Когда и в какие сроки подкармливать и поливать виноград

К основным органическим удобрениям относятся:

• Навозная жижа;
• Нейтральные торфяные смеси (со степенью разложения до 40% и зональностью не меньше 12%);
• Древесная зола
• Птичий помет.

Элементы питания, содержащиеся в навозе

Виноград нуждается в таких химических элементах как азот, калий, фосфор и кальций, они в достаточном количестве есть в навозе. Все эти вещества в почве появляются при разложении белковых веществ, растительных тканей. Помимо них, в навозе есть магний, бор, железо и прочие химические элементы, нужные для роста и развития.

В навозе содержится много полезных элементов для виноградников

Азот стимулирует вегетационные процессы. Подкормка калием увеличивает прочность тканей и их устойчивость к неблагоприятным условиям. Фосфор способствует фотосинтезу растения, его росту и формированию. Кальций нужен для нормального обмена веществ и правильного деления в зонах роста куста.

Органика крайне необходима при удобрении посадок винограда. Навозная подкормка пополняет запасы не только химических элементов (калия, азота и т.д.), но и перегноя, который улучшает свойства почвы. Гумус позволяет воссоздать наиболее благоприятные для роста и развития условия, стимулирует рост колоний полезных микроорганизмов.

Органические удобрения питают кусты винограда на протяжении всего вегетативного процесса, что ускоряет рост лозы, созревание плодов. Однозначно лучшим вариантом органических удобрений является навоз. В нем имеется все необходимое для куста, а также он улучшает качественный состав земли.

Овечий, конский навоз вносится в суглинки и другие тяжелые почвы. В свою очередь, свиной и коровий подходит для песков, обогащенных кальцием. В коровьем навозе содержится несколько меньше полезных и питательных веществ.

Навозная подкормка питает растения несколько сезонов, поэтому повторное внесение необходимо через каждые 2-3 плодоношения. Если говорить о виноградниках, то на гектар необходимо, как минимум, 30 тонн коровьего или около 5 т овечьего навоза (концентрация минеральных веществ в нем в несколько раз выше).

Если такого количества навоза в хозяйстве нет, то можно использовать на гектар земли 20 тонн коровьего навоза с добавлением 3-4 центнеров суперфосфата и калийной соли (30%-ной концентрации).

Ценность его для растений зависит, в первую очередь, от того, как он хранится. Предпочтительнее делать это в специальных глубоких хранилищах, выстланных на дне и по бокам глиной или кирпичом. Коровяк насыпается полуметровым слоем и тщательно утрамбовывается. Слой регулярно поливается навозной жижей. При соблюдении этих правил удобрение готово к использованию всего через 2-2,5 месяца (в зимних условиях – через 4 месяца).

Заготовленная навозная жижа также делается в специально оборудованных колодцах около навозохранилищ или скотного двора. Сделать ее можно, смешав свежий коровяк с водой. На гектар земли берется 5 тонн навоза и 10 тонн воды. Когда смесь перебродит, она снова разводится водой в трехкратном объеме, после чего используется. На 1 м2 льется полведра перебродившей навозной жижи. Полив таким раствором винограда в кратчайшие сроки стимулирует рост кустов.

Приготовление навозной жижи

Как правильно подкормить?

В период вегетации виноград удобряют не меньше 7 раз, две из этих подкормок будут внекорневыми, остальные пять – корневыми. Схема питания зависит от фаз развития. Для внесения основного питания (корневых подкормок) существует следующий график:

• ранней весной – когда лоза еще находится в спящем состоянии, но термометр уже показывает +16 градусов; важно не пропустить этот период;
• в конце весны или в начале лета (май либо начало июня) – точно это будет зависеть от состояния почек; важно произвести подкормку перед цветением;
• конец цветения – начало формирования первых ягод на гроздьях;
• примерно за 10 дней или две недели до сбора урожая (август либо сентябрь-октябрь – все зависит от сорта винограда);
• глубокой осенью – после того как опала листва; по сути это уже станет подготовкой лозы к зимовке, после удобрения последует ее укрытие на зиму.

Как видим, почти круглый год нужно заботиться о питании винограда для хорошего развития лозы и увеличения плодоношения.

А теперь рассмотрим подробно посезонную подкормку.

Весной

Весенняя обработка почвы под виноградником начинается ранней весной внесением калийной соли. Это может быть и комплексное удобрение, состоящее из аммиачной селитры либо мочевины, суперфосфата и калийной соли. Такая подкормка восполнит запас минеральных веществ после состояния покоя. Минеральный раствор делают в соответствии с инструкцией, а саму подкормку проводят следующим образом:

1. если нет дренажных труб, надо сделать небольшие ямки или траншеи на полметра от куста и вылить удобрение в них;
2. закрывают ямы или траншеи скошенной травой.

