Лучшие сорта баклажан 🍅 на Знай Сад

Этот материал будет посвящен наиболее популярным = лучшим сортам баклажанов, которые вы просто обязаны попробовать посадить и вырастить у себя в теплице (или под пленочным укрытием), а также в открытом грунте, если вы живете поближе к Югу.

Содержание

15 лучших гибридов и сортов баклажанов

Какими должны быть баклажаны?

С отличными вкусовыми качествами, как минимум, без горечи.
Скороспелыми, урожайными, устойчивыми к неблагоприятным условиям выращивания (пониженным температурам) и болезням.

Далее речь пойдете именно о таких = лучших сортах баклажанов, которые наиболее признаны и популярны среди дачников, пользующихся Интернетом.

Алмаз

«На Урале особенно хорошо показал себя сорт «Алмаз»».
«Проживаю на южном Урале и ежегодно выращиваю сорт Алмаз, посев семян в феврале 24-26 число. Высадка в теплицу в мае месяце после 10-го числа. Урожай всегда хороший».

Сорт среднеспелый (109-149 дней от всходов до плодоношения, по другим данным, 109-120 — от всходов до технический спелости).
Растение компактное, высотой 0,5-0,6 м. с ранним и дружным ветвлением.
Плоды цилиндрической формы, длиной 14,5-17,5 см, диаметром 6-8 см, темно-фиолетовые, с глянцевой поверхностью.
Чашечка без шипов (шипы на чашечке отсутствуют).
Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи.
Баклажаны массой100-164 г.
Урожайность одного растения — 3,0-6,5 кг или 6,0-7,5 кг с кв.м.
Вкусовые и технологические качества отличные.
Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая.
Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте.

Черный красавец

Сорт среднеспелый (110-145 дней от всходов до плодоношения).
Растение полураскидистое, высотой 0,6-0,7 м.
Плоды грушевидной формы, длиной 10-12 см, коричнево-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 112-200 г (максимум до 250 г).
Урожайность одного растения-3,0-6,5 кг.
Мякоть желтовато-белая, без горечи, с отличными вкусовыми качествами.
Растение хорошо завязывает плоды даже в неблагоприятных условиях.
Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте.

Король севера F1

«Король севера — просто чудо. Высадила в середине мая под укрывной материал, в начале июня сняла его совсем» .
«Раньше никогда не получалось вырастить баклажаны, пока не посоветовали посадить «Король севера».От урожая отбивались».
«Король севера лет 10 уже сажаю, он скороспелый очень обильно плодоносящий. Горечь если и бывает, то только поздней осенью, когда у них дискомфорт от холода, но они все равно плодоносят и плодоносят -останавливаются только в мороз».

Найти семена не так просто, их выпускает только «Русский огород» (большая пачка — 35 семян).

Гибрид раннеспелый (95-105 дней).
Плоды с глянцевой, черно-фиолетовой поверхностью, достигающие до 30 см в длину.
Мякоть белая, великолепного вкуса, без горечи.
Характеризуется отличной завязываемостью плодов и невиданной урожайностью.
Устойчив к холодам.
Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах (в северных регионах).

Эпик F1

Мнение: «Живу во Владимирской области в прошлом году посадил семена на проращивание 1 марта, до мая вымахали до 80 см и ширина листа была до 20 см, урожай был очень хороший .Сорт Эпик F1».

Гибрид раннеспелый (съемная зрелость плодов наступает через 64 дня после высадки рассады).
Растение прямостоячее, высотой 90-100 см, полураскидистое.
Плоды каплевидные, выравненные по форме и размеру, длиной 21 см, диаметром 10 см, массой 200-350 г, тёмно-фиолетовые, глянцевые, с плотной, белой мякотью, без горечи, высокого качества.
Урожайность-5,8-8,3 кг с кв.м.
Устойчив к фузариозу и ВТМ (вирус табачной мозаики).
Предназначен для потребления в домашней кулинарии, консервирования и переработки.
Рекомендуется для выращивания на шпалерах в теплицах, парниках и открытом грунте.

