Хрустящие огурцы с помидорами растут на балконе и в теплицах

При правильном уходе можно получить с каждого куста по 1,5–2,5 килограмма огурцов

До огурчиков с помидорами с грядки еще очень далеко, а видя цены в супермаркетах, невольно задумываешься: а не дешевле ли вырастить овощи самому дома? Цены на огурцы взлетели до 700 рублей за килограмм, а на помидоры — до 500 рублей. Если вы гонитесь только за выгодой, то не стоит решаться на такую авантюру, ведь растения потребуют большого вложения времени, а результат получить, не имея опыта, непросто. Но если вы твердо настроены вырастить самые вкусные и натуральные огурчики и помидоры дома, то мы вам в этом поможем.

Всё зависит от температуры: огурцы — теплолюбивые растения, а вот томаты легко переносят перепады. На этапе рассады огурцы нельзя держать на подоконнике, а помидоры можно ставить и на окно.

На подоконнике постоянные перепады температуры: от окна идет холодный воздух (особенно зимой), а снизу — горячий и сухой от батареи. Поэтому рассаду до пикировки лучше держать на отдельном столе или максимально обезопасить ее от холодного воздуха на окне с помощью подручных средств.

А вот томаты — очень устойчивая культура.

Любая рассада после всходов требует досвечивания, но прямые солнечные лучи могут повредить нежные сеянцы. Лучше не держать рассаду под солнцем на подоконнике, а ночью лампы обязательно выключать. Досветка нужна ранним утром перед восходом солнца, около 06:00, примерно на 2–3 часа. Вечером — после 18:00, тоже на 2–3 часа.

Лучше сначала вырастить рассаду и потом провести пикировку

По лунному календарю в феврале неблагоприятные дни для любых посадок — 19-е и 20-е, в марте — 18-е.

Благоприятные дни для посева огурцов и томатов в феврале — 21, 22, 23-е, в марте — 2, 3, 15, 29, 30-е.

Пикировку (рассаживание) растений лучше проводить в апреле — 3, 4, 30-го. При этом любые работы с растениями не рекомендуется проводить 15, 19, 20 апреля.

Для балкона и домашнего разведения, если вы не разводите в квартире пчел, подойдут только самоопыляемые гибриды. Правильно они называются — партенокарпические. На таких растениях появляются преимущественно женские цветы — с маленьким огурчиком, который становится полноценным плодом. При хорошем уходе с одного растения в домашних условиях можно получить до 20–25 плодов, в среднем на балконе удается снимать с куста 10–15 огурцов. Можно рассчитывать примерно на 1,5–2,5 килограмма с одного растения.

На балконе можно вырастить как короткоплодные, так и длинноплодные огурцы. Но начинающим домашним садоводам всё же стоит остановиться на первых — как и тем, кто хочет получить как можно больше плодов. Хорошо себя зарекомендовали сорта «Альпинист», «Балконное чудо», «Оконно-балконный», «Городской огурчик», «Колибри», «Махаон». Хорошо переносят тень «Маринда», «Клавдия», «Престиж».

— Лучше вырастить сначала рассаду в более теплом месте, — советует Людмила Шубина. — В рассадном горшке обязательно нужно сделать дренаж и только потом засыпать питательный грунт.

В качестве дренажа подойдут перлит, керамзит — без этого огурец будет плохо расти на каменной почве. Семена нужно сеять примерно на 2 сантиметра в глубину. После того как рассада окрепнет, а на балконе станет потеплее, можно проводить пикировку (рассаживание) — примерно в апреле.

— Многие сажают в отдельные кадушки. Если это большая емкость, то расстояние между растениями должно быть 12–15 сантиметров, не меньше, — предупреждает агроном.

Если вы сажаете по одному растению, то потребуется ведро или кадушка объемом в 6–8 литров, лучше всего — 10 литров. Этого объема должно хватить огурцам, чтобы нормально развиваться и давать плоды.

Для балкона и домашнего разведения подойдут только самоопыляемые гибриды

Правильный уход — залог хорошего урожая. Огурец — требовательная к поливу и подкормкам культура. Даже на грядке нужно вносить удобрения раз в 10 дней, что уж говорить о домашнем выращивании.

— Можно использовать травяной настой или настой птичьего помета — их нужно разводить один к двадцати. Или настой навоза овечьего или коровьего — один к десяти. Конечно, вносятся и минеральные удобрения, — перечислила агроном. — Дозы должны быть очень слабыми, чтобы огурчики не оказались в итоге нитратными.

В ограниченном пространстве очень легко перекормить растения. Поливать огурцы нужно только отстоянной теплой водой комнатной температуры. Сбегать и набрать холодную воду из-под крана — плохая идея: так растения быстро погибнут.

Полив в пасмурные дни — два, максимум три раза в неделю. В солнечные дни лучше поливать ежедневно, но следите за тем, чтобы не образовалось болото. Огурцы очень любят опрыскивания, и делать это нужно регулярно, но лучше ближе к вечеру.

Если растения стоят на подоконнике, то следите, чтобы холодный воздух их не побил — то же самое на балконе. При температуре ниже +14 градусов огурцы погибнут. Также помните, что растения потребуют опоры: вам нужно будет их подвязать или к верхней перекладине окна, или к боковой.

Такие высокие сорта томатов, как на картинке, лучше не выбирать для балкона — или быть готовым их подвязывать и активно подкармливать

Конечно, помидор весом полкилограмма в домашних условиях просто так не получить. Для дома подойдут низкорослые сорта — детерминантные, они не вырастут более 50–60 сантиметров. Есть и карликовые сорта — до 20–30 сантиметров.

— Это не обязательно должны быть крошечные черри. Такие сорта, как «Анжелика» и «Баттерфляй», получаются достаточно крупными, — подчеркивает Людмила Шубина.

«Балконное чудо», «Божья коровка», «Горшечный красный», «Синичка», «Кнопка», «Комнатный сюрприз» порадуют обильным урожаем при правильном уходе.

Насколько быстро вы получите урожай, зависит от сорта. Сроки варьируются от 90 до 130 дней — от всходов до спелых плодов. По массе плоды могут быть от 30 до 80 граммов, а с одного куста в среднем можно получить до одного килограмма.