В начале весны обычно подкармливают виноград и азотом. Для этого можно воспользоваться органикой и удобрить почву куриным пометом или древесной золой. В конце мая процедуру повторяют с минеральным составом, только с меньшей концентрацией удобрения. На этот раз ее проводят для улучшения опыления и формирования крупных гроздьев.

Летом

Летом лоза начинает формировать плоды и особенно нуждается в качественном уходе и подкормке. Чтобы ягоды созрели и набрались сочности, нужно постоянно пополнять запасы питательных веществ в почве, в противном случае ягодки на гроздьях будут кислыми и недостаточно налитыми. Тут надо с осторожностью подходить к сухой подкормке, сухие элементы идут в концентрированном виде и могут повредить корни, вызвав ожог. Перед удобрением нужно изучить всю информацию по применению, которая размещается на упаковке.

Если виноград растет на кислой почве, то вносят удобрение, в составе которого много кальция. В июне вносят фосфор, а перед сбором урожая в августе – калий. К этому моменту почва истощается, и калий просто необходим растению после созревания ягод. Виноградари со стажем в этот период отдают предпочтение органике: для подкормки используют золу, жидкий настой из куриного помета либо перегноя, поливают кусты и раствором из перепревшего компоста.

Культура положительно реагирует на органическую подкормку, так как ее питательные элементы впитываются сразу растением, а не почвой.

Осенью

Ранней осенью для лучшего наливания ягод применяют подкормку с борной кислотой. Этот элемент увеличивает сладость и размер виноградинок, после такой обработки они не лопаются и могут дольше храниться. С такой подкормкой урожайность увеличивается на 20%.

Раствор готовят следующим образом: берут 1 литр теплой воды и растворяют в нем 1/2 чайной ложки борной кислоты (порошок). Составом производят опрыскивание куста. В первую неделю сентября можно перекопать землю вокруг кустов винограда и внести компост либо навоз, а можно полить настоем куриного помета. В ноябре уже надо подготавливать почву и кусты к зиме, для этого вносят фосфорно-калийные удобрения, а также магний. Гранулы рассыпают под кустом, перекапывают, поливают.

Эти элементы укрепляют иммунитет растений и помогают им перенести холода.

После сбора урожая

После плодоношения кусты нуждаются в восполнении питательных веществ. В качестве удобрений подходят сернокислый калий и суперфосфат. Кроме того, через каждые 3 года перед укрытием на зиму поздно осенью рекомендуют вносить компост либо перегной под перекопку (1,5-2 ведра на кв.м).

Каждый сезон после сбора урожая надо мульчировать почву под виноградом. Это не трудоемкое занятие, сделать его можно довольно быстро, а пользу оно принесет культуре большую. С октября в почву уже не вносят жидкие составы, поскольку из-за осенних морозов может замерзнуть корневая система, а мульчирование безопасно. Мульча (в виде перегноя, компоста, торфа) медленно произведет подпитку корней и одновременно защитит их от заморозков.

Хотя бы 2 раза между основным питанием нужно провести внекорневые подкормки, желательно непосредственно перед цветением и перед завязью. Их проводят в сухую безветренную погоду поздно вечером – так есть шанс, что раствор останется дольше на листьях.

При таком методе ослабленному кусту можно экстренно оказать помощь в получении питательных элементов, поэтому даже те виноградари, которые скептически относятся к такому способу, от него совсем не отказываются, а применяют как дополнение к основному питанию.

Подкормка винограда народными средствами

Подкормить виноград можно не только химическими удобрениями, но и народными средствами. Один из лучших способов – применение дрожжей.

В дрожжах содержится множество витаминов, минералов и полезных веществ. Этот недорогой пищевой компонент признан лидером среди народных рецептов, опытные виноградари его по праву считают лучшей питательной подкормкой. А секрет дрожжей – в содержащихся в них грибках сахаромицетах. Они служат живым удобрением, абсолютно безопасным как для растения, так и для человека. Их активное действие позволит получить обильный урожай.

Сахаромицеты позволяют:

• ускорить рост и развитие кустов;
• благотворно влиять на микрофлору почвы;
• защищать от болезней и вредителей;
• ускорять процесс разложения органических соединений;
• повысить качество урожая.

