В мире существует несколько тысяч сортов помидоров. У каждого есть свои отличительные особенности и характеристики. Различия сортов связаны со вкусом, внешним видом. В последнее время наблюдается интерес к помидорам необычного цвета. Сорт с оригинальным внешним видом – помидор хурма, описание сорта, характеристики и отзывы, фото овоща не оставят равнодушным ни одного дачника.
Содержание
Описание растения
Помидор хурма был выведен отечественными селекционерами в 1999 году. Он был зарегистрирован как сорт в 2009 году. Сорт получил свое название из-за сильного сходства между плодом растения и плодом – хурмой.
Сорт можно выращивать в открытом грунте без укрытия или выращивать в теплице или оранжерее. Поэтому подходит для посадки практически во всех регионах России, Украины, Беларуси.
Растение определено – ограничено по высоте по высоте:
- в открытом грунте помидоры достигают высоты 70-80 см;
- под укрытием стебли могут вырасти до 1,5 метра.
Растение с большими широкими светло-зелеными листьями. Куст среднелистный. Стебель толстый, крепкий, но с высокими урожаями, в редких случаях может не выдержать вес томатов. Цветы простые.
В среднем после посадки первый урожай можно собрать через 4 месяца.
Достоинства и недостатки сорта
| Преимущества | Дефекты |
| хороший вкус | устойчивость к болезням |
| хорошая презентация | необходимость ущипнуть, подвязки |
| подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте | аккуратность в уходе (соблюдение правил полива, обработки, вентиляции) |
| большие плоды | |
| длительный период плодоношения | |
| хорошее качество консервации | |
| высокая всхожесть семян | |
| переносимость |
По сравнению с другими томатами хурма больше ценится за первозданный вид.
Важный. Помидоры хурмы лучше всего растут в теплицах без обогрева.
Характеристика плодов
Срок созревания и период плодоношения:
- в южных регионах России плодоношение начинается несколько раньше;
- первые спелые плоды в средней полосе начинают собирать в июле, августе;
- урожай длится 4-5 месяцев.
Плоды красивые, насыщенного желто-оранжевого цвета, крупные, мясистые, ароматные, округлые. Может быть ребристым. В разрезе пульпа умеренно плотная, с небольшими 6-8 семенными пазухами. Семян не так много. Размер небольшой. Кожа блестящая. Не трескается.
Фрукт вкусный, с кислинкой. В основном используется для употребления в свежем виде или для приготовления пищи. Не подходит для маринования целиком. Помидоры можно использовать для других видов консервирования: кетчупа, томатов, соков, паст, приправ, соусов.
Сорт хурмы считается крупноплодным. На кусте могут образовываться плоды до 1 кг. В открытом грунте средний вес томатов – 300 г.
Урожайность зависит от условий содержания. Средняя урожайность куста 1,5-3 кг. Внутри урожайность больше. В среднем сорт образует гроздь из 4 плодов.
В плодах содержится большое количество каротина, практически отсутствуют органические кислоты. Красивый внешний вид позволяет выращивать томаты на продажу. Однако плоды средней транспортабельности и сохранности качества.
Производители семян сообщают, что перезрелые образцы могут иметь кислый вкус, но садоводы утверждают обратное.
По мнению некоторых дачников, на верхушке фрукта могут образовываться «корочки», что портит товарный вид овоща.
Если у желто-оранжевого помидора есть зеленое пятно возле стебля, он еще не полностью созрел. При необходимости помидоры снимают с куста и оставляют дозревать в темном месте.
В дождливое лето «хурма» может болеть грибковыми заболеваниями. Сорт не считается устойчивым к болезням.
Есть еще сорт Persimmon Persimon (американская хурма) – плоды более крупные – до 0,5 кг по весу.
Фото. Помидоры “Американская хурма»
Особенности посадки
Дневной график для помидоров должен длиться не менее 14 часов.
Посев семян
Сорт хурмы в средней полосе России сеют в марте, примерно за 2 месяца до пересадки на постоянное место. В других регионах сроки посева зависят от погодных условий.
Перед посевом обрабатываются семена, почва, емкости, рабочие инструменты. Почву и способы обеззараживания выбирают так же, как и для других томатов.
Глубина посева – 2 см. После появления двух настоящих листочков рассаду прореживают (окунают.
Закалка рассады, высадка в грунт
Сорт чувствителен к перепадам температур. Если планируется выращивание томатов без укрытия, рассаду переносят на улицу, когда вероятность ночных заморозков миновала, не ранее конца мая. Растения можно пересадить в помещении немного раньше.
Перед тем, как пересадить помидоры на постоянное место, их заранее закаляют – в жаркие солнечные дни выносят на улицу, балкон, лоджию. Важно не подвергать молодые растения воздействию прямых солнечных лучей. Закалка начинается с 1 часа, затем время постепенно увеличивается.
