Томат Иван да Марья

• Категория: гибрид
• Срок созревания: ранний
• Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
• Тип роста: детерминантные
• Назначение: универсальное
• Высота куста, см: 75-100
• Облиственность: слабая

Посмотреть все характеристики

Большинство огородников предпочитают выращивать на своих участках сорта помидоров с необычной формой и окрасом. Одной из таких популярных новинок является томат Иван-да-Марья. Этот гибрид получил широкое распространение благодаря не только своему экзотическому цвету плодов, но и отменным вкусовым качествам. Чтобы выращивание этой культуры принесло ожидаемые результаты, необходимо знать и соблюдать все правила агротехники.

Кто и когда вывел сорт?

Томат Иван-да-Марья является гибридом с детерминантным типом роста, который был выведен селекционером Мязиной Л. А. После прохождения всех испытаний он был допущен в 2015 году к использованию. Данный гибрид можно выращивать как в пленочных теплицах, так и на открытых участках.

Особенности, плюсы и минусы

Несмотря на то что томат Иван-да-Марья считается относительно новым гибридом, он успел получить много положительных отзывов. Главной его особенностью является необычная окраска плодов – томат в незрелом виде с одной стороны окрашен в зеленый цвет, а с другой – имеет фиолетовое пятнышко. Но до полного созревания томатов фиолетовая окраска исчезает. Среди главных преимуществ этого гибрида можно отметить раннее созревание плодов, отменные вкусовые качества, устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям.

Что же касается минусов, то их практически нет, если не считать того, что растение не имеет устойчивости к заморозкам.

Описание растения

Кусты у этих томатов могут достигать высоту от 75 до 100 см. Они слабо облиственные. Листочки темно-зеленого цвета, не очень длинные. Соцветие простое.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Томаты среднего размера, могут достигать веса до 150 г. Для плодов характерны слаборебристая поверхность, округлая форма. В зрелом виде томаты окрашены в красно-коричневый цвет. Мякоть плотная, мясистая. Кожица блестяще-глянцевая, гладкая. Плоды отлично переносят транспортировку, долго хранятся и не теряют своего товарного вида. Томаты обладают сладким вкусом, их можно использовать по-разному.

Созревание и урожайность

Томат Иван-да-Марья относится к раннеспелым гибридам, поэтому первый урожай можно собирать через 100 дней после всходов (с июля по сентябрь).

Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.

Особенности посадки

Большинство огородников выращивают этот гибрид рассадным способом. Посев семян на рассаду необходимо выполнять с 1 по 10 марта, а ее пикировку на постоянное место – в первых числах мая. Высаживать кустики в открытый грунт раньше не рекомендуется, так как они неустойчивы к заморозкам. До наступления стабильной теплой температуры воздуха рассаду рекомендуется накрывать пленкой.

Перед посевом нужно подготовить семена, так как от этого будет зависеть рост рассады. Вначале их помещают в солевой раствор, и те, что всплыли на поверхность, убираются, поскольку они непригодные. Чтобы получить дружные и быстрые всходы, некоторые огородники обрабатывают семена стимулятором роста.

Посев необходимо выполнять в специальные контейнеры, наполненные почвенной смесью, состоящей из равных частей торфа, перегноя и дерновой земли. Перед посевом грунт увлажняют, затем на глубину 1,5 см засевают (между семенами должно оставаться расстояние в 5 см). Потом все присыпается землей, и емкости накрываются прозрачной пленкой. Сеянцы должны получать хорошее освещение и своевременный полив. После появления первых листочков рассаду пересаживают в отдельные стаканчики, где они будут подрастать и укореняться.

До высадки рассады на постоянное место проводят закаливание на протяжении 2 недель, это поможет растению быстрее адаптироваться в новых условиях. Во время высадки рассады нужно соблюдать схему 70х40 см, то есть плотность посадки на 1 м2 не должна превышать 3 куста. Ямки же готовят глубиной не более 20 см. В них необходимо дополнительно положить суперфосфат, перегной и все обильно полить водой.

Чем подкормить томаты?

Чем подкормить помидоры для хорошего урожая? Магазинные и народные средства.

Тонкости агротехники

Огромную роль в уходе за томатами играет своевременный полив, который должен быть умеренным. Нельзя допускать застоя воды, иначе корни начнут гнить. Пагубно влияет на растение и образование сухой корочки на почве. Поливать нужно строго под корни – нельзя попадать водой на листья и плоды. Идеальным в этом случае считается капельный полив. После каждой такой процедуры почву нужно рыхлить, обеспечивая доступ корневой системы к кислороду и питательным веществам.

