Подкормка помидоров дрожжами — буйный рост и обильное плодоношение без химии, 7 рецептов подкормки томатов дрожжами.

Содержание

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

улучшению состава почвы;
хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
увеличению сопротивляемости к болезням;
улучшению вкуса самих помидоров.

Когда и как подкармливать рассаду и взрослые помидоры?

Удобрение помидоров дрожжевыми растворами, приготовленными дома, может осуществляться на всех этапах роста растения – от полива рассады, после пикировки и до подкормки во время активного созревания плодов. Особенно эффективным является внесение подкормки в теплую, хорошо прогретую почву в теплице за несколько дней перед высаживанием в нее молодых растений. Земля успеет насытиться фосфором, грибки начнут активно перерабатывать и улучшать структуру почвы, в которую планируется высаживать рассаду.

Способы и сроки внесения дрожжевого питания

Для того чтобы осуществить правильный подход к удобрению растений, нужно соблюдать некоторые проверенные правила:

почву, в которой находится рассада нужно хорошо полить, при этом не заливать сильно;
подкормка, проводимая первый раз, наносится именно после того, как делается пикировка рассады в большую емкость;
вторая подкормка рассады томатов дрожжами становится возможной только за неделю до того, как будет осуществлена высадка саженцев помидор в грунт.

Важно знать! Не следует увеличивать число подкормок, вы можете навредить рассаде.

Подкормка помидоров в теплице

Для получения богатого урожая в теплице нужно обеспечить оптимальные условия: поддерживать баланс влажности, температуры и освещения. Немаловажен и полив, а также своевременное удобрение растений — нарушение этих правил приведет к затормаживанию развития растений и оскудению завязей. Дрожжевая подкормка позволяет помидорам активно развиваться.

Основным правилом выращивания пасленовых в теплице является подготовка почвы перед высадкой рассады. Лучшими натуральными подкормками являются компост и навоз, на 1 кв. м. площади потребуется ведро удобрений. Как только растения были высажены, их обязательно мульчируют соломой. Затем томатам достаточно лишь дрожжевой подкормки, никаких других удобрений не нужно.

Биологические свойства, польза и вред дрожжевых бактерий

В составе такого продукта как дрожжи есть большое количество различных минералов, углеводов, ферментов, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Такое высокое содержание множества компонентов способствует обеспечить рост растений и их высокое плодоношение. Если точно знать, как подкормить рассаду помидор дрожжами — можно добиться того, что ваш огород будет чрезвычайно урожайный.

Органические элементы, находящиеся в почве под воздействием дрожжевых культур, превращаются в микроэлементы, которые намного проще могут быть усвоены томатными кустами.

Проводя эксперименты с дрожжевыми прикормками, было выяснено, что при их использовании, рассада дает значительно большее количество корневых отростков. А время вегетации растения становится меньше на 10-12 суток. Когда происходит подкормка проросших томатов дрожжами, саженцы становятся более стойкие к заболеваниям и различным вредителям.

От дрожжевых удобрений может быть не только польза, но и вред.

Возможен ли вред от таких полезных грибков, как дрожжи? Возможен. Рассматриваются следующие негативные последствия:

Торможение роста растений. Большая концентрация дрожжей приведет к тому, что помидорный куст просто не справится с таким количеством поступающих микроэлементов.
Сброс плодов или завязи. Во время созревания (генеративный период) плодов категорически не рекомендуется удобрение растений дрожжевыми растворами.
Гибель растений. Также возможна от чрезмерной концентрации приготовленного раствора.

Дополнительная информация! Обязательно убедитесь, что срок хранения дрожжей еще в силе, растения прекрасно чувствуют, чем вы их «кормите». Пользуясь просроченным продуктом, вы увеличиваете вероятность гибели или болезни растения.

Когда и как правильно подкормить томаты

Поливают дрожжами помидоры любого сорта, растущие как на грядках в открытом грунте, так и в теплицах. Важное условие применения такой подкормки – хорошо прогретая почва, так как дрожжи «работают» только в тепле, вносить их в холодную землю нет смысла.