Перед посадкой почву, детали укрытия обрабатывают противогрибковыми препаратами.
Помидоры, пригодные для пересадки в открытый грунт, должны иметь 6-8 крепких листьев. На 1 м2 высаживают не более 3-4 помидоров. Сорт требователен к влажности почвы, поэтому после посадки рекомендуется прикрыть участок вокруг растения мульчей.
Важный. Густая посадка «хурмы» может привести к появлению грибковых заболеваний.
Уход после пересадки на постоянное место
За помидорами исходного сорта хурмы уход аналогичен уходу за помидорами других сортов.
Посттрансплантационная помощь включает:
- формирование;
- лечение лекарствами или народными средствами;
- ущипнуть;
- подкормка;
- разрыхление;
- удаление сорняков.
- орошение;
Формирование и подвязка
По отзывам тех, кто сажал сорт хурмы, обычно в открытом грунте формируется по 2 стебля, в теплице – по одному. Растение требует прищипывания в течение всего сезона.
В теплице стебли растений могут вырастать более чем на 1 метр, поэтому необходима подвязка. В чистом поле их при необходимости подвязывают.
Болезни и вредители
«Хурма» не отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Хорошо плодоносит только при правильном уходе. При появлении первых признаков болезней и вредителей кусты нужно немедленно обработать. Очень часто «хурма» поражается ложной мучнистой росой. Поэтому новичкам сорт не рекомендуется.
Для предотвращения заболевания рекомендуется:
- ежедневно проветривать теплицы и очаги;
- соблюдать режим полива: жидкость не должна доходить до зеленых частей растения;
- не загущать посев (вовремя убирать пасынки).
Полив
Поливайте помидоры по мере подсыхания верхнего слоя почвы. В среднем кусту необходимо 2-3 литра воды. Помидоры хурма терпеть не могут:
- чрезмерное увлажнение почвы (появляются грибковые заболевания);
- тепло (температура воздуха должна быть в пределах 22-26 0С).
необходимо регулярно следить за состоянием почвы: рыхлить, чтобы не появлялась земная корка, удалять сорняки.
Подкормки
Питаются «хурмой» 1-3 раза за лето. В основном используются удобрения природного происхождения:
- птичий помет
- травяные настои,
- пепел.
- навоз
Чтобы сделать подкормку из коровяка, возьмите коровий навоз и долейте воды. Оставить бродить на 10 дней. Для внесения под растения смесь необходимо разбавить водой в соотношении 1/10. Каждый куст томатов поливают 1-2 литрами удобрения.
По словам дачников, характеристики сорта не всегда соответствуют описанию на упаковках с семенами: вес и вкус плодов могут отличаться. Сорт хурмы лучше всего подходит для выращивания опытными садоводами – растение требует своевременного распознавания болезней, соблюдения необходимых агротехнических норм.
Отзывы дачников
Валентина, Ростов
Несколько лет назад купила семена хурмы – помидоры сладкие и мясистые, но для шитья они не годятся, быстро портятся. Я собрал семена и посадил несколько кустов – для салатов, для украшения и разнообразия. Много сажать нет смысла, быстро созревают.
Игорь
Помидоры хурмы выращиваю 3 года. Куст некрупный, урожайность невысокая – 2-2,5 кг с куста. Но что! Помидор желтый, сладкий, вкусный. Можно прямо на булочке с солью и растительным маслом. Из недостатков – плохо лежит, быстро портится.
Ольга, Волжский
Я впервые посадил помидоры хурмы в прошлом году. Кусты выросли под 2 метра, всего в 2 ствола, но урожай невысокий. Первыми заболевают ложной мучнистой росой. Дети в восторге от помидоров – ели прямо с куста. Помидоры большие, сладкие, фруктовые. Но мне это не понравилось – мне нравится вкус помидора и кислотность в помидорах. В этом году посаду с десяток кустов. Всегда покупаю семена, 18р не жалко, но без перекрестного опыления и всхожести 90%. Хотя хурму можно собирать на семена.
Лариса, Саратов
Выращиваю помидоры хурмы в теплице из поликарбоната. Я сидела на улице, но он плохо растет, болеет. Очень понравился сорт, сладкое, мясное, немного сока, веселый апельсин. В теплице кусты сильные, хорошо облиственные, урожайность средняя. Помидоры по 200-250 г Очень эффектно смотрятся в салатах и закусках. Мариновать не пробовала. За ней легко ухаживать, кусты не болели. Всегда все обрабатываю вовремя и слежу за теплицей. Они плохо сохранились, ящик детям города подарил: помятые, гнилые. Помидоры хороши только с грядки – снимают и в салат! Очень вкусно! Я всегда сам собираю семена, много раз было замечено, что мои семена на второй год посева дают лучший урожай, чем покупные. Так было с хурмой. Сорт позднеспелый.
