Содержание
Как и для чего его используют в огороде?
КРС, как и другие живые существа, являются участниками глобального процесса обмена веществ, в рамках которого одно и то же вещество всегда является не только отходом одних, но и кормом других.
Коровяк содержит вещества, являющиеся пищей гумусовых (почвенных) микроорганизмов, которые, в свою очередь, выделяют гумусовые кислоты, то есть то самое вещество, которое является пищей для корней растений.
Кроме того, в коровьих экскрементах содержится множество различных микроэлементов, необходимых как для обитающих в почве насекомых или червей, так и для растений.
Что такое коровяк?
Коровяком называют как остающиеся после коров экскременты в форме лепешек, так и забродивший или начавший перегнивать водный раствор навоза КРС. Четкой привязки названия к навозу или удобрениям из него нет, поэтому иногда возникает путаница, причем даже в пределах одного населенного пункта.
Поэтому мы предлагаем закрепить это название за материалом в виде водного раствора свежего или частично перегнившего коровьего навоза.
Тем не менее, нельзя сказать, что какое-то из применений термина «коровяк» является неправильным, ведь это народное, то есть неофициальное название, не прописанное ни в одном документе.
Химический состав
Большая часть свежего навоза (70–99%) – это вода. Такой разброс зависит как от условий содержания, так и от способа уборки. Там, где коровники оборудованы системами отвода мочи и скребковой уборки навоза, влажность экскрементов минимальна и составляет 70–80%. Если же для очистки коровника используют смывной метод, то доля воды — 85–99%.
Помимо воды химический состав экскрементов включает:
- Азот и его соединения (0,5–2%), причем его доля зависит от питания и отвода мочи. Если коровник не оборудован системой отвода мочи, то доля азота в экскрементах будет расти. Также количество азота увеличивают гранулированные корма.
- Калий в форме оксида K2O (0,5–0,7%), этот показатель зависит от рациона животного — его количество увеличивают некоторые гранулированные корма и пищевые добавки.
- Кальций в форме оксида CaO (0,25–0,5%), его количество зависит от наличия и количества костной муки и других содержащих кальций продуктов в рационе животного. Кроме того, увеличение количества кальция в навозе может говорить о серьезных проблемах обмена веществ КРС.
- Фосфор в форме оксида P2O5 (0,25–0,5%). Его количество зависит от доли гранулированных кормов — чем их больше, тем выше уровень фосфора.
В объеме сотых и тысячных долей процента в коровьем навозе есть почти вся периодическая таблица Менделеева.
Иногда в экскрементах КРС встречают даже соли тяжелых металлов, однако их количество не превышает этого же параметра в окружающей траве.
Как его использовать?
Правильное использование этого материала не только ускоряет развитие растений и повышает урожаи, но и нередко помогает справиться с болезнями, вызванными нехваткой тех или иных веществ.
Однако неправильное использование не только сильно навредит растениям и отравит урожай, но и может сделать почву бесплодной, из-за чего на ней не будут расти даже сорняки.
Свежий
Свежие экскременты очень токсичны для почвы и растений, поэтому перед использованием их обязательно нужно несколько дней выдержать на гноище, то есть специально отведенном для этих целей участке земли.
За это время часть влаги впитается в землю или испарится, благодаря чему снизится токсическое воздействие свежего навоза на грунт и растения.
После этого подсохший материал можно:
- вносить на участки, оставляемые под паром;
- удобрять отдельные растения, раскладывая навоз кругом на расстоянии 20–50 см от ствола;
- применять для подземного подогрева почвы в теплицах или грядках;
- применять для изготовления жидкого удобрения.
Внесение на участки, оставляемые под паром
Такой способ применения коровяка восстанавливает все питательные вещества, потраченные почвой на развитие растений, а также улучшает структуру грунта. За зиму внесенный материал не успевает перегнить из-за низкой температуры почвы, поэтому весной его токсическое действие убивает семена сорняков.
С весны по осень материал постепенно перегнивает и к следующей весне превращается в качественный перегной, который равномерно распределяется по всему верхнему слою грунта после весенней вспашки.
Распределять коровяк по участку можно как вручную, привозя его на тачке, так и с помощью навесного тракторного оборудования, адаптированного для работы со столь агрессивным материалом. Толщина слоя зависит от способа вспахивания или перекопки и не должна превышать 30% глубины проникновения плуга или лопаты.
После вспашки или перекопки навоз равномерно распределится в верхнем слое грунта, благодаря чему проснувшиеся весной бактерии будут перерабатывать не только его, но и перегнившие останки растений и другую органику.
