Крыжовник, Ribes uva-crispa

Родник

Это раннеспелый сорт, выведенный в России совсем недавно. Компактные невысокие кустики обладают хорошей зимостойкостью, поэтому пользуются популярностью у садоводов средней полосы и Сибири.

Родник – раннеспелая, высокоурожайная культура. Шипов имеет мало, что тоже немаловажно. Спелые ягоды желто-розовые, с зеленой сладкой мякотью. Вес одной ягодки – 4-7 г. Кожура прочная, сорт хорошо переносит транспортировку.

Побеги быстро растут, даже если кусты подмерзли зимой, они интенсивно восстанавливаются. Поспевшие плоды рекомендуется сразу собирать, иначе они осыпаются.

Сорта крыжовника без шипов для средней полосы

В средней полосе дачники отдают предпочтение традиционным и проверенным временем сортам. Несмотря на наличие шипов, садоводы этого региона продолжают ухаживать за крыжовником, посадка и уход за которым, сбор урожая представляют собой усложненную процедуру.

Селекционеры неустанно занимаются совершенствованием любимой многими десертной ягоды. Если крыжовник не колючий, желание иметь его на своем участке возрастает даже у огородников, предпочитающих ухаживать за колючими от природы видами растений.

Сорта бесшипного крыжовника, которые завоевали популярность среди садоводов этого большого региона, немногочисленны. К ним можно отнести такие разновидности, как: крыжовник Уральский бесшипный, Грушенька, Колобок, Кооператор, Командор, Бесшипный розовый, Медовый желтый.

Машека

Даже по названию можно понять, каков на вкус этот крыжовник. Удивительная сладость и аромат позволяют использовать его универсально: и в свежем виде, и в виде джема, компота или варенья. Сорт выращивается в средней полосе, в Сибири и на Урале. Хорошо переносит засуху, морозостойкий. К болезням и вредителям устойчив средним образом.

Листья у Конфетного крыжовника небольшие, на побегах есть шипы. Плоды не очень крупные, розово-красные, сочные, весом около 3-6 г. С одного куста за сезон можно собрать от 4 до 6 кг плодов.

Казачок

У этого сорта побеги растут высокими, они практически лишены шипов. Ягодки овальные, небольшие, весом 3,5-4 г, очень сладкие, окрашены в темный цвет. Культура обладает неоспоримыми преимуществами – отличной морозостойкостью и высокой сопротивляемостью вредителям и болезням.

Плоды созревают в конце июля – начале августа. С одного растения можно собрать до 8 кг сочных ягод. Одно из преимуществ вида – хорошее плодоношение в любую погоду.

Характеристики

Основные характеристики сорта Русский желтый:

Плюсы и минусы

Основные преимущества сорта Русский желтый:

• высокие товарные и вкусовые качества ягод;
• устойчивость к заболеваниям, засухе и морозам;
• хорошая скороплодность;
• универсальное применение плодов.

К недостаткам крыжовника Русский желтый относят:

• наличие острых шипов;
• кисловатый привкус ягод.

Русский

Ягоды ценят не только за вкус, многие садоводы ценят их за внешний вид. Одним нравятся непривычные цвета: янтарный, насыщенно красный, другие предпочитают огромные сочные плоды. Из крупноплодных мы оставили самые вкусные сорта крыжовника, пригодные для Подмосковья: сладкие, с минимальным содержанием фруктовых кислот.

Защитник

Крупноплодный сорт крыжовника для Подмосковья, выведенный в 1990 году, позднего срока созревания со средней урожайностью. Характеризуется сильнорослым кустом, побеги которого усеяны небольшими острыми шипами по всей длине.

Ягоды крупные, 10 – 12 грамм, очень ароматные, сочные, кисло-сладкие. Их не повреждают насекомые-вредители, почти не затрагивают грибковые заболевания. Защитник не нуждается в регулярном уходе, зимует в Подмосковье без накрытия, поэтому подходит для посадки на дачном участке.

• Не поражается насекомыми-вредителями;
• Тёмный окрас плодов;
• Универсальный сорт: годится для перевозки, заморозки, переработки;
• Ягоды долго остаются свежими из-за воскового покрытия.

• Сильная «зашипованность»;
• Восприимчивость к бели.

Краснославянский

Среднеспелый крыжовник от российских селекционеров, предназначенный для северо-западных и центральных районов страны. Растение среднерослое, разветвляется слабо. Ветки средней толщины наклоняются под весом урожая, сильно шипованные. Иголки размещаются по одному, два или три, загнуты в сторону, что усложняет сбор урожая, уход за кустиком.

Ягоды достигают 6 грамм при средней массе 4 грамма, округло-овальные, тёмно-вишнёвого цвета, ближе к плодоножке – почти чёрные. Жилкование различимо слабо, имеют приятный сладкий вкус и тонкую кожицу, поэтому Краснославянский крыжовник относят к десертным сортам, пригодным для употребления свежими.

• Плодоносит на второй год после посадки;
• Не боится мучной росы;
• Продолжительное плодоношение – 5 – 6 недель;
• Выдерживает снижение температуры до -32 °C;
• Привлекательный внешний вид ягод.

• Спелые ягоды теряют вкусовые качества, если их вовремя не собрать;
• Поражается заболеваниями.

Любители ягод подтверждают, что кустик может расти в саду самостоятельно благодаря самоопылению, но даёт до 50% меньший урожай.

Зимостойкий скороспелый кустик, редко усеянный длинными одиночными шипами. Урожай даже в сырую погоду слабо поражается сферотекой. Плоды практически круглые, дорастают до 5 – 6 грамм, имеют желтовато-зелёный цвет. Как большинство сортов, долго хранятся в холодильнике, прекрасно показывают себя при перевозке, даже будучи переспевшими.