Валентина F1

Мнение: «Живу на среднем Урале. Выращиваю Король Севера, Валентину, Зелёненький. Всегда отличный урожай!».

Гибрид раннеспелый (105-110 дней от всходов до плодоношения).
Растение полураскидистое, средней высоты до высокого.
Плод удлиненно-вытянутый, темно-фиолетовый, глянцевый, длиной до 26 см, диаметром 5-6 см, массой 200-220 г.
Мякоть беловатая, без горечи, отличного вкуса.
Урожайность в открытом грунте — до 3,2 кг с кв.м.
Устойчив к вирусу табачной мозаики (ВТМ).
Отлично подходит для приготовления гарниров и консервированных заготовок, тушения.
Рекомендуется для выращивания на шпалерах в теплицах, парниках и открытом грунте (южные регионы) с обязательной подвязкой к вертикальной опоре.

Рома F1

Среднеранний гибрид (от всходов до начала плодоношения 120-130 дней или 60-70 дней после высадки рассады).
Растение сомкнутое, высокое.
Плод грушевидный, сильноглянцевый, темно-фиолетовый, длиной 20-25 см, массой до 250 г.
Мякоть беловатая, плотная, без горечи. Шипы на чашечке отсутствуют.
Вкусовые качества отличные.
Урожайность в открытом грунте — до 5 кг с кв.м.
Устойчив к заболеваниям и низким температурам, отличается высокой урожайностью, длительным периодом плодоношения, хорошей транспортабельностью и лежкостью плодов.
Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте (теплицах).

Принц

Сорт раннеспелый (от всходов до начала плодоношения 95-105 дней).
Растение компактное, высотой 60-75 см.
Плоды цилиндрические, с округлой верхушкой, черно-фиолетовые с глянцем длиной 15-18 см и диаметром 6 см, массой 150-200 г.
Мякоть белая, плотная, без горечи. Шипы на чашечке редкие или отсутствуют.
Урожайность — 5,6-6 кг с кв.м.
Сорт устойчив к столбуру и мозаике, вертициллезному и фузариозному увяданию.
Вынослив к перепадам температуры воздуха, стабильно плодоносит в любое лето.
Имеет высокие вкусовые и технологические качества.
Пригоден для всех видов переработки.
Подходит для открытого грунта и пленочных укрытий.

Сорт скороспелый (период от всходов до технической спелости 100-120 дней).
Куст компактный, высотой 70-75 см.
Плоды грушевидной формы, длиной 15-20 см, массой 125-200 г.
Окраска в технической спелости ярко-фиолетовая с характерной светлой полосой под чашечкой. Кожица тонкая.
Мякоть плода белая, нежная без пустот и горечи.
Предназначен для выращивания в теплицах (пленочных укрытиях) и открытом грунте.

Андрюша F1

Гибрид раннеспелый (от высадки 65-70 дневной рассады до технической спелости 65 дней, т.е. от всходов 130 дней).
Высота растения 90-100 см. Кусты с сильным ростом, полураскидистые. Стебель и частично черешки с антоциановой окраской.
Плоды цилиндрической формы, с некоторым расширением вершинной части, глянцевые с темно-фиолетовой окраской, в большинстве своем выровненные по форме и размерам, длиной 20-22 см, диаметром серединной части около 10 см, массой 220-250 г.
Урожайность — 5,8 кг с кв.м.
Мякоть плодов плотная, белая, сладковатая, в любом возрасте без горечи, с отличными вкусовыми качествами и с минимальным количеством семян.
Устойчив к резким перепадам температур, а также вирусу табачной мозаики.
Урожайность в открытом грунте не уступает урожайности в защищённом, а при своевременной высадке рассады и благоприятном лете может значительно превосходить.