Поздней весной или ранним летом участок необходимо обработать водным раствором бактериальных препаратов, это увеличит численность бактерий и позволит им быстрей переработать всю органику в гумус.
Можно обойтись без перекопки и обработки бактериальными препаратами, в этом случае получится обычное мульчирование навозом.
Для отдельных растений
Для того, чтобы экскременты КРС не причинили вреда растениям, необходимо снизить их влажность (оптимальный уровень составляет 75–85%), чтобы жидкость из них не смогла проникнуть вглубь почвы.
Первый полив после внесения такого удобрения необходимо проводить через 3–5 недель, за то время навоз еще сильней просохнет, а часть токсичных для растений веществ распадется или будет переработана бактериями.
Если по каким-то причинам нельзя отодвинуть полив на такой срок, то необходимо использовать частично перегнившие экскременты, которые пролежали на гноище хотя бы месяц, а до этого были обработаны бактериальными препаратами.
Подземный подогрев почвы
Бактерии, перерабатывающие экскременты, выделяют тепловую энергию, которую можно использовать для подземного подогрева почвы.
Для этого под грядкой в огороде или теплице:
- выкапывают глубокую траншею;
- утепляют стенки траншеи высохшим навозом;
- заполняют траншею свежим навозом;
- запускают процесс перегнивания;
- насыпают сверху плодородный слой земли;
- высаживают семена или рассаду.
Более подробно все этапы такого применения навоза описаны в статье о парниках.
Изготовление жидкой подкормки
Жидкое удобрение из свежего коровьего навоза называют по-разному, кто болтушкой или болтанкой, кто коровяком или настоем.
Правильно приготовленное удобрение подходит не только для полива почвы, но и для опрыскивания листвы, причем последнее помогает справиться со многими болезнями, вызванными нехваткой различных микроэлементов.
Для приготовления удобрения свежие экскременты любой влажности смешивают с водой, причем на одну часть навоза приходится 10 и более частей воды. Концентрацию раствора определяют, исходя из его назначения, то есть для:
- общего удобрения почвы оставленного под паром участка — 1:10;
- внесения под корни растений или общий полив засаженного участка 1:70;
- полива участка перед посадкой рассады — 1:150;
- опрыскивания листьев и полива участка перед посадкой семян — 1:200.
Приготавливают болтанку так: свежие экскременты выкладывают в большую емкость и заливают свежей водой в соотношении 1:10, то есть на одну часть навоза приходится 10 частей воды. Затем содержимое емкости перемешивают и оставляют на 10–15 дней, перемешивая раз в день.
Признаком готовности смеси служит изменение запаха – вместо характерного «аромата» коровьего навоза появится болотный запах.
Готовую смесь либо разливают по земле (концентрация зависит от степени истощенности почвы и может составлять 1–50 литров на 1 м2), либо разводят до нужной крепости. Для полива можно использовать обычную пластиковую садовую лейку, а для опрыскивания листьев подойдет садовый телескопический опрыскиватель.
Однако перед заправкой опрыскивателя смесь нужно оцедить с помощью нескольких слоев марли, иначе любая крупная частица навоза забьет аппарат, и его придется полностью разбирать для прочистки.
Частично перепревший
В частично перегнивших коровьих экскрементах заметно меньше токсичных для растений веществ, чем в свежем навозе, а из-за небольшого срока перегнивания бактерии еще не успели превратить его в перегной.
При внесении в теплую почву и достаточной влажности (минимум 75%) бактерии за 1–2 недели превратят большинство токсичных веществ в безобидные, а также успеют какую-то часть превратить в гумусовые кислоты, то есть естественное питание корней растений.
Поэтому частично перегнивший материал применяют для:
- зимнего мульчирования;
- удобрения отдельных растений;
- изготовления подкормок.
Зимнее мульчирование
Зимнее мульчирование частично перепревшим коровьим навозом выполняют за несколько недель до прихода морозов. Из-за низкой температуры воздуха бактерии погружаются в спячку, а неоднократный переход температуры через нулевую отметку эффективно разрыхлит мульчирующий материал.
С приходом тепла деятельность бактерий возобновится, благодаря чему к моменту посадки большая часть токсичных веществ будет разрушена, однако выделение гумусовых кислот будет продолжаться весь год. Так, после каждого полива растения будут получать дополнительное питание.
Толщина мульчирующего слоя зависит от дальнейшего использования участка, если на следующий год его планируется засадить, то толщина слоя мульчи должна составлять 1–3 см. Если же на следующий год он остается под паром, то толщина слоя должна составлять 5–10 см.
Если участок без посадок, то его засыпают сплошным слоем мульчи.