Не подвергаются растрескиванию во время дождей. Родник ценят за урожайность – ветви обвешаны полосатыми «шариками» с едва заметными нотками кислотности. Они вкусны свежими, семена сложно отделяются от мякоти.

• Не боится перепадов температур, морозов до -35 °C;
• Урожайность – до 7 кг со взрослого куста;
• Малочисленные шипы;
• Прикопанные побеги быстро укореняются;
• Не болеет септориозом.

• Низкая засухоустойчивость;
• Урожай осыпается при продолжительной дождливой погоде.

Пакс

Зимостойкий кустик высотой до 120 см. В первый год покрыт шипами, которые на второй год начинают опадать, к моменту сбора урожая колючки практически отсутствуют. Ценится за самоопыляемость – даёт стабильные урожаи, даже если цветение пришлось на холодную дождливую погоду, время заморозков, или куст растёт вдали от родственников.

Ветки облеплены крупными (от 7 – 8 г) овальными ягодами красновато-розового цвета, недозревшие плоды зелёные с румянцем. Плоды сочные, сладкие, кислинка ощущается тем сильнее, чем меньше солнца они получают во время дозревания. Куст хорошо переносит жару, недостаток влаги, но склонен к активному побегообразованию.

• Тонкая кожица;
• Отсутствует кислинка;
• Крупные ягоды;
• Практически не болеет белью;
• Растёт на большинстве почв;
• Очень морозостойкий.

Самые сладкие сорта крыжовника для Подмосковья

Детьми многие пробовали кислые недозревшие ягоды. Если говорить про крыжовник, даже зрелые плоды множества сортов содержат растительные кислоты в больших количествах. Употреблять их свежесобранными – неприятное занятие, такие ягоды годятся для переработки. Из 40 претендентов мы отобрали сладкие сорта крыжовника для Подмосковья, которые не подведут сладкоежек.

Янтарный

Открывает рейтинг крыжовника для Подмосковья кустик среднераннего срока дозревания, плоды которого пригодны к употреблению свежими, после заморозки или варения. Имеет толстые стебли с немногочисленными иголками. Побеги растут вертикально, наклоняются ветви преимущественно под весом завязи. Крупный куст достигает в высоту 1,5 м, раскидистый – без обрезки быстро загустеет.

Десертные ягоды почти без кислого привкуса окрашены в янтарный цвет с ярко выраженными светло-жёлтыми прожилками. Весят до 6 грамм, продолговаты, овальной формы, имеют близкий к медовому аромат. Наибольше сахаров накапливают при дозревании на солнце. Засуха отрицательно сказывается на размерах плодов. Сильные продолжительные морозы могут повреждать верхушки молодых побегов, почки.

• Неприхотливость в уходе;
• Раннее дозревание плодов;
• Зимостойкость без укрытия;
• Транспортабельность;
• Устойчивость к засухе.

Садовники отмечают два преимущества сорта: простоту размножения – прикопанные побеги готовы к пересадке спустя два месяца и высокий уровень сахара в ягоде.

Белорусский сахарный

Самоплодный сорт крыжовника для Подмосковья появился в результате скрещивания Белого крупного и Белорусского. Высота кустика достигает 1 м, при этом он средней раскидистости. Побеги густо усеяны шипами средней длины: одиночными, двойными и тройными.

Сорт среднеранний: урожай поспевает к средине июля. При хороших условиях выращивания куст стабильно плодоносит около 16-18 лет. Ягоды крупные, имеют плотную кожицу и сладкий вкус, применяются в разных видах кулинарии. Перекрестное опыление с другими сортами крыжовника позволяет получить более щедрый урожай – около 6 кг ягод с куста.

Крыжовник Белорусский сахарный требует стандартных методов ухода: умеренный полив в сухую погоду, обрезка, профилактическая обработка от болезней и вредителей. Куст морозостойкий, в бесснежную зиму приствольный круг желательно замульчевать.

• Тонкая кожица;
• Отлично растёт на слабокислой почве;
• Высокая морозоустойчивость;
• Самоопыляемость.

Садоводы отмечают неприхотливость сорта в уходе и высокие вкусовые качества ягод.

Колобок

Относительно свежий российский сорт, завоевавший популярность у российских садоводов. У него немного шипов, причём они не острые – почти не наносят увечий при сборе урожая, удалении веток. Растения компактны, растут относительно вертикально, но склонны к загущению при несвоевременном уходе. Эту особенность используют для размножения – прикапывают верхушки длинных побегов для корнеобразования.

Ценнейшее свойство Колобка – стойкость к грибковым патогенам – он изредка поражается американской мучнистой росой. Растёт на всех типах почвы с относительно нейтральной реакцией. Зрелые плоды имеют тёмно-красный окрас, покрыты восковым налётом, повышающим их сохранность в знойную погоду, после сбора. Плоды средние – по 4 – 5 грамм.

• Отечественная селекция;
• Практически нет шипов;
• Ягоды долго хранятся благодаря восковому налёту;
• Даёт много побегов;
• Высокая дегустационная оценка – 4,5 из 5.

Любимец

Каталог содержит описание 56 сортов.

Первые сведения о крыжовнике появились в 13 веке в книге французских псалмов. В Германии, Англии, Италии о крыжовнике стало известно в 16 веке. В Англии крыжовник стал одной из любимых ягодных культур — в начале 17 века создан ряд сортов, а в начале 19 века число их достигает тысячи (Розанова, 1935). В Америку первые сорта крыжовника были завезены переселенцами из Англии и Голландии. Сорта европейского крыжовника не имели успеха в Америке, т. к. подвер­гались сильному поражению американской мучнистой росой (сферотекой). Предполо­жительно, местные американские виды были введены в культуру в начале 19 века, уже в середине этого века был получен гибрид европейского и американского крыжовника.