Рассаду

Подкормку рассады помидор делают после пикировки, что позволит ей быстрее прижиться и отрастить корешки. Раствор готовят только из дрожжей и воды. Его вливают в небольшую леечку и поливают растения под корень.

Можно проводить и внекорневую подкормку. Для этого нужно профильтровать раствор, налить его в бутылку с распылителем и опрыскать томаты, постепенно обрабатывая стебель, внутренние и наружные части листовых пластинок.

Опрыскивание более эффективно для молодой рассады, так как жидкость впитывается листьями и проникает сразу к клеткам. Бояться ожогов не нужно, у чистых не бродивших дрожжей просто нет такого свойства.

Взрослые растения

Томаты, размещенные на постоянном месте на грядках в открытом грунте, подкармливают через 1,5-2 недели после того, как они были туда высажены. Еще через 2-3 недели проводят повторный полив, перед цветением – еще один. Раствор берут из расчета 1-2 л на каждый куст, больше увеличивать дозу не нужно.

Подкормку помидор дрожжами в теплице проводят по той же схеме, что и помещенных в открытый грунт.

Как подкормить помидоры дрожжами

Давайте рассмотрим, как делать дрожжевую подкормку и как ее использовать. А делается она очень даже просто. Для приготовления нам понадобятся прессованные дрожжи в 100гр пачках. Если нет прессованных можно использовать сухие в пакетиках. Соотношение сухих и прессованных примерно 1:4, т.е. вместо 100гр прессованных берем пару 12 граммовых пакетиков сухих.

Высыпаем все в миску, добавляем 2-3 чайных ложки сахара и заливаем 1-2 литрами воды. После растворения даем настояться минут 30-40, чтобы дрожжи активизировались, затем доводим объем до 10 литров и поливаем под корень из расчета 0,5-1 литр на 1 томат. Можно сразу дрожжи растворять в ведре воды, это уже кому как удобнее. Получается 10 литров раствора нам хватит на 10-20 кустов.

Выдерживать такой раствор в течение какого-то большего времени не нужно, когда появится брожение его ценность снижается, дрожжи часть своих веществ расходуют на сбраживание сахара.

В интернете встречаются подобные рецепты, в которых концентрация дрожжей указывается разная, причем настолько разная, что иногда ставит в тупик. Например, 1 пакетик разводят в ведре воды, затем разбавляют еще в 5 раз и поливают. Получается один пакетик на 50 литров воды. Поливая по 1 литру под куст, получается примерно 0,25гр дрожжей на одно растение.

Это конечно очень мало. Хотя… Все зависит от почвы, в каком она состоянии. Если в хорошем, разбавляйте больше, если почва бедная, то используйте 1-2 пакетика на 10 литров и этим раствором поливайте. Не подходите к рецептам как к чему-то обязательному к исполнению, они просто показывают направление, в котором можно двигаться и только.

Подкормка помидоров дрожжами, рецепт являющийся классическим

Для него нужно вязать килограммовую пачку живых дрожжей. Подогреть 5 литров воды, потом растворить в них дрожжи. Оставить смесь на сутки. Раствор для подкормки готов.

Чтобы его использовать нужно в десятилитровое ведро теплой воды добавить половину литра приготовленной смеси. Теперь можно подкармливать помидоры. Причем на каждый куст должно уйти половина воды из этого ведра. То есть заготовленного раствора хватит на 20 растений.

Стоит отметить, что при подкормке томатов таким средством, необходимо заранее увлажнить почву. На момент поливки грунт не должен быть сухим. Но и по совсем мокрым грядкам удобрять тоже не нужно. Грунт должен быть в меру влажным.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Рецепты приготовления удобрения

Подобное удобрение используют в теплицах и на открытых грунтах. Выращивание растений в закрытом пространстве требует создания определенных условий:

оптимальный баланс показателей освещенности, влажности и температуры;
своевременное увлажнение и внесение внекорневых и корневых подкормок.

Удобрения с дрожжевыми грибками стимулируют развитие помидорной культуры. Как известно, для уверенного роста и плодоношения пасленовых в теплице нужна сбалансированная почва, а это внесение перегноя и компоста из расчета 1 ведро на 1 кв. м. Рассада после высадки нуждается в мульчировании соломой, скошенной травой и т. д. После проведенных весенних манипуляций томатам достаточно будет дрожжевой подкормки.

