Для улучшения качества почвы предпочитают использовать белую горчицу как сидерат. Это однолетнее растение характеризуется быстрым ростом – оно достигает высоты 70 сантиметров и обладает густой листвой.
Горчица применяется для насыщения грунта фосфатами и азотом. Этот однолетник обладает уникальной способностью извлекать из земли фосфаты, накапливать их вместе с другими микро- и макроэлементами. Во время быстрого роста в растении образуется значительное количество азотных соединений. Эти особенности горчицы приводит к интенсивному процессу перегнивания после заделывания зеленой массы в почву и ее активному обогащению.
Этот сидерат показывает удовлетворительную всхожесть на почвах с кислотностью в диапазоне от 4,2 до 8,2. Тем не менее урожайность горчицы напрямую связана с типом почвы, на котором она возделывается. Растение предпочитает произрастать на песчаных, черноземных и торфяных землях с нейтральной или слабой кислотностью.
Выращивание однолетника на суглинках, солончаках и почвах с высокой кислотностью не рекомендуется.
Содержание
Для каких культур рекомендовано
Горчица высаживается на тех участках, которые впоследствии планируется использовать под выращивание следующих культур:
- пасленовых – помидоров, картофеля, перцев и баклажанов;
- тыквенных – тыкв, огурцов, кабачков;
- бахчевых – арбузов, дынь;
- чеснока;
- зерновых;
- бобовых.
Соседство с ней или мульчирование горчичным составом повышает урожайность плодовых деревьев и винограда . Высаживание горчицы на участках, планируемых под посадку клубники , позволяет обеззаразить почву и добиться отличных результатов в выращивании ягод.
После горчицы не будет эффективным выращивание растений, относящихся к семейству крестоцветных, например капусты. Так как сидерат и овощная культуры относятся к одной группе, они будут подвержены одинаковым болезням, что негативно скажется на урожайности.
Свойства горчицы как сидерата
Главное свойство этой культуры в том, что она может легко перевести трудноусваиваемые вещества в легкоусвояемые. Из почвы они получают органические вещества, которые другие культуры получить не в состоянии. После того, как горчицу скосят, они будут доступны для всех культур.
Также стоит отметить, что корни горчицы уходят вглубь на 3-4 метра. Благодаря этому полезные компоненты не вымываются из почвы. Разложившаяся скошенная горчица образует до 22% органических соединений. Еще образуется фосфор, калий и азот. Но их не более 0,9%.
Благодаря высокому содержанию аллилового и жирного масел в горчице, почва освобождается от личинок хряща, слизней. Эфирные масла помогают бороться с грибками, инфекциями и плесенью.
Сравнение с другими сидератами
В отличие от некоторых других культур, горчица белая не увеличивает долю азота в почве, поскольку не получает этот элемент из атмосферы.
Зато это лучший сидерат для выведения проволочника. Достаточно высевать горчицу три года подряд, чтобы полностью очистить участок от этого вредителя.
| Сидерат | Подходящие грунты | Накопление азота |
| Горчица белая | все | — |
| Люпин | легкие, кислые, влажные | + |
| Клевер луговой | суглинки | + |
| Клевер мясокрасный | легкие | + |
| Гречиха | все | — |
| Рожь | все | — |
| Люцерна хмелевидная | все, кроме кислых | + |
| Люцерна синяя | все, кроме переувлажненных или кислых | + |
| Вика | все, исключая кислые или сухие | + |
| Фацелия | все | — |
| Бобы конские | тяжелые | + |
| Пажитник сенной | влагопроницаемые | + |
| Донник | все | — |
| Рапс | тяжелые | — |
| Лядвенец | все | + |
| Редька масличная | глинистые | — |
| Эспарцет | все | + |
| Окопник | все | — |
| Сераделла | влажные | + |
Подготовка участка и посев семян
Как сеять горчицу на сидерат правильно? Для проведения работ нужно полностью убрать с участка основные культуры и только затем приступать к посадке сидерата. Подготовка участка проводится в следующем порядке:
- Поля и грядки очищают от остатков основной культуры (стеблей, листвы, плетей, ботвы).
- С участка полностью убирают сорняки. Если сорные растения имеют коробочки с созревшими семенами, нужно стараться убрать их так, чтобы на землю осыпалось минимальное количество семян.
- Сидерат хорошо растет на почвах, обогащенных кальцием. Чтобы скорректировать состав грунта, в него добавляют песок, известь, золу или доломитовую муку.
- Участок удобряют перегноем, рассыпая его по поверхности грунта с помощью лопаты. На полях это делается с помощью специальной техники. Для участка со среднещелочной реакцией почвы достаточно внести 1-1,5 ведра травяного компоста или перегноя на квадратный метр.
