Томат Сахарный Бизон характеристика и описание сорта 🍅 на Знай Сад

Помидоры Сахарный бизон – один из популярных и любимых огородниками сортов томатов, выведенный в 2004 году российскими селекционерами т внесенный в 2015 году в Госреестр РФ. Свое необычное название сорт получил за крупные плоды с сахаристой мякотью. Права на томаты Сахарный бизон имеет агрофирма «Аэлита». На это нужно обращать внимание при покупке семян, чтобы не приобрести подделку.

Содержание

Общие характеристики

Томаты серии «Бизон» появились не так давно, линейке нет еще и 10 лет. Рассмотрим основное описание этой сортосерии.

Сорта данной серии являются высокими, чаще всего их рост достигает 180 сантиметров. Стебли очень крепкие, с узлами, светлого зеленого оттенка. Несмотря на крепость, они обязательно будут нуждаться в подвязке.
Плоды преимущественно крупные. Масса самых мелких – около 200 граммов, наиболее крупных – до 600 г. При этом самые большие помидоры обычно растут в нижней части куста. Что касается формы, то есть сорта с сердцевидной, плоскоокруглой конфигурацией. Ребристость той или иной степени выраженности присутствует у всех подвидов, кроме малиновых. Окрас различный: красный, оранжевый, розовый, желтый, малиновый и даже черный.

По сроку созревания сорта делятся на среднеранние и среднеспелые. В основном полной зрелости овощи достигают за 110-120 суток.

Томат «Сахарный бизон» понравится тем, кто любит крупные розовые помидоры. Такой плод приятно нарезать в салат и съесть просто так. Овощеводы приходят в восторг от увесистого розового гиганта.

Читайте в статье

Томат Сахарный бизон ®

Оригинатор ООО “Агрофирма АЭЛИТА“

Превосходный салатный сорт для любителей сладких томатов. Среднеспелый, от всходов до начала плодоношения около 110 дней. Растения индетерминантные, высотой до 2 м. Основной урожай томатов успешно созревает на корню. Плоды* мясистые, сахарные на разломе, малосемянные, ароматные, очень вкусные. Число гнезд – более шести. Масса первых плодов 300-350 г, последующих – 200-250 г. При нормировании количества завязей в кисти можно увеличить массу плода до 500-600 г. Использование: свежее потребление, соусы, заморозка кусочками. В обогреваемых теплицах продуктивность растения до 6-7 кг.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Рекомендуется для теплиц в средней полосе и открытого грунта в южных регионах. Растения подвязывают и формируют в 1-2 стебля. Обязательным является удаление боковых побегов (пасынков) и старых нижних листьев.

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Оптовая за 1 шт : .

Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.

Описание сорта

Заявитель сорта «Сахарный бизон» фирма ООО «Аэлита» г. Москва. Над сортом работали селекционеры Настенко Н. В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н., Кузьмина Т.Н.

В 2013 году «Аэлита» подала томат на испытание для внесения в реестр селекционных достижений РФ. На протяжении двух лет сорт изучали и испытывали. Номер патента 7783. В 2015 году он был внесён в реестр для возделывания во всех регионах РФ и рекомендован как:

салатный;
индетерминантный;
среднеспелый;
для открытого грунта и теплиц;
сердцевидной формы плода;
розового окраса в полной спелости.

Высота куста индетерминантного сорта «Сахарный бизон» варьирует в пределах 1,2-1,5 м. Если вести его в один побег, то оптимальная нагрузка позволяет получить хороший урожай.

Продолговатый зелёный лист не в состоянии закрыть собой увесистые плоды. Они хорошо обогреваются солнцем и накапливают сахара.

Первая кисть закладывается после 7-го листа. Последующие через 2. Обычно кисть несёт 3-4 плода.

Даже опытные овощеводы не смогут отличить плоды «Сахарного бизона» от похожих на него сортов. Помидоры его:

розовые;
сердцевидные;
со слегка уловимой ребристостью.

Даже при большом желании описать отличия «Сахарного бизона» от других похожих нет возможности.

Некоторые овощеводы утверждают, что только «Сахарный бизон» в незрелом состоянии имеет тёмно-зелёное пятно у плодоножки, а сам плод светло-зелёного цвета. Однако для полного доказательства нужно провести сопоставления множества сортов.

Сахарный бизон рекомендован для выращивания во всех регионах России. Только в южных районах его выращивают в открытом грунте, а в средней полосе культивируют в тепличных условиях.

В характеристике томата Сахарный бизон указано, что он относится к среднеранним индетерминантам (неограниченного роста). Куст вырастает мощным, раскидистым до 1,8-2 метров высотой. Плоды созревают на 90-100 сутки после посадки семян.

Листовые пластины у Сахарного бизона зеленые, поникающие, удлиненные. Первое соцветие появляется после седьмого листа, остальные образуются через один, два листа. На одной кисти формируются от 3 до 5 завязей.

Через 3 месяца после посадки семян появляются первые томаты. Обычно они самые крупные на кусте, достигают 500-800 г. Дальнейшие томаты в среднем весят 250-350 г.

Плоды средней плотности, ребристые, плоскоокруглой и сердцевидной формы. В зависимости от степени спелости их цвет меняется от розоватого до малинового. В томатах по 6 и более семенных гнезд.

Плоды у Сахарного бизона – помидорки со сладковато-кислым, насыщенным вкусом. Мякоть плотная, не водянистая, но мягкая и сочная, на разрезе видна сахаристость. Зрелые томаты сразу употребляют в пищу, делают из них сок, консервируют, производят томат-пасту, так хранятся они недолго.

Урожайность сорта средняя. За сезон при грамотном уходе с квадрата земли в теплице собирают по 7 кг томатов.

Созревшие томаты этого сорта не подходят для долгих перевозок из-за тонкой кожицы, которая часто растрескивается и плоды теряют товарный вид.