Если же на нем есть какие-то растения, то укладывать мульчу нужно так, чтобы вокруг стволов было свободное пространство диаметром 15–30 см.
Свободное пространство вокруг ствола можно оставить без мульчирования или засыпать перегноем, землей или опавшей здоровой листвой.
Для отдельных растений
Если необходимо удобрить не весь огород или сад, а только отдельные растения, то вокруг ствола на расстоянии 15–30 см выкладывают кольцо из частично перепревшего навоза шириной 10–30 см.
Для некоторых культур, таких как:
- розы и плодовые деревья;
- капуста;
- баклажаны, кабачки;
- помидоры и огурцы;
- тыква;
- шпинат,
можно отступать лишь 5 см, однако пространство между стволом и навозом необходимо засыпать толстым слоем золы. Это защитит растение от ожогов и снизит кислотное влияние перегнивающей органики на почву.
Изготовление подкормок
Подкормки из частично перепревшего навоза менее токсичны, чем из свежего, а делают их так же, как и из свежих экскрементов.
Единственное отличие в том, что после настаивания в течение двух недель навоз полностью перегнивает, и для любых способов внесения допустима концентрация 1:10.
Исключение составляет подкормка для опрыскивания листвы – ее разводят до наиболее удобного состояния, подстраиваясь под доступный распылитель и перед заливкой в аппарат тщательно фильтруют через несколько слоев марли.
Перегной
Основу перегноя составляют гуминовые кислоты, которые идеально подходят для питания корней растений, поэтому полностью перепревшие экскременты используют в качестве мульчи и универсального удобрения.
Мульчирование можно выполнять в любое время года, а толщину выбирают, исходя из удобства применения и требований, предъявляемых к мульчирующему слою.
В большинстве случаев толщина мульчи составляет 5–20 см, причем основными факторами, ограничивающими ее толщину, являются высота расположения нижних ветвей и доступность перегноя.
Отличие удобрения земли от мульчирования лишь в том, что после внесения удобрения участок вспахивают или перекапывают, чтобы смешать почву с перегноем, а мульча смешивается с почвой постепенно, благодаря движению воды и активности различной подземной живности.
Если необходимо удобрить отдельное растение, то перегной насыпают кругом, плотную к стволу, а количество удобрения определяют индивидуально.
Сколько понадобится материала зависит от:
- состояния растения;
- состояния почвы;
- доступности перегноя.
Можно использовать следующие соотношения:
- помидоры, огурцы, капуста и т.д. — 5–7 л на растение;
- крупные кусты и молодые деревья — 10–15 л;
- взрослые плодовые деревья — 1–3 ведра.
Сухой или гранулированный
Сухие экскременты крупного рогатого скота, в том числе в гранулированном виде, так же действенны для:
- изготовления жидкой подкормки;
- подогрева теплиц или грядок;
- изготовления перегноя;
- удобрения полей, оставляемых под паром.
Изготовление жидкой подкормки
Для изготовления жидкой подкормки сушеный или гранулированный навоз помещают в емкость и заливают водой в соотношении 1:10.
То есть на 1 кг сушеных экскрементов приходится 10 л воды, а после этого добавляют бактериальный препарат для компостирования навоза.
В первые сутки содержимое емкости мешают с периодичностью 1–2 часа, чтобы сухие экскременты раскисли и максимально растворились в воде.
Растворять сушеный навоз желательно в теплый солнечный день, используя воду, подогретую до температуры 35–45 градусов, это не только ускорит размачивание экскрементов, но и создаст наиболее благоприятные условия для работы бактерий.
Если удалось запустить процесс перегнивания, то смесь начнет пузыриться, если же пузырей нет, желательно еще раз подогреть ее до температуры 35–45 градусов. После запуска процесса смесь можно использовать так же, как коровяк из свежих экскрементов.
Чтобы получить частично перегнившую подкормку, необходимо дождаться смены запаха, то есть вместо характерного навозного дождаться болотного.
После этого смесь применяют так же, как болтанку из частично перегнившего навоза. Обычно такое перегнивание занимает 10–30 дней. Через 2–4 месяца смесь можно использовать для подкорневого и общего внесения в гораздо более высокой концентрации (обычно 1:20 или 1:30).
Подогрев теплиц и грядок
Основное отличие от свежего навоза в том, что в выкопанную и утепленную сухими экскрементами траншею засыпают гранулы или измельченные сухие экскременты и заливают горячей (70–80 градусов) водой в соотношении 1:1.
Через минуту раскисающую смесь поливают подогретым до температуры 40 градусов бактериальным препаратом.
На следующий день проверяют смесь, если она горячая внутри, то процесс перегнивания пошел, и можно насыпать грунт с последующей высадкой семян/саженцев.
