имеют насыщенный томатный аромат и вкус.

Как правильно выбрать сладкие томаты для выращивания

Чтобы сделать верный выбор изначально нужно составить план, отвечая на следующие вопросы:

Где будет выращиваться, в теплице или на открытом грунте?
Плоды будут использованы для консервирования или салатов?
Какой желаемый окрас плодов?
В каких климатических условиях планируется выращивание и какая требуется устойчивость к болезням.

Ответив на все эти вопросы можно подобрать оптимальный вариант для каждого. В данной статье мы наведем примеры лучших сортов для различных вариантов выращивания.

Тонкости выращивания сладких томатов

Чтобы получить хороший урожай мясистых и сахарных плодов одного подбора сорта недостаточно. Важно обеспечить грунт достаточным количеством питательных веществ на каждом этапе вегетации. Так же нужно учитывать и другие секреты:

Сладкие томаты для открытого грунта

Среди огромного разнообразия сладких сортов томатов, лучшими для выращивания в открытом грунте считаются:

«Камелия»

Гибридный сорт со средней спелостью. После высадки рассады в грунт, плодоношение начинается на 98- день. Плоды крупные могут достигать массы в 800 грамм. Средний вес 150 грамм. Томат имеет круглую форму и красный цвет. Из-за высокой концентрации сахара, вкус скорее фруктовый, нежели овощной. Сорт имеет низкую устойчивость перед заболеваниями, такими как мозаика и фитофтороз. Можно выращиваться в средней климатической полосе.

«Аппетитный»

Кусты вырастают до 80 сантиметров, имеют средние показатели созревания. Плоды крупные до 400 грамм. Выращивать можно только в открытом грунте. Это одни из самых сладких сортов, которые употребляют свежими. Их даже используются для консервирования в виде салатов.

«Рома»

Еще один гибрид с высокими показателями урожайности. Плоды небольшие до 80 грамм сливовидной формы. Одновременно на одном кусту может быть порядка 20 плодов. Томаты имеют толстую кожицу, за счет чего могут сохраняться длительное время. Высокая урожайность сорта обусловлена длительным периодом плодоношения – больше двух месяцев.

«Загадка»

Лучший вариант для открытого грунта. Кусты до 40 сантиметров высотой с плодами до 100 грамм. Имеет высокие показатели урожайности и отличный сладкий вкус плодов. При выращивании нужно пасынковать растение, но не нужно подвязывать. Единственным минусом считывается низкие показатели устойчивости к заболеваниям. Можно выращивать практически во всех регионах.

«Медовая капля»

Плоды имеют форму капли, собраны в гроздь. Имеют высокую сахаристость и урожайность. Сами плоды весят порядка 30 грамм, но их очень много. На одной грозди может насчитываться до 20 штук. При этом кусты требуют подвязки, поскольку вырастают до 1,5 метра. Это сладкий черри, который используют для изготовления домашнего варенья.

«Царь-колокол»

Сорт отличается массивными плодами порядка 700 грамм с вытянутой формой. Один куст может дать до 9 килограмм сладких плодов. Кусты до 70 сантиметров высотой требуют тщательного ухода, подвязки и формировки. При этом сорт имеет высокие показатели устойчивости и отлично растет даже в неблагоприятных условиях.

«Кенигсберг золотой»

Среднеспелый томат с оранжевыми плодами в 300 грамм. Хорошо культивируется в средней полосе нашей страны, может произрастать даже в климате Сибири. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Кусты не высокие до 80 сантиметров.

Сладкие томаты для выращивания в теплице

Наиболее популярными и сладкими сортами томатов, по мнению опытных огородников считаются:

«Оранжевая ягода»

Среднеспелый сорт высотой до 3,5 метров в теплице и до 2 метров в открытом грунте. Урожайность одного куста не менее 6 килограмм. Плоды мясистые сладкие. Куст требует пасынкования, лучше формировать 2-3 основные стебли. Первые зрелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. На кисти по 4-6 томата массой 450 грамм. Плоды оранжевые сердцевидные с плотной мякотью. Используют для салатов, изготовления томатной пасты и кетчупа.

«Дикая роза»

Это ранний салатный сорт, который позволяет получить спелые плоды на 105-115 день после высадки. В южных регионах можно выращивать и в открытом грунте. За счет высоты в 2 метра требуют подвязки, формировки куста и пасынкования. Плоды розовые, округлые, крупные массой в 350 грамм иногда до 700 грамм. Урожайность куста – 4,5 килограмма.