- Грядки перекапывают на штык лопаты, большие участки вспахивают мотокультиватором или плугом на глубину не менее 20-25 см (эта культура любит рыхлые почвы, через которые хорошо просачивается дождевая и поливная вода).
- Грядки разравнивают граблями, разбивая крупные комки земли. На больших участках используется борона.
- Посадить горчицу на сидерат можно без формирования грядок или клумб, их можно сделать позже, когда сидерат будет скошен и заделан в землю.
Частые ошибки
Казалось бы, что сложного в посеве горчичных семян на огороде? Однако ошибки все равно встречаются. Разберем самые частые.
- Горчица не поливается после посева. Нельзя допускать пересыхание грунта под этой культурой. Поэтому обеспечьте умеренный, но постоянный полив.
- После посева огород не боронится. Из-за этого семена разносятся ветром или склевываются птицами.
- Горчица сеется на месте капусты или редьки. Это родственные растения. Сажать их рядом или чередовать посадки нельзя.
- Покос проводится слишком поздно. Убрать сидераты надо до созревания семян, иначе сидерат превратится в сорняк и заполонит собой весь огород.
- Слишком частая или слишком редкая посадка. Чтобы эффект был максимальным, расходуйте по 400 гр горчицы на сотку (это 2,5 кг на 6 соток). Старайтесь равномерно распределять зерна, чтобы не было пустых мест.
Когда начинают посев?
Сеют горчицу во время «отдыха» почвы (сидеральный пар), в междурядьях в период развития основной культуры. Также в зависимости от назначения, горчицу выращивают весной, летом и осенью.
Весной
Ранний посев горчицы оправдан в качестве:
- «зеленого удобрения» (сидерата);
- растения-компаньона;
- медоноса;
- источника витаминов и микроэлементов в рационе человека.
Благодаря весенней посадке горчицы удаётся сократить рост и распространение по участку сорных трав.
Посев культуры начинайте ранней весной, как только сошел снег. В зависимости от особенностей климата, начало посадки семян горчицы на территории России разнится:
- для средней полосы — март;
- для южных регионов — 20-е числа февраля;
- для северных — апрель.
Ориентируйтесь не только на многолетние графики температур региона, но и на прогноз погоды в случае поздней весны.
Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до -6 °С. Семена прорастают даже при +1…+2°С, а при температуре в 10°С и выше первые ростки покажутся уже через 3-4 дня после посева.
Если вы используете однолетник в качестве сидерата:
- Скосите горчицу до или на начальной стадии цветения (т. е. через 30-40 дней после посадки). К этому времени растение наберёт оптимальный объём зелёной массы.
- Перекопайте землю лопатой.
- Поливайте в сухую погоду.
Из-за поверхностной корневой системы, растения обильно поливают на всех этапах роста.
- Используйте ЭМ-препараты. Эти концентраты содержат полезные микроорганизмы, которые ускоряют процесс расщепления растительных волокон, и способствуют скорому образованию гумуса.
- Высаживайте основную культуру не ранее, чем через неделю после заделки в почву сидератов. Не перегнившие остатки зелёной массы замедлят рост овощей.
Летом
Для восстановления, оздоровления и обогащения почв подойдет высадка горчицы в летнее время. В этот сезон культуру сеют на землях, которые:
- выводят из севооборота;
- защищают от сорняков после сбора урожая.
При севообороте следуйте правилам:
- Чтобы использовать время нахождения земли под паром более эффективно, сейте однолетник дважды в сезон: в конце мая и в середине июля.
- Соблюдайте интервал между посевами в 2 недели, дайте почвенным микроорганизмам время переработать органику.
- Скашивайте и заделывайте в землю растения, находящиеся в фазе цветения. Если упустить срок, образуются и рассеются семена горчицы по всему участку.
Осенью
Чтобы освобожденные почвы не успели покрыться сорняками, опустевшие грядки засевайте горчицей в течение 2-3 дней после сбора урожая.
Особенно важно не затягивать с сельскохозяйственными работами в северных районах. Там зима начинается рано. Если промедлить с посевом, есть риск, что горчица не успеет вырасти до прихода морозов. На юге России культуру можно сажать до поздней осени.
В осенний период актуален посев горчицы в качестве сидерата и для защиты почвы от обезвоживания, промерзания, выдувания, вымывания.
С подросшей горчицей поступают двумя способами:
- Скашивают, если растения выросли в высоту до 17-20 см. Затем перекапывают или оставляют лежать на поверхности земли до весны (в качестве мульчи).
