Выращивание клубники в теплице

Культивирование клубники в средней полосе России приносит один урожай за сезон, при этом на его качество очень сильно влияют внешние природные факторы. Дождливое холодное лето сводит все ожидания на нет. Ягоды вырастают несладкие, водянистые и мелкие. В последние годы выращивание этой теплолюбивой культуры в теплицах и парниках привлекает всё больше внимания как садоводов-любителей, так и профессионалов фермерского бизнеса. Выращивать клубнику в теплицах можно летом либо круглый год. Во втором случае обычно ягоды растят на продажу. Агротехника культуры в теплице отличается от открытого грунта некоторыми моментами, которые обусловлены регионом выращивания, временем года и замкнутостью пространства.

Содержание

Технология выращивания клубники в теплице

Для выращивания клубники в теплице, в том числе зимой, имеют значение две группы факторов:

  • первая группа — внешние условия, неизменные для любого сорта. Их необходимо соблюдать как при классическом земледелии в открытом грунте, так и при тепличной культивации, как в летний период, так и зимой. То есть это те естественные условия, без которых ягода просто не будет плодоносить. Стремясь получить урожай в теплице, мы искусственно создаём условия, приближенные к естественным;
  • вторая группа — это характеристики, которые стоит учитывать при выборе конкретного сорта.

Для идеального результата важны обе группы.

Факторы плодоношения клубники

Чтобы ягода радовала круглый год, стоит знать, при соблюдении каких условий происходит плодоношение как в открытом, так и закрытом грунте.

Условия, при которых плодоносит клубника

Температура воздуха и почвы
Оптимальным условием станет температура от +8 до +24 °C. В процессе выращивания надо добиться постепенного повышения температуры от минимальной до максимальной. Это становится возможным в теплицах с подогревом

Влажность
Культура очень чувствительна к влажности: необходимо поддерживать уровень 85% при высадке посадочного материала и снизить его до 70% ко времени цветения. Излишняя влажность может привести к болезням и гибели урожая

Длительность светового дня
Без солнечного света невозможно развитие ни одного растения. Требуется восьмичасовой световой день во время цветения и шестнадцатичасовой — во время созревания. Классические сорта чувствительны к полноте светового дня, современные ремонтантные — менее восприимчивы

Опыляемость
Клубника нуждается в опылителях — естественных или искусственных. Без опыления невозможно добиться завязывания плодов. Современные ремонтантные сорта являются самоопыляемыми

Основные характеристики при выборе сорта клубники для тепличного выведения

Важным моментом при разведении клубники в закрытом грунте является выбор сорта. Неправильный выбор сорта для зимнего выращивания чреват разочарованиями и потерей урожая. Критериями должны стать регион произрастания и технические возможности теплицы. В данной статье они не рассматриваются.

Следует также обратить внимание при культивировании клубники в закрытом пространстве теплицы, особенно если оно будет осуществляться зимой, на следующие факторы:

  • опыляемость,
  • ранний срок созревания,
  • равномерность вызревания плодов,
  • восприимчивость к длительности светового дня.

Опыляемость

Для образования плодов клубнике необходимы опылители. В тёплые месяцы года под открытым небом опыление происходит естественным путём с участием насекомых. Однако в теплицу они залетают редко, поэтому одним из вариантов решения может стать размещение в ней улья с пчёлами.

В холодные месяцы, когда насекомые впадают в спячку, прибегают к искусственному опылению. Для этого кисточкой пыльцу с раскрывшегося цветка переносят на другие растения. Весь процесс несложный, однако в случае выращивания больших объёмов ягод — очень трудоёмкий и длительный.

Искусственное опыление клубники производят кисточкой либо ватной палочкой

Вторым вариантом решения вопроса опыления становится выбор самоопыляемых сортов. В этом случае не потребуется механическое вмешательство человека в этот процесс, а также нет необходимости в участии насекомых. Практически все современные сорта ремонтантной клубники являются самоопыляемыми. Наиболее известными считаются:

  • Эльсанта,
  • Королева Елизавета II,
  • Остара,
  • Альбион,
  • Сижозе,
  • Любава,
  • Форт Лареми,
  • Чудо Лихоносова,
  • Женева.

Выбирая сорт, учитывайте особенности вашего региона. Одним из наиболее известных среди садоводов самоопыляемых сортов является Королева Елизавета II — сравнительно молодой ремонтантный сорт клубники. Он знаменит своей неприхотливостью и при этом высокой продуктивностью. Ценится за способность к завязыванию большого количества плодов, за крепкие плотные ягоды, которые отлично переносят транспортировку, а также заморозку и последующее размораживание.

Среди недостатков отмечают необходимость еженедельных подкормок крупных кустов и ежегодной замены посадочного материала. Часто используется для выращивания в теплице.

Ягоды сорта клубники Королева Елизавета II имеют отличный кисло-сладкий вкус

Конечно, новые ремонтантные сорта решают многие проблемы, как, например, опыление в холодный период года. Но стоит помнить, что они требуют больше ухода, частых подкормок органическими веществами и минеральными удобрениями, замены грунта и кустов. Это неизбежная компенсация за непрерывное плодоношение.