Урожай, предназначенный для транспортировки, собирают, когда помидорки еще зеленые. Они хорошо дозревают в течение полутора месяцев при комнатной температуре.

Сорт томата «Сахарный бизон» появился в результате народного селекционирования. Он имеет однородную мякоть с плотной структурой и великолепные вкусовые качества. При условии правильного выращивания вызревают крупные и мясистые плоды, которые можно использовать для добавления в разнообразные блюда, а также они хороши для консервации.

Описание и особенности выращивания

Урожайный и вкусный – такие отзывы о сорте томата «Сахарный бизон» можно прочитать на любом форуме садовников-любителей. Именно эти качества позволили ему завоевать большую популярность у огородников.

Данная разновидность помидоров является среднеспелой, и первый урожай даёт уже спустя сто десять дней с момента высадки. В высоту достигает двух метров, а плоды вызревают больших размеров весом до 350 г. Помидоры имеют однородный розово-малиновый оттенок. На разломе томата видна сахарная мякоть, оправдывающая название вида.

В характеристике и описании сорта томата «Сахарный бизон» говорится о том, что его возможно выращивать, посевом семян сразу в грунт (в южных регонах), так и через рассаду. Вторым вариантом пользуются чаще. Также, данный вид помидоров рекомендуется выращивать в теплицах.

Перед высадкой растений, почву нужно удобрить, поскольку культура не любит кислый грунт. Для укрепления корневой системы и приспособления растения к пересадкам его необходимо пикировать. Также, данный процесс позволит получить первые плоды на две – три недели раньше положенного времени.

Описание и отзывы о сорте томата «Сахарный бизон» свидетельствуют о том, что растению требуется периодический полив, включая время созревания и завязи. Повысить урожайность позволит пасынкование. Необходимо убирать боковые побеги, без повреждения основного стебля. Подобный приём даст возможность направить все соки на плод, а не на разрастающиеся ветви растения.

В описании этой разновидности отмечается, что одно растение может давать до нескольких килограмм плодов. При этом, некоторым огородникам удавалось вырастить плоды весом в 600 г. В среднем за сезон возможно легко собрать до девяти килограммов помидоров с одного квадратного метра.

Описание сорта томата «Сахарный бизон» будет неполным, если не сказать о его преимуществах, заключающихся в:

– отличной всхожести семян;

– высокой урожайности;

– одновременном созревании помидоров;

– хороших вкусовых качествах плодов;

– устойчивости к засушливой погоде.

Если говорить о внешних качествах, то плоды отличаются правильной сердцевидной формой и красотой, в чём можно убедиться, посмотрев фото томата сорта «Сахарный бизон», которые представлены на нашем сайте.

Максимально выгодная покупка семян помидоров

По более, чем доступной стоимости купить томаты разнообразных видов возможно на нашем сайте. Мы предлагаем взаимовыгодные условия сотрудничества и гарантируем поставку высококачественных семян с отличной всхожестью. У нас на сайте вы сможете посмотреть описание сорта, фото и отзывы про томат «Сахарный бизон». Это поможет вам быстрее определиться с выбором и оформить заказ. В случае, если у вас остались вопросы, то вы можете задать их нам в комментариях к статье.

Томат Сахарный бизон отличается большими размерами и мясистостью Сорт Сахарный Бизон довольно еще молодой – выведен он был российскими селекционерами только в 2004 году. У него есть государственная регистрация как тепличный сорт. И уже более 10 лет этот томат пользуется огромным спросом у овощеводов. Осталось только узнать – почему?

Относится он к среднеранним сортам, от часа высадки рассады до появления первых помидорок проходит около 90, но не более 100 дней. Индетерминантный тип растения. Кустики его вырастают высокими – не менее 160-180 см, то есть в человеческий рост. Потому выращивается Сахарный Бизон в теплицах.

Урожайность – вот главное достоинство данного сорта томатов. Если следовать правильной схеме рассадки, и соблюдать все принципы агротехники, вы смело можете ожидать урожая до 12 кг с метра кв. Получается, что за сезон с одного кустика можно собрать 25 кг помидор.

Главные достоинства сорта:

Дает высокий урожай;
Плоды очень вкусные;
Можно консервировать цельноплодно;
Является сортом, устойчивым к заболеваниям.

То есть, по самым главным критериям этот сорт можно считать прямо таки идеальным. Но есть у него не чтобы недостатки, а, скажем так, требования. Они сводятся к тому, что для этого сорта очень важен полив и система освещения.

Если вы не хотите выбирать, что приоритетнее – есть томат в свежем виде, делать из него соки, или консервировать, то данный сорт не поставит вас перед таким выбором. Томат вкусен и в свежем виде, плоды его небольшие, потому отлично он подойдет и для закаток. Ну и пасты и соки из него тоже получаются отменные. То есть вам не придется выращивать разные сорта, потом сортировать плоды для разных видов употребления. Удобно и экономно.

Томат Сахарный бизон любят не только взрослые, но и дети

Зрелые плоды отличает красный цвет, гораздо реже – розовый;
Томаты не достигают веса больше 350 г, обычно – 270-290 г;
Имеют 4-5 камер;
Собранные помидорки вы можете довольно долго хранить, потому если вы выращиваете урожай на продажу, к этому сорту точно стоит присмотреться.

Действительно, очень привлекательный сорт. У вас не будет такого цветового разнообразия плодов, где и черный, и желтый, и оранжевый, и малиновый, но круглые красненькие, а иногда розоватые помидорки, будут как на подбор. Красивы и в естественной подаче на стол, и в баночке под закатку, и в густой пасте.

Как выращивать томат Бизон

Так как это тепличный вид, то регион, где он будет выращиваться, не принципиально важен. Конечно, южные и центральные районы всегда предпочитительнее. Важный момент, что этот сорт томатов будет отличаться повышенной устойчивостью к недостатку влаги, потому переливать его точно не стоит. За этим нужно следить.