Для приготовления подкормки дрожжи разводятся в воде, вследствие чего образуется соединение, благотворно воздействующее на корневую систему кустов. Предпочтение следует отдать хлебопекарным дрожжам, именно они считаются активным стимулятором роста, способны обогащать виноград всеми необходимыми веществами. Универсальная подкормка, которую легко приготовить самостоятельно.

Качественное удобрение можно подготовить по одному из следующих рецептов:

1. Дрожжи (200 грамм) развести в литре тёплой воды. Настаивать в течение 6 часов, хорошенько перемешать. Полученный раствор добавить в ведро с водой, размешать. Использовать по литру подкормки на каждый куст.
2. Пищевые дрожжи в форме гранул (150 грамм) развести в воде (10 литров), добавить 50 грамм сахарного песка. Размешать, настаивать 4 часа. Интенсивно перемешать, затем полученную смесь развести с чистой водой в пропорции 1:5. Использовать по назначению.

Ещё один народный метод подкормки имеет название «зелёный». Основан он на брожении прореженной моркови, пасынков помидоров, сорняков. Для подготовки удобрения потребуется большая ёмкость, которую нужно на 3/4 заполнить основным сырьём. Ёмкость доверху залить водой. Вместо крышки использовать полиэтиленовый пакет, который необходимо плотно зафиксировать. Сделать 2-3 отверстия. Поставить в тёмное место и настаивать 10-15 дней. Появление характерного запаха брожения оповестит о том, что основа подкормки готова. Развести с чистой водой в пропорции 1:10 и использовать в качестве прикорневой подкормки.

Как и когда следует вносить навоз?

Вносить навоз под виноградный куст можно только в перепревшем виде (в состоянии перегноя).Необходимо следить за тем, чтобы в качестве органического удобрения не использовалась свежая навозная жижа. В таком состоянии навоз может вызвать дисбаланс содержания азота в грунте.

Для того чтобы получить от указанного процесса максимальную пользу, внесение удобрения из навоза следует проводить осенью. Если это сделать параллельно с зяблевой вспашкой, то в течение зимы перегной перейдет в форму, которая лучше всего усваивается растением. Весеннее же удобрение почвы органикой оказывает совсем незначительное влияние на развитие куста и его способность к плодоношению.

Чтобы правильно провести удобрение навозом, с одной стороны от виноградного куста выкапывают траншею, глубина которой составляет 50 см, а ширина — 70-80 см. Затем в нее засыпают примерно 4-5 ведер хорошо упревшего навоза с таким расчетом, чтобы перегной заполнил траншею минимум наполовину. После этого все содержимое ямы тщательно перемешивают, трамбуют и полностью засыпают грунтом.

Такая заправка будет вполне достаточной для качественного удобрения винограда в течение 3-5 лет. По истечении указанного срока точно такую же траншею выкапывают с другой стороны виноградного куста и весь процесс внесения навоза в той же последовательности и в тех же количествах повторяется.

Важно! Часто вместе с навозом рекомендуется внесение минеральных удобрений (на 1 м²: навоз — 5 кг, суперфосфат — 100 г, аммоний сернокислый — 50 г, зола — 100 г).

К неорганическим:

• Нитрофоска
• Карбамид (мочевина)
• Калийная соль
• Суперфосфат
• Калимагнезия
• Сульфат аммония;
• Железный купорос…

Нормы внесения удобрений зависят от возраста растения и характера почвы.

Молодые саженцы, первого-второго года роста, которые еще не плодоносят, требуется подкармливать часто (1 раз в месяц), но в маленьких дозах.

Зрелым, регулярно плодоносящим сортам нужны подкормки с внесением значительной доли питательных веществ с периодичностью 2 – 3 раза в год.

Навозная жижа

Наиболее универсальным жидким удобрением для винограда является навозная жижа.

В навозной жиже содержатся почти все соединения из необходимых растений химических веществ. А так как она является продуктом естественного разложения органических веществ, все вещества, содержащиеся в ней, легко усваиваются растениями.

Приготовление навозной жижи просто, а результаты применения дают хороший эффект.

Приготовление: емкость (ведро, бочка, банка) заполняем на треть объема коровяком или конским навозом. Свободное пространство заливаем водой и ставим в теплое место для брожения. Спустя 14—15 дней, когда процесс брожения прекратится, процеживаем. Остатки прикапываем. А отфильтрованную жидкость ставим в прохладное, темное место.

Употребляем по мере необходимости.

Для поливки растений получившийся состав разбавляют 9 частями воды, т.е. готовят десятипроцентный раствор. Перед внесением смеси, почву поливают сначала чистой водой, а после – раствором жижи.

При проведении полива следят за тем, чтобы не были облиты стебли и листья.