Бибо F1

Гибрид раннеспелый (съемная зрелость плодов наступает на 55-63 день после высадки рассады).
Растение среднерослое, высотой 85 см, полураскидистое, с короткими междоузлиями.
Плоды овально-конические, выравненные по форме и размеру, длиной 15 см, диаметром 7 см, массой 200-400 г, белоснежные, слабо-глянцевые, с плотной, белой мякотью, без горечи.
Урожайность — 4,8-8,4 кг с кв.м.
Отличного вкуса.
Устойчив к фузариозу и ВТМ (Вирус табачной мозаики).
Предназначен для консервирования и переработки.

Буржуй F1

Раннеспелый гибрид (от всходов до технической спелости 105-110 дней).
Растение невысокое (60-70 см), но мощное, очень крепкое.
Плоды крупные, гладкие, плоскоокруглые, с глянцевой черно-фиолетовой кожицей и нежно-белой мякотью, массой 400-500 г.
Форма и размер плода позволяют приготовить блюдо из одного баклажана для всей семьи.
Вкусовые качества очень высокие.
Ценность гибрида: сочетание раннеспелости и крупноплодности, отсутствие горечи в плодах, продолжительный период плодоношения.
Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки.

Жизель F1

Гибрид раннеспелый.
Растения компактные, слабо шиповатые.
Плод цилиндрической формы, размером 7х25 см, массой 300-500 г.
Кожица плодов глянцевая, темно-фиолетовая, почти черная, мякоть — белая, отличного вкуса.
Урожайность в зависимости от условий выращивания: в продленном обороте – 14-16 кг с кв.м, в весенне-летнем – 7-9 кг с кв.м.
Плоды приспособлены для длительного хранения.
Гибрид холодостойкий.
Рекомендуется для выращивания во всех видах теплиц (продленный и весенне-летний обороты) и в открытом грунте.

В продаже найти довольно трудно, семена продаются только в больших пачках по 35 шт («Русский огород»).

Самурай

Сорт среднеспелый.
Растение среднерослое, полураскидистое, со стеблем с сильным антоцианом и слабым опушением.
Плоды цилиндрические, длинные, среднего диаметра, фиолетовые, глянцевые, массой 170-210 г.
Мякоть зеленоватая, хорошего вкуса, без горечи.
Предназначен для домашней кулинарии, консервирования и переработку на «икру царскую, заморскую».
Для выращивания под пленочными укрытиями.

Также есть сорт «Меч самурая».

Марципан F1

Мнение: «Мой сорт-любимчик. Уже много лет сажу сорт марципан. Очень урожайный».

Гибрид среднеспелый гибрид (120-125 дней).
Вырастает до 1 м в высоту, но стебель отличается прочностью и устойчивостью.
Плоды очень красивые, глянцево-блестящие, насыщенно фиолетового цвета, размером 15х8 см. Размеры плодов идеально подходят для гриля и фаршировки.
Мякоть сочная, особого великолепного вкуса, кремово-белая, без горечи.
Очень вкусные при любом способе обработки. Идеальны для запекания на решетке (барбекю).
Для открытого и закрытого грунта.

Клоринда F1

Гибрид среднеранний (съемная зрелость плодов наступает на 66-70 день).
Растение мощное, прямостоячее, сильнорослое, с короткими междоузлиями.
Плоды овальные, выравненные по форме и размеру, длиной 22 см и диаметром 11 см, массой 300-350 г, бриллиантово-черного цвета, сильно-глянцевые, с плотной, белой мякотью, без горечи, отличного вкуса.
Урожайность 5,4-8,2 кг с кв.м.
Отличается высокой урожайностью, холодостойкостью, отличным плодообразованием, высокой завязываемостью плодов, продолжительным периодом плодоношения и устойчивостью к ВТМ.
Отлично подходит для потребления в свежем виде и переработки.
Рекомендуется для выращивания на шпалерах в теплицах, парниках и открытом грунте.

