Томат Шапка Мономаха – сорт, полюбившийся многим за неприхотливый уход, быстрое созревание и обильное плодоношение. При правильном выращивании растение дает крупные помидоры, идеально подходящие для салатов.
Читайте в статье
Содержание
Описание и характеристики сорта
Сорт Шапка Мономаха разработан для российских областей с неблагоприятным климатом и резкими температурными перепадами. Он является высокорослым и нуждается в механическом ограничении роста.
По описанию и характеристикам сорт томатов Шапка Мономаха является среднеспелым. От прорастания семечки до созревания помидора проходит 3 месяца. Он имеет прямые побеги, которые необходимо подвязывать и снабжать крепкими опорами. Кусты должны формироваться, а пасынки регулярно удаляться.
Описание и характеристики сорта
Крупные томатные листья обладают ярко выраженным изумрудным оттенком, по краям они имеют острые зубчики удлиненной формы. Цветки представляют собой гроздевидные соцветия, плодоножки – сочлененные.
Спелые плоды удобны в транспортировке на далекие расстояния, так как они хорошо держат форму и сохраняют вкусовые качества. Но длительное хранение способствует началу процесса гниения томатов.
Плоды
По форме томаты округло-плоские со слабой ребристостью. При хорошем урожае помидоры вырастают большими. В среднем вес плода составляет 260 г, но встречаются экземпляры, масса которых варьируется в пределах 450-1200 г. Недозревшие томаты имеют зеленый оттенок, спелые – малиновый окрас. Внутри помидор содержит более 4 камер, снаружи его покрывает тонкая кожица. Шапка Мономаха обладает сладковатым привкусом.
На рынке производители предлагают различные семена сорта, поэтому плоды могут несколько отличаться от оригинала. В отзывах о томатах Шапка Мономаха огородники сообщают, что они у них вырастают розовые, сильноребристые и сердцевидные.
Вкусовые качества
Вкус томатов очень приятен, в нем чувствуется сладость и слабые нотки кислинки. Аромат мякоти очень яркий и насыщенный, из-за этого вкусовые качества выражаются более ярко.
Урожайность
Соблюдая правила агротехники, можно получить около 7 кг томатов с одного куста. Если исходить из площади, то показатель составит приблизительно 18-20 кг на 1 кв.м. При содержании растений в теплице урожайность будет сокращена на 2-3 кг.
Устойчивость к вредителям
Согласно описанию томаты Шапка Мономаха, произрастающие в открытой земле, подвержены атаке вредителей. Из-за свободного перемещения насекомых по участку, урожаю может быть нанесен непоправимый вред. Особую опасность для этих растений представляют клещи и проволочники. Борьба с ними ведется следующими методами:
- ручное удаление;
- применение промышленных и инсектицидов;
- опрыскивание настоем луковой шелухи.
Эффективным способом ручной поимки проволочников является деревянная спица с наколотым на конце кусочком овоща и воткнутая в землю на глубину 10-15 см. В течение 3 суток жуки самостоятельно насаживаются на приманку, после чего их необходимо подвергнуть сожжению. Из химикатов садоводы часто отдают предпочтение средствам «Бадузин» и «Зубр».
Особенности посадки, выращивания и ухода за рассадой
От подготовки семян до пересадки рассады в уличную землю проходит 2 месяца. Томат Шапка Мономаха относится к сортовой культуре, поэтому заготовкой семени можно заниматься самостоятельно. Этот процесс требует соблюдения некоторых правил.
Подготовка семян, емкости и почвы
Прежде чем сажать семя его необходимо проверить на пустоту и наличие повреждений. Внешние изъяны проходят проверку ручным способом. Аккуратно разложите семена на удобной поверхности и осмотрите каждое зерно. Затем опустите их в раствор соли на 10 минут. Хорошие зерна не будут всплывать. Отобрав здоровые семена, продезинфицируйте их в светло-розовой марганцовке в течение 25 минут. После этого промойте зерна и просушите их.
Тару для рассады следует подготовить заранее. В качестве емкости используются отдельные стаканчики или общий деревянный ящик. Выбрав тару, обработайте ее темным раствором марганцовки, а также сделайте дренажные отверстия на дне, чтобы улучшить отток излишков влаги.
Почва готовится из смеси торфа и садовой земли в соотношении 1:1. Чтобы масса получилась рыхлой, к ней следует добавить древесную золу и промытый речной песок. Перед раскладкой грунта в посадочную тару его следует продезинфицировать. При температуре 50°С пропарьте землю в духовке в течение 10 минут.