Периодически следует выполнять прополку и удалять сорняки. Данный гибрид также нуждается в подкормках, которые вносят 2 раза в месяц, используя фосфор и калий, можно отдавать предпочтение минеральным комплексам. Чтобы сохранить характерный для этого гибрида окрас плодов, нужно между рядами раскладывать кустики гороха и горчицы, а также вносить птичий помет. Благодаря этому в почве будет достаточное количество антоцианов, которые и отвечают за такой экзотический цвет томатов. Если этого не делать, плоды могут приобретать грязно-розовый оттенок.

Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.

При работе с семенами необходимо проводить дезинфекцию тары (ящики, рассадные стаканы). Руки должны быть в перчатках или их нужно периодически мыть, протирать салфетками. Очень часты случаи, когда инфекция попадает на семена из-за недостаточно тщательно обработанной тары. Новую тару необходимо обязательно помыть, уже использованную желательно замочить на сутки в растворе деохлора, 1 таблетка на 5 литров воды, после чего тщательно ополоснуть.

Грунт для рассады

В грунте, сделанном самостоятельно, с добавлением не более 20% покупного помидоры растут значительно лучше. Необходимо смешать 35% торфа, 20% покупного качественного грунта с удобрениями и микроэлементами, 30% огородной земли не из-под помидоров, пропаренной до 60 градусной температуры, 10% своего или покупного биогумуса, 4% перлита, 1% вермикулита.

Высевают на рассаду с 10-15 марта по 30 марта – 5 апреля за 45 -55 дней до высадки в закрытый грунт. Для открытого грунта с 10-15 апреля за 35-40 дней (максимум 45 дней) до высадки рассады.

Чем ближе к светлым и теплым весенним дням вы посеете семена, тем выше уже солнечная активность, а значит все фазы развития рассады проходят быстрее. Сорта и гибриды для открытого грунта, сеять на рассаду рано нецелесообразно. Если погодные условия будут неподходящими для высадки на постоянное место, рассада может перерасти и потерять свою качественность.

Посев семян производится в рассадные емкости, на дне которых необходимо сделать дренаж из древесного угля мелкой фракции, а затем насыпать 5-7 см хорошо перемешанного рассадного грунта. Грунт разровнять. На расстоянии 3 сантиметра друг от друга сделать бороздки глубиной 1 см. Увлажнить грунт из пульверизатора слабым раствором гумата калия с микроэлементами. В бороздки разложить семена помидоров, слегка вдавливая их в грунт подушечкой пальца или зубочисткой на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. Еще раз слегка опрыскать раствором гумата (гумата + 7 или гумата + йод) из пульверизатора, что стимулирует и ускоряет процессы роста. Засыпать сверху сухим грунтом слоем 0,5 см, который потом необходимо аккуратно уплотнить (прижать к основному).

Рассадные емкости накрывают пленкой для создания парникового эффекта и убирают в теплое место с температурой + 28-30 градусов С. Гибридные семена томата более требовательны к теплу при прорастании в отличие от сортовых. При несоблюдении температурного режима семена могут загнить и не прорасти или будут прорастать медленно и долго. С появлением всходов температуру на первые 2-3 дня снижают до плюс 15—18 градусов днем и 10—12 градусов ночью. Такой прием предохраняет сеянцы от вытягивания и создает условия для лучшего развития корневой системы.

Через 4-7, (максимум 10) дней после повеления всходов пленку снять и томаты разместить под круглосуточную подсветку на 3-5 дней. Затем световой день для томатов должен составлять не менее 14 – 16 часов в сутки под подсветкой или на светлом и теплом, где нет сквозняков, подоконнике. Через неделю после всходов меняют температурный режим до плюс 20-25 градусов днем и 12-15 градусов ночью. Через 2 недели от всходов рассаду пикируют по индивидуальным рассадным емкостям.

В емкость для рассады 400мл с дренажными отверстиями на дно насыпать мелкого древесного угля слоем 2 см. Можно измельчить уголь для шашлыка, который продают во всех магазинах. Добавить безазотное комплексное удобрение борофоска 1/5 чайной ложки. Именно фосфор, бор и калий будут участвовать в закладке первой кисти. Заполнить грунтом до половины.

Чайной ложкой вынуть сеянец из школки и перенести его в емкость для рассады. Корешки полностью засыпать грунтом, тщательно его обжимая, чтобы не допустить образование воздушных карманов. Полить грунт слабым раствором кальциевой селитры 1/2 чайной ложки на 1 литр теплой воды. Сверху досыпать грунт и больше не поливать. Рассадные емкости поставить в поддоны и поместить под подсветку.