Еще хорошие сорта баклажанов

Чуть менее популярными, но тоже хорошими сортами и гибридами баклажанов считаются:

Щелкунчик F1;
Багира F1;
Фабина F1;
Робин Гуд;
Альбатрос;
Мишутка F1;
Бегемот F1;
Король рынка F1;
Бычий лоб.

А какие гибриды и сорта баклажанов нравятся вам, дорогие дачники?

Описание лучших сортов баклажанов — по отзывам садоводов

Баклажаны, в народе называемые «синенькие», попали в наши огороды из Индии. Там по-прежнему встречаются дикорастущие формы. Огородники относят синенькие к нежным и капризным культурам. Баклажаны требовательны к плодородию и подкормкам, очень теплолюбивы на всех стадиях роста, чувствительны к влажности грунта, не переносят притенение. Огрехи в агротехнике оборачиваются потерей урожая. О том, как выбрать хорошие семена баклажанов, и пойдет речь в нашем обзоре.

Особенности выращивания баклажанов

У баклажанов мощные, крепкие кусты с крупными листьями. Корневая система хорошо развитая, поверхностная, при повреждении долго восстанавливается. Цветки обоеполые, преобладает самоопыление. Перекрестное опыление затруднено из-за тяжелой пыльцы.

В Средней полосе синенькие выращивают рассадным способом, высаживая на постоянное место 55-60-дневные сеянцы. При посадке в открытый грунт используют пленочное укрытие на дугах или разборные парники, защищая растения от возвратных заморозков и сильного похолодания в начале лета. В отличие от томатов, баклажаны имеют чувствительную корневую систему, поэтому для них предпочтительна перевалка.

Плоды употребляют в технической спелости, с сочной мякотью и недоразвитыми семенами. В биологической спелости они накапливают соланин, придающий мякоти горький вкус. Селекционеры вывели сорта с плодами разных формы (цилиндрические, грушевидные, округлые и змеевидные) и окраски (белые, лиловые, сине-фиолетовые, черные).

Лучшие баклажаны для теплиц

Даже опытные огородники честно признаются, что не получили урожай с первых выращенных баклажанов. Кусты нарастали, а плоды были единичные. Цветение обильное, но большую часть завязей растение сбрасывает. Плоды завязываются, но останавливаются в росте и перезревают, не достигнув нормальных размеров. Самые частые причины неудач — грубое нарушение агротехники и экстремальные погодные условия.

Освоение новой культуры включает налаживание агротехники и сортоиспытание. Никто не знает заранее, какой гибрид или сорт проявит себя на вашем участке наилучшим образом. Высаживайте несколько сортов, сравнивайте, выделяйте. Наблюдения фиксируют в тетради с пояснением о недостатках и достоинствах.

Хорошего вам урожая!

Всего голосов – , рейтинг –

* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов
носит субъективный характер и не является рекламой

Баклажан – очень популярный и полезный овощ семейства пасленовых. Используется для приготовления различных блюд и консервирования. Он является частым ингредиентом диетических блюд и никогда не вызывает аллергических реакций организма.

В составе плодов содержится огромное количество полезных веществ, минералов и витаминных комплексов. Регулярное употребление овоща снижает уровень холестерина и укрепляет именную систему. Этот представитель пасленовых является одним из самых любимых овощей для огородников, поскольку при минимальном уходе всегда дает хороший урожай. Существует колоссальное количество сортов и гибридов, плоды, которых контрастно отличаются по размеру, цвету, форме, требуемых условий произрастания и вкусовым качествам.

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

При выращивании продукции в теплице можно получить ранний урожай. При правильном уходе растение будет обильно плодоносить. Поддерживая оптимальные условия влажности и температуры с куста можно получить в среднем 7-12 килограммов овощей. Предлагаем ознакомиться сортами баклажанов, которые лучше всего подходят для теплиц.

«Робин Гуд»

Гибридная среднеспелая форма с кустом до 60 сантиметров высотой. Плоды небольшие грушевидной формы, урожай можно получить на 90 день от момента прорастания. Баклажаны можно использовать, как для свежих блюд, так и для консервирования.