В домашних условиях средняя масса плодов — 50–80 граммов. Максимум — 100 граммов

Для выращивания нужен питательный грунт, а дренаж в горшке обязателен — иначе растение может сгнить. Глубина посева — не более 2 сантиметров, такое же расстояние нужно выдержать и между семенами. При пикировке, которую проводят через 3–4 недели после всходов, каждому кустику нужен горшок не менее одного литра, идеально — 2–3 литра.

— Когда томаты зацветут, то кустики обязательно нужно потряхивать, чтобы опадала пыльца, — советует агроном. — С тычинок пыльца должна попадать на пестик. В этом случае будет хорошая завязываемость и оплодотворение в кисти томата.

Лучше всего потряхивать кисти каждый день рано утром, до рассвета, ведь именно в это время пыльца самая жизнестойкая.

Помидоры не требуют такого частого полива, как огурцы, но при этом очень светолюбивы. При недостатке света и температуре выше +22 градусов растения могут начать вытягиваться. Опрыскивать томаты нельзя, поливать нужно отстоянной водой комнатной температуры не чаще одного раза в 5–7 дней.

Соскучились по даче? Выращивайте огурцы на подоконнике и балконе!

Если не откладывать, посеять прямо сейчас, в апреле урожай снимать будете! А летом можно приглянувшиеся сорта на балконе выращивать или на даче посадить. Огуречный сезон круглый год — звучит заманчиво, правда? Тогда давайте пойдем в интернет-магазин Seedspost — выбирать подходящие сорта и гибриды.

‘Уплетайка’ F1

У компании «Аэлита» есть целая серия сортов для выращивания на подоконнике или балконе — называется «Урожай дома». Представлены в ней разные культуры, в том числе огурцы. Вот, к примеру, партенокарпический пучковый гибрид ‘Уплетайка’ F1 (он подходит и для посадки в огороде — в теплице, парнике или прямо на грядке).

Гибрид раннеспелый (первые плоды на 39-41 день после всходов), компактный (длина плетей не превышает 120-150 см), женского типа цветения, с мелкими листьями. Отличается устойчивостью к основным заболеваниям культуры. Плодоносит долго и обильно, при благоприятных условиях в одном узле формируется до 4 и более завязей. Плоды длиной 6-8 см, бугорчатые, массой не более 40-60 г, вкусные и хрустящие. В парнике или теплице, конечно, урожай будет больше, но и дома можно получить очень достойный результат.

Огурцы ‘Уплетайка’ F1 и ‘Окошко’ F1 от «Аэлиты», фото с сайта seedspost.ru

‘Окошко’ F1

Другой гибрид от «Аэлиты» из той же серии — ‘Окошко’ F1. Это раннеспелый (41-43 дня от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид пучкового типа плодоношения. Предназначен для выращивания в домашних условиях и на балконе, но тоже с успехом может расти и на даче, как в открытом, так и в защищенном грунте.

Растение с сильнорослым центральным стеблем и умеренной интенсивностью ветвления, в домашних условиях его рекомендуется формировать в один стебель, размещая не более 2 растений на одном окне. Завязи формируются пучками по 5-8 штук, огурчики вырастают до 11-14 см в длину, массой до 100-120 г. На грядке под пленочным укрытием с одного растения получают до 6-8 кг огурцов, в домашних условиях результат, конечно, будет скромнее. Чтобы куст на подоконнике плодоносил активнее, рекомендуется снимать плоды, когда они достигают длины 5-7 см, не допуская, чтобы они перерастали.

Урожайность огурцов вообще сильно зависит от агротехники. Добиться хороших результатов помогут рекомендации из статей:

‘Балкончик’ F1

Еще один гибрид с «говорящим» названием — компактный огурец ‘Балкончик’ F1 от Аэлиты, очень простой в уходе, идеально подходящий для выращивания на балконах и маленьких огородах (в открытом грунте или пленочных тоннелях). Растение компактное (главный стебель в длину не более 1 м) и не требующее формирования, устойчивое к мучнистой росе и пероноспорозу.

Гибрид раннеспелый (плодоношение начинается через 40-45 дней после появления всходов), пучкового типа плодоношения (2-3 завязи в каждом узле), преимущественно женского типа цветения. Его особенность — частичная партенокарпия. Иными словами, для получения хорошего урожая в домашних условиях растению придется немножко помочь с опылением, «поработать пчелкой». Зато урожай будет дружным, огурчики вкусными и очень ароматными. Масса зеленцов достигает 70-90 г, урожайность в защищенном грунте — до 5-6 кг на кв.м.

Огурцы ‘Балкончик’ F1 от «Аэлиты» и ‘Квартирант’ F1 от «Биотехники», фото с сайта seedspost.ru

‘Квартирант’ F1

Если частичная партенокарпия вас все-таки смущает, обратите внимание на 100% партенокарпический гибрид с женским типом цветения ‘Квартирант’ F1 от «Биотехники». Он предназначен для круглогодичного выращивания в комнатных условиях, однако подходит и для посадки в теплицах.

Первый урожай можно будет снимать через 48-52 дня после появления всходов; огурчики маленькие (длиной 5-8 см), но многочисленные, вкусные и никогда не горчат. Одно из преимуществ гибрида — растения, не требующие формирования; плеть компактная, листья маленькие.

Если не уверены, стоит ли выращивать огурцы дома, почитайте об опыте наших семидачников — их рассказы наверняка развеют ваши сомнения:

‘Трюкач’ F1

Агрофирма «Партнер» хорошо знакома огородникам, и в ассортименте этого производителя тоже представлены огурчики для комнатной культуры. К примеру, раннеспелый партенокарпический гибрид ‘Трюкач’ F1. Он дает первый урожай через 40-42 дня после всходов; зеленцы генетически лишены горечи и пустот, в длину достигают 8-10 см, масса плодов — до 50-60 г. В защищенном грунте урожайность достигает 10 кг/кв.м и более.

В числе достоинств и преимуществ гибрида — высокая устойчивость к основным заболеваниям культуры и неблагоприятным факторам среды. Выращивать его можно и на подоконнике или балконе, и на даче — в открытом грунте или пленочном парнике. Растения компактные, с короткими плетями и некрупными листьями; плодоношение длительное.