Ранний срок созревания

В средней полосе с её неустойчивым климатом стоит обратить внимание на культуры с коротким вегетационным периодом. Это касается как культур открытого грунта, так и тепличных. Выращивание в теплице клубники раннего срока созревания потребует меньше времени, а значит, сократит расходы на трудовые ресурсы, электричество и обогрев в зимний период.

Одним из ранних сортов, зарекомендовавших себя как у любителей, так и у профессионалов, является Зефир. Этот высокоурожайный сорт даёт до одного килограмма ягод с куста, поспевает очень рано, устойчив к засухе и нашествию вредителей. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Сорт клубники Зефир — ранний и при этом высокоурожайный

Для более южных регионов можно предложить выбрать культуры с разными сроками созревания — средним и поздним. В таком случае будет соблюдён принцип непрерывности получения урожая. Это особенно важно при коммерческом возделывании клубники.

Равномерность вызревания плодов

Эта особенность сортов важна при промышленном выращивании. Она позволит собирать ягоды массово. Не будет необходимости регулярного и частого просмотра кустов в поисках вновь поспевших плодов. Урожай будет собираться единовременно или с определённой периодичностью.

Нейтральность по отношению к длине светового дня

Классические традиционные сорта требуют длинного светового дня для плодоношения. Есть сорта, на плодоношение которых не оказывает влияние продолжительность светового дня. Если в природе для завязывания ягод клубнике нужно 8 часов света в течение суток, а для созревания — около 16 часов, то нейтральные сорта созревают без жёсткого соблюдения данных условий. Современные ремонтантные сорта в большинстве своём обладают этой характеристикой. Однако при зимнем выращивании клубники в любом случае следует прибегнуть к дополнительному освещению фитолампами.

Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня, как:

  • Ананасная,
  • Брайтон,
  • Гора Эверест,
  • Королева Елизавета II,
  • Королева Елизавета,
  • Искушение,
  • Московский деликатес,
  • Озарк Бьюти,
  • Профьюжен,
  • Ред Рич,
  • Сахалинская,
  • Сельва,
  • Трибьют,
  • Тристар.

Распространённые ремонтантные сорта садовой земляники нейтрального светового дня

Сорт клубники Королева Елизавета II — один из самых популярных среди начинающих садоводов
Сорт клубники Сельва мало подвержен заболеваниям
Плоды клубники Ананасная — необычного цвета и ананасного вкуса
Сорт клубники Брайтон очень быстро вступает в плодоношение
Ягоды сорта Королева Елизавета — душистые и плотные
Сорт клубники Искушение — самоопыляемый
Сорт клубники Московский деликатес созревает на 2 недели раньше других сортов
Сорт клубники Профьюжен французской селекции плодоносит с мая до морозов
Урожайность сорта клубники Ред Рич — до 300 г с куста
Сорт клубники Трибьют выведен в США
Сорт клубники Тристар — зимостойкий, с крупными ягодами масой 25–30 г
Сорт клубники Гора Эверест — ампельный
Сорт клубники Озарк Бьюти славится необычайно крупными ягодами

Полив и подкормки

Клубника, как и остальные ягодные культуры, любит влагу. Однако чрезмерное увлажнение губительно для растений и в период цветения, и во время созревания ягод. Помните, нельзя допускать попадания воды на листья и цветы. Лучшим решением станет равномерный капельный полив.

Оптимальным способом полива клубники станет капельный

При посадке растений полив осуществляют каждый день. В дальнейшем (во время цветения и плодоношения) переходят на режим через 5–7 дней.

В течение всего срока вегетации необходимо проводить подкормки комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и магний. Можно использовать жидкие растворы (80 г аммиачной селитры, разведённой в 10 л воды с суперфосфатом и 10 г калийной соли).

Способы выращивания клубники в теплице

Выращивание клубники круглогодично в теплицах возможно несколькими способами:

  • на грядках;
  • в ящиках, мешках, контейнерах;
  • методом гидропоники.

Посадочный материал готовят заранее. В июле-августе побеги клубники — усы — укореняют в открытом грунте. Перед заморозками, в октябре или ноябре, подросшие кустики переносят в теплицу.

Для круглогодичного использования теплице нужен обогрев

Теплицы для выращивания урожая клубники в течение всего года требуют обогрева, подсветки и вентиляции. Строгое следование всем агротехническим требованиям принесёт удовлетворение от полученного урожая.

На грядках

Классический способ выращивания ягод напрямую в земле предполагает высаживание кустов в ряд шириной 1 м по схеме 15×15 см или 20×20 см. Посадочный грунт используют суглинистый, богатый полезными веществами. Для подготовки берут дерновую почву нейтральной кислотной реакции или слабокислую, добавляют перегнивший компост, опилки, низинный торф, песок. Оптимальным является соотношение 7:2:1, где семь частей дерновой земли, две части торфа, одна часть крупного речного песка. Для облегчения ухода гряды мульчируют агроволокном.