Если же нет, необходимо в нескольких местах нагреть смесь до температуры 40–45 градусов, чтобы активизировать бактерии.
Удобрение полей, оставляемых под паром
Для удобрения полей, оставляемых под паром, сухие, в том числе гранулированные экскременты рассыпают по их поверхности и вспахивают или перекапывают. Поэтому толщина слоя не должна превышать половины глубины вспахивания или вскапывания. Затем участок поливают водой.
Если участок удобряют летом или ранней осенью, когда дневные температуры превышают 20 градусов, то после полива его обрабатывают бактериальными компостирующими препаратами.
Весной участок снова поливают и еще раз обрабатывают компостирующими препаратами. Третий полив производят в середине следующей осени, после скашивания естественной растительности и вспахивания/перекопки, при этом бактериальные препараты уже не вносят.
Изготовление перегноя
Эту операцию можно выполнять в:
- металлической, пластиковой или деревянной емкости;
- выкопанной в земле яме;
- ровной земляной площадке (гноище).
Ящик подходит в тех случаях, когда нужно получить немного (1–5 м3) готового продукта, а также в тех случаях, когда невозможно выделить под перегнивание участок поля и приходится выполнять эту работу на бетоне, плитке или асфальте.
Яма в земле хорошо подходит для быстрого перегнивания в холодных регионах или для быстрого получения перегноя зимой в теплых регионах.
Гноище используют в тех случаях, когда нет ограничений по объему готового материала и времени проведения работ.
Для запуска реакции перегнивания 2–3 массовые части сухих экскрементов смешивают с одной частью воды температурой 70–90 градусов и после перемешивания обрабатывают бактериальными компостирующими препаратами для навоза.
Если с первого раза запустить процесс быстрого перегнивания не получилось, то в раскисшую смесь опускают камни, нагретые до температуры 80–90 градусов.
На гноище экскременты также смешивают с горячей водой, но бактериальными препаратами обрабатывают лишь в том случае, если нужно ускорить перегнивание.
Как развести экскременты КРС, чтобы приготовить из них жидкую подкормку?
Для изготовления подкормки экскременты КРС помещают в металлическую или пластиковую емкость подходящего объема, затем заливают свежей водой в соотношении 1:10 (на 1 кг навоза приходится 10 л воды).
Затем содержимое емкости тщательно перемешивают и оставляют на 10–30 дней, чтобы бактерии успели частично переработать органику и снизить ее токсичность для растений. Признаком готовности такого удобрения будет изменение запаха – вместо навоза она начнет пахнуть болотом.
После этого жидкую подкормку либо используют для полива участка, оставляемого под паром, либо разводят еще больше для различных способов дальнейшего применения, таких как:
- полива под корни — 1:7;
- полива участка перед высадкой рассады — от 1:15 до 1:20;
- опрыскивания листвы и полива перед посадкой семян — 1:20.
Для каких культур подходит коровяк, и что можно им поливать?
Свежий навоз в неразведенном состоянии представляет угрозу для любых растений, ведь содержит множество токсичных веществ.
Однако сильно разбавленным коровяком можно поливать такие культуры, как:
- розы и большинство садовых кустов;
- картофель;
- фасоль;
- горох;
- огурцы;
- кабачки;
- баклажаны;
- капуста;
- плодовые деревья.
Для этих растений пользу приносит не только сильно разведенная болтушка, но и внесение осенью небольшого количествачастично перегнившего или свежего коровьего навоза.
Причем свежего нужно вносить в 2–3 раза меньше, чем частично перегнившего, иначе можно навредить растениям. Кроме того, даже эти растения на плодородной почве не стоит удобрять свежим или частично перегнившим навозом, иначе в плодах будет слишком много азотистых соединений.
Как применять в разное время года?
Животные едят, а значит и испражняются ежедневно, из-за чего навоз появляется не только тогда, когда его можно вносить на поля, но и в другое время.
Поэтому владельцам КРС приходится искать способы утилизации отходов жизнедеятельности своих животных, ведь выкидывать экскременты нельзя, потому что это противозаконно (подробней читайте тут) и экономически неоправданно.
Ведь потенциально навоз является прекрасным удобрением, а также материалом для изготовления многих полезных продуктов, о чем мы рассказывали в этой статье. Поэтому дальше мы будем говорить о том, как применять экскременты КРС в разное время года, и что можно сделать из них.
Весной
В большинстве случаев вносить в землю свежие экскременты КРС весной нельзя, ведь они не успеют перегнить не только до высадки семян или рассады, но даже до созревания плодов, поэтому вместо пользы такое удобрение лишь навредит.