Огурцы ‘Трюкач’ F1 и ‘Лихач’ F1 от «Партнера», фото с сайта seedspost.ru

‘Лихач’ F1

Также стоит обратить внимание на раннеспелый партенокарпический гибрид ‘Лихач’ F1 от Агрофирмы «Партнер», который выделяется высокой урожайностью (свыше 14 кг/кв.м в условиях защищенного грунта) и отменным качеством плодов, долго не перерастающих и пригодных не только для употребления в свежем виде, но и для любых заготовок. Сейчас можно испытать его в домашних условиях, а понравится — и в огороде летом посадить.

Первый урожай зеленцов созревает через 45 дней после всходов. Растение плетистое, с женским типом цветения; завязи формируются пучками по 5-10 зеленцов. Плоды массой 80-100 г достигают в длину 11-12 см. Они генетически лишены горечи и не образуют пустот; мякоть хрустящая, сочная и очень ароматная. Гибрид хорошо переносит перепады температур и отличается устойчивостью к болезням (оливковой пятнистости, огуречной мозаике, мучнистой росе, пероноспорозу).

‘Молодечик’

Есть огурцы для домашнего выращивания и в ассортименте компании «Сады России». Один из них — ранний партенокарпический сорт ‘Молодечик’, компактные короткоплетистые растения которого прекрасно себя чувствуют в горшечной культуре. Сорт отличается стабильной высокой урожайностью и отличным иммунитетом; зеленцы хрустящие, вкусные, с тонкой нежной кожицей.

Огурцы ‘Молодечик’ и ‘Манеки’ F1 от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru

‘Рушничок’ F1

Если вам нравятся семена от компании «Гавриш», присмотритесь к скороспелому (43-48 дней от всходов до плодоношения) гибриду ‘Рушничок’ F1 из серии «Русский вкус». Это высокоурожайный пучковый огурец с преимущественно женским типом цветения, подходящий для выращивания как в комнатных условиях, так и на огороде, в открытом грунте или теплицах. Но есть нюанс: гибрид пчелоопыляемый, для получения урожая на подоконнике придется роль пчелки взять на себя.

Впрочем, эти небольшие усилия окупятся сторицей: огурчики длиной до 15 см и массой около 150 г имеют отличный вкус и аромат и долго не перерастают. Плодоношение обильное, продолжительное; урожайность до 6-7 кг с одного куста. Зеленцы подходят как для свежих салатов, так и для любых видов консервирования. Гибрид устойчив к ряду заболеваний культуры и хорошо плодоносит даже при недостатке освещения.

Огурцы ‘Рушничок’ F1 от Гавриш и ‘Новогодний сюрприз’ F1 от Агрохолдинга «ПОИСК», фото с сайта seedspost.ru

‘Новогодний сюрприз’ F1

Гибрид ‘Новогодний сюрприз’ F1 от Агрохолдинга ПОИСК (серия «Четыре лета») тоже пчелоопыляемый, но предназначен исключительно для защищенного грунта. Его отличительная особенность — высокая устойчивость к недостаточной освещенности; для домашней культуры это очень полезное качество (совсем в темноте он плодоносить, конечно, не будет, досвечивание зимой все равно потребуется). Растение пучкового типа плодоношения, в одном узле образуется от 1-2 до 4 (на боковых побегах) зеленцов массой 180-200 г и длиной до 18-20 см.

А вы уже выращивали огурцы на подоконнике или балконе? Поделитесь опытом, расскажите о сортах, которые испытали в деле. Довольны ли вы результатами? Сложно ли было добиться урожая? А еще интересно ваше мнение: стоит ли вообще выращивать огурцы в домашних условиях? В чем их плюсы?

Чтобы похрустеть сочным огурчиком, не обязательно ждать лета, небольшой урожай можно собрать на подоконнике уже в апреле-мае. Нет дачи — не беда, можно вырастить огурцы на балконе. Нужно лишь подобрать подходящие сорта и знать особенности ухода.

Огурец — культура скороспелая, уже через 40-45 дней после посева можно попробовать первые плоды. Это не потребует много места или каких-то особых умений. Выращивание огурцов на балконе подходит даже для начинающих садоводов.

Огурцы на балконе. Сорт Курносик

Сорта

Все сорта огурцов можно условно разделить на два вида: пчёлоопыляемые и партенокапические. Первым для опыления обязательно нужны насекомые, поэтому лучше выращивать их в открытом грунте. А вот партенокарпические гибриды не требуют опыления, они формируют исключительно женские цветы, они-то как раз и нужны для выращивания на балконе.

Среди партенокарпических сортов выделяются особенно урожайные — с букетным типом завязи, где в каждой пазухе листа вырастает не один плод, а целая гроздь. Однако при выращивании огурцов на подоконнике или на балконе растения не могут проявить весь свой потенциал, в букетной завязи будет 1-2 огурчика вместо обещанных 5-8 зеленцов.

Теоретически, любой партенокарпический гибрид подходит для выращивания на балконе. Однако есть сорта, которые предназначены именно для горшечной культуры.

Балконные гибриды отличаются компактностью куста и меньшим размером листьев. Это важная характеристика, ведь у лианы очень крупные листовые пластины, а при выращивании на балконе или на подоконнике в распоряжении растений не так много места. У балконных сортов должны быть небольшие междоузлия, чтобы при ограниченной высоте куста сформировалось как можно больше завязей.