Удобрение винограда птичьим пометом

Одним из лучших удобрений для винограда и других садовых культур, считается птичий помет. Он насыщает почву органическим азотом, улучшает структуру, служит источником необходимых растению питательных веществ. А если есть в хозяйстве домашняя птица, его не нужно покупать.

Приготовление:

• один килограмм птичьего помета разбавляем двумя литрами воды и настаиваем две недели;
• после чего, литр полученной смеси повторно разбавляем еще пятью литрами. Получаем готовый раствор.

Календарь подкормок

Чтобы кустарник был здоровым и ежегодно давал хороший урожай, его нужно подкармливать пять раз за дачный сезон.

1-я подкормка

Ранней весной делаем первую подкормку. Как только появилось теплое солнце, вносим в грунт 3-х компонентное удобрение, которое несложно сделать самостоятельно. Чтобы подкормить один куст винограда в 10 л воды разводим 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Если вы готовите удобрение сразу на все кусты, то при внесении его в почву используйте мерное ведро. Не стоит вносить в грунт больше вещества, чем 10 л.

Второй вариант первой подкормки предполагает внесение в грунт суперфосфата (40 г), азотных (40 г) и калийных (30 г) удобрений. В данном случае удобрения вносятся в сухом виде. Вес удобрений указан из расчета на 1 куст.

Параллельно можно удобрить кустарник жидкими удобрениями. Но следите, чтобы в их составе не было хлора. При этом важно правильно удобрить куст. Сначала делаем лунку поблизости куста. Затем, в эту лунку вливаем по 10 л предварительно подогретой (но не горячей) воды, удобрений, разведенных в воде, и снова воды. Разводят препараты исходя из рекомендаций производителя. Ждем, пока почва просохнет. Затем аккуратно ее взрыхляем. Еще во время первой подкормки удобряют кустарник сульфатом аммония.

Это единственная подкормка, которая приходится на весну. Все остальные подкормки винограда выполняются летом.

2-я подкормка

Второй раз удобряем виноградные кусты за 1,5-2 недели до цветения. В зависимости от климатического пояса это может быть конец мая или начало июня. Если говорить про Подмосковье, например, то вторую подкормку винограда выполняем в первых числах июня. На этом этапе можно использовать точно такое же 3-х составное жидкое удобрение, как и во время первой подкормки.

Можно приготовить жидкое удобрение из 40 г азотных удобрений, 40 г калийных удобрений, 50 г суперфосфатов и 10 л воды. Параллельно вносим в грунт куриный помет, разведенный в воде или жижу, приготовленную из навоза. Для приготовления жидких подкормок навоз и вода берется в соотношении 1:2. После приготовления жижи ее оставляют как минимум на неделю, а лучше на 1,5, в бочке. Используют, соответственно, пробродившее удобрение, предварительно разбавив его водой (соотношение 1:6). В полученную смесь можно добавить суперфосфат и калийные удобрения (20 и 15 г на 10 л воды соответственно). Перед внесением навозной жижи в грунт выкапываем канавку или ямку возле куста. Вносим, в среднем, 1,5 ведра жижи на 1 куст.

3-я подкормка

Выполняется эта подкормка винограда в июле. В зависимости от климатических условий сроки могут варьироваться. Эту подкормку винограда делают после цветения, непосредственно перед созреванием ягод, размер которых должен соответствовать размеру горошин. На этом этапе кустарник нуждается в калийном удобрении. Также вносим в грунт суперфосфат. А вот азот во время третьей подкормки не вносят. Можно готовить комплексные удобрения (как во время второй подкормки, например).

Если своевременно выполнить третью подкормку виноградника, то урожайность повыситься как минимум в 1,5 раза. Улучшится и внешний вид ягод.

4-я подкормка

Как только ягоды начнут созревать, а произойдет это во второй половине августа, следует четвертый раз удобрить кусты. Чем подкормить виноград в период, который припадает на конец июля или начало августа? Обязательно вносим удобрения, в составе которых присутствует калий (достаточно 50 г на один куст). Также не лишним будет внести удобрения, в составе которых присутствует фосфор. Для 1 куста достаточно 100 г удобрений. Соответственно, фосфорных удобрений вносим тоже 50 г. Азотные удобрения на этом этапе следует исключить.

5-я подкормка

Последний раз удобряют кустарник после сбора урожая. Лучшая подкормка на этом этапе – калийные удобрения. Они помогут винограднику перенести зимние морозы.