Поэтому лучше всего весной весь собранный навоз переводить на перегной, вывозя на гноища, а также загружая в подготовленные для этого емкости или ямы.
Из-за низких температур весной скорость перегнивания на гноище заметно ниже, чем в яме или емкости, ведь в отличие от них яму невозможно утеплить. Тем не менее, скорость перегнивания можно увеличить с помощью бактериальных препаратов.
Исключение составляют теплицы, парники и грядки, которые необходимо прогревать для более ранней высадки семян или рассады. Для этого убирают плодородный слой грунта и выкапывают траншею достаточных размеров.
Эту траншею утепляют и заполняют навозом, в котором запускают процесс «горения», то есть перегнивания. К следующей весне весь заложенный в траншеи навоз превратится в хороший перегной, который можно будет использовать как удобрение для любых растений.
Кроме того, именно весной наиболее эффективно применение подкормок из свежего или частично перегнившего навоза.
Ведь тогда растения активно развиваются, поэтому почва не всегда может дать им достаточное количество питательных веществ и микроэлементов.
А подкормка коровяком весной позволяет справиться с недостатком этих веществ, благодаря чему растения не только быстрей развиваются, но и меньше болеют.
Кроме того, жидкие подкормки содержат мало опасных для растений веществ, а значит, не могут испортить урожай, наполнив его ядовитыми азотистыми соединениями.
Летом
Большинство садовых и огородных культур дают урожай летом, поэтому до сбора урожая удобрять их свежим или даже частично перегнившим коровьим навозом нельзя, это приведет к накоплению нитратов в плодах и сделает их не только непригодными, но и опасными.
Вносить же удобрение из экскрементов сразу после сбора плодов бессмысленно, ведь это приведет к бесполезному росту зеленой массы, из-за чего дерево хуже подготовится к зиме и может заболеть во время морозов.
Если же растения плодоносят глубокой осенью, то в начале лета эту землю можно удобрять жидкими подкормками как из свежего, так и частично перегнившего навоза. Цветы и другие растения, которые осенью только цветут, можно все лето удобрять жидкими подкормками из экскрементов КРС.
Поэтому летом тоже необходимо все собранные, но неиспользованные экскременты вывозить на гноище или складывать в ящики/ямы для перегнивания.
Осенью
После опадания листвы почву, на которой в следующем году будут высаживать «любящие» навоз растения, можно удобрять свежими экскрементами с обязательной обработкой бактериальными препаратами.
Кроме того, желательно вывозить отходы жизнедеятельности КРС на поля, оставляемые на следующий год под пар.
За такой срок навоз полностью перегниет даже без обработки бактериальными препаратами, поэтому к моменту новой посадки земля будет максимально насыщена питательными веществами, а ее способность пропускать и впитывать влагу увеличена. Остатки навоза, которым не нашлось применения на полях, необходимо вывезти на гноище или загрузить в ямы/ящики для перегнивания.
Зимой
Зимой удобрять экскрементами крупного рогатого скота можно лишь те участки, которые на следующий год будут оставлены под паром, поэтому основную часть навоза приходится превращать в перегной.
Если использовать для этого утепленные ямы или ящики, а также обрабатывать экскременты бактериальными препаратами, то к середине весны будет получен качественный перегной, которым можно удобрять любые растения.
Даже без использования бактериальных препаратов утепленные ямы/ящики к середине весны произведут частично перегнивший навоз, пригодный для изготовления жидких подкормок.
Где взять, и сколько он стоит?
Жители сельских населенных пунктов могут взять навоз у местных фермеров, содержащих небольшие стада или отдельных животных. Однако основными поставщиками экскрементов являются животноводческие хозяйства, на которых выращивают десятки тысяч животных.
Официальная покупка отходов жизнедеятельность КРС затрудняется необходимостью оформлять лицензию на обращение с опасными отходами.
Поэтому не все хозяйства связываются с официальной продажей или даже бесплатной раздачей этого материала.
Тем не менее, всегда существует вероятность договориться неофициально, ведь хозяйства заинтересованы в избавлении от скапливающихся отходов.
Кроме того, можно найти посредников, предлагающих как навоз, так и перегной из него.
Стоимость экскрементов КРС зависит от:
- избытка этого материала у животноводов, чем его больше, тем дешевле они его отдадут;
- объема партии (чем меньше, тем дороже);
- состояния материала (свежий, перегной, гранулированный и т. д.);
- количества посредников (чем их больше, тем дороже, поэтому напрямую у животноводов дешевле);
- фасовки (расфасованный материал всегда дороже, чем насыпной);
- расстояния от места складирования, до места применения (чем дальше, тем выше транспортные расходы, а значит, выше и удельная цена).