Это важно! Для приготовления подкормки нельзя использовать просроченный продукт. Огородники пользуются различными рецептами для создания дрожжевого удобрения из пекарских дрожжей.

Сахарно-дрожжевые

Сахар — 100 г.
Теплая вода — 3 л.
Свежие дрожжи — 100 г.

Все компоненты перемешивают в емкости, затем закрывают и оставляют в теплом месте. Перед использованием 200 мл концентрата разбавляют 10 литрами воды — на 1 куст выливают 1 л смеси.

Сахар — 1 ст. л.
Сухих дрожжи — 5 г.
Теплая вода — 5 литров.

Раствор оставляют в тепле на 2-3 ч, затем его нужно разводить 1 к 5 и поливать им растения.

Еще один рецепт «сладкой подкормки»:

дрожжи — 10 г;
сахар — 2 ст. л.;
теплая вода — 10 л.

После того как брожение закончится, состав разводят водой в пропорциях 1:5.

Как приготовить «молочную» подкормку

Свежие дрожжи — 1 кг.
Пастеризованное молоко — 5 л.

Продукты смешивают и оставляют «дозревать» на сутки. Полученный состав хватает на 10 ведер воды. На 1 куст используют 0,5 л раствора.

Расход невелик, поэтому при небольшом количестве томатных кустов необходимо скорректировать рецептуру.

Молоко — 1 л.
Свежие дрожжи — 200 г.

Полученную смесь настаивают 2 часа, затем разводят водой 1:10.

Дрожжи и древесная зола для восполнения калийного дефицита

Теплая вода — 5 л.
Свежие дрожжи – 1 кг.
Древесная зола — 2 кг.

В теплой воде разводят ингредиенты, перемешивают и настаивают 3 часа. Полученный концентрат разводят водой 1:10.

Как сделать удобрение с хлебом вместо свежих дрожжей

Подобную закваску весьма активно использовали садоводы просоветского пространства, поскольку этот рецепт позволял с пользой избавиться от зачерствевшего хлеба.

Сухие дрожжи — 1 пачка.
Зола и кислое молоко — по 1 стакану.

В 10-литровую емкость добавляют хлебные сухари, оставшиеся ингредиенты заливают теплой водой. После этого оставляют на 7 дней с периодическим помешиванием. Перед использованием полученную закваску разводят водой 1:10. Расход на один куст — 1 л.

Кроме того, допустимо использование спиртовых дрожжей.

Песок — 100 г.
Сырые дрожжи — 100 г.
Теплая вода — 3 л.

Бадью с раствором накрывают тканью и настаивают 7 дней. Готовый состав разводят в соотношении 1 стакан раствора в ведре теплой воды, после чего проливают томаты из расчета 1 л под корень.

Дрожжевая подкормка сделает томаты крепкими, повысит устойчивость к жаре. Для этого: 100 г свежих дрожжей растворяют в 10-литровом ведре теплой воды. Готовый раствор выливают по 1 л под каждый томат еженедельно.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва. Внимание! Чтобы правильно развести дрожжи для подкормки томатов, необходимо использовать лишь теплую воду (+ 28-35 °С), не горячую и не холодную.
Используют преимущественно свежеприготовленный раствор – уже по истечении некоторого времени он теряет многие свои свойства.
Некоторые садоводы советуют совместно с дрожжевой подкормкой вносить в почву древесную золу. Она восполняет возможную нехватку калия и кальция, которые могут интенсивно поглощаться во время деятельности микроорганизмов.
На момент проведения дрожжевой подкормки земля под томатами не должна быть пересушена. Если наблюдается такая картина, то заранее необходимо провести умеренный полив помидоров.

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Совет! Для увеличения полезности удобрения на то же количество ингредиентов добавляют 2 г аскорбиновой кислоты и оставляют для настаивания уже на сутки.