При выращивании куста его нужно подрезать, формирование пойдет в два стебля. Ветви куста обязательно нужно подвязывать, иначе есть риск обламывания. Вид благодарный к подкормкам, что содержат азот, фосфор и калий. Грунт нужно регулярно пропалывать, поливать своевременно и необильно.

При выращивании томатов Сахарный бизон рекомендуется их подвязывать из-за большого размера плодов

Вид действительно очень устойчив к болезням, но вот бурая гниль плодов может настигнуть и достаточно устойчивый сорт. Если бурая гниль поразила кустики, то нужно снимать зараженные плоды. А после этого нужно уменьшить количество удобрений, которые вы вносите (азотистых), а также умерить полив.

Отзывы на данный сорт в большей степени положительные. Как уже говорилось выше, сорт требователен к уходу. Он остро реагирует, если можно так сказать, на перелив и недостаток света. Потому, если вы слишком густо посадили кустики, если переливаете, теплица затемненная, обещанного урожая можете и не дождаться. С несоблюдением этих условий и связаны негативные отзывы (в большинстве своем).

Особенности выращивания Сахарного Бизона:

Почву обязательно удобряйте, это растение совсем не любит кислый грунт;
Рассада выращивается в два этапа – сначала в контейнеры рядами высаживаются семена, они выращиваются до высоты примерно 10 см;
Чтобы поддержать нужную температуру грунта, почву немножко утрамбовывают, а потом накрывают пленкой – это увеличит всхожесть томатов;
Пикировать помидоры нужно – это укрепит корневую систему, а также сделает томаты более жизнеспособными.

В связи с насыщенным ароматом и отличными вкусовыми качествами о помидорах Сахарный бизон отзываются положительным образом

Подвязывать помидоры, как уже говорилось, нужно. Но опытные овощеводы частенько от этого отказываются, мотивируя тем, что сорт все равно не тянется по земле, даже тяжелые помидоры прочно держатся на ветках. Очень важно вовремя собирать урожай, так как перезревшие помидоры просто сгниют. К тому же на них появится плесень, а ее споры могут заразить и здоровые, еще зреющие помидоры.

Сорт томата Сахарный бизон и отзывы (видео)

Сахарный Бизон – очень привлекательный для овощевода сорт томатов. Хорош и для легких салатиков, и для консервации. Болезней практически не боится, переливать его не стоит, подвязывать можно. Выращивается в теплицах, в любых регионах.

Томат Сахарный бизон и отзывы (фото примеров)

Сбор «Сахарного бизона» лучше проводить в состоянии бурой спелости. В этом случае плоды быстро дозревают в доме. Те, которые остались на кустах, будут иметь шанс подрасти.

Томат «Сахарный бизон» салатного назначения. Этот помидор приятно созерцать на кустах, держать в руках, угостить кого-либо ну и конечно же, есть.

В меру плотная кожица не позволяет мякоти при нарезке терять свои аккуратные рёбра. Кроме того, кожицу можно легко снять. Для этого достаточно сделать крестообразный разрез и обдать кипящей водой. Затем быстро погрузить в холодную воду и снять кожу. Пред нами предстанет красивое, сахаристое голое «тело» розового гиганта. Используя острый нож можно сделать безукоризненную нарезку на дольки и ломтики. Приготовленные салаты из этого сорта особенно вкусны и нарядны.

Если есть излишки продукции можно приготовить:

томатный сок;
соус;
томатную пасту;
лечо.

Продукты переработки будут очень вкусны, но не красивы. Бледный окрас не соответствует пониманию томатного продукта. Поэтому лучше делать ассорти и добавлять к розовому томату ещё и красные сорта.

Уход за томатами

Сахарный бизон хорошо растет и плодоносит в теплице при создании оптимальных условий. Уход за помидорами заключается в следующем:

Полив. Томаты поливают строго под корень, раз в 5 дней. До середины лета почву держат влажной, когда настанет период созревания плодов, интенсивность поливов уменьшают.
Рыхление и прополка. Почву под кустами и вокруг них рыхлят слегка после каждого полива, чтобы не образовывалась корка. Раз в декаду рыхлят на глубину 5 см, одновременно удаляя сорняки. Прополка и рыхление улучшают доступ кислорода к корням.
Подкормка. Через 2 недели после посадки в теплицу кусты подкармливают азото-фосфорно-калийными удобрениями. Азот необходим для наращивания зеленой массы, фосфор для ускорения развития корневой системы. Во время цветения удобрения с азотом убирают, подкормку проводят минеральными веществами. При формировании завязей используют органические и фосфорно-калийные подкормки. В период плодоношения кусты подкармливают бором, йодом, калием, благодаря которым томаты накапливают сахара, становятся мясистыми.
Защита от болезней и вредителей.В описании томата Сахарный бизон указано, что сорт устойчив к заболеваниям, и даже без профилактики дает отличный урожай. Но опытные огородники предпочитают защищать свои посадки. От фитофторы растения обрабатывают чесночным настоем, от серой гнили фунгицидами. Инсектициды защитят от основных помидорных паразитов (белокрылки, тли, паутинного клеща).
Формирование куста. Когда начнут образовываться дополнительные побеги, проводят пасынкование. Формируют куст в один или два ствола. Роль второго ствола выполняет самый сильный пасынок, образующийся внизу куста. Дополнительные побеги обламывают. Во время цветения седьмой кисти верхушку куста прищипывают для остановки его роста. Обязательна подвязка кустов к шпалерам.
Сбор и хранение урожая. У Сахарного бизона помидорки созревают дружно. Первые плоды своего труда начинают снимать на 90 день после всхода семян. Хранятся они полторы — две недели при комнатной температуре. Если их поместить в прохладное, затемненное место, срок хранения увеличится вдвое.

