Огород в квартире

Дачный сезон закончен, впереди нас ждет длинная зима, но сад и огород в квартире может его растянуть на круглый год, именно он станет тем приятным местом, которое поможет перекантовать длинные зимние вечера. Всегда приятно похвастать продуктами со своего огорода перед гостями. Без вредных добавок и химии. Для тех, кто не выбирается за город вырастить некоторые огородные растения для комнатного урожая не так и сложно, конечно, вы не соберете центнер томатов или огурцов, но порадовать себя и близких несколькими десятками перцев, огурчиком, сорванным прямо с окошка всегда сможете! Но многим радость доставляет не только процесс употребления в пищу, но и процесс выращивания различных овощей и фруктов. И даже самый прихотливый в еде ребенок не откажется от зеленого лука и салата, если вместе с вами сажал и поливал его на подоконнике.

Общая концепция домашнего огорода

Для начала, нужно определиться, зачем вам огород дома – для красоты или для еды. Впрочем, огород на балконе сможет выполнять эти задачи: немаловажно, что круглогодичная зелень явно не может не радовать глаз. Но всё же, сделать выбор как то придется: зелень или овощи.

Очевидно что: первое – гораздо проще для выращивания в условиях ограниченного солнечного света и сил потребуется гораздо меньше. Для выгонки зелен вам подойдут лук, базилик, петрушка, укроп, руккола, мята и мелисс, а также некоторые сорта салата листового. Из ягодных и овощных культур вполне доступно выращивать на окне или на балконе в городской квартире огурцы, перец, помидоры, редиску, а также клубнику.
Выбирайте менее светолюбивые сорта, так как даже на солнечной стороне вашим посадкам не будет хватать освещения.
Начинать возделывать свой домашний огород можно круглый год, температура, то в квартире примерно всегда одинаковая. Но лучше всего начинать весной, так как круглый день светло не надо будет городить дополнительное освещение, а сделать его потихоньку позже.

Как и из чего сделать огород дома

Трудно ли создать дома огород на подоконнике или на балконе и лоджии. Один из умельцев поступил очень просто. Он отправился на городскую свалку и насобирал там некоторое количество старых металлических ящиков. После чего он отчистил их от остатков краски и ржавчины, загрунтовал и покрасил краской по металлу. Дополнительно приобрел, алюминиевые уголки и собрал всё это в этажерки. Также из кусков старой жести, предварительно обработав ее, как и ящики, он сделал поддоны для сбора лишней влаги. На все эти операции он потратил несколько выходных и получил замечательные стеллажи для двенадцати деревянных ящиков, сделанных из старой деревянной тары. Так поступил человек любящий мастерить своими руками, вы же можете поступить проще — пойти и всё необходимое купить или заказать через интернет, благо возможностей сейчас хоть отбавляй.

Освещение

Тем у кого лоджия или балкон расположены с южной, юго-восточной или юго-западной стороны уже повезло, ваш выбор растений для домашнего выращивания ограничен только вашей фантазией. Таким овощам как огурцы, помидоры, перец, салат, пекинская капуста крайне важно безупречное освещение.
В менее светлых условиях можно выращивать петрушку, лук-перо, мангольд, сельдерей. Очень мало требуется света при выращивании спаржи, ревеня, салатного цикория.

Дополнительное освещение лучше всего сделать с использование люминесцентных ламп дневного света, освещение они дают хорошее широкого спектра, а нагрева практически нет, поэтому воздух в зоне роста растений не пересушивается.
Общая продолжительность периода освещения для комнатного огорода должна составлять не менее полусуток. Намереваясь выращивать овощи в декабре — феврале не забываете, что большинство из них придется досвечивать.

Температура и полив

Средней температуры в квартире в целом хватит, чтобы ваш огород развивался и рос нормально целый год. Но на неотапливаемых застекленных лоджиях при ненадлежащем утеплении температура может меняться, поэтому, перед тем, как посеять огород или поставить на выгонку растения, следует утеплить оконные рамы, а в наиболее холодные дни необходимо перенести овощи в ящиках в более теплое помещение.

Для того, дабы избежать недостаточной влажности воздуха, можно поставить емкости с водой у батарей отопления, если вы не желаете, чтобы такие емкости искажали интерьер вашей квартиры, то опрыскивайте растений отстоянной теплой водой каждый день.
Поливают комнатные овощи также водой отстоянной и подогретой до комнатной температуры, если вода холодная, то она затормаживает развитие растений и рост. Желательно поливку осуществлять в первой половине дня.

Что и как можно выращивать

pepper-on-the-windowsillДостаточно несложно выращивать лук на перо. Сажать можно как целую луковицу, так и донца с корешками (это нижняя белая часть луковицы, которую обычно отрезают и выбрасывают). Их размещают в небольшой емкости с водой (необходимо чтобы луковица только касалась жидкости) или в землю с дренажем. Первый урожай можно будет собрать уже через две недели.

Свекла и мангольд могут украсить кухонный интерьер. Для выгонки этих овощей берут корнеплоды весом около 50 гр., кончики тонких корней у них обрезают и плотно друг к другу сажают в подходящую ёмкость. Верхнюю часть растений не засыпают, а центральная часть каждой головки должна быть выше уровня земли на 2 см. В первую неделю мангольд и свеклу держат при температуре около десяти градусов, это стимулирует интенсивный рост корней.

Помидоры — один из наиболее желанных продуктов на столе огородника круглый год. Если использовать искусственное освещение, то выращивать помидоры можно непрерывно. Если же такового не имеется, то желательно начинать с середины февраля. По сортам предпочтительнее раннеспелые, они более теневыносливы, отличаются небольшими размерами кустов и более скорым получением урожая. Хотя плоды и небольшие, но ни чем не уступают своим грунтовым собратьям.

Укроп специального ухода не требует. Необходимо чаще подкармливать всходы и рыхлить почву. Если некоторые растений оставить целыми, у вас будут свои семена на рассаду. Еще один совет: нельзя допустить пересыхания почвы, тогда укроп зацветет и поспешит завершить свое развитие. Укроп Грибовский — лучший сорт для домашнего зимнего огорода.

 

Травы – их можно содержать на подоконниках или в контейнерах рядом с другими растениями на террасе. В первую очередь необходимы базилик и мята, также не стоит забывать про тимьян, душицу и чабер. Если у вас достаточно места на балконе, посадите ещё розмарин, шалфей и лаванду. Эти четыре вида трав скорее напоминают кустарники и требуют больше свободного пространства, нежели подоконник.

Перцы что сладкие, что острые очень неплохо культивируются на подоконниках. Замечательно подойдут мелкоплодные сорта острого перца, так же можно сейчас приобрести сорта миниатюрного сладкого перца. Помимо своей продуктовой ценности эти растения имеют неплохой эстетический эффект. Порадуют они и своей скороспелостью в среднем первые плоды можно получить уже через два месяца. Не стоит отчаиваться, если у вас нет возможности приобрести миниатюрные сорта, вполне подойдут и обычные грунтовые, например: Ласточка, Золотая медаль, ПодарокМолдовы и т.п.

Замечено что, многие владельцы дачных участков из года в год занимаются еще и огородом в квартире. Все ради урожая в несезонный период. Конечно же, свой урожай имеет не только несомненную экологичность но и прозрачную репутацию. В такой урожай вложена частичка души огородника. А значит, приготовленные из домашней зелени и овощей блюда будут еще и намного вкуснее.

Ещё читайте у нас на сайте:
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    WordPress: 15.3MB | MySQL:47 | 0,606sec