- Оставляют на грядках, если горчица не успела вырасти, наступили заморозки и почва промерзла.
Вред для капусты и других крестоцветных культур
Несмотря на огромную пользу, которую приносит горчица, в огороде она не может выращиваться совместно с крестоцветными культурами, так как сама относится к этому семейству. Это растение подвержено ряду заболеваний, которые поражают капусту, редис, редьку, турнепс, репу. Крестоцветные страдают от серой гнили, альтернариоза (черной гнили), белой гнили, ложной мучнистой росы, сосудистого бактериоза, фомоза, трахеомикоза, черной кольцевой пятнистости, симптома черной ножки.
На всех огородных растениях этой обширной группы селятся одинаковые вредители. Это крестоцветная блошка, капустный листоед, устная муха, волнистая блошка, долгоножка, тля, несколько видов бабочек откладывают под листьями крестоцветных растений свои яйца и позже листву поедают их гусеницы.
Если посеять горчицу на удобрение, то она, несмотря на короткий период вегетации, может быть поражена грибами и вирусами, опасными для крестоцветных культур. А после скашивания и заделки зелени в грунт грибки и вирусы поселятся на основных культурах — капустной рассаде, редисе и других культурах этой группы. На них быстро обоснуются вредители крестоцветных растений, если они успели обжиться на горчичных стеблях и листве.
Горчица как удобрение может быть посеяна после капусты, репы, редиски других овощей. Но садить овощи этой группы после горчицы нельзя.
Когда косить и закапывать горчицу
Горчицу необходимо скашивать до начала цветения и обусловлено это, в первую очередь, ценностью зеленой массы.
- В период, когда горчица зацветает, начинается процесс огрубевания черешков у листьев, а т.к. все побеги будут перерабатываться почвенными микроорганизмами, то зеленая масса должна быть по возможности мягкой.
- Вторая причина скашивания горчицы перед цветением обусловлена сохранностью питательных веществ. Вступая в фазу цветения и готовясь к образованию семян, горчица будет тратить свои силы и полезные вещества из грунта и при этом утратит функцию сидерата.
- Горчица с вызревшими семенами способна сбрасывать их на землю, а это значит, что она превращается в сорняк.
После того, как горчица скошена, участок перекапывают, если почва тяжелая или работают тяпкой, если грунт рыхлый. Можно ускорить процесс образования биогумуса, полив участок препаратом «Байкал ЭМ 1». Он способствует скорейшему разложению горчицы и повышает плодородие почвы.
Если грядка с горчицей еще молодая и до стадии цветения еще далеко, ее можно оставить в зиму, как есть. Весной же подгнившие ростки перекопать или заделать в почву при помощи культиватора.
Иногда по весне грядку с сухими стеблями горчицы не перекапывают, а оставляют в качестве мульчирующего слоя. Однако, такое применение сидерата менее эффективно, а для достижения максимального результата все побеги должны попасть в землю.
Как посеять горчицу после уборки картофеля
Картофель в нашей стране в зависимости от региона выкапывают в августе или сентябре.
Чтобы дать почве восстановить плодородие, а также подавить развитие патогенных микроорганизмов и размножение паразитов, на этом участке проводят высадку такого сидерата, как горчица.
НА ЗАМЕТКУ. Данное растение отпугнет с участка проволочника и не даст развиться спорам фитофторы.
После уборки картофеля участок необходимо прополоть, убрать весь оставшийся мусор и в случае необходимости перекопать. Далее проводят посев горчичных семян. Распределять зерна нужно равномерно, не надо оставлять пустые места или, напротив, допускать загущенность посадок.
Примерно через месяц с небольшим можно будет скосить подросшие растения и закопать их в почву.
За зиму ботва перегниет и насытит огород полезными питательными элементами. И на этом месте снова можно будет посадить картофель.
Выращивание горчицы для получения семян
Приобрести посадочный материал этого сидерата обычно не составляет труда, к тому же расход при посадке составляет всего 250 грамм на одну сотку. Вместе с тем, рачительный хозяин всегда сможет вырастить горчицу самостоятельно, для этого необходимо знать основные тонкости этого дела.
Как выращивается горчица для получения семян:
- Выделяется отдельный участок небольшого размера.
- Посадку лучше проводить весной, чтобы семена успели вызреть.
- Почва перекапывается, при необходимости можно удобрить навозом.
- Посадка семян осуществляется в неглубокие бороздки, на расстоянии 10-15 сантиметров между рядами.
- После посадки почва увлажняется.
- Всходы появляются на тритий-четвертый день, спустя 10-14 дней их можно проредить.
- Оставшиеся растения зацветут примерно через 5-6 недель после посадки.