Томат Сахарный бизон не зря так полюбился огородникам. При хорошем уходе за сезон они получают отличный урожай помидор с сочной, сахаристой мякотью.

Характеристика плодов

По плотности плоды «Сахарного бизона» средние. При надавливании чувствуется лёгкая пружинистость.

Поперечный разрез даёт возможность просчитать семенные камеры — их более шести. Они не пустотелые и заполнены мякотью. Семян не большое количество. Полностью созревший помидор красивого, розового цвета без намёка на зелень у плодоножки.

Вес помидоров впечатляет. Самые нижние на побеге плоды могут достигать веса 400 г. Те, которые повыше менее увесисты. Средние показатели в пределах 200-250 г.

Проводя дегустацию плодов при занесении в реестр, сорту поставлена оценка «хорошо». А ведь странно, почему такой вкусный томат не получил «отлично». На это есть две причины:

«Сахарный бизон» потому и сахарный, что томаты сладковатые по вкусу. Однако для любителей классического помидорного вкуса это не всегда приемлемо.
Вторая причина в том, что сорт очень отзывчив на агротехнику и так же капризный, если ему чего-то не додали.

Достоинства и недостатки

Описывая достоинства томата «Сахарный бизон» можно назвать следующие параметры:

крупноплодность;
малиновый окрас;
приятный сладкий вкус.

Недостатком сорта можно считать большую зависимость от условий произрастания. Чтобы показать себя во всей красе ему нужны:

плодородные грунты;
своевременные подкормки;
регулярные поливы;
много солнца и тепла.

За сортом «Сахарный бизон» закреплена товарная урожайность в пределах 6,5-7,2 кг с м2 посадочной площади плёночного укрытия. Эти цифры говорят о том, что урожайность в огороде может быть ещё ниже.

Однако отзывы о сорте свидетельствуют, что там, где под помидорные грядки отданы самые лучшие грунты, кусты показывают отменный урожай вкусного и крупного томата.

Проходя испытания по всем регионам страны, сорт хорошо себя зарекомендовал и был рекомендован к возделыванию.

Северные регионы, для хорошего урожая, выращивают томат в закрытом грунте. Южане могут позволить себе как теплицу, так и огород.

Климатические и природные ресурсы очень влияют на урожайность. Обилие тепла и солнца добавят урожайности и вкуса.

: Бизон
: сорт
: среднеспелый
: для пленочных теплиц, для закрытого грунта
: индетерминантные
: употребление в свежем виде, для сока

: Бизон
: сорт
: среднеспелый
: для пленочных теплиц
: индетерминантные
: употребление в свежем виде, для кетчупа и томатной пасты

: Бизон
: сорт
: среднеранний
: для пленочных теплиц
: индетерминантные
: употребление в свежем виде

: Бизон
: сорт
: среднеспелый
: для открытого грунта, для пленочных теплиц
: индетерминантные
: употребление в свежем виде

Крупные сердечки для салата

Томаты со словом «бизон» в названии пользуются немалой популярностью у огородников: все они, как правило, крупноплодны и вкусны. Недавно появился сорт Сахарный бизон, который вполне вписался в эту линейку и начинает путешествовать по отечественным грядкам.

Описание томата сорта Сахарный бизон

Томат Сахарный бизон, права на который принадлежат агрофирме «Аэлита», включён в Госреестр РФ в 2015 году. Предназначен как для незащищённого грунта, так и для плёночных укрытий, рекомендуется для выращивания во всех регионах.

Сахарный бизон принадлежит к числу индетерминантных сортов, вырастает в виде высокого куста, не менее 2 метров, покрытого длинными листьями обычной зелёной окраски. Формирование кустов и подвязывание побегов обязательны. Первое соцветие образуется довольно рано, уже после седьмого листа, а следующие через один или два, что обычно более характерно для детерминантных томатов. В каждой кисти может сформироваться до пяти плодов.

Кусты у этого томата высокие, но слабые, без подвязки не обойтись

По срокам созревания сорт принадлежит к среднеспелым, по назначению урожая — к салатным. Первые помидорины можно попробовать обычно через 110 дней после появления полных всходов. Плоды крупные, среднеплотные, массой 200–250 г, имеют ярко выраженную сердцевидную форму. Ребристость прослеживается не очень сильно. В полностью созревшем состоянии окраска помидоров розовая. Плоды содержат не менее шести семенных гнёзд, характеризуются хорошим вкусом. Урожайность в условиях плёночных теплиц средняя: около 7 кг/м2.

Сорт характеризуется растянутым плодоношением. Урожай этого томата неплохо хранится. Помимо употребления в свежем виде, помидоры могут перерабатываться для всех видов заготовок, но не подходят для консервирования в целом виде ввиду большого размера. Устойчивость сорта к болезням, в том числе фитофторозу, высокая.

Внешний вид помидоров

Томат Сахарный бизон по внешнему виду трудно узнать безошибочно, поскольку сейчас уже существует немало сортов с плодами аналогичной формы и окраски. Помидоры довольно красивые: вообще сердцевидные томаты вызывают ощущение вкусности, особенно когда они окрашены в розовый или малиновый цвет. Плоды этого томата характеризуют окраской, переходной от розовой к розовато-малиновой, поскольку в зависимости от степени созревания она более близка к той или иной. В нижних ярусах куста растут самые крупные экземпляры, но и среди верхних не встречается мелких.

В полностью созревшем состоянии плоды томата Сахарый бизон очень красивы

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

При рассмотрении особенностей и составлении точной характеристики томата Сахарный бизон следует быть очень осторожным. Это связано с тем, что даже в Госреестре присутствуют сорта с аналогичными названиями (вместо прилагательного сахарный — малиновый, жёлтый, оранжевый, чёрный). В связи с этим многие огородники считают, что любой из этих сортов — разновидность Сахарного бизона, но это абсолютно разные сорта. Например, новый челябинский сорт Малиновый бизон напоминает рассматриваемый томат лишь массой плодов. Но они обладают отличным вкусом, округлой формой, а растение и вовсе детерминантное.