Следующий полив после пикировки проводит через 5 дней до полного смачивания земляного кома. Затем поливают только после полного просыхания грунта. Если растения чуть увядают, рекомендуется опрыскать их слабым раствором гумата калия или слабым раствором (1/3 от рекомендуемой дозы) полноценного минерального комплекса для рассады томата, но не поливать до полного высыхания земляного кома. За время роста рассады рекомендуется 1-3 раза опрыскать ее по листу кальциевой селитрой, в норме 1 чайная ложка на 1 литр теплой воды.

До высадки нашу рассаду необходимо закалять. Для этого на несколько часов нужно снижать дневные температуры до плюс 13-15 градусов, ночные до плюс 6-8 градусов. Через 50-60 дней наша рассада индетерминантного помидора готова к высадке. Детерминантный высаживают через 35-45 дней. При этом, температура почвы должна быть выше 12 градусов, а при высадке в открытый грунт необходимо учитывать вероятность возвратных заморозков. Поэтому сроки по регионам индивидуальны.

Выращивание рассады без пикировки

Продезинфицированные ящики заполнить грунтом, высота грунта 10 см. Сделать рядки на расстоянии 10 см друг от друга, увлажнить грунт из пульверизатора раствором любого гумата. Разложить семена в рядках на расстоянии 10 см друг от друга. Еще раз опрыскать слегка гуматом. Ящики накрыть пленкой и вынести на застекленную лоджию или в теплицу. Сверху сделать укрытие из нетканого укрывного материала. При появлении всходов пленку снять. Рассаду для предохранения от ночных заморозков и дневного яркого солнца оставить под укрывным материалом. При заморозках рекомендуем на ночь накидывать пленку поверх укрывного нетканого материала. Днем использовать пленку нельзя. Подкормки и поливы в том же режиме, как в варианте с пикировкой.

Подготовка почвы к посадке

• Весной, на место посадки помидоров в землю вносят минеральные удобрения. Из расчета на 1 квадратный метр 60 г суперфосфата, 60 г сульфата калия и 40 г сульфата аммония, в составе которого азот и сера, предохраняющие от клещей и болезней. Внесенные удобрения разрыхляют с грунтом.
• Необходимо подготовить посадочные бороздки, это удобнее чем готовить индивидуально каждую лунку. Борозды готовим шириной 20-25 сантиметров и глубиной 15-20. Если сажаете в несколько строчек и грядки у вас широкие, то расстояние между посадочными бороздками должны быть не менее 70 см.
• За 2 -3 дня до посадки по всей длине посадочной бороздки вносим безазотное удобрение борофоска (удобрение пролонгированного действия медленно растворяется все лето под воздействием почвенных кислот и дружественных микроорганизмов) из расчета 2 ложки на погонный метр бороздки и перемешиваем с грунтом.
• Проливаем бороздки раствором Триходермина Вериде или раствором Байкала или раствором Фитоспорина. Обращаем внимание, что Триходермин + Байкал = сочетаемый комплекс, Фитоспорин + Байкал = сочетаемый комплекс, не рекомендуется сочетать фитоспорин и Триходермина Вериде на одном участке. После пролива бороздок прикрываем их сподручным материалом на 2 -3 дня перед высадкой для сохранения влаги.

Важно производить высадку помидоров в грунт только при условии, что его температура выше плюс 12-14 градусов.

Лучше всего подойдет пасмурный день. Рекомендуется сразу поставить опору, к которой в дальнейшем будет подвязано растение. Перед высадкой томаты не рекомендуется поливать 2-3 дня. А бороздки обильно проливают теплой водой перед самой посадкой, с учетом того, что следующий полив будет только через 10 дней.

В бороздки раскладывают рассаду на расстоянии 40-50 см друг от друга. Аккуратно извлекают каждый сеянец из рассадного стакана. Укладывают в бороздку корнями на ЮГ, макушкой на СЕВЕР, желательно под углом 45 граудусов, корни при этом должны располагаться несколько ниже макушки. Часть вынутой земли используют для засыпки корней помидоров. Грунт к корням прижимают очень тщательно, не допуская образования воздушных пространств.

Еще раз поливают из лейки через насадку «душ» раствором кальциевой селитры из расчета 1 столовая ложка на 10 литров теплой воды. Засыпают политые томаты оставшейся сухой землей. Сверху больше не поливают. Визуально это выглядит, как будто томаты посажены в сухую землю. Обычно со следующим восходом солнца томаты уже поднимают макушки и принимают горизонтальное положение.