- Вызревание семян зависит от климатических регионов выращивания.
- После сбора посадочный материал хорошо просушивается и храниться в прохладном сухом месте до пяти лет.
Горчица — отличный медонос, поэтому цветущие растения помогают привлекать пчел на участок. Это можно использовать для улучшения опыления растений, поэтому посадки горчицы высаживают с интервалом в несколько дней по разным частям сада. Такой нехитрый прием позволит улучшить урожайность других культур, а благодаря бактерицидным свойствам растения — отпугнуть вредителей.
Сроки высадки
Многие фермеры и частные огородники оценили положительный эффект, который дает горчица белая как сидерат, когда сеять — осенью или весной, каждый определяет из своего опыта. Время посева зависит от географического положения региона, температурных и погодных условий сезона вегетации. Коренные жители сел часто ориентируются на свой собственный посевной календарь. И по сей день они ориентируются на конкретные даты и праздники и начинают посев зерновых культур, льна, горчицы и овощей в соответствии с ними.
Когда и как сажать горчицу в огороде и что с ней делать дальше
Даже в холодных регионах белая горчица способна дать два урожая. Её можно сажать осенью, летом или ранней весной — она выдерживает заморозки до -6°С.
Горчица может расти на любой почве, хотя она предпочитает песчаные или суглинистые, хорошо дренированные рыхлые земли. И всё же она способна взойти даже на тяжёлых глинистых грунтах и с широким диапазоном рН — от 4,2 до 8,2.
Весенний посев
Весной горчицу можно сеять уже в марте, в тёплых регионах — даже в третьей декаде февраля. Ей нужно 30–40 дней для того, чтобы нарастить лиственную массу.
Порядок действий:
- Грядки предварительно нужно очистить от прошлогодних растительных остатков.
- При необходимости пройтись по ним граблями или плоскорезом. Весенняя земля влажная, в неё удобно сеять семена.
- Лучший способ — просто разбросать их по разрыхлённому грунту и не заделывать. С первыми же осадками они сами уйдут в почву.
Расход семян:
- при посеве на грядках — 400–500 г на 1 сотку;
- в междурядьях до 15 см — 120–150 г.
Если температура воздуха выше 10°С, то первые ростки вы увидите уже на 3–4 день. Сплошной зелёный покров образуется примерно через месяц.
Белая горчица — лучший предшественник для картофеля и томатов
Особого ухода горчица не требует. Если стоит сухая погода, её нужно поливать один раз в неделю. Подкормки растению не нужны.
Если вы не планируете собирать с горчицы семена, то лучше её скосить и заделать до начала цветения и образования стручков, иначе она самосевом распространится по участку и превратится из сидерата в сорняк. Есть ещё две причины, почему не стоит дожидаться бутонизации:
- в этот период растение тратит много питательных веществ на образование цветков, а потом и завязей и становится менее питательным для почвы;
- стебли горчицы грубеют и хуже перерабатываются почвенной микрофлорой.
Оптимальный срок скашивания горчицы — 45 дней с момента посадки. Можно скосить траву и заделать её в землю при перекопке. Второй вариант — пройтись по плантации тяпкой, она за один приём и скосит, и закопает зелёную массу.
Сажать основную культуру на это место лучше всего не раньше чем через 7–10 дней, так как гниющие остатки горчицы подавляют рост других растений.
Если стоит сухая погода, земля с заделанным сидератом нуждается в поливе, это поможет почвенным обитателям быстрее справиться с переработкой. Чтобы процесс шёл интенсивнее, грядку с заделанной горчицей можно пролить ЭМ-препаратами, например, Байкалом.
Летняя посадка
Если вам необходимо вывести из севооборота, восстановить и оздоровить какой-то участок земли, засейте его летом белой горчицей. Это можно сделать дважды за сезон:
- Первый посев производят в конце мая. Через полтора месяца подросшую зелень можно заделывать в почву.
- Ещё через две недели на этом месте можно снова посеять горчицу.
Такой способ восстановления подходит в том случае, если нет сильного истощения почвы.
Для восстановления совсем обеднённых почв, улучшения структуры и ускорения возвращения их в севооброт летняя посдка горчицы не имеет большого смысла. Один только сидерат не способен быстро и эффективно восстановить плодородие. Процесс образования гумусного слоя занимает не один год, поэтому лучше для этого использовать более действенные способы — внесение компоста, перегноя и другой достаточно сильной органики.
Как сеять горчицу осенью и закапывать ли её в зиму
Сеять горчицу в зиму лучше сразу после уборки урожая, особенно в прохладных регионах, чтобы она успела подрасти до того, как придут сильные заморозки. В южных районах сидерат сажают до середины ноября.