В каком питании нуждается виноград

Виноградная лоза лучше всего произрастает, развивается и дает щедрые урожаи на плодородной почве. Но за несколько лет роста растения на одном месте земля истощается, запас микроэлементов исчерпывается. Такое состояние земляного покрова не может обеспечить полноценное питание виноградника, он становится восприимчивым к инфекциям, плохо переносит морозные зимы и засушливое лето.

За годичными и двухлетними саженцами ухаживать проще, ведь они берут тот запас питания, который был заложен в ямку при их посадке. А чтобы в дальнейшем можно было рассчитывать на хороший сбор урожая, необходимо регулярное внесение удобрений.

Прежде чем подкормить какими-то составами и смесями виноград, нужно знать, в чем он нуждается. В различные сроки вегетации возникает потребность в конкретных питательных веществах. Каждое из них оказывает влияние на определенные функции растения. Потому перед тем, как применять удобрения, следует выяснить, чем и в каком количестве подкормить виноград весной, и каким способом это сделать –  внесением под корень или же опрыскиванием.

Что необходимо виноградным кустам?

1. Азот оказывает влияние на развитие зеленой части лозы– стеблей и листвы, этим и объясняется необходимость внесения азотных подкормок именно в весенние месяцы, до того как виноградная лоза пойдет в рост. В летние месяцы этого вещества требуется значительно меньше, а вот по окончании лета и осенью подкармливать азотом прекращают, чтобы бурным приумножением зеленого массива не помешать развитию древесной поверхности. Для питания растений подходят мочевина и аммиачная селитра.
2. Калий помогает вызреванию полноценных гроздей и лозы, способствует приготовлению растенияк зимнему покою. Поэтому калием хорошо подкармливать виноградник в самом конце лета или в первые осенние дни. Используют при этом хлористый калий.
3. Фосфор благоприятно воздействует на сами соцветия, непосредственно на процесс цветения  и на завязывание плодов. Вносят агрохимию в виде суперфосфата, как только начинается цветение.
4. Медь помогает растению справиться с неблагоприятными условиями окружающей среды (засухой или морозами), способствует росту.
5. Цинк увеличивает урожайность. Подпитав этим элементом виноградник, можно получить не средние урожаи, а высокие.
6. Бор повышает содержание сахара в виноградинках и сокращает сроки их вызревания, также активизирует появление пыльцы.

Изучая, чем удобрять виноград весной, стоит помнить, что минеральные удобрения встречаются нескольких видов:

• однокомпонентные (они состоят из одного вещества – к ним относят аммиачную селитру, хлористый калий, калийную соль, суперфосфат);
• 2-х- или3-компонентные,например, азофоска, аммофос;
• комплексные, к ним относят «Кемиру», «Растворин», «Флоровит».

Наиболее оптимальным вариантом удобрения для винограда является азофоска. Так как виноград нуждается в азоте на первых двух этапах весной, то можно понять, сколько всегораз за вегетацию винограда следует подкармливать его азофоской. Исходя из всего сказанного, следует вывод– только два раза.

Помимо перечисленных веществ виноград ощущает потребность в железе, кальции, магнии, сере. Все эти микроэлементы содержатся в грунте в необходимых количествах, и дополнительно удобрять ими кусты не требуется. А вот чем подкормить виноград осенью – это тема для отдельной статьи.

Подкормка винограда перед сбором урожая

Проводится в состоянии технической спелости гроздей, приблизительно за 10 – 20 дней до сбора урожая. Целью является улучшение вкусовых качеств винограда, лежкости гроздей и увеличения массы самих ягод.

В это время азот противопоказан винограднику, вносится только фосфор и калий. Комплексные составы и органику, особенно птичий помет, лучше не использовать из-за высокого содержания в них активного азота.

Для подкормки необходимо: 20 грамм суперфосфата и 20 грамм любого калийного удобрения без примеси хлора на 10 литров воды.

Необходимые минеральные вещества для выращивания растения

Важно! Для полноценного роста винограду требуются такие минеральные вещества, которые входят в химический состав его ягод. Какие это вещества и когда их использовать, опишем далее.

Чем удобрять: азот, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, бор, медь и множество других. Эти вещества содержатся в составе химических и органических удобрений.

Рассмотрим какие вещества нужны для качественного развития и созревания винограда и где их искать:

Азот – для активного роста растения :

• Содержат такие органические соединения как все виды навоза, птичий, утиный, куриный и голубиный помет, биогумус.
• Минеральные удобрения, содержащие азот это мочевина (карбамид), сульфат аммония, натриевая, калиевая, кальциевая и аммиачная селитры.

Калий – для полноценного созревания плодов, помогает растению подготовиться к зимовке.