Уход и выращивание

Первый полив-подкормку помидоров после высадки в грунт проводят ровно через 10 дней после высадки. Для этого 1-2 столовых ложки удобрения сульфат аммония, в составе которого сера, как профилактика болезней, и азот, как источник строительного материала для построения новых клеток растения, разводят в 10 литрах воды и поливают растения рядом с бороздкой по всему периметру грядки. Из расчета 2-4 литра на одно растение. Количество полива зависит от температуры воздуха. Чем жарче на улице, тем больше расход раствора при поливе.

Для получения максимально крупных плодов индетерминатный томат формируют в один стебель, все пасынки, то есть вегетативные (дочерние) отростки, идущие из места крепления листа к стволу, обязательно удаляются. Их убирают рано утром в период, когда их дина достигнет 5 см. От этих 5 см отламывают 2 см, а «пенек» диной 3 см остается на томатном стволе, он не дает отрасти из этой пазухи новому пасынку длительное время. Через полторы недели после высадки, происходит полное укоренение помидора в грунте и начинается рост корневой системы и надземной части, поэтому помидор необходимо подвязать.

У детерминантных помидоров необходимо удалить до первой плодной кисти все пасынки и листья. Выше плодной кисти не удаляют все пасынки, а регулируют их количество. Кроме основного ствола, рекомендуется оставить еще 2-3 самых сильных пасынка, именно на них и будет формироваться основной урожай томатов. Многие детерминантные помидоры, высотой до 2 метров, отлично плодоносят, если их ведут в два ствола. Соцветия у них закладываются через каждые 2-3 листа.

У биф-томатов необходимо регулировать количество завязи в кистях. Всего в кисти нужно оставить 3-4 плода, остальные цветы отщипнуть. Тогда помидор будет действительно крупным.

Подкормки и удобрения

Принято считать, что у любого овоща есть три периода развития. Период Старт (рассадный период), период Развитие (рост и формирование) и период Финал (созревание и уборка). Хочется выделить еще один условный период, так как во время него растение мы уже и не кормим, и не поливаем, – период Хранения, как будут вести себя овощи в это время, сколько он продлится без потерь товарных качеств, напрямую зависит от того, насколько верно прошли наши помидоры три предыдущих периода.

Развитие растения идет по восходящей прямой вверх, значит и питание должно идти по восходящей. У гибридного помидора нужно выкармливать каждую кисть полноценным минеральным питанием. Это значит, что питание он должен получать раз в неделю, в отличии от сортовых помидоров, которым питание необходимо раз в 10-14 дней.

Самая высокая скорость доставки и самое полноценное усвоение — это питание по листу.

• Первой подкормкой у нас будет кальциевая. Дозировку смотрим на пачке с селитрой, именно для листовых подкормок. Многих пугает словосочетание селитра кальциевая, а это всего лишь хороший источник кальция для наших растений, который является важным компонентом в скелетной структуре каждой клетки растения и укрепляет ее стенки. Прочные стенки клетки любого растения минимизируют подверженность заболеваниям и защищают от нападения вредителей. Кальций усваивается 2,5-3 дня. Мы не кормим помидоры ничем в эти дни, если полив производиться только чистой водой. Соотношение кальция и калия в плодах должно быть 1:4, это значит, что на одну кальциевую подкормку необходимо 3 калиевых.
• Через 3 дня после кальция для полноценного формирования бутонов кисти удобряем монофостфатом калия. Это и фосфорная и одновременно калиевая подкормка. Достаточно 1/2-1 (без горки) чайной ложки на 10 литров воды для опрыскивания по листьям. Это безазотное удобрение и, если у вас пересохла почва под помидорами, можно с поливом внести органическую подкормку коровяком в соотношении коровяк 1 литр + вода 20 литров, по 2-3 л под каждый куст. Важно, в таком варианте сочетании жидкая азотная подкормка под корень + фосфорно-калиевая по листу, азот не подтолкнет томат на жирование, а будет полноценно использован растением на построение новых клеток и самое главное, азот в сочетании с фосфором не перейдет в нитратную форму. Это значит, что ваши плоды не накопят излишних нитратов. Фосфор не позволит им этого сделать.
• Через 3-4 дня, в течение которых усваивается азот, фосфор и калий, мы даем подкормку препаратом Магбор, это борно-магниевый комплекс. Он необходим для того, чтобы все бутоны стали завязью, а она полноценно развивалась. То есть мы не допускаем опадения цвета и усыхания завязи. Расход препарата минимален, польза огромна. Достаточно 1/2 чайной ложки развести в 10 л воды, чуть подкисленной молочной сывороткой или лимонной кислотой, и опрыскать наши растения. Все растения в саду можно опрыскивать питанием, которое мы готовим для томатов.
• Через 3-4 дня кормим любым полноценным питательным комплексом с микроэлементами. Если вы при приготовлении любого питательного минерального или органоминерального раствора для полива или опрыскиваний, добавите на 10 литров воды всего 200 мл молочной сыворотки, тем самым вы повысите эффект и пользу от применения питания.
• После подкормки полноценным комплексным удобрением через 4 -5 дней даем каливую подкормку по листу или под корень. Нормы расхода препарата для корневых и внекорневых подкормок читайте в инструкции к препарату, и возьмите в половину меньше. Вы уже знаете, что если воду чуть подкислить, то этой половины вам вполне достаточно.