Начало культуры крыжовника в России относят к 11 веку — в произрастающих при монастырях садах среди других культур разводили и крыжовник. В 19 веке крыжовник быстро распространяется, старый сортимент сменяется западноевропейскими сортами. В начале 20 века в Россию из Ирландии заносится сферотека, и развитие культуры крыжов­ника на длительное время приостанавливается. Наибольшие достижения в селекции крыжовника сделаны в 18-19 веках. В этот период были получены наиболее выдающиеся по крупноплодности сорта (Лондон — ягоды до 57,9 г, Финик — до 20,0 г, Зеленый бутылочный — до 18,0 г), являющиеся и для современных селекционеров критерием качества (Ильин, 2007). В целях выведения устойчивых к сферотеке сортов, сочетающих устойчивость со слабой шиповатостью побегов, селекционеры прибегли к использованию отдаленной гибридизации — скрещиванию крупноплодных европейских сортов крыжовника с аме­риканскими видами. Данное направление широко использовалось и отечественными селекционерами. При скрещивании с американскими формами получены ведущие в нашей стране сорта.

Особенности посадки

Крыжовник высаживают поздней осенью (в сентябре-октябре) или ранней весной (в апреле-мае). Работы проводят в сухую и теплую погоду.

Для посадки подойдут одно- или двухлетние саженцы, имеющие несколько побегов и здоровую корневую систему. Посадочный материал приобретают в питомниках или у проверенных поставщиков. Не рекомендуется использовать саженцы со следами гниения, трещинами и другими дефектами.

Порядок посадки крыжовника:

• Почву под крыжовник перекапывают, очищают от растительного и другого мусора.
• Затем выкапывают посадочную яму диаметром 40 см и глубиной 50 см. Яму оставляют на 3-4 недели для усадки. При проведении работ весной лучше подготовить яму осенью.
• В глинистом грунте на дно насыпают песок или щебень для создания дренажного слой. В плодородную почву добавляют 10 кг перегноя, по 50 г суперфосфата и сульфата калия.
• Крыжовник помещают в яму, а его корни засыпают землей.
• Почву уплотняют, а растение обильно поливают теплой водой.

После посадки побеги обрезают и оставляют на каждом по 5-6 почек. Почву мульчируют перегноем для сохранения влаги.

При высадке нескольких кустов между ними оставляют 1-1,5 м. Если крыжовник высаживается рядами, между ними выдерживают как минимум 3 м.

Кооператор

Идея создания растений этого вида, лишенных игл, не нова. Селекционеры занимаются выведением и гибридизацией бесшипных сортов крыжовника давно и достигли успехов в процессе отбора и закрепления необходимых качеств.

С течением времени появились приспособленные к произрастанию и плодоношению в суровых климатических условиях.

Первичным материалом, от которого ведется селекция выносливых, морозостойких растений, является культурный вид Hirtella — крыжовник, произрастающий в Америке.

Следует внести ясность: культура не является кустарником с абсолютным отсутствием колючек, сорта крыжовника без шипов имеют различные особенности, в той или иной мере позволяющие говорить, что данный крыжовник бесшиповый:

• колючки имеют свойство вырастать в период весенней вегетации и осыпаться до начала или во время плодоношения;
• шипами покрываются ветви второго и третьего года произрастания, молодые годовалые побеги лишены колючек;
• все побеги покрыты редко расположеными иглами, они мелкие и не такие острые, как у привычных сортов;
• растение может быть обильно покрыто шипами, которые полностью осыпаются в период завязывания плодов.

По цвету созревших плодов крыжовники делятся на зеленые, желтые и красные. Природа наделила этот ягодный куст защитой в виде густого покрытия веток острыми шипами. Колючесть куста препятствует культурному возделыванию, ведется неустанная селекция сортов без колючек.

Появившиеся в садах бесшипные сорта крыжовника завоевали популярность у садоводов.

Увидев этот рослый ветвистый куст, покрытый зелеными восковыми листьями, редкий садовод удержится, чтобы не обзавестись несколькими экземплярами крыжовника Уральский бесшипный.

К его достоинствам относятся:

• хорошие вкусовые качества ягод;
• обильное плодоношение;
• подходит для средней полосы, может зимовать без укрытия;
• хорошо переносит зимние морозы;
• высокий иммунитет ко всевозможным заболеваниям;
• простой уход за растением;
• в период цветения растение имеет красивый декоративный вид.

Период активной вегетации растения длится первые 2-3 года, после этого куст вступает в фазу плодоношения. Относится к разновидности зеленых. В середине лета происходит созревание плодов: они крупные, овальной формы, окрашены в изумрудный цвет с легкой прозеленью и достигают веса 8 г. Ягода сочная, с легкой кислинкой, кожица плода плотная, хрустящая. Ухаживая за Уральским бесшипным крыжовником надлежащим образом, садовод соберет богатый урожай — 4-5 кг ягод с каждого куста.

Растения, достигшие пятилетнего возраста, плодоносят обильнее — до 9 кг плодов. Крыжовник Уральский бесшипный образует высокие кусты умеренной раскидистости, молодые побеги растут почти вертикально.

Несмотря на старания селекционеров, сорт все же имеет одиночные мелкие колючки. Листовая пластина глянцевая, морщинистая, по краю листа опушение отсутствует. В период цветения куст обильно покрывается крупными малиновыми цветами диаметром более 1 см. Активное длительное цветение и обильное плодоношение мудрыми садоводами используется как элемент ландшафтного дизайна: высокие красивые кусты высаживают на самом видном солнечном месте.