• Входит в состав золы, навозной жижи и ила.
• Минеральные калиевые удобрения: калиевая селитра, сульфат калия, калимагнезия, калиевая соль.

Удобрения для винограда

Фосфор – для активного цветения, плодоношения и созревания ягод.

• Содержится в костной и рыбокостной муке, навозе и птичьем помете.
• Фосфоросодержащие минеральные удобрения: Аммофос, суперфосфат простой и двойной, сульфоаммофос, нитрофоска.

Бор – ускоряет процесс созревания винограда, повышает сахаристость плодов. Внести как удобрение для винограда можно в виде борной кислоты.

Кальций нужен для хорошего роста лозы и корневой системы. В большом количестве содержится в костной муке и в минеральных удобрениях, таких как кальциевая селитра, Кальбит С, Брексил Са, Вуксал кальций.

Применяют два вида подкормки: корневая и внекорневая.

Корневая подкормка винограда

Это внесение питательных смесей в почву, в периоды интенсивного роста куста, когда он больше всего нуждается (через поливную трубу, капельным поливом с помощью инжектора или под куст).

Для этой цели лучше использовать органические удобрения (на 10 л):

• 1 л навозной жижи;
• 40 гр птичьего помета;
• 30 гр древесной золы (пепла).

Когда подкармливать виноград под корень?

Растение подкармливается в периоды интенсивного роста.

Внекорневая подкормка винограда

Часто вместе с корневым питанием применяется внекорневые, а именно разбрызгивают питательные вещества по зеленому листу.

Этот способ используется, если корневая не приносит нужного результата или хотят получить максимальный урожай.

Применяют с особой осторожностью, чтобы не сжечь листья и не повредить ягоду.

Первая внекорневая подкормка

Проводится за 7-10 дней до цветения. Может применяться независимо, была ли подкорма под корень. А для экономии времени сочетайте ее с опрыскиванием растения фунгицидом и инсектицидом.

Вторая внекорневая

Проводится после цветения вместе с обработкой сада от болезней и вредителей.

Используются аналогичные растворы.

С конца июля и до конца года во внекорневых подкормках максимально исключаем содержание азота, так как это может спровоцировать активный рост молодых побегов, вплоть до самых заморозков, что не очень хорошо для куста. Побеги не успеют созреть и погибнут при первых же заморозках.

Подкормка винограда по таблице В. Маера:

Первая – по 5-му листу

• Плантафол 30.10.10 (15 гр на 10 л воды).

Вторая – перед цветением

• Плантафол 10.54.10 (15 гр на 10 л воды);
• Борная кислота (10 гр на 10 л. воды).

Третья – после цветения

• Плантафол 10.54.10 (20 гр на 10 л воды);

В июле (с периодичностью 10-15 дней)

• Плантафол 20.20.20 (25 гр на 10 л воды);

Как подкармливать виноград вне корневой системы

Удобрять виноградник можно не только корневым способом. Хорошим дополнением для полноценного удобрения растения может стать внекорневое питание, то есть питание через зеленую массу растения. Листья хорошо впитывают удобрения. Такой способ поможет укрепить виноград, увеличить урожай и подготовить растение к периоду покоя. Лучше всего внекорневую подкормку совмещать с опрыскиванием растения для профилактики заболеваний, например, такого, как мучнистая роса. Соединяют оба раствора и обрабатывают поверхность растений.

Проводят внекорневое питание в определенные сроки:

• подкормка винограда весной до начала цветения;
• в период, как только начали завязываться плоды;
• начальная фаза созревания гроздей;
• через полторы–две недели после размягчения виноградин.

Подпитку проводят с применением комплексных удобрений, при этом дополняют их цинком, кобальтом, марганцем, медью и т. д. Можно пользоваться готовыми смесями – «Новофертом», «Плантафолом», «Акварином» и другими.

Опрыскивание проводят только в безветренную сухую погоду в пасмурный день, чтобы на листьях не образовались ожоги, так как разбрызгиваемая жидкость задерживается на поверхности листьев.

Какие питательные вещества должна содержать почва

Общие требования к выращиванию виноградной лозы (почва, удобрения, обработка участка):

• культуру высаживают только на ровных, хорошо освещенных участках;
• участок перед посадкой черенков перекапывают на глубину 50-60 см;
• под вспашку вносят перепревший навоз и суперфосфат (насыщают грунт азотом и фосфором);
• кусты высаживают на расстоянии не менее 1 м;
• черенок заглубляют на 15-25 см;
• в южных регионах посадку проводят осенью, в холодных – весной;
• грунт требует регулярного полива и рыхления;
• на песчаных и супесчаных почвах минеральные запасы быстро расходуются, вымываются; требуется за сезон вносить 2-3 основные и дополнительные минеральные подкормки;
• глинистые и карбонатные грунты удобряют 1 раз в 2-3 года смесью органических и минеральных удобрений.