  • Трюкач F1 — раннеспелый гибрид, предназначенный именно для комнатного выращивания. Растения суперкомпактные, с маленькими листьями и короткими междоузлиями. Первые огурцы созреют через 42 дня от всходов. Зеленцы среднебугорчатые, длиной 8-10 см.
  • Крош F1 — раннеспелый гибрид, до начала плодоношения 39-42 дня. Растения компактные, с короткими плетями и небольшими листьями. Зеленцы крупнобугорчатые, длиной 7-10 см.
  • Балконный F1 — раннеспелый среднерослый гибрид с небольшими листьями и короткими междоузлиями, завязь букетного типа, огурчики бугорчатые, длиной 8-10 см. Плодоношение начинается через 45 дней от посева.
  • Патио F1 — раннеспелый гибрид, приспособленный для выращивания на балконе. Растение компактное, с небольшими листьями и короткими междоузлиями. Первые плоды созревают через 40 дней от появления всходов. Зеленцы среднебугорчатые, длиной до 12 см.
  • Красавчик Хикмет F1 — суперранний гибрид для выращивания на подоконнике и балконе, первые зеленцы созревают через 30 дней от появления всходов. Сорт отличается теневыносливостью — важное качество при выращании огурцов на подоконнике.
  • Балконное чудо F1 — среднеспелый гибрид, от всходов до начала плодоношения 50-55 дней. Растение слабоплетистое, среднерослое, хорошо завязывает плоды в стрессовых условиях. Зеленцы гладкие, длиной 8-10 см.
  • Домосед F1 — раннеспелый гибрид, начало плодоношения через 45-47 дней от появления всходов. Растение высокорослое, с короткими боковыми побегами, подходит для выращивания на балконе. Зеленцы с небольшими бугорками, длиной до 8-10 см.
  • Стрелец F1 — ранний гибрид, подходит для выращивания в комнатных условиях. Вступает в плодоношение через 38-43 дня от появления всходов. Огурчики с крупными редкими бугорками, длиной до 12-15 см.
  • Буран F1— среднеранний гибрид, подходит для выращивания на балконе, отличается хорошей завязываемость в условиях слабой освещённости. Первые плоды созревают через 47-55 дней, зеленцы крупнобугорчатые, длиной до 12 см.
  • Зозуля F1 — раннеспелый гибрид для выращивания в теплице и на балконе, отличается теневыносливостью. Начало плодоношения — через 45-50 дней. Зеленцы длинные, 14-22 см, с крупными бугорками.
  • Апрельский F1 — среднеранний тепличный гибрид, подходит для балконного выращивания. Первые плоды созревают через 45-55 дней, огурцы крупнобугорчатые, длиной 15-22 см.

Особенности выращивания на балконе

При выращивании овощей на подоконнике или на балконе не стоит рассчитывать на сбор урожая вёдрами, однако набрать зеленцов на салат или аппетитно похрустеть свежим ароматным огурчиком, только что сорванным с ветки, — вполне реально.

У лианы мощная корневая система, сами растения крупные, для наращивания зелёной массы и формирования плодов им требуется хорошее питание. Здесь не обойтись без регулярных подкормок комплексными удобрениями.

Недостаточный объём земли и бедная почвенная смесь — две главных проблемы, которые приводят к тому, что после созревания нескольких зеленцов растения останавливаются в росте, начинают желтеть и чахнуть.

Если вы задумались, как вырастить огурцы на балконе, стоит учесть, что для балконных сортов на одно растение потребуется не менее 8-10 л земли, для обычных партенокарпических сортов ещё больше — 10-12 л. Почвенная смесь должна быть богата питательными веществами, содержать биогумус и комплекс макро- и микроэлементов.

Недостаток места — вторая проблема на пути к получению урожая зеленцов на подоконнике. Под одно растение с компактной формой куста потребуется выделить не менее 80-100 см подоконника, на окне шириной 1,5 м уместится не более 2-х кустов.

Необходимо продумать опорную конструкцию или систему подвязки растений. Огурцы хорошо цветут и завязывают плоды, если растения вьются по вертикальной опоре. Для компактных сортов с мелкими листьями достаточно небольшой «лесенки»: пластмассовой или деревянной, собранной из тонких реек или бамбука. Высокорослым гибридам потребуется подвязка к опоре.

Сухой воздух квартиры не благоприятен для роста растений, особенно для тропической лианы. Для хорошего плодоношения потребуется специально повышать влажность воздуха.

В комнатных условиях растения часто поражаются паутинным клещом, которому как раз нравится сухой жаркий микроклимат, в цветочных горшках могут размножиться почвенные комарики — сциариды, личинки которых живут в земле и подъедают корни растений. При необходимости придётся принимать меры по борьбе с вредителями.

Сроки посадки

В комнате и на утеплённом балконе можно выращивать огурцы круглый год, если обеспечить необходимые условия: тепло и яркий свет. Посев можно проводить в любое время года, однако в зимние месяцы обязательно потребуется досветка в течение 14-16 ч.

Огурец — культура светолюбивая, даже на южном подоконнике без дополнительного освещения растения будут вытягиваться. Чтобы вырастить огурцы без фитолампы или светодиодного светильника, лучше отложить посев на конец марта – начало апреля, когда длина светового дня увеличивается до 12-13 ч., а солнечных дней становится больше, чем пасмурных.

Посев

Посев огурца не представляет трудностей, семена крупные, всходят быстро. Если производитель провёл обработку семян фунгицидом (он окрашивает их в зелёный цвет), нет необходимости проводить предпосевную обработку.

Если же семена не были обработаны, то перед посевом их необходимо продезинфицировать. Проще всего сделать это в растворе хлоргексидина, он эффективно уничтожает патогенную микрофлору и не сжигает семена. В растворе аптечного средства семена замачивают на 15-20 минут, после чего сразу высевают.

Как и все тыквенные, огурец плохо переносит пересадку, поэтому посев лучше проводить в индивидуальные стаканчики, чтобы при перевалке корни не повреждались. Корневая система огурца развивается стремительно, гораздо быстрее, чем корни томатов, перца или баклажанов. Посев проводят в стаканы объёмом не менее 0,5-1 л. В таких ёмкостях корни будут свободно развиваться до пересадки в основной горшок.

Грунт для выращивания рассады не должен быть слишком питательным, главное, чтобы он был рыхлым и воздухопроницаемым. Почвенную смесь готовят из раскисленного верхового торфа с добавлением 10-20% перлита. Можно использовать готовый грунт для рассады, в составе которого верховой и низинный торф, в него также необходимо добавить перлит, вермикулит или садовый диатомит для разрыхления.

Стаканчики наполняют подготовленной почвой почти до самого верха, увлажняют её, в центре делают 1-2 лунки глубиной 1 см и высевают в них семена. Посевы прикрывают землёй, накрывают полиэтиленовой плёнкой и убирают в тёплое место.