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

Понадобятся:

50-литровая бочка с теплой водой;
1 ведро свежей крапивы и хмеля;
500 г свежих прессованных дрожжей;
полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

Изготовление:

В бочку насыпают порубленную свежую траву.
Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Внимание! При отсутствии хмеля для изготовления закваски можно использовать пророщенные и измельченные зерна пшеницы или даже растолченные черные сухари в тех же самых пропорциях с другими ингредиентами.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Замечание! Используя те же самые пропорции можно изготовить подкормку для помидоров с молочной сывороткой и дрожжами.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

Понадобятся:

0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
10 г сухих дрожжей;
5 ст. л. сахара;
0,5 л древесной золы;
10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Преимущества и недостатки дрожжевых подкормок

Есть дачники, которые считают, что дрожжи – не подкормка в общепринятом смысле этого слова, а ускоритель роста растений. Как бы то ни было, дрожжи располагают следующими плюсами:

обогащение земли белковыми и аминокислотными элементами, органическим железом, иными микро- и макрокомпонентами;
ускорение роста растений;
улучшение роста корневищ;
заметное улучшение иммунитета томатов, снижение вероятности поражения грибком;
низкая стоимость, простота приготовления и применения.

К недостаткам можно отнести то, что дрожжевую подкормку нельзя применять больше трех раз за сезон. Кроме того, удобрение действует только в тепле. В холодных условиях брожение приостановится, действие подкормки никак не проявляется.

Подготовка и этапы внесения удобрения

Этапы использования удобрений:

Первый. Спустя неделю после того, как рассада помидоров была высажена в открытый грунт.
Второй. После окончательного укоренения помидоров.
Перед процессом зацветания плодов.

Урожайность, плодородие почвы и развитие растения зависят от правильности подпитки, причем не имеет значения, открытый грунт подразумевается или тепличное выращивание. Вносить удобрение необходимо под укоренившиеся кусты помидоров.

Их надо обрабатывать в теплую погоду, поскольку климат и температура являются важными факторами, когда дело касается полезных свойств. В почве, которая недостаточно прогрелась, раствор попросту замерзает.

Если погода засушливая, перед внесением жидких дрожжей надо обязательно осуществить поливку грядок. Количество влаги не должно быть излишне обильным.

Нежелательно поливать растения в жаркую погоду или во время ветра. Лучше делать это в вечернее время, используя ёмкость с рассеивателем.

Если раствора больше, чем требовалось, можно задуматься о внекорневой подкормке. Обрабатывать нужно стебель и листья помидоров. Дрожжи следует развести и внести под корень культуры.

Если посадки тепличные, почва должна быть тщательно обработана перед внесением удобрений. Используется навоз либо компост (органические средства).

Закрытый грунт нуждается в умеренном количестве влажности. Ее можно обеспечить своевременной поливкой и естественным освещением.

Только в этом случае подпитка помидоров дрожжами и другими натуральными средствами поможет повысить урожайность. Если возникает дефицит удобрений, рост культуры замедляется, а завязи и вовсе перестают образовываться.

Если речь идёт о выращивании помидоров в обычной квартире, подпитка растений дрожжами поможет избежать побочных эффектов, вызванных отсутствием естественного освещения.

Благодаря тому, что в составе средства преобладают полезные нутриенты, корневая система укрепляется в кратчайшие сроки.

Причем у обработанных заранее томатов такая закономерность наблюдается всегда.

Подкормка на разных стадиях выращивания

Использовать дрожжи бесконтрольно нельзя. Традиционно проводится три основные подкормки:

Подкормка рассады корневым способом за 7-10 дней до пересадки в грунт.
Полив во время образования завязей.
Опрыскивание после снятия с кустов первой партии плодов.

Совет!Дополнительную подкормку дрожжами разрешается проводить на стадии выращивания рассады, если росточки слабые, а также при поражении взрослых растений болезнями или вредителями.

Все чаще встречаются рекомендации удобрять не только рассаду перед пересадкой, но и грунт на основной грядке. Второй способ доказал свою эффективность. Ростки лучше укореняются, не так сильно реагируют на перенесенный стресс, быстрее образуют цвет и завязь. Полив грядки надо проводить за 5 дней до пересадки томатов, но тогда от удобрения ростков следует отказаться.