Вот этими пятью основными удобрениями мы уже выкормили 2-3 кисти. Далее необходимо вновь работать по схеме подкормок, начиная опять с кальциевой селитры. Так мы работаем до периода Финал, когда мы больше не будем заставлять наш помидор образовывать новые бутоны т. к. новая завязь нам уже не нужна. На этом этапе мы полностью исключаем, как самостоятельные подкормки, фосфорную и боромагневую и заменяем их на полноценные питательные комплексы.

За 10-15 дней до последнего съема наших томатов, как красных, так и зеленых, которые отправятся на хранение и дозревание, нужно сделать две последние и очень важные подкормки. Кальциевой селитрой, чтобы наши плоды сохранили плотность при хранении и не сморщились, и через 3 дня гуматом калия или гуматом +7 или гуматом + йод и только по листу.

Кальциевая подкормка сохранит форму наших плодов при хранении идеальной. Подкормка гуматом убережет наши плоды от болезней и гнили при хранении, сделает наши растения сладкими и вкусными. Полив прекращают за 20 дней до окончания сезона.

Возможности российских селекционеров в поиске новых видов томатов с уникальными возможностями не знают предела. В 2015 г. был зарегистрирован сорт «Иван-да-Марья». Томаты отличает необычный окрас, высокая урожайность, отменные вкусовые качества.

Характеристики

Описание плодовОкруглые слаборебристые средних размеров

Масса плодаСредняя масса плодов 150-200 г.

ОкрасНа стадии технической зрелости плод окрашен в светло-зелёный цвет с фиолетовым пятном со стороны плодоножки, созревая приобретает красно-коричневый оттенок

Срок созревания100 дней

Урожайность15 кг с 1 м²

Высота кустаОт 1,5 м до 2 м

Гнездность4-5 семенных камер

Тип образования завязейКистеобразные, на кисти до 3 плодов; соцветия простые

Транспортабельность и лежкостьХранится долгое время, отличная транспортабельность

Место посадкиТеплица и ОГ

Устойчивость к неблагоприятным условиямРеагирует на изменение климата цветом окраски

Устойчивость к болезням и вредителямУстойчив к вирусам и заболеваниям

Надо ли пикироватьДа

Рекомендуемые регионы выращиванияВсе регионы, кроме Крайнего Севера

Год включения в Госреестр РФ2015

ОригинаторМязина Л. А.

Томаты «Иван да Марья» не только имеют оригинальный внешний вид и обладают прекрасными вкусовыми данными, но отличаются большим содержанием антиоксидантов, витаминов и микроэлементов.

Вырастают помидоры на высоком раскидистом кусте, достигающим в высоту 2 м. Побеги крепкие и сильные со слабой облиственностью.

Первая кисть формируется над 4-5 листом, последующие появляются через 2 листа.

Округлые крупные плоды с гладкой блестящей кожицей имеют уникальный окрас: зелёный с фиолетовым в незрелом состоянии и красно-шоколадный в созревшем. Ещё одной уникальностью томата является способность менять окрас в зависимости от погоды: в прохладную начинают преобладают оттенки фиолетового.

Плоды ровные почти не отличаются друг от друга по размеру и весу, который варьируется от 150 г. до 220 г. Мякоть сочная, нежная и сладкая с едва уловимой кислинкой.

Помидоры легко выдерживают длительные перевозки и долго сохраняют свои вкусовые качества.

Томат универсален в кулинарии. Его можно не только употреблять в свежем виде и в качестве ингредиента в салатах, но и готовить консервы на зиму, и пускать в переработку. С ним и из него готовят:

• соленья;
• маринады;
• пасту;
• кетчупы;
• соки.