При температуре +22-25°С всходы появляются через 3-5 дней. Как только появятся первые петельки всходов, растения сразу же выставляют на свет. Из двух взошедших ростков оставляют самый сильный.

Яркость света в первые несколько дней имеет решающее значение для растений. При недостатке света сеянцы сразу же вытягиваются, и эту проблему невозможно компенсировать. Если же всходы оказываются на ярком свету, они сразу включаются в процесс фотосинтеза, что обеспечивает быстрый рост и стремительное развитие.

В первую неделю после появления всходов полезно держать саженцы в прохладе, чтобы температура воздуха была не более +18°С. В таких условиях будут активнее развиваться корни, а именно это и нужно растению на начальной стадии.

До момента высадки в постоянный горшок рассада не нуждается в подкормках. Саженцы поливают по мере необходимости, как только поверхность почвы подсыхает. Не стоит пересушивать земляной ком, поскольку это ведёт к отмиранию тонких впитывающих корешков. Однако и переувлажнения допускать нельзя — в сырой земле прекращается доступ кислорода к корням, из-за чего они задыхаются и загнивают.

Поливы должны быть умеренными, небольшими порциями. Для полива используем воду комнатной температуры или чуть теплее. Полив холодной водой понижает температуру грунта, это создаёт стресс для корней. В холодной почве растения хуже усваивают фосфор, необходимый для роста корневой системы, медленнее качают воду и питательные вещества.

Пересадка

Пересадку саженцев огурца в постоянные ёмкости проводят, когда на растениях раскрылось 2 настоящих листа, но не позже, чем в возрасте 3-4 листьев. Для посадки выбирают вёдра или горшки объёмом 10 л. Они должны иметь крупные дренажные отверстия, если таковых нет, придётся просверлить их при помощи дрели. Чтобы дренажные отверстия не забивались землёй, необходимо насыпать на дно горшка небольшой слой крупного перлита, керамзита или гальки.

Почва для выращивания огурца должна быть плодородной и рыхлой. В стандартную смесь из верхового и низинного торфа необходимо добавить 20-30% биогумуса или плодородной земли.

Если вы используете огородную или садовую землю, её необходимо предварительно пропарить в микроволновке в течение получаса.

При поливах почва в вёдрах будет постепенно уплотняться, и корням будет доставаться всё меньше кислорода. Чтобы избежать слёживания грунта в горшках, в почвосмесь добавляют 10-15% перлита или вермикулита. Не стоит брать слишком много разрыхляющих компонентов, поскольку они не имеют питательной ценности.

Огурец — культура довольно «прожорливая», поэтому полезно добавить в землю полный набор макро- и микроэлементов. Это могут быть органо-минеральные удобрения «ОМУ универсал», «Фертика ОМУ универсальное», «Гуми-Оми огурец, кабачок, бахчевые».

При выращивании овощей на подоконнике или на балконе не стоит использовать перегной или органические подкормки. В домашних условиях органика создаёт множество проблем, увеличивается риск развития грибных заболеваний, размножение плодовых мушек и почвенных комариков и пр.

А вот обогатить грунт полезными бактериями будет весьма полезно. Почва — это живая субстанция, в земле живут миллионы различных микроорганизмов, которые оказывают положительное влияние на растения. Они вырабатывают натуральные стимуляторы роста, помогают растениям противостоять болезням, преобразуют питательные вещества в доступную форму.

При приготовлении почвенной смеси внесите в неё комплексный биопрепарат «Атлант бактерии-помощники. Супер-улучшитель почвы», он содержит сенную палочку, а также азотфиксирующие, фосфатмобилизующие и лактобактерии.

За день до пересадки огурцов в большой горшок необходимо пролить саженцы, чтобы земляной ком не рассыпался при перевалке.

В центре 10-литрового ведра делаем лунку размером с рассадный стакан, слегка проливаем её тёплой водой. Аккуратно извлекаем саженец из горшочка и помещаем в подготовленную лунку. При пересадке саженцы огурца не заглубляем, помещая их на ту же высоту, как они росли в рассадном горшочке.

Взрослая лиана способна к формированию дополнительных корней на прикопанной части стебля, но для саженца заглубление до семядольных листьев может закончиться плачевно. Корневая шейка во влажной почве может подгнить, поэтому не стоит заглублять растения при пересадке.

Выращивание и уход

Для выращивания огурцов на подоконнике или на балконе важны несколько факторов: температура почвы и воздуха, освещение, питание и влага, а также влажность воздуха.

Температура

Огурец — культура теплолюбивая, для него важно, чтобы корни находились в тепле. Прежде чем устанавливать горшки с пересаженными растениями на подоконник или выносить их на балкон, обязательно измерьте температуру, она должна быть не меньше +20-22°С.

На холодном подоконнике огурцы будут развиваться хуже, корни будут медленнее усваивать питательные вещества. При необходимости используйте изолирующие материалы, которые отсекут холод, идущий от окна: пенопласт, толстую доску, стопку газет или журналов.

Оптимальная температура для выращивания +22-24°С.

Освещение

Яркий солнечный свет — это главная потребность любого растения. В зимнее время естественного освещения недостаточно, поэтому необходимо установить светодиодные светильники или использовать для досветки фитолампы. При выращивании огурцов на балконе в летнее время вполне достаточно солнечного света.

Подсвечивать высокие растения достаточно сложно. В комнате или на подоконнике можно пустить лиану горизонтально по небольшой опоре, расположенной под линейным светильником.

Важно учитывать особенность светодиодных светильников — направленный свет и небольшая площадь покрытия.

Оптимальное расстояние между лампой и листьями — 25-30 см, при большем удалении освещённость резко снижается.

Питание и влага

Растения могут поглощать питательные вещества двумя способами: корнями из водного раствора и через листья. При выращивании огурцов в горшках нужно найти баланс между корневыми и внекорневыми подкормками.

Для налива зеленцов растениям нужны питательные вещества, в первую очередь — калий, а также азот и микроэлементы. Однако частые подкормки под корень приведут к избытку минеральных солей в почве и остановке роста. Поэтому необходимо чередовать корневые подкормки и обработки по листу.