К недостаткам крыжовника Уральский бесшипный следует отнести слабо держащиеся на ветках зрелые ягоды: они осыпаются. Не собирая их вовремя, можно потерять часть урожая. Также этот сорт чувствителен к поливу, пересыхание земляного кома, оставленного без воды, негативно отразится на качестве ягод: они измельчают и получат солнечные ожоги. Несмотря на неприхотливость в уходе, Уральский бесшипный крыжовник требует соблюдения общих правил для посадки ягодных кустов, нарушать главное из которых — посадку на хорошо освещаемом солнцем месте, категорически запрещается.

Крыжовник сорта Медовый имеет медно-желтый цвет плодов и относится к бесшипным видам крыжовника. Ягода некрупная, слегка вытянутой формы, весом 4-5 г. Плод насыщен сахарами, покрыт тончайшей кожицей, под которой видны семечки. Мякоть имеет вязкую текучую консистенцию с медовым ароматом — отсюда возникла взаимосвязь с названием. Несмотря на мягкость плодов, сбор урожая проводят в период окончательного созревания. В это время они имеют выраженный медовый аромат, легкая кислинка едва ощутима.

Плоды достигают спелости в конце июля и середине августа. Этот крыжовник без шипов подойдет для выращивания в Московской области и Подмосковье.

Как и другие ягодные культуры, Медовый требователен к почве: в нее необходимо внести компост. Также он хорошо растет и развивается, когда высажен на открытом солнечным лучам в течение всего светового дня месте. Плохо переносит сквозняки, нуждается в частом, но необильном поливе, его лучше высаживать на участке, защищенном от ветра глухим забором. Кусты неплохо переносят морозные зимы, их не требуется утеплять, но не будет лишним прикрыть околопочвенную часть опилками или мульчей.

Желтый медовый крыжовник образует высокие курчавые кусты без шипов с множеством коротких боковых веточек наверху длинных (до 1,5 м) побегов, отзывы садоводов об этом растении положительные:

• длительное, растянутое во времени плодоношение;
• куст, достигший 4-5 летнего возраста, приносит урожай в 4,5-5 кг ягод;
• насыщенный ароматно-медовый вкус плодов, присущий исключительно этому сорту.

Отсутствие шипов у желтого медового — несомненное его преимущество, но этот крыжовник имеет и негативные отзывы. Связаны они с особенностями сорта и требовательности к уходу:

• нуждается в тщательном проведении противофунгицидных обработок, подвержен грибковым болезням;
• этот бесшипный крыжовник все же имеет на старых побегах редкие длинные иглы;
• чувствителен к правильной регулярной обрезке;
• капризен в уходе, неправильно осуществленные мероприятия влияют на урожайность и снижают качество плодов.

Посадка и уход за этим крыжовником без шипов требует знаний и опыта в выращивании ягодных культур и будет непростой задачей для начинающих садоводов. Он подвержен заболеванию гнилью, пятнистостью и ржавчиной. Вредители ягодников — огневки, тля, пилильщики тоже любят паразитировать на этом кусте. Но, попробовав на вкус его ароматные сладкие ягоды, мало кто устоит перед соблазном заиметь этот куст на своем земельном участке.

Отзывы о Медовом желтом часто противоречивы, но подобрать ключик к этому кустарнику, лишенному шипов, настойчивый садовод-любитель сможет. Своевременная обработка химпрепаратами в полном соответствии с инструкциями, грамотная обрезка, частый дробный полив кустов, высаженных на богатой почве, приведут к желаемому результату — обильному урожаю на здоровом растении.

Растение этого сорта можно с уверенностью называть крыжовник бесшипный. Этот кустарник практически лишен иголок. Оригинальный вкус плодов со своеобразным ароматом понравится как гурманам, так непритязательным ко вкусу любителям ягод. Розовый бесшипный станет жемчужиной коллекции любого садовода, который выращивает крыжовник.

Безшипный розовый — ранний высокоурожайный крыжовник с плодами среднего размера — 5-7 гр. При надлежащем уходе урожай ягод с одного взрослого растения может достигать 10 кг. Его смело можно внести в список бесшипных сортов крыжовника для Подмосковья. Устойчивость к морозам у этого растения высокая, его можно выращивать в городах средней полосы и районах, где условия произрастания не самые благоприятные.

Этот куст стойко переносит сырую холодную зиму и на нем отлично завязываются плоды, когда весна выдалась прохладная и затяжная.

Сорт предельно светолюбив, надлежащее освещение — основное условие, которое необходимо соблюдать для получения стабильно высоких урожаев. Высаживать кусты необходимо на участке, который освещен солнцем на протяжении всего светового дня. Тень, всего несколько часов покрывающая куст, негативно отразится на урожае, который снимают в середине июля.

К качествам, благодаря которым садоводы ценят этот крыжовник, можно отнести:

• скудость покрытия куста колючками;
• простота ухода за растением;
• приятная кислинка, присущая плодам этого сорта;
• хорошая зимостойкость, укрывать куст нет необходимости;
• легкий сбор плодов.

Разновидности ягодной культуры, которые окрашиваются при созревании в красные оттенки, неприхотливы к условиям выращивания. Бесшипный крыжовник сорта Колобок относится к красноплодным, назван именем сказочного героя из-за формы плодов — они круглые или слегка приплюснутые. Колобок- раннезрелый крыжовник: снимать ягоды можно уже в начале июня.

Плоды весом 5-6 г обильно покрывают ветки, что приносит стабильно богатые урожаи (9-10 кг). В спелом виде прожилки ягоды окрашиваются в розовый цвет, кожица крепкая, вкус у ягоды приятный, сладкий.