Помните, что верховой торф придаёт почве бόльшую кислотность, а для клубники это не лучший вариант. Раскисление почвы возможно при добавлении 2–3 ложек доломитовой муки или стакана золы на ведро торфа.

Удобно располагать грядки с клубникой в теплице полосами шириной 1 м и застилать геотекстилем против сорняков

Вертикальное выращивание

Может осуществляться как в ящиках, так и в контейнерах или даже мешках.

В этом способе есть свои плюсы:

  • экономия пространства, электроэнергии на теплоносители и освещение. Как это работает? На одной единице площади теплицы можно разместить несколько уровней посадок. При этом расходы на обогрев и освещение остаются постоянными для заданного объёма теплицы;
  • удобство — ягоды находятся в подвешенном состоянии, что облегчает уход за ними. Их не надо окучивать, они легче проветриваются.

Но следует учитывать ряд недостатков:

  • землю в ящиках или контейнерах необходимо менять раз в сезон;
  • следует уделить пристальное внимание увлажнённости — деревянные ящики быстрее высыхают, а в пластиковых контейнерах влага может застаиваться;
  • деревянные ящики от постоянного контакта с влажным грунтом быстро выходят из строя.

При подготовке почвы для ёмкостей из разного материала (дерево, пластик) следует учитывать их способность пропускать и задерживать влагу. Помните, почва в ёмкостях пересыхает быстрее, чем на грядке.

Подробнее о способе в нашей статье: Вертикальные грядки: как получить большой урожай клубники на маленьких участках.

Вертикальное выращивание клубники разными способами

Готовые мешки для выращивания клубники продаются в садовых магазинах
Пластиковые контейнеры для выращивания клубники лучше задерживают воду
Срок эксплуатации деревянных ящиков для выращивания клубники ограничен

Выращивание клубники методом гидропоники

Метод гидропоники представляет собой питание растений полезным раствором. При этом корни находятся не в грунте, а непосредственно в растворе полезных веществ в подвешенном состоянии на нескольких уровнях. Это позволяет значительно снизить количество занятой под посадки площади и увеличить рациональное использование тепличных мощностей. А также несомненным плюсом является отсутствие контакта с грунтом. Известно, что именно почва является источником болезней для растений.

Метод гидропоники позволяет избежать недостатков классического разведения клубники

Чтобы выращивать клубнику методом гидропоники, растения сажают в ёмкости-горшочки или агроматы, которые помещены в питательный раствор. Для организации питания полезными веществами используют водную, влажно-воздушную, пористую твёрдую или другую среду. Важное требование к этим средам — обеспечить нормальное дыхание корней.

Существует 2 способа выращивания клубники на гидропонике:

  • Каждый куст помещается в отдельный горшок с субстратом. Питание — индивидуальное и подведено к каждому горшку. Этот способ может быть использован, когда есть необходимость независимого питания для разных растений.
    При использовании 1-го способа выращивания клубники на гидропонике каждый куст помещают в отдельный горшок с субстратом
  • Растения высаживают в горшки со специальным субстратом, которые в свою очередь размещают в больших общих контейнерах с подобранным питательным раствором. Корни клубники проходят через субстрат и отверстия в горшках и достигают раствора.

При 2-м способе выращивания клубники методом гидропоники отдельные горшки ставят в общий контейнер

Выращивание клубники методом гидропоники применяют чаще в промышленных теплицах.

Клубника на гидропонике

Выращивание клубники привлекает людей издревле. В настоящее время аграрные технологии позволяют делать это круглогодично. И преуспеть в этом деле могут как огородники-любители, так и профессионалы сельского хозяйства.

Добрый день! Меня зовут Юлия.

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Технология выращивания клубники в теплице – один из способов интенсивного возделывания: ремонтантные сорта в тепличных условиях плодоносят круглый год. Способ отличается от традиционного выращивания садовой земляники в закрытом грунте. Парник – известная, проверенная практика. Под пленкой ягоды созревают на два месяца раньше, чем в открытых грядках. Однако метод этот, давно практикуемый садоводами, по урожайности качеству ягод уступает сегодняшней европейской методологии.

Цель тепличного выращивания – получение свежих ягод с февраля и до созревания домашней клубники: именно в ранневесенние месяцы коммерческое возделывание приносит ожидаемую прибыль. Бизнес-план – как вырастить клубнику в теплице – многоэтапный проект. Комплекс мероприятий включает:

  • приобретение земляники особых, ремонтантных сортов. Оптимальный вариант селекция Монтерей, Королева Елизавета, Альбион;
  • выращивание рассады;
  • оснащение теплиц;
  • подготовка почвы на тепличных грядах или в кюветах;
  • способ посадки;
  • организация полива и подкормки.

Предпосадочная подготовка земляники

Выращивание клубники в теплицах начинается с подготовки рассады. Посадочный материал должен быть здоровым, сильным, свободным от вредителей. Подготовку саженцев начинают весной.