«Требус F1»

Это гибридный сорт томатов черри. Кусты высокие до 2 метров требующие формировки и прищипки. Плодоносить начинает через 90 дней после всходов. Сами помидор до 30 грамм весом собраны в кисти по 14-18 штук. Плоды вкусные, сладкие хорошо сохраняются даже при транспортировке. Урожайность куста – 5 килограмм.

«Кардинал»

Среднеспелый сорт, который в средней полосе можно выращивать только в теплице. Кусты до 2 метров требуют подвязки. Спелые плоды появляются спустя 110-115 дней после первых всходов. Плоды круглые, сердцевидные, розового цвета, массой до 900 грамм. Чаще используют для свежего потребления, приготовления соков и соусов. Урожайность 4-5 килограмм с куста.

«Президент»

Раннеспелый, первые плоды можно употреблять спустя 85-90 суток от первых всходов. Плоды садкие, красные, округлой формы, средней массой в 300 грамм. Данный гибрид имеет высокие показатели устойчивости к заболеваниям. Урожайность – 8 килограмм.

«Малиновая империя»

Еще один раннеспелый сорт с созреванием 90-95 дней. Высокие кусты требуют подвязки. Плоды округлой формы по 150 грамм, собраны в кисти. Мякоть плода плотная с отличными вкусовыми качествами. Может использоваться для маринования.

«Андромеда»

Гибридный сорт со сроком созревания 95-100 дней. Кусты до 1 метр высотой. Плоды округлые, розовые, красные или золотистые, собранные в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 120 грамм. Урожайность – 8 килограмм с куста.

«Евпатор F1»

Гибрид с отличными показателями устойчивости к заболеваниям. Спелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. Плоды округлые, красные собраны в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 150 грамм. Можно употреблять свежими или использовать для консервирования. Томаты транспортабельны и долго хранят свежесть. Урожайность – 7 килограмм.

«Русский размер»

Гибридный сорт позднего созревания – 125-130 дней. Кусты до 2 метров требующие подвязки. Плоды округлые приплюснутые красного цвета массой от 500 грамм до 2 килограмм. Мякоть сочная с отличным сладким вкусом. Кроме свежего употребления сорт используют для приготовления пасты и сока.

«Банановые ноги»

Сорт устойчив к большинству заболеваний. Имеет средний период созревания. Плоды желтые, продолговатые по 100-130 грамм собранные в кисти по 7-10 штук. Урожайность 4-6 килограмм. Томаты отлично хранятся, можно использовать для маринования.

«Черный принц»

Среднеспелый сорт со сроком созревания 115-120 дней от всходов. Не прихотлив в уходе, нормально переносит как засуху, так и высокие температуры. Плоды бордовые, массой в 150-300 грамм. Помимо подвязки требует своевременного пасынкования. Урожайность 3-5 килограмм.

Видео-обзор самых сладких сортов томатов

В ролике рассмотрены сорта томатов, предрасположенные к образованию большого количества сахаров к моменту зрелости, дана их краткая характеристика. Присоединяйтесь к просмотру!

https://youtube.com/watch?v=ys5OGnnunMY%3Ffeature%3Doembed

Помните, что вырастить хороший урожай сладких томатов — непростая задача, ведь недостаточно просто купить нужный сорт, это только половина дела. Все зависит от правильности ухода на всех этапах роста. Подкормка, полив, пасынкования, подвязка, мульчирование – все эти действия, выполненные в срок, обеспечат вам отличный урожай томатов.

Розовые сорта ,самые сладкие и урожайные.

Самые сладкие и лучшие сорта томатов для теплиц

Топ-15 самых лучших сортов для теплицы выглядит так.

Рапсодия — НК F1

Относится к раннеспелым сортам – первый урожай дачники собирают уже через 50-60 дней. Рапсодия – индетерминантный томат, то есть в росте ограничений не имеет. Из-за этого требуется подвязка кустов.

Урожайность средняя, с одного куста собирают около 5 кг помидоров. Отличается повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры, в том числе к фитофторозу, что, несомненно, считается большим плюсом.

Максимальная высота куста – около 1,8 м. У Кенигсберга крупные томаты: минимальный вес одного составляет около 200 г, максимальный – 400 г. Гладкие плоды имеют яркий желто-оранжевый цвет, что выделяет этот сорт среди других.

Вкус ароматный и сладкий. Применение у овоща широкое: помимо стандартных блюд, из него даже готовят варенье.

Микадо розовый

Созревает овощ в течение 90-95 дней, поэтому сорт относится к раннеспелым. Кусты высокие, обязательна подвязка. Помидоры у сорта Микадо Розовый крупные, вес варьируется от 300 до 600 г.