Кроме того, семена томатов под названием Сахарный бизон продают фирмы «Сибирский сад», «Седек» и «Агроуспех». Информация на упаковках этих семян далеко не полностью отвечает той, что приводится в Госреестре РФ, а иногда и совершенно противоположна. Часто указывается, что год рождения томата с таким названием — 2004. Вероятно, в этом есть своя правда, но единственный сорт, зарегистрированный под этим названием в официальном документе, молод, ему всего несколько лет. Следовательно, при покупке семян надо внимательно читать информацию на обеих сторонах упаковки, чтобы не ошибиться с выбором.

Достоинствами рассматриваемого сорта являются:

крупноплодность;
хороший товарный вид помидоров;
стабильная урожайность;
растянутость плодоношения;
хорошая лёжкость плодов;
высокая болезнестойкость.

В качестве недостатков указывают на необходимость квалифицированного формирования кустов, заметно более низкую урожайность при выращивании этого томата в открытом грунте. В наше дни, когда новые сорта помидоров появляются чуть ли не ежедневно, можно уже с предубеждением относиться и к характеристике вкуса плодов, выражаемой словом «хороший». Правда, известно, что в ряде случаев эта оценка носит субъективный характер, часто её даже выставляют со слов разработчика сорта, а многие из них обладают врождённой скромностью.

Тем не менее, сортов и гибридов с аналогичными характеристиками существует довольно много, в том числе и плодоносящих помидорами аналогичной формы, расцветки и не менее крупными. Таковы, например, сибирские сорта Вельможа, Пудовик или Тяжеловес Сибири, успешно выращиваемые на всей территории страны, в основном в незащищённом грунте. Таким образом, томат Сахарный бизон следует считать одним из многих неплохих крупноплодных сортов салатного назначения.

Томат Вельможа, как и ещё десяток сибирских сортов, весьма напоминает томат Сахарный бизон

Особенности посадки и выращивания

Томат Сахарный бизон, как среднеспелый сорт, почти никогда не выращивают путём посева семян прямо в грядку: делать это можно только в самых южных областях. Сначала обязательно выращивают рассаду. Этот процесс протекает без особенностей; семена высевают в ящички примерно за два месяца до предполагаемого срока пересадки рассады в открытую грядку или теплицу. Относительно холодостойкости сорта есть только отрывочная информация, поэтому не следует рисковать и высаживать рассаду раньше наступления настоящего тепла.

Высоким является не только куст взрослого растения этого сорта: за два месяца в квартире и рассада вырастает немаленькой, минимум до 30-сантиметровой высоты. Это надо учитывать при выборе тары, в которую пикируют сеянцы в стадии двух настоящих листочков. Уход за рассадой обычный; закаливание, начинающееся за неделю до высадки в грунт, обязательно.

Рассада этого томата может перерасти, тогда её сажают наклонно

На каждом квадратном метре грядки располагают не менее трёх растений, сразу же вбивают и колья для подвязывания. В незащищённом грунте можно первую подвязку провести и сразу, чтобы ветер не сломал длинные и довольно хрупкие стебли. В дальнейшем подвязку повторяют по мере роста растений. Этот сорт рекомендуется вести в один или два стебля (второй стебель — мощный пасынок в нижней части куста). Остальные пасынки своевременно выламывают. Рост стеблей ограничивают, прищипывая верхушку в начале августа; обычно к этому времени зацветает седьмая кисть. В открытом грунте холодных регионов прищипку проводят ещё раньше.

Режимы поливов и подкормок у этого сорта не имеют особенностей: вплоть до середины лета почву постоянно держат влажной, а по мере созревания плодов количество и интенсивность поливов сокращают. Подкормки проводят трижды по традиционной схеме. Сорт устойчив ко многим болезням, поэтому большинство огородников в непроблемных регионах профилактических обработок не проводит. Плоды собирают по мере их созревания. Собранные бурыми, они способны дозревать в квартире, но созревшие на солнышке обладают более хорошим вкусом.

Томат Сахарный бизон в руках огородника

Томат Сахарный бизон фирмы «Аэлита» принадлежит к числу неплохих крупноплодных сотов салатного назначения. Однако при покупке семян надо быть осторожным, поскольку у этого сорта существует несколько «двойников».

(1 голос, среднее: 4 из 5)

Сахарный бизон томат красивый. Просматривая фото, овощевод понимает, что выращивать такой сорт нужно непременно.

Не всегда фото на упаковке с семенами соответствует тому, что выросло на кустах. Это особенность сорта. «Бизон» очень отзывчив на плодородие и уход, именно поэтому может быть существенная разница.

https://youtube.com/watch?v=9ltT1IiBwuQ%3Ffeature%3Doembed

Особенности выращивания

Правильное выращивание томатов серии «Бизон» – это залог получения крупноплодного товарного урожая. Поэтому со всеми особенностями процесса лучше ознакомиться заранее. Первым делом необходимо создать рассаду таких томатов. В большинстве случаев посевом занимаются в марте, а перенос кустов в открытый грунт осуществляется спустя 60 суток. Для посева задействуют легкий питательный грунт, который в обязательном порядке дезинфицируется. Зерна углубляют на сантиметр, присыпают тонким слоем земли, опрыскивают из пульверизатора.

Рассада выращивается стандартным образом. Ее надо проветривать, досвечивать, поливать, пару раз подкормить минеральными удобрениями. Про пикировку, если ростки находятся не в торфяных горшочках, тоже забывать нельзя. За 2 недели до пересадки сеянцы закаливают на свежем воздухе. Когда придет время пересадки, на участке выкапывают лунки, средний шаг между ними составляет 50 сантиметров. В каждую ямку надо добавить древесный пепел или костную муку. После посадки растения поливают. Далее их дней 10 не трогают, можно лишь слегка рыхлить грунт.