Кусты формируются из длинных крепких побегов высотой до 1,5 метра. К распространенным грибковым болезням у растения стойкий иммунитет, но Колобок имеет некоторые особенности в выращивании:

• плохо переносит резкие температурные изменения;
• чувствителен к сквознякам и заморозкам;
• подвержен нападениям стволовой и листьевой тли;
• не переносит пересыхания земляного кома;
• землю вокруг куста необходимо очищать от сорняков и поддерживать рыхлой.

Еще один популярный сорт, который относится к красноплодным — Орленок. Интересен тем, что стойко переносит как морозную зиму, так и жаркое засушливое лето. Хорошо сопротивляется болезням и вредителям ягодников. Выгоняет кусты метровой высоты, ветки посажены часто, вегетация сильная, куст быстро приходит в запущенный вид без надлежащей правильной обрезки. Ягоды темные, лилового оттенка, гармоничное содержание глюкозы и кислоты — 7/3. Урожайность до 7 кг, плоды легкие, транспортабельные.

Крыжовники с ягодами более глубокой насыщенной окраски выделяют в отдельный подвид — черноплодный крыжовник.

Консул имеет экзотический вид и такого же вкуса плоды, которые почти черного цвета и напоминают по внешнему виду виноград. Высокий раскидистый кустарник. Побеги до 1,5 м высотой формируют густую крону, покрытую крупными листьями вылинялого зеленого цвета, плоды темные, сине-фиолетовые. Легко переносит критичные для других сортов температуры до -31°С. Стоек к мучнистой росе и нашествиям жука-пилильщика — насекомого, одолевающего ягодники.

Краткое описание и некоторые особенности сладких сортов:

• Северный Капитан. Образует густой развитый куст с мощными ветвистыми побегами и мелкими иглами в нижней части. Листы большие, матовые, с опушенным краем. Селекционеры относят этот крыжовник к техническим, основное предназначение использования его ягод — кулинария. Садоводам он полюбился за сладость ягод. Они выращивают Северный Капитан на своих участках как десертный вид. Достоинства: стойкость к морозам, непривлекательность для вредителей, быстрое укоренение и хорошая вегетация, легкость плодов, способность переносить длительные засушливые периоды.
• Сириус. Сорт «мичуринской» селекции. Районирован для выращивания в Центрально-Черноземном районе. Побеги растут почти вертикально, шиповатость отсутствует, морозоустойчив. Корневая система мощная, глубоко залегающая, благодаря этой особенности растение не нуждается в обильных поливах и стойко переносит длительные засухи. Ягоды темно-розовые, мелкие, имеют десертную ценность, сладко-кислые. Созревание плодов позднее — конец июля-август, урожайность — 4-5 кг с куста.
• Командор. Низкорослый пышный куст, густо покрытый листвой. Ягоды размером с горошину коричневатого оттенка, круглой формы. Кожица тонкая, лопается при малейшем нажатии. Вкус плода приторный, содержание глюкозы составляет больше 13%, плодоношение обильное ( 6-7 кг с куста). Устойчив к засухе, выдерживает морозы до -25°С, требователен к солнечному свету, высаживать растение необходимо на солнечных участках с плодородной почвой. Сопротивляемость болезням и вредителям средняя.

Грушенька и Кооператор

Выращивание ягодных кустов в условиях повышенной влажности при частых и резких изменениях температурных условий независимо от времени года требует селекции сортов для произрастания в местности с изменчивой сырой погодой. Районированный крыжовник бесшипный сорта Грушенька и Кооператор адаптированы для климатических условий средней полосы.

Грушенька — сорт бесшипного крыжовника. Имеет ряд таких особенностей:

• Устойчив к мучнистой росе и грибкам, подходит для любительского и промышленного выращивания.
• Ягода вытянутой грушевидной формы, кисло-сладкая. На одном кустарнике бывают плоды разные по размеру, но с преобладанием крупных. Ягоды хорошо держатся на ветвях до полного созревания, собирать их вручную удобно, т.к. куст практически безшипый, при промышленном выращивании форма куста позволяет производить сборку ягодным комбайном.
• Сорт универсальный, самоопыляемый, отлично на нем завязываются плоды даже при плохой погоде — дождливой, прохладной весне.

Кооператор — образует компактные кусты метровой высоты, побеги шиповатые в нижней части. Ягоды темного бордового цвета, имеют тонкую кожицу, но ее сложно повредить. Плод сладкий и с легкой кислинкой. Корень развит, его отростки уходят глубоков землю, что освобождает садовода от обязательных поливов. Особенностью сорта является хорошая транспортабельность плодов.

Розовый 2

Климатические условия для выращивания фруктов и ягод в Подмосковье и средней полосе РФ не самые подходящие. Чтобы достичь успеха, необходимо правильно выбирать гибриды и специально районированые территории для сорта. Выбирая бесшипные сорта крыжовника для посадки в условиях средней полосы, нужно обращать внимание на такие характеристики:

• устойчивость почек и молодых побегов к морозам;
• стойкость к распостраненным при повышенной влажности грибковым болезням;
• отсутствие зависимости от перекрестного опыления;
• быстрое созревание плодов.

Требованиям по зимостойкости в таких условиях отвечают: Грушенька, Белые ночи, Защитник, Малахит, Краснославянский, Северный капитан, Снежана, Сеянец Лефора, Финский. Повышенную стойкость к грибковым болезням и насекомым-вредителям имеют: Грушенька, Аристократ, Казачок, Сириус, Северный Консул, Северный Капитан.

К лишенному колючек крыжовнику для возделывания в пределах Подмосковья и области можно отнести сорта, имеющие развитую корневую систему, стойкие к резким перепадам температуры и способные переносить холодные порывистые ветра.