Название говорит само за себя – цвет у овоща насыщенный розовый. Форма округлая, слегка вытянутая. Огородники советуют использовать его преимущественно свежим, так как после обработки Микадо розовый теряет часть вкусовых качеств.

Чио Чио Сан

Сорт отлично подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для тепличных условий. В уходе неприхотлив, главное – вовремя поливать грядки и удалять сорняки. Из-за высокого роста кусты нуждаются в опоре.

Помидоры небольшого размера, средний вес одного – около 40 г. Чио Чио Сан отлично переносит разные климатические условия.

Этот сорт стал результатом трудов российских селекционеров. Имеет средние сроки созревания, первый урожай появляется через 105-110 дней с момента посадки.

Кустики компактные, аккуратные – около 1,5 м в высоту. Плоды большие, аккуратные, вес одного – около 800 г.

Рейтинг 15-ти лучших сортов низкорослых томатов для теплиц.

Дающий обильный урожай вкуснейших помидоров томат «Буденовка».

Спрут F1

Из-за больших размеров и ветвистого стебля этот сорт в народе называют «томат-дерево». Высаживают его исключительно в больших отапливаемых теплицах.

Урожайность у сорта высокая, помидоры крупные и ровные. Отличается Спрут высокой степенью лежкости – плоды способны долго храниться.

Загадка природы

Кусты в росте не ограничены, высокорослые. Листья темно-зеленые, среднего размера. Обязательны подвязка и пасынкование. Средний вес томата – около 400 г. Цвет приятный, желто-красный. Из-за высоких вкусовых качеств Загадка природы особо ценится среди кулинаров. В применении универсален.

Сливка медовая

Овощ широко распространен как в России, так и в странах СНГ. Аккуратные красные плоды пришлись по вкусу многим огородникам. Отличаются прекрасно сбалансированным вкусом, не растрескиваются.

Сливка медовая хорошо переносит транспортировку, при этом не теряя привлекательного внешнего вида. Вкус приятный и сладкий.

Орлиное сердце

Сорт характеризуется плотной мясистой мякотью и высоким содержанием аминокислот. Орлиное сердце подходит для диетического питания. Выведен томат специально для выращивания в теплицах. Относится к высокоурожайным, созревает в течение всего сезона.

Вельможа

Кусты Вельможи хотя и невысокие, но компактные. Плоды сердцевидной формы малиново-красного цвета. Вес одного варьируется от 200 до 500 г. Вкус сладкий. Из недостатков – Вельможа не способен долго храниться, поэтому лучше всего употреблять томаты свежими.

Хлебосольный

Раскидистые кусты обязательно нуждаются в подвязке. Средняя высота кустика – около 1 м. Выведен Хлебосольный томат сибирскими селекционерами. Отличается устойчивым иммунитетом к непогоде. Хорошо реагирует на минеральные и органические подкормки.

Малиновый гигант

Название сорта говорит само за себя. Крупные малиновые томаты характеризуются высокими вкусовыми качествами. Помимо этого, сорт не подвержен фитофторе (грибковой инфекции) и другим распространенным заболеваниям. Мякоть у Малинового гиганта нежная, сахарная.

Оранжевая клубника

Индетерминантный сорт, которому требуется обязательная подвязка. Важно своевременно поливать кусты, однако не злоупотреблять влагой – ее избыток может привести к растрескиванию плодов.

Один куст дает около 6 кг помидоров, что служит показателем хорошей урожайности. Оранжевая клубника не хранится долго, поэтому употреблять овощ рекомендуется в течение 2-3 недель.

Король королей

Сорт получил свое название за отличный вкус и товарный вид. Срок созревания средний – около 115 дней с момента посадки. Король королей нуждается в пасынковании и подвязке, в остальном уход не требует специальных знаний и навыков.

В теплице кусты достигают 2 м. Внешний вид томата привлекательный – ровные желтые плоды высоко ценятся дачниками и садоводами. Вес одного овоща – всего около 20 г. Благодаря компактным размерам помидорки отлично подходят для консервирования. Сорт выращивают как в средней полосе России, так и на юге страны.

Черные, желтые, красные

Как правило, в повседневной жизни мы видим и употребляем преимущественно томаты красного цвета. А задумывались ли вы о том, каких еще цветов бывают эти овощи?

Черные томаты

Эта разновидность ценится из-за высокого содержаний ацитанов — сильнейших антиоксидантов. Они выполняют массу полезных функций: оказывают антивирусное воздействие, нормализуют давление, снижают уровень вредного холестерина в крови.

Вкус у черных томатов не сладкий, но приятный, освежающий. Такие овощи эффектно смотрятся на праздничном столе. Их недостаток – они не подходят для консервации.