Посев
Семена углубляют в землю на 1,5-2 см, выдерживая расстояние между ними примерно 3 см. Сверху зерна присыпают, увлажняют отстоянной водой. До произрастания первых ростков тару следует накрыть пленкой или стеклом. Поставить лучше в затемненное помещение, где температура превышает 24 °С.
После снятия пленки тару с ростками следует поместить на подоконник, чтобы растение получало дневной свет. Поливать томат нужно теплой водой. Влажную землю регулярно разрыхляйте, чтобы улучшать воздухопроницаемость почвы. Когда проклюнутся три листочка, рассаду необходимо будет пикировать и пересадить в разные емкости. Ослабленные ростки следует полностью удалить. За 14 суток до высадки рассады в грунт, растение нужно подвергнуть закаливанию. Выносите томаты на открытый воздух в дневное время, когда температура не ниже 16°С. Ночью создайте растениям температурный режим, составляющий 12°С.
Высадка рассады в открытый грунт и уход за ней
Опытные огородники с удовольствием рассказывают о томатах Шапка Мономаха, делятся отзывами и фото урожайности в разрезе. Они рекомендуют высаживать помидоры в открытую землю в теплый период лета, когда грунт прогрет до 15°С. При высадке ростков следует соблюдать расстояние между лунками – 40-50 см и рядами – 60 см. Когда томаты будут посажены, землю потребуется мульчировать посредством специального укрывного материала, компоста, пленки, органических веществ.
Высадка рассады в открытый грунт
Подкормка
Некоторые овощеводы добавляют дождевых червей на грядку, посыпая их перегноем. Такие действия повышают плодородность почвы. При цветении рекомендуется подкармливать растение калийной селитрой, чтобы не допустить возникновение трещин и заболеваний плодов.
Полив
Исходя из характеристик томата Шапка Мономаха, описания сорта, фото, отзывов, это растение очень любит воду. Корни кустов нуждаются в обильной поливке, поэтому влага должна проникать внутрь земли приблизительно на 2 штыка лопаты. При правильном поливе вам обеспечен богатый урожай. Не забывайте рыхлить почву после каждой поливки и выпадения дождевых осадков.
Прополка
Сорняки способны забирать много питательных веществ из почвы, поэтому от них следует избавляться минимум 1 раз в течение 14 суток. К тому же, не давая им разрастаться, вам будет легче пропалывать растения.
Прищипывание, удаление пасынков и пустоцвета
У каждого томата Шапка Мономаха в среднем вырастает по три пасынка, два из которых следует оборвать. Также избавляйтесь от первого распустившегося бутона и других некрупных цветков. Когда растение начинает интенсивно расти и достигает в высоту 1 м, прищипните его вверх.
Формирование куста
Изучив особенности томатов Шапка Мономаха: описание сорта, фото, отзывы, каждый дачник поймет, для чего необходимо формировать грозди растения. Это способствует не только увеличению урожайности, но и появлению более крупных плодов. На каждой кисти рекомендуется оставлять по 2-3 больших цветка, а все мелкие завязи нужно устранить. Если растение произрастает в теплице, то при цветении важно трясти кусты, чтобы стимулировать опыление.
Формирование кустов томатов
Для получения хорошего урожая следует также правильно регулировать нагрузку на растение. Желательно, чтобы на одном стебле максимальное количество кистей составляло 4 штуки. Иначе при росте крупных помидоров куст может не выдержать нагрузку и разрушиться.
Возможные проблемы с выращиванием томатов в теплице
Томат Шапка Мономаха склонен к растрескиванию плодов, когда они выращиваются в теплице. Проблема возникает по следующим причинам:
- недостаток питательных веществ в почве;
- повышенная влажность;
- нерегулярный полив;
- загущенные посадки.
Теплицы ограничены в площади, поэтому некоторые огородники слишком близко высаживают растения. Малое расстояние между овощами создает загущенность посадок, что провоцирует развитие грибковых болезней. Также в таких условиях не всегда удается обнаружить вредителей, которые портят урожай.
Из-за отсутствия постоянной циркуляции воздуха в теплице происходит подъем температуры и влажности. Такие условия становятся идеальными для появления паутинного клеща, который может погубить все растения.