Срок созревания ягод должен происходить не позже середины лета. Из многообразия предложенных вариантов следует выделить: Розовый, Грушенька, Сириус, Уральский, Северный капитан, Малахит, Медовый, Колобок, Сеянец Лефора.

Рейтинг сортов крыжовника для Подмосковья

Команда VyborExperta.ru при изучении четырёх десятков сортов этого растения перечитала десятки описаний в интернете, которые кочуют из статьи в статью. Отсеять хоть десяток растений получилось после общения с опытными садоводами, людьми, получившими образование в области садо- и плодоводства, которых мы искали на тематических форумах и тематических площадках. Эксперты помогли нам составить список сортов крыжовника для Подмосковья с краткими описаниями, основными характеристиками. Дополнительную информацию черпали из отзывов покупателей интернет-магазинов саженцев. Немало информации дали ответы на вопросы на форумах, сайтах для садоводов, дачников. Старые советские книги и новая литература помогли определиться, какой крыжовник лучше посадить в Подмосковье. Учитывали:

• Качество зимовки;
• Устойчивость к грибковым патологиям;
• Переносимость резкого перепада температур;
• Поражаемость вредителями;
• Вкусовые качества.

При оценке вкуса учитывался процент содержания сахаров и органических кислот в спелых ягодах, важную роль играла дегустационная оценка от экспертов в области.

Кубанец

Сорт выращивается садоводами Сибири, Урала и северных регионов, так как он отличается стабильностью плодоношения независимо от погодных условий. Такие характерные болезни, как мучнистая роса и антракноз, редко поражают эту культуру.

Куст растет мощным, раскидистым, высотой до 1 м. Шипов на ветках много. Цвет ягод светло-зеленый, вес 3-8 г. Кожица тонкая, вкус сладкий, ароматный. Из этой разновидности получается отличное варенье, компоты, заморозки. Также он хорош и в свежем виде.

Битцевский

«Хочется, но колется», можно сказать о спелом сладком крыжовнике, но не всегда. Селекционеры вывели массу сортов, у которых отсутствуют шипы, либо их мало. Изучив интернет-магазины с саженцами и пообщавшись с работниками питомников, мы выбрали лучшие бесшипные сорта крыжовника для Подмосковья, которые не подведут урожайностью и перенесут суровую зиму. Из 12 вариантов осталась половина, кислые, сильно подверженные заболеваниям попали под фильтр.

Малахит

Получен в результате скрещивания Чёрного негуса с Фиником. У него раскидистый кустик, опущенные к низу однолетние побеги, нуждающиеся в обрезке, их используют для получения молодых растений. Одиночные шипы отогнуты ближе к концу. Плоды зелёного цвета, слегка покрыты короткими волосками, округлой формы. Из-за грубой толстой кожицы употребляются переработанными или без верхнего слоя, который трудно пережевывать.

Зимостойкость средняя: суровые морозы повреждают кончики веток, иногда – почки. Сферотека поражает листовую массу под конец лета, когда урождай достигает или собран, однако распространение грибков на ягоды не замечено. Ягоды небольшие – 4,5 грамма, плотно облепляют ветки, порой собираются недозревшими, ведь используются для превращения в джем, варенье. Одревесневшие черенки прекрасно укореняются.

• Иммунитет к американской мучнистой росе;
• Быстро размножается благодаря длинным побегам;
• Самоплодность.

Сириус

Сириус – сорт крыжовника без шипов для Подмосковья, который отличается зимостойкостью, продуктивностью при должном культивировании. Выведен отечественными селекционерами в начале 1990-х годов. Относится к бесшипным сортам, за что ценится садоводами с детьми, при выращивании на продажу – легко собирается, не раня любителя ягод.

В нижней части куста встречаются одиночные иголки. Куст невысокий, но сильно ветвится – придётся постоянно удалять лишние побеги для исключения загущения и траты энергии на рост ненужных веток. Ягоды средние, неоднородны по размеру тёмно-красные, вишнёвые при полном дозревании. Восковый налёт защищает их от отрицательного воздействия внешней среды. Сириус относится к универсальным сортам: он в меру кислый, с большим содержанием сахаров.

• Мощные сильнорослые побеги;
• Засухо- и морозоустойчивость;
• Сбалансированный кисло-сладкий вкус.

• Поражается мучнистой росой;
• Листы могут получать ожоги.

Владельцы кустиков Сириуса отмечают неоднородность размера плодов, которые имеют нежный сладкий вкус.

Юбиляр

Сорт среднераннего срока созревания. Куст среднерослый, компактный, побеги с редкими одинарными короткими шипами. Ягоды выше среднего размера золотисто-красного цвета имеют плотную кожуру и сочную мякоть. Вкус – сладкий с небольшой кислинкой. Плоды подходят для потребления в свежем виде, заморозки, приготовления джемов.

Кусты крыжовника Юбиляр стабильно плодоносят, максимальный урожай можно получить на 5-й год жизни растения. Средняя урожайность – 4 – 8,5 кг ягод с куста. Показатель выше, если крыжовник растет на хорошо освещенном участке, а садовод не допускает загущения кроны, проводя обрезку, начиная с 3-летнего возраста.

• Слабошипованное растение;
• Зимует до -30 °С без накрытия;
• Стойкий к антракнозу;
• Допускает механизированную сборку;
• Высокая дегустационная оценка плодов.

Орленок

Сорт крыжовника раннего срока созревания. Кусты среднерослые с достаточно компактной кроной. На побегах практически отсутствуют шипы, что облегчает сбор урожая. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Ягоды у представителей сорта среднего размера, округло-овальные, массой 3-4 г, кисло-сладкого вкуса. После созревания черного цвета с небольшим восковым налетом. После переработки приобретают рубиновую окраску. Кроме кулинарных целей плоды могут использоваться для получения органических пищевых красителей.