Сорта-лидеры среди черных томатов:

Кумато;
Черный барон;
Черный трюфель;
Индиго Роуз;
Черное солнце.

Желтые томаты

Желтые сорта более распространены, чем черные, и все же их относят к необычным овощам. Они прекрасно смотрятся в салатах, нарезке, гарнирах. Характеризуются высоким содержанием каротиноидов – элементов, благотворно влияющих на пищеварение. Серединка у желтых помидоров обычно более светлая, чем остальная мякоть.

Популярностью пользуются сорта:

Азоюшка;
Айсан;
Ананасный поросенок;
Бабушкин поцелуй;
Анна Герман.

Синие томаты

Представители необычайно красивых и интересных овощей. Цветовая палитра варьируется от темно-синего до насыщенно фиолетового цвета. Вкусовые качества слегка экзотические, многим сортам присуща кислинка.

К сожалению, в России синие томаты пока не получили широкого распространения.

Несмотря на это, и среди синих овощей есть свои лидеры:

Фиолетовый коньяк;
Фиолетовый Весселя;
Джаспер;
Фиолетовая фея;
Чероки.

Сорта помидоров для теплицы

Прежде всего обращайте внимание на такие критерии, как:

вкус томата;
степень хранения;
устойчивость к заболеваниям;
потребности в уходе;
для какого региона больше всего подходит.

Сорта, которые хорошо растут на юге страны, могут дать прямо противоположный эффект в средней полосе России. Или помидоры, имеющие прекрасные вкусовые качества при употреблении в свежем виде, могут потерять их после термической обработки.

Важно! Чтобы не ошибиться с выбором, изучите достоинства и недостатки сорта заранее. Прочтите тематические статьи на нашем сайте, проконсультируйтесь у знакомых огородников. Внимательно читайте информацию на упаковке и доверяйте только проверенным производителям.

Самые высокоурожайные помидоры для теплицы из поликарбоната

Теплица из поликарбоната – отличное место для выращивания овощей в регионах с непредсказуемой погодой.

Наибольшей популярностью пользуются сорта:

Кукла;
Ажур;
Блиц;
Мажор;
Счастье.

Какие сорта томатов самые вкусные

Банановые ноги;
Розовая жемчужина;
Бычье сердце;
Дубовик;
Сливки медовые.

Помидоры, устойчивые к заболеваниям

Болезни и грибки нередко становятся злейшими врагами растений. Они способны погубить весь урожай.

Наиболее распространенные заболевания среди томатов – табачная мозаика и фитофтороз. Пока не существует сортов, которые имеют к ним 100% иммунитет.

Однако среди остальных выгодно выделяются томаты:

Дубок;
Яблонька России;
Блиц;
Водопад;
Гейша.

Высокие (индетерминантные и полудетерминантные) сорта

Хоть такие помидоры и нуждаются в обязательной подвязке, высокие кусты радуют огородников богатой и дружной отдачей урожая.

Прекрасными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе обладают томаты:

Чероки;
Пинк Парадайз;
Арбузный;
Кардинал;
Медовый спас.

Лучшие томаты для заготовок

Для консервации лучше всего подходят маленькие помидорки – они хорошо помещаются в банке и не растрескиваются.

Для приготовления заготовок подойдут:

Асвон;
Рио Гранде;
Минусинские стаканы;
Рома;
Санька.

Плоды розового оттенка

Розовый цвет выгодно смотрится в нарезке и салатах.

Если вы ищите необычные розовые помидоры, обратите внимание на сорта:

Алези;
Абаканский розовый;
Алые свечи;
Аленький цветочек;
Алсу.

Не требующие пасынкования

Пасынкование – это удаление отрастающих побегов и листьев. Хоть это несложная процедура, она все равно отнимает время и силы. Поэтому сорта, которые не требуют пасынкования, наиболее просты в уходе:

Крайний Север;
Веселый гном;
Гаврош;
Ураган;
Альфа.

Мелкие томаты

Помидоры небольших размеров – черри – пришлись по вкусу многим. Они универсальны в употреблении и обладают неповторимым вкусовыми качествами:

Барбарис;
Белый мускат;
Виноградный;
Марголь;
Иришка.

Какие сорта подойдут для Сибири, Урала, Центральной России

В зависимости от региона один и тот же сорт может дать разный урожай. Поэтому обратите особое внимание на место, где лучше всего выращивать овощ.

Сорта для Сибири

Сибирь характеризуется суровым климатом и коротким летом. Поэтому селекционеры вывели ряд томатов, которые подходят именно для таких климатических зон.