  • Отводки отбирают от двухлетних кустов – земляника именно этого возраста дает наилучший посадочный материал. Можно вывести маточники в собственном саду, можно приобрести рассаду в нашем магазине.
  • Отобранные саженцы высаживают в дезинфицированные горшки, наполненные специальной питательной грунтовой смесью.
  • Емкости с посадочным материалом прикапывают на открытых грядах в саду.
  • У кустов ежемесячно обрезают усы, дважды подкармливают комплексными удобрениями.

К осени должны сформироваться кусты с признаками:

  • массивная корневая шейка – длиной более 8 см;
  • 7 мощных лиственных стеблей;
  • развитая подземная часть, длина черешков – порядка 9–10 см.

В сентябре поливы земляники следует прекратить. В октябре горшки изымают и отправляют в погреб или холодильник: перед тем, как выращивать клубнику в теплице, саженцам следует провести стратификацию. Рекомендуемая температура в погребе – +2–+5о С.

Требования к теплицам для выращивания клубники

Чтобы получать зимне-весенний урожай регулярно, саженцы в теплицах следует систематически обновлять. Рекомендуемый период – 60 дней. Существует два варианта обеспечить регулярное омоложение земляники.

  • В саду организовывают детский сад – специальный участок для выращивания молодняка.
  • Растения с удаленными усами и листьями помещают в герметичную тару и укладывают в холодильник – наподобие технологии фриго.

Теплица для клубники должна быть оснащена:

  • системой капельного полива;
  • вентиляционным механизмом;
  • обогревающими приборами;
  • освещением.

Когда и как сажать землянику в теплицу

Для получения урожая в феврале – начале марта высадку растений в тепличные грядки проводят в ноябре – декабре.

  • Клубника в помещении на первых порах развивается при влажности 85%. Ближе к плодоношению воздух подсушивают до 65%.
  • Кусты поливают теплой водой. Лучший способ орошения – капельный.
  • Оптимальный температурный режим – 28о С.
  • Подсветка растений – дополнительно 5–7 часов ежедневно.
  • Важный аспект – опыление. Промышленные теплицы оснащаются ульями. В малых помещениях цветки переопыляют вручную – при помощи кисточек.

Земляника любит питательную рыхлую почву. Чтобы получить максимальный урожай гряды в теплицах для выращивания клубники заполняют питательным обеззараженным рыхлым почвенным субстратом. Оптимальный состав смеси:

  • садовая земля – 1 объемная часть;
  • перепревший компост – 1 часть;
  • верховой торф – 1/5 части.

Почвосмесь обогащают калийными удобрениями. Лучшим вариантом считается древесная зола – ее добавляют в пропорции 1/10 от объема земли. Хороший результат получается при внесении хвойных опилок: их доля также 1/10.

В процессе выращивания раз в две недели кустики подкармливают. Минеральный комплексный питательный раствор готовят из расчета на 1 ведро воды в пропорции:

  • калийная соль – 10 г;
  • аммиачная селитра – 80 г.

При таких условиях вы ежедневно на протяжении круглого года будете снимать полноценный урожай созревших душистых алых ягод, при условии, что вы посадите ремонтантные сорта.

Клубника – самая любимая ягода детей и взрослых. С ее выращиванием с разной степенью успеха справляются даже начинающие дачники. Сегодня мы расскажем, как обеспечить себя хорошим урожаем в любых условиях.

Неважно, какую площадь вы можете отвести под клубнику. Чтобы радовать себя и свою семью свежей ягодой с ранней весны до поздней осени, нужно правильно подобрать сорта и придерживаться правил агротехники. У каждого способа выращивания есть свои нюансы. О них и пойдет речь далее.

Как вырастить клубнику в теплице

Такой способ чаще всего используют те, кто хочет получить урожай как можно раньше – в таком случае можно ограничиться стандартным парником. Но на самом деле собирать ягоду в теплице можно практически круглый год. Безусловно, для этого понадобится обогреваемая теплица с прочным каркасом, а также фитолампы и система капельного полива.

Выращивать клубнику в теплице можно несколькими способами: высадить в открытый грунт, развесить горшки, сконструировать горизонтальные клумбы из труб ПВХ, применить голландскую технологию.

Если вы готовы пожертвовать полезной площадью, но при этом облегчить уход за ягодой – высаживайте клубнику в грунт. Размещают кустики на расстоянии 20 см друг от друга, затем посадки мульчируют.

В маленьких теплицах (или как дополнение в больших) можно развесить горшки.

Голландская технология заключается в том, что клубнику высаживают в мешки с питательным грунтом, которые следует заменять после каждого сбора урожая. По подобному принципу выращивается клубника и в горизонтальных клумбах из труб ПВХ. В обоих случаях вам придется дополнительно потрудиться при создании стеллажей, но зато вы увеличите полезную площадь.

Клубника в теплице также нуждается в своевременных подкормках и обработках. Особенное внимание им придется уделять зимой.

Для посадки в теплицу выбирайте самоопыляющиеся сорта и сорта нейтрального светового дня. Следите за тем, чтобы они были районированными (проверено подходящими для вашего региона).

Хорошо зарекомендовали себя следующие сорта: Альбион, Ананасовая, Арапахо, Брайтон, Гора Эверест, Дарселект, Елизавета ІІ, Искушение, Капри, Корона, Любава, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинская, Соната, Трибьют, Трюффо Продюс, Тристар, Хоней, Эльсанта, Эльсинор.