Зимостойкость сорта средняя, может подмерзать при резком перепаде температур, но быстро восстанавливается. Имеет иммунитет к мучнистой росе.

• Отсутствуют иголки;
• Урожайность;
• Универсальность: варенье, замораживание, перевозка.

Российский сорт – гибрид отечественных кустиков, который не поражает бель, к июлю растение укрывается тёмными средними по размеру плодами, схожими с йоштой.

Бесшипый среднепоздний сорт, выведенный отечественными селекционерами. Куст достигает средней высоты, слабораскидистый, но сильно облиственный. Отличается высокой способностью к образованию побегов, что используется для разведения сорта на участке.

Куст начинает плодоносить с двухлетнего возраста, урожайность достигает 5-6 кг. Ягоды средние по размеру, грушевидной формы, фиолетового оттенка. Назначение плодов – универсальное. Грушенька ценна высоким содержанием антоциановых соединений и пектинов в спелых ягодах. Растение приспособлено к морозным зимам, слабо поражается мучнистой росой, септориозом и вирусными заболеваниями.

• Дружное дозревание ягод;
• Не мнутся при перевозке;
• Отсутствие колючек;
• Вынослив при засухе, высокой температуре.

• Из-за обилия плодов ветки пригибаются к земле;
• Кислые ягоды при посадке в тени.

Уральский бесшипный

Сильнорослый кустик, отличающийся раскидистостью, что используется для получения саженцев. Поросль тянется к солнцу, поэтому растение желательно привязывать к шпалере. Встречаются одинокие шипы, которые не поранят садовода или маленьких любителей вкусняшек.

Ягоды крупные, до 8 – 9 грамм, ярко-зелёные со светлыми продольными полосами. Сладкий вкус сочной серединки может испортить плотная кисловатая кожура. Опущение отсутствует. Растение уверенно переживает зиму при температурах -30 °C, хорошо себя чувствует на палящем солнце.

• Хорошо зимует;
• Крупные плоды;
• Высокая урожайность;
• Слабо поражается грибковыми заболеваниями;
• Подходит для употребления свежим.

Северянин

Существует много культиваров данной культуры. Большинство из них выведено в России. Селекционеры работают над созданием устойчивых, урожайных, обладающих прекрасным вкусом и бесшипых видов. Поговорим о наиболее выдающихся из них.

Выбирая саженец, в первую очередь садоводы обращают внимание на степень его шиповатости. Из бесшипных сортов крыжовника можно выделить:

• Берилл;
• Командор;
• Серенада;
• Сириус;
• Черносливовый.

Ещё одно важное качество – окраска плодов. Растения с плодами красного цвета «выигрывают» по сравнению с зеленоплодными разновидностями.

На заметку

Культивары с ягодами, лишенными окраски, пользуются большим спросом у людей с аллергией на антоцианы.

Алый цвет ягодок имеют следующие культивары:

• Арлекин;
• Командор;
• Казачок;
• Романтика;
• Сириус;
• Сливовый;
• Черносливовый.

Шикарными вкусовыми качествами ягодок характеризуются Берилл, Командор, Конфетный, Кубанец, Станичный, а также культивар Уральский изумруд.

Массивные ягодки имеют сорта Берилл, Конфетный, Кубанец, Родник, Сливовый.

большим спросом пользуются сорта с ягодками алого цвета

Сорта крыжовника, районированные в Центре и Подмосковье

Казачок – среднепоздний сорт с не очень сильной шиповатостью. Ягодки темно-алые, с ровной кожицей, умеренного размера (массой около 4 г). Обладают хорошими вкусовыми качествами. Садоводы оценивают вкус ягод культивара Казачок на 4,8 балла. Отличается стойкостью к морозу зимой и к засухе летом. Ягоды можно использовать в любом виде.

Обратите внимание

Данный культивар обладает стойкостью к заражению сферотекой.

Родник – ранний сорт с заметной шиповатостью. Желто-зеленые, массивные, слегка удлиненные ягодки обладают изумительными вкусовыми качествами. Отличется стойкостью к морозам, грибным болезням (при хорошем агрофоне) и высокой урожайностью (до 8 кг с одного кустика).

Сам кустик характеризуется умеренной ростовой активностью, обладает компактной формой, что позволяет на скромной территории высадить больше растений, соответственно, получить больше ягод.

крыжовник Родник, районированный в центральных регионах

Характеристика сорта Станичный – имеет усредненный период спелости. Растения проявляют повышенную ростовую активность, обладают умеренно разваливающимися ветвями с длинными шипами. В соцветии дает 1 или 2 цветочка.

Розовые округлые, выровненные ягоды обладают отличным вкусом (в них содержится более 9% сахаров). Культивар отличается устойчивостью к морозам и ко всем грибным болезням. Не нуждается в иных опылителях.

розоватые ягодки культивара Станичный

Серенада – имеет поздний период спелости ягодок. Обладает единичными, короткими шипами, большая часть которых расположена в нижней части побега. Кусты сильнорослые, слабораскидистые, продуктивные. В соцветии может присутствовать как один, так и два цветка.

Ягоды грушевидные, гладкие, обладающие приятными вкусовыми качествами с заметной кислинкой. Подходят для транспортировки. Культивар зимостойкойкий, крупноплодный, стойкий к дефициту влаги в летний период. Урожай подходит для потребления в свежем виде, заморозки на зиму, приготовления варенья и джемов.