Кроме того, цена на коровий навоз будет зависеть и от спроса на этот материал в регионе или населенном пункте — чем выше спрос, тем дороже.
Поэтому не существуеткакой-то четкой цены на свежий коровий навоз, ведь в одном месте его с радостью отдадут даром, а в другом за мешок запросят 100 или больше рублей.
Навоз и помет: правильное использование в саду и огороде
Известно, что культурные растения в большинстве своем весьма охочи до органических удобрений. Отходы жизнедеятельности домашнего скота и птицы всегда находили применение в саду и огороде, доставляя растениям все необходимое питание. Автор популярных книг по природному земледелию Николай Курдюмов в своей книге «Экодача — безопасный урожай. Курс органического земледелия для начинающих» рассказывает об умном применении навоза и помета на грядках.
Ценная органика Если у вас есть навоз или помет, вам повезло. Ценнейшая форма органики! По сути — концентрат продуктов микробного усвоения растительной массы. Растворимые углеводы и аминокислоты, азот и минералы — все тут уже наполовину приготовлено, все смешано с пищеварительными микробами. Часть из них еще поработает и в почве. Поэтому навоз, помет, фекалии не просто органика. Это закваска, запал для «биологического горения» соломы и прочих бедных азотом материалов. И это «топливо» для свободноживущих азотфиксаторов. Для того их и придумала природа, для того и предназначила их состав.
Если у вас есть навоз или помет, вам повезло Наглядно это доказал известный эколог Аллан Савори. Он установил: именно плотные стада травоядных — главное условие восстановления и процветания травянистой растительности в саваннах и полупустынях. Они производят 3 агроприема, без которых жизнь растений неминуемо деградирует вплоть до опустынивания:
- стимулируют рост трав, съедая часть листвы;
- удобряют дерн навозом и мочой;
- втаптывают фекалии и растительные остатки в почву, разрушая корку.
Так что прав был уфимский ученый О.В. Тарханов — навоз необходимо гранулировать и возвращать на поля! 
Плотные стада травоядных — главное условие восстановления и процветания травянистой растительности
Лучший навоз для огорода, пожалуй, конский. Он насыщен клетчаткой, пористый и сыпучий. Прекрасны козьи и кроличьи «драже» — готовые гранулированные удобрения. Коровий навоз хорош только вместе с соломенной подстилкой. Свиной — самый проблемный и небезопасный: сейчас чего только нет в комбикорме! Если нет выбора, его нужно обязательно смешивать с соломой, листвой, опилками и компостировать до прекращения вонючести.
Навоз — сложная штука. Его вывозят на поля с осени — и сразу запахивают, чтобы сохранить азот. Но до апреля большое количество этого элемента вымывается. К тому же запахать — значит разрушить почвенную архитектуру. А весной вносить нельзя: аммиак — яд для корней. Поэтому навоз компостируют: выдерживают несколько месяцев в буртах, которые дважды перемешиваются. В итоге 70% органики, углерода и азота уносятся ветром без пользы для растений. Перегной-сыпец — жалкие остатки от навозного богатства. Есть 2 умных способа вносить навоз весной и даже летом с пользой для сада и огорода.
Перегной-сыпец — жалкие остатки от навозного богатства Уложить на поверхность почвы после ее прогрева, в мае, слоем в 3-5 см — и сверху укрыть растительной мульчей. В саду — под смородину, крыжовник и малину, под саженцы деревьев. В огороде — под огурцы и капусту (но не вплотную к растениям!) и на вновь создаваемые грядки. Это и питание, и биоактиватор. Эффектов несколько:
- почва особенно надежно укрыта от засухи,
- под мульчей навоз не сохнет и активно съедается,
- взрывное увеличение червей и микрофлоры обеспечено,
- весь углекислый газ идет в дело,
- азот, минералы и растворимая органика просачиваются в почву постепенно, не вызывая отравления и ожирения,
- почва структурируется, наполняется всяческими фекалиями насекомых и копролитами червей.
Весной можно вносить навоз как подложку для растительной мульчи Вспомним о труде В.К. Трапезникова «Локальное питание растений». Суть его проста: в природе нет равномерно распределенных, смешанных с почвой источников питания — там все в виде сгустков. И корни это знают. Найдя такой «склад», они, соответственно, меняют физиологию — становятся высокосолевыми, органотрофными (поглощающими органику) или водяными. Растение при этом имеет свободу выбора и само решает, чего и сколько взять. И только так оно себе не навредит. Под деревьями и кустами, по периметру кроны, копаем ямки объемом с ведро-два — шурфики. Одну ямку — на пару кустов или саженцев, а на взрослое дерево — штук 5-6. Наполняем навозом, укрываем соломой или какими-то крышками. Сюда же и поливаем. В эти шурфы можно и кухонные ведра выносить. Но с конца июня нужно прекратить и то, и это: дайте деревьям остановить рост и вызреть на зиму.