«Городовой»

Интересный сорт с высокими кустами до 2,4 метра, требующими дополнительного формирования. Плоды небольшие длинной до 35 сантиметров. При уходе можно получить до 9 килограмм с одного куста. Плоды могут храниться в течение 2 месяцев без потери вкусовых качеств.

«Софья»

Кусты до 1,5 метра начинают поздно плодоносить. Овощи имеют длину до 30 сантиметров и массу до 900 грамм. Сорт отличается высокими показателями урожайности — до 17 килограмм. При этом сами плоды могут храниться около 3 месяцев и хорошо переносят транспортировку.

«Щелкунчик»

Популярный среднеранний сорт с урожайностью до 6 килограмм. Кусты не превышают 90 сантиметров высоты. Плоды овальные, длиной до 15 сантиметров, с массой до 500 грамм. Мякоть нежная с отличными вкусовыми качествами. Хорошо лежат и транспортируются. Для хорошего урожая достаточно поддерживать оптимальные условия температуры и влажности.

«Байкал»

Баклажан имеет высокий куст до 1,2 метра с урожайностью до 8 килограмм с метра квадратного. Растение неприхотливое в уходе. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Зрелые плоды можно получить через 110 дней после прорастания семян. Плоды грушевидные, массой до 400 грамм со светло-зеленой мякотью. Отлично подходит для консервирования.

Лучшие сорта для открытого грунта

При выращивании культур на открытом участке стоит подбирать морозоустойчивые сорта с ранним или средним периодом созревания. Предлагаем ознакомиться с лучшими вариантами.

«Вакула»

Высаживать рассаду рекомендуют не ранее конца мая. Кусты имеют крепкие стебли высотой до 1,2 метра и формируются самостоятельно, без дополнительного прищипывания. Сорт устойчив к перепадам температур. Урожайность куста не превышает 8 килограмм.

«Бычье сердце»

Растение неплохо переносит весенние заморозки, но все же высадку в открытый грант нужно осуществлять после их окончания. Кусты компактные до 80 сантиметров высотой и плодами до 800 грамм. Урожайность до 12 килограмм. Требует минимального ухода, который сводиться к своевременному поливу.

«Алексеевский»

Отличный вариант для выращивания на огороде, поскольку имеет хорошие показатели устойчивости к низким температурам. Кусты до 70 сантиметров высотой дают небольшие плоды, весом в 100-150 грамм. Побеги очень ломкие, из-за чего требуется обязательная подвязка. Урожайность до 10 килограмм.

«Альбатрос»

Низкорослая форма с кустом похожим на шар. Плоды средних размеров со средней массой в 150-200 грамм. Кожица овоща имеет интересный лиловый окрас. Урожайность не превышает 10 килограмм с куста.

«Анет»

Отличительной чертой сорта является длительный период плодоношения – до начала первых морозов. Плоды цилиндрической формы с ярким пурпурным окрасом. Средняя масса 300-250 грамм. Урожайность до 9 килограмм.

Высокоурожайные сорта баклажанов

Практически все баклажаны имеют довольно неплохие показатели урожайности. Однако для консервирования, дальнейшего хранения или продажи подходят сорта, которые максимально эффективно и долго плодоносят. К таким относятся следующие сорта.

«Дельфин»

Отличительная черта продолговатые плоды с фиолетовой глянцевой кожицей. Мякоть вкусная, сероватого оттенка. Момент созревания наступает на 120-130 день. Масса плода колеблется в пределах 400-700 грамм. Урожайность до 8 килограмм с квадратного метра.

«Дирижабль»

Имеет большие цилиндрические плоды массой до 1,3 килограмм с плотной мякотью. Кожица темно фиолетовая, глянцевая. Созревание за 120-135 суток. Урожайность до 11 килограмм.

«Экави F1»

Кусты высотой до 1,3 метра. Сорт относиться к раним, поскольку урожай можно получить через 110 суток. Плоды лиловые, грушеобразные, весом в 270-300 грамм. Урожайность составляет 10 килограмм с квадратного метра.