Сорт Сириус – высокопродуктивный культивар позднего срока плодоношения. На побегах рослых кустов заметны редкие, одиночные шипы. Ягодки тёмно-алые, с приятными вкусом и заметной кислинкой, умеренные по массе и размеру, округлые, неравномерные. Отличается стойкостью к морозам зимой и к дефициту влаги в летний период.

морозостойкий сорт Сириус

Черносливовый – среднепоздний вид. Куст среднерослый с редкими, одиночными шипами. Ягодки умеренно крупные, тёмно-алые, слегка удлинённые, гладкие, имеющие твердую кожуру. Обладают приятным крыжовниковым ароматом.

Урожайность средняя, но на хорошей почве с куста можно собрать более 7 кг ягод.

Сорт высокозимостойкий, на хорошем агрофоне проявляет стойкость к грибной инфекции. Урожай можно использовать как угодно.

Описание сладких сортов крыжовника для Западной Сибири и Урала

Арлекин – слабошиповатый сорт имеет поздний период спелости ягод и обладает одиночными шипами. В соцветии зачастую заметны три цветка. Ягоды среднего размера, округло-вытянутые, ярко-алые, с кожицей средней толщины и приятным, хоть и не очень выдающимся вкусом.

Кстати

Дегустаторы оценивают вкусовые качества ягод данного сорта на 4,3 балла.

Плоды подходят для универсального использования. Зимостойкий, высоко урожайный (до 6,0 кг/куст), частично самоплодный, устойчивый к мучнистой росе. Само растение отличается сдержанным ростом и средней по раскидистости кроной.

Крупный сорт крыжовника Берилл – среднего срока плодоношения. Шиповатость слабая: абсолютное большинство шипов размещено в нижней части побегов. Крупные, округлые светло-зелёные ягоды обладают гладкой кожицей и хорошим десертным вкусом. Самоплодный, высокоурожайный (до 10 кг/куст). Растение отличается средним ростом и средней степенью раскидистости кроны.

сорт Берилл подходит для выращивания в Западной Сибири и на Урале

Описание сорта Любимец – культивар раннего срока созревания со средней шиповатостью. Ягоды зелёно-жёлтые с восковым налётом, не очень выдающиеся по массе (до 3,9 г), овальные и выровненные, с кожицей средней плотности. Подходят для транспортирования. Отличаются приятным вкусом и дружным созреванием.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, стойкий к мучнистой росе и антракнозу. Урожайность – до 2,5 кг/куст. Растение отличается средним ростом и имеет среднюю по раскидистости крону.

овальные ягодки зимостойкого культивара Любимец

Уральский изумруд – сортовой вид раннего срока плодоношения. Имеет довольно толстые, прямые побеги зеленой окраски, сплошь покрытые шипами. Культивар зимостойкий, высокоурожайный, самоплодный, устойчивый к болезням.

Интересно

Достоинство культивара Уральский изумруд – крупные, равномерные ягоды с отличным сладким вкусом.

Уральский изумруд имеет крупные сладкие ягоды

Командор – сильнорослый куст, почти без шипов, среднераннего срока плодоношения. Ягоды средние, тёмно-красные (почти чёрные), округлые, с тонкой кожицей и очень хорошим вкусом. Зимостойкий, самоплодный, устойчивый к мучнистой росе, высокоурожайный. Плоды подходят для универсального использования.

Культивар Шершневский – среднепозднего срока плодоношения, средней шиповатостью и длинными шипами. Темно-розовые, округлые и однородные ягоды обладают сладким десертным вкусом. Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 7,5 кг/куст), самоплодный, устойчивый к болезням и вредителям.

Сорта для Восточной Сибири

Конфетный – сорт с позднеспелым сроком плодоношения. Кусты средние с высокой шиповатостью. Ягоды розовые, чуть опушенные, неравномерные, округло-овальные. Обладают высоким качеством и хорошим десертным вкусом. Высокоурожайный культивар с высокой самоплодностью и устойчивостью к ряду заболеваний. Урожай можно использовать в любом виде.

Культивары для Северо-Кавказской зоны

Крыжовник Кубанец – среднераннего срока плодоношения. Шиповатость куста средняя. Достоинство сорта – крупные, светло-зелёные, овальные ягоды с высокими вкусовыми качествами. Плоды имеют кожицу средней плотности без опушения. Высокоурожайный, засухоустойчивый, универсального назначения.

Важно

Все перечисленные разновидности самоплодны или частично самоплодны. Но для лучшего опыления и повышения урожайности на садовом участке нужно иметь 2–3 культивара, цветущих в одно и то же время (с одинаковым периодом спелости).

высокоурожайный сорт Кубанец __________________________________________________________________________________

Борьба с вредителями и болезнями

Основные заболевания, которым подвержен крыжовник, приведены в таблице:

Наиболее распространенные вредители крыжовника указаны в таблице:

История выведения сорта

Крыжовник Русский желтый получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина селекционером К.Д. Сергеевой. Крыжовник выведен путем клонирования старинного сорта Русский.

В 1963 году сорт направлен на испытания, по результатам которых в 1974 году был включен в Госреестр. Русский желтый рекомендован к выращиванию в Уральском и Северо-Западном регионе.

Арлекин

Этот очень крупный и сладкий крыжовник славится своими плодами, вес которых достигает 10 г. Ягоды вкусны в свежем виде и в заготовках. Вес одной штуки – 3-5 г, цвет розовый, мякоть сочная, желеобразная. Кожица плотная, на ветках мало шипов.

Транспортабельность сорта высокая. Также этот сорт хорошо сопротивляется болезням. Поскольку он является самоплодным, урожайность высокая, даже если нет других растений-опылителей. Но эта культура требовательна к условиям выращивания и плодородности почвы.