Локальные закладки навоза — это умно
Можно делать иначе: просто класть навоз кучками возле саженцев и между кустами. Сверху — опилки, солома. Следующей весной — такая же кучка рядом. Так превратил свой песок в хорошую почву садовод из Боровичей Геннадий Распопов. В грядке копаем узкую траншейку с одного края глубиной 15-20 см.
Наполняем навозом и слегка прикрываем почвой. У растений опять есть выбор, а у червей есть чем заняться. За лето навоз превратится в компост, но именно там, где надо, на пользу почве и урожаю. Через год можно копать траншейку с другого края. Потом — по центру. Потом — снова с краю.
И так — каждый год.
Уже лет 30, как в России разработаны технологии гранулирования навоза и помета. В Пушкине, во ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии, профессор И.А. Архипченко производила гранулированные навозные удобрения — «Бамил», «Омуг» и «Пудрет». Все их эффекты были детально изучены ее кафедрой. Свою технологию запустил в конце 1980-х гг. башкирский ученый О.В. Тарханов.
Гранулированный навоз
Повсеместное производство навозных гранул позволило бы возвращать на поля весь навоз страны и получать огромные выгоды. Увы, никого из руководителей агропрома это не интересует. Ну а мы вполне можем обходиться и простым «экскрементным сырьем», не пропадать же такому добру!
По сути это концентрат аммиака, мочевины и растворимой органики. Раньше использовалась как жидкое азотное удобрение. Обладатели скотины лили ее в огороды. Но лили осторожно — не под корень и сильно разбавленную, чтобы не отравить корни аммиаком.
Для приготовления навозной жижи навоз заливают водой и настаивают Интересно то, что навозная жижа, судя по всему, была одним из главных компонентов в агротехнике непревзойденного огородника трех веков Ефима Грачева. Секрет его сорокакилограммовой капусты и прочих суперовощей так и не раскрыт. По описанию очевидцев, весь его огород был разгорожен заборами из плетня, а между приподнятыми грядками были канавы, заполненные навозной жижей. Несомненно, она давала много углекислого газа. Но растения могут поглощать аммиак и листьями, это установлено. Так что тут есть о чем подумать.
Гранулированный навоз и помет, а также их концентрированные вытяжки в небольших упаковках, удобных для дачников, все же начинают массово поступать в продажу. В нашем маркете вы можете выбрать, сравнив предложения крупных интернет-магазинов, эти органические удобрения. Загляните в подборку Органические удобрения на основе навозов и пометов.
Бионекс-1 Куриный помет 45 руб Русский Огород Куриный помет Флумб Куряк 49 руб Русский Огород Конский навоз (гранулированный) 2 кг. 159 руб Русский Огород Куриный помет (гранулированный) 69 руб Русский Огород От навоза отличается более высокой концентрацией — прежде всего минеральных солей. Меньшей долей органики. И тем, что его бывает немного. Если навоз для подкормочного полива разводят в 20 раз, то помет — в 40, иначе можно сжечь корни. Посему и опилок-соломы к нему нужно примешивать вдвое больше. В остальном применяется так же. Но учитывая, что его мало, лучше растворять в воде и использовать как жидкие подкормки или как биоактиватор для съедания соломы и опилок. 
Птичий помет отличается более высокой концентрацией и тем, что его обычно немного
С навозом и птичьим пометом огородничать гораздо проще: практически все питание для растений доставляется в легкоусвояемой форме и сразу комплексно. Николай Курдюмов в своей книге «Экодача — безопасный урожай.
Курс органического земледелия для начинающих», которую можно приобрести в официальном интернет-магазине издательства, подробно рассказывает обо всех преимуществах использования такой ценной органики.
Прочитав книгу, вы также узнаете об умной борьбе с насекомыми вредителями и сорняками, о том, как кардинально улучшить свою почву, почему она часто заражается патогенными грибками, и о многом другом.
Применение
Применение разнообразно и зависит прежде всего от вида животных. Поэтому при возможности лучше всего смешивать различные виды навоза. Его использование также обуславливается сроком, в течение которого он хранился или перерабатывался. Навоз применяется чаще всего в переработанном виде. Так он не только восстанавливает плодородие почвы, но и улучшает ее структуру.