Достоинства и недостатки сорта
В отзывах о томатах Шапка Мономаха опытные огородники выделяют положительные стороны сорта и его недостатки. Среди достоинств можно отразить следующее:
- возможность выращивания помидоров во всех уголках России;
- сочные и красивые плоды;
- высокая урожайность;
- удобство транспортировки и длительный срок хранения;
- хороший иммунитет к различным болезням.
Достоинства и недостатки сорта
Недостатки помидоров нельзя назвать значительными. Но перед покупкой семян следует ознакомиться с минусами, с которыми можно столкнуться при выращивании овощей:
- необходимость в подвязывании кустов;
- растрескивание кожицы плодов;
- невозможность консервирования целых томатов из-за их крупного размера.
В целом сорт является любимым у многих профессиональных огородников, так как он легок в уходе и превосходен на вкус.
Отзывы огородников
Михаил: “Шапка Мономаха – томат, описание и фото, отзывы которого полностью соответствуют действительности. Посадил семена. Хоть и выросло в итоге много пустоцвета, но на урожае это не сказалось. За счет крупных плодов собрал много кг помидоров”.
Зинаида: “Томаты вырастают крупные, сладкие, сочные. Из помидоров получаются отличные на вкус кетчупы, соки и другие домашние заготовки. Благодаря огромным размерам из одного томата можно приготовить салат на всю семью. Когда остаются излишки, то я их складываю в мелкие пакетики и отправляю в морозилку”.
Павел: “Посмотрел обзор на помидоры Мономах и тоже решил приобрести данный сорт. Соглашусь, что преимуществ у сорта полно: они сочные и очень вкусные. Выращивал томаты у себя на балконе, так как собственного земельного участка, к сожалению, нет. Посадил немного кустов, но в итоге поспело 9 крупных помидоров. Вкус заметно отличается от того, что предлагают в магазинах. Уже закупил еще одну пачку семян – буду и дальше заниматься балконным овощеводством. Спасибо всем за советы, они мне, как новичку, очень помогли”.
Елизавета: “Томаты прекрасные, одни из любимых у нашей семьи. Но также хочется отметить и другие сорта, которые тоже хороши – Малиновый Ожаровский и Золотой Кенигсберг”.
- Описание сорта
- Секреты выращивания
- Отзывы о сорте
- Заключение
Существуют сегодня такие сорта томатов, которые станут украшением и стола огородника, и его сада. Среди них сорт томата «Шапка Мономаха», он очень известный. Есть огородники, которые никогда не выращивали данный сорт, но хотели бы ознакомиться с его характеристиками. Разберемся, так ли выгодно выращивать данный томат и насколько сложен сам процесс.
Описание сорта
Каких только красивых слов не пишут производители семян на упаковках! Но порой бывает, что ждешь одного результата, а на деле все оборачивается иначе. Томат «Шапка Мономаха» известен с 2003 года и выведен в России, что является дополнительным положительным фактором. Селекционеры выводили его с привязкой к нашему неустойчивому климату, что крайне важно.
Его отличают следующие качества:
- крупноплодность;
- высокая урожайность;
- компактность куста томата;
- отличные вкусовые качества.
Сорт достаточно устойчивый, может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте.
Таблица
Чтобы было проще изучать информацию производителей, ниже представим подробную таблицу, где указаны характеристика и описание сорта.
Характеристика Описание для сорта «Шапка Мономаха»
Срок созревания Среднеранний, с момента появления первых всходов до технической спелости проходит 90-110 дней
Схема посадки Стандартная, 50х60, лучше высаживать до 6 растений на один квадратный метр
Описание растения Куст компактный, не очень высокий, от 100 до 150 сантиметров, листья мягкие, дают солнцу хорошо освещать плоды
Описание плодов сорта Очень крупные, цвет розовый, достигают веса 500-800 грамм, но некоторые плоды могут превысить и один килограмм
Устойчивость К фитофторе и некоторым вирусам
Вкусовые и товарные качества Вкус изысканный, кисло-сладкий, томаты красивые, подлежат хранению, хоть и не длительному; имеют яркий аромат
Урожайность томата С квадратного метра можно собрать до 20 килограмм отборных томатов
Содержание сухих веществ оценивается в 4-6%. Считается, что любители крупноплодных томатов отводят сорту «Шапка Мономаха» одно из ведущих мест. Вырастив такие помидоры однажды, хочется заняться этим вновь. Сорт томата неприхотлив, он стойко переносит даже засуху.
Секреты выращивания
Помидоры «Шапка Мономаха» не являются исключением, за 60 дней до высадки в открытый или закрытый грунт необходимо посеять семена на рассаду. Эта цифра приблизительная, и если говорить о точности, то рассаду высаживают в грунт по прошествии 40-45 дней с момента появления первых всходов. Тогда она даст хороший урожай.