Как вырастить клубнику в кашпо

Подвесными кашпо с клубникой можно украсить балкон или террасу. Такой способ позволит сэкономить пространство и при выборе ремонтантных сортов собирать урожай круглый год. В случае необходимости вы всегда можете перенести горшки в более теплое место.

Горшки для кашпо лучше выбирать продолговатые, с дренажными отверстиями. Для лучшего дренажа на дно емкости насыпьте битый кирпич или керамзит. Поскольку объем грунта в горшке ограничен, почва обязательно должна быть питательной. Можно использовать дерновую смесь с перегноем в пропорции 1:1. Не забывайте подкармливать клубнику в кашпо минеральными удобрениями.

Если вы развешиваете кашпо на улице и не планируете по окончании теплых дней выращивать ягоду в помещении, то все равно емкости следует убрать туда, где их не застанут морозы. Вымораживание может навредить растениям и погубить их.

Клубнику в кашпо не нужно пропалывать и рыхлить, а вот поливу придется уделять время. Он должен быть регулярным, но умеренным.

Для посадки в кашпо лучше выбирать сорта, которые не образовывают усов, ремонтантные, ампельные и непрерывного плодоношения.

Сорта клубники для выращивания в горшках: Болеро, Домашний десерт, Елизавета ІІ, Женева, Клеттер Стар, Остара, Розовая Панда, Розовое чудо, Розовый Фламинго, Роман, Темптейшн, Тоскана, Финляндия, Фреска.

Как вырастить клубнику в вертикальном огороде

Все нюансы выращивания, характерные для предыдущего способа, сохраняются и здесь. Главное отличие в том, что вам придется смастерить специальные стеллажи, которые будут находиться в определенном месте. Вертикальные грядки также экономят пространство и украшают участок.

Сделать вертикальный огород можно из любых подручных средств: пластиковых бутылок, труб ПВХ, досок, плетеных корзин. Самые ленивые могут просто развесить емкости с растениями на заборе.

Для выращивания на вертикальных грядках подойдут сорта: Альба, Домашний деликатес, Елизавета ІІ, Женева, Московский деликатес, Хоней, Эви-2 и др.

Как вырастить клубнику на большой площади

С выращивания этой культуры начинают многие фермеры. При правильном подходе именно с клубники можно получить прибыль быстрее всего. Естественно, при большой площади посадок придется потратить много сил. На помощь фермерам приходят техника и современные технологии. Белорусский фермер Евгений Здраевский высаживает кусты клубники под мульчеобразовательную пленку на расстоянии 35 см друг от друга. При этом используется капельный полив. Мульчеобразовательная пленка сохраняет влагу, поддерживает тепло и препятствует росту сорняков.

В этих же целях используется геотекстиль, его преимущество в том, что он пропускает влагу. Выбирайте прочный материал с фильтрационными функциями. Перед его укладкой нужно вскопать грядки, убрать крупные сорняки, удобрить почву и разровнять ее. Планируйте грядки так, чтобы за ними было легко ухаживать, при этом размещайте таким образом, чтобы не ходить по укрытию.

Перед тем как расстелить и зафиксировать геотекстиль, сделайте в нем небольшие крестообразные отверстия на расстоянии 35 см друг от друга. Именно в них затем будет высажена клубника.

Для мульчеобразования следует использовать только специальный материал. Под неподходящим почва может перегреться.

При выборе сортов клубники, которую планируете продавать, обращайте внимание не только на урожайность, но и на лежкость и транспортабельность. Лучшие сорта клубники для продажи: Альба, Азия, Ами, Ароза, Брила, Вибрант, Клери, Мальвина, Мармелада, Монтерей, Ольвия, Портола, Прими, Сан Андреас, Фестиваль, Фортуна.

Как вырастить клубнику на обычной грядке

Если вы обладатель стандартного участка и хотите растянуть удовольствие лакомиться клубникой на весь сезон, то, помимо общих правил выращивания культуры, обращайте внимание на сроки созревания сортов.

Первыми порадуют урожаем сорта из нашей подборки.

Ремонтантные сорта позволят собирать урожай несколько раз за сезон даже при посадке в открытый грунт. Например, мелкоплодные ремонтантные сорта будут плодоносить вплоть до заморозков. Выбирайте сорта, пригодные для вашего региона, и получайте удовольствие с весны до осени.

Есть свои фавориты и среди клубники среднеспелых сортов. Их выбор особенно велик, а еще такая ягода считается самой вкусной, т.к. плодоносит при наиболее благоприятных погодных условиях.

Популярность ранних сортов клубники, вероятно, обусловлена тем, что после зимы очень хочется поскорее получить порцию сладких витаминов. Но свежая клубника осенью не менее желанна и полезна.

При желании урожай клубники можно получить даже на балконе, но чем больше у вас места, тем больше интересных сортов вы можете вырастить.