Использование дрожжевой подкормки зависит и от места выращивания томатов. Тепличные растения рекомендуют поливать ранним утром, чтобы за день раствор впитался. Влага на ночь в закрытом помещении недопустима и может стать причиной болезней и грибковых инфекций. А вот в открытом грунте обработку надо проводить или в пасмурный день или на ночь. В противном случае раствор, вносимый под корень, слишком быстро впитается, а влага, оставшаяся на листьях после опрыскивания, может привести к солнечному ожогу.

Дрожжи с золой и сахаром для подкормки томатов: рецепт с видео

На ранней стадии развития помидоры в телице и открытом грунте подкармливают настоем из дрожжей, сахара и золы.

Вам будет интересно узнать: Сыворотка с йодом как подкормка для томатов и для обработки от фитофторы: пропорции, как опрыскивать и поливать

Пошаговый рецепт маточного настоя:

В миску раскрошите 100 г живых дрожжей или пачку в 11 г сухих, насыпьте ½ стакана сахарного песка и разведите смесь в небольшом количестве теплой воды.
Подготовьте трехлитровую банку или другую емкость. Налейте в нее 2-2,5 литра теплой отстоянной воды.
Вылете в банку получившуюся дрожжевую смесь, и все хорошо перемешайте.
Сверху накройте марлей или полотенцем и уберите в теплое и темное место.
Точно сказать, сколько времени настаивать дрожжи для подкормки помидор, нельзя. Нужно дождаться, когда раствор забродит. Это может быть через 2-4 часа.
Забродивший настой вылейте в ведро и добавьте примерно 7-8 литров теплой воды. В итоге должно получиться 10 литров маточного раствора. Его надо обязательно развести с 2 стаканами золы.

Внимание! Чтобы древесная зола насытила почву калием и кальцием, ее предварительно надо погасить 9% уксусом. Для этого предварительно в отдельной емкости залейте золу уксусом и дайте немного постоять. На 1 стакан зольного порошка — 200 мл 9% уксуса.

Итак, настой из дрожжей, сахара и древесной золы для подкормки помидоров готов. Перед применением каждый литр такого удобрения надо развести в 5 литрах воды и можно поливать кусты томатов. Под каждый маленький кустик — 0,5 л, под подросшие растения — по одному литру.

Это важно! За час до подкормки полейте почву на помидорной грядке простой водой. Любые удобрения следует вносить в слегка влажную почву.

Предлагаем посмотреть видео с Ютуб канала, в котором опытный огородник рассказывает о пользе дрожжевой подкормки для помидоров и показывает, как ее приготовить из сухих дрожжей.

Биологические свойства и состав дрожжей

Дрожжи – это одноклеточные грибки. Они включают в себя беловые и углеводные компоненты, минеральные элементы, витамины группы B. Огородник может использовать их биологические свойства, чтобы добиться:

качественного улучшения почвенного состава;
появления хорошо цветущих побегов, существенного увеличения числа завязей;
значительного повышения стойкости рассады к неблагоприятным климатическим условиям;
значительного улучшения иммунитета растений;
получения урожая, который экологически чист.

Рецепты дрожжевых заквасок. Правила подкормки

Подкармливая дрожжами томаты на грядках, не стоит забывать и про рассаду растений. Изучив отзывы людей, использующих тот или иной рецепт дрожжевой подкормки томатов, можно сделать заключение, что именно эта добавка обеспечивает интенсивный рост, хорошее развитие и быструю адаптацию после пересадки на открытый грунт и в теплицы.

Как подкормить томаты дрожжами? Мы с удовольствием расскажем о рецептах удобрений, и ответим на вопрос: «Какой вид дрожжей выбрать, сухой или сырой?». Для подкормки помидор дрожжами подходит любое сырье. Но чтобы добиться более эффективного результата, необходимо правильно приготовить дрожжевой раствор (соблюсти пропорции ключевых ингредиентов) об этом расписано дальше.

Помидоры поливают дрожжевой закваской не больше 3 раз за летний период. Оптимальные сроки проведения данных процедур следующие:

через 7 дней после высаживания рассады томатов в открытый грунт;
когда видно, что рассада приросла и окончательно укоренилась;
последняя подкормка помидоров дрожжами может быть произведена перед тем, как начинается цветение растения.