Особенности удобрения молодого и старого винограда

Если при посадке молодого винограда использовали удобрения, то в следующие 2-3 года никаких подкормок ему не требуется. С третьего года применяют сначала органику, а потом минеральные подпитки. Грамотное внесение удобрений повышает морозоустойчивость винограда, является профилактической мерой от болезней и вредителей и обогащает почву.

Старый виноград перед зимовкой насыщают с помощью фосфорно-калийных удобрений. Образовавшаяся кора на стеблях и достаточное количество минеральных веществ помогают растению перенести морозы без укрытия. А весной здоровый куст активно вступит в фазу вегетации.

Теоретические основы

Растения – по-своему уникальные живые организмы. Ведь они могут создавать из неорганических веществ органические. Основа их обмена веществ – 3 химических элемента:

1. Азот. Стимулирует выработку хлорофилла и рост. Увеличивает общее количество зеленой массы. В случае дефицита страдает фотосинтез, растение желтеет, плохо растет. При постоянной нехватке возможна гибель.
2. Калий. Играет важную роль на этапе цветения и созревания плодов. Однако дефицит микроэлемента приводит к серьезным проблемам даже тогда, когда растение не цветет и не плодоносит – листья начинают темнеть по направлению от жилок к краям и постепенно погибают.
3. Фосфор. Вещество незаменимо на начальных этапах развития растения – от проклевывания ростка из семени до первых нескольких недель жизни. Способствует правильному и своевременному формированию корневой системы. При недостатке вещества также опадают листья.

Из перечисленных веществ виноградной лозе больше всего нужен калий. Если сравнить его потребление с потреблением азота и фосфора, можно увидеть, что оно больше в несколько раз.

Растениям нужны и другие микроэлементы, причем практически вся таблица Менделеева. Вот лишь некоторые из них:

• Цинк
• Магний
• Кальций
• Медь
• Сера

Также обязательно носят органические удобрения (преимущественно коровий навоз). Это делают по двум причинам:

1. в минеральных удобрениях отсутствуют органические химические соединения;
2. минеральные удобрения при переизбытке способны накапливаться в плодах, с органическими такое исключено.

Что лучше использовать органику или химические средства?

Между садоводами и огородниками часто ведутся споры о применении органических и минеральных удобрений.

Плюсы и минусы минеральных удобрений:

Достоинства	Недостатки
Высокая концентрация полезных компонентов. В комплексных удобрениях, помимо азота, калия и фосфора, есть микроэлементы, которых не хватает в почве – медь, железо, бор, магний, цинк, марганец и т. д.	Краткосрочный эффект. Необходимо регулярное внесение.
Быстрая усвояемость элементов.	Переизбыток плохо сказывается на качестве урожая, понижается иммунитет растения. Болезни могут привести к гибели. Перенасыщение плодов удобрениями, например, нитратами, опасно для здоровья человека.
Точно известен состав – в процентном содержании.	Ухудшается структура почвы.
Можно проводить корневые и внекорневые подкормки.	Повышается кислотность почвы.
Просто подготавливать и применять.	Подавляется деятельность полезных микроорганизмов.
Широкий ассортимент.	Относительно высокая стоимость.

Если отдавать предпочтение минеральным удобрениям, нарушаются естественные микробиологические процессы в грунтах, быстро истощаются почвы.

Большая часть садоводов и огородников отдают предпочтение органике, и для этого действительно есть причины.

Плюсы и минусы органических удобрений:

Плюсы	Недостатки
Минимальная стоимость. Органику получают из навоза, компоста, птичьего помета и т. п.	Нельзя проконтролировать содержание макро- и микроэлементов. Есть опасность избыточного внесения. Из-за высокой биоактивности органики, растение даже может погибнуть.
Улучшается структура грунтов.	Долго готовить питательные смеси.
Плоды после применения органики безопасны для здоровья.	Растения долго усваивают полезные вещества.
Улучшается вкус плодов.	В удобрении могут присутствовать паразиты, семена сорняков.

Биоактивные смеси по итогам сравнения выигрывают у минеральных удобрений, они полнее насыщают растения питательными веществами, безопасны, не портят почвы.

При подкормке винограда рекомендуется чередовать минеральные и органические удобрения.