Сибирский скороспелый;
Грибовский юбилейный;
Розовый слон;
Сенсей;
Алсу.

Сорта для Урала

Садоводам Урала советуем присмотреться к сортам:

Кострома;
Титаник;
Бердский;
Прекрасная леди;
Джина.

Сорта для Центральной России

Этот регион характеризуется наиболее благоприятными условиями для выращивания.

В средней полосе наши страны популярны сорта:

Белый налив;
Солнышко;
Амурский штамб;
Алтаечка;
Ракета.

Отзывы

Сколько людей, столько и мнений. Выбирая сорт, обратите внимание на отзывы других огородников о том или ином томате. Возможно, мнение опытных фермеров поможет вам выбрать подходящий сорт из всего многообразия.

Мария, г. Волгоград: «Хочу похвалить помидоры Розовый слон и Аленький цветочек за их стабильную урожайность и сладкий вкус. Эти сорта служат прекрасными дополнениями к мясу и рыбе, при этом процесс выращивания не требует специальных навыков».

Галина Александровна, г. Красноярск: «Я осталась недовольна сортом Грибовский юбилейный. Почти все кусты уничтожил фитофтороз – не помогли ни лекарства, ни подкормки».

Однако другие отзывы о Грибовском юбилейном говорят об обратном. Многие хвалят его за простоту в уходе и высокую степень хранения.

Садоводы, которые выращивают томаты в теплице, отмечают высокие показатели урожайности у сортов Алсу, Барбарис и Абаканский розовый. Кусты этих растений приносят вкусные и красивые помидоры, которые в применении универсальны.

Заключение

Большинство тепличных помидоров в росте не ограничены, поэтому их нужно обязательно подвязывать. В благодарность они подарят вам урожай вкусных и полезных овощей. В уходе томаты просты, требуют лишь регулярного полива и удаления сорняков.

Есть множество сортов, которые имеют хороший иммунитет к болезням, что упрощает уход за культурой еще больше.

Сорта томатов для теплицы. Сайт «Садовый мир»

Эта статья написана специально для любителей сладких сортов помидоров. Такие плоды не только вкусны, но и полезны, что делает их еще более желанными на своем огороде. Помимо сортов, мы рассмотрим способы увеличения сахаристости плодов, возможные типы выращивания и многое другое.

Топ-25 самых сладких сортов томатов

Селекционеры постоянно занимаются выведением новых сортов овощей и фруктов, пытаясь совместить лучше качества в одном плоде или создать что-то уникальное, особенное. Существует несколько тысяч сортов томатов: мы собрали 25 самых сладких, которые точно захотят заполучить на своем огороде дачники.

Итак, лучшие сладкие помидоры!

Гигант лимонный

Это ярко-лимонного цвета крупные плоды с высоким растением (до 2,5 метров). Вес одного зрелого томата может достигать 900 г, а плотная кожица позволяет им не растрескиваться. Назван этот сорт лимонным гигантом не только за свой цвет, но и за вкус – он имеет в себе лимонные нотки.

Мякоть плода сочная, но не водянистая. Отдельный плюс этих томатов – высокая питательная ценность. В состав плодов лимонного гиганта входят бета-каротины и витамин С. Садоводы выделяют еще такие особенности этого сорта, как хорошая транспортабельность и дозревание зеленых плодов без потери вкусовых качеств. Их выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.

Томаты этого сорта требовательны к плодородности почвы, соблюдению режиму полива и питания. Без должного ухода плодов на растении будет меньше, и сами они будут небольшие.

В России этот сорт выращивают только в теплицах. Высота растения достигает двух метров, а вот плоды маленькие, весом всего 15-30 г. Цвет у них желтый, форма – характерная грушевидная. Растут плоды большими кистями – по 10-15 штук. Вкус приятный, с легким медовым привкусом. Семян в плодах мало.

Для наибольшей плодовитости «медовую каплю» следует подвязывать к опоре, а также каждый год менять верхний слой почвы в теплице.

Серьезное преимущество этого сорта – высокая всхожесть семян (95%).

Царь колокол

Продукт любительской селекции. Плоды крупные, округлые, ярко-красного цвета. Вес одного помидора может достигать 800 г. Само растение невысокое – 80-100 см. Характеризуется высокой урожайностью – до 18 кг с одного квадратного метра.

Помимо этого, у сорта «Царь колокол» масса плюсов: они нетребовательны к уходу, устойчивы ко многим заболеваниям, обладают высокой степенью сохранности собранных плодов. У этого сорта пониженное количество кислот, поэтому для консервирования он не подходит. Мякоть не водянистая, но сочная и мясистая. Растение требует подвязки и регулярного полива с подкормкой.