При выращивании овощей в контейнерах лучше проводить подкормки чаще, но уменьшать дозировку удобрений в 2-4 раза. Для корневых и внекорневых подкормок используйте жидкое удобрение «Здравень Аква для огурцов», оно содержит все необходимые макро- и микроэлементы, а гуминовые кислоты ускоряют усвоение питательных веществ.

Влажность воздуха

Низкая влажность воздуха в квартире — это распространённая проблема, которая мешает выращивать огурцы на подоконнике или на балконе. В зимний период влажность воздуха в комнате остаётся на уровне 30-35%, тогда как для нормального роста огурцов необходимо 75-80% влажности.

Чтобы уменьшить сухость воздуха, необходимо регулярно опрыскивать растения из пульверизатора, 2-3 раза в день. Открытые ёмкости с водой также немного улучшат ситуацию. Мокрая ткань на горячей батарее в процессе сушки будет насыщать воздух влагой.

Однако достичь необходимых показателей можно только при помощи специальных увлажнителей воздуха.

Защита от вредителей

В тепле квартиры активно размножаются насекомые-вредители, их можно занести с некачественным грунтом или покупными цветами. Больше всего огурцам досаждают паутинный клещ, а также белокрылка и личинки сциариды.

Чтобы предотвратить размножение личинок грибного комарика и белокрылки в почве, необходимо после посадки замульчировать землю слоем садового диатомита или перлита толщиной 2-3 см. Этого достаточно, чтобы насекомые не смогли сделать в грунте яйцекладки.

Если же момент упущен, и почва кишит мелкими белыми личинками, остаётся два выхода: выбросить растения вместе с грунтом или протравить почву раствором препарата «Актара». Это трансламинарный инсектицид, который распространяется по корням, стеблям и листьям, но не проникает в плоды. Огурчики можно использовать в пищу через 5 дней после обработки.

Для борьбы с паутинным клещом используйте биопрепараты «Фитоверм», «БиоКилл», обработку нужно проводить тщательно, по нижней стороне листа. Может потребоваться 2-3 последовательных обработки с интервалом 7-10 дней. Для отлова взрослых особей белокрылки и грибного комарика используйте жёлтые клеевые ловушки, их развешивают в непосредственной близости к растениям.

Формировка

Формировка лианы при выращивании огурца в контейнере зависит от ваших предпочтений и реальных условий.

Партенокарпические гибриды дают основной урожай на центральном побеге. Чтобы избежать загущения, рекомендуется удалять все боковые пасынки. Чтобы получить урожай максимально рано, можно регулировать количество завязей и прореживать их. Так вы потеряете часть зеленцов, но ускорите созревание плодов.

При выращивании огурца на окне лиана очень быстро достигнет верха рамы, поэтому придётся прищипывать верхушку. После прищипки рост остановится, и созревание завязавшихся зеленцов пойдёт быстрее.

Если растения чувствуют себя хорошо, нет необходимости останавливать их рост прищипкой. После того как они достигнут верха оконной рамы, можно обрезать листья на нижней части стебля, снять лиану с опоры, уложить оголённый стебель кольцами на земле, а верхнюю часть вновь закрепить на опоре. Однако в комнатных условиях растения быстро истощаются, поэтому такой способ применяется редко.

Необязательно формировать лиану в один стебель. Хорошего результата можно добиться при выращивании огурца в форме куста. Для этого основной побег прищипывают над 5-7-м листом. На центральном стебле сформируется всего несколько завязей, но из пазухи каждого листа пойдёт боковой побег, на котором будут чередоваться листья и женские цветы. В зависимости от наличия свободного места можно оставить по одной или несколько завязей на каждом боковом побеге, после чего прищипнуть пасынки над листом.

Формировка в 1 стебель с прищипкой главного побега ускорит созревание первых зеленцов, для развития боковых побегов и одновременного созревания нескольких огурцов на разных плетях потребуется больше времени.

Как чудесно жарким летом сорвать сразу к столу свежие огурчики! Оказывается, это возможно не только на даче, но и в городе. Попробуйте выращивать огурцы на балконе. Если использовать специальные балконные гибриды, процесс будет не только увлекательным, но и простым.

Для выращивания огурцов подходит балкон, ориентированный на восток или юго-восток. С северной стороны дома растениям будет темно. Если дом расположен в ветренном месте, а балкон не застеклен, с идеей вырастить огурцы лучше расстаться — огурцы не выносят сквозняков.

  • Что необходимо подготовить для выращивания огурцов на балконе
  • Посев семян и подращивание рассады огурцов
  • Как подвязывать плети огурцов
  • Секреты ухода за огурцами на балконе

Что необходимо подготовить для выращивания огурцов на балконе

В начале 2000-х в Госреестре стали появляться гибриды огурцов для выращивания в домашних условиях. Сначала выбор был невелик, но лет через десять селекционные компании раскачались и наполнили рынок интересными новинками. Перед покупкой семян обязательно посмотрите описание на обороте упаковки. В нем должно быть сказано, что данный сорт/гибрид огурцов подходит для выращивания на балконе или в домашних условиях, теневынослив, формирует компактные плоды, лианы имеют короткие междоузлия, гибрид не требует опыления (партенокарпический): F1 Городской огурчик, F1 Балконный, F1 Балаган, F1 Берендей, F1 Кураж, F1 Манул.

молодые всходы огурцов

Контейнер для выращивания огурцов в комнатных условиях

Для выращивания огурцов желательно подобрать высокий горшок, объемный балконный ящик с дренажными отверстиями на дне и подставкой для стока воды, пластиковое мусорное ведро объемом 7 л тоже прекрасно подойдет. Лучше всего выбрать емкость светлого цвета, чтобы не перегревалась на солнце. Так всеми любимые обрезанные контейнеры из-под воды для выращивания огурцов на балконе не подходят – очень быстро пересыхает грунт, да и мощной огуречной корневой системе в них тесно.