Порядок действий:
- После уборки урожая грядки очищают от растительных остатков и сорняков.
- Землю удобряют перегноем (не более 2 вёдер на 1 кв. м) и перекапывают или рыхлят граблями.
- Семена густо разбрасывают по всей площади грядки, чтобы потом образовался сплошной растительный покров.
- Если нет дождей и почва сухая, поверх семян насыпается тонкий (не более 1 см) слой земли и делается полив, чтобы семена не сдуло ветром.
Далее возможны два варианта развития событий.
- Если вы успели вовремя посадить горчицу, она взошла и основательно подросла, её можно скосить и оставить на поверхности земли в качестве мульчи.
- Если же трава подросла недостаточно, а холода уже наступили, горчицу просто оставляют на грядке.
Весной достаточно перекопать землю или пройтись по ней культиватором. Перегнившая горчица послужит хорошим удобрением.
Преимущества
Преимущества горчицы
Трудно переоценить возможности горчицы как сидерата. Она не только интенсивно обогащает почву, но и:
- обеззараживает землю, препятствуя развитию грибков и болезнетворных бактерий;
- предохраняет растения от возникновения фитофторы, парши и появления гнили;
- защищает почву от вредителей – плодожорки, проволочника и слизней;
- разрыхляет почву благодаря наличию прочной разветвленной корневой системы;
- препятствует избыточному росту сорняков;
- способствует сохранению в почве полезных элементов, предотвращая их вымывание во время дождей;
- сокращает цикл севооборота и делает возможной высадку любых культур на прежнее место на один-два года раньше срока.
Помимо этого горчица не требует сложного ухода, отличается быстрой всхожестью, устойчива к колебаниям температур, благодаря своему аромату привлекает насекомых, что положительно влияет на опыление культурных растений.
Когда сеять Горчицу и как правильно это делать
Поскольку растение быстро набирает рост и морозоустойчиво, посев Горчицы делается ранней весной, осенью сразу после уборки урожая, вплоть до октября, и под зимние снега.
Выбирать для посева надо солнечные или несколько притененные участки, растение не любит теневых мест.
Считается, что на тяжелых почвах, с застойными грунтовыми водами, Горчица плохо всходит. Кислотно-щелочной баланс почвы растению не критичен.
Если Горчица высаживается на истощенные земли, которые до этого не культивировались, необходимо внести перегной – два ведра на 1м2.
Семена белой Горчицы весьма дешевая культура (и по этой причине она тоже популярна). На 1 м2 требуется 5г. семян.
Когда сеять Горчицу весной
Посев весной можно производить уже в конце марта, начале апреля, после того, как оттает земля. Делать это нужно минимум за месяц до посадки основных культур. Примерно через 40-45 дней растения Горчицы начинают цвести, нам это не нужно. После перекопки зеленой массы Горчицы должно пройти еще не менее двух недель, для образования плодородного слоя почвы.
Для посадки Горчицы нет необходимости в глубокой вскопке. Достаточно прорыхлить землю и избавиться от больших комков, разровнять граблями. Ранней весной обычно нет необходимости в увлажнении грунта перед высевом.
Посев можно делать двумя способами:
- Сажать семена рядами, на небольшую глубину (1-1,5 см), насыпая в лунки горстью, соблюдая дистанции между рядами 15-20 см. В таком случае вырастут отличные раскидистые кустики без излишней загущенности.
- Сеять семена методом разбрасывания на разрыхленном участке, затем пройтись граблями.
Первые ростки появляются уже на третий-четвертый день.
Осенний посев Горчицы
Посев осенью методом разбрасывания семян считается оптимальным, так как необходимо создать мощный зеленый слой. Делается посев сразу после уборки основных культур, с обязательной уборкой остатков растительности и разрыхлением поверхностного слоя. Сеют в течении 2-3 дней, чтобы не дать никаких шансов сорнякам. До выпадения снега растения лучше скосить и оставить на поверхности почвы утрамбованной. Таким образом создав защиту земле от вымерзания.
Самый простой способ посева осенью – это посадить и забыть, а весной все перекопать, и обработать фитоспорином.
Недостатки
Среди весомых недостатков называют:
- необходимость систематического полива;
- плохую переносимость тени;
- склонность к заболеваниям мучнистой росой, килой, белой ржавчиной, альтернариозом.
Следует учитывать, что горчицу нельзя назвать универсальным удобрением. Она превосходно насыщает почву азотом и фтором, а для обогащения плодородного слоя другими полезными веществами требуется внесение органических удобрений либо комбинация горчицы с другими сидератами.