Высокая урожайностьТребуется подвязка

Универсальность в кулинарииНеобходимость формирования куста

Отменные вкусовые качестваНевозможность самостоятельно собирать семена

Возможность выращивать безрассадным способом

Устойчивость к погодным условиям

Советы по выращиванию сорта томата Иван-да-Марья

«Иван-да-Марья» не представляет трудностей при уходе, который не отличается от других томатов. Единственная проблема возникает при формировании и пасынковании очень быстро растущих побегов.

Когда сеять на рассаду

Благодаря короткому сроку созревания «Иван-да-Марья» вполне годится для посадки семенами сразу в грунт. Однако, при этом существует несколько «НО».

• Во-первых, семена могут погрызть грызуны.
• Во-вторых, такой способ годится только для южных регионов с жарким климатом.
• В-третьих, при посадке рассадным способом томаты вызревают быстрее.

Семена высеивают в неглубокую широкую ёмкость, наполненную специальным грунтом. После посадки почву поливают, а ёмкость накрывают пищевой плёнкой. После появления двух настоящих листков, томаты пикируют в индивидуальные ёмкости.

Через сколько дней всходят семена

Семена прорастают быстро. Уже на 5-7 день можно увидеть всходы. После этого плёнку удаляют, а за ростками продолжают уход. Их регулярно поливают и 1-2 раза подкармливают азотными удобрениями.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

В начале мая рассаду можно высаживать на постоянное место. Но к моменту посадки должны прекратиться заморозки и установиться тёплая погода (не ниже 16℃). Кусты также должны подрасти примерно до 30 см.

Так как кусты томата довольно раскидистые, то на 1  не высаживают более 3-х растений.

Участок должен быть хорошо освещён солнцем, защищён от ветра, удобрен и взрыхлён. Под него выбирают место, где не менее 3-х лет не росли паслёновые.

Несмотря на то, что в теплице томаты вызревают быстрее и дают побогаче урожай, в открытом грунте вкусовые качества более насыщенные, а также витаминов и антиоксидантов в плодах накапливается больше.

В лунки закладывают перегной или гранулированные удобрения с суперфосфатом, засыпают землёй и поливают. Следующий полив можно будет сделать только через неделю, когда растения приживутся.

Срок созревания

Томаты «Иван-да-Марья» имеют ранний срок созревания, поэтому первые плоды можно будет снять уже в первых числах июня.

Полив

После того, как полили саженцы томата во время пересадки, следующий полив делается через 7 дней. Затем кусты поливают по мере высыхания земли. Её состояние будет зависеть от погоды.

Вода для полива не должна быть слишком холодной. Льют её под самый корень, старясь не попасть на листья.

После полива верхней слой земли обязательно рыхлят, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода и под ней не скапливались вредители.

Чем и когда подкармливать

Первый раз под кусты удобрения вносят через две недели после их переселения в грунт. В этот период им необходимы азотные или органические удобрения.

В период образования завязей томаты подкармливают минеральными удобрениями. За 2 недели до сбора первых плодов подкормку нужно прекратить.

Надо ли пикировать

Пикировка сорту «Иван-да-Марья» необходима для, того, чтобы получить крепкие ростки.

После пересадки на постоянное место в обязательном порядке проводится регулярное пасынкование и прищипывание верхней части куста. Формирование куста ведётся в два ствола.

Борьба с вредителями

Сорт имеет отличный иммунитет. От фитофтороза его спасает ранний срок созревания. Но, в любом случае, потребуется соблюдение основ профилактики: режим полива, свободная посадка, проветривание теплицы.

От вредителей томаты опрыскивают инсектицидами.

Аналоги

Помидоры необычных расцветок пользуются особой популярностью. Плоды могут быть желтыми, зелеными, фиолетовыми и даже черными, как томат Иван-да-Марья, отзывы о котором в большинстве положительные. Эти помидоры пользуются большим спросом, так как многие уверены в том, что черные томаты полезнее, чем красные.

Описание сорта

Растение является высокоурожайным. Но не в этом его главная особенность. В основном такие томаты берут любители необычных сортов.

При высаживании стоит быть готовым к тому, что за ростками придется тщательно ухаживать. Иван-да-Марья, фото которого можно найти чуть ниже, относится к индетерминантым томатам, поэтому имеет неограниченный рост. Куст при правильном уходе может достигать высоты в 2 м, поэтому он требует обязательной подвязки. Но при таких размерах часто бывает очень хорошая урожайность, поэтому огородники охотно покупают семена помидоров Иван-да-Марья.

Еще одним плюсом таких томатов является их скороспелость. Если вовремя высадить растение для рассады, то первые спелые плоды можно получить уже в конце июня. Как указывает производитель, подобный сорт созревает в период от 90 до 110 дней.