Для посадки огурцов можно использовать 8 литровые бутылки из под воды. Но перед посадкой в них необходимо сделать дренажные отверстия

Универсальный грунт для овощей и необходимые мелочи для выращивания огурцов

Универсальный грунт. Как правило, в составе универсального грунта для выращивания овощей содержится верховой торф с добавлением перлита  Если в грунте нет разрыхлителей, добавьте перлит в свой список. Вермикулит подкисляет субрстрат, поэтому для выращивания огурцов не подходит.

Бутылка жидких удобрений для овощей (1 л).

Держатель для бельевой веревки.

Моток бельевой веревки или шпагат.

Посев семян и выращивание рассады огурцов

Семена огурцов можно посеять во второй половине апреля – начале мая, на длинный день, когда уже не нужно досвечивать рассаду. Если высадить огурцы раньше, бутонизация совпадет с пребыванием растений в квартире, часть завязей опадет, сами лианы сильно вытянутся, поскольку в комнате им темно, а на балкон выносить растения рано. Современные гибриды, как правило, скороспелые – от всходов до плодоношения проходит 45-50 дней.

Семена можно сеять сразу в контейнер, либо сначала вырастить рассаду и в контейнер пересадить уже подросшие растения. Выбор способа зависит от наличия у вас места в теплом помещении: рассада в ячейках занимает меньше места.

Как подготовить грунт для посева огурцов

Огурцы любят легкую плодородную почву. Лучше всего раздобыть садовой земли или перепревший компост, и смешать с готовым покупным грунтом для овощей, добавив перлит (4:1:1) Если такой возможности нет, используйте готовый универсальный грунт для выращивания овощей с кислотностью рН в пределах 6,3-6,8. Чтобы огуречные лианы могли полноценно развиваться, расход грунта должен быть около 7-8 л на одно растение.

(!) Для выращивания рассады заморачиваться с грунтом не нужно. Берите любой, поскольку вы все равно достаточно быстро пересадите растения в постоянные емкости.

Как посеять семена огурцов

Сеять огурцы на рассаду желательно в десятых числах мая. Проростки у огурцов хрупкие, сеять пророщенные семена тяжело, поэтому  предпочтительнее посев сухими семенами, закаленными 2 дня в холодильнике. Крупные производители поставляют семена, уже обработанные против болезней и вредителей, поэтому если у семян окрашена оболочка, их не нужно дезинфицировать перед посевом.

Огурцы можно посеять в любую рассадную емкость

Подращивание огуречной рассады дома

Через 10-20 дней в фазе 2-3 настоящих листьев растения готовы к пересадке на постоянное место жительства. Огурцы не любят заглубления, поэтому старайтесь высадить их аккуратно и на ту же высоту.

Как только на улице установится устойчивая положительная температура, огурцы можно оставлять днем под открытой форточкой в полуденные часы в безветренную погоду, приучать к прямым солнечным лучам, начиная с утренних теплых часов — около 10-11 утра.

Перенести растения на балкон можно, когда минует угроза заморозков, либо тщательно следить за метеосводками, чтобы вовремя занести растения в дом. Когда у растений образуется 5 настоящих листьев, их можно подкармливать раз в неделю раствором жидкого комплексного удобрения для рассады либо раствором удобрений для огурцов в половинной концентрации до полного смачивания грунта, но не меньше 250 мл на растение.

Если вы выращиваете огурцы в рассадной емкости, то пересадите их в постоянный контейнер после появления первых листочков. Чем раньше вы пересадите огурцы, тем лучше они приживутся.

Как подвязывать плети огурцов

В фазе 5 листьев без опоры растениям уже тяжело. Чтобы они не сломались под собственной тяжестью, в качестве временной меры в каждый контейнер можно установить пластиковую шпалеру для комнатных вьющихся растений.

Цветение контейнерных огурцов в комнате около окна

Появление 6-8 листьев – сигнал к тому, что лиану нужно подвязывать к натянутым веревкам. На высоте около 2,5 м (выше поднятой руки) в стене просверлите дырки, посадите на саморезы держатель для бельевых веревок, привяжите веревки, оставляя свободным один конец длиной около 1,5 м (он пригодится, чтобы подвязывать лианы, когда они будут расти ввысь),  обвейте лианы вокруг натянутых веревок и укрепите слабой петелькой.

Секреты ухода за огурцами на балконе или на окне в комнате

В жаркую погоду (выше +30°С) растения нужно притенять от прямых солнечных лучей, чтобы не сгорели листья. Повысить влажность можно, если поставить на балкон ведро воды рядом с растениями, почву замульчировать влажным сфагнумом, вечером опрыскивать листья и ежедневно  поливать – огурцы расходуют много воды.

Урожай балконных огурцов

Когда лианы вырастут выше места подвязки, их можно немного опустить, отвязав веревки от опоры, и подвязать на новую длину. Прищипывать балконные гибриды не нужно, но если они сильно растут, можно прищипнуть в фазе 10-12 листьев.

В начале августа (с Ильи Пророка) на ночь уже нужно обматывать контейнеры мешковиной или спанбондом (плотностью 60 г/м2), чтобы корни не переохлаждались, поскольку разница между дневной и ночной температурой уже будет существенная. После окончания плодоношения (цикл развития огурца около 90 дней) лианы можно срезать, выкопать корневище. Почву из ящиков уберите в полиэтиленовые мешки – ее можно использовать как базу на следующий год (только заменить половину объема новым грунтом), контейнеры и веревки нужно вымыть, прополаскать в растворе “Белизны” и убрать до следующего сезона.

Плодоношение огурцов, томатов и перцев в комнатных условиях

Идем не в супермаркет, а за семенами и землей в садовый магазин

До огурчиков с помидорами с грядки еще очень далеко, а видя цены в супермаркетах, невольно задумываешься: а не дешевле ли вырастить овощи самому дома? Если вы гонитесь только за выгодой, то не стоит решаться на такую авантюру, ведь растения потребуют большого вложения времени, а результат получить, не имея опыта, непросто. Но если вы твердо настроены вырастить самые вкусные и натуральные огурчики и помидоры дома, то мы вам в этом поможем.

По лунному календарю неблагоприятный день для любых посадок в марте — 18-е.

Благоприятные дни для посева огурцов и томатов в марте — 2, 3, 15, 29, 30-е.