Советы и рекомендации опытных виноградарей

Чтобы получить хороший и здоровый урожай винограда, подкормки следует использовать с умом. Запомните эти советы, проверенные временем:

1. Удобрения всегда разводят в воде, а поливают только по влажной земле. Так питательные вещества проникнут максимально глубоко, что сделает корневище более крепким.
2. Азотистые удобрения стоит вносить только в первый месяц лета, поскольку этот элемент провоцирует активный рост зеленой массы, что негативно сказывается на формировании плодов.
3. Внекорневые подкормки следует делать за 2-3 недели до сбора урожая.
4. Комплексные удобрения в жидкой форме разбавляют в воде в рекомендованных производителем концентрациях. Переизбыток определенных компонентов приведет к нарушению баланса, что негативно скажется на будущем урожае.
5. При использовании пульверизатора важно защищать органы дыхания и глаза от попадания на слизистые удобрений. Запрещено проводить внекорневые подкормки в ветреную погоду.

Этапы весенней подкормки

Схема внесения удобрений:

• первая весенняя подкормка винограда проводится ранней весной, когда сойдет снег, а почва немного прогреется. Чаще всего это происходит в начале апреля до проведения обрезки. В это время по всему диаметру лунки раскидывается гранулированный суперфосфат в расчете 40 г на 1 м². Это даст растению необходимое при пробуждении питание;
• затем подкормка проводится в мае. Для наращивания зеленой массы применяют вещества, содержащие азот, например, мочевина. Как вариант — раствор концентрированного куриного помета. Последний можно приобрести в магазине и применять согласно инструкции;
• перед цветением в конце весны — начале лета проводится опрыскивание лозы раствором, специально предназначенным для данной цели.

К сведению! По желанию можно проводить дополнительные подкормки в зависимости от региона и климатических условий.

Внесение удобрений по месяцам

С начала весны до поздней осени следует проводить опрыскивания виноградных лоз или подкормки под корень различными удобрениями.

В марте-апреле в зависимости от региона выращивания винограда

Ранней весной следует опрыскивать виноградные лозы раствором медного или железного купороса. Обработки проводят в период, когда почки раскрылись, но листва еще не появилась.
Готовят раствор медного купороса для обработки винограда следующим образом:

• в 15 л подогретой воды растворяют 300 г препарата, фильтруют;
• добавляют 1 л мочевины;
• вливают 200 г жидкого мыла и 100 г гумата калия;
• вводят 40 мл нашатыря;
• подготовленный раствор добавляют в ведро воды и тщательно перемешивают;
• полученной рабочей жидкостью опрыскивают виноградные кусты и прикорневую зону.

Также готовится и раствор на основе железного купороса, в который нужно добавить и 40 г лимонной кислоты.

Виноград подкормка до цветения чем и как подкормить виноград весной

Подкормка винограда летом

В летний период винограда требуется много питательных веществ, поэтому не стоит пренебрегать такими подкормками.

В июне-июле подкормка винограда

Чтобы предотвратить развитие хлороза на виноградных лозах, их под корень поливают раствором сульфата магния.
Также для подкормок винограда под корень и по листу можно использовать хелат железа.
В июле также проводятся профилактические обработки виноградных лоз против оидиума .

Виноград подкормка после цветения чем и как подкормить виноград летом

Обработки винограда в июле-августе

В этот период проводят пару профилактических опрыскиваний винограда против серой гнили и оидиума, иначе эти заболевания могут погубить весь урожай.

Подкормка винограда в августе важна для образования сладких и вкусных ягод

Подкормки винограда осенью

В начале сентября нужно подкормить виноград по листу монофосфатом калия: из расчета 1 г на 1 литр воды. В это же время можно перекопать почку у кустов и внести органические удобрения: навоз, компост, куриный помет.

В процессе подготовки винограда к зиме в прикорневую зону вносятся минеральные и органические удобрения, чтобы восстановить силы растения после плодоношения, стимулировать развитие почек и укрепить лозы перед наступлением холодов.
После срезки кистей под кусты винограда вносятся удобрения, содержащие калий и фосфор, магний, цинк.
В октябре-ноябре нужно внести в почву под виноград фосфорно-калийные удобрения (они прекрасно сочетаются): суперфосфат, сульфат калия, калийную соль. Инструкция по применению этих удобрения всегда имеется на упаковке.
Также осенью можно раскислить почву внесением древесной золы: берут 300 граммов и разводят в 10 литрах воды, выливая полученный объем под каждый куст винограда. Древесная зола содержит в своем составе: магний, фосфор, кальций, натрий, калий и другие важные для винограда вещества.