Клубника круглый год – как выращивать по 5-6 урожаев ягод, независимо от поры года

Клубника круглый год –   не просто реальность и солидная прибыль для фермера, но и опровержение всех доводов консервативных отечественных садоводов. Узнайте, как заставить ее плодоносить по 5 раз в год и получать до 5-6 килограмм с одного куста!

Сорта клубники для круглогодичного выращивания – подробные описания

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать  оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

  • Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом!  С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета 2 является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
  • Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
  • Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
  • Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.

Клубника круглый год — практическое руководство по посадке кустов

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая  «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках.  Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков  «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Какая почва необходима для круглогодичного выращивания ягод

Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.

  • Обязательно должен быть дренаж. Независимо от того, где вы ее выращиваете, необходимо, чтобы влага, попадающая в землю, быстро проходила через корневую систему и не задерживалась в ней. В таком случае, кислород будет  лучше поступать к корням, а само растение быстрее развиваться. Также это позволит поддерживать землю рыхлой, что немаловажно при выращивании ягодных культур. Для подготовки дренажа нам понадобится щебень или гравий, который нужно поместить на самый низ горшка, ящика, грядки или мешка. Как правило, он занимает не более 25% от объемавсей почвы.
  • Смешивать плодородную землю с песком. Как минимум 25% должно быть песка, чтобы почва была очень рыхлой. Это позволит увеличить газообмен корневой системы, как результат – кусты будут намного быстрее расти и образовать новые ягоды. Лучше всего использовать крупнозернистый песок, который перемешать с почвой и засыпать сразу же на дренажную щебенку или гравий.
  • Почва должна содержать торф, органическое удобрение и другие полезные вещества, которые помогут стартовать растению и быстро перейти в стадию образования генеративных органов. Если почва будет плохого качества, кусты будут «карликовые» на протяжении месяца и могут вовсе не вырастать до необходимого нам размера. Количество и размеры плодов также пострадают.
  • Качественное удобрение. Без него ничего не вырастет – это понятно даже новичку. Если вы выращиваете ремонтантные сорта, необходимо удвоить порцию удобрений, так как эти разновидности вытягивают из земли все до последнего грамма и после них почва становится пустынной. Постоянное добавление азотных и аммиачных удобрений должно стать для вас правилом. При посадке кустов надо вносить много органических компонентов, а также азота, чтобы корневая система как можно быстрее укоренилась и начала отдавать полезные вещества стеблю. Сразу после того, как растение приживется на новом месте, надо внесите суперфосфат и аммиачную селитру – они помогут набрать вегетативную массу и вырасти кусту до максимального размера. Затем подкормите  ортофосфорными удобрениями – они помогут увеличить плоды в размерах и собрать максимум с одного куста.

Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена  минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

Владельцы собственных приусадебных или дачных участков предпочитают выращивать урожай своими руками.

Для получения хорошего урожая каждому уважающему себя огороднику просто необходимо какое-нибудь тепличное сооружение, которое не только упрощает выращивание ягод или овощей, но и оберегает их.

Схема устройства отапливаемой теплицы для клубники.

Как сделать теплицу для клубники своими руками

Чертеж теплицы примыкающей к дому.

Сегодня теплица своими руками – самое распространенное явление, так как приобрести необходимый материал довольно-таки просто, а построить сооружение еще легче, главное – четко следовать инструкциям. Можно, конечно, приобрести уже готовую конструкцию, пригодную для выращивания собственного урожая, с поликарбонатным покрытием и собрать ее непосредственно на участке, однако тем, кто хочет сэкономить свои денежные средства, лучше сделать теплицу под клубнику самостоятельно.

Однако не все так просто, как кажется на первый взгляд. От качества постройки напрямую зависит количество будущего урожая. Даже самые незначительные ошибки, совершенные при строительстве теплицы, могут сократить урожайность в несколько раз и не принести желаемого результата. Все это приводит к тому, что приходится переделывать сооружения, теряя свои драгоценные время и средства.

Для выращивания клубники теплица просто необходима. Чтобы начать ее строительство, следует определить самое оптимальное место для ее расположения. Желательно, если она будет примыкать к дому, так как это позволит сэкономить место на участке и сделает доступным регулирование освещения внутри теплицы.

Что касается крыши, самой простой является арочная конструкция, которая быстро собирается и не допускает скопления влаги

Некоторые тонкости строительства теплицы

Варианты расположения теплицы на участке.

Многие, решив сделать теплицу для клубники, используют в строительстве любые подручные материалы, например, в ход идут старые окна, доски от старого, недавно разобранного сарая и так далее, однако, чтобы вырастить хороший урожай, лучше сделать качественную постройку. Самой распространенной является разборная конструкция, которая имеет двускатную крышу и внешне напоминает небольшой домик.

Не рекомендуется строить теплицы для клубники на глинистой земле или в низине, где скапливается вода. На участке, где почва способна хорошо удерживать влагу, можно сделать небольшую земляную насыпь, а также устроить дополнительный дренаж. Лучше всего для выращивания клубники подойдет ровный участок, тогда теплицу можно установить в любом месте. Главное, чтобы она не была в тени построек или высоких деревьев.