Совет! Приобретать семена следует только в специализированных магазинах, остерегаясь упаковок от неизвестных агрокомпаний с расплывчато напечатанной информацией.
Растение нужно обязательно пасынковать. При росте оно образует обычно три ствола, два из которых лучше убрать еще в начале, чтобы не травмировать томат. После высадки рассады в грунт на постоянное место нужно позаботиться о том, чтобы растение было хорошо подвязано. Особенность сорта такова, что под тяжестью плодов ветки часто ломаются. Новички могут потерять заветные плоды, не зная об этом.
Чтобы плоды получались крупными, как на рекламных фото, нужно заняться формированием кисти: удалять мелкие цветки, оставляя до двух штук и слегка трясти растение в период обильного цветения. При выращивании в теплицах этот процесс обязательно дополняется проветриванием. После дополнительного опыления растения лучше немного полить. Это позволит его пыльце прорасти.
- первый цветок у сорта «Шапка Мономаха» всегда махровый, его обязательно обрывают;
- первая кисть с цветами не должна иметь более двух завязей, иначе все силы уйдут на формирование этих плодов;
- рассаду в грунт высаживают строго до начала цветения.
Дополнительно предоставляем отзывы, которые будут интересны всем без исключения. Небольшое видео о томате:
Отзывы о сорте
Элина С, 48 лет, г. Ангарск
Сорт помидор «Шапка Мономаха» выращиваю три года подряд. Вот что я заметила: он лучше всего плодоносит при небольшой разнице дневных и ночных температур. В год, когда лето особенно теплое, с куста мы собирали минимум 5 килограмм вкуснейших помидоров. Использую их всегда в салатах и делаю соусы, поскольку они очень сочные и вкусные. Сложностей в уходе нет, но удаление пасынков — дело привычное.
Полина Андреева, г. Волгоград
Характеристика и описание сорта «Шапка Мономаха» меня давно привлекали, но выращивали привычные нам сорта томатов «Сахарный гигант» и «Бабушкин секрет». Однажды соседка дала семена, и вот с тех пор «Шапка Мономаха» всегда на нашем столе. Для тех, кто впервые с ним сталкивается: не жалейте пасынки, удаляйте сразу, пока они малы! Также у данного сорта очень много пустоцветов, я их уже научилась различать и удалять. Основной урожай собираем снизу, первая кисть будет самой крупной. Чем выше, тем меньше цветов, они пустые и не дают по-настоящему крупных томатов. Сами плоды сахаристые, нежные. Кожица тонкая, она может лопаться, поэтому созревшие помидоры, на мой взгляд, не очень красивые. Но разве это важно нам, любителям летних салатов? Взвешивала помидоры, один плод данного сорта может весить от 360 грамм до 600. Больше не было, хотя часто слышу, что созревают килограммовые. Куст в открытом грунте у меня достигает 120-130 сантиметров стабильно.
Заключение
Крупноплодные томаты занимают отдельную нишу на рынке семян. Они очень вкусные и особенно популярны в европейской части России, где погодные условия соответствуют их требованиям. Попробуйте и вы вырастить сорт томата «Шапку Мономаха» на своем участке!
Селекционные работы по выведению новых, более продуктивных сортов помидоров продолжаются из года в год. Благодаря стараниям учёных огородники имеют возможность выращивать обильные урожаи томатов с прекрасными вкусовыми характеристиками. К числу таких удачных экспериментов принадлежит выведение гибридного сорта Шапка Мономаха.
Оптимальным вариантом для выращивания томатов Шапка Мономаха являются теплицы, но неплохо эти овощи чувствуют себя и на открытом пространстве. Эти помидоры относятся к индетерминантному типу растений. Вырастают они до полутора метров в высоту. Формирование кустов рекомендуется производить в два стебля: основной и пасынок, расположенный под первой кистью. Все другие отростки должны быть удалены. Кусты растут достаточно компактно, что позволяет выращивать на одном метре квадратном до шести растений. На одной кисти следует оставлять от двух до трёх завязей для получения максимально крупных овощей.