Лучшие сорта баклажанов для длительного хранения

Баклажан уникальный тем, что длительное время может сохранять безупречный внешний вид. При этом овощ не теряет ни вкусовые качества, ни полезные свойства. Сорта с большим сроком хранения перечислены далее.

«Фаворит F1»

Гибридная форма для выращивания в теплице. Кусты средней раскидистости. Требует подвязывания и опоры. Плоды длинной до 30 сантиметров и массой до 350 грамм могут долго храниться, в прохладном проветриваем месте.

«Шарапова F1»

Еще один долгожитель с периодом хранения до 3 месяцев. Поды крупные до 0,5 килограмма, блестящие, цилиндрической формы.

«Рома F1»

Имеют почти черный цвет кожицы. Плоды в среднем имеют массу в 250 грамм. Урожайность достигает 5 килограмм с квадратного метра. Отлично переносят транспортировку и могут храниться свыше двух месяцев.

«Алмаз»

Среднеспелый сорт с урожайностью до 8 килограмм. Созревание наступает на 140-150 день после появления всходов. Плоды небольшие продолговатые массой 130-200 грамм. Сохранность в течении двух месяцев.

«Бегемот F1»

Ранний высокоурожайный сорт, плоды которого созревают на 100 день после первых всходов. С одного квадратного метра можно собрать до 15 килограмм овощей. Плоды могут сохранять свежесть и вкусовые качества в течении 30-50 суток.

Лучшие сорта баклажанов без семян

Для приготовления свежих блюд и консервирования подойдут сорта, не имеющие внутри семян. Это гибридные формы, имеющие отличные вкусовые качества. К ним относятся:

Виды баклажанов по цвету плодов

В представлении каждого, баклажан должен иметь фиолетовый окрас в немного варьирующих оттенках. Но работа селекционеров не стоит на месте. Сейчас создано огромное количество сортов и гибридов в самых разнообразных цветах.

Классический фиолетовые

Белые

Сиренево-розовые

Зеленые

Красные, оранжевые и желтые

Лучшие сорта для разных регионов страны

Наша страна лежит во многих климатических поясах, что делает выращивание овощей по регионам не одинаковым. Микроклиматические условия напрямую влияет на выбор лучшего сорта.

Сорта для центральных регионов и Подмосковья

Сорта для Ленинградской области

Сорта для Поволжья и средней полосы

Сорта для Сибири

Сорта для Урала

Видео-обзор лучших сортов баклажанов

В ролике представлено описание 8 отличных сортов баклажанов с хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками. Присоединяйтесь к просмотру!

https://youtube.com/watch?v=k5tIO0icDDM%3Ffeature%3Doembed

Огромное количество баклажанов, которые отличаются формой, цветом, вкусом, периодом плодоношения дают возможность каждому садоводу подобрать для своего участка наилучший сортовой вариант. Правильный выбор сорт — это только половина дела. Чтобы получить хороший урожай, необходим грамотный уход и соблюдение агротехнических норм. Хорошего урожая!

Рейтинг-2022-2023 года лучших баклажанов по отзывам садоводов и огородников: какие сорта баклажанов лучше купить, как правильно выбрать, фото, характеристики, урожайность, описание сортов.

Выбираем, какой сорт выбрать и купить

Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Средняя урожайность: 7,5 кг/кв.м

Форма плода: булавовидные, слабоизогнутые
Длина плода, см: 20-22
Масса плода, г: 190-220
Окраска плода: тёмно-фиолетовая
Поверхность плода: сильноглянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Количество семян: мало
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Формирование: в 3 стебля
Схема посадки: 4 растения/м2
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 130-135

Тип роста: сильнорослый
Высота куста, см: 90-100
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности, опушенный
Листья: среднего размера, зелёные, гладкие, край слабоволнистый
Шипы на чашечке: редкие