Многие профессионалы советуют располагать теплицы под клубнику, ориентируясь на стороны горизонта: с севера на юг – для круглогодичного использования и с запада на восток – для использования в теплый сезон. Независимо от этого, любая теплица нуждается в оснащении электричеством и системой обогрева. Чем ближе постройка к жилому дому, тем легче провести необходимые коммуникации. Важно обеспечить удобный доступ к теплице, можно даже проложить твердую дорожку к входу.

Возможные варианты сооружения теплиц

Разновидности конструкций теплиц.

Существует большое количество разновидностей теплиц под клубнику, все они предназначены для выращивания тех или иных растений, овощей или ягод и являются пригодными для выращивания клубники:

  • Арочный – подходит для невысоких растений. Этот вид хорош тем, что снег не скапливается на крыше, а сползает вниз по стенкам конструкции;
  • Туннельный – положительные стороны такие же, как у арочного вида, плюс возможность сделать конструкцию любой высоты;
  • Двускатный – классика. Высота конструкции позволяет выращивать высокие растения;
  • Пирамидальный – в основном служит для рассады.

Заливка фундамента и строительство каркаса

Схема расположения фундаментных столбов.

Как и любое строящееся здание, теплица для клубники не обойдется без крепкой основы – фундамента, размер которого зависит от массы постройки. А если она небольшая, то вполне достаточно и песчаной подушки, толщиной примерно в 40 сантиметров.

Фундамент для теплицы под клубнику намного проще, чем для жилого дома, и не требует стольких усилий. Он может быть как ленточным, так и точечным. Заливая основание теплицы бетоном, его необходимо хорошо укрепить при помощи стальной арматуры, имеющей вид сетки.

Более простой вариант – столбчатый фундамент. Для его создания лучше всего использовать лиственницу, которая более устойчива к гниению. Бревна дважды обрабатываются горячим битумом или обжигают на костре, а затем закапываются вертикально в землю на глубину от 40 до 60 см.

После того как основание теплицы для клубники будет готово, можно приступать к строительству каркаса. Для начала необходимо установить угловые и промежуточные стойки, для которых подойдет брус толщиной 40х60 мм. К стойкам прикрепляются бортовые доски размером 160х20 мм. Главное – не забыть обработать битумом ту сторону доски, которая будет соприкасаться с землей, а остальную – окрасить.

Схема каркаса теплицы.

Стойки располагаются на расстоянии 0,8-1 м и соединяются между собой при помощи бруса, размером 40х80 мм, который укладывается поверху и крепится болтами.

Следующий шаг – изготовление из такого же бруса стропил, которые поверху соединяются при помощи конькового бруса, имеющего размеры 40х60 мм и округлый верх, который не допустит разрыва пленки. Помимо этого, сделать безопасными необходимо и все элементы постройки теплицы, которые соприкасаются с полиэтиленом. В этом окажет помощь рубанок или наждачная шкурка.

Благодаря тому что детали каркаса соединены между собой болтами, теплица легко разбирается и убирается в холодное время года, тем самым увеличивается срок ее службы.

Входная дверь в помещение для выращивания ягод должна находиться с южной стороны. Снаружи и внутри каркас необходимо прокрасить светлой масляной краской или покрыть олифой.

Теперь можно покрывать теплицу для выращивания клубники специальной пленкой, которая убережет плоды от солнца, ветра, жары, влаги и других природных капризов. Натяните края пленки и прикрепите их к бортам конструкции и другим деталям каркаса. Для этого вам пригодятся тонкие рейки, их еще называют дранка. Чтобы не повредить полиэтилен, обработайте острые края дощечек с помощью шкурки.

Рейки можно заменить кусочками линолеума. Не торопитесь покрывать каркас пленкой, дождитесь, пока земля достаточно прогреется, происходит это ближе к концу апреля.

Чтобы обеспечить вентиляцию постройки, на одной из стен, примыкающих к той, где есть дверь, необходимо поместить небольшую форточку, которая должна легко открываться и закрываться. Чем больше размеры теплицы, тем больше должно быть форточек. Лучше всего, если вся теплица будет покрыта единым полотном пленки, максимум двумя, которые будут стыковаться наверху постройки.

Важно следить за тем, чтобы пленка не провисала, для этого ее необходимо хорошо натягивать. Можно использовать рыболовную леску, которая поможет предотвратить провисание.

Для выращивания клубники можно сделать не только добротную теплицу, но и небольшие укрытия, цель которых – создание все той же защиты урожая от погодных причуд.

Важно помнить, что правильно сделанная теплица, пригодная для выращивания клубники или земляники, сделанная своими руками, не уступает по своему качеству постройке, собранной в заводских условиях.

Теплица для клубники промышленная, созданная своими руками, способна обеспечивать фермера свежими ягодами практически круглый год. Но для того чтобы получать качественный урожай клубники на протяжении нескольких сезонов, необходимо создать определенные условия.В первую очередь понадобится специализированное помещение. Что необходимо для постройки теплицы и какие условия нужно создать для созревания ягоды, будет описано ниже.

Схема пленочной теплицы.