Шапка Мономаха — среднеранний сорт, плоды созревают через 90–110 дней с момента появления ростков. Плоды этих томатов большие, их масса — от 500 до 800 г. Имеют интересный красный с розовым оттенком цвет. Пахнут помидоры на удивление привлекательно и вкусно. Характеризуются отличным сладким вкусом, в котором ощущается незначительная кислинка, придающая им ещё большую вкусовую уникальность. Мякоть плодов отличается сахаристостью, она достаточно мясистая. Предназначены плоды томатов Шапка Мономаха для употребления как в свежем виде, так и в переработанном. Из них получаются очень вкусные соусы, соки, пасты, консервации. Помидоры способны отлично сохранять свои качественные характеристики после сбора, но не слишком долгое время. За один сезон при грамотно построенном процессе выращивания томатов Шапка Мономаха с одного растения можно собрать 8 килограммов плодов, а с одного квадратного метра — до 20 килограммов.
Этот сорт доступен к выращиванию практически во всех уголках страны, так как он приспосабливается к различным особенностям климата, даже к недостатку влаги. Но отдавать предпочтение при выращивании сорта Шапка Мономаха лучше южным территориям, так как он очень любит тепло.
- Основными достоинствами сорта Шапка Мономаха являются:
- получение при выращивании достаточно больших плодов;
- отличные вкусовые характеристики овощей;
- получение обильного урожая;
- возможность выращивания в различных погодных условиях;
- устойчивый иммунитет к болезням, свойственным томатам;
- плоды этого сорта созревают достаточно организовано;
- хорошо себя зарекомендовали при транспортировке;
- возможность выращивания томатов в промышленных масштабах.
- К недостаткам сорта можно отнести:
- высокую вероятность повреждения веток под грузом помидоров;
- возможность появления трещин в плодах при их созревании.
Посев семян на рассаду
Как и другие помидоры гибридного сорта, Шапка Мономаха выращивается при высаживании рассады. Высевание семян этого сорта на рассаду ничем практически не отличается от посева семян других сортов помидоров.
Оптимальные сроки
Высаживать семена на рассаду следует тогда, когда до предполагаемого момента определения растений в почву остаётся не меньше двух месяцев. Или же необходимо ориентироваться на первые росточки, от появления которых до высадки в грунт должен пройти срок от 40 до 45 суток. При высаживании семян для рассады также нужно учитывать климатические особенности определённой территории.
Почвенная смесь
Перед высаживанием семян в почву нужно первым делом проверить состояние грунта. Так как помидоры не дают ожидаемых урожаев в неудобренной и закисленной земле, то необходимо предварительно внести доломитовую муку или золу в почву, предназначенную для высевания семян.
Для создания оптимального состава почвы следует подготовить смесь в следующих пропорциях: в равных частях земля и торф (или перепревший навоз). На одно ведро такой почвенной смеси следует добавить пол-литровую ёмкость песка и один стакан древесной золы. Все компоненты нужно тщательно перемешать.
Ёмкость для выращивания
Полученной смесью заполняется приготовленная тара, в качестве которой выступают ящики из дерева высотой от 10 до 12 сантиметров, стаканы из пластика, контейнеры с отверстиями для дренажа и другие подходящие приспособления.
Предварительно семена, предназначенные для высаживания, нужно отобрать при визуальном осмотре. Для этого подходят большие и сильные экземпляры. Их следует замочить в солёной воде, чтобы всплыли пустые семена. Дальше отобранные семена нужно продезинфицировать, для этого они замачиваются полчаса в слабом растворе марганцовки, после чего просушиваются. Замачивание семян в растворе древесной золы с последующим просушиванием помогает увеличить в дальнейшем урожайность томатов. Последним этапом перед высеванием является закаливание, при котором сухие семена, помещённые в тканевой мешочек, оставляются поочерёдно на 12 часов в комнатной температуре и на верхней полке холодильника. Такие процедуры продолжаются до двух недель.
Семена, подвергшиеся предварительной обработке, высеваются в грунт на глубину от одного до полутора сантиметров. С особой осторожностью проводится увлажнение, после чего ёмкость накрывают плёнкой или стеклянным предметом. Тара помещается в тёплое место с достаточным освещением.
Уход за рассадой
После проклёвывания семян накрытие снимается. Температуру в помещении следует незначительно понизить, чтобы создать условия для вытягивания появившихся росточков. Освещение же и дальше должно оставаться на высоком уровне на протяжении половины суток.
Когда у рассады начинают появляться по два листочка, её следует подвергнуть пикированию и пинцированию. Через полторы недели рекомендуется впервые рассаду подкармливать, внося комбинированную подкормку. Нельзя также забывать об умеренном поливе рассады.