Заделка сидерата в грунт
Оптимальный возраст горчицы, которую рекомендуется скашивать составляет 6–7 недель. Для этого используют специальные косилки или более доступные и простые инструменты: тяпку, косу, серп и т.п.
Скошенную массу измельчают и в процессе дальнейшей перекопки грядки заделывают в почву. Для ускорения хода образования биогумуса опытные аграрии рекомендуют применять специальные биопрепараты, которыми проливают грядку. Они активизируют деятельность почвенных микроорганизмов, под воздействием которых зеленая масса быстрее превращается в удобрение.
Когда нужно сеять горчицу в разное время
Чем еще хороша горчица, так это тем, что ее можно сеять для удобрения почвы в любое время кроме, естественно, тех месяцев, когда на огороде лежит снег.
Культура быстро растет, и эффект от ее применения будет заметен практически сразу.
Разберем, когда сеять сидерат в разное время года.
Посев горчицы весной
Весенняя высадка сидерата для удобрения почвы наиболее распространена.
Агротехника посадки такая. Сеять на глубину не более 3 см. Старайтесь выдерживать около 15 см между рядами
Бороздки делать не обязательно. Чтобы сеять быстро, закопайте семена в грунт. Для заделки воспользуйтесь граблями.
СОВЕТ. Если вы решились посеять горчицу в зоне рискованного земледелия, то накройте посевы агроволокном. Так всходы появятся быстрее.
Если говорить о времени посева, то это март. Выбирать день нужно так, чтобы до посадки основных овощей и ягод оставалось не менее 1 месяца. В южных районах нашей страны посев сидерата для удобрения почвы можно провести даже в конце февраля.
Горчица как сидерат летом
Летом сидерат высевают для восстановления плодородия почвы. Также горчичными семенами можно засадить участок, предназначенный для посева озимых.
Летом горчицу можно успеть посеять дважды. Первый раз – в самом начале июня. К середине июля растения можно будет скосить и закопать в грунт. А в начале августа посеять вторую партию сидератов.
Как раз к середине сентября траву можно будет скосить, а в начале октября провести посадку овощей под зиму.
Горчица для удобрения почвы осенью
Осенью сидерат применяется для удобрения почвы и восстановления ее плодородия.
Осенний посев выгоден тем, что семенами можно засадить большую площадь.
Срок посадки — середина — конец октября. Но нужно успеть до начала заморозков, так как в мерзлой земле семена не взойдут.
Агротехника посева немного отличается от весенней посадки. Глубина — не менее 5 см (лучше 7). Расстояние между рядами чуть больше — 17 см.
Сеять можно рядами, а можно разбрасывать по поверхности. Учтите, что при разбрасывании семян тратится больше, а посадка получится неравномерной.
После посева землю боронят.
11 Уход за посадками
Зерна всходят быстро. Если посадить горчицу при теплой погоде, когда температура воздуха постоянно держится в пределах плюс 10 градусов, то первые всходы можно заметить на третий день. Семена начнут массово всходить на пятый день. На седьмой день на ростках появляется третий лист. После этого горчичная поросль замедляет свой рост, но уже через три недели стебельки и листва покрывают участок сплошным зеленым ковром.
Если стоит сухая и жаркая погода, посадки сидерата нужно умеренно поливать. При недостатке воды зелень будет низкорослой и редкой, и огородник недополучит питательную массу, ради которой и садят сидераты. Корневая система, наоборот, будет мощнее, корни растений будут стремиться извлечь влагу из нижних горизонтов почвы.
Сильные дожди приведут к росту наземной части. Они менее вредны для молодых ростков, чем сильная жара и долгая засуха.
Сидеральные посадки не требуют внесения удобрений. Через 30-35 дней на стеблях появляются первые цветочные бутоны. В это время горчицу скашивают.
Зачем сажать: когда посев приносит больше пользы
Весенняя, летняя и осенняя посадка дают один результат — удобрение и санация почвы. Сказать, какой вариант более эффективен невозможно, потому что цели у них разные.
- Весенняя посадка дополнительно позволяет минимизировать распространение или совсем избавиться от сорняков на длительное время.
- Горчица, посаженная осенью и оставшаяся в зиму на грядках, предохраняет почву от вымерзания и обезвоживания, предупреждает эрозивные процессы после уборки урожая (вымывание и выдувание плодородного слоя).
- Летняя — восстанавливает химический состав почвы, долго находившейся под посадками.