Это среднерослые помидоры, высотой растения до 100 см, но чаще – 60-70 см. Используются как для консервирования, так и для употребления в свежем виде. Но из-за больших размеров плодов целыми законсервировать их не получится.

Масса одного плода доходит до 400 г и выше. Растут они на кистях по 10-12 штук. Период созревания – 90 дней. Дополнительный плюс этого сорта — гипоаллергенность.

Высокорослое растение (до 1,8 м) со среднего размера томатами (до 400 г). Плоды желто-оранжевые, удлиненные. Растению требуется тщательная подвязка, иначе оно упадет. Вообще, растение выглядит немного болезненно – стебель тонкий, а листья пожухлые. Но это не повод для беспокойства, это его стандартный облик. По отзывам садоводов, «Кенигсберг золотой» дает невысокий урожай, но имеет отменные вкусовые качества.

Розовый мед

Популярный среди огородников сорт. Плоды крупные – 300-600 г. Мякоть мясистая, нежная. Растение среднерослое – до 1 м в открытом грунте. Урожайность невысокая – до 3,8 кг с квадратного метра. Хранится этот сорт плохо, поэтому лучше съедать помидорки сразу или консервировать.

Американский ребристый

Весьма необычный сорт. Помидоры имеют характерную ребристую форму. Вес одного томата – 300 г. Растение достигает 170 см и требует подвязки.

Томаты эти неприхотливы и выносливы. Особых вкусовых качеств не имеют, выигрывают своей формой, особенно при поперечной нарезке.

Бычье сердце

Это крупноплодный сорт. Форма томатов сердцевидная, цвет – светло-красный. Вес одного овоща — 100-500 г. Особенность сорта – на одном растении плоды разного размера. Бывали случаи, когда вес одного овоща достигал 1 кг.

Внутри помидор мясистый, плотный, с малым содержанием водянистых участков. Сочетает в себе легкую кислинку и сладковатый сахарный вкус.

Чудо земли

Создавался сорт целенаправленно, как «рекордсмен» по всем показателям. И действительно заслужил это звание. Мякоть у помидоров сахаристая, мясистая, сами плоды крупные. Средний вес 400 г, но могут достигать 1 кг.

Форма округлая, немного ребристая, цвет розоватый. Хранятся плоды плохо, поэтому их следует сразу после сбора урожая либо употребить в пищу, либо переработать. Сорт растет как в южных районах, так и в Сибири.

Сахарный гигант

Сорт не зря называют гигантом. Масса его плодов – около 600 г. Форма помидоров округлая, цвет красный. Сахарный гигант имеет высокую урожайность – дает до 15 кг с одного квадратного метра, однако требователен к почве. Она должна быть плодородной, рыхлой, хорошо пропускать воздух. Полив растения должен быть умеренный. К перепадам температур и болезням довольно устойчив.

Оранжевая груша

Название прекрасно отражает внешний вид самих томатов. Плоды небольшие, весом около 65 г. Это самые сладкие помидорчики из серии «Груша». Внутри они мясистые, с высоким содержанием сухих веществ. Подходят для детского и диетического питания. Сорт требователен к почвенному составу и уходу. Урожайность средняя – 6,5 кг с квадратного метра.

Сахарный пудовичок

Томаты гладкие, круглые, красного цвета, весом до 500 г. Растение достигает 1,4 метра в высоту. Сорт подвержен фитофторозу и бурой пятнистости. Требует формирования куста. Одно из главных преимуществ «Сахарного пудовичка» – переносимость дальних транспортировок.

Это крупноплодный сорт, с высокой урожайностью – до 17 кг с одного квадратного метра. Вес одного томата достигает 800 г. Сам овощ желто-красный, круглой формы с гладкой кожицей.

Мякоть сочная с большим содержанием влаги. Вкус сахаристый. Растение высокорослое и требует подвязки. Сорт болезнеустойчив, но нуждается в соблюдении температурного и поливного режима.

«Фасоль — это белок или углевод?», разберемся с составом и свойствами продукта.

Скороспелый сорт, который будет расти практически в любом регионе России: и в Краснодарском крае, и в Сибири. Еще одно сортовое название – «Буденовка». Плоды мясистые, в них почти отсутствует водянистость. Вес одного помидора – 300-400 г, но может достигать 1,5 кг. Урожайность сорта средняя – 5 кг с квадратного метра.