Как правильно подкармливать помидоры сухими дрожжами? Приведенный ниже рецепт правильно описывает приготовление и использование удобрения:

100 г сухого продукта развести в 10 л подогретой воды. В приготовленный теплый раствор добавить 2 большие ложки сахара, чтобы процесс брожения активировался. Через 2 часа настой разводят в 50 литрах воды. Готовым удобрением поливают под корень томаты.
Существует более быстрый способ приготовления удобрения для полива. В 10 л подогретой воды развести маленькую пачку сухих дрожжей (10-11г), добавить 0,5л древесной золы и 75г сахара (3 ст. л). Выдержать настой 15 минут. Взять 1 л из полученного концентрата, который еще нельзя использовать, и довести до готового к применению удобрения еще в 10 л воды.

Важно: Если было нарушено соотношение ингредиентов (не соблюдались четкие пропорции), то дальнейшие действия бессмысленны.

Применение в удобрении дрожжевого сырого продукта:

В 1 л молока добавить 200 г сырых дрожжей и перемешать. Оставить созревать настой на 2 часа. Когда смесь увеличится в объеме, нужно разводить ее еще 10 частями воды. Дрожжевая подкормка для помидор готова к использованию. Достаточно полить корни помидоров.

Важно: существует несколько ответов на популярный вопрос: «Как лучше подкормить томаты дрожжами, чтобы получить идеальный урожай?».

Каждый огородник по-своему предпочитает применять дрожжевание. Один использует метод полива томатов раствором, другой, чтобы подкормить помидоры дрожжами, закладывает удобрение непосредственно в грунт (выкапывает лунку, кладет закваску, присыпает землей, после чего обязательно поливает столько, сколько требует сорт).

Как подкормишь помидоры дрожжами – решаешь сам, ведь итог будет зависеть не только от способа введения прикормки (полива, внесения в грунт), но и климатических условий и географического положения садового участка.

Внекорневая дрожжевая подкормка для помидор

Обработку куста лучше производить вечером

Внекорневая подкормка помидоров дрожжами – это введение удобрения либо на почву перед посадкой, либо опрыскивание стеблей, листьев растения, не затрагивая корни. Такая обработка спасает растения от фитофторы (грибов, поражающих пасленовые культуры).

Способ приготовления подкормки (рецепт): 3 л воды подогреть до 38 градусов, но не выше, так как дрожжи при более высокой температуре погибнут. Развести в ней 10 ст. л. сахара и маленькую пачку дрожжей (10г). Оставить раствор на брожение до 10 часов, иногда помешивая настой.

После того, как процесс брожения завершился, нужно в ведро налить 7 л воды и добавить 3л полученной дрожжевой закваски.

Лучше готовить подкормку утром, чтобы за день смесь приготовилась. Вечером, когда более прохладно и солнце не сильно греет, обработать (опрыскать) полученным дрожжевым настоем помидоры.

Внекорневая прикормка эффективна не только для томатов. Настоем можно опрыскивать и другие овощные культуры.

Удобрение с хлебными добавками

Помимо использования подкормки помидоров дрожжами, применяют удобрение с хлебо-булочным залежалым сырьем. В далекие дефицитные 70-е годы не каждая хозяйка могла похвастаться наличием у себя на кухне дрожжей.

Чтобы подкормить хлебом рассаду томатов и взрослые плоды, можно приготовить следующее удобрение:

Не свежий, затхлый хлеб, а так же корки от продукта поместить в 10 литрах теплой воды, добавить щепотку сухих дрожжей, 200 г золы (1 стакан), прокисшее молоко. Емкость с содержимым оставить в теплом месте, чтобы оно закисло. Помешивать 2 р в день в течение недели. Затем смешать закваску с водой в соотношении 1:10. Под корень растения залить 1,5 л готового раствора.

Для каких растений такая подкормка не подходит

1. Поскольку дрожжевые удобрения содержат огромное количество азота, их переизбыток плохо повлияет на растения.

2. Кальций и калий — незаменимые компоненты для плодов. Если не будут использованы средства, в составе которых преобладают данные соединения, возникнет их дефицит, что существенно замедлит рост и своевременное развитие культуры.