Первые шаги

Парник является самым распространенным типом постройки в сельском хозяйстве.Благодаря стабильному климату в постройке можно выращивать даже самые прихотливые культуры.Клубника является очень требовательным растением, которому необходимо много тепла и света.Для этого создаются особые условия и благоприятный климат.Поэтому в первую очередь придется выбрать подходящее место для теплицы, определиться с ее габаритными размерами и постараться найти деталировочные чертежи с поэтапной схемой сборки конструкции.

Очень важным критерием, который может повлиять на качество урожая, является местоположение постройки.

Теплицы для клубники нельзя строить в тени деревьев или зданий, а также в низинах. Лучше всего ее разместить на ровной площадке, недалеко от дома. Так будет намного проще ухаживать за урожаем и удобнее подвести коммуникационные системы.Одним из самых дельных советов будет особое размещение постройки. Теплицу лучше всего расположить так, чтобы вход был на юге. Теперь, когда некоторые вопросы решены, следует приступать к подготовительным работам.

Деревянный каркас и пленка

Схема теплицы на деревянном каркасе.

Для возведения теплицы своими руками понадобятся чертежи постройки с указанными размерами и деталями. Самый лучший вариант конструкции — теплица с двускатной крышей. Когда есть план, можно приступать к первому пункту подготовительных работ — фундаменту. В целом последовательность действий выглядит так:

  • По размерам будущей теплицы для клубники вырывается углубление примерно на полметра.
  • Углубление засыпается песком на 35 см, утрамбовывается и заливается бетоном.
  • Далее следует начать возведение каркаса.
  • Первыми устанавливаются угловые стойки 40х60 мм, затем промежуточные. Их можно закрепить при помощи уголков и анкеров. Шаг между ними составляет 1 м.
  • Дальше к стойкам крепятся доски 160х20 мм.
  • Затем следует соединить между собой стойки с помощью бруса 40х80 мм, которые закрепляются болтами.
  • Используя бруски 40х80 мм необходимо соорудить стропильную систему.
  • Все деревянные элементы нужно как можно лучше обработать наждачной бумагой, чтобы избежать острых углов.
  • Теплица покрывается пленкой.

Такой вариант теплицы для промышленного выращивания по карману практически любому фермеру.

Поликарбонатное покрытие и металл

Схема монтажа зимней теплицы из поликарбоната.

Более дорогой вариант, но очень практичный, — купить комплект для возведения теплицы. В него войдет металлический каркас с креплениями, который быстро возводится на бетонном покрытии.

В качестве материала для покрытия можно использовать оргстекло или поликарбонат. Оба материала обеспечат сохранение тепла даже в самых суровых условиях.

Отличием и достоинством такой конструкции является невероятная прочность и функциональность. Можно разместить дополнительные окна для проветривания клубники.

Сама постройка из металла и поликарбоната оградит урожай клубники от вредоносного дождя, холода, даже сильного града и снега. Кроме того, при правильном обустройстве здания, урожаю не грозит избыток тепла и света.

Условия, которые необходимо соблюдать в теплице

Схема посадки клубники.

Для того чтобы получить отличный урожай, одного здания недостаточно. Придется подготовить почву для высадки кустов клубники, обеспечить автономное осветление и по возможности автоматизировать полив растений. Нельзя забывать, что температурный режим для созревания клубники нужно изменять в соответствии со стадией развития растения. Чем больше куст, тем должна быть выше температура, которую необходимо поддерживать постоянно.
Самой лучшей почвой для высадки в теплицах клубники считается дерновая. Также можно использовать почву злаковых культур.

После выбора земли, необходимо ее удобрить, внести органические элементы, компост, навоз и торф. Еще можно использовать простое комплексное удобрение, которое продается в мешках.

Перед тем как получить большой урожай, необходимо запастись клубничными усами. Полученные от уже выращенных материнских кустов усы станут отличным вариантом для начала создания нового урожая.

После выбора посадочного материала и возведения теплицы остается позаботиться только о поливе и освещении.

Для обеспечения цветения и развития клубники понадобится 15-16 часов равномерного освещения. Такой режим необходимо поддерживать на протяжении сезона, комбинируя его с солнечным освещением.

Для улучшения урожая каждые две недели следует вносить в почву раствор калийной соли.

Остальные детали выращивания клубники и повышения ее урожая можно узнать из справочников по садоводству и у соседей-фермеров.

Заключение по теме

Возведение теплицы для выращивания клубники является очень сложным процессом. Но если использовать достоверные источники информации, качественные материалы и проверенные чертежи, то после длительного времени можно получить отличное здание для выращивания ягод.

Можно воспользоваться готовыми конструкциями для постройки теплиц. Не забудьте, что любое здание придется оборудовать системой полива и освещения. В итоге можно получить довольно удобное небольшое помещение для собственных нужд или теплицу для промышленного выращивания клубники.

Владимир Попов

Садоводство - это увлечение всей моей жизни. Люблю возиться с растениями. Испытывать новые сорта и технологии. Рад делиться своими экспериментами с Вами.

Оцените автора
Знай Сад
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.