Такой стрессовый период рассаде нужен, чтобы она обрела стойкость к засухе.

В дальнейшем останется только правильно ухаживать за томатами «Бизон». Формировать такие кусты требуется в два стебля, при этом после 6 завязи растения прищипывают. Это стимулирует их к более быстрой отдаче плодов. Пасынки удаляют своевременно, не забывают и в нужный срок подвязать растительность. Поливать помидоры нужно нечасто. В основном воду дают, когда начинают слегка вянуть листочки, а рыхление земли становится невозможным. Поливают теплой водой и только до того момента, как плоды начнут набирать цвет. Подкормки важны, но усердствовать с ними нельзя. На начальных стадиях кусты поливают раствором коровяка, потом переходят на минеральные комплексные смеси для томатов. Чтобы лучше сформировались завязи, можно подкормить препаратом «Борогум-2». В этих же целях задействуют подкормки гуматами и «Корневином».

Регулярно следят за состоянием нижней части кустов. Если там слишком много листвы, ее нужно убрать. Когда появятся и дорастут до нужных размеров помидоры, листву, которая их затеняет, также удаляют. Не забывайте про средний иммунитет растений. Опрыскивайте их в профилактических целях. Например, для предотвращения появления насекомых можно задействовать мыльные растворы, настои чеснока и лука. Чтобы уберечь томаты от фитофторы, проведите их обработку раствором молочной сыворотки с несколькими каплями йода.

В теплицах важно помнить про проветривание, свободную посадку кустов. В таких помещениях полив осуществляется в вечернее время, больше внимания уделяют профилактике.

Готова к высадке в огород рассада будет в 55-65 дней от момента полных всходов. Если корневая система закрыта, делают простую перевалку.

Пересадка рассады в грунт

Выбирая место посадки, следует учесть, что оно должно быть:

защищённым от господствующих ветров;
без застоя воды;
с плодородными грунтами;
без паслёновых предшественников.

Расстояние между кустами 50-60 см. Между рядами нужно выдержать 60-70 см. Если в месте посадки грунты тяжелые и пресные, то точечно их можно улучшить, внеся заранее приготовленную грунтовую смесь. Углублять рассаду нужно по семядольные листы. Если растение вытянулось, то можно посадить под небольшим наклоном.

Особенности выращивания и возможные трудности

Особых трудностей с выращиванием сорта «Сахарный бизон» не возникает. Своевременное выполнение агротехнических мероприятий позволяет получить доброкачественную продукцию с хорошим товарным валом.

Выращивая сорт нужны регулярные:

поливы;
подкормки;
формирование;
фиксация побегов.

Сахарный бизон очень отзывчивый на уход сорт.

Болезни и вредители

Сорт томата «Сахарный бизон» не имеет особой устойчивости против томатных болезней. Если в открытом грунте наиболее часто он поражается фитофторозом, то в теплицах может страдать на:

кладоспориоз (на листьях образуются жёлтые пятна, лист опадает);
аскохитоз (рак стебля. На стебле появляются пятна с выпотеванием камеди);
антракноз (на плодах появляются пятна, затем помидоры мумифицируются);
мучнистая росса. (Работают сразу несколько грибов, вызывают хлороз, далее некроз листьев)

Если теплица поражена одним из грибов, следует поменять культуру на некоторое время.

Из вирусных заболеваний неприятность может принести аспермия томатов, так называемая мохнатость листьев.

Из вредителей в тепличных условиях очень опасна белокрылка.

Борьба с болезнями и вредителями

Как правило, средства защиты растений разработаны так, чтобы комплексно придушить патогенные грибы. Методы борьбы следующие:

Кладоспориоз — применяют: «Псевдобактерин-2», «Полирам», «Фитоспорин -М», «Абига-Пик», «ХОМ»;
Аскохитоз — применяют препараты: «Триходермин», «Полирам», «Ровраль»;
Антракноз — опрыскивают: «Новосил», «Квадрис», «Строби»;
Мучнистая роса — борются препаратами: «Бактофит», «Байлетон», «Топаз», «Квадрис».

Ежедневный, внимательный осмотр стеблей и листьев поможет не упустить момент возникновения первых этапов распространения инфекции и принять меры.

Если погода дарит жаркие и сухие дни с профилактикой можно повременить. Как только дневная жара меняется на холодные ночи или начинаются частые осадки, нужна профилактика.

Если зона возделывания помидора находится в средних широтах, на погоду надеяться не стоит. Как только появилась маленькая — опрыскивайте фунгицидами.

В качестве профилактического средства можно использовать:

Бордосскую смесь;
Квадрис;
Ридомил Голд.

Если наступил период сбора урожая, а погода не подходящая, обработки проводят еженедельно после сбора всех бурых плодов.

Линейка «Бизон» имеет как плюсы, так и минусы. Начнем с положительных характеристик.

Красивый и товарный вид. Помидоры имеют привлекательный и аппетитный облик, быстро раскупаются в магазинах, отлично выглядят среди других блюд на столе. Расцветки у них всегда яркие, сочные.
Интересный вкус. Эти томаты не похожи на прочие сорта. В их вкусе есть некоторая изюминка, которую смогут по достоинству оценить гурманы. В целом вкус считается сладким, аромат выражен очень сильно.
Отличная урожайность. При соблюдении всех правил агротехники с квадратного метра возможно будет собрать от 6 до 12 килограммов свежих плодов.
Возможность круглогодичного выращивания. Если серия выращивается в коммерческих целях, то в теплицах ее можно культивировать целый год. Кратковременных заморозков и засух томат не боится.

Минусы также имеются.