Для каких растений горчица хороший предшественник, а для каких опасный
Несмотря на то, что после выращивания горчицы земля становится более плодородной и рыхлой, не все овощные культуры можно после нее культивировать. В первую очередь это относится к растениям того же семейства крестоцветных, по причине аналогичных болезней и вредителей.
| Овощные культуры, которые нельзя сажать после горчицы | Цветы из семейства капустных плохо отзывающиеся на соседство горчицы |
| репа | арабис |
| редис | алиссум |
| дайкон | левкой |
| кресс-салат | иберис |
| хрен | лобулярия |
| брюква | алиссум |
| турнепс | гесперис или ночная фиалка |
| все виды капусты | декоративная капуста |
На заметку. После того, как горчица скошена и запахана в почву, потребуется порядка двух недель на разложение зеленой массы. В это время нежелательно проводить посев семян, высадку рассады или других растений — процесс гниения будет угнетать рост основной культуры и замедлит всхожесть мелкого посевного материала.
| Огородные и садовые растения, которые с благодарностью отзываются на посев и посадку после горчицы: | |
| картофель | патиссоны |
| перцы | тыква |
| томаты | кукуруза |
| баклажаны | горох |
| все разновидности лука | фасоль |
| свекла | огурцы |
| морковь | садовая земляника |
| кабачки | виноград |
Расход горчицы при посеве на 1 сотку
Оптимально высевать 300-400 гр горчичных семян на 1 сотку. То есть на гектар нужно где-то 3-4 кг семенного материала.
Старайтесь сеять как можно более равномерно.
Что и когда можно посадить после горчицы
Сидерат выращивают там, где планируются посадки пасленовых (помидоры, перцы, баклажаны), тыквенных (огурцы, кабачки патиссоны, тыквы) и бахчевых культур.
А вот капусту сажать после горчицы не рекомендуется. Так как и овощ и сидерат являются представителями одного и того же семейства крестоцветных.
Грядки горчицы можно расположить рядом с бобовыми, деревьями, смородиной, малиной и крыжовником и виноградом.
Польза для почвы и растений
- неприхотливость — горчицу легко выращивать даже на бедной почве;
- урожайность — с 1 сотки можно получить до 4 центнеров зеленой массы;
- аэрация почвы — корни горчицы прорастают на два метра и разрыхляют землю, а в процессе гниения питают ее;
- удобрение — зеленая масса при разложении становится полезным гумусом;
- морозостойкость — горчица стойко выдерживает холода до -4 °С, а зимой защищает почву от промерзания.
Как использовать сидерат горчицу? Помимо вариант с заделкой срезанной ботвы в почву, существуют и другие:
- ее можно закладывать в компост для насыщения его азотом;
- устилать приствольный круг или грядки в качестве мульчи;
- не скашивать и оставлять на участке, где она выросла, на зиму для защиты почвы от промерзания и удержания влаги;
- срезать ботву и перекапывать только корни.
Техника процесса
Для посадки сидеральных культур не нужно делать борозды или лунки. Здесь не нужно выдерживать определенное расстояние между семенами. Этот способ посадки называется ковровым. Как правильно сажать горчицу?
- Семена берут в горсть и равномерно рассеивают по земле (с учетом того, что на квадратный метр должно упасть 5 граммов посевного материала).
- Если в некоторых местах посевной материал насеялся густо, его можно не перемещать в другое место. Цель выращивания сидерата — получить густую корневую систему и обильную зеленую массу.
- Если семена ложатся редко, поверх них можно аккуратно досыпать еще немного зерен.
- Рассеянные по земле семена присыпают тонким слоем почвы. Толщина этого слоя не должна превышать 1 см.
- При посеве мелких зерен ковровым способом часть семян может остаться на поверхности. Опыт показывает, что они тоже прорастают и всходят.
- Участок тщательно поливают из лейки. Полив с использованием шлангов с насадками, создающими мощную струю воды, недопустим. Это приведет к вымыванию и сильному заглублению семенного материала.
Как правильно сеять горчичное зерно для употребления в пищу, получения семян или в качестве растения-соседа? В этом случае зернышки кладут в борозды, а всходы прореживают, чтобы растениям не было тесно. Сидеральные посадки в прореживании и прополке не нуждаются.
Когда сеять горчицу и закапывать в почву
Когда лучше сеять горчицу
Горчицу отличает хорошая морозоустойчивость. Она беспроблемно переносит заморозки до температуры – 6°C. Быстрый рост растения позволяет получить два урожая даже в северных районах.
Весенний посев
Наиболее распространена весенняя высадка однолетника. В средней полосе сельскохозяйственные работы можно начинать в марте, а в более южных областях – уже во второй половине февраля. Растению потребуется около месяца, чтобы нарастить достаточный объем лиственной массы.