Закаливание рассады
Начинать проводить регулировку температуры при выращивании рассады рекомендуется уже через пять дней после появления росточков. Если этого не делать, то рассада стремительно начнёт расти, вытянется и «перерастёт». Перед высадкой в грунт на постоянное место выращивания не позже, чем за полторы, и не раньше, чем за две недели, рассаду следует подвергнуть закаливанию, во время которого она постепенно приучается к открытым условиям выращивания.
За дней семь до начала этого процесса растения перестают поливать. Их выносят в помещение с прохладной температурой. Это может быть веранда, балкон с застеклением. Лучше всего для первого такого выноса подходит солнечный день. Поначалу рассаду следует выносить через пару часов после того как взойдёт солнце, а температурный режим на улице установится на уровне не ниже +10 градусов. Заносить назад в тёплое помещение растения следует как только зайдёт солнце. Через дней шесть после начала процесса закаливания рассаду можно начать выносить на улицу. Поначалу такая процедура должна продолжаться не больше двух часов, на второй день — до четырёх часов, на третий — до восьми, на четвёртый день растения можно оставлять на улице до наступления темноты. За три-четыре дня до высадки рассаду при благоприятных погодных условиях без угрозы заморозков можно оставлять на ночь.
Высадка рассады на постоянное место
Производить высаживание рассады на постоянное место следует по достижении ею 40–45 дней после обязательного закаливания. Оптимально высаживать рассаду следует по одному растению на участках площадью 50 на 60 см, на одном метре квадратном помещается до четырёх томатов.
После высаживания в почву томаты Шапка Мономаха предполагают обычный уход, как за любыми другими помидорами. Но всё же некоторые особенности при уходе за этими томатами имеются.
Сорт Шапка Мономаха очень водолюбив, поэтому его не стоит поливать по сформированным между кустами каналам, как это любят некоторые другие помидоры. Его рекомендуется поливать у самых корней достаточно большим количеством воды, чтобы жидкость просочилась до полуметра вглубь почвы вокруг кустов. Только при таком условии возможен обильный урожай. При благоприятных погодных условиях такого полива будет достаточно до трёх раз в неделю.
Подкормки
Помидоры, как и другие растения, нуждаются в периодической подкормке. Овощеводы с опытом добавляют в землю, на которой растут помидоры, дождевых червей, сверху присыпая их перегнившей травой. Такая процедура увеличивает плодородность грунта. Во время роста и наливания плодов рекомендуется производить подкормку растений калийной селитрой. Это помогает избежать заболевания томатов верхушечной гнилью и растрескивания плодов.
Пасынкование
Помидоры Шапка Мономаха следует непременно пасынковать. Зачастую у них образовывается по три ствола на одном кусте, из которых рекомендуется оставить один ещё в самом начале.
Уход за почвой
Томаты Шапка Мономаха требуют постоянной работы по удалению сорняков в первую очередь во время роста кустов. Именно тогда нужно не один раз провести срезание плоскорезом появившихся сорняков, оставляя их корни в земле для перегнивания и дальнейшего удобрения. Срезанный бурьян можно положить между рядами кустов томатов, это затормозит рост сорняков в дальнейшем, будет способствовать сохранению влаги и более быстрому перегниванию корней. Немаловажную роль для продуктивного роста томатов имеет своевременное окучивание и рыхление почвы, именно это способствует поступлению кислорода и влаги к корням растений.
Подвязывание куста
Сорт Шапка Мономаха достаточно высокорослый, а его плоды тяжеловаты, что может стать причиной повреждения кустов под значительным весом помидоров. Это делает необходимым после высаживания кустов в открытый грунт произвести их подвязывание. По мере роста рекомендуется провести подвязывание каждой кисти, чтобы не спровоцировать непроизвольную потерю такого долгожданного урожая.
Профилактическая обработка
Профилактические меры всегда проще осуществлять, чем проводить лечение заболевания или избавляться от уже появившихся вредителей. На помидоры Шапка Мономаха часто нападают вредители, также для них характерны некоторые заболевания. Среди них особое место занимают проволочники, которые следует собирать механическим способом, вручную, ставить ловушки, после чего вредителей следует сжечь. Также от этих насекомых помогает средство Бадузан.
В борьбе со ржавым клещом помогает специальный препарат Зубр. Для профилактики такой проблемы, характерной для томатов Шапка Мономаха, как растрескивание, следует нормализовать полив и периодически подкармливать их селитрой. Если помидоры растут в теплице, нужно следить за своевременным проветриванием помещения, что также поможет избежать многих проблем с томатами.