Категория: сорт
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Средняя урожайность: 2,1-7,5 кг/кв.м

Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: 14,5-17,5
Диаметр плода, см: 3,0-6,0
Масса плода, г: 100-164
Окраска в стадии технической спелости: темно-фиолетовая
Окраска в стадии биологической спелости: коричнево-бурая
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: зеленоватая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Формирование: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки
Посев на рассаду: 10-20 марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: 20-30 мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: 20-30 мая
Схема посадки: 70х40 см
Полив: растение любит влагу, поэтому его следует хорошо поливать, так как недостаток воды приведет к гибели
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: чувствителен к температуре воздуха
Устойчивость к вертициллезу: средневосприимчив
Устойчивость к фузариозу: средневосприимчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): относительно устойчив
Устойчивость к фитофторозу: средневосприимчив

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 109-149 в зависимости от региона выращивания

Высота куста, см: 45-56
Описание куста: компактный
Листья: средние, широкоовальные со слабой изрезанностью края, зеленые
Шипы на чашечке: нет

Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Завязываемость плодов: отличная
Урожайность: высокоурожайный

Форма плода: удлиненная
Длина плода, см: 30
Окраска плода: темно-фиолетовая
Мякоть (консистенция): нежная
Окраска мякоти: белая
Вкус: без горечи

Холодостойкость: холодостойкий
Посев на рассаду: вторая половина февраля-первая половина марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: май-начало июня
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: май-начало июня
Схема посадки: 40х70 см
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: для всех регионов

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 95-105

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 40-150

Синонимы названия: Bibo
Категория: гибрид
Назначение: для всех видов переработки, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 4,8 кг/кв.м
Транспортабельность: транспортабельный

Размер плода: крупный
Форма плода: овальная
Длина плода, см: 15
Масса плода, г: 190-210
Окраска плода: белая
Поверхность плода: слабоглянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Жаростойкость: не боится жары
Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Полив: регулярный
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к фузариозу: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Сроки созревания: очень ранний
Период от всходов до уборки урожая: 55-63

Тип роста: среднерослый
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности, опушение слабое
Листья: среднего размера, зеленые, волнистость края слабая
Шипы на чашечке: частые

Синонимы названия: Epic
Категория: гибрид
Назначение: для всех видов переработки, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 5,8 кг/кв.м
Товарность: высокая

Форма плода: цилиндрическая
Длина плода, см: 21
Масса плода, г: 220-230
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: слабоглянцевая до глянцевой
Мякоть (консистенция): плотная
Количество семян: мало
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к фузариозу: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 105-110

Тип роста: сильнорослый
Высота куста, см: 90-100
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности до средней, опушение среднее
Листья: среднего размера, зеленые
Шипы на чашечке: редкие

Багира

Категория: гибрид
Условия выращивания: для пленочных укрытий, для теплиц
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 2,5-3,0 кг с одного растения
Товарность: высокая

Размер плода: крупный
Форма плода: овальная
Масса плода, г: 250-350
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): средней плотности
Окраска мякоти: зеленоватая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Формирование: удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки
Холодостойкость: плохо переносит заморозки
Посев на рассаду: в конце февраля
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в конце мая
Схема посадки: 40х60 см
Почва: черноземы и легкие суглинки
Полив: обильный
Местоположение: солнце
Регионы выращивания: Центральный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: неприхотливый

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 100-110
Характеристика плодоношения: длительное (июль, август)

Тип роста: сильнорослый
Описание куста: полуштамбовый, компактный
Стебель: бесшипные, покрыты легким пушком
Листья: крупные, зеленые, морщинистые, край выемчатый, степень изрезанности края слабая
Шипы на чашечке: без шипов

Синонимы названия: Valentina
Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 3,2 кг/кв.м
Товарность: отличная

Форма плода: грушевидная
Длина плода, см: до 26
Масса плода, г: 200-220
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Количество семян: практически без семян
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи
Лежкость: отличная

Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: толерантен
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Тип роста: среднерослый
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности до средней, опушенный
Листья: среднего размера, зеленые с выемчатым краем

Синонимы названия: Clorinda
Категория: гибрид
Назначение: для всех видов переработки
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Завязываемость плодов: высокая
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: в открытом грунте 2,8 кг/кв.м

Форма плода: овальная
Длина плода, см: 22
Масса плода, г: 300-320
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: сильноглянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Холодостойкость: холодостойкий
Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Полив: своевременный
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Сроки созревания: ранний-среднеранний
Характеристика плодоношения: продолжительное

Тип роста: сильнорослый
Описание куста: прямостоячий с короткими междоузлиями
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности до средней, опушение среднее до сильного
Листья: среднего размера, зеленые

Категория: гибрид
Назначение: для приготовления икры, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 4,7 кг/кв.м

Размер плода: крупный
Форма плода: плоскоокруглая
Масса плода, г: 400-500
Окраска плода: черно-фиолетовая
Поверхность плода: гладкая, глянцевая
Мякоть (консистенция): нежная
Окраска мякоти: белая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи
Лежкость: пригоден для длительного хранения

Формирование: в конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные удаляют
Посев на рассаду: в марте
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае-июне
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае-июне
Схема посадки: 40х70 см
Полив: регулярный
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Тип роста: среднерослый
Описание куста: мощный, очень крепкий, полураскидистый
Стебель: c антоциановой окраской сильной интенсивности, опушение слабое
Листья: среднего размера, зеленые с выемчатым краем
Шипы на чашечке: отсутствуют или очень редкие

Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для профессиональных отапливаемых теплиц, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 11,6-17,6 кг/кв.м
Товарность: 92-99%

Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: 25-30
Масса плода, г: 310-409
Окраска плода: фиолетовая
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: белая
Вкусовые качества: высокие
Вкус: без горечи
Лежкость: приспособлены для длительного хранения

Холодостойкость: холодостойкий
Посев на рассаду: в середине февраля-начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в конце мая
Схема посадки: 60×40 см
Полив: регулярный под корень
Регионы выращивания: Центральный

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 107-117

Тип роста: сильнорослый
Высота куста, см: 170-190
Описание куста: полураскидистый
Листья: крупные, зеленые, без шипов, край листа ровный
Шипы на чашечке: слабая шиповатость

Категория: сорт
Назначение: для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 0,9-1,2 кг/кв.м
Товарность: 90-100%

Размер плода: крупный
Форма плода: грушевидная
Длина плода, см: 15-20
Масса плода, г: 125-181 (до 304)
Окраска в стадии технической спелости: ярко-фиолетовая, с характерной светлой полосой под чашечкой
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): без пустот, плотная
Окраска мякоти: беловатая
Вкус: без горечи

Посев на рассаду: в феврале
Схема посадки: на 1 кв. м. размещают 3 растения
Полив: хорошо реагирует на полив
Регионы выращивания: Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 100-118

Высота куста, см: 73-105
Описание куста: компактный, среднеоблиственный
Листья: среднего размера, фиолетово-зеленые, выемчатые
Шипы на чашечке: редкие

Галинэ

Синонимы названия: Galine
Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: под временными пленочными укрытиями до 4 кг/кв.м
Транспортабельность: хорошая
Товарность: высокая

Размер плода: крупный
Форма плода: шаровидная
Длина плода, см: 15-18
Масса плода, г: 200-500
Окраска в стадии технической спелости: коричневато-фиолетовая
Поверхность плода: гладкая, глянцевая
Мякоть (консистенция): плотная, нежная
Окраска мякоти: зеленоватая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи
Лежкость: хорошая

Схема посадки: 60х35 см
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Тип роста: среднерослый
Описание куста: сомкнутый
Стебель: зеленый с антоциановой окраской, опушенный, междоузлия средней длины
Листья: среднего размера до крупного, зеленые
Шипы на чашечке: присутствуют

Лучшие сорта баклажан