Капризность. Все сорта линейки предъявляют повышенные требования к уходу. Их важно своевременно подкармливать, подвязывать.
Плохая транспортабельность. Ввиду крупных размеров плодов и наличия слишком тонкой шкурки, транспортировать плоды на дальние расстояния весьма затруднительно. Кроме того, оставляет желать лучшего и лежкость.
Средний иммунитет. Без профилактических обработок помидоры могут поражаться болезнями и вредителями. Это обязательно надо учесть, собираясь высадить их на своем участке.

Пересадка в теплицу

Подготавливают грядки, раскидывая по ним перегной (требуется не менее 10 кг на квадратный метр), перекапывают. Формируют лунки глубиной 20-25 см. На квадрат почвы делают не более 2 лунок, так как кусты вырастают раскидистыми и будут друг другу мешать.

Рассаду обильно смачивают теплой водой, оставляют на полчаса, чтобы земля хорошенько увлажнилась, а растение свободно выходило из своей посадочной емкости.

Пересаживают каждый кустик в отдельную лунку, присыпают грунтом, слегка приминают. Когда вся рассада будет посажена, ее поливают теплой, фильтрованной водой.

Разнообразие и выращивание томатов серии «Бизон»

Помидоры выращивают на своих участках практически все дачники. Сортов и видов очень много, выбор огромный, здесь все зависит от целей владельца участка. Тем, кто хочет получить большие и одновременно ароматные плоды, стоит обратить внимание на серию томатов «Бизон».

Выращиваем помидоры Сахарный бизон через рассаду

Сахарный бизон высаживают в грунт рассадой, которую выращивают дома. К посеву семян приступают в начале или середине марта. Сначала их отбраковывают, удаляя поломанные, потемневшие, пятнистые, деформированные экземпляры.

Далее посевной материал помещают в стакан воды, с размешенной в нем ложкой соли, перемешивают. Семена, способные к прорастанию, опустятся на дно. Их вынимают и обеззараживают 40 минут в слабо-розовом растворе марганцовки. Затем выдерживают в стимуляторе роста (например, в Эпине, которого потребуется пара капель на 100 мл воды), в течение суток. После проведенных мероприятий семена готовы к посадке.

Для посадки используют универсальный грунт или почвосмесь для томатов, которая продается в магазинах для садоводов. Землей наполняют ящики или горшки с предварительно выложенным трехсантиметровым слоем дренажа (перлит, битый шифер, керамзит). Семечки располагают на расстоянии 2 см друг от друга и слегка «утапливают» их в почву или сверху чуть присыпают землей. Поливают теплой водой, сверху кладут стекло и оставляют в теплом (+23 градуса) помещении. Ежедневно стекло снимают, удаляют образовавшийся конденсат, при необходимости увлажняют грунт.

Как только появятся всходы, стекло убирают, а емкость переносят на солнечное место. Поливают, ориентируясь на подсыхание верхнего слоя почвы. Каждую неделю вносят комплексные удобрения, предназначенные для помидор.

Сорт неограниченного роста, поэтому даже рассада за пару месяцев дома вырастает до 30 см. Этот факт учитывают при выборе тары для растений после пикировки.

Дальнейшее выращивание помидоры Сахарный бизон заключается в поливе рассады, внесении подкормок раз в 21 день. Рассада нуждается в 14-16 часовом световом дне. Если стоят пасмурные дни ее досвечивают фитолюминесцентными лампами. В первую неделю для саженцев поддерживают температуру от +14 до +16 градусов. По мере их роста температуру поднимают до +23.

Уход за томатами на постоянном месте выращивания

Опытный огородник понимает, что при выращивании томата важно абсолютно всё.

Полив и подкормки

Питательные вещества попадают в растение, всасываясь корневой системой. Это возможно только в растворённом виде. Если прекратить полив растение немедленно останавливает развитие. На восстановление нужно время. Каждое промедление оттягивает плодоношение и созревание плодов.

Почва под томатами всегда должна быть в умеренно влажном состоянии, и только верхние слои могут чуть подсыхать.

Поливы должны быть глубокими, обильными, но не частыми. Поливочный процесс можно и нужно совмещать с подкормками.

Лучшей подкормкой для томата считаются органические вещества. Для приготовления питательной болтушки в ведре воды растворяют одно кило навоза от животных или 0,5 кг куриного помёта. Далее при поливе 1 л болтушки добавляют к ведру поливочной воды.

Рыхление и прополка почвы

Удаление сорняков с участка с томатами очень важный момент. Сорные растения являются конкурентами с томатом за:

свет;
воду;
пространство;
питательные вещества.

Нельзя давать ни единого шанса сорнякам забрать у томата хоть, что ни будь. Регулярная уборка сорняков основа и эпизоотического благополучия. На сорных растениях находят себе убежище возбудители болезней и вредители.

Ведение сорта томата «Сахарный бизон» должно проходить в два побега. Это оптимальное количество, которое может «выкормить» бизон. Для правильного формирования следует оставить самый нижний пасынок, он будет вторым побегом.

Все пасынки, которые образуются на стволе, убирают при достижении 1-2 см. В этот момент они мягкие и податливые. Достаточно прикусить их ногтём.

По мере роста и под тяжестью плодов томат наклоняет побег. Он искривляется и может обломиться. Урожай будет потерян. Во избежание неприятностей побеги регулярно подвязывают. Для этого используют:

шпагат;
бечёвки;
садовые клипсы;
специальные подвязки для растений.

Совет. Подвязывая побег, не делайте тугой узел.

Ошибки при выращивании

Томат сорта «Сахарный бизон» очень отзывчив на уход. Посадив рассаду и оставив её на выживание, овощевод надеется на урожай. К сожалению, его не будет. Томат порадует вкусными плодами только при регулярных:

подкормках;
поливах;
ведении в один или два побега.