Розовый бугай

Отличный выбор для выращивания огородниками-новичками. Особого ухода не требует, дает хороший урожай. Куст высокорослый, крупные сладкие помидоры весят до 600 г. В открытом грунте вес томатов будет меньше. Этот сорт идеально подходит для приготовления томатного сока, так как имеет кисло-сладкий вкус.

Селекционеры вывели действительно устойчивый к погодным условиям сорт. Он может спокойно расти в открытом грунте, не теряя при этом урожая – 8 кг с квадратного метра. Масса одного томата – 450 г. Мякоть плодов сочная.

Балконное чудо

Это карликовый сорт помидоров. Их максимальная высота – 50-60 см. Растение можно выращивать не только на грядке, но и на балконе квартиры. Кустик отлично чувствует себя в обычном цветочном горшке. С одного растения собирают до двух килограммов. Томаты этого сорта идеально подходят для консервации из-за своих размеров.

Андромеда F1

Низкорослый сорт (гибрид) – вырастает до 70 см в открытом грунте и до 100 см в теплице. Средний вес одного помидора – 75-100 г. При должном уходе за растениями с одного квадратного метра можно собрать 12 кг. Благодаря гибридности иммунитет к болезням выше среднего.

Это высокорослое растение – до 2 метров. Требует тщательной формировки и подвязки. С одного куста при качественном уходе можно собрать до 5 кг. Сорт устойчив к фитофторозу. Принадлежит к крупноплодным сортам – вес одного томата достигает 1000 г. Мякоть плотная, не водянистая, с большим содержанием сухих веществ (8-10%).

Высокорослый сорт с плодами 250-450 г. В идеальных условиях вес одного плода достигает 1 кг. Мякоть сочная, с высокой степенью сладости. Цвет помидоров и внутри, и снаружи, малиновый. Неприхотливый устойчивый к перепадам температур сорт.

Очень необычный сорт. Привлекает своей красно-черной, фиолетовой или бордовой окраской. Мякоть имеет такой же цвет. Рост куста достигает двух метров. Вес плодов колеблется от 100 до 500 г. Сорт был выведен китайским ученым. Для цельноплодной консервации не подходит, так как теряет при этом форму и сильно размягчается.

Белый мускат

Мелкоплодный высокорослый сорт. Имеет сладкие желтые помидоры с грушевидной формой. Растение требует регулярной подвязки и укрытия от низких температур. Вкусовые качества сорта высокие. Подходит как для свежего употребления, так и для переработки.

Гибрид «Алабай»

Раннеспелый сорт. Имеет плоды весом по 250 г. Урожайность средняя – 7,5 кг с одного квадратного метра. Томаты хорошо хранятся и переносят перевозки. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Мясистый сорт томатов, подходит для открытого грунта и теплицы.

Сорт выведен американскими селекционерами. Сорт «Рома» – это невысокие растения до 60 см в высоту, с небольшими плодами. Вес одного помидора – 60-90 г. Плоды имеют вытянутую форму. Урожайность высокая, при должном уходе за кустами доходит до 15 кг с квадратного метра.

Медовый салют

Томаты имеют необычную красно-желтую окраску, действительно напоминающую салют. Куст достигает 180 см в высоту. Вес одного плода – 300-450 г. Мякоть имеет повышенную плотность и содержит рекордное количество сахара. Растение требует регулярного подвязывания.

Крупноплодные и мелкоплодные сорта томатов

Итак, сладкие томаты бывают абсолютно разные и по цвету, и по форме. Так что на внешние признаки при выборе семян ориентироваться не стоит.

Подведем небольшие итоги.

Самые крупноплодные сладкие томаты:

Гигант лимонный;
Царь-колокол;
Сахарный гигант;
Загадка природы;
Розовый бугай;
Король королей.

К мелкоплодным относятся: Медовая капля, Балконное чудо и Рома.

В списке немало желтых сладких помидоров:

Гигант лимонный;
Медовая капля;
Кенигсберг золотой;
Оранжевая груша;
Белый мускат.

И конечно, для любителей мясистых помидоров отдельный список:

Царь-колокол;
Розовый мед;
Бычье сердце;
Чудо земли;
Сахарный гигант;
Сахарный пудовичок;
Вельможа;
Король королей;
Медовый салют.

Как повысить сахаристость помидоров

Сахаристость плодов складывается из трех основных моментов:

особенностей сорта;
агротехники;
погодных условий.

Способность накапливать сахар закладывается на генетическом уровне. Одни сорта склонны к этому в большей степени, чем другие.

Агротехника для увеличения содержания сахара:

умеренные поливы;
много солнечного света;
мульчирование (покрытие почвы слоем материала – например, опилок, хвои);
внекорневые подкормки;
проветривание теплиц (тепличная жара не способствует накапливанию сахара);
регулярное пасынкование;
профилактика болезней;
грунт не должен быть закислен или защелочен;
внесение азотистых удобрений;
внесение фосфора, магния и бора (бор существенно повышает сахаристость).