Перед посадкой однолетника следует:
- очистить почву от прошлогодних растительных остатков;
- выровнять поверхность граблями;
- рассыпать по земле семена, не заделывая их в почву. С этой задачей превосходно справится первый весенний дождь.
Расход семян составляет менее 500 г на одну сотку. При посеве горчицы между рядами потребуется около 150 г семян. Первые листочки появятся на четвертый день с момента высадки.
Летний посев
При выведении земель из севооборота может применяться летняя посадка. В этом случае в первый раз горчица высевается в мае, скашивается через 40–45 суток и сразу заделывается в грунт.
После двухнедельного отдыха можно производить повторный посев однолетника. Следует учитывать, что этот способ не предназначен для применения на сильно истощенных землях.
Как еще используют горчицу белую
Горчица белая ценна не только как сидерат. Ее семена, обладающие острым, но мягким вкусом, используют для приготовления соусов, подлив, специй и пряностей.
Горчичное семя в целом или молотом виде кладут в маринады для консервирования, задействуют в приготовлении овощных, мясных, рыбных блюд.
Также из семян получают горчичное масло, необходимое для консервного производства и хлебопечения.
Растение используют в фармакологии, народной медицине и косметологии. В частности, для приготовления лекарств против заболеваний органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, простудных недугов, ревматизма и экземы.
В сельском хозяйстве белая горчица известна как отличный медонос – в ее нектаре содержится до 18% сахара. Продуктивность культуры составляет 4 кг меда с сотки, а в жаркое лето – 8-11 кг.
Кроме того, молодые побеги в свежем виде дают в качестве корма скоту.
Выбор семян горчицы
Чтобы впервые начать применять горчицу, как удобрение, нужно обратиться в специализированный магазин. Горчица белая как сидерат подходит лучше всего. На рынок лучше не ходить, там вместо семян горчицы могут подсунуть семена рапса. Они очень похожи, но растения то разные. На территорию где-то в одну сотку потребуется около 250 грамм семян. Если участок большой, количество посевного материала увеличивают. В сельском хозяйстве для посева используют сельхозтехнику. На огороде посев семян осуществляется вручную.
Горчица на семена у вас на участке
Многие выращивают горчицу самостоятельно, чтобы получить семена. Для этого нужно выделить на огороде специальное место. Нужно успеть посадить горчицу весной, как можно раньше. Для этого землю сначала перекапывают, в нее вносятся удобрения. Делают небольшие бороздки на расстоянии 10 см. В них высевают семена. Грунт поливают. Через 4 дня появятся первые всходы. Через две недели проводят прореживание. Цвести растение начнет примерно через 1,6 месяца. Когда вызреют семена? Все будет зависеть от климата. Семена горчицы собирают и сушат. В течение пяти лет они сохраняют всхожесть при правильном хранении.
Как проводится посадка
Горчица как удобрение для огорода не отличается прихотливостью. Не требуется предварительная подготовка почвы, внесение удобрений и перекопка. Чтобы улучшить показатели урожайности на обедненных грунтах допускается использование перепревшего навоза — так растение даст дружные всходы и будет быстрей развиваться.
Вас может заинтересовать: Куриный помет как удобрение, способы приготовления и применения
Семена горчицы, используемые как удобрение, не нуждаются в предварительной обработке и проращивании. Сев проводится любым удобным для вас способом. Проще всего просто рассыпать семена по участку, с последующей заделкой в землю. Глубина задела составляет 1-1,5 сантиметра, при высадке в зиму можно немного увеличить этот показатель.
Горчицу высаживают в предварительно увлажненную и разровненную грядку, присыпают землей и поливают. При необходимости с участка удаляют сорняки и перекапывают для лучше аэрации почвы. В период вегетации растение нуждается в регулярном поливе, но благодаря глубокой корневой системе найти влагу для него не проблема. Дополнительные подкормки и прореживание не используется, а рост сорняков заглушиться самостоятельно.
Когда скашивают зеленую массу?
За месяц стебли достигают 17-20 см. Горчица начинает цвести через 5-7 недель после посадки семян в почву. Ее небольшие желтые цветки являются медоносом и привлекают насекомых-опылителей — пчел, шмелей и ос.
Скашивать зеленую массу нужно до начала цветения по следующим причинам:
- К моменту образования цветов стебли утолщаются, черенки листьев становятся жесткими. Вся наземная часть растения грубеет и, будучи скошенной, плохо разлагается в грунте.
- Созревшее горчичное зерно падает на землю и всходит, тем самым становится нежелательным сорняком.
- В это время растение расходует полезные вещества для цветения, образования и созревания семян, а листовая масса обедняется.