Сбор урожая
Если правильно выращивать помидоры Шапка Мономаха, то урожай собрать можно уже через три месяца с момента высевания семян. После сбора плоды лучше поместить в деревянные ящики.
Томаты Шапка Мономаха представляют особый интерес для овощеводов, ведь они соответствуют практически всем необходимым требованиям. Эти помидоры обладают незабываемым вкусом, высокой урожайностью, отсутствием особенных проблем в процессе их выращивания. Немного внимания и трудолюбия со стороны овощевода — и результат порадует непременно.
Легендарная шапка Мономаха — это не просто головной убор, но и единственный в своем роде символ самодержавия. Крупноплодный вид томатов не зря получил свое название. Спелые томаты тоже уникальны и отличаются от других сортов своими размерами и вкусовыми свойствами.
Идеальное сочетание сахара с кислинкой делают их незаменимыми в летних салатах и в зимних блюдах. Благодаря вкусу и привлекательному внешнему виду томат имеет высокий спрос на рынках сбыта.
Характеристика и описание сорта
Томат Шапка Мономаха выведен российскими селекционерами с учетом различного климата на территории нашей страны. Садоводам сорт известен более 15 лет.
Отличительные черты
Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и в тепличных условиях. Хорошо приспособлена к засухе.
Высота куста до 1,5 м, облиственность умеренная, листья крупные, темно-зеленые, не препятствуют проникновению солнечного света.
Раннеспелый сорт, от первых всходов до полного созревания проходит 90–110 дней.
Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов при размещении 3-4 растений на 1 кв. м.
Необходимость подвязки обуславливается высоким ростом и тяжестью формирующихся плодов, которые могут сломать незакрепленные ветви. Также культуру необходимо регулярно пасынковать. Усиленный рост боковых побегов приведет к загущенности посадок.
Культура отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям семейства пасленовых, таких как: фитофтороз и вирус табачной мозаичности.
Характеристики плодов
Плоды крупные, средний вес 450–600 г, форма округлая, цвет насыщенно красный. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Семенных камер 6–8, семян среднее количество.
Спелые овощи применяют универсально: они одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде и для зимних заготовок. Также овощи пускают в переработку на томатную продукцию для приготовления соков, аджики, кетчупа и лечо.
Спелые томаты обладают хорошей лежкостью и выдерживают транспортировки на любые расстояния.
На фотографии представлены помидоры Шапка Мономаха.
Как вырастить рассаду
К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.
Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.
Справка! Сильно концентрированный раствор марганца способен загубить весь посевной материал.
Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.
Емкость и почва
Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.
Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные пластиковые и торфяные стаканчики.
Справка! При посадке в торфяные емкости в дальнейшем не требуется пикировка растений.
Почву готовят из садовой земли, смешанной с торфом в равных количествах. В полученную смесь добавляют для рыхлости промытый речной песок и немного древесной золы. Почву пропаривают в духовке в течении 10 минут при температуре 50°C. Таким образом проводят дезинфекцию грунта. После обеззараживания почву раскладывают в посадочные емкости.
Семена засевают на глубину 1,5–2 см и расстоянием 3 см друг от друга. Присыпают сверху торфом, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Емкости оставляют в светлом и теплом помещении при температуре 24°C до появления всходов.
При появлении всходов пленку снимают и емкости ставят на подоконник для более лучшего освещения. Световой день для рассады должен быть не менее 13 часов. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы.
Поливают сеянцы умеренно теплой отстоянной водой. После полива землю в емкостях рыхлят обычной вилкой.
Справка! После рыхления улучшается воздухопроницаемость почвы.
После появления 3 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. При пикировке для дальнейшего роста и развития оставляют лишь сильные и здоровые растения.
После пикировки через 10 дней сеянцы подкармливают полным комплексным удобрением.
Через 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе в дневные часы при температуре не менее 16°C. Одновременно с дневным закаливанием ночную температуру снижают до 12°C.
Как выращивать помидоры
По фото и описанию видно, что сорт томатов Шапка Мономаха дает крупные и красивые плоды. Но чтобы добиться такого результата, нужно соблюдать определенные правила ухода.
Посадка
Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.
Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.
Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.
Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.
Последующий уход за томатом
Правильный уход за культурой заключается в регулярном умеренном поливе, прополке грядок и своевременных подкормках.