Совет. Не планируйте лишнюю нагрузку на куст, «Сахарный бизон» её не вытянет, плоды будут мелкими.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Если грунты плодородные и достаточно влаги, то нюансов при выращивании в огороде или теплице не будет.

Северные регионы не могут позволить себе открытый грунт. Да и высаживать рассаду в неотапливаемую теплицу спешить не следует. Дождитесь того момента, когда ночная температура под укрытием не опускается ниже 16 градусов. Днём нужно проветривать.

В огород рассаду высаживают только тогда, когда весенние заморозки уже невозможны. Если природа дарит излишнюю небесную влагу, также могут возникнуть проблемы. При резком похолодании и начале сезона дождей следует уделить внимание профилактическим обработкам. Бурые томаты нужно убирать, а кусты обрабатывать фунгицидами.

Особенности выращивания рассады

«Сахарный бизон» благодарный сорт. Нет ни единого момента, который можно упустить при выращивании рассады. Проводя работы планомерно можно вырастить отменную рассаду и получить хороший урожай.

Совет. Не сейте сухими семенами. Во-первых, не известна степень свежести. Во вторых, намачивание и прогревание ускорит всходы на 6-8 дней, а для весны это очень много.

Чтобы подготовить семена к посеву следует:

завернуть семена во влажную ткань или положить в контейнер;
определить в тёплое место, с температурой не ниже 22 ᵒC на 2-3 дня;
проверить всхожесть. Живые семена покажут корневой зародыш.

После такой подготовки всходы появятся через 5-7 дней.

Если семена куплены у производителя, то нет надобности в протравливании, а вот прогревать всё же нужно.

Емкость и почва

Специализированные магазины предлагают отличные контейнеры для рассады. Они состоят из:

ячеек или кассет;
поддона;
пластиковой прозрачной крышки, которая выполняет роль теплицы.

Такие ёмкости легки, практичны, долговечны. Если нет желания тратить деньги, можно воспользоваться тем, что есть под рукой. У опытных огородников в ход идут:

пластиковые коробки и их части;
контейнеры;
тара из-под воды, соков, молочки, сыпучих продуктов;
пластиковые одноразовые стаканчики.

В качестве ёмкостей под рассаду можно приспособить любую утварь, которая имеет дренажные отверстия и высоту не менее 5 см. В качестве тепличного укрытия берут стекло или полиэтиленовую плёнку.

Совет. Если есть возможность, покупайте универсальный грунт для рассады приготовленный специалистами.

Самостоятельно также можно приготовить земляную смесь. Она должна состоять из:

отлежавшегося перегноя сельскохозяйственных животных или птицы;
песка;
вызревшего а;
садовой земли.

Все компоненты смешиваются в одинаковых пропорциях. На ведро такой смеси следует добавить стакан печной золы и 1столовую ложку суперфосфата. В идеале такую смесь нужно заготовить в октябре. Зиму она должна пролежать в непромерзаемом помещении и только к весне будет готова к посеву. Перед самым высеванием семян её проливают чуть розовым раствором марганцовки.

Кадки наполняют грунтом и уплотняют. По поверхности раскладывают наклюнувшиеся семена. Притрушивают грунтом на 0,5 см и опрыскивают тёплой водой.

Для создания парникового эффекта посевы накрывают стеклом или плёнкой.

Температура прорастания семян в пределах 22-24 ᵒC. Если условия соблюдаются, то через 5-6 дней появятся всходы. При 70% взошедших семян укрытие снимают. В противном случае сеянцы вытянутся.

Выращивание и уход

Микроклимат выращивания рассады должен соответствовать следующим параметрам:

место самое светлое;
температура днём 21-22 ᵒС;
ночная температур в пределах 16-17 ᵒC;
ежедневное проветривание не менее 10 минут.

Совет. Позаботьтесь о достаточной освещённости для рассады, иначе она вытянется.

Поливы следует проводить регулярно, с промоканием всего земляного кома и выходом воды в поддон. Температура воды должна быть выше, чем температура воздуха.

Рассада растёт быстро. Питательных веществ в грунте ей вполне достаточно чтобы окрепнуть. Если для выращивания использовался универсальный грунт для рассады, то подкормок не проводят. Если грунты не подготовлены, то месячную рассаду можно полить 0,5% раствором аммиачной селитры.

Те овощеводы, которые уже успели насладиться томатами сорта «Сахарный бизон» имеют, в основном, позитивные отзывы.

Город — Самара

Производитель — Овощ Люкс

Где выращивали — огород

Томатом довольна, очень крупный и сладкий. Один куст вынашивает в среднем 10-12 плодов по 250-300 г. Самый большой весил 482 г. Удивительный помидор, обязательно буду сеять его снова.

Город — Уфа

Где выращивали — теплица и огород

В моём регионе этот сорт нужно выращивать в теплице. Будет и вкус и вес. В огороде не удался. Попал под дожди, пошла фитофтора, я правда сам виноват, но не получил урожая. Сажать буду снова, но только в теплице. Высевать нужно не позже 10 марта. Вкус очень хороший, приятный.

Город — Воронеж

Производитель — Аэлита

Всхожесть семян отличная. Рассаду вырастил красивую. Высадил рано, но накрывал баклажками. Всё получилось отлично. Устанавливал высокие палки, погнал он у меня под 3 метра. Обрабатывал от фитофторы 3 раза, поражений не было. Рано наступили холода, убрал все и занёс в дом. Первые были вкусные, те которые не доросли, были не очень. Урожаем доволен, непременно буду сажать ещё.

Город — Ставропольский край

Производитель — СеДек

Странное дело. На фото был сердечный помидор, у меня почти плоский. Но урожаем довольна, вкусные, розовые, мясистые. Поросли очень высокие, подвязывать было сложно, но зато и урожайностью порадовали. Те, которые убрала зеленые, лежали долго, не портились.