В свежем виде
Навоз на полях
Навоз применяют в свежем виде в двух случаях:
- перемешивая его с другими органическими веществами
- изолируя корни растений от прямого воздействия свежего удобрения
Свежий навоз раскидывают на полях осенью, накануне посадки картошки. Его раскладывают небольшими кучами по полю, а затем перекапывают, заделывая навоз в почву. Норма расхода от 7 до 10 литров на м2. Так используют коровий и, изредка, конский навоз. В использовании таким же способом свиного и кроличьего нет необходимости.
Первый обладает слишком едкими свойствами, а у второго — высокая концентрация, которая проявляет свои положительные качества в других условиях. К тому же равномерного распределения кроличьего навоза по всей площади просто не получится. Его чаще всего применяют при посадке в лунке, в перепревшем виде.
Для использования свежим подходит как подстилочный, так и бесподстилочный навоз. В последнее время очень популярным стал способ создания теплых грядок. Он применяется для теплолюбивых культур: тыквенных и бахчевых. Использование основано на выделении тепла при перепревании навоза.
В приоритете для создания теплых гряд остается конский навоз, у него самая высокая температура горения. При отсутствии конского пользуются коровьим, укладывая более толстый слой.
Для того, чтобы приготовить такую гряду, снимают верхний слой почвы, толщиной до 30-40 см, со всей площади гряды. Землю откладывают в сторону.
Затем на освободившуюся площадку равномерно раскладывают навоз:
- конский, слоем 30-50 см
- коровий, слоем 50-70 см
На навоз рассыпают песок слоем 3-5 см, далее идет слой из просеянной золы, чтобы растения не испытывали недостатка в фосфоре и других микроэлементах. При дефиците золы или песка нужно насыпать их непосредственно в лунки.
Сверху на навоз возвращают весь снятый грунт. Его разравнивают граблями, формируя гряду. За счет дополнительных слоев грядка получается довольно высокой. Иногда, для дополнительного поддержания тепла, на дно перед навозом кладут слой веток, травы, коры и листвы. Этот слой перегнивает очень медленно. Он выделяет сравнительно небольшую порцию тепла, но работает долгое время.
Такая гряда со временем осядет, но все равно будет возвышаться не меньше, чем на 30 см. За счет высоты на нее будет попадать больше солнца, которое особенно нужно теплолюбивым растениям.
Холодный навоз не сможет «работать».Чтобы запустить процесс и продезинфицировать грядку, ее нужно пролить водой, температурой 40-60оС, в которой растворен марганцовокислый калий. Цвет раствора должен быть ярким. Затем для поддержания горения навоза грядку нужно укрыть пленкой и обеспечить ей тепло до посадки растений.
В сухом
За 1-3 года навоз может полностью высохнуть. В таком виде с ним очень удобно работать. У него не только высокие показатели по содержанию макро- и микроэлементов, но и хорошие механические свойства. Если сухой навоз был грамотно приготовлен, то он не должен содержать болезнетворных микробов.
Быстрее всего высыхает навоз овец и коз. В нем изначально меньше воды, чем у других животных. Для превращения в сухое удобрение ему нужно около года. Столько же необходимо для того, чтобы высох куриный помет.
Сухой конский навоз
Конскому и коровьему навозу для полного высыхания требуется больше времени. В зависимости от условий хранения — от полутора до трех лет. Чтобы ускорить этот процесс, применяется частое ворошение и перелопачивание. Таким образом, навоз будет более равномерно разогреваться и высыхать. Сухой навоз удобно перевозить. Мешки весят значительно меньше, чем со свежим.
Производители заинтересовались и стали фасовать ценное удобрение в небольшие пакеты. Такой объем очень удобно использовать при посадке огурцов, помидоров и перцев. Достаточно положить горсть в каждую лунку и растение надолго будет обеспечено питанием. Такой вид удобрения применяют для подкормки домашних и балконных цветов.
Упаковка легкая, экономичная, хватает ее надолго. К тому же он не пахнет, что тоже очень важно.
Гранулированном
Куриный помет в гранулах
Гранулированный навоз продается в фасованном виде в специализированных магазинах. Гранулы получаются благодаря специальной обработке, которой подвергается свежий навоз. Они не содержат излишка влаги, легкие, удобны в перевозке и не имеют запаха. Их применяют для долговременного использования. Гранулы заделывают в почву, где они, разлагаясь, обогащают ее длительное время.
Жидком
Жидкий конский навоз
Жидкий навоз продается в бутылях, объемом от 5 литров. Он получается путем сбраживания. Этот процесс ускоряется при помощи биотехнологий. Раствор представляет собой концентрированную смесь, которую нужно разводить перед применением. Такие виды органических удобрений намного удобнее в применении, чем свежий навоз.