3. Злоупотребляя дрожжевыми удобрениями, придется столкнуться с порчей грунта. Почва перестанет поддаваться обработке, что связано с усиленным выделением углекислого газа. В результате вырабатывается обильное количество азота и фосфора.

4. Нельзя забывать об органических удобрениях, иначе дрожжевая подкормка попросту окажется малоэффективной. Почва обязательно должна быть богата органикой.

В данном случае заключение составляет картофель. При внесении дрожжевых удобрений его клубни лишаются вкусовых качеств и становятся более рыхлыми. Урожай долго хранить не получается. Ситуацию можно изменить, если культура выращивается раннеспелая. И в хранении она нуждаться не будет.

В заключение хочется отметить, что дрожжевая подкормка помидор, очень благоприятно влияет на их рост и развитие, насыщает полезными веществами, и способствует хорошему урожаю.

Рецепт, как приготовить удобрение в домашних условиях

Удобрение можно готовить как из сухих, так и из классических дрожжей. При отсутствии их подкормку готовят из ржаных корочек, предварительно замоченных водой, или из заранее пророщенной пшеницы.

Из прессованных дрожжей подкормка для помидор готовится довольно просто:

50 граммов вещества разводят в литре теплой воды.
Добавляют 2-3 чайных ложки сахара.
Закрывают тканью и настаивают в течение нескольких часов, после чего перемешивают.
Готовый настой выливают в стандартное 10-литровое ведро с теплой водой, хорошо перемешивают, добавляют поллитровую банку просеянной золы и еще раз настаивают.
Перед применением полученный раствор разбавляют чистой водой в соотношении литр продукта на 5 литров воды.

Из сухих дрожжей приготовить подкормку еще проще, так как они легче растворяются в воде и быстрее начинают реакцию.

На 10-литровое ведро теплой воды потребуется пакет сухого вещества, 3 -5 столовых ложкек сахарного песка и стакан просеянной золы.
Полученный раствор настаивается несколько часов, после чего процеживается и разбавляется в соотношении литр настоя на 10 литров воды.
Полученным удобрением можно поливать как рассаду, так и взрослые пересаженные кусты – аккуратно распределяя его с помощью лейки вокруг растения.

Для усиления эффекта в полученный настой можно добавить органические удобрения – коровяк, перегной, вытяжку из куриного помета. Не нужно увлекаться данным видом удобрения – достаточно одного полива рассады на стадии формирования молодых кустиков, одного при пересадке растений в теплицу и открытый грунт и еще одного – при завязывании бутонов.

Совет: Удобрение из дрожжей необходимо готовить и применять сразу же, хранению оно не подлежит. Почва должна быть хорошо прогретой, теплой, иначе внесение подкормки станет бесполезным.

Внекорневое удобрение помидоров

Дрожжевыми удобрениями в основном подкармливают растения стандартным способом – внесением в почву. Эффективность внекорневой подкормки не очень высока, но пару раз за сезон готовым удобрением можно опрыскать кустики уже хорошо принявшихся томатов – это насытит их необходимыми микроэлементами и защитит от потенциальных вредителей. При добавлении в раствор чуть большего количества просеянной золы эффективность внекорневой подкормки увеличится. Больше вариантов внекорневой подкормки можно найти тут.

В теплице

Применение дрожжевых подкормок для помидор в теплице очень эффективно. Почва там, как правило, хорошо прогревается, и грибки действуют эффективнее. Для максимального усиления удобрений из дрожжей рекомендуется весной вносить в теплицу компост, мульчированную солому или траву.

Чем больше в тепличной почве будет органики, которую будут перерабатывать грибки из дрожжей, тем здоровее и крепче будут томаты. Так как земля в теплице теплее, чем в открытом грунте, можно готовить настой без его предварительного длительного выдерживания – настоять час-полтора и использовать.

При поливе помидор дрожжевыми растворами не стоит вносить их непосредственно под стебель – с помощью лейки поливайте максимально большую площадь вокруг кустов, чтобы почва как следует пропиталась составом. Так эффективность будет значительно выше.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Внимание! В теплицах внекорневые подкормки лучше проводить в утренние часы, чтобы за день листья успели полностью просохнуть.

Дрожжевая подкормка для помидоров