Побаловаться выращенными своими руками огурцами хочется всем, ведь они однозначно гораздо вкуснее, чем покупные. Но если разбить огород на даче трудов не составит, то в городских условиях единственная возможность – создать свой маленький огород на балконе. Да и это возможно далеко не всегда.

Балконные огурцы – возможно ли это

огурцы на балконе фото

Начнем с того, что выращивать огурцы можно не на любом балконе:

  • они не любители сквозняков, поэтому огурцы в помещении должны быть защищены от ветра, и там должно быть достаточно тепло. Одно из возможных решений – застекленный балкон;
  • для хорошего плодоношения необходимо очень много света. Оптимальной ориентаций балкона считается восток, юг либо юго-восток.

Если вы решили заняться разведением огурцов на балконе необходимо тщательно продумать как контролировать микроклимат в помещении, иначе первые же ночные заморозки погубят все саженцы огурцов.

При частых резких колебаниях температуры понадобится дополнительный обогрев, а при плохой освещенности – искусственный источник света. Он продлит световой день, стимулируя рост саженцев.

Выбор семян

Если ваш балкон соответствует этим условиям, то можно начать выбирать семена. Это должны быть сорта, специально предназначенные для выращивания на городском балконе, в частности, гибридные сорта разного срока вызревания, которые не боятся резких и обширных перепадов температур, далеко не редких в весеннее время.

Как указано на этикетке, селекционные сорта:

  • имеют небольшие плоды (70-80 мм). Даже если не собрать такие огурцы вовремя, они не перерастают;
  • самоопыляемые. Часть цветов на них мужские, а часть — женские, то есть для опыления этим растениям насекомые не нужны;
  • скороспелые. Еще до заморозков можно собрать несколько урожаев;
  • засухоустойчивые. На тот случай, если придется ненадолго прекратить полив или при повышении температуры.

Среди самоопыляемых сортов, пользующихся большим спросом, отметим:

  • Стрекозу,
  • Парус,
  • Дубровский,
  • Берендей,
  • Кураж.

Все они имеют:

  • небольшие листья. Света в этом случае хватит всем растениям,
  • небольшие междоузлия на побегах и многочисленную завязь, что обеспечит обильные урожаи;
  • развитую систему корней. Такие растения можно выращивать даже в относительно небольших емкостях.

Балконные огурцы можно выращивать и из несамоопыляемых сортов, скажем, Ладога или Фрегат f1, однако им требуется особый уход.

Подготовка места

Для выращивания огурцов обычно используют самые простые контейнеры под балконные цветы. Они компактны и экономят пространство. Контейнеры можно удобно расположить, учитывая широкую размерную сетку (от 150 мм в ширину до 850 мм в длину).

Место, предназначенное под рассаду, имеет свои особенности. Отметим самые важные:

  • дренажные отверстия, необходимые для вывода излишков влаги. Это крайне важно, так как предотвращает загнивание корневищ;
  • подставка, куда собирается лишняя влага. Их устанавливают под контейнеры.

Слой дренажа выкладывают из керамзита или мелких фракций колотого щебня. Подойдут также специальные смеси, которые можно приобрести в специализированных цветочных магазинах. Там же продается уже готовый к использованию грунт, насыщенный минералами. Можно также использовать землю с загородного участка.

Иногда под выращивание огурцов приспосабливают пятилитровые бутылки из пластика. Их обрезают и проделывают в них отверстия. Чтобы защитить рассаду от всевозможных болезнетворных бактерий, емкости следует продезинфицировать. Например, подержать их над паром из кипящей кастрюли.

Посадочный грунт

Одним из важных условий хорошего урожая является состав земли и его качество. Вы не ошибетесь, если для приготовления грунта используете смесь вермикулита и торфа.

Популярен также следующий состав посадочного материала: взятые в равном количестве:

  • торф,
  • дерн,
  • перегной (жирный);
  • мелкие опилки.

В полученную компонентную смесь добавляют столовую нитрофоску и мочевину в соотношении: 1 ведро:1 ст. л:1 ч.л. Не помешает также дополнительно присыпать в смесь по 50 г калийных, азотных или фосфорных удобрений и золы.

Подготовка семян

Высадка семян считается одним из наиболее важных этапов выращивания огурцов. Чтобы она дала желаемый результат, посевной материал высаживают в контейнеры после предварительного проращивания.

Если балкон остеклен и отапливается, высадку можно начать довольно рано – в первой половине января. Гибридные сорта для балкона в основном скороспелые, и в среднем на весь процесс созревания уходит от 2-х до 2,5 месяцев. Таким образом при ранней посадке первым урожаем можно наслаждаться в апреле.

Если в помещении обеспечить необходимую температуру невозможно, то с посадкой нужно повременить пока на улице не установится стабильная теплая погода.

Но не надо забывать, что рассаду нужно высаживать на свое постоянное место уже окрепнувшими. Поэтому семена рекомендуется сеять за 30 дней до этого, чтобы дать саженцам подрасти.

Добиться максимальной схожести семян несложно. Для этого:

Если вы купили семена с окрашенной оболочкой, то в подобной обработке они не нуждаются.

  • Затем семена раскладывают по одному на увлажненную марлю для дальнейшего проращивания.
  • Этот процесс потребует максимум два-три дня. Все это время нужно следить за тем, чтобы марля оставалась влажной.
  • Как только на марле визуально обнаружатся первые ростки, значит пришло время пересаживать молодые побеги в соответствующую тару. Это могут быть одноразовые стаканчики, на донышке которых шилом проделано по несколько дренажных отверстий или специальные торфоперегнойные емкости для рассады.
  • Каждый стаканчик нужно предусмотреть только для одного побега.
  • Семена высаживают на глубину 15-20 мм.
  • Стаканчики с ростками продерживают одну неделю в помещении, где температура не меньше 24 градусов.

https://youtube.com/watch?v=qg2-DbWtgs4%3F

Владимир Попов

Садоводство - это увлечение всей моей жизни. Люблю возиться с растениями. Испытывать новые сорта и технологии. Рад делиться своими экспериментами с Вами.

Оцените автора
Знай Сад
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.