Для таких помидоров оптимальным вариантом для выращивания будет рассадный метод. Если сразу высадить семена в грунт, много всходов потеряется. В основном это связано с грызунами и весенними заморозками, которые Иван-да-Марья не сможет перенести.

Для этого сорта обязательным условием является пикировка. Она проводится с появлением второго листа. Необходимо удалять пасынки, иначе хорошего урожая получить не удастся. Важно качественно формировать куст. Специалисты уверяют, что Иван-да-Марья, который растет на 2 ствола, дает значительно больше плодов, чем тот, что не был правильно сформирован.

Кусты бывают большими и раскидистыми. Они занимают достаточно много места, поэтому при высадке растения на постоянное место следует соблюдать особую схему: рассаду лучше всего сажать по 3 шт. на 1 м². Это позволит растению нормально развиваться и давать достаточно много плодов.

Выращивание помидоров Иван-да-Марья f1 не считается особо сложным. Их стоит периодически пропалывать, удобрять и обязательно поливать по мере необходимости. Производитель уверяет, что к большинству заболеваний сорт невосприимчив.

Распространенный фитофтороз, который так часто портит урожай дачников, томатам Иван-да-Марья не грозит. Однако некоторые недуги все же могут поразить высокие кусты и черные плоды, поэтому профилактическое опрыскивание против болезней лишним не будет. Свободная посадка тоже является своеобразной профилактикой против болезней и вредителей.

Сорт Иван да Марья следует обрабатывать и инсектицидами. Это будет полезно для растений, которые были поражены тлей, колорадскими жуками и другими вредителями.

Характеристика плодов

Характеристика и описание сорта следующие:

• Это необычные плоды, которые в переспелом виде становятся черными. Но снимать томаты с ветки можно уже на том этапе, когда они красно-коричневые. Это считается полной спелостью помидоров.
• По форме томаты крупные, вырастают до 200 г.
• Мякоть помидора и кожица плотные. Это позволяет долго хранить и легко перевозить урожай.

Черные помидоры очень вкусные и сладкие. Их главным предназначением является употребление в свежем виде или салаты. Но некоторые хозяйки успешно используют такие томаты для зимних заготовок, например, для приготовления соусов.

При правильном уходе можно добиться прекрасной урожайности, поэтому помидоров хватит для летних салатов на каждый день и консервации. С 1 куста дачники собирают по 5 кг плодов. Если их посадить не слишком плотно, можно получить 15 кг с 1 м².

Отзывы садоводов

Илона, г. Волгодонск: «Купила эти семена только из-за необычного цвета. Понравился, но требовательный сорт оказался. Нужно опрыскивать, так как болеет, обязательно подвязывать, а главное, не сажать очень близко. Эта ошибка может стоить хорошего урожая».

Валентина Викторовна, г. Белгород «Интересный сорт с необычными плодами. В салатах смотрится оригинально!»

Гибридный сорт томата Иван-да-Марья

В последние годы многие дачники стараются выращивать на своем огороде помидоры с необычной окраской или формой. В ассортименте магазинов можно найти много оригинальных томатов, к таким относится сорт Иван-да-Марья. Этот сорт был выведен недавно, но уже известен среди российских огородников. Он характеризуется шоколадным цветом плодов, хорошим вкусом и неплохой урожайностью.

• Содержание
• История создания сорта
• Описание сорта Иван-да-Марья
• Болезни и вредители
• Достоинства и недостатки томата Иван-да-Марья
• Посадка
• Дальнейший уход

История создания сорта

Этот гибридный томат был выведен российским селекционером Мязиной Л. А. Название сорт получил из-за того, что на стадии созревания у помидоров проявляется двуцветный окрас — с одной стороны цвет кожицы — нежно-зеленый, а с другой — фиолетовый.

Если погода в период созревания плодов — прохладная, то фиолетовый цвет покрывает большую часть помидора. Когда они созревают, то остается насыщенный шоколадный окрас.

Описание сорта Иван-да-Марья

Этот гибридный томат относят к ранним детерминантным разновидностям. С момента появления первых росточков до созревания помидоров проходит около 3 месяцев, то есть первый урожай собирают в последней декаде июня.

Гибрид имеет неограниченный рост, поэтому овощеводы прищипывают верхушку куста при достижении высоты 1,9-2,1 м.

Стебли томата мощные, достаточно раскидистые. Побеги крепкие и сильные, слабо облиственные, однако под тяжестью зреющих плодов могут обламываться, поэтому их необходимо подвязывать к  опорам.