Кулинарное применение

Сладкие сахарные помидоры употребляют как в свежими, добавляя в салаты или просто нарезая, так и в переработанном виде. Сладкие томаты со средним и высоким содержанием кислоты прекрасно подходят для консервирования.

Крупные плоды можно нарезать дольками и законсервировать в желатине. Особую популярность в последнее время приобрела консервация сахарных помидоров «Черри» в желе. Готовый продукт напоминает варенье.

Кисло-сладкие томаты отлично подойдут для приготовления соков, кетчупов, различных заправок к супам и зажаркам.

Также мелкие плоды можно засушить или подвялить целиком в духовке или электросушилке. Получается продукт наподобие изюма.

Кулинарного применения сахарных помидоров великое множество, главное – фантазия.

Сладкие помидорки – желанное угощение на любом столе. И детям, и взрослым они придутся по душе. Для выращивания сахарных пряных томатов потребуется немного больше усилий, ведь выработка сахара возможна только в благоприятных условиях. Но старания оправдаются полученным результатом, ведь такие помидоры можно использовать на кухне во множестве блюд.

Самые сладкие сорта томатов

Томат – очень популярная культура, выращиваемая не только фермерами, но и огородниками-любителями. Среди огромного разнообразия этой культуры особым спросом пользуются сладкие сорта томатов, которые характеризуются высокой урожайностью и универсальным применением. Перед тем как выбрать такой сорт для посадки, рекомендуется ознакомиться с его особенностями.

Сладкие сортовые разновидности томатов требуют немалого ухода для получения нужного результата. Такие сахарные помидоры можно употреблять не только в свежем виде, но и применять в консервации, перерабатывать, добавлять в салаты (салатные сорта), использовать в качестве нарезки. Они самые лучшие – вкусные и урожайные.

Самые сладкие сорта томатов, которые содержат низкий уровень кислоты, можно применять для консервирования. Крупные разновидности чаще всего используют для консервирования в желатине либо нарезают дольками. Мелкие сахаристые плоды идеально можно подвялить в электросушилке либо духовке.

Сладкие томаты не только отменные на вкус, но и полезные. Многие сортовые разновидности содержат витамин С и бета-каротин в своем составе. Помимо этого, плоды отличаются неплохой транспортабельностью и дозреванием без потери основных вкусовых качеств. Часто их оставляют на долгое хранение.

При выборе подходящего сладкого томата важно учитывать текущие сортовые особенности растения. Сахаристые вещества накапливаются на генетическом уровне. Также сахаристость зависит от текущих погодных условий и правильно выполненной агротехники. Многие такие сорта томатов предназначены для закрытого грунта, есть разновидности, которые можно выращивать на грядках. Они очень урожайные. Помимо этого, необходимо знать некоторые хитрости.

Перед тем как приобрести семена данных томатов для посева, важно учитывать климатические особенности региона. Так, например, для Беларуси и России могут не подходить одни и те же сорта. Много хороших отзывов получили американские гибриды, они отличаются хорошими показателями урожайности, но их единственный минус – каждый сезон требуется приобретать новый посевной материал. Для тех огородников, которые любят самостоятельно собирать семена для посева, рекомендуется выбирать не гибридные разновидности, а сортовые.

Во многом сахаристость сладкого томата зависит от правильно выполненной агротехники. Для получения удовлетворительных результатов следует придерживаться некоторых правил.

Важно чтобы растения находились на хорошо освещаемом месте и выращивались на плодородной почве.
Также на сахаристость влияют и внесенные подкормки. Можно растворить в воде немного навоза и компоста. Дополняют воду также четырьмя каплями йода, сернокислой медью и борной кислотой. Кроме того, на каждое ведро воды можно применить одну столовую ложку соли и стакан золы. Под куст расходуют не больше половины литра раствора.

На сахаристость могут повлиять и другие факторы:

кислая почва;
тепличная жара;
резкие похолодания и лишние траты растения на побеги.

Если на выбранном участке имеется кислая земля, ее предварительно раскисляют. При тепличной жаре необходимо своевременно наладить правильное проветривание кустов. При резком похолодании корневая система растений впитывает полезные вещества хуже. В таком случае могут помочь внекорневые удобрения. Также следует регулярно удалять все лишние побеги, бороться с различными заболеваниями и вредителями. Налаживают регулярное пасынкование, осуществляют профилактические работы против патогенов.