Поливают отстоянной водой, не заливая растения. При умеренном поливе уровень влажности не превышает норму, что не дает развиваться грибковым спорам. После полива почву рыхлят, тем самым улучшая доступ кислорода к корням. Чтобы грядки дольше оставались влажными их мульчируют соломой. Также мульчирование препятствует проникновению наземных насекомых.
Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку вносят во время цветения. Подкармливают полным комплексом удобрений, преимущественно содержащих фосфор. Второй раз подкармливают в период образования завязей. Вносят полный комплекс минеральных веществ или органику. Из органики используют птичий помет в соотношении 1:15.
Третью подкормку вносят на момент плодоношения. Удобряют полным комплексом с преимущественным содержанием калийных веществ.
Справка! Использование в качестве удобрений свежего навоза и азотистых веществ не рекомендуется. При этом наблюдается наращивание зеленой массы, а не формирование завязей.
Особенности в уходе и возможные трудности
Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.
По мере роста к опоре фиксируют плодоносные ветви, так как они слишком тяжелые под весом спелых плодов.
В пасынковании культура нуждается обязательно, причем процедуру придется выполнять регулярно, не давая развиваться ненужным боковым отросткам.
При росте растение образует три стебля, два из которых удаляют, оставляя лишь один отросток под первой цветочной кистью. Таким образом куст формируют в 2 стебля, один из которых будет главным. При ведении в 2 стебля можно достичь не только максимальной отдачи, но и самых крупных плодов.
Болезни и вредители
Культура считается устойчивой к основным заболеваниям томатного ряда. Поэтому в обзоре акцент сделаем на проведение профилактических мер.
При выращивании любой сельскохозяйственной культуры стоит помнить о правилах севооборота и не пренебрегать ими. Выполнение рекомендаций гарантирует максимальные показатели плодоношения и защищает растения от болезней и вредителей.
Высаживать томат можно лишь на той земле, где ранее росли капуста, морковь, бобовые или озимые культуры. Они не истощают грунт, в отличие от семейства пасленовых, а наоборот, снабжают почву азотом, необходимым для развития томата.
При умеренном поливе грибковые споры не смогут получить развития, что заметно снижает риск заболеваемости.
Рыхление и окучивание снабжают корни кислородом, что укрепляет иммунитет растений, а мульчирование предотвращает распространение наземных вредителей.
Также саженцы опрыскивают фунгицидными средствами в профилактических целях.
Для борьбы с вредителями, наиболее опасными для томатов, рядом с саженцами высаживают резко пахнущие травы, запах которых боятся насекомые. Хорошей защитой служит базилик, горчица и бархатцы.
Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице
Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.
При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. К тому же в них легко не заметить многих вредителей.
Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.
Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.
Сбор и применение урожая
При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.
По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.
Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.
Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.
Преимущества и недостатки
Судя по характеристике и отзывам с фото преимущества разновидности неоспоримы:
- засухоустойчивость;
- приживается во всех регионах;
- неприхотливый уход;
- крепкий иммунитет;
- высокий показатель урожайности;
- отличный вкус;
- крупные плоды;
- универсальное применение;
- долгое хранение;
- длительные перевозки;
- возможность самостоятельного сбора семян.
К отрицательным сторонам относят:
Отзывы фермеров
Отзывы о томате Шапка Мономаха не позволяет усомниться в производительности культуры, качестве плодов и несложном уходе.
Татьяна, Владимирская область: «Крупные и сладкие помидоры всегда на моем столе. Я люблю этот сорт за его неприхотливость и большую отдачу. Пасынков много, не жду, когда они перерастут, удаляю их сразу. Поливаю и подвязываю своевременно, зато и получаю отличный результат. Всем любителям крупных томатов советую этот сорт».
Валерий, Калужская область: «Сорт мне нравится своими вкусовыми качествами и тем, что он отлично подходит для переработки. Я люблю вкусные соки и аджику. Из этого томата сок не только вкусный, но и очень красивый. Растения устойчивы к болезням и нетребовательны к уходу. Радует еще и тот факт, что семена можно собрать самому».
Сорт Шапка Мономаха уже более 15 лет остается любимым у множества огородников. Это свидетельствует о благонадежности культуры, о ее стойкости к различным заболеваниям, высоком показателе плодоношения и несложной агротехнике.
Из спелых овощей получают не только великолепные свежие блюда, но и зимние заготовки. Вкусные витаминизированные консервы особенно важны в холодное время для поддержания иммунитета и хорошего настроения.
Сорт томата Шапка Мономаха // Секреты хороших урожаев.