Для хорошей урожайности следует формировать растения в 2 стебля. Остальные пасынки необходимо удалять по мере их появления.

Соцветия — простые, кистевидные, в каждом из них может образовываться до 3 завязей. Первая кисть обычно появляется над 4-5 постоянным листочком, а каждая последующая — через два листа.

Плоды — крупные и округлые, с гладкой плотной блестящей кожицей, которая не растрескивается даже в дождливую погоду.

Все спелые помидоры примерно одинакового размера, могут вывешивать до 200-220 г. Мякоть — нежная, в каждом томате может быть до 4-5 семенных камер с малым количеством семян.

Вкус помидоров — сладковатый, с легкой долей кислинки. Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, а также хранить в прохладном месте в течение длительного времени.

Томат Иван-да-Марья отличается хорошим плодоношением — с каждого куста можно собирать до 5 кг спелых плодов. А с 1 кв. метра (при условии посадки на такой площади не более 3 растений) собирают до 15 кг помидоров.

Болезни и вредители

Томат Иван-да-Марья отличается высокой устойчивостью к большинству болезней, которые могут поражать овощные растения из семейства пасленовых. Он не поражается главным бичом томатов — фитофторозом из-за раннего созревания.

Чтобы предотвратить развитие грибковых болезней, необходимо  обрабатывать кусты в профилактических целях фунгицидными препаратами, а также не загущать посадки и соблюдать севооборот.

Достоинства и недостатки томата Иван-да-Марья

К основным плюсам сорта относят:

• возможность выращивания томата рассадным и безрассадным способами;
• устойчивость к большинству болезней;
• стабильное плодоношение при правильном формировании кустов;
• адаптация гибрида к любым климатическим условиям;
• вкус спелых помидоров и красивый вид;
• необычная окраска спелых томатов;
• собранные плоды спокойно переносят перевозку на любые расстояния и отличаются хорошей лежкостью.

Из минусов этого гибрида огородники отмечают лишь то, что за кустами гибрида сложно ухаживать и семенной материал приходится приобретать ежегодно.

Посадка

В большинстве регионов этот сорт выращивают рассадным способом, но в южных областях можно высаживать семенной материал сразу в грядки.

Выращивание рассады

Почву для выращивания рассады томата обычно приобретают в магазинах. Она должна содержать дерн, перегной и торф.

Емкости для посадки семян томата должны быть широкими и не слишком высокими — до 18-20 см. Семенной материал высаживают примерно за 2 месяца до предполагаемый даты пересадки на огородные грядки.

После посева производится полив, а емкости накрывают полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект — в этом случае семена быстрее прорастают.

После того, как на растениях появится пара настоящих листочков, их нужно рассадить в отдельные стаканчики.

Поливают рассаду томата регулярно, не допуская подсыхания почвы в контейнерах. Также нужно пару раз подкормить растения азотными удобрениями, чтобы ускорить их рост.

Пересаживают крепкие сеянцы в почву тогда, когда температура воздуха будет стабильной (около 16 градусов Цельсия), а грунт прогреется до 14-15 градусов.

При выборе участка для посадки необходимо обращать внимание на его освещенность солнцем и защищенность от холодного ветра.

На одном квадрате площади высаживают не более 3 растений.

Дальнейший уход

При уходе за кустами гибрида нужно соблюдать режим поливов, а также своевременно вносить подкормки и удалять сорную траву.

Режим полива

Важно следить, чтобы почва на участке не пересыхала, так как завязи могут опадать в засушливую погоду.

В жаркое сухое время нужно поливать кусты томата Иван-да-Марья 3-4 раза в неделю, а в дождливое — количество поливов сокращают.

Поливать томаты лучше в вечернее время или рано утром под корень, чтобы вода не попадала на листья.

Рыхление и прополки

После поливов или дождей на поверхности земли образуется сухая корочка, которая препятствует поступлению к корням кислорода. Следует регулярно рыхлить почву и избавляться от сорной травы, в которой могут находиться вредители. Кроме того, сорняки потребляют много питательных веществ и влагу, которые необходимы томатам для роста и созревания плодов.

Внесение удобрений

Через 12-14 суток после пересадки рассады проводят первую подкормку. Для этого используют азотные удобрения или органику — навозную жижу или птичий помет.

С момента появления бутонов кусты следует подкармливать удобрениями, содержащими калий и фосфор. Также можно вносить настой древесной золы, в котором содержится много минеральных элементов, необходимых для томатов. В последний раз томат этого сорта подкармливают за пару недель до